甘肅省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局分品種規(guī)劃之一_第1頁(yè)
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1、PAGE PAGE 2甘肅省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局分品種規(guī)劃之一甘肅省蘋果果優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2003320007年)甘 肅 省省 農(nóng) 牧 廳廳二四年年九月規(guī)劃審定首首席專家家:張福泉泉規(guī)劃編制技技術(shù)負(fù)責(zé)責(zé):賈克禮禮執(zhí) 筆筆:張學(xué)斌斌修 訂訂:種植業(yè)業(yè)管理處處規(guī)劃組織編編寫:發(fā)展計(jì)計(jì)劃與市市場(chǎng)信息息處目 錄一、發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀2(一)基本本情況2(二)主要要問題7二、市場(chǎng)前前景與競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力分分析9(一)市場(chǎng)場(chǎng)前景分分析9(二)主要要問題13三、發(fā)展思思路與目目標(biāo)14(一)發(fā)展展思路14(二)發(fā)展展目標(biāo)15四、優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域布局局17(一)優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)域劃劃分依據(jù)據(jù)17(二)蘋果果優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域的劃劃分225五、主要

2、建建設(shè)項(xiàng)目目30(一)優(yōu)質(zhì)質(zhì)蘋果基基地建設(shè)設(shè)30(二)良種種及苗木木繁育體體系建設(shè)設(shè)32(三)采后后處理及及貯藏、加加工設(shè)施施建設(shè)33(四)蘋果果信息網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)統(tǒng)和服務(wù)務(wù)體系建建設(shè)34(五)科技技培訓(xùn)基基地建設(shè)設(shè)35(六)蘋果果非疫區(qū)區(qū)監(jiān)測(cè)體體體系建建設(shè)35六、計(jì)劃進(jìn)進(jìn)度336(一)2000320005年36(二)2000420005年36(三)2000520007年37七、投資估估算與效效益分析析37(一)投資資估算377(二)效益益分析38八、保障措措施和政政策建議議40(一)保證證措施40(二)政策策建議42附圖 11 甘甘肅省蘋蘋果優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)域發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃示意圖圖2 慶陽(yáng)陽(yáng)市蘋果果優(yōu)勢(shì)區(qū)

3、區(qū)域發(fā)展展規(guī)劃示示意圖3 平?jīng)鰶鍪刑O果果優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域發(fā)展展規(guī)劃示示意圖4 天水水市(含含禮縣、西西和縣)蘋蘋果優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)域發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃示意圖圖PAGE PAGE 48甘肅省蘋果果優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域發(fā)展展規(guī)劃(2003320007年年)甘肅是我國(guó)國(guó)北方水水果的主主產(chǎn)區(qū)之之一,其其既有適適合各類類落葉果果樹栽培培的自然然條件和和豐富的的種質(zhì)資資源,又又有悠久久的栽培培歷史和和傳統(tǒng)經(jīng)經(jīng)驗(yàn)與技技術(shù)。果果樹生產(chǎn)產(chǎn)是甘肅肅農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟(jì)和“西西部大開開發(fā)”生生態(tài)環(huán)境境建設(shè)的的組成部部分,占占有重要要的地位位。一九九九五年年,甘肅肅省委、省省政府做做出的關(guān)關(guān)于加快快發(fā)展農(nóng)農(nóng)村支柱柱產(chǎn)業(yè)的的決定,把把林果業(yè)業(yè)作為全全省農(nóng)村村

4、經(jīng)濟(jì)的的支柱產(chǎn)產(chǎn)業(yè)之一一,進(jìn)一一步提高高了果樹樹在振興興甘肅經(jīng)經(jīng)濟(jì)中的的地位,明明確了果果樹產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展的的方向,加加快了果果樹產(chǎn)業(yè)業(yè)化發(fā)展展的步伐伐,有力力地推動(dòng)動(dòng)了我省省果產(chǎn)業(yè)業(yè)的發(fā)展展。從這這些年農(nóng)農(nóng)村的變變化中看看到,由由于果產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)發(fā)展,調(diào)調(diào)整了農(nóng)農(nóng)村種植植業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu),活躍躍了城鄉(xiāng)鄉(xiāng)市場(chǎng),培培植了地地方財(cái)源源,致富富了一方方百姓,成成為農(nóng)業(yè)業(yè)可持續(xù)續(xù)發(fā)展、農(nóng)農(nóng)民奔小小康的重重要途徑徑。但是是,由于于長(zhǎng)期以以來果樹樹生產(chǎn)和和在市場(chǎng)場(chǎng)化進(jìn)程程中存在在的諸多多問題沒沒有得到到及時(shí)解解決,嚴(yán)嚴(yán)重制約約了果產(chǎn)產(chǎn)業(yè)向更更深、更更高層次次的發(fā)展展。譬如如,栽植植面積的的迅速擴(kuò)擴(kuò)大和規(guī)規(guī)范栽培培技術(shù)推

5、推廣普及及的程度度不適應(yīng)應(yīng);跨區(qū)區(qū)域非優(yōu)優(yōu)生區(qū)盲盲目發(fā)展展的弊病??;以農(nóng)農(nóng)戶為單單位的分分散栽培培、分戶戶管理的的經(jīng)營(yíng)方方式與必必須面對(duì)對(duì)的國(guó)內(nèi)內(nèi)外市場(chǎng)場(chǎng)的激列列竟?fàn)?,就就顯現(xiàn)出出果產(chǎn)業(yè)業(yè)缺乏科科學(xué)的發(fā)發(fā)展觀、缺缺乏切實(shí)實(shí)可行的的果樹優(yōu)優(yōu)勢(shì)區(qū)域域發(fā)展規(guī)規(guī)劃、缺缺乏有力力的技術(shù)術(shù)支撐,導(dǎo)導(dǎo)致了果果樹生產(chǎn)產(chǎn)管理水水平低、技技術(shù)含量量低、產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化程度度低、市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力弱、總總體經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益差差等問題題。因此此,抓住住國(guó)家調(diào)調(diào)整優(yōu)勢(shì)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品區(qū)域布布區(qū)的有有利機(jī)遇遇,制定定科學(xué)嚴(yán)嚴(yán)密的果果樹優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)域發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃,調(diào)動(dòng)動(dòng)各方面面的積極極性,大大力開發(fā)發(fā)利用甘甘肅豐富富的自然然資源,充充分發(fā)揮揮甘

6、肅果果品的品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)勢(shì),把蘋蘋果產(chǎn)業(yè)業(yè)做大做做強(qiáng)做優(yōu)優(yōu),對(duì)于于推動(dòng)我我省農(nóng)村村經(jīng)濟(jì)健健康快速速發(fā)展、農(nóng)農(nóng)民增收收致富,全全面建設(shè)設(shè)小康社社會(huì)具有有深遠(yuǎn)的的意義。一、發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計(jì),截截止20002年年甘肅果果園面積積已達(dá)到到4422.188萬畝,產(chǎn)產(chǎn)量1337.005萬噸噸,果品品商品量量1044.899萬噸,商商品率776.553,產(chǎn)產(chǎn)值9.44億億元。其其中,蘋蘋果面積積2455.299萬畝,產(chǎn)產(chǎn)量777.600萬噸,產(chǎn)產(chǎn)值3.73億億元,分分別占全全省水果果面積、產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)產(chǎn)值的555.447、556.662和和39.51,果品品優(yōu)質(zhì)率率在355左右右;梨園園面積775.884萬畝畝,

7、產(chǎn)量量26.63萬萬噸;杏杏園面積積42.28萬萬畝,產(chǎn)產(chǎn)量8.18萬萬噸;棗棗園面積積25.24萬萬畝,產(chǎn)產(chǎn)量6.07萬萬噸;桃桃園面積積15.667萬畝畝,產(chǎn)量量6.991萬噸噸;葡萄萄面積113.445萬畝畝,產(chǎn)量量5.224萬噸噸;柑桔桔面積00.322萬畝,產(chǎn)產(chǎn)量0.29萬萬噸。其其它如李李、櫻桃桃、獼猴猴桃、山山楂等小小宗水果果及仁用用杏、扁扁桃等干干果也有有了較快快的發(fā)展展,形成成了一定定的規(guī)模模。由于于水果生生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈長(zhǎng),就就業(yè)容量量大,所所以果業(yè)業(yè)的發(fā)展展又有力力地帶動(dòng)動(dòng)了相關(guān)關(guān)產(chǎn)業(yè)和和產(chǎn)區(qū)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)發(fā)展,并并取得了了顯著的的經(jīng)濟(jì)效效益、生生態(tài)效益益和社會(huì)會(huì)效益。(一)基本

8、本情況1、蘋果產(chǎn)產(chǎn)區(qū)分布布情況甘肅果樹栽栽培遍布布全省114個(gè)地地、州、市市,約880個(gè)縣縣、市、區(qū)區(qū)。蘋果果也廣泛泛分布在在 500多個(gè)縣縣、市、區(qū)區(qū),但是是天水市、平?jīng)鰶鍪?、慶陽(yáng)陽(yáng)和隴南地區(qū)區(qū)的禮縣縣、西和和縣等,不不僅栽培培集中,面面積大、產(chǎn)產(chǎn)量高、品品質(zhì)好(表表一),而而且正在在從栽培培的次適適宜區(qū)向向最適宜區(qū)集中中,向規(guī)模?;⒓s化發(fā)發(fā)展。表一 220022年甘肅肅省各地地區(qū)蘋果果栽培面面積及產(chǎn)產(chǎn)量分布布表 面積、產(chǎn)產(chǎn)量地 區(qū)面積(萬畝)占總面積%產(chǎn)量(萬噸)占總產(chǎn)量%全省合計(jì)245.229100%77. 660100%蘭州市5.612.294.706.06嘉峪關(guān)市0.220.0

9、10.100.13金昌市1.810.740.310.40白銀市7.443.033.724.79天水市67.83327.65514.16618.255酒泉市5.422.212.573.31張掖市12.3335.034.545.85武威市13.3005.424.075.24定西地區(qū)4.421.800.961.24隴南地區(qū)27.65511.2774.375.63平?jīng)鍪?4.79926.41124.73331.877慶陽(yáng)市30.57712.46611.21114.455臨夏州2.070.840.430.55甘南州1.400.570.500.64其它1.830.751.221.572、基地建建設(shè)初具具規(guī)

10、模,蘋蘋果產(chǎn)業(yè)業(yè)已成為為農(nóng)民收收入的主主要來源源近年來,我我省按照照“東蘋蘋西梨”、“中中雜(雜雜果)南南干(干干果)”和和集中優(yōu)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)區(qū)、壯大大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的指指導(dǎo)思想想,調(diào)整整果樹種種植結(jié)構(gòu)構(gòu)優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域布局局。經(jīng)過過幾年的的努力,目目前已逐逐步形成成了以天天水為中中心的隴隴南淺山山丘陵區(qū)區(qū)和以涇涇川為中中心的隴隴東中南南部川塬塬區(qū)兩大大蘋果產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶;以河西西走廊為為中心的的梨樹產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶;以甘肅肅中部和和黃河甘甘肅段中中上游沿沿岸為中中心的鮮鮮食杏、李李、棗等等為主的的小雜果果產(chǎn)業(yè)帶帶和以隴隴南武都都、康縣縣、徽縣縣為中心心的核桃桃、扁桃桃、油橄橄欖等為為主的干干果產(chǎn)業(yè)業(yè)帶四大大產(chǎn)區(qū)。這這四

11、大產(chǎn)產(chǎn)區(qū)各有有側(cè)重、各各具特色色,并初初步形成成了區(qū)域域化栽培培的格局局。以天水和涇涇川為中中心的兩兩大蘋果果產(chǎn)業(yè)帶帶,至20002年,蘋果果面積達(dá)達(dá)到1990.884萬畝畝,年產(chǎn)產(chǎn)量544.477萬噸,分分別占全全省蘋果果面積和和產(chǎn)量的的77.80%和700.199%(詳詳見表一一)。其其中,秦秦城區(qū)112.887萬畝畝、秦安安縣244.977萬畝、禮禮縣211.133萬畝,涇涇川縣114.002萬畝畝、崆峒峒區(qū)144.900萬畝、靜靜寧縣116.333萬畝畝。尤其其是以涇涇川為中中心的蘋蘋果產(chǎn)業(yè)業(yè)帶與陜陜西渭北北高原已已連為一一片,成成為我國(guó)國(guó)新發(fā)展展的優(yōu)質(zhì)質(zhì)蘋果產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶的的重要組組成部分

12、分。蘋果產(chǎn)業(yè)帶帶的形成成使這些產(chǎn)區(qū)區(qū)的地區(qū)區(qū)優(yōu)勢(shì)和和品種優(yōu)優(yōu)勢(shì)得到到有效的的發(fā)揮、區(qū)區(qū)域性經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益得到顯顯著提高高、果農(nóng)農(nóng)收入大大幅度增增加。 天水是“花花?!碧O果的的故鄉(xiāng),也也是我國(guó)國(guó)蘋果種種植最適適宜區(qū)之之一。市市轄秦城城、北道道兩區(qū)及及秦安、甘甘谷、武武山、清清水、張張家川五五縣?!鞍宋濉币詠?,全全市始終終把發(fā)展展蘋果生生產(chǎn)作為為強(qiáng)市富富民的支支柱產(chǎn)業(yè)業(yè)常抓不不懈,至至20002年,全全市水果果總面積積達(dá)855.499萬畝,總總產(chǎn)量118.772萬噸噸。其中中蘋果667.883萬畝畝,產(chǎn)量量14.16萬萬噸,蘋蘋果重點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)區(qū)人人均蘋果果面積00.7畝畝,人均均蘋果收收入1550元。栽

13、栽培品種種有元帥帥系首紅紅、超紅紅、哈蒂蒂、天汪汪一號(hào)等等355代新品品種和著著色系富富士為主主的早、中中、晚熟熟品種660多個(gè)個(gè)。其中中元帥系系占500%,富富士系占占30%,其它它早中熟熟品種占占20%。為了了盡快適適應(yīng)果品品加工市市場(chǎng)的需需要,從從20001年起起,天水水市采取取“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展展模式,建建設(shè)以澳澳洲青蘋蘋為主栽栽品種的的高酸加加工蘋果果基地22萬畝。蘋蘋果生產(chǎn)產(chǎn)已成為為全市11/3鄉(xiāng)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))扎扎根性的的支柱產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。慶陽(yáng)、平?jīng)鰶鰞墒休犦犖鞣鍏^(qū)區(qū)、崆峒峒區(qū)等共共2區(qū)113縣。截截至20002年年底,兩兩市累計(jì)計(jì)發(fā)展水水果1448.553萬畝畝,總產(chǎn)產(chǎn)量488.188萬噸

14、。其其中蘋果果面積995.336萬畝畝,占水水果總面面積的664.220%,蘋蘋果總產(chǎn)產(chǎn)量355.944萬噸,占占水果總總產(chǎn)量的的74.60%。已建建成以董董志塬、屯屯子塬、早早勝塬、宮宮河塬及及涇川、靜靜寧等縣縣(區(qū))蘋蘋果萬畝畝果園鄉(xiāng)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))333個(gè),千千畝村1140個(gè)個(gè),100畝以上上果園大大戶25500個(gè)個(gè);農(nóng)民民人均果果業(yè)收入入達(dá)到1195元元,占當(dāng)當(dāng)年農(nóng)民民人均純純收入的的14.3%。特特別是全全省林果果產(chǎn)業(yè)十十強(qiáng)縣的的涇川縣縣,堅(jiān)持持多年發(fā)發(fā)展果樹樹生產(chǎn),已已初步形形成了市市場(chǎng)牽龍龍頭、龍龍頭帶基基地、基基地連農(nóng)農(nóng)戶,規(guī)規(guī)?;?jīng)經(jīng)營(yíng)、專專業(yè)化生生產(chǎn)、產(chǎn)產(chǎn)供銷一一體化的的產(chǎn)業(yè)化化新

15、格局局。該縣縣幾屆政政府堅(jiān)持持果業(yè)發(fā)發(fā)展,成成立果品品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)小組組,出臺(tái)臺(tái)“扶持持果品產(chǎn)產(chǎn)業(yè)十條條優(yōu)惠政政策”,開開發(fā)治理理“四荒荒地”興興建果園園,改變變了過去去傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)格局局,果糧糧比由11 :9調(diào)整整到4 :6,目目前全縣縣戶均果果園2.56畝畝,人均均0.660畝,農(nóng)農(nóng)民人均均果品收收入2008元, 3、新品品種、新新技術(shù)引引進(jìn)步伐伐加快,科科研和技技術(shù)推廣廣工作成成績(jī)顯著著近二十余年年來,隨隨著改革革開放、果果樹生產(chǎn)產(chǎn)的發(fā)展展,全省省各級(jí)科科研、教教學(xué)和生生產(chǎn)單位位先后承承擔(dān)完成成了近880項(xiàng)國(guó)國(guó)家、省省、市(地地)級(jí)科科研、科科技推廣廣項(xiàng)目,取取得了良良好的科科技成果果。在果

16、樹資源源、品種種選育及及栽培技技術(shù)方面面,有果果樹資源源調(diào)查整整理利用用研究、遠(yuǎn)遠(yuǎn)緣雜交交育種、品品種間雜雜交育種種、良種種引進(jìn)篩篩選推廣廣、果樹樹區(qū)劃及及良種基基地建設(shè)設(shè);蘋果果矮密早早栽培技技術(shù),蘋蘋果“兩高一一優(yōu)”栽培技技術(shù),幼幼樹及花花芽安全全越冬栽栽培技術(shù)術(shù),整形形修剪、保保花保果果技術(shù),果果實(shí)套袋袋、覆膜膜(草)抗抗旱、保保墑、節(jié)節(jié)水灌溉溉技術(shù),果果園綠肥肥、配方方施肥、鹽鹽堿地改改良技術(shù)術(shù),蘋果果無公害害栽培技技術(shù)等研研究、推推廣項(xiàng)目目。這些些科研、科科技推廣廣項(xiàng)目的的完成,不不僅是某某方面的的技術(shù)創(chuàng)創(chuàng)新、或或取得了了成果,更更重要的的是這些些成果在在生產(chǎn)中中得到廣廣泛應(yīng)用用,極

17、大大地提升升了我省省果業(yè)生生產(chǎn)的總總體水平平。在蘋果主要要病蟲害害防治方方面,通通過對(duì)食食心蟲類類、葉螨螨類,蘋蘋果腐爛爛病、霉霉心病、黃黃化病及及蘋果缺缺素癥(鉀鉀、鋅、鎂鎂、硼)等等發(fā)生、發(fā)發(fā)展規(guī)律律的研究究,找到到了防治治途徑和和辦法,防防治成效效顯著,病病蟲危害害得到有有效控制制。在果樹生理理和生物物技術(shù)研研究方面面,開展展了蘋果果越冬防防寒生理理,花芽芽分化研研究,果果品貯藏藏生理,組組培、快快繁、脫脫毒技術(shù)術(shù),種質(zhì)質(zhì)保存,倍倍性育種種等項(xiàng)研研究,均均取得重重要成果果并指導(dǎo)導(dǎo)或直接接應(yīng)用于于生產(chǎn)。在貯藏加工工方面,進(jìn)進(jìn)行過蘋蘋果土窯窯洞貯藏藏、蘋果果氣調(diào)貯貯藏、納納米涂料料研制、蘋蘋

18、果脆片片加工、蘋蘋果濃縮縮汁加工工等研究究與試驗(yàn)驗(yàn)。由于于這些項(xiàng)項(xiàng)目完全全來源于于生產(chǎn)實(shí)實(shí)踐,所所以其科科研成果果很快就就用于生生產(chǎn),并并取得了了顯著的的經(jīng)濟(jì)效效益。 4、貯藏、加加工與產(chǎn)銷情情況 蘋果產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展帶帶動(dòng)了貯貯藏、加加工、包包裝、儲(chǔ)儲(chǔ)運(yùn)、銷銷售等相相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)和市場(chǎng)場(chǎng)體系的的興起。目目前,全全省共建建成各種種類型的的果品貯貯藏庫(kù)、果果窖、貯貯藏蘋果果的窯洞洞2.880萬個(gè)個(gè),貯量量達(dá)199.700萬噸,占占果品總總產(chǎn)量的的16.19%。其中中近年新新建低溫溫冷藏庫(kù)庫(kù)和恒溫溫氣調(diào)庫(kù)庫(kù)等現(xiàn)代代化的果果庫(kù)155處,使使貯藏條條件大大大改善。全全省現(xiàn)有有各類果果品加工工企業(yè)1188家家,

19、年加加工能力力5萬噸噸,品種種以杏系系列加工工產(chǎn)品和和果汁、果果酒為主主。加工工的濃縮縮蘋果汁汁1000%銷往往國(guó)外市市場(chǎng)。全全省共建建成中小小果品交交易批發(fā)發(fā)市場(chǎng)1120多多處,交交易量達(dá)達(dá)50多多萬噸。一一些蘋果果生產(chǎn)大大縣還在在廣州、深深圳、上上海等地地建成直直銷信息息及經(jīng)營(yíng)營(yíng)窗口,產(chǎn)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷銷香港、澳澳門、廣廣州、上上海、云云南、貴貴州、四四川、內(nèi)內(nèi)蒙、北北京、西西藏、新新疆等十十多個(gè)省省市及俄俄羅斯、東東南亞等等周邊國(guó)國(guó)家。 (二)存存在問題題1、果園管管理水平平低、技技術(shù)含量量低。由于生產(chǎn)規(guī)規(guī)模小、分分散經(jīng)營(yíng)營(yíng)和農(nóng)民民素質(zhì)低低等原因因,使蘋蘋果的生生產(chǎn)管理理停留在在傳統(tǒng)經(jīng)經(jīng)驗(yàn)的基基

20、礎(chǔ)上,新新技術(shù)難難以迅速速推廣,規(guī)規(guī)范、科科學(xué)的生生產(chǎn)管理理方法難難以實(shí)施施,蘋果果生產(chǎn)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化難難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn),從而而影響了了蘋果的的產(chǎn)量、品品質(zhì)和市市場(chǎng)竟?fàn)帬?zhēng)力。表表現(xiàn)出來來的是管管理粗放放,產(chǎn)量量低,質(zhì)質(zhì)量差;低檔果果品多,優(yōu)優(yōu)質(zhì)果品品少;普普通果品品多,高高科技、高高附加值值的果品品少。雖雖有不少少名、優(yōu)優(yōu)果品,但但大多只只有樣品品,沒有有產(chǎn)品,或或只有產(chǎn)產(chǎn)品,沒沒有品牌牌;有了了品牌,也也隨著面面積的擴(kuò)擴(kuò)大、產(chǎn)產(chǎn)量的增增加、時(shí)時(shí)間的延延續(xù)而丟丟失。2、現(xiàn)有蘋蘋果園中中,老果果園面積積大,約約25萬萬畝,占占總面積積10%左右。從品種來看看,普通通富士、元元帥系老老“三紅”和黃元元帥等老老

21、品種比比例仍然然較大,約約占200%;而而市場(chǎng)暢暢銷的著著色系、短短枝型富富士和元元帥系新新品種比比例還小小。在品品種布局局上,中中晚熟品品種多,早早中熟品品種少;鮮食與與加工品品種比例例嚴(yán)重失失調(diào),尤尤其是適適合加工工果汁的的高酸蘋蘋果更是是寥寥無無幾。3、果品貯貯藏、加加工能力力嚴(yán)重不不足,且且水平較較低。多年來我省省果樹生生產(chǎn)一直直注重面面積、產(chǎn)產(chǎn)量的發(fā)發(fā)展,對(duì)對(duì)產(chǎn)后貯貯藏、加加工等環(huán)環(huán)節(jié)沒有有給予足足夠的重重視,沒沒有與果果品生產(chǎn)產(chǎn)相配套套的貯藏藏、加工工設(shè)施,使使我省占占產(chǎn)量絕絕大多數(shù)數(shù)的蘋果果不得不不在采收收期集中中上市、低低價(jià)銷售售或經(jīng)過過短期的的簡(jiǎn)易貯貯藏便匆匆匆拋售售,導(dǎo)致致

22、的結(jié)果果往往是是賣果難難,果品品滯銷,豐豐產(chǎn)不豐豐收,給給果農(nóng)造造成極大大的經(jīng)濟(jì)濟(jì)損失;也使大大量貯藏藏、加工工增值利利潤(rùn)流失失,不但但不能滿滿足蘋果果大發(fā)展展的需要要,反過過來還制制約了產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)產(chǎn)中的生生產(chǎn)發(fā)展展和果品品質(zhì)量的的提高。在發(fā)達(dá)國(guó)家家,蘋果果產(chǎn)后處處理及冷冷鏈貯運(yùn)運(yùn)達(dá)到了了1000%。而而我省的的果品清清洗、分分級(jí)、打打蠟、包包裝、冷冷鏈貯運(yùn)運(yùn)等一系系列產(chǎn)后后處理環(huán)環(huán)節(jié)幾乎乎空缺,嚴(yán)嚴(yán)重影響響了果品品的貯藏藏壽命、貨貨架形象象和增值值效率。由由于產(chǎn)后后處理水水平落后后,大大大削弱了了我省蘋蘋果生產(chǎn)產(chǎn)成本低低的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 4、果樹科科技研發(fā)發(fā)力量和和資金投投入相對(duì)對(duì)不足。擁有自

23、主知知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)的品種種、技術(shù)術(shù)少;新新品種、新新技術(shù)的的研究、引引進(jìn)和開開發(fā)跟不不上生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)展的的需求;技術(shù)培培訓(xùn)、科科技推廣廣工作不不到位, 服務(wù)體體系不健健全,服服務(wù)手段段落后,加加上生產(chǎn)產(chǎn)者文化化、科技技素質(zhì)較較低,觀觀念滯后后,嚴(yán)重重制約了了果品產(chǎn)產(chǎn)業(yè)向更更高層次次的發(fā)展展。 5、產(chǎn)業(yè)化化程度不不高,缺缺乏強(qiáng)有有力的龍龍頭企業(yè)業(yè)的帶動(dòng)動(dòng)。蘋果產(chǎn)業(yè)鏈鏈條還不不長(zhǎng),尤尤其是貯貯藏、加加工、運(yùn)運(yùn)銷、市市場(chǎng)體系系基礎(chǔ)薄薄弱,產(chǎn)產(chǎn)銷不配配套,銷銷售渠道道不暢等等等,極極不適應(yīng)應(yīng)市場(chǎng)要要求,問問題的關(guān)關(guān)鍵是缺缺乏強(qiáng)有有力的龍龍頭企業(yè)業(yè)的帶動(dòng)動(dòng)。二、市場(chǎng)前前景與競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力分分析(一)市場(chǎng)場(chǎng)前景分分析果

24、品生產(chǎn)以以商品交交換為主主要特征征,只有有通過市市場(chǎng)買賣賣,產(chǎn)品品才能變變成商品品,最終終實(shí)現(xiàn)其其價(jià)值。市市場(chǎng)反饋饋的信息息又對(duì)果果品產(chǎn)業(yè)業(yè)的發(fā)展展起到導(dǎo)導(dǎo)向和帶帶動(dòng)作用用。果品品市場(chǎng)問問題是果果品產(chǎn)業(yè)業(yè)化的核核心和關(guān)關(guān)鍵問題題。因此此,作為為生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營(yíng)以蘋蘋果產(chǎn)品品為最終終商品的的我省蘋蘋果產(chǎn)業(yè)業(yè),不能能不面對(duì)對(duì)國(guó)際和和國(guó)內(nèi)兩兩大市場(chǎng)場(chǎng)。1、國(guó)際果果品市場(chǎng)場(chǎng)分析近幾年世界界水果生生產(chǎn)穩(wěn)步步發(fā)展,220022年世界界水果總總產(chǎn)量為為4.776億噸噸,柑橘橘、香蕉蕉、葡萄萄和蘋果果四大果果品占了了果品總總產(chǎn)量的的68%以上。其其中蘋果果增長(zhǎng)最最快,總總面積5570萬萬公頃,總總產(chǎn)量557977

25、.133萬噸,占占世界水水果總產(chǎn)產(chǎn)量的112.000%,年年增長(zhǎng)速速率達(dá)44.500%,這這主要與與我國(guó)蘋蘋果產(chǎn)量量快速增增長(zhǎng)有關(guān)關(guān)。世界界年產(chǎn)蘋蘋果1000萬噸噸以上的的主要生生產(chǎn)國(guó)有有:中國(guó)國(guó)、美國(guó)國(guó)、意大大利、新新西蘭、西西班牙、法法國(guó)、澳澳大利亞亞、墨西西哥等。220022年,世世界蘋果果平均單單產(chǎn)100.488噸/公公頃,新新西蘭、意意大利、法法國(guó)、德德國(guó)等發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家均在330噸/公頃以以上。在在國(guó)際貿(mào)貿(mào)易上,世世界蘋果果貿(mào)易量量每年在在5000萬噸左左右,以以歐洲、南南美洲為為主,分分別占世世界蘋果果貿(mào)易總總量的550%和和16%。蘋果果出口國(guó)國(guó)家集中中度高,市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激烈,出

26、出口前110位的的國(guó)家占占去了世世界蘋果果貿(mào)易總總量的779%,其其中法國(guó)國(guó)出口量量最大,占占其蘋果果總產(chǎn)量量的300%,其其次是美美國(guó)占117%;世界蘋蘋果進(jìn)口口量最大大的也是是歐洲,占占總量的的65%,以德德國(guó)、英英國(guó)居首首位,分分別為665萬噸噸和466萬噸;其次是是亞洲,占占27%,年進(jìn)進(jìn)口量約約40萬萬噸左右右;從出出口蘋果果價(jià)格來來看,220022年,法法國(guó)5882美元元/噸、美美國(guó)5775美元元/噸、新新西蘭5511美美元/噸噸。我國(guó)是世界界水果生生產(chǎn)大國(guó)國(guó),蘋果果和梨均均居世界界第一位位。20002年年蘋果總總面積2250萬萬公頃,產(chǎn)產(chǎn)量20050.80萬萬噸,分分別占世世界蘋

27、果果總面積積5700萬公頃頃和總產(chǎn)產(chǎn)量57797.13萬萬噸的443.886%和和35.36%。但就就蘋果單單產(chǎn)水平平而言,我我國(guó)與世世界差距距很大,僅僅為9.93噸噸/公頃頃。出口口蘋果445萬噸噸,僅占占蘋果總總量的22%,價(jià)價(jià)格僅為為3322美元/噸。我我國(guó)每年年進(jìn)口蘋蘋果255萬噸左左右。由由此看出出,中國(guó)國(guó)雖然是是世界第第一蘋果果生產(chǎn)大大國(guó),但但蘋果出出口數(shù)量量小、價(jià)價(jià)格低、占占國(guó)際市市場(chǎng)的份份額少、排排位次靠靠后。我國(guó)蘋果在在國(guó)際市市場(chǎng)上缺缺乏競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力,主主要的問問題一是是缺乏適適于不同同國(guó)際市市場(chǎng)需求求的品種種及其產(chǎn)產(chǎn)品,尤尤其缺乏乏有影響響力的自自育品種種及其產(chǎn)產(chǎn)品;二二是采后

28、后處理基基礎(chǔ)設(shè)施施落后,保保鮮、貯貯運(yùn)和包包裝設(shè)施施與國(guó)外外差距很很大,很很難做到到季產(chǎn)年年銷。國(guó)國(guó)外蘋果果貯藏保保鮮量占占總產(chǎn)量量的600%以上上,是我我國(guó)的334倍倍;三是是蘋果生生產(chǎn)水平平低,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、集集約化、工工業(yè)化程程度不高高,食品品安全問問題也是是限制蘋蘋果出口口的因素素之一。我我國(guó)加入入WTOO后,進(jìn)進(jìn)一步擴(kuò)擴(kuò)大水果果市場(chǎng)的的開放程程度是大大勢(shì)所趨趨,越來來越多的的國(guó)家瞄瞄準(zhǔn)中國(guó)國(guó)市場(chǎng),或或以果品品輸入形形式或以以資金輸輸入形式式進(jìn)行獨(dú)獨(dú)資或合合資開發(fā)發(fā)果品生生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)銷、貯貯運(yùn)、加加工等,競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)會(huì)越來越越激烈。面對(duì)對(duì)這些問問題,只只有加大大蘋果生生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)域布布局調(diào)整整

29、力度,提提高蘋果果生產(chǎn)的的產(chǎn)業(yè)化化、工業(yè)業(yè)化水平平,提高高加工、貯貯藏能力力,發(fā)揮揮價(jià)格優(yōu)優(yōu)勢(shì),積積極應(yīng)對(duì)對(duì)國(guó)際水水果市場(chǎng)場(chǎng)挑戰(zhàn),才才是我國(guó)國(guó)和我省省水果產(chǎn)產(chǎn)業(yè)生存存和發(fā)展展的唯一一選擇。盡管我國(guó)蘋蘋果產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展中中還存在在這樣或或那樣的的問題,但但與其它它蘋果生生產(chǎn)國(guó)相相比,仍仍具有明明顯的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)。主要要表現(xiàn)在在以下四四個(gè)方面面: (1)規(guī)模模優(yōu)勢(shì)。 隨著我我國(guó)新發(fā)發(fā)展果園園逐漸進(jìn)進(jìn)入盛果果期,蘋蘋果產(chǎn)量量在世界界總產(chǎn)量量中的比比重還將將提高。尤尤其在我我國(guó)蘋果果生產(chǎn)進(jìn)進(jìn)一步向向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)產(chǎn)區(qū)集中中后,非適適宜區(qū)和和次適宜宜區(qū)的栽栽培面積積和產(chǎn)量量將繼續(xù)續(xù)減少,優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域內(nèi)蘋蘋果單產(chǎn)產(chǎn)將逐

30、漸漸提高,我我國(guó)蘋果果總產(chǎn)量量將逐步步增加,蘋蘋果總量量的規(guī)模模優(yōu)勢(shì)將將進(jìn)一步步影響世世界蘋果果生產(chǎn)格格局。同同時(shí),隨隨著我國(guó)國(guó)蘋果加加工業(yè)規(guī)規(guī)模的逐逐漸擴(kuò)大大,蘋果果產(chǎn)業(yè)在在國(guó)際市市場(chǎng)上也也將具有有更大的的規(guī)模優(yōu)優(yōu)勢(shì)。(2)資源源優(yōu)勢(shì)。我我國(guó)西北北黃土高高原和渤渤海灣地地區(qū)是世世界上最最大的蘋蘋果適宜宜產(chǎn)區(qū),年年均溫度度、降雨雨量、日日照時(shí)數(shù)數(shù)、著色色期日照照率等氣氣候條件件均與美美國(guó)、新新西蘭、法法國(guó)等國(guó)國(guó)家的著著名蘋果果產(chǎn)區(qū)相相近。尤尤其是西西北黃土土高原海海拔高、光光照充足足、晝夜夜溫差大大,具有有生產(chǎn)優(yōu)優(yōu)質(zhì)高檔檔蘋果的的生態(tài)條條件。另另外,我我國(guó)選育育和引進(jìn)進(jìn)的品種種有近7700個(gè)個(gè)

31、,各國(guó)國(guó)主栽品品種在我我國(guó)幾乎乎都有栽栽培,具具有針對(duì)對(duì)國(guó)內(nèi)外外市場(chǎng),生生產(chǎn)出適適銷對(duì)路路蘋果的的巨大潛潛力。 (3)價(jià)價(jià)格優(yōu)勢(shì)勢(shì)。我國(guó)國(guó)蘋果的的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手主要要是發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家如如美國(guó)、歐歐盟、新新西蘭、日日本等。與與這些國(guó)國(guó)家相比比,我國(guó)國(guó)蘋果生生產(chǎn)具有有明顯的的價(jià)格優(yōu)優(yōu)勢(shì)。蘋蘋果屬于于勞動(dòng)密密集型產(chǎn)產(chǎn)業(yè),生生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)蘋果需需要大量量的人工工投入,如如套袋、采采收等。我我國(guó)擁有有豐富的的勞動(dòng)力力資源,勞勞動(dòng)力成成本低,蘋蘋果的生生產(chǎn)成本本明顯低低于發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家。如如美國(guó)蘋蘋果的生生產(chǎn)成本本為2.0元公斤,我我國(guó)優(yōu)質(zhì)質(zhì)蘋果的的生產(chǎn)成成本僅為為1.00元公公斤。我我國(guó)出口口蘋果的的價(jià)格相相對(duì)較低低,

32、一般般為30005500美美元/噸噸,比世世界平均均價(jià)格低低39.10%,比比新西蘭蘭、美國(guó)國(guó)、法國(guó)國(guó)分別低低85.50%、668.770%和664.220%。另另外,由由于我國(guó)國(guó)蘋果加加工原料料價(jià)格低低,以蘋蘋果濃縮縮果汁為為主的加加工品也也具有明明顯的出出口價(jià)格格優(yōu)勢(shì)。(4)區(qū)位位優(yōu)勢(shì)。我我國(guó)與俄俄羅斯和和東南亞亞國(guó)家毗毗鄰,交交通便捷捷,地緣緣優(yōu)勢(shì)突突出。東東南亞國(guó)國(guó)家均不不產(chǎn)蘋果果,年蘋蘋果進(jìn)口口量在330萬噸噸左右,俄俄羅斯年年蘋果進(jìn)進(jìn)口量為為48萬萬噸左右右,這些些地區(qū)都是我國(guó)國(guó)蘋果的的傳統(tǒng)出出口市場(chǎng)場(chǎng)。2、國(guó)內(nèi)果果品市場(chǎng)場(chǎng)分析國(guó)家林業(yè)局局按我國(guó)國(guó)國(guó)民經(jīng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)長(zhǎng)速度和和人均消消費(fèi)

33、量增增長(zhǎng)比率率對(duì)果品品產(chǎn)需量量進(jìn)行了了預(yù)測(cè),到到20110年果果品需求求量仍呈呈上升趨趨勢(shì),年年均增長(zhǎng)長(zhǎng)速度為為8.113%,人人均果品品消費(fèi)量量將由448公斤斤上升到到70公公斤。以以20002年全全國(guó)主要要水果總總產(chǎn) 669522萬噸計(jì)計(jì),與國(guó)國(guó)內(nèi)總需需求1億億噸尚差差30%。因此此國(guó)內(nèi)果果品市場(chǎng)場(chǎng)潛力巨巨大、前前景廣闊闊。甘肅20002年蘋蘋果總產(chǎn)產(chǎn)量777.600萬噸,居居全國(guó)第第七位,是是全國(guó)蘋蘋果重要要調(diào)出省省之一,年年商品量量約500600萬噸,主主要銷往往東北、北北京、江江浙和東東南沿海海四大果果品銷售售市場(chǎng)。由由于我省省到東北北距離遠(yuǎn)遠(yuǎn)、運(yùn)輸輸線長(zhǎng),成成本偏高高;而北北京又毗

34、毗鄰山東東、河北北等北方方水果大大省,競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)激烈烈;但因因?yàn)槲沂∈√O果質(zhì)質(zhì)優(yōu)價(jià)平平,具有有一定的的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力,特特別在江江浙和東東南沿海海市場(chǎng)銷銷售較好好;依靠靠地緣和和區(qū)位優(yōu)優(yōu)勢(shì),在在西北地地區(qū)的蒙蒙、新、寧寧、青也也有一定定市場(chǎng)。近近年新開開拓了西西南市場(chǎng)場(chǎng)(四川川、重慶慶、云南南、廣西西)并轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口緬甸甸、泰國(guó)國(guó)、越南南等國(guó)家家;隨著著青藏鐵鐵路的建建成通車車,我省省蘋果進(jìn)進(jìn)入西藏藏市場(chǎng),也有很多有利條件,前景看好。(二)主要要問題品種:我省省仍缺乏乏適合于于不同國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)的品種種,尤其其缺乏形形成規(guī)模模的具有有自主知知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)的品種種。俄羅羅斯等獨(dú)獨(dú)聯(lián)體國(guó)國(guó)家以及及泰國(guó)、越越南、緬緬

35、甸等國(guó)國(guó)家,喜喜歡品質(zhì)質(zhì)優(yōu)良、酸酸甜適口口的黃色蘋蘋果;港港臺(tái)、東東南亞地地區(qū)則偏偏愛著色色鮮艷的的紅色蘋蘋果。而而我省量量大、質(zhì)質(zhì)優(yōu)、可可滿足這這類國(guó)際際市場(chǎng)需需求的蘋蘋果只有有黃元帥帥、新紅紅星、紅紅富士等等普通品種種,金富富、天汪汪一號(hào)、天天富一號(hào)號(hào)、禮泉泉短枝等等這些我我省、我我國(guó)自己己選育的的優(yōu)良品品種少,產(chǎn)產(chǎn)品更少少,根本本滿足不不了國(guó)內(nèi)內(nèi)外市場(chǎng)場(chǎng)的需求求。質(zhì)量:我省省地處世世界蘋果果最適種種植區(qū)之之一的西西北黃土土高原,不不僅生產(chǎn)產(chǎn)的果品品果面光光潔、著著色好、含糖量量高、風(fēng)風(fēng)味好、品質(zhì)優(yōu)優(yōu)良,具具有很強(qiáng)強(qiáng)的生產(chǎn)產(chǎn)竟?fàn)幠苣芰?,而且由由于環(huán)境境污染輕輕,病蟲蟲危害少少,具有生生產(chǎn)無

36、公公害、綠綠色果品品得天獨(dú)獨(dú)厚的縱縱合條件件。但又又由于我我省大部部分果園園基礎(chǔ)條條件較差差,科技技投入、生生產(chǎn)投資資不足,管管理粗放放,產(chǎn)后后處理滯滯后,導(dǎo)導(dǎo)致了優(yōu)優(yōu)質(zhì)果率率、高附附加值的的高檔果果少,商商品率比比較低。 成本:受經(jīng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)礎(chǔ)、商品品觀念和和科技意意識(shí)的局局限,我我省大部部分蘋果果園是低低投入中中產(chǎn)出,或或低投入入低產(chǎn)出出。按畝畝投入115000元,畝畝產(chǎn)30000公公斤計(jì),蘋蘋果的成成本為00.500元/公公斤,低低于國(guó)內(nèi)內(nèi)平均水水平,具具有明顯顯的低成成本優(yōu)勢(shì)勢(shì)。但由由于產(chǎn)量量低(平平均畝產(chǎn)產(chǎn)僅2990.887公斤斤,為全全國(guó)5668.667公斤斤/畝的的51.12),優(yōu)

37、優(yōu)質(zhì)果率率低(優(yōu)優(yōu)質(zhì)率和和商品率率只能達(dá)達(dá)到300.000和776.770左左右),低低成本的的優(yōu)勢(shì)就就被削弱弱了。這這是因?yàn)闉楫a(chǎn)量低低,成本本相對(duì)就就高;優(yōu)優(yōu)質(zhì)果率率低,在在當(dāng)今果果品市場(chǎng)場(chǎng)竟?fàn)幖ぜち摇⒔Y(jié)構(gòu)構(gòu)性過剩剩的情況況下,中中低檔果果不但價(jià)價(jià)低而且且難賣。營(yíng)銷:甘肅肅果品的的營(yíng)銷自自90年年代初市市場(chǎng)放開開到現(xiàn)在在,仍處處于從計(jì)計(jì)劃管理理向市場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過過渡的過過渡時(shí)期期,果品品的銷售售仍以個(gè)個(gè)體、分分散、小小批量的的直銷為為主。由于營(yíng)營(yíng)銷隊(duì)伍伍規(guī)模小小,勢(shì)力弱弱,銷售售渠道不不暢,與與快速發(fā)發(fā)展的市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)很不適適應(yīng)。各各地雖建建有中小小型果品品蔬菜批批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng),但多多屬單家家獨(dú)戶經(jīng)

38、經(jīng)營(yíng)和一一般中介介交易,缺缺乏良好好的貯藏藏、運(yùn)輸輸及市場(chǎng)場(chǎng)信息服服務(wù)等配配套條件件;缺乏乏先進(jìn)的的營(yíng)銷手手段,像像互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)這些渠渠道都沒沒有充分分利用;更缺乏乏能夠利利用市場(chǎng)場(chǎng)本身優(yōu)優(yōu)勢(shì),實(shí)實(shí)行購(gòu)銷銷聯(lián)手,操操控市場(chǎng)場(chǎng)的大型型果品銷銷售龍頭頭企業(yè)。各各級(jí)政府府雖在積積極參與與果品市市場(chǎng)和運(yùn)運(yùn)銷體系系建設(shè),但但力度不不夠,投投入不足足;為蘋蘋果促銷銷而舉辦辦的展銷銷會(huì)、訂訂貨會(huì)、果果品節(jié)等等,有些些流于形形式;對(duì)對(duì)營(yíng)銷龍龍頭企業(yè)業(yè)、中介介機(jī)構(gòu)的的扶持力力度不夠夠等,反反映了我我省蘋果果營(yíng)銷與與現(xiàn)代果果品生產(chǎn)產(chǎn)、商品品市場(chǎng)意意識(shí)和營(yíng)營(yíng)銷策略略的差距距甚大。 三、發(fā)展思思路與目目標(biāo)(一)發(fā)展展思路

39、 以西部部大開發(fā)發(fā)為契機(jī)機(jī),以市市場(chǎng)為導(dǎo)導(dǎo)向,以以效益為為中心,突突出黃土土高原蘋蘋果種植植區(qū)域優(yōu)優(yōu)勢(shì),主主抓果園園科學(xué)管管理,提提高單產(chǎn)產(chǎn),提高高品質(zhì),推推行無公公害和綠綠色果品品生產(chǎn)技技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn);堅(jiān)持持走可持持續(xù)發(fā)展展的道路路,依靠靠科技,調(diào)調(diào)整布局局,優(yōu)化化結(jié)構(gòu),突突出特色色,培育育品牌,加加快蘋果果生產(chǎn)的的產(chǎn)業(yè)化化進(jìn)程;圍繞老老果園更更新改造造和高標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)新果果園基地地建設(shè),大大力推廣廣新技術(shù)術(shù)、新品品種;運(yùn)運(yùn)用“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模模式,建建立基地地,培育育龍頭企企業(yè),扶扶持加工工、貯藏藏、運(yùn)銷銷大戶,最最終實(shí)現(xiàn)現(xiàn)“種苗無無毒化、布布局合理理化、種種植區(qū)域域化、管管理集約約化、技技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

40、準(zhǔn)化、果果品安全全化、經(jīng)經(jīng)營(yíng)一體體化”,全面面提升甘甘肅蘋果果的國(guó)際際、國(guó)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)展果產(chǎn)業(yè)業(yè)的指導(dǎo)導(dǎo)思想:一是穩(wěn)穩(wěn)中求進(jìn)進(jìn),二是是優(yōu)化結(jié)結(jié)構(gòu)和布布局,三三是提高高產(chǎn)量、質(zhì)質(zhì)量和效效益。即即要穩(wěn)定定現(xiàn)有果果樹面積積,增加加優(yōu)質(zhì)、名名牌果品品和市場(chǎng)場(chǎng)緊缺的的優(yōu)勢(shì)果果品;加加大優(yōu)勢(shì)勢(shì)地區(qū)優(yōu)優(yōu)質(zhì)果品品開發(fā)力力度,對(duì)對(duì)缺乏市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力的非非優(yōu)勢(shì)果果品產(chǎn)區(qū)區(qū)、老劣劣品種等等進(jìn)行調(diào)調(diào)整、改改造及淘淘汰;以以提高效效益為中中心,以以確保質(zhì)質(zhì)量為前前提,提提高產(chǎn)量量,并通通過貯藏藏加工增增值。(二)發(fā)展展目標(biāo)1、經(jīng)過55年的努努力,到到20007年,在在優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)現(xiàn)有蘋果果面積1190萬萬畝的

41、基基礎(chǔ)上,新新建優(yōu)質(zhì)質(zhì)蘋果基基地600萬畝,總總規(guī)模達(dá)達(dá)到2550萬畝畝,年均均新增約約12萬萬畝。其其中:以以涇川縣縣為中心心的慶陽(yáng)陽(yáng)、平?jīng)鰶鲭]東中中南部川川塬區(qū)蘋蘋果優(yōu)勢(shì)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶帶新建225萬畝畝,總體體規(guī)??乜刂圃?120萬萬畝。品品種以中中晚熟短短枝型富富士為主主,加工工品種面面積控制制在100萬畝左左右;以以天水為為中心的的天水、隴隴南(西西和縣、禮禮縣)淺淺山丘陵陵區(qū)蘋果果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶新新建蘋果果園355萬畝,總總規(guī)??乜刂圃?130萬萬畝。品品種以中中晚熟元元帥系、富富士系和和早中熟熟其它品品種為主主;澳洲洲青蘋、瑞瑞丹、酸酸王等高高酸加工工型品種種面積控控制在115萬畝畝以內(nèi)。

42、2、經(jīng)過55年的努努力,到到20007年,使使平?jīng)?、慶慶陽(yáng)、天天水優(yōu)勢(shì)勢(shì)產(chǎn)區(qū)現(xiàn)現(xiàn)有1990萬畝畝蘋果園園平均畝畝產(chǎn)在220022年2885公斤斤的基礎(chǔ)礎(chǔ)上提高高2155公斤,達(dá)達(dá)到 5500公公斤,果果品商品品率達(dá)到到80%;優(yōu)質(zhì)質(zhì)果率由由20002年的的35%提高到到70%;出口口高檔果果率由220022年的不不足5%提高到到15%。同時(shí)時(shí),通過過老果園園更新和和老品種種高接換換優(yōu),實(shí)實(shí)現(xiàn)200萬畝低低產(chǎn)果園園更新改改造,全全面提升升甘肅蘋蘋果的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。3、積極推推廣省內(nèi)內(nèi)、國(guó)內(nèi)內(nèi)自育的的優(yōu)良品品種和引引進(jìn)的鮮鮮食、加加工新品品種;積積極引進(jìn)進(jìn)國(guó)外最最新選育育的新優(yōu)優(yōu)品種,尤尤其是生

43、生產(chǎn)中急急需的加加工型高高酸蘋果果品種,逐逐步確立立未來110115年甘甘肅換代代接班的的鮮食、加加工蘋果果品種,并并做好相相關(guān)的技技術(shù)儲(chǔ)備備。4、加快蘋蘋果非疫疫區(qū)建設(shè)設(shè)步伐,建立蘋蘋果無病病毒苗木木繁育體體系。按按照國(guó)家家蘋果發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略要求,采取必必要措施施,努力力實(shí)現(xiàn)我我省蘋果果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)產(chǎn)區(qū)非疫疫區(qū)化,以增強(qiáng)強(qiáng)果品的的國(guó)際競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。在在全省建建立一個(gè)個(gè)包括果果樹脫毒毒,病毒毒檢測(cè),原原原種、原原種保存存圃,無無毒采穗穗圃,脫脫毒苗生生產(chǎn)苗圃圃等系統(tǒng)統(tǒng)、配套套的蘋果果無病毒毒苗木繁繁育體系系。在220077年前建建成2個(gè)個(gè)無病毒毒蘋果苗苗木組培培快繁中中心和質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)測(cè)中心;在蘋果果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)

44、產(chǎn)區(qū)建立立2個(gè)省省級(jí)品種種園和22個(gè)規(guī)模模較大的的苗木繁繁育基地地,以滿滿足我省省對(duì)蘋果果脫毒苗苗木的需需求,為為我省實(shí)實(shí)現(xiàn)蘋果果生產(chǎn)的的良種化化、無毒毒化、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化奠奠定基礎(chǔ)礎(chǔ)。5、大力扶扶持在蘋蘋果優(yōu)勢(shì)勢(shì)產(chǎn)區(qū)發(fā)發(fā)展蘋果果產(chǎn)后處處理及貯貯藏、加加工的龍龍頭企業(yè)業(yè),促進(jìn)進(jìn)產(chǎn)業(yè)升升級(jí),使使年貯藏藏、加工工鮮果能能力達(dá)到到20萬萬噸。6、加強(qiáng)蘋蘋果信息息網(wǎng)絡(luò)系系統(tǒng)和服服務(wù)體系系建設(shè)。在全省蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建立適應(yīng)新形勢(shì)的果品技術(shù)推廣和信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。市、縣(區(qū))農(nóng)技部門設(shè)立果品專業(yè)技術(shù)員,鄉(xiāng)村成立果農(nóng)種植者協(xié)會(huì)。在蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)運(yùn)銷大戶、加工龍頭企業(yè)與果農(nóng)種植者協(xié)會(huì)之間形成“企業(yè)+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷

45、體系。結(jié)合全國(guó)農(nóng)業(yè)信息化工程和“863”農(nóng)業(yè)智能化專家系統(tǒng)建設(shè),在全省建立果品信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,與全國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站和國(guó)內(nèi)主要果品市場(chǎng)網(wǎng)站相連。建立農(nóng)業(yè)智能化專家咨詢系統(tǒng)和專門的蘋果技術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù),介紹各種果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),傳遞相關(guān)信息,為專家指導(dǎo)生產(chǎn),果農(nóng)咨詢和學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)、進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提高管理水平服務(wù)。 7、建立果果農(nóng)科技技培訓(xùn)基基地,提提升果農(nóng)農(nóng)科技素素質(zhì)。在在蘋果優(yōu)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)區(qū)縣統(tǒng)一一配置先進(jìn)進(jìn)的科技技培訓(xùn)電電教設(shè)備備及計(jì)算算機(jī)系統(tǒng)統(tǒng),結(jié)合合專業(yè)技技術(shù)人員員繼續(xù)教教育工作作,全面面開展以以無公害害標(biāo)準(zhǔn)化化生產(chǎn)技技術(shù)規(guī)程程、規(guī)范范化栽培培為主要要內(nèi)容的的優(yōu)質(zhì)蘋蘋果生產(chǎn)

46、產(chǎn)和管理理知識(shí)培培訓(xùn),對(duì)對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)產(chǎn)區(qū)果農(nóng)農(nóng)實(shí)施“綠證”和“青年農(nóng)農(nóng)民培訓(xùn)訓(xùn)”工程,全全面提高高從事果果業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)人員的的科技素素質(zhì)。四、優(yōu)勢(shì)區(qū)區(qū)域布局局(一)優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)域劃劃分依據(jù)據(jù)1、自然條條件果樹栽培的的實(shí)踐和和理論證證明,只只有在最最適宜的的溫度、水水分、光光照、土土壤等自自然條件件下,應(yīng)應(yīng)用最先先進(jìn)的栽栽培技術(shù)術(shù),種植植最優(yōu)良良的樹種種和品種種,才能能獲得最最佳的果果品和最最好的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益。因而而,選擇擇蘋果的的最適宜宜、最具具優(yōu)勢(shì)的的生態(tài)區(qū)區(qū),淘汰汰不適宜宜的生態(tài)態(tài)區(qū)對(duì)蘋蘋果產(chǎn)業(yè)業(yè)的發(fā)展展具有重重要意義義。(1) 氣氣候條件件根據(jù)陜西省省果樹所所在對(duì)國(guó)國(guó)內(nèi)外蘋蘋果農(nóng)業(yè)業(yè)氣候區(qū)區(qū)的研究究

47、,提出出了最適適宜蘋果果種植的的農(nóng)業(yè)氣氣候區(qū)主主要7項(xiàng)項(xiàng)氣象指指標(biāo)如下下:年平均氣氣溫812;年降水量量56007550毫米米1月中旬旬平均氣氣溫-77-114全年極端端最低氣氣溫-77-227夏季(66-8月月)平均均氣溫119223大于355的日數(shù)數(shù)小于66天。夏季(66-8月月)平均均最低氣氣溫155188。表二 國(guó)國(guó)內(nèi)外蘋蘋果主要要產(chǎn)區(qū)氣氣候條件件一覽表表地 區(qū)海拔高度(米米)年均氣溫 (0C)6-8月平平均氣溫溫4-10月月均氣溫溫一月均氣溫溫年絕對(duì)最低低值年降水量(毫毫米)6-8月降降水量(毫毫米)朝鮮咸興朝鮮元山日本青森日本長(zhǎng)野法國(guó)南特法國(guó)里昂美國(guó)亞基馬馬美國(guó)羅切斯斯特意大利波爾

48、爾沙諾意大利都靈靈山東青島遼寧熊岳陜西延安陜西洛川陜西銅川甘肅西峰甘肅涇川甘肅天水甘肅蘭州36.035.03.6418.2241.0200.00323.00166.00271.00238.0020.0958.771158.3978.771421.91028.81131.71517.29.410.39.611.311.111.49.68.912.212.511.910.49.39.210.69.010.011.19.621.121.720.322.616.819.719.720.821.422.823.624.221.721.022.521.222.022.421.416.617.415.818

49、.014.616.215.716.017.918.519.118.416.916.217.516.317.218.116.9-5.0-3.6-2.0-1.54.42.4-3.4-4.10.60.2-2.6-5.0-6.7-5.4-3.3-5.0-4.4-2.4-6.8/-21.99-24.77-17.00-15.55-25.00/-24.44-15.44-19.00-20.55-19.00-25.44-22.00-18.22-22.22-21.33-19.22-23.11920.991333.11424.11014.4797.55731.55212.33839.44781.00786.3377

50、7.44611.00623.22610.11557.77571.22551.66546.00309.77581.66722.77337.22377.55154.99218.4432.5220.99306.00213.88457.11224.00310.88308.00281.22273.44258.11276.44184.44表三 國(guó)國(guó)內(nèi)外蘋蘋果主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)日照照條件對(duì)對(duì)比表 單位位:小時(shí)時(shí) 地 名時(shí) 數(shù)朝鮮咸興日本長(zhǎng)野法國(guó)里昂意大利都靈山東青島遼寧熊岳陜西延安甘肅天水涇川西峰全年日照時(shí)時(shí)數(shù) 6 26 28 9 29 4 25 3 4 2949月日日照時(shí)數(shù)數(shù) 3 1 4 6 14 19 3 8 3

51、 3依據(jù)國(guó)內(nèi)外外蘋果與與氣候條條件關(guān)系系的分析析,參照照中國(guó)果果樹所對(duì)對(duì)全國(guó)3300多多個(gè)點(diǎn)119511年119700年氣候候資料算算出各地地的氣候候條件綜綜合評(píng)分分值,甘甘肅省區(qū)區(qū)劃辦和和甘肅省省農(nóng)科院院果樹研研究所結(jié)結(jié)合甘肅肅實(shí)際,提提出甘肅肅蘋果氣氣候區(qū)劃劃的指標(biāo)標(biāo)(見表表四)。表四 甘肅省省蘋果氣氣象因子子適宜度度評(píng)分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 序氣候因子數(shù)值范圍評(píng)分備注1年均氣溫TT()77.188.48.5112.5512.614.014.115.010253525102年降水量RR(毫米米)95051525201031月份平均均氣溫TT1()-10-8-110-5-880-50+405102010

52、此項(xiàng)關(guān)系到到越冬傷傷亡狀況況4夏季(6-8月)平均最低氣氣溫Tmm()1111.113.013.118.018.000102010反應(yīng)日較差差大小,影影響果實(shí)實(shí)品質(zhì)5最低氣溫20日數(shù)小小于244天保證證率%15同時(shí)R9500毫米)07日均氣溫10天數(shù)110海拔高度(米米)80011600093011460010年日照時(shí)數(shù)數(shù)(小時(shí)時(shí))2000023151420年降雨量(毫毫米)45088005531407年平均氣溫溫()812109.6日溫差()1011.2表六 紅富士士、新紅紅星蘋果果在甘肅肅省與原原產(chǎn)地理理化指標(biāo)標(biāo)比照表表比 較 項(xiàng) 目紅 富 士新 紅 星原 產(chǎn) 地地甘 肅肅原 產(chǎn) 地甘 肅

53、肅硬 度(公公斤/平平方厘米米)11.312.06.3889.5111.00可溶性固形形物(%)15.116.510.912.412133可 溶 性 糖(%)12.713.66.9110.338.599.3有 機(jī)機(jī) 酸(%)0.370.320.100.4770.200.225VC含量(毫毫克/1000克)5.15.21.233.23.055.0(2)土壤壤條件蘋果對(duì)土壤壤有廣泛泛的適應(yīng)應(yīng)性。我我國(guó)北方方大部分分地區(qū)土土壤種類類如黃土土高原的的黃綿土土、黑壚壚土、褐褐土、棕棕壤、褐褐土、黃黃棕壤等等均能生生長(zhǎng)蘋果果。但它它更喜愛愛土層深深厚(厚厚度在11.0米米以上)、通通透性良良好(土土壤粘重

54、重,通氣氣不良,當(dāng)當(dāng)根際含含氧量低低于100%時(shí),根根系生長(zhǎng)長(zhǎng)受阻;CO22含量超超過23%時(shí)時(shí),根系系生長(zhǎng)停停止,生生理失調(diào)調(diào),出現(xiàn)現(xiàn)中毒癥癥狀)、富富含有機(jī)機(jī)質(zhì)(在在1.22%以上上)和各各種微量量元素(鈣鈣、鐵、鎂鎂、鋅、硼硼等)、呈呈中性和和微酸性性(pHH值6.556.77)的輕輕質(zhì)土壤壤。國(guó)外外也十分分重視蘋蘋果園土土壤,一一般的要要求土層層深厚在在1.55米以上上,有機(jī)質(zhì)質(zhì)含量在在233%(新新西蘭可可達(dá)到335%)。而而甘肅蘋蘋果產(chǎn)區(qū)區(qū)的優(yōu)勢(shì)勢(shì)是果園園土層深深厚(黃黃土高原原土層厚厚度達(dá)幾幾米至幾幾十米),通通透性良良好;不不足的是是土壤中中有機(jī)質(zhì)質(zhì)含量較較少(大大部分在在0.

55、661%,黃土土高原的的黑壚土土、褐土土含有機(jī)機(jī)質(zhì)較多多,可達(dá)達(dá)122.6%,肥力力較高,這這類土壤壤N、PP、K比比一般為為10.550.775),有有些土壤壤微堿性性或堿性性,但仍仍然適宜宜蘋果的的生長(zhǎng)。2、社會(huì)條條件果樹生產(chǎn)的的發(fā)展除除受自然然條件影影響外,還還受該地地區(qū)的農(nóng)農(nóng)業(yè)、工工業(yè)、交交通、科科技等社社會(huì)、經(jīng)經(jīng)濟(jì)諸方方面的影影響,受受國(guó)家經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展計(jì)劃的的宏觀指指導(dǎo);果果產(chǎn)業(yè)的的多功能能性反過過來又影影響著整整個(gè)國(guó)民民經(jīng)濟(jì)、農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展、農(nóng)民民脫貧致致富奔小小康的大大局。因因而社會(huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)是是果樹產(chǎn)產(chǎn)業(yè)布局局和優(yōu)勢(shì)勢(shì)區(qū)劃的的重要因因素和依依據(jù)。(1) 政策條條件早在19995年,甘

56、甘肅省委委、省政政府就做做出了關(guān)關(guān)于加快快發(fā)展農(nóng)農(nóng)村支柱柱產(chǎn)業(yè)的的決定,決定把果樹產(chǎn)業(yè)作為全省農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)之一,對(duì)果樹在甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位和作用給予了充分肯定,并從資金、項(xiàng)目、稅收等方面給予大力扶持,極大的促進(jìn)了甘肅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2003年,農(nóng)業(yè)部將甘肅隴東地區(qū)列為我國(guó)黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)域的一部分,國(guó)家將從果品業(yè)發(fā)展的各個(gè)方面進(jìn)行大力支持,這為我省蘋果產(chǎn)業(yè)的更大發(fā)展,創(chuàng)造了更好的條件,為參與國(guó)際大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)注入新的活力。(2) 經(jīng)濟(jì)條條件我省地處祖祖國(guó)西部部,經(jīng)濟(jì)濟(jì)基礎(chǔ)比比較薄弱弱,工業(yè)業(yè)相對(duì)落落后。但但近年來來,地方方經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展突突飛猛進(jìn)進(jìn),與蘋蘋果相關(guān)關(guān)的工業(yè)業(yè)也從無無到有、由由小到大

57、大、由弱弱到強(qiáng)。天天水、平平?jīng)觥c慶陽(yáng)果品品包裝、貯貯運(yùn)、加加工等產(chǎn)產(chǎn)后處理理已初具具規(guī)模,尤尤其是濃濃縮蘋果果汁的生生產(chǎn)、銷銷售已在在國(guó)際市市場(chǎng)打響響,取得得了很好好的經(jīng)濟(jì)濟(jì)、社會(huì)會(huì)效益。以秦城區(qū)為為中心的的隴南及及以涇川川縣為中中心的隴隴東蘋果果主要產(chǎn)產(chǎn)區(qū),交交通四通通八達(dá),運(yùn)運(yùn)銷能力力逐年提提高。東東西有蘭蘭新、隴隴海兩條條鐵路貫貫通,相相接新疆疆、陜西西,與中中亞、歐歐洲相通通。南北北有包蘭蘭、蘭青青、青藏藏鐵路,連連接寧夏夏、內(nèi)蒙蒙、青海海、西藏藏各省、區(qū)區(qū)。新建建成的寶寶中鐵路路打開了了隴東地地區(qū)的大大門,使使其與寧寧夏、內(nèi)內(nèi)蒙、陜陜西相連連。公路路運(yùn)輸以以3122、3110、33

58、16、1109等等國(guó)道為為主與省省外相連連;已形形成了集集公路、鐵鐵路為主主干線的的果品運(yùn)運(yùn)銷格局局。 食品品安全條條件生產(chǎn)無公害害食品、綠綠色食品品和有機(jī)機(jī)食品對(duì)對(duì)我省來來說具有有得天獨(dú)獨(dú)厚的地地理和資資源優(yōu)勢(shì)勢(shì),也是是我省蘋蘋果生產(chǎn)產(chǎn)立足國(guó)國(guó)內(nèi)、瞄瞄準(zhǔn)國(guó)際際市場(chǎng)的的定位依依據(jù)。隴東黃土高高原和涇涇渭河流流域廣大大的地區(qū)區(qū),966%的地地方屬于于農(nóng)田及及溝、壑壑、山、嶺嶺,沒有有任何工工業(yè)污染染。農(nóng)業(yè)業(yè)灌溉用用水一靠靠自然降降水,二二靠沒有有污染的的地下水水;農(nóng)田田土壤中中除使用用非常有有限的化化學(xué)肥料料外,主主要靠使使用有機(jī)機(jī)肥。據(jù)據(jù)檢測(cè),無無論是大大氣、土土壤、還還是水質(zhì)質(zhì),各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)均

59、均符合國(guó)國(guó)家生產(chǎn)產(chǎn)無公害害及綠色色食品的的環(huán)境要要求。在在農(nóng)藝措措施、尤尤其植保保方面,由由于降水水量少,空空氣相對(duì)對(duì)濕度低低,紫外外線照射射強(qiáng)烈,病病蟲害發(fā)發(fā)生少而而輕,每每年噴藥藥次數(shù)最最多45次,與與其它產(chǎn)產(chǎn)區(qū)噴藥藥次數(shù)和和施藥量量相比,我我省每年年少施農(nóng)農(nóng)藥100次以上上,大大大減少了了對(duì)土壤壤及果品品的污染染。近年年來,通通過大面面積推廣廣果實(shí)套套袋和使使用高效效低毒生生物農(nóng)藥藥等新技技術(shù),我我省果品品的食品品安全又又上了一一個(gè)新臺(tái)臺(tái)階。經(jīng)經(jīng)檢測(cè),我我省天水水生產(chǎn)的的新紅星星蘋果,涇涇川、靜靜寧生產(chǎn)產(chǎn)的紅富富士蘋果果,各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)均均達(dá)到了了國(guó)家綠綠色食品品標(biāo)準(zhǔn),已已獲準(zhǔn)使使用綠色色食

60、品標(biāo)標(biāo)志。220022年,我我省慶陽(yáng)陽(yáng)市的慶慶城縣被被農(nóng)業(yè)部部命名為為首批“全國(guó)無無公害蘋蘋果生產(chǎn)產(chǎn)示范基基地縣”。20003年年初,結(jié)結(jié)合“全國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè)科技技年”活動(dòng),我我省又將將40多多個(gè)縣列列為無公公害水果果、蔬菜菜生產(chǎn)示示范縣,有有力地推推動(dòng)了我我省果、菜菜無公害害和綠色色食品生生產(chǎn)的發(fā)發(fā)展。 科技技條件 “八五”以來,我我省各地地緊緊圍圍繞興果果富民和和“科教興興農(nóng)”的目標(biāo)標(biāo),在狠狠抓果品品生產(chǎn)的的同時(shí),狠狠抓了果果樹科研研及技術(shù)術(shù)推廣等等科技隊(duì)隊(duì)伍建設(shè)設(shè),重點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣縣都成立立了園藝藝(果樹樹)技術(shù)術(shù)推廣站站,先后后成立果果農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)及果樹樹技術(shù)服服務(wù)組織織2500多個(gè);培養(yǎng)出出了一支

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