《和筷子做朋友》中班教案

1、第 頁和筷子做朋友中班教案和筷子做摯友中班教案1 活動目標(biāo)： 1.學(xué)習(xí)運用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。 2.初步了解運用筷子的禮儀常識。 活動打算： 1.PPT(各種各樣的筷子和握筷歌)； 2.幼兒人手一雙筷子和一個盤子； 3.三道菜：涼拌三絲、蘋果沙拉、腰果。 活動過程： 一、導(dǎo)入 師：今日我要帶你們?nèi)ゲ蛷d用餐。看，這是什么餐廳？（娃娃家餐廳） 小摯友入座。 二、相識各種各樣的筷子 1.相識自己的筷子 師：餐桌上有哪些餐具？我們每人有幾雙筷子？ a、視察自己的筷子：它是怎樣的一雙筷子，和別人有什么不同？老師引導(dǎo)小摯友探討、溝通。 b、說說自己的筷子:你是怎樣的一雙筷子？（木筷子、不銹鋼筷

2、子） 小結(jié)：原來你們拿到的筷子在質(zhì)地、顏色、造型上都有些不一樣。 2.相識各種各樣的筷子 老師通過出示PPT引導(dǎo)幼兒視察各種各樣的筷子，了解它們的不同的材質(zhì)和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不銹鋼筷、塑料筷子，兒童筷子、炸油條的筷子。 小結(jié)：原來我們可以用這么多不同造型、不同質(zhì)地、不同顏色的筷子用餐。 三、學(xué)習(xí)運用筷子 1.食用第一道菜，學(xué)習(xí)用筷子夾菜。 a、師：那我們打算好用餐了嗎？第一道菜是涼拌三絲，這一道菜里有黃瓜、胡蘿卜和萵苣。 老師交待要求：先把菜夾到盤子里然后再吃，吃多少夾多少?？隙ㄒ每曜訆A，不能用手拿。 小摯友食用第一道菜，老師巡回視察，指導(dǎo)。 師：用完餐筷子應(yīng)當(dāng)放在哪里？你

3、吃的是什么菜？ 小結(jié)：小摯友們愛吃蔬菜這樣身體才會更加健康。 b、小摯友示范握筷的方法。 師：誰情愿上來向大家展示一下你握筷子的方法？ 老師請兩個小摯友上來示范：你是怎樣夾的？其他小摯友視察。 c、念兒歌、學(xué)握筷。 師：我把握筷子的方法編成了一首兒歌，我們一起來聽一聽是不是這樣握筷子的？ 第一遍老師利用PPT邊念兒歌邊向幼兒展示握筷子的正確方法。師：你們是不是這樣握筷子的？我們再來聽一遍。其次遍老師剛好訂正小摯友錯誤的握筷方法。 2.食用其次道菜，練習(xí)用筷子夾蘋果。 師：其次道菜是蘋果沙拉，要用筷子夾哦。 小摯友食用蘋果沙拉，老師訂正小摯友的握筷姿態(tài)。 師：這個味道怎樣？你吃了幾塊？吃完筷子應(yīng)

4、當(dāng)放在哪里呢？ 3.食用第三道菜，通過競賽強化握筷子的方法。 師：今日我們第三道菜是腰果。不過，我們要來一個競賽，在規(guī)定的時間里誰夾得多誰就是第一名。 小摯友操作，老師指導(dǎo)。 師：我們數(shù)一數(shù)自己夾了幾個?？纯疵恳粡堊雷由险l夾得最多。 四、評比“用餐小明星” 師：你覺得今日哪個小摯友是用餐小明星？ 他哪里好？有什么地方是值得大家學(xué)習(xí)的呢？ 小結(jié)：我們在用餐的時候要夾多少吃多少，丕奢侈糧食，用餐結(jié)束后要把筷子放在盤子上，并且保持用餐寧靜。 和筷子做摯友中班教案2 活動目標(biāo)： 1.學(xué)習(xí)運用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。 2.了解筷子的不同外形特征，有樂意運用筷子的愿望。 3.通過活動幼兒學(xué)會嬉戲，

5、感受嬉戲的樂趣。 4.在活動中，讓幼兒體驗與同伴共嬉戲的歡樂，樂意與同伴一起嬉戲。 5.培育幼兒敏銳的視察實力。 活動打算： 筷子每人一雙（不同） 活動過程： 一、幼兒進入餐廳，相識筷子。 幼兒進入餐廳后，立刻就看到用餐的筷子，由于每位幼兒用的筷子都不一樣，引起了幼兒對不同特征筷子的愛好。在這過程中，老師著重從色調(diào)、材質(zhì)、造型方面引導(dǎo)幼兒相互視察、溝通、概括。知道西方人吃飯用刀、叉，只有我們中國人、日本人、韓國人才用筷子，筷子就是中國人獨創(chuàng)的。 二、嬉戲：娃娃中餐館。 第一盤炒什錦：（有各種蔬菜、葷菜）請小摯友用筷子夾一些蔬菜和葷菜到自己的盤子里。（提示孩子只能用筷子夾不能用手抓）在進餐過程中

6、，有的幼兒會用筷子夾菜，可有的幼兒怎么也夾不起來。怎么辦呢？讓會用筷子夾菜的幼兒來傳授閱歷。老師再和幼兒一起將用筷子的方法編成兒歌：小小筷子本事大，吃飯夾菜全靠它；拇指食指和中指，輕輕拿起小筷子；食指中指管外筷，無名指放在里筷下；輕彎食指和中指，夾起飯菜吃得香。朗朗上口的兒歌并配上PPT進行演示，不僅生動好玩，也深受幼兒的寵愛。 其次盤是餛飩：幼兒用剛學(xué)會的方法學(xué)夾餛飩，數(shù)數(shù)每人能吃到幾個餛飩。讓幼兒在吃餛飩的嬉戲中，鞏固練習(xí)用筷子的方法。在活動中老師深化視察幼兒的反應(yīng)和各種表現(xiàn)，關(guān)注個別差異，剛好幫助有困難的幼兒找到適合的聯(lián)系方法，體驗勝利的歡樂。 第三盤是夾豆子競賽：大家在規(guī)定的時間內(nèi)夾豆

7、豆，比比誰夾得又快又好。老師和幼兒共同競賽，達成主動的師幼互動，享受學(xué)習(xí)探究的樂趣。 三、大家來評進餐小明星。 最終讓幼兒評出今日的進餐小明星，并說說理由。幼兒都會從用餐技能、禮儀等方面來評。在評的過程中，讓幼兒了解用餐時不玩筷子、不用筷子亂翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的禮儀。 活動反思： 將教學(xué)過程創(chuàng)設(shè)成餐廳嬉戲的情境教學(xué)，為幼兒供應(yīng)豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的主動互動。將活動目標(biāo)、內(nèi)容、方法鑲嵌在一個豐富多彩的大背景中，能形成以真為核心，以情為紐帶，以趣為手段，以美為整合，以四周生活為源泉的情境教學(xué)。 1. 以真為核心-根植幼兒的現(xiàn)實生活。選擇與幼兒生活親密的和筷子做摯友作為教

8、學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實際。真實的情境，使孩子們能身臨其境、如魚得水。 2. 以情為紐帶-達成師生的情感交融。建立密切無間的師幼關(guān)系是教學(xué)強有力的紐帶?；顒又校蠋煘橛變籂I造共同進餐的同等又融洽的師幼合作關(guān)系，并努力將自己的情感體驗傳導(dǎo)給幼兒，以自己真實的情感謝起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對方，在共同參加教學(xué)活動中相互合作，達到情感上的溝通，融洽，形成主動和諧的師生關(guān)系。 3. 以趣為手段-促進主動的師幼互動。幼兒喜愛通過假想的語言、動作、表情來參加各種好玩的教學(xué)活動。創(chuàng)設(shè)娃娃中餐館這個帶有顯明主題的、連續(xù)的、長久的、豐富的情境，能吸引幼兒的留意力，使幼兒在情境

9、-幼兒-老師三者之間形成相互推動、多向折射的心理場。在這樣的磁場環(huán)境中，三者之間相互吸引、相互促進?；顒又校蠋煘橛變簞?chuàng)建出足夠的思維空間和練習(xí)空間，運用多種形式激發(fā)幼兒參加活動。一方面抓好教學(xué)的特性學(xué)習(xí)，讓他們自己去想想、說說、練練；另一方面通過小組探討，人人又說又練，做到老師和全部幼兒的充分活動，達成主動的師幼互動，充共享受探究的樂趣。 4. 以美為目標(biāo)-實現(xiàn)有效的教學(xué)整合。教學(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)，教學(xué)要像藝術(shù)那樣吸引幼兒。在教學(xué)中，我們創(chuàng)設(shè)美的場景，美的畫面并協(xié)作兒歌音樂，將場景、嬉戲、情感、行為、語言融為一體以美為突破口，以美為追求的境界，一方面利用美，另一方面進行美的熏陶感染。在娃娃中

10、餐館的情景中，讓幼兒觀賞各種不同特征的筷子，并自己嘗試運用筷子，使雙手的動作更加美麗協(xié)調(diào)。在進餐的過程中，了解平安常識和基本禮儀，學(xué)習(xí)怎樣做個行為美 的文明人。修改后的活動充分體現(xiàn)活動目標(biāo)的整合之美、活動過程的情景之美，活動手段的多樣之美?；顒与y度不斷提升，符合按部就班的原則，讓幼兒在進餐嬉戲中不斷操作練習(xí)。 和筷子做摯友中班教案3 活動目標(biāo)： 1、熬煉手部肌肉的敏捷性和手指協(xié)作的協(xié)調(diào)性。 2、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。 3、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的獨創(chuàng)創(chuàng)建。 活動打算： 幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；賣湯圓音樂磁帶和

11、錄音機。 活動過程： 1、導(dǎo)入活動 （1）“找摯友”的音樂嬉戲。 （2）猜謎語，引起幼兒對筷子的愛好。 “姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗?！边@個謎語形象的講解并描述了筷子的 （3）老師出示筷子，簡潔介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望。 2、學(xué)習(xí)運用筷子 （1）在幼兒第一次練習(xí)，自由運用筷子夾。 （2）老師示范講解運用筷子的動作要領(lǐng)。 （3）再次讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)。其次次的學(xué)習(xí)，配上音樂，幼兒練習(xí)并攏筷子撥飯、張開筷子夾菜等動作。 3、實踐活動 （1）為幼兒供應(yīng)了豆類食品，讓他們通過品嘗熬煉手部肌肉的敏捷性和手指協(xié)作的協(xié)調(diào)性，孩子們運用筷子，邊吃邊和同伴溝

12、通。 （2）老師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。 （3）小結(jié)運用筷子的好處。 4、嬉戲活動。 （1）老師提問：“筷子還可以怎么玩？” （2）幼兒充分發(fā)揮自己的創(chuàng)建實力，用自己喜愛的方式進行嬉戲活動。 和筷子做摯友中班教案4 活動目標(biāo)： 1、學(xué)習(xí)運用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。 2、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步了解運用筷子的平安及禮儀常識。 活動打算： 1、筷子人手一雙，每組一盆豆子。 2、PPT：漂亮的筷子、外國人進餐、筷子的發(fā)展，圖片：握筷姿態(tài)圖。 活動過程： 一、猜謎語，引起愛好、 1、猜謎：兄弟兩個一樣長，上下飯桌總成雙，酸甜苦辣好味道，都請它們先來嘗。 2、幼兒學(xué)習(xí)正確表述：兩

13、只筷子，一雙筷子。 二、觀賞筷子，了解筷子是中國人用餐的主要工具、 1、觀賞筷子。 （1）提問：誰家里有筷子？你家里的筷子是怎樣的？誰來介紹一下。 （2）看PPT漂亮的筷子，相識各種各樣的筷子。 2、了解筷子是中國人用餐的主要工具。 （1）提問：我們中國人吃飯都用筷子，那美國人、法國人這些西方人吃飯用的是什么呢？ （2）幼兒觀看外國人進餐的PPT。 （3）嬉戲：餐廳嬉戲。 老師給小摯友看不同的進餐圖片，幼兒覺得是中餐的。就仿照中國人吃飯，覺得是西餐的，就仿照西方人進餐。 3、了解筷子的起源。 （1）提問：西方人吃飯用刀、叉，只有中國人、日本人、韓國人才用筷子，其實筷子就是中國人獨創(chuàng)的。那你知道

14、筷子是怎樣獨創(chuàng)的？ （2）老師出示筷子獨創(chuàng)圖，請幼兒給這些圖排序。排序后老師結(jié)合PPT簡潔介紹筷子的發(fā)展歷史。 三、學(xué)習(xí)運用筷子。 1、幼兒第一次嘗試運用筷子。 （1）提問：中國人獨創(chuàng)了筷子，每個中國人都會用筷子，你們也想用筷子嗎？ （2）幼兒拿著筷子嘗試去夾豆豆。 2、老師結(jié)合圖片介紹筷子的正確運用方法，幼兒拿著筷子練習(xí)。 3、幼兒再次嘗試運用筷子夾豆豆。老師表揚不怕困難、堅持練習(xí)的孩子。 四、了解運用筷子的一些平安、禮儀學(xué)問。 1、老師用小故事的形式介紹不正確的筷子用法，提示孩子不玩筷子，吃飯時不用筷子亂翻菜肴、不敲打餐具。 2、引導(dǎo)幼兒整理餐具，結(jié)束教學(xué)活動。 和筷子做摯友中班教案5 目

15、標(biāo)： 1、學(xué)習(xí)運用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。 2、相識筷子的不同外形特征，有樂意運用筷子的愿望。 打算： 握筷姿態(tài)圖PPT各種各樣的筷子PPT教室布置成餐廳：四張餐桌，菜肴12盆 過程： 一、小摯友進入餐廳、相識餐廳幼兒進入餐廳找座位。 二、相識筷子 1、相識餐具，了解筷子 1)提問溝通，相識各種各樣的筷子 2)幼兒看各種各樣的筷子的PPT 2、老師小結(jié) 三、學(xué)習(xí)運用筷子 1、幼兒第一次嘗試運用筷子 1)幼兒用筷子練習(xí)夾菜，吃菜。 2)幼兒介紹自己吃了什么。 2、學(xué)習(xí)探討筷子的正確運用方法(結(jié)合PPT) 1)請1-2位孩子示范自己運用筷子的方法。 2)幼兒觀賞PPT，了解正確的握筷子的方

16、法。 3)幼兒拿著筷子跟著兒歌分句練習(xí)。 3、幼兒再次嘗試運用筷子 1)請小摯友用剛才學(xué)會的方法夾餛飩到自己的盤子里。 2)幼兒溝通：我是怎樣夾餛飩的，用筷子夾了幾個餛飩。 4、夾豆豆競賽 1)講解競賽要求。 2)幼兒競賽老師提示幼兒要用筷子夾。 3)幼兒數(shù)豆豆，比出夾豆豆冠軍。 四、大家來評“進餐小明星” 讓幼兒評出今日的“進餐小明星”，并說說評的理由。 活動反思： 將教學(xué)過程創(chuàng)設(shè)成餐廳嬉戲的“情境教學(xué)”，能為幼兒供應(yīng)豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的主動互動。將活動目標(biāo)、內(nèi)容、方法鑲嵌在一個豐富多彩的大背景中，能形成以“真”為核心，以“情”為紐帶，以“趣”為手段，以“美”為整合，以

17、“四周生活”為源泉的情境教學(xué)。 1、以“真”為核心根植幼兒的現(xiàn)實生活。選擇與幼兒生活親密的“和筷子做摯友”作為教學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實際。真實的情境，使孩子們能身臨其境、如魚得水。 2、以“情”為紐帶達成師生的情感交融。建立密切無間的師幼關(guān)系是教學(xué)強有力的紐帶?；顒又?，老師為幼兒營造共同進餐的同等而又融洽的師幼合作關(guān)系，并努力將自己的情感體驗傳導(dǎo)給幼兒，以自己真實的情感謝起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對方，在共同參加教學(xué)活動中相互合作，達到情感上的溝通、融洽，形成主動和諧的師生關(guān)系。 3、以“趣”為手段促進主動的師幼互動。幼兒喜愛通過假想的語言、動作、表情來參加各種好玩的教學(xué)活動。創(chuàng)設(shè)“娃娃中餐館”這個帶有顯明主題的、連續(xù)的、長久的、豐富的情境，能吸引幼兒的留意力，使幼兒在“隋境一幼兒一老師”三者之間形成相互推動、多向折射的心理場。在這樣的磁場環(huán)境中，三者之間相互吸引、相互促進。活動中，老師為幼兒創(chuàng)建出足夠的思維空間和練習(xí)空間，運用多種形式激發(fā)幼兒參加活動。一方面抓好教學(xué)的個體學(xué)習(xí)，讓他們自己去想想、說說、練練;另一方面通過小組探討，人人又說又練，做到老師和全部幼兒的充分活動，達成主動的師幼互動，充共享受探究的樂趣。 4、以“美”為目標(biāo)實現(xiàn)有效的教學(xué)整合。“教