《化學(xué)與生活》復(fù)習(xí)3課件

1、第十二單元化學(xué)與生活1構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是 ，它是由多種 構(gòu)成的復(fù)雜 ，它也是 及 的主要原料；日常生活中的 等食物中富含 。2人體主要供能物質(zhì)是 ，它是由 三種元素組成的化合物；生活中的 等食品中富含糖類。3油脂也是重要的供能物質(zhì)，植物的油和動物的脂肪。二者合稱 ，生活中 等食品中富含油脂。4水、無機(jī)鹽、維生素均 為人體提供能量；多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從 中攝取，富含維生素的食物有 等，維生素具有 的作用。蛋白質(zhì)氨基酸化合物機(jī)體生長修補(bǔ)受損組織豆腐、魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋蛋白質(zhì)糖類碳、氫、氧面粉、玉米、大米、土豆、糖果油脂豆油、花生油、肥肉不能食物蔬菜和水果調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、

2、維持身體健康化學(xué)新課標(biāo)（RJ）5組成人體自身的元素約有 多種，其中含量 的元素，稱為常量元素，如 等；含量 的元素，稱為微量元素，如 等。6有機(jī)高分子材料是指用有機(jī)高分子化合物制成的材料，分為 有機(jī)高分子材料和 有機(jī)高分子材料，用得最多的有 。 50超過0.01%Ca、Na、K低于0.01%Fe、I、Zn、F天然合成塑料、合成纖維和合成橡膠典例1：營養(yǎng)素的識別及對健康的影響A 解析 A本題借助生活中常見食品，考查營養(yǎng)素識別。蔬菜、水果中富含人體所需的維生素，大米富含糖類，雞蛋、牛奶富含蛋白質(zhì)。典例2：食品安全與人體健康 B 典例3：化學(xué)元素對健康的影響例3下列元素中，人體攝入不足可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏

3、松、畸形的是() A鐵B碘C鈣D鋅解析 C人體缺鐵會患貧血；缺碘會患甲狀腺腫；缺鈣會患骨質(zhì)疏松，兒童缺鈣會患佝僂病；老年人缺鋅會加快衰老，兒童缺鋅影響發(fā)育(患侏儒癥)。典例4：化學(xué)合成材料例4圖122是某服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容，下列有關(guān)認(rèn)識正確的是()圖122A滌綸屬于天然纖維B滌綸屬于有機(jī)高分子材料C棉花屬于合成有機(jī)高分子材料D通過灼燒方法不能區(qū)別滌綸和羊毛解析 B本題借助服裝標(biāo)簽，考查材料分類及鑒別。有機(jī)高分子材料分為天然有機(jī)高分子材料(如棉、麻等)和合成有機(jī)高分子材料，如合成纖維(滌綸是合成纖維中的一種)；羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時會產(chǎn)生燒焦毛發(fā)氣味，滌綸燃燒熔化卷縮，冒煙，灰燼為黑色圓

4、球。 點(diǎn)撥 解題的關(guān)鍵是熟練掌握材料分類，材料分為無機(jī)非金屬材料(如玻璃、陶瓷等)、金屬材料(如純金屬、合金等)、有機(jī)合成材料(如塑料、合成纖維、合成橡膠等)；區(qū)分合成纖維和天然纖維一般采用灼燒法，根據(jù)燃燒伴隨的現(xiàn)象(如氣味、灰燼形狀等)加以區(qū)分。 1當(dāng)今人類社會已經(jīng)進(jìn)入了一個材料技術(shù)和應(yīng)用迅猛發(fā)展的嶄新時代。下列常見材料中，屬于有機(jī)合成材料的是()A鋁合金B(yǎng)塑料C普通玻璃 D蠶絲答案 B2桂平羅秀米粉以獨(dú)特的口味被譽(yù)為“中國一絕”，其主要成分淀粉屬于()A單質(zhì) B氧化物C無機(jī)物 D有機(jī)物答案 D3小剛設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你認(rèn)為最好還要補(bǔ)充(

5、)A牛肉 B蔬菜C牛奶 D糖果答案 B4下列物質(zhì)中，不能提供動物生命活動所需能量的是()A葡萄糖 B油脂C蛋白質(zhì) D水答案 D D C 7“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是()A每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì) B油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂C糖類是人體能量的重要來源 D過多攝入微量元素不利于健康答案 B8化學(xué)影響著社會的發(fā)展和我們的生活質(zhì)量，以下分析不科學(xué)的是()A煤、石油、天然氣是可再生能源 B人體缺碘會引起甲狀腺腫大C過量使用化肥、農(nóng)藥會造成環(huán)境污染D天然纖維和合成纖維可用燃燒法區(qū)別 答案 A9小華經(jīng)常食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，你覺得小華體內(nèi)缺少的元素是()A鐵 B硒 C鈣 D鋅答案 D10第16屆亞運(yùn)會將在廣州舉行。下列運(yùn)動設(shè)施中沒有用到合成有機(jī)高分子材料的是()A跑步、跳遠(yuǎn)使用的塑膠跑道B排球、羽毛球使用的化纖球網(wǎng)C單杠、雙杠使用的鋼制或木質(zhì)橫梁D跳高、拳擊使用的海綿護(hù)墊答案 C11化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。(1)請用化學(xué)式來填寫空格：人體胃液中含有的酸是_；醫(yī)院里搶救危重病人時給病人呼吸的氣體是_。(2)填寫有關(guān)空格：生活中可以通過簡單的_方法來