初中化學九年級上冊第五單元 化學方程式質量守恒定律

1、質量守恒定律教學目標 知識與技能通過實驗探究理解質量守恒定律，了解常見化學反應中的質量關系；從微觀角度認識在一切化學反應中，反應前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減；能從化學方程式中得到有關的反應信息 過程與方法增加學生的探究性實驗，充分調動學生的積極性，通過操作，觀察，組織討論，總結規(guī)律；加強實驗中各個環(huán)節(jié)的教學，拓展學生的思路 情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學生定量研究、分析推理及解決問題的能力；通過對化學反應的定量研究，推理，幫助學生認識永恒運動和變化著的物質，既不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消失的道理，進行辯證唯物主義觀點的教育和自然科學方法的教育重點難點 重點 質量守恒定律的含義及其應用 難點 1.質

2、量守恒定律的理解2.從微觀角度認識在一切化學反應中，反應前后原子的種類和數(shù)目沒有增減教學準備 教師準備 儀器 托盤天平 錐形瓶 酒精燈 石棉網(wǎng) 燒杯 小試管 鑷子 坩堝鉗等 藥品 硫酸銅溶液 鐵釘 碳酸鈉 稀鹽酸 鎂帶等 學生準備 課本 課堂用品教學設計情景導入福爾摩斯像往常一樣滋滋有味地抽著他的煙斗，房間里充滿了刺鼻的煙味。華生問道：“敬愛的先生，別人都說你很聰明，那么你能告訴我你吐出的這些煙有多重嗎？”福爾摩斯慢條斯理地說：“這個問題很簡單，我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總質量，再減去抽完煙后煙斗和煙灰的總質量，不就是我吐出的煙的質量嗎？”【提問】你是否同意福爾摩斯的觀點呢？【學生】同意或不

3、同意【過渡】學完今天這課，你就會明白這其中的緣由了。五彩繽紛的世界無時無刻不在發(fā)生著化學變化，我們的生產(chǎn)生活都離不開化學變化，在以往的學習中，我們都是從定性的方面認識化學變化的，而今天我們要定量的認識化學反應。二、新知教學【提問】物質在發(fā)生化學變化時，反應前后物質總質量是否相等？【學生】等于、小于、大于【提問】為了驗證猜想，我們應該用什么方法來研究這個問題？【學生】實驗。探究（一）白磷燃燒前后質量的測定（觀看視頻）【學生】觀看視頻【提問】該實驗有什么現(xiàn)象？（指名回答并評價）【展示】分析（一）實驗現(xiàn)象：白磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙，氣球先膨脹后縮小，將冷卻后的錐形瓶放回天平時，天平依然平衡該反應可表示

4、為：磷+氧氣 點燃五氧化二磷m1=m（錐形瓶、氣球、玻璃管）+m(其他空氣）+m（氧氣）m2=m（錐形瓶、氣球、玻璃管）+m(其他空氣）+m（五氧化二磷）m1=m2所以，m（氧氣）+m（白磷）=m(五氧化二磷），即反應前物質的總質量是等于反應后生成的物質的總質量?！具^渡】這是一個典型的燃燒反應，那么其他的反應會不會有同樣的結論呢？接下來，我們就進行分組實驗，來探究一下。探究（二）鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質量的測定（1、2、3組）【教師】請1、2、3組的同學仔細閱讀書93頁方案二，完成該實驗，并填寫實驗記錄表探究（三）鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定（4、5、6組） 【教師】請4、5、6組的同

5、學仔細閱讀書94頁實驗51，認真完成該實驗，并填寫實驗記錄表探究（四）鎂條燃燒前后質量的測定（7、8、9組）【教師】請7、8、9組的同學仔細閱讀書94頁實驗52，認真完成該實驗，并填寫實驗記錄表【學生】分組實驗【提問】鐵釘與硫酸銅溶液反應有什么現(xiàn)象？（指名回答并評價）【學生】回答【展示】分析（二）實驗現(xiàn)象 鐵釘表面有一層紅色物質，溶液由藍色變成淺綠色，再次稱量時天平平衡該反應可表示為 鐵+硫酸銅銅+硫酸亞鐵m1=m（錐形瓶、鐵釘、硫酸銅）+m(空氣）m2=m（錐形瓶、銅、硫酸亞鐵）+m(空氣）m1=m2所以，m(鐵）+m（硫酸銅）=m(銅）+m（硫酸亞鐵），即反應前物質的總質量是等于反應后生成

6、的物質的總質量的。【小組討論】通過上述兩個實驗我們能總結出什么樣的結論？（指名回答）【展示、板書】質量守恒定律參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的物質的質量總和?！具^渡】瞧，原來福爾摩斯是懂得這個定律呀。那么關于這個定律，我首先有兩點需要強調【展示】注意：1.質量守恒定律試用的范圍是所有化學變化，不包括物理變化2.質量守恒定律只能解釋反應前后物質的質量關系，不能解釋其他物理量的關系?！具^渡】這個時候我們做其他兩個實驗的同學著急了，我們來看看他們的實驗結果。【提問】*同學，你來說一下你們做的這個實驗有什么現(xiàn)象？【學生】回答所看到的現(xiàn)象?！咎釂枴繛槭裁催@個實驗中我們得到的結果是天平不平

7、衡呢？【學生】有氣體產(chǎn)生；反應物全部稱了，生成物沒有全部被稱進去。【過渡】非常好，已經(jīng)找到根本原因了，我們一起來看看這個實驗的分析?！菊故尽糠治觯ㄈ嶒灛F(xiàn)象：燒杯內有氣泡產(chǎn)生，小燒杯放回天平，天平不平衡該反應可表示為：鹽酸+碳酸鈉氯化鈉+水+二氧化碳m1=m(燒杯、試管）+m（鹽酸）+m（碳酸鈉）m2=m(燒杯、試管）+m（氯化鈉）+m（水）m1m2【教師】通過分析可知，第一次稱的物質包括了所有的反應物，而反應過后生成的二氧化碳氣體逸散到空氣中了，所以天平不平衡。對于有氣體產(chǎn)生的化學反應，若要探究反應前的物質總質量與反應后物質的總質量關系，應該在密閉體系中進行。【提問】*同學，你來說說你們做

8、的鎂條燃燒的實驗現(xiàn)象呢？【學生】回答所看到的現(xiàn)象。（教師評價）【提問】那么他們做的這個實驗天平后來也不平衡是什么原因呢？【學生】有白煙飄出來；有氧氣參加反應，而第一次稱氧氣未被稱進其中。（教師評價）【過渡】下面我們共同來分析這個實驗的情況?！菊故尽糠治觯ㄋ模嶒灛F(xiàn)象：鎂條燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成一種白色的固體再次稱量天平不平衡該反應可表示為 鎂+氧氣點燃氧化鎂m1=m（石棉網(wǎng)）+m(鎂條）m2=m（石棉網(wǎng)）+m(氧化鎂）m1m2【教師】通過分析可知，第一次只稱了鎂條，反應物還應包括氧氣，所以反應后天平不平衡。那么對于有氣體參加的反應，若要探究反應前的物質總質量與反應后的物質總質

9、量關系，也應該在密閉體系中進行。【展示】注意：3.質量守恒定律中，參加反應的物質和生成物不論是固態(tài)、液態(tài)還是氣態(tài)，其質量都應計入，尤其注意不要忽略參加反應的氣體物質的質量。不能把“參加反應的各物質”簡單地理解為反應物或反應容器中的物質，因為反應中經(jīng)常存在某種反應物過量的情況，還有物質含有不反應的雜質的情況?！具^渡】學到這里，大家有沒有想過，質量守恒定律的理論依據(jù)是什么？下面我們觀看一下水的電解微觀動畫，你就明白了?！緦W生】觀看視頻?！拘〗M討論】請小組討論，為什么會存在質量守恒定律？【學生】回答問題?！窘處煛空怯捎诨瘜W反應是參加反應的各物質的原子重新組合而生成新物質，因而，化學反應前后，原子種類不變，原子個數(shù)不變，原子質量不變，從而，元素種類不變，元素質量不變，所以，物質的總質量不變。最后，請同學們應用今天所學的知識，討論一下這個問題，并完成后面的練習題。【討論】“水變含碳元素的高價的汽油，柴油，經(jīng)濟收入驚人，技術轉讓，請有識之士加盟?！蓖瑢W們，假如你是老板，你會加盟嗎？【練習】（1）下列說法正確的是（ ）A.10g水蒸發(fā)成水蒸氣后仍是10g，符合質量守恒定律B.蠟燭燃燒后，越來越少不遵守質量守恒定律C.高錳酸鉀加熱分解后，試管內固體藥品減少的質量等于生成的氧氣的質量D.根據(jù)質量守恒定律，2L氫氣和1L氧氣反應能生成3L水（2）蠟燭在