保安部消防管理制度

1、保安部消防管理制度環(huán)亞馬球會(huì)（天津）酒店管理有限公司 PAGE PAGE 34（一）工程部安全管理制度1、工程維修人員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)本崗位火災(zāi)預(yù)防方法、知本崗位火災(zāi)撲救方法、知預(yù)防和逃生知識(shí)。四會(huì)：會(huì)使用滅火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、工程維修人員嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙，應(yīng)到指定吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。4、電器設(shè)備及接線板的電源線必須是整線連接，嚴(yán)禁使用有接頭的電源線。5線口必須封閉，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)維修。6門必須上鎖封閉，若有損壞及時(shí)維修。7工作需要開啟管道間，工作完畢后，當(dāng)天必須關(guān)閉并鎖死門。8、污水池和濾油池

2、周圍，嚴(yán)禁存放易燃物品。9、工程所用易燃材料（酒精、油漆、稀料、膠粘劑等相應(yīng)的防護(hù)措施。10做好現(xiàn)場(chǎng)的安全監(jiān)護(hù)。（二）公衛(wèi)部安全管理制度1、公衛(wèi)人員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、公衛(wèi)人員禁止在工作場(chǎng)所吸煙，應(yīng)到指定吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。4、如發(fā)生險(xiǎn)情，公衛(wèi)人員應(yīng)保持冷靜，積極組織引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。5、每日當(dāng)班人員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)維修。6、使用工作所需設(shè)備時(shí)注意防止電器設(shè)備、線路受潮、線路碾壓，濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。

3、7、經(jīng)常檢查、留意煙灰缸及垃圾筒內(nèi)有無(wú)未熄滅的火種等。8、對(duì)回收的各種易燃物品，應(yīng)隨收隨清，嚴(yán)禁在酒店內(nèi)存放。（三）財(cái)務(wù)部安全管理制度1、財(cái)務(wù)部人員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)滅火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、財(cái)務(wù)部人員嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙，應(yīng)到指定吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。4、如發(fā)生險(xiǎn)情，應(yīng)保持冷靜，積極組織引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。5、每日在崗人員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域內(nèi)的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)維修。6、每日工作結(jié)束必須檢查財(cái)務(wù)各種印章、票款等重要物品是否存放安全可靠，保險(xiǎn)箱是否已做亂碼處理，門窗是

4、否鎖好等，確認(rèn)無(wú)誤后方可離開。7、按照財(cái)務(wù)管理制度嚴(yán)禁隔夜存放大量現(xiàn)金。8、財(cái)務(wù)部的鑰匙必須設(shè)專人使用管理，禁止隨意亂放。（四）客務(wù)安全管理制度1、前廳接待人員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)用滅火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、前廳接待人員嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙，應(yīng)到指定吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。4散。5、每班人員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度， 發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)維修。6、做衛(wèi)生時(shí)注意防止電器設(shè)備、線路受潮，濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。7、前廳接待人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“一客一單”制度，并按照特種行業(yè)管理

5、規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容辦理賓客的入住手續(xù)。必須及時(shí)將賓客資料上傳公安機(jī)關(guān)。8、應(yīng)主動(dòng)提示入住賓客將貴重物品存放到前廳保險(xiǎn)箱內(nèi)。9、如遇外來(lái)人員詢問(wèn)入住賓客資料時(shí)，應(yīng)先確認(rèn)入住賓客是否愿意告知或會(huì)見。10、前廳部應(yīng)做好訪客的相關(guān)登記手續(xù)，以確保入住賓客的人身及隨身財(cái)產(chǎn)的安全。（五）客務(wù)部安全管理制度1、部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全教育，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，并制定出相應(yīng)的消防安全管理制度。2、服務(wù)員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。3、一旦發(fā)生險(xiǎn)情，服務(wù)員不得先行逃離，應(yīng)保持冷靜，積極組織引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。4利用手動(dòng)報(bào)警器和電話報(bào)警（XXXX。5、所屬區(qū)域的消防設(shè)施

6、嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng);消防通道嚴(yán)禁占用;客房區(qū)域的泄水處嚴(yán)禁堆放物品。6、每班應(yīng)設(shè)安全員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)。7、服務(wù)員做衛(wèi)生時(shí)注意防止電器設(shè)備、線路受潮，濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。8、服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的行為。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙。9周結(jié)的制度管理。10災(zāi)。11、提示賓客將貴重物品存放到前臺(tái)保險(xiǎn)箱內(nèi)。12、服務(wù)員如遇客人要求開門時(shí)，應(yīng)先確認(rèn)客人身份再給其開門。13、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)可疑人員或氣味應(yīng)及時(shí)報(bào)告。（六）餐廳安全管理制度1應(yīng)的消防安全管理制度。2、服務(wù)員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓

7、客疏散。3、一旦發(fā)生險(xiǎn)情，服務(wù)員不得先行逃離，應(yīng)保持冷靜，積極組織引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。4利用手動(dòng)報(bào)警器和電話報(bào)警（XXXX。5的泄水處嚴(yán)禁堆放物品。6、每班應(yīng)設(shè)安全員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)。7、服務(wù)員做衛(wèi)生時(shí)注意防止電器設(shè)備、線路受潮，濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。8、服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的行為。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙。9、部門應(yīng)妥善保管所轄區(qū)域的設(shè)施及消耗品，建立交接班制度，進(jìn)行日清、周結(jié)的制度管理。10、餐廳餐桌的擺放，必須保持通道及出入口的暢通。11不準(zhǔn)靠近可燃物。12火機(jī)混放。13時(shí)，仔細(xì)檢查有無(wú)未熄滅的煙頭等易燃

8、物，避免卷入臺(tái)布內(nèi)。（七）廚房安全管理制度1、部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)廚房員工的消防安全教育，定期對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，并制定出相應(yīng)的消防安全管理制度。2、廚房員工應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作。3、廚房員工應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)用滅火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。4次全面清洗（包括油槽在內(nèi)。5、清洗衛(wèi)生應(yīng)注意防止電器設(shè)備、線路受潮；濕手不要觸摸、擦拭電源插座等帶電設(shè)備；設(shè)備應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)修。6、廚房員工嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙。7、廚房配備的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)。8、廚房每班應(yīng)設(shè)安全員，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告；每班工作結(jié)束后，安全后方可離開。9、廚房應(yīng)視油煙管道油垢情況，每半年清洗一至兩次

9、。油煙管道清洗單位必須具有消防安全資質(zhì)，并在保衛(wèi)部備案。10、員工未經(jīng)操作規(guī)程和消防安全培訓(xùn)，嚴(yán)禁上崗。11周結(jié)的制度管理。（八）會(huì)議廳安全管理制度1使用滅火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、會(huì)議廳接待人員嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙，積極勸導(dǎo)賓客在非地毯區(qū)域吸煙。4通道疏散。5、每班人員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度， 發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)維修。6等帶電設(shè)備。7、各會(huì)議廳（室）意開啟進(jìn)入。8、各會(huì)議廳（室）及音控室、燈控室等鑰匙必須設(shè)專人管理，嚴(yán)禁隨意亂放。(九)銷售部安全管理制度1使用滅火器材、

10、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、營(yíng)銷接待人員嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙，預(yù)定會(huì)議、餐飲等活動(dòng)時(shí)，要?jiǎng)窀尜e客在非地毯區(qū)域吸煙。4、如發(fā)生險(xiǎn)情，營(yíng)銷部接待人員應(yīng)保持冷靜，按照應(yīng)急預(yù)案的相關(guān)要求，積極組織引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。5、應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)維修。6、做好前來(lái)商洽業(yè)務(wù)客戶的禁煙管理宣傳工作。7、必須告知業(yè)務(wù)客戶租用場(chǎng)地相關(guān)的安全事宜（通道不準(zhǔn)堵塞、占用、消火栓門不得遮擋等）8、如遇大型展賣及重大會(huì)議，必須提前通報(bào)相關(guān)內(nèi)容，并與有關(guān)部門進(jìn)行溝通申報(bào)。(十)娛樂(lè)部安全管理

11、制度1使用滅火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。2、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng)；各消防通道嚴(yán)禁占用。3、娛樂(lè)部接待人員嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙，應(yīng)到指定吸煙區(qū)內(nèi)吸煙。4、如發(fā)生險(xiǎn)情，娛樂(lè)部接待人員應(yīng)保持冷靜，積極組織引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。5、每班人員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)維修。6、注意防止電器設(shè)備、線路受潮、線路碾壓，濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。7、要經(jīng)常教育泳客不要衣冠不整進(jìn)入酒店，并加強(qiáng)對(duì)泳客更衣箱鑰匙發(fā)放的管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。8、經(jīng)常巡視泳池內(nèi)部情況，對(duì)酒后游泳賓客應(yīng)加以勸阻，防止出現(xiàn)溺水情況。9

12、、商場(chǎng)每日營(yíng)業(yè)結(jié)束，應(yīng)將當(dāng)日物品進(jìn)行清點(diǎn)無(wú)誤后，上鎖封存，關(guān)閉相關(guān)電源確認(rèn)安全后方可離開。（十一）庫(kù)房安全管理制度1、部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全教育，堅(jiān)持貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，并制定出相應(yīng)的消防安全管理制度。2、庫(kù)管人員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)火器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)賓客疏散。3員，利用手動(dòng)報(bào)警器和電話報(bào)警（XXXX。4、庫(kù)房區(qū)域的消防設(shè)施嚴(yán)禁隨意阻擋、挪動(dòng);消防通道嚴(yán)禁占用;堆放物品。5物品的擺放應(yīng)與房頂保持一定的距離，必須遠(yuǎn)離照明設(shè)備設(shè)施。6、庫(kù)房應(yīng)設(shè)安全員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)。7、注意防止電器

13、設(shè)備、線路受潮。濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙。8、庫(kù)管人員應(yīng)嚴(yán)格按照工作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的行為。9周結(jié)的制度管理。（十二）安全員管理制度1、各部門安全員加強(qiáng)對(duì)本部門員工的消防安全教育，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。2、安全員應(yīng)熟練掌握“四知四會(huì)器材、會(huì)處置初起火災(zāi)事故、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)疏散。3、一旦發(fā)生火情，安全員應(yīng)保持冷靜，積極組織員工引導(dǎo)賓客從安全通道疏散。4、發(fā)生火情時(shí)，安全員要迅速用滅火器撲滅初起火源，同時(shí)呼喊其它人員，利用手動(dòng)報(bào)警器和電話報(bào)警（XXXX。5嚴(yán)禁占用。6、各部門安全員，應(yīng)經(jīng)常檢查工作區(qū)域的電器和電源插頭、插座的完好程度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)。7、各部門安全員

14、應(yīng)經(jīng)常提示部門員工濕手不要觸摸、擦試電源插座等帶電設(shè)備。8、部門安全員應(yīng)經(jīng)常督促檢查本部門員工到指定地點(diǎn)吸煙，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙。9、部門安全員應(yīng)制定本部門日常安全檢查的文字記錄。10、各部門安全員每日工作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)本崗位相關(guān)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查， 確認(rèn)無(wú)誤后方可離開。（十三）安全疏散設(shè)施管理制度1、酒店應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物2、應(yīng)按規(guī)定范圍設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播的設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和

15、保養(yǎng)。4、嚴(yán)禁在工作期間將安全出口上鎖。5、禁在工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。6、安全疏散設(shè)施由專職校方值班人員負(fù)責(zé)巡查并填寫在每日防火巡查記錄表上。（十四）防火巡查、檢查制度1、 落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)酒店進(jìn)行防火巡查。3、 每日防火巡查的內(nèi)容包括：用火、用電有無(wú)違章情況；安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用；消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況。 45、相關(guān)部門每月進(jìn)行一次防火檢查。

16、防火檢查內(nèi)容包括：）火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；）安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；）消防車通道、消防水源情況；）滅火器材培植及有效情況；）用火、用電有無(wú)違規(guī)情況；）重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況；）消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；）消防監(jiān)控室值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況；）防火巡查情況；）消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效請(qǐng)況；）其他需要檢查的內(nèi)容；6、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名，監(jiān)察部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門。7應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告消防安全管理人或消防安全責(zé)任人，提出整改方案。8、火災(zāi)整改完畢，整改責(zé)任部門或責(zé)任人報(bào)

17、防火巡查或防火檢查主管部門進(jìn)行防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字確認(rèn)后存檔備查。9、每月將防火巡查記錄歸檔立卷，裝訂成冊(cè)，每年將防火檢查記錄歸檔立卷， 裝訂成冊(cè)。（十五）火災(zāi)隱患整改制度及時(shí)予以清除，不留死角。、對(duì)于在酒店內(nèi)違章儲(chǔ)存易燃易爆物品應(yīng)及時(shí)整改，并對(duì)責(zé)任人進(jìn)行教育，對(duì)于屢教不改者尚未造成后果者予以處罰。3作電、汽、焊人員應(yīng)當(dāng)即使教育或予以處罰。4.、 每日保安員對(duì)酒店內(nèi)消火栓、滅火器材進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)圍占、遮擋、影響使用或者被挪作他用的應(yīng)當(dāng)立即整改。5的應(yīng)當(dāng)立即整改6 、凡在貼有禁煙標(biāo)志區(qū)域內(nèi)吸煙人員應(yīng)當(dāng)立即制止有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并予處罰。7、每日巡查發(fā)現(xiàn)安全出口上鎖、遮擋或者占用、堆放物

18、品影響疏散通道暢通的隱患應(yīng)當(dāng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí)。8、對(duì)于不能及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題及時(shí)向消防安全管理人和消防安全責(zé)任人報(bào)告9、 其他可當(dāng)場(chǎng)改正的隱患問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)做好詳細(xì)記載。（十六）監(jiān)控室安全管理制度格執(zhí)行保密制度。將有關(guān)資料帶出監(jiān)控室。行登記。嚴(yán)禁在監(jiān)控室會(huì)客，不準(zhǔn)利用監(jiān)控室的設(shè)備，做與工作無(wú)關(guān)的事。24不得脫崗、睡崗、嚴(yán)禁在班前飲酒，值班時(shí)嚴(yán)禁做同工作無(wú)關(guān)的事。因特殊情況不能上崗的就提前向部門主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)后，由同等職務(wù)人員代替值班。監(jiān)控室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，私人物品（水杯、飯盒、書包等）按規(guī)定放在指定地點(diǎn)，保持室內(nèi)衛(wèi)生整潔，嚴(yán)禁存放“易燃易爆”物品。并通知相關(guān)部門人員。8

19、.（十七）監(jiān)控室保密制度此，保密工作尤為重要，為加強(qiáng)保密工作特定以下規(guī)定1、遵守有關(guān)安全保衛(wèi)的規(guī)章制度，嚴(yán)格組織紀(jì)律性。2、在監(jiān)控室工作人員，未經(jīng)主管部門領(lǐng)導(dǎo)明確指示，不得私自將監(jiān)控室工作情況透露給外界。3、不得將監(jiān)控室內(nèi)的打印數(shù)據(jù)、資料、文件等私自復(fù)印、拍照、不得私自將監(jiān)控室的工作資料、文件、錄像帶出監(jiān)控室。4、不準(zhǔn)將監(jiān)控室以外的無(wú)關(guān)人員帶入控制中心。5、非監(jiān)控室人員因公進(jìn)入中心除有主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，進(jìn)入監(jiān)控室必須登記。（十八）建筑自動(dòng)消防設(shè)施維護(hù)管理制度建筑自動(dòng)消防設(shè)施的使用單位應(yīng)指定部門負(fù)責(zé)消防設(shè)施的維護(hù)管理工作。工報(bào)告，驗(yàn)收情況表等有關(guān)資料，建立技術(shù)檔案。的完好有效。應(yīng)做好消防控制室

20、的消防設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)記錄隨意中斷運(yùn)行。23門清洗單位全部清洗一遍，清洗后應(yīng)作響應(yīng)閥值及其它功能試驗(yàn)，不合格的應(yīng)及時(shí)更換，嚴(yán)禁重新安裝使用。測(cè)合格后方可繼續(xù)使用。（十九）火警應(yīng)急救援預(yù)案目的：火災(zāi)緊急情況處理預(yù)案的目的是：確保發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員的生命及財(cái)產(chǎn)安全。建立一個(gè)系統(tǒng)的、有秩序的撤離計(jì)劃。確保在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠及時(shí)報(bào)警和救援。(一)、酒店緊急危機(jī)情況處理委員會(huì)酒店緊急危機(jī)情況處理委員會(huì)由酒店總經(jīng)理和其他酒店行政人員組成并要完成上述任務(wù)。緊急危機(jī)情況處理委員會(huì)成員： 總指揮：總經(jīng)理其他成員：財(cái)務(wù)部總監(jiān)市場(chǎng)營(yíng)銷部總監(jiān)前廳部經(jīng)理及客房部經(jīng)理餐飲部總監(jiān)客務(wù)服務(wù)總監(jiān)行政總廚(二) 火警應(yīng)急預(yù)案一、確認(rèn)火災(zāi)

21、1、員工或客人發(fā)現(xiàn)火情：一旦發(fā)現(xiàn)煙或火情：迅速撥打內(nèi)線電話“555（本酒店未確定）通知酒店總機(jī)。部門。如果附近沒(méi)有電話，要將最近的消防手動(dòng)報(bào)警器玻璃打碎報(bào)警。在保證人身安全的情況下，就近使用滅火器或消防水喉積極滅火。請(qǐng)勿打開門窗，請(qǐng)勿乘坐電梯酒店緊急行動(dòng)小組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，向其介紹情況。2、消防控制中心：收到火警信息（防噴淋報(bào)警、電話報(bào)警，消防控制中心值班員迅速使用對(duì)講機(jī)或電話通報(bào)酒店緊急行動(dòng)小組各成員說(shuō)明火警類型和地點(diǎn)。用對(duì)講機(jī)通知保安部值班主管及巡視警衛(wèi)火警類型和地點(diǎn)。填寫消防報(bào)警記錄。3、總機(jī)：接到火警電話，記錄報(bào)警內(nèi)容，立即通知消防控制中心火警類型和地點(diǎn)。與消防控制中心互通信息，并保持通訊

22、聯(lián)系。以便及時(shí)跟進(jìn)火情變化。4、酒店緊急行動(dòng)小組：酒店緊急行動(dòng)小組成員包括賓客服務(wù)值班經(jīng)理 GSM（小組組長(zhǎng)）值班工程師保安部值班主管PA保潔值班主管己的職位與姓名。攜帶通訊器材及相關(guān)消防滅火工具赴火警現(xiàn)場(chǎng)。賓客服務(wù)值班經(jīng)理（隨身攜帶通訊器材以及總鑰匙卡）揮聯(lián)絡(luò)通報(bào)火情，并負(fù)責(zé)對(duì)住店客人進(jìn)行解釋和疏散。值班工程師（隨身攜帶通訊器材以及火警現(xiàn)場(chǎng)附近的滅火器）對(duì)初期火災(zāi)進(jìn)行撲救。保安部值班主管（隨身攜帶通訊器材以及消防應(yīng)急包）室報(bào)告情況，對(duì)初期火災(zāi)進(jìn)行撲救。PA 保潔值班主管（隨身攜帶通訊器材以及火警現(xiàn)場(chǎng)附近的滅火器）PA 保潔值班主管負(fù)責(zé)協(xié)助賓客服務(wù)值班經(jīng)理確認(rèn)火警現(xiàn)場(chǎng)的情況，并配合其他酒店緊急

23、行動(dòng)小組成員對(duì)初期火災(zāi)進(jìn)行撲救。為了跟蹤火情變化，要隨時(shí)保證通訊聯(lián)系的暢通。不斷將火警信息通知消防控制中心和總機(jī)。5、非火情報(bào)警：發(fā)生誤報(bào)。GSM 通知消防控制中心進(jìn)行系統(tǒng)復(fù)位，保證系統(tǒng)工作恢復(fù)正常運(yùn)行，通知總機(jī)取消報(bào)警狀態(tài)?；謴?fù)報(bào)警區(qū)域的照明、空調(diào)、消防排煙系統(tǒng)等聯(lián)動(dòng)設(shè)備。GSM 應(yīng)安撫由于誤報(bào)警被驚擾的客人，并填寫酒店緊急行動(dòng)小組火警報(bào)警跑點(diǎn)記錄。6、發(fā)生真實(shí)火情：GSM 為一級(jí)火警現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。第一到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)的酒店緊急行動(dòng)小組成員應(yīng)立即通知消防控制中心和總機(jī)以及其他酒店緊急行動(dòng)小組成員說(shuō)明火警現(xiàn)場(chǎng)情況。如果發(fā)現(xiàn)真實(shí)火情，應(yīng)立即啟動(dòng)消防手動(dòng)破玻璃報(bào)警器， GSM 通知消防控制中心和總機(jī)啟動(dòng)

24、二級(jí)火警程序。二、指揮撲救：1、消防滅火：(發(fā)布) 況處理委員會(huì)各成員在接到火情信息后立即趕到消防控制中心集合指揮協(xié)調(diào)救援工作。GSM 根據(jù)火情現(xiàn)場(chǎng)情況判斷是否需要將受火情威脅區(qū)域的人員進(jìn)行安全疏GSM 負(fù)責(zé)引導(dǎo)及協(xié)助起火樓層的客人和員工進(jìn)行安全疏散。酒店緊急行動(dòng)小組成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滅火并保持與消防控制中心和總機(jī)的通訊聯(lián)系。的運(yùn)轉(zhuǎn)以及對(duì)火情的威脅性進(jìn)行評(píng)估。急救小組在指定地點(diǎn)集合待命，準(zhǔn)備隨時(shí)增援現(xiàn)場(chǎng)，救助傷員。急救小組成員：白天（08：3020：30）由醫(yī)務(wù)室醫(yī)生、店內(nèi)司機(jī)、義務(wù)消防員組成。 夜間（20：3008：30）（駐店經(jīng)理。2、火情得到控制：火情撲滅后，確定引發(fā)火情的原因，采取必要措施，

25、防止復(fù)燃現(xiàn)象發(fā)生。GSM 通知消防控制中心將消防監(jiān)控系統(tǒng)復(fù)位，恢復(fù)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。通知服務(wù)人員清掃現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)正常環(huán)境狀況和秩序。消防控制中心播放火情解除廣播。廣播分三遍循環(huán)播放。廣播內(nèi)容為：“女士們，先生們請(qǐng)注意，我們已經(jīng)對(duì)消防報(bào)警原因進(jìn)行了調(diào)查，請(qǐng)你不必?fù)?dān)憂，火警已經(jīng)解除，給您帶來(lái)的不便，對(duì)此我們深表歉意。謝謝。”（該段全部刪除）GSM 負(fù)責(zé)安撫、安置被驚擾的客人及協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜。3、火情失去控制：工程部總監(jiān)根據(jù)火情的撲滅情況作出判斷（或在火情失控情況下，向總經(jīng)理駐店經(jīng)理提出建議：發(fā)出局部疏散命令。發(fā)出全酒店疏散命令。撥打 119 請(qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)救援?？刂齐娞萜冉档绞讓樱瑔?dòng)相關(guān)消防設(shè)施、

26、設(shè)備。GSM 確認(rèn)火情(設(shè)置行政總值班,應(yīng)由其負(fù)責(zé))，決定疏散。消防控制中心播放應(yīng)急疏散廣播。廣播不間斷循環(huán)播放。廣播內(nèi)容為：“女士們，先生們請(qǐng)注意，樓里現(xiàn)在發(fā)生緊急情況，請(qǐng)您從最近的消防通道撤離，立即前往集合地點(diǎn)。我們的員工以及消防官會(huì)在周圍協(xié)助您進(jìn)行疏散。疏散過(guò)程中， 請(qǐng)您使用消防通道，不要乘坐電梯。謝謝?！弊鞒稣?qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)增援滅火的決定后，撥打“119”報(bào)火警，并報(bào)告以下信息：酒店名稱酒店地址火情現(xiàn)場(chǎng)的樓層和位置火情及傷亡受困情況與酒店聯(lián)系的電話號(hào)碼揮官后，并帶領(lǐng)其他酒店危機(jī)委員會(huì)成員撤離到疏散集合地點(diǎn)。三、消防疏散：1由值班經(jīng)理發(fā)布。2、疏散指揮中心：消防控制中心（FC。3、疏散職責(zé)

27、：疏散總指揮為總經(jīng)理或駐店經(jīng)理。疏散總指揮助理為工程部總監(jiān)。疏散安全保障總協(xié)調(diào)為保安部經(jīng)理。4、疏散集合地點(diǎn)：酒店首層大堂外西北側(cè)空地。5、疏散區(qū)域：失火樓層和其它有危險(xiǎn)的樓層或全樓。6、疏散指揮協(xié)調(diào)：疏散命令發(fā)布后，總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、工程部總監(jiān)、保安部經(jīng)理前往消防控制中心指揮、協(xié)調(diào)疏散。各部門總監(jiān)和經(jīng)理組織協(xié)調(diào)本部門疏散工作，并隨時(shí)保持與消防控制中心聯(lián)系，通報(bào)情況。各部門的消防疏散官檢查本部門責(zé)任區(qū)域的疏散清查工作。7、疏散要求：疏散前，各部門檢查本部門水、電、煤氣的關(guān)閉情況，將門鎖好，注意防盜和意外事故發(fā)生。應(yīng)注意禮讓賓客。引領(lǐng)人員疏散時(shí)，要使用最近的安全疏散通道，沿疏散樓梯進(jìn)行疏散。及急

28、救小組的救援。疏散時(shí)不要乘坐電梯。（消防電梯僅供消防隊(duì)員使用）困人員后，消防疏散官立即撤離至緊急疏散集合地點(diǎn)。報(bào)人力資源部。(三)保安部保安部經(jīng)理接到疏散信息時(shí)，保安部經(jīng)理要：1、 確保酒店所有主要入口和緊急出口有充分的警力控制身份不明的人員進(jìn)入酒店。同時(shí)在酒店附近區(qū)域增加巡邏力量。2他們介紹給酒店總指揮（總經(jīng)理駐店經(jīng)理。3、 確保足夠警力控制車輛以保證疏散人員順利到達(dá)指定集合地點(diǎn)。4、 根據(jù)滅火需要，指派保安部員工進(jìn)行各項(xiàng)滅火和疏散事宜。保安部其他人員：1、維持大堂及各疏散出口秩序，控制進(jìn)店人員。防止盜竊破壞活動(dòng)。234力資源部。工程部工程部總監(jiān)接到疏散信息時(shí)，工程部總監(jiān)要：1、指派一名技術(shù)

29、員工到消防水泵房以確保消防水泵正常運(yùn)行。2、指派一名技術(shù)員工到發(fā)電機(jī)房待命以防正常照明電源被切斷時(shí)備用電源可以正常啟動(dòng)運(yùn)行。3、指派一名技術(shù)人員關(guān)閉酒店燃?xì)庀到y(tǒng)。4、根據(jù)滅火需要，指派工程部員工進(jìn)行各項(xiàng)滅火和疏散事宜。工程部其他人員1、切斷正常電源，關(guān)閉天然氣主閥門、停止鍋爐運(yùn)行。2、確保消防排煙、送風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。3、為酒店義務(wù)消防隊(duì)及專業(yè)消防隊(duì)的滅火提供技術(shù)幫助。4、從最近的消防通道撤離到集合地點(diǎn)。5、清點(diǎn)本部門疏散人員人數(shù)，并將疏散人員名單、當(dāng)日考勤表報(bào)人力資源部。行政辦公室總經(jīng)理接到火情信息，將執(zhí)行以下步驟：立即前往消防控制中心(FCC)，確認(rèn)緊急情況的程度。確保所有的應(yīng)急程序正在被

30、執(zhí)行。執(zhí)行消防總指揮的職責(zé)。如需要，發(fā)出撤離的命令。如需要，命令總機(jī)通知不當(dāng)班的經(jīng)理返回酒店參加救災(zāi)。近酒店入住。如有媒體進(jìn)行聯(lián)系,最好讓媒體通過(guò)公關(guān)部了解情況。如需要，指導(dǎo)災(zāi)后現(xiàn)場(chǎng)的清理及善后工作事宜。責(zé)成總工程師將酒店的防火系統(tǒng)重新調(diào)整好。行政秘書：一旦接到緊急疏散信息的通知，總經(jīng)理秘書將：保證總經(jīng)理保密文件的安全，實(shí)施總經(jīng)理辦公室關(guān)閉程序。確保關(guān)閉所有辦公室的門并鎖好文件柜。確保關(guān)閉所有辦公室的燈。從最近的消防通道到達(dá)員工疏散集合地點(diǎn)。餐飲部及銷售部各辦公室一旦接到火情信息的通知，將執(zhí)行以下步驟：一、將辦公室的下列記錄帶出并存放在前臺(tái)客用防火保險(xiǎn)箱或自己所在辦公室的保險(xiǎn)箱內(nèi)：財(cái)務(wù)分類帳合

31、同及保密資料計(jì)算機(jī)備份資料一旦接到緊急疏散信息的通知，將執(zhí)行以辦公室關(guān)閉程序：系統(tǒng)終端等設(shè)備。集中所有散落在外的文件放進(jìn)抽屜。鎖好抽屜鎖好所有文件柜。將燈開著。離開時(shí)將門關(guān)閉。從最近的消防樓道撤離到集合地點(diǎn)。資源部。送餐服務(wù)一旦接到緊急疏散信息，送餐經(jīng)理或其代表人將執(zhí)行以下事宜：關(guān)閉辦公室所有電器設(shè)備。通知所有的送餐服務(wù)員工立即執(zhí)行關(guān)閉程序。從最近的消防樓道撤離到集合地點(diǎn)。力資源部。法式餐廳及葡式餐廳接到火情信息，法式餐廳及葡式餐廳的經(jīng)理或其代表應(yīng)首先通知在場(chǎng)的客人以便安撫其情緒和等待進(jìn)一步的指令。如需疏散：餐廳經(jīng)理加上一名代表將指引客人從最近的消防通道撤離到疏 餐廳經(jīng)理應(yīng)保證所有的食品加熱器

32、和其他電器都被關(guān)閉。將燈開著。所有員工，在疏散完客人后，從最近的消防疏散通道撤離。消防控制中心。廳的保險(xiǎn)箱內(nèi)或帶到集合地點(diǎn)，不必兌現(xiàn)未償帳單。所有員工從最近的消防通道撤離到疏散集合地點(diǎn)并清點(diǎn)本部門 中餐廳接到火情信息后，中餐廳經(jīng)理和其代表應(yīng)首先通知在場(chǎng)的客人以便安撫情緒和等待進(jìn)一步的指令。如果需要疏散，應(yīng)實(shí)施下列事宜：中餐廳經(jīng)理加上一名代表將指引客人從最近的消防通道撤離到人疏散。如是當(dāng)?shù)乜腿?，他們要求撤離應(yīng)滿足其要求。前廳的保險(xiǎn)箱內(nèi)或帶到集合地點(diǎn)，不必兌現(xiàn)未償帳單。關(guān)閉電視機(jī)和其它音樂(lè)系統(tǒng)。將燈開著。所有員工，在疏散完客人后，從最近的消防通道撤離。告消防控制中心。全日餐廳接到火情信息后，全日餐

33、廳經(jīng)理和其代表應(yīng)首先通知在場(chǎng)的客人以便安撫情緒和等待進(jìn)一步的指令。如需疏散：餐廳經(jīng)理加上一名代表將指引客人從最近的消防通道撤離到疏 一名代表帶好“消防疏散官”標(biāo)志在消防通道出口處引導(dǎo)客人疏散。餐廳經(jīng)理應(yīng)保證所有的食品加熱器和其它電器都被關(guān)閉。將燈開著。所有員工，在疏散完客人后，從最近的消防通道撤離。消防控制中心。廳的保險(xiǎn)箱內(nèi)或帶到集合地點(diǎn)，不必兌現(xiàn)未償帳單。所有員工從最近消防的通道至緊急疏散集合地點(diǎn)并清點(diǎn)本部門 宴會(huì)服務(wù)部接到火情信息后，宴會(huì)部經(jīng)理應(yīng)該通知在場(chǎng)的客人，安撫客人情緒， 等待進(jìn)一步指令。如果需要疏散：會(huì)區(qū)域的洗手間以確保此區(qū)域內(nèi)無(wú)人受困。有人應(yīng)保持鎮(zhèn)靜并按酒店員工指示有序疏散。關(guān)閉

34、主要的供電設(shè)施和視聽設(shè)備。將燈開著，關(guān)好門。散。使所有非正式員工疏散至員工疏散集合地點(diǎn)。拿好工作日程趕到員工疏散集合地點(diǎn)。力資源部。大堂酒吧及娛樂(lè)酒吧接到火情信息后，酒吧經(jīng)理和其代表應(yīng)首先通知在場(chǎng)的客人以便安撫客人情緒并等待進(jìn)一步的指令。如需疏散，應(yīng)實(shí)施以下事宜：求。廳的保險(xiǎn)箱內(nèi)或帶到疏散集合地點(diǎn)，不必兌現(xiàn)未償帳單。酒吧經(jīng)理指令員工關(guān)閉電氣設(shè)備和其它音樂(lè)系統(tǒng)。將燈開著。消防控制中心。所有員工從最近的消防通道疏散到集合地點(diǎn)。力資源部。各廚房操作間當(dāng)接到火情信息后，所有的廚房員工應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，在各廚房廚師長(zhǎng)指定的地點(diǎn)等候進(jìn)一步的指示并完成以下四項(xiàng)程序：將任何散落在外的廚房食品放進(jìn)冰箱。關(guān)閉不使用的燃

35、氣及電器設(shè)備。關(guān)好所有廚房的門。命令發(fā)出后所有的廚師都在場(chǎng)。疏散命令發(fā)出后，各廚師長(zhǎng)組織自己的員工立即完成下列程序：關(guān)閉廚房和辦公室的主要電器開關(guān)。確保所有的燃?xì)忾y門都已關(guān)閉。用水打濕火炭，杜絕火源。（搬運(yùn)廚房的任何設(shè)備）力資源部。管事部接到火情信息后，管事部經(jīng)理及其助理將所有管事部員工集中在廚房指定的區(qū)域并完成以下程序：關(guān)閉所有的電器設(shè)備如：洗碗機(jī)和蒸汽設(shè)備。將洗滌用品封存在倉(cāng)庫(kù)里。鎖好所有管事部倉(cāng)庫(kù)(不要將廚房設(shè)備轉(zhuǎn)移出廚房)接到疏散指令后，所有員工從最近的消防通道撤離到集合地點(diǎn)。清點(diǎn)本部門疏散人員人數(shù)，并將疏散人員名單、當(dāng)日考勤上報(bào)人力資源部。前廳部（酒店酒店服務(wù)式公寓）接到火情信息后，

36、前廳部經(jīng)理應(yīng)給前臺(tái)員工分配任務(wù)，前臺(tái)打印一份當(dāng)日的住客名單，明確哪些房間入住的客人是傷殘客人或小孩。接到疏散指令后：前廳部主管保持與總機(jī)的溝通。立即分配殘障客人房號(hào)，如客人仍在入住期間，則應(yīng)開始救助。箱的萬(wàn)能鑰匙并鎖好保險(xiǎn)室門。隨時(shí)攜帶通訊設(shè)備保持有效溝通。帶到疏散集合地點(diǎn)。確保所有的電器設(shè)備都被關(guān)閉。名，并將結(jié)果上報(bào)人力資源部。前廳部接待人員PSB 登記本。入前廳的保險(xiǎn)箱或帶到集合地點(diǎn)。辦理任何客人所需的退房業(yè)務(wù)，并陪同其安全抵達(dá)疏散集中地前廳部經(jīng)理到集合地點(diǎn)準(zhǔn)備給客人點(diǎn)名。禮賓部主管地點(diǎn)。確保不必在場(chǎng)的員工疏散到集合地點(diǎn)。確保不知火情的人員進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域。禮賓部服務(wù)員：檢查客梯和服務(wù)梯是否已

37、經(jīng)到達(dá)首層，確保無(wú)人再次進(jìn)入電梯。指引客人撤離到疏散集合地點(diǎn)。確保酒店大堂的門敞開且無(wú)任何遮攔。拿出輪椅和急救箱以便受傷者使用。取出客人長(zhǎng)期存放的行李記錄，帶到疏散集合地點(diǎn)。通行。商務(wù)中心及商品部接到火情信息時(shí),商務(wù)中心及商品部的經(jīng)理及其代表首先通知在場(chǎng)的客人，安撫客人情緒。接到疏散指令后,將實(shí)施下列程序：撤離到疏散集合地點(diǎn)。資料。關(guān)閉所有的電器設(shè)備。離到集合地點(diǎn)。人力資源部。行政酒廊接到火情信息后，行政酒廊經(jīng)理和其中一名代表首先通知在場(chǎng)的客人，安撫客人情緒，等待進(jìn)一步的指令.接到疏散命令時(shí)：人撤離到疏散集合地點(diǎn)。到集合地點(diǎn)。所有員工，在疏散完客人后，從最近的消防通道疏散撤離。力資源部。健身中心及水療中心接到火情信息時(shí)，健身中心及水療中心的經(jīng)理和員工應(yīng)首先通知在使用健身設(shè)備及水療區(qū)域的客人，使其明確當(dāng)前情況，安撫客人情緒，并等待進(jìn)一步指令。接到疏散命令時(shí)：點(diǎn)名。檢查蒸汽房、桑拿房，確保里面的人員己疏散，然后關(guān)閉蒸汽。品，然后開著燈，關(guān)上更衣室門。散通道撤離到集合地點(diǎn)。勤上報(bào)人力資源部?？头坎浚ň频昃频攴?wù)式公寓）接到火情信