
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文檔簡介
1、4/43發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)一、填空題。1.產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是_。2.通過實驗,我們可以發(fā)現(xiàn),蠟燭燃燒不但會發(fā)出_和_,還會產(chǎn)生_、_等新物質(zhì)。3.通過實驗,我們可以發(fā)現(xiàn),白糖加熱的過程中,既有_變化,也有_變化。二、選擇題。(把正確答案的序號填在括號里)1.下列屬于鐵銹特點的是( )。A.有光澤 B.紅褐色 C.能導(dǎo)電2.下列與鐵絲是不同物質(zhì)的是( )。A.鐵棒 B.鐵銹 C.鐵釘3.用蠟燭火焰加熱白糖5分鐘,白糖( )。A.先變成液態(tài)的糖,然后變成黑色的物質(zhì)B.先變成水,然后變成黑色的物質(zhì)C.只變成液態(tài)的糖4.下列食品制作過程中,發(fā)生化學(xué)變化的是( )。A.土豆被切成小塊B.面團(tuán)被拉成面條C
2、.蝦被煮熟5.面粉做成烤制蛋糕,下列說法正確的是( )。A.沒有發(fā)生任何變化B.產(chǎn)生了新物質(zhì)C.發(fā)生了物理變化三、判斷題。(對的畫“”,錯的畫“X”)1.白糖在加熱的過程中生成了新物質(zhì),所以是化學(xué)變化。( )2.把食鹽加入開水中,食鹽消失了,發(fā)生了化學(xué)變化。( )3.蠟燭熔化是物理變化,蠟燭燃燒是化學(xué)變化。( )4.水燒開時,能看到壺嘴處向外骨出大量的“白霧”,這是化學(xué)變化。( )5.鐵銹和鐵是一樣的物質(zhì),它們都能被磁鐵吸引。( )四、綜合實踐題。1.將我們觀察到的蠟燭燃燒的現(xiàn)象填入下表。2.除了用加熱的方法可以使白砂糖發(fā)生物理變化以外,還有哪些方法可以使白砂糖發(fā)生物理變化? (至少寫兩種)3
3、.哪些化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)對我們的生活有益?請你列舉兩個這樣的事例。參考答案一、1.化學(xué)變化2.光 熱 水 炭黑3.物理二、1.B 解析鐵銹是紅褐色的,鐵銹表面是粗糙的,鐵銹的表面無光澤,鐵銹不能導(dǎo)電,鐵銹不能被磁鐵吸引。2.B 解析鐵棒、鐵釘、鐵絲都是鐵做的,與鐵是同一種物質(zhì);鐵銹是鐵發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì),與鐵不是同一種物質(zhì)。3.A解析固體的白糖在加熱的情況下熔化成液體的白糖,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),這是物理變化。繼續(xù)加熱,白糖的顏色逐漸加深,冒氣泡,直至全部炭化,能聞到焦味,產(chǎn)生了新物質(zhì)。4.C解析土豆被切成小塊,面團(tuán)被拉成面條,都沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;蝦被煮熟變紅,生成了新物質(zhì),屬于
4、化學(xué)變化。5.B 解析面粉做成蛋糕,是面粉混合水、酵母粉等通過發(fā)酵、烤制而成。蛋糕是不同于面粉的新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。三、1.X解析白糖在加熱的過程中既有化學(xué)變化又有物理變化。剛開始加熱的時候,白糖會熔化,由固態(tài)變成液態(tài),屬于物理變化。之后白糖會變黑,產(chǎn)生一種新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。2.X 解析把食鹽加入開水中,食鹽消失了,是因為食鹽溶解在水中了,發(fā)生的是物理變化。3.4.X解析水燒開時,能看到壺嘴處向外冒出大量的“白霧”,這是物理變化。5.X 解析鐵銹和鐵不是一樣的物質(zhì),鐵銹不能被磁鐵吸引。四、1.2.答:把白砂糖放在熱水中溶解,將白砂糖壓成方糖塊,把白砂糖變成顆粒更小的糖粉等。(答案不唯一,舉出兩例,合理即可)3.答:化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)對我們的生活有益的事例如下:(1)我們每天吃的食物,進(jìn)入我們的體內(nèi),要經(jīng)過許許多多的化學(xué)變化,才能變成身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì);(2)當(dāng)煙花在空中煤炸時,發(fā)生了
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