大豆?jié)饪s蛋白項(xiàng)目時(shí)間管理方案

1、泓域/大豆?jié)饪s蛋白項(xiàng)目時(shí)間管理方案大豆?jié)饪s蛋白項(xiàng)目時(shí)間管理方案目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113459702 一、 制訂進(jìn)度計(jì)劃 PAGEREF _Toc113459702 h 3 HYPERLINK l _Toc113459703 二、 控制進(jìn)度 PAGEREF _Toc113459703 h 4 HYPERLINK l _Toc113459704 三、 組織內(nèi)部的管理活動(dòng)和管理結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc113459704 h 8 HYPERLINK l _Toc113459705 四、 項(xiàng)目管理的基本概念 PAGEREF _Toc1134597

2、05 h 10 HYPERLINK l _Toc113459706 五、 有效的和成功的管理者 PAGEREF _Toc113459706 h 12 HYPERLINK l _Toc113459707 六、 學(xué)習(xí)管理學(xué)的方法 PAGEREF _Toc113459707 h 16 HYPERLINK l _Toc113459708 七、 項(xiàng)目基本情況 PAGEREF _Toc113459708 h 19 HYPERLINK l _Toc113459709 八、 公司概況 PAGEREF _Toc113459709 h 21 HYPERLINK l _Toc113459710 公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主

3、要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113459710 h 21 HYPERLINK l _Toc113459711 公司合并利潤表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113459711 h 22 HYPERLINK l _Toc113459712 九、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113459712 h 22 HYPERLINK l _Toc113459713 十、 行業(yè)技術(shù)水平及發(fā)展趨勢 PAGEREF _Toc113459713 h 25 HYPERLINK l _Toc113459714 十一、 必要性分析 PAGEREF _Toc113459714 h 28 HYPERLINK

4、l _Toc113459715 十二、 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) PAGEREF _Toc113459715 h 28 HYPERLINK l _Toc113459716 營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF _Toc113459716 h 29 HYPERLINK l _Toc113459717 綜合總成本費(fèi)用估算表 PAGEREF _Toc113459717 h 30 HYPERLINK l _Toc113459718 利潤及利潤分配表 PAGEREF _Toc113459718 h 32 HYPERLINK l _Toc113459719 項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 PAGEREF _Toc1

5、13459719 h 34 HYPERLINK l _Toc113459720 借款還本付息計(jì)劃表 PAGEREF _Toc113459720 h 37 HYPERLINK l _Toc113459721 十三、 項(xiàng)目規(guī)劃進(jìn)度 PAGEREF _Toc113459721 h 38 HYPERLINK l _Toc113459722 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表 PAGEREF _Toc113459722 h 38制訂進(jìn)度計(jì)劃定義活動(dòng)、排列活動(dòng)順序以及資源和歷時(shí)估算的結(jié)果構(gòu)成了制訂項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的基礎(chǔ)。項(xiàng)目的進(jìn)度計(jì)劃是對(duì)每個(gè)活動(dòng)的進(jìn)度安排，而更重要的是能夠提供項(xiàng)目整體的進(jìn)度信息。制訂項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的工具和

6、方法有干特圖、關(guān)鍵路徑分析和PERT估計(jì)。（一）干特圖這是一種用日歷形式來列出項(xiàng)目活動(dòng)及其活動(dòng)起止時(shí)間的項(xiàng)目圖示方法。由于這種圖形表示方法最初是由泰勒的同事享利干特所發(fā)明的，所以又被稱作干特圖?，F(xiàn)在大多數(shù)項(xiàng)目管理軟件都可以自動(dòng)生成干特圖。在項(xiàng)目的干特圖中，有幾個(gè)特殊的符號(hào)需要關(guān)注：任務(wù)：用帶狀的水平橫道來代表一個(gè)任務(wù)，所以有的時(shí)候干特圖又叫橫道圖。橫道的起點(diǎn)和終點(diǎn)代表了任務(wù)的起止時(shí)間，橫道的長度代表了任務(wù)的持續(xù)時(shí)間。里程碑：具有零歷時(shí)的重要事件。在圖中用菱形符號(hào)表示。依賴關(guān)系：各個(gè)任務(wù)之間存在著一定的依賴關(guān)系。例如，F(xiàn)S關(guān)系、SS關(guān)系、FF關(guān)系、SF關(guān)系。概要任務(wù)：一些任務(wù)集合成一個(gè)更大的任務(wù)

7、，通常代表了任務(wù)的不同層級(jí)。干特圖在表示項(xiàng)目進(jìn)度信息方面簡單明了，是應(yīng)用最廣泛的項(xiàng)目進(jìn)度表示方法。（二）關(guān)鍵路徑分析關(guān)鍵路徑分析也稱為關(guān)鍵路徑法，是一種用來預(yù)測總體項(xiàng)目歷時(shí)的項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)。所謂關(guān)鍵路徑，是指當(dāng)完成了項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃后，在項(xiàng)目的網(wǎng)絡(luò)圖上存在著若干條從項(xiàng)目啟動(dòng)到項(xiàng)目結(jié)束之間的路徑，但是其中一條（嚴(yán)格來說，可能存在一條以上）路徑具有如下特性：其上所有活動(dòng)的時(shí)間之和就是完成項(xiàng)目的最短歷時(shí)。路徑上任何活動(dòng)的延誤都會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目時(shí)間的延長。如果想縮短項(xiàng)目歷時(shí)，就必須縮短這條路徑上活動(dòng)的歷時(shí)。關(guān)鍵路徑實(shí)際上是項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)圖中（歷時(shí)）最長的路徑。在關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)都很“關(guān)鍵”，因?yàn)樗鼈冎苯記Q定了項(xiàng)目的

8、進(jìn)度。每個(gè)活動(dòng)都只有最少的浮動(dòng)時(shí)間或時(shí)差。所謂浮動(dòng)時(shí)間或時(shí)差，是指一項(xiàng)活動(dòng)在不耽誤后續(xù)活動(dòng)或項(xiàng)目完成日期的條件下可以拖延的時(shí)間長度。現(xiàn)在所有的項(xiàng)目管理軟件都將尋找一個(gè)項(xiàng)目的關(guān)鍵路徑作為最基本的功能。它是通過一些運(yùn)算法則來計(jì)算得出項(xiàng)目關(guān)鍵路徑信息的，這些運(yùn)算法則有正推法和倒推法，其輸出結(jié)果就是項(xiàng)目的關(guān)鍵路徑，當(dāng)然也包括項(xiàng)目的總歷時(shí)和項(xiàng)目中每個(gè)活動(dòng)關(guān)于進(jìn)度的“關(guān)鍵”信息。控制進(jìn)度項(xiàng)目的控制進(jìn)度過程就是通過對(duì)比基準(zhǔn)進(jìn)度計(jì)劃監(jiān)控項(xiàng)目的進(jìn)度，如果出現(xiàn)偏差就采取措施進(jìn)行糾正。和所有其他的控制過程類似，項(xiàng)目的控制進(jìn)度過程主要有三個(gè)關(guān)鍵性的活動(dòng)：一是如何有效地獲得項(xiàng)目進(jìn)度狀態(tài)信息；二是怎樣可以避免進(jìn)度拖延；三

9、是采取什么樣的措施可以糾正進(jìn)度偏差。（一）獲得進(jìn)度狀態(tài)相對(duì)于其他信息而言，項(xiàng)目的進(jìn)度狀態(tài)信息比較容易獲得。進(jìn)度狀態(tài)主要是檢查其活動(dòng)是否按照預(yù)期進(jìn)行。不同規(guī)模的項(xiàng)目對(duì)活動(dòng)進(jìn)度的關(guān)注也不同。對(duì)大型項(xiàng)目來說，沒有必要關(guān)注所有活動(dòng)的進(jìn)度狀態(tài)，而應(yīng)該重點(diǎn)跟蹤影響項(xiàng)目整體進(jìn)度的那些在關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)的執(zhí)行情況。根據(jù)檢查的方式和目的不同，存在著對(duì)過程和結(jié)果的檢查。對(duì)過程的檢查主要是指周期性的項(xiàng)目進(jìn)展匯報(bào)。項(xiàng)目中的很多活動(dòng)都需要持續(xù)一段時(shí)間，需要在其實(shí)施過程中不斷監(jiān)控其進(jìn)展是否按照預(yù)期進(jìn)行，是否會(huì)影響最后的完成期限。一般來說，對(duì)過程的檢查大多依賴于實(shí)施者的主觀估計(jì)和匯報(bào)，存在著一定程度的不準(zhǔn)確。即使這樣，也必

10、須周期性地檢查活動(dòng)的進(jìn)展?fàn)顟B(tài)，盡可能在偏差出現(xiàn)的早期采取糾正措施。大多數(shù)項(xiàng)目都采用定期例會(huì)的形式來對(duì)項(xiàng)目的進(jìn)展情況進(jìn)行匯報(bào)和跟蹤。對(duì)結(jié)果的檢查主要依賴?yán)锍瘫u(píng)審。與主觀性較強(qiáng)的項(xiàng)目進(jìn)展情況匯報(bào)不同，里程碑評(píng)審是通過一個(gè)客觀而明確的結(jié)果鑒定標(biāo)準(zhǔn)來判斷項(xiàng)目是否按照進(jìn)度要求完成了工作，里程碑評(píng)審給出的信息要準(zhǔn)確得多。不過，這種方法依賴于項(xiàng)目里程碑的選取和設(shè)定，大多數(shù)項(xiàng)目只在關(guān)鍵的階段點(diǎn)上具備設(shè)定里程碑的條件。一般來說，一個(gè)項(xiàng)目會(huì)綜合應(yīng)用兩種跟蹤進(jìn)度狀態(tài)的方法。（二）進(jìn)度糾正如果發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目進(jìn)度確實(shí)和基準(zhǔn)計(jì)劃產(chǎn)生了偏差（一般來說是滯后），那么需要分析產(chǎn)生偏差的根源，然后進(jìn)行兩種處理方法的選擇：要么進(jìn)行計(jì)劃

11、的變更以反映偏差產(chǎn)生的結(jié)果；要么采取糾正措施，努力消除偏差。經(jīng)過對(duì)原因的分析，如果已經(jīng)確認(rèn)產(chǎn)生偏差的因素不會(huì)繼續(xù)影響項(xiàng)目，項(xiàng)目干系人同意對(duì)進(jìn)度進(jìn)行變更的，就可以進(jìn)行進(jìn)度計(jì)劃的變更。進(jìn)度計(jì)劃的變更過程和其他變更過程是一樣的。如果必須糾正和消除這種偏差，就不得不采取一些措施來縮短項(xiàng)目后續(xù)工作的歷時(shí)。我們知道，影響項(xiàng)目整體最終進(jìn)度的活動(dòng)是那些處于關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)。有兩種方法可以進(jìn)行歷時(shí)壓縮：一種叫“趕工”，另一種叫“快速跟進(jìn)”。所謂“趕工”，就是向項(xiàng)目關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)增加資源，以縮短其活動(dòng)歷時(shí)。事實(shí)上，很多領(lǐng)域的項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)間和成本之間并不是一個(gè)線性的換算關(guān)系。在很多的技術(shù)領(lǐng)域，存在一個(gè)生產(chǎn)效率和投入

12、資源最佳的匹配點(diǎn)。在該平衡點(diǎn)下的資源投入數(shù)量會(huì)產(chǎn)生最高的單位生產(chǎn)效率。如果假設(shè)最初的項(xiàng)目計(jì)劃就是在最佳點(diǎn)上的資源投入數(shù)量，則任何增加資源的活動(dòng)雖然縮短了活動(dòng)歷時(shí)，但會(huì)導(dǎo)致單位生產(chǎn)效率的下降，從而導(dǎo)致項(xiàng)目總成本的提高?？s短歷時(shí)的另外一種方法是“快速跟進(jìn)”，這是通過改變關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)之間的依賴關(guān)系，盡量提高活動(dòng)的并行性來縮短歷時(shí)。我們知道，各個(gè)活動(dòng)之間存在著依賴關(guān)系，有些是強(qiáng)制性依賴關(guān)系，有些是自由依賴關(guān)系。這些依賴關(guān)系使得活動(dòng)之間存在著先后次序。我們可以打破這種先后次序，使得某些活動(dòng)重疊進(jìn)行。當(dāng)然，應(yīng)該首先去調(diào)整那些自由依賴關(guān)系的活動(dòng)，然后去考慮強(qiáng)制性依賴關(guān)系的活動(dòng)。改變強(qiáng)制性依賴關(guān)系的活動(dòng)會(huì)

13、對(duì)項(xiàng)目帶來什么影響呢？事實(shí)上，活動(dòng)之間存在某種強(qiáng)制性依賴關(guān)系，就說明這些活動(dòng)在完成項(xiàng)目產(chǎn)品目標(biāo)的過程中，存在著一定的先后順序要求。如果打破這些順序，大多數(shù)情況下會(huì)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品的質(zhì)量帶來風(fēng)險(xiǎn)，但是自由依賴關(guān)系則不存在這個(gè)問題?？梢钥吹?，縮短項(xiàng)目進(jìn)度的兩種方法都會(huì)帶來某種負(fù)面的影響。這個(gè)結(jié)論也是可以理解的，因?yàn)樵瓉淼倪M(jìn)度計(jì)劃就是項(xiàng)目在各個(gè)要素之間進(jìn)行平衡的最佳結(jié)果，打破這種平衡就會(huì)偏離最優(yōu)。組織內(nèi)部的管理活動(dòng)和管理結(jié)構(gòu)企業(yè)中除去項(xiàng)目活動(dòng)以外，還有另外一類被稱為運(yùn)營的活動(dòng)。不同于項(xiàng)目活動(dòng)，它是那些重復(fù)不斷、周而復(fù)始的活動(dòng)。例如，企業(yè)中的生產(chǎn)活動(dòng)，財(cái)務(wù)，人力資源等部門的活動(dòng)。運(yùn)營活動(dòng)和項(xiàng)目活動(dòng)有著很多不

14、一樣的特征。為什么在管理上，項(xiàng)目追求的是“效果”而運(yùn)營追求的是“效率”呢？項(xiàng)目活動(dòng)由于其獨(dú)特性的項(xiàng)目目標(biāo)，使得項(xiàng)目必須首先關(guān)注實(shí)現(xiàn)效果，然后才可能考慮效率，切忌因?yàn)樽非笮识绊懥诵Ч６\(yùn)營活動(dòng)則是重復(fù)性的活動(dòng)，其效果早在多次重復(fù)中得以保證，所以更關(guān)注在不斷地重復(fù)時(shí)降低實(shí)現(xiàn)的代價(jià)，所以運(yùn)營活動(dòng)大多更關(guān)注效率。在企業(yè)管理活動(dòng)中，除了項(xiàng)目管理和運(yùn)營管理活動(dòng)外，還有一類被稱為戰(zhàn)略管理的活動(dòng)。戰(zhàn)略管理最主要的目的是確定本組織的發(fā)展方向，進(jìn)而選擇所要實(shí)施項(xiàng)目的范圍，同時(shí)通過項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)行來逐步落實(shí)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。運(yùn)營管理則對(duì)項(xiàng)目的運(yùn)作提供服務(wù)性支撐。對(duì)于企業(yè)內(nèi)部的管理活動(dòng)，除了按其功效與作用分成三類外

15、，還可以按管理層級(jí)進(jìn)行分類。大致上，我們可以認(rèn)為企業(yè)的管理層被分成了三個(gè)層次：上層、中層和基層。高層，又被稱為決策層。其大多從事戰(zhàn)略管理活動(dòng)，目的是從組織整體利益出發(fā)，實(shí)行統(tǒng)一指揮和綜合管理，制定組織目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的大政方針，編制戰(zhàn)略計(jì)劃。中層，又被稱為執(zhí)行層。其大多從事運(yùn)營管理，目的是根據(jù)組織的戰(zhàn)略計(jì)劃，將目標(biāo)分解成詳細(xì)的實(shí)施方案，分配資源，協(xié)調(diào)和評(píng)價(jià)下級(jí)組織活動(dòng)，監(jiān)督和控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。執(zhí)行層起到承上啟下的作用，工作目標(biāo)來自高層或決策層，其制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的計(jì)劃，然后驅(qū)動(dòng)一線經(jīng)理按照計(jì)劃實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，并解決執(zhí)行中的問題。這一層根據(jù)企業(yè)規(guī)?？赡艽嬖诙鄠€(gè)層次。在這一層次中的管理者要面對(duì)兩個(gè)挑戰(zhàn)：第一，深

16、刻理解來自決策層的戰(zhàn)略意圖和目標(biāo)。這中間可能需要反復(fù)地確認(rèn)才能正確把握。第二，對(duì)下大多是實(shí)施間接管理模式。所謂間接管理，是指所管理的團(tuán)隊(duì)和人員并不是直接進(jìn)行匯報(bào)，而是需要通過中間層將信息傳遞過來以了解真實(shí)的狀況。這種傳遞會(huì)導(dǎo)致信息的失真和不明確，有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生偏差?；鶎?，大多從事工作一線的管理，按照規(guī)定的計(jì)劃和程序完成任務(wù)。在很多企業(yè)中，項(xiàng)目經(jīng)理所處的地位大多在這一層中。但這一情況不是絕對(duì)的，很多重要的大型項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)一職都由企業(yè)高層主管擔(dān)當(dāng)。一般來說，不同類型的企業(yè)層級(jí)基本上都會(huì)有這三個(gè)層次的劃分。只不過具體的層級(jí)多少會(huì)有差別，大多體現(xiàn)在中層管理的級(jí)數(shù)上。很多大型企業(yè)的中間管理層級(jí)數(shù)眾多，導(dǎo)致

17、機(jī)構(gòu)臟腫，決策緩慢。高層戰(zhàn)略通過層層傳遞，到一線執(zhí)行時(shí)已經(jīng)大大走樣。而來自一線的市場反饋，也被扼殺在繁瑣的層層匯報(bào)過程之中。所以，現(xiàn)代企業(yè)都在做“瘦身運(yùn)動(dòng)”，試圖減少從下到上的層級(jí)數(shù)目，追求扁平化。項(xiàng)目管理的基本概念項(xiàng)目最重要的特征就是“做一件以前沒有做過的事情”，但只有一次機(jī)會(huì)把它做好，要完成這個(gè)目標(biāo)所需要的技巧和方法就是項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容了。上面是一種通俗的講法，在項(xiàng)目管理知識(shí)體系中，項(xiàng)目管理被定義為：在項(xiàng)目活動(dòng)中運(yùn)用專門的知識(shí)、技能、工具和方法，使項(xiàng)目能夠?qū)崿F(xiàn)或超過項(xiàng)目干系人的需要和期望。我們需要關(guān)注如下幾個(gè)要點(diǎn)：第一，項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)最終的目標(biāo)是達(dá)到干系人的需要和期望，也就是說，項(xiàng)目目標(biāo)是由項(xiàng)

18、目干系人的需要和期望來表達(dá)的。那什么是項(xiàng)目干系人呢？項(xiàng)目干系人是指參與或可能受到項(xiàng)目活動(dòng)影響的個(gè)體和組織，通常包括：項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，這是完成項(xiàng)目工作最主要的力量。大多數(shù)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員把項(xiàng)目當(dāng)做一份工作來看待。項(xiàng)目資源提供者或者發(fā)起者。項(xiàng)目發(fā)起者主要是通過投入資源來實(shí)施項(xiàng)目，以實(shí)現(xiàn)某一特定的目標(biāo)和利益?？蛻簦簿褪琼?xiàng)目要交付的對(duì)象?？蛻粢彩钱a(chǎn)生項(xiàng)目需求的來源。最終用戶，項(xiàng)目交付產(chǎn)品的最終使用者。在很多情況下，項(xiàng)目的客戶和最終用戶往往并不是同一個(gè)對(duì)象。合作的其他職能部門。承包商。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的家屬。在項(xiàng)目干系人中，容易被忽略的是產(chǎn)品的最終用戶。在很多項(xiàng)目中，產(chǎn)品的交付者和產(chǎn)品的使用者往往不是一類團(tuán)體，所以他們

19、對(duì)項(xiàng)目目標(biāo)有著不同的期望，需要分別對(duì)待。另外，在很多領(lǐng)域，特別是IT領(lǐng)域，由于從事的是腦力活動(dòng)，工作質(zhì)量和精神狀態(tài)關(guān)系很大。由于工作壓力很大，導(dǎo)致了團(tuán)隊(duì)成員的家屬都或多或少地受到了項(xiàng)目的影響。反之，家屬對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的支持也對(duì)項(xiàng)目的成功起到了積極的作用。所謂干系人，我們可以理解為受到項(xiàng)目影響或者與項(xiàng)目有關(guān)的人，“干系”這個(gè)詞很貼切地表達(dá)了這個(gè)意思?，F(xiàn)在我們可以看到，項(xiàng)目不是無緣無故產(chǎn)生的，它是源于干系人的某種需要。當(dāng)然這些不同的干系人對(duì)項(xiàng)目有著輕重不一的影響。例如，客戶和項(xiàng)目發(fā)起者往往是最重要的干系人。第二，干系人對(duì)項(xiàng)目目標(biāo)的表述既包括明確的需要，又包含隱含的期望。項(xiàng)目由干系人的需要發(fā)起，但并非僅

20、僅局限于那些被明確表達(dá)出來的需求，所以定義中特別強(qiáng)調(diào)了不僅僅是“達(dá)到”，而且需要“超過”干系人的期望。這一表述也反映了現(xiàn)代管理中“全面追求客戶滿意”的理念。第三，項(xiàng)目中的干系人不止一個(gè)，而干系人對(duì)項(xiàng)目的期望未必一致，這就導(dǎo)致項(xiàng)目的最終結(jié)果很可能是他們之間的一種平衡。有效的和成功的管理者管理者的活動(dòng)可分為四類：傳統(tǒng)管理：決策、計(jì)劃和控制。溝通：交流例行信息和處理文書工作。人力資源管理：激勵(lì)、懲戒、調(diào)解沖突、人員配備和培訓(xùn)。網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系：社交活動(dòng)、政治活動(dòng)和與外界交往。研究結(jié)果表明，平均意義上的管理者所從事的四類活動(dòng)中，“溝通”所占比例高的是有效的管理者，“網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系”所占比例高的是成功的管理者。這個(gè)結(jié)

21、論和許多長期從事技術(shù)工作的人的最初判斷并不一致，“傳統(tǒng)管理”對(duì)項(xiàng)目成功的貢獻(xiàn)并不大。而“溝通”，無論是“對(duì)外”還是“對(duì)內(nèi)”，都對(duì)項(xiàng)目成功有著更關(guān)鍵的作用。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？我們發(fā)現(xiàn)，從事技術(shù)工作的人思維上有一個(gè)定式，那就是，他們認(rèn)為凡事都有規(guī)律可以遵循和掌握，所以他們?cè)诮佑|管理工作時(shí)總是把管理當(dāng)做一門技術(shù)去掌握。管理包含“管事”和“管人”兩個(gè)方面的活動(dòng)。其中，“管事”一般具備可以遵循的客觀規(guī)律，但是“管人”卻是一個(gè)令很多人頭疼的問題。雖然很多心理學(xué)家和社會(huì)學(xué)家試圖掌握和挖掘人類行為的規(guī)律，但是直到今天“管人”仍然是具有高度“藝術(shù)”特征的行為和技巧。而對(duì)人實(shí)施影響和控制，就離不開最古老的

22、方法“溝通”。所以說，無論是“成功”還是“有效”的管理者都會(huì)關(guān)注“溝通”。為什么“成功的管理者”主要關(guān)注的是對(duì)外的溝通呢？在實(shí)踐當(dāng)中，一個(gè)管理者所謂的對(duì)外溝通活動(dòng)內(nèi)容主要包含與上級(jí)的溝通、與客戶的溝通、與合作伙伴的溝通。我們先來談?wù)勁c上級(jí)的溝通，它有三個(gè)主要的目的：獲取任務(wù)或者項(xiàng)目的資源支持。不斷確認(rèn)任務(wù)或項(xiàng)目目標(biāo)。匯報(bào)任務(wù)或項(xiàng)目的真實(shí)狀態(tài)。管理者的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在很多情況下都是完成一項(xiàng)任務(wù)或者項(xiàng)目所需要資源的提供者。在現(xiàn)代的商業(yè)企業(yè)中，一個(gè)項(xiàng)目或組織感到資源充足的情況是極其罕見的，而組織的一項(xiàng)活動(dòng)或者一個(gè)項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與有效資源的提供和保障有著直接的關(guān)系。管理者的一個(gè)必要技能就是獲取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本項(xiàng)

23、目的有效資源支持。從某種意義上來說，管理者甚至應(yīng)該具備爭奪資源的能力。這一點(diǎn)和我們所熟知的“謙讓”是相左的。一項(xiàng)任務(wù)或一個(gè)項(xiàng)目最重要的是獲得成功，如果因?yàn)橹t讓資源而導(dǎo)致一項(xiàng)任務(wù)或者一個(gè)項(xiàng)目失敗，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)可能不會(huì)因而原諒他。與上級(jí)溝通的第二個(gè)主要目的是不斷地獲取和確認(rèn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這項(xiàng)任務(wù)或項(xiàng)目的目標(biāo)和真實(shí)意圖。難道一項(xiàng)任務(wù)的目標(biāo)需要反復(fù)確認(rèn)嗎？它不是在任務(wù)確立的時(shí)候就表述清楚了嗎？這個(gè)表面上看起來很簡單的問題在現(xiàn)實(shí)中卻是最棘手的，因?yàn)檫@涉及一個(gè)目標(biāo)轉(zhuǎn)化的問題。大多數(shù)企業(yè)的任務(wù)和項(xiàng)目目標(biāo)都是來自商業(yè)性質(zhì)的目標(biāo)。當(dāng)它們被傳遞到一線實(shí)施人員時(shí)，大多數(shù)已經(jīng)被具體化或被轉(zhuǎn)化成了技術(shù)目標(biāo)。這一轉(zhuǎn)化是否準(zhǔn)確，是

24、否存在偏差就決定了任務(wù)或者項(xiàng)目的最終商業(yè)目標(biāo)是否可以被任務(wù)或項(xiàng)目目標(biāo)所實(shí)現(xiàn)。所以，和上級(jí)溝通的最終目的是不斷確認(rèn)任務(wù)或者項(xiàng)目的目標(biāo)是否準(zhǔn)確地反映了組織的最終商業(yè)策略和目標(biāo)。與上級(jí)溝通的最后一個(gè)要點(diǎn)是主動(dòng)地對(duì)上級(jí)匯報(bào)任務(wù)狀態(tài)。任何一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都不會(huì)希望其所負(fù)責(zé)的任務(wù)狀態(tài)是一個(gè)“黑匣子”。作為一個(gè)下級(jí)，可能會(huì)覺得“只有任務(wù)在出現(xiàn)問題的時(shí)候，才需要上級(jí)管理者的參與”。但事實(shí)上，大多數(shù)管理者會(huì)認(rèn)為，“任務(wù)的狀態(tài)不明確或者不透明，并不是沒有問題，而是問題被掩蓋了起來”。這種狀態(tài)會(huì)讓他們覺得不安，會(huì)擔(dān)心有些問題在被發(fā)現(xiàn)前變得不可收拾。所以及時(shí)讓上級(jí)了解任務(wù)或者項(xiàng)目的真實(shí)狀態(tài)，可以消除上級(jí)的這種不安。上面所談到

25、的這一類活動(dòng)經(jīng)常被稱為“向上管理”。大多數(shù)從一線技術(shù)領(lǐng)域提拔上來的管理者都存在著“向上管理”的缺失。但實(shí)際上這是相當(dāng)重要的一環(huán)。在西方的商業(yè)學(xué)校經(jīng)常有一門類似的課程叫做“一分鐘電梯演講”，主要是指當(dāng)你在類似乘電梯這樣的短暫場合遇到老板時(shí)，如何抓住僅有的機(jī)會(huì)和老板做一次卓有成效的溝通。其實(shí)，很多工程師特別容易忽視和上級(jí)的溝通（很多組織在節(jié)日聚餐時(shí)，你往往會(huì)發(fā)現(xiàn)很多工程師都試圖避開領(lǐng)導(dǎo)者所在的餐桌）。他們往往認(rèn)為自己已理解了上級(jí)的意圖，不需要上級(jí)過多地干涉。殊不知，上級(jí)最擔(dān)心的就是下級(jí)領(lǐng)悟有偏差，并且高效率地完成一個(gè)錯(cuò)誤的目標(biāo)。那些剛剛走上管理崗位的工程師們不僅要學(xué)會(huì)管理好自己的下屬，還要學(xué)會(huì)管理

26、自己的上級(jí)。學(xué)習(xí)管理學(xué)的方法管理學(xué)發(fā)展至今，仍然是一門非常嚴(yán)格的社會(huì)科學(xué)，它有很多的流派，不存在統(tǒng)一的定理和法則，我們很難給管理學(xué)下一個(gè)統(tǒng)一的定義，但有一個(gè)管理學(xué)的定義被廣泛引用，即管理學(xué)是通過對(duì)資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，來實(shí)現(xiàn)某一預(yù)定目標(biāo)的學(xué)科。這里面的資源是廣義上的定義，通?？梢灾肝镔|(zhì)資源、時(shí)間資源、人力資源三大類，每一類資源都有其特殊性。而管理就是高效地利用這些資源實(shí)現(xiàn)某一目的。從某一個(gè)角度上分析，我們可以認(rèn)為這些資源有些有比較明顯的規(guī)律可循，例如物質(zhì)資源、時(shí)間資源，有些則不大那么容易掌握其運(yùn)行規(guī)律，例如人力資源。按照這種判斷，我們可以簡單地認(rèn)為管理就是在“管事”和“管人”。前者是

27、指管理那些可以采用自然世界規(guī)律處理的資源，后者則是特指需要考慮人類社會(huì)發(fā)展規(guī)律的資源。被管理的對(duì)象“人”和“事”究竟有什么差別？可以用兩個(gè)特點(diǎn)來概括：第一，人是有感情的，而事物沒有，但我們更關(guān)心這個(gè)差別給管理帶來的影響。顯然，人的感情會(huì)影響工作效率，但事物只受“理性的”自然規(guī)律支配。第二，支配事物運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)律都是一種因果關(guān)系，有“因”才有“果”，有“果”必有“因”。但是人的思維可能產(chǎn)生跳躍，有“果”不一定有“因”，或者“因”和“果”之間的關(guān)聯(lián)還不清楚。我們經(jīng)常提到的直覺思維就是這種情況。正因?yàn)橛辛巳说闹庇X思維，才導(dǎo)致了人的創(chuàng)造性活動(dòng)。在項(xiàng)目管理的環(huán)境下，根據(jù)項(xiàng)目所處領(lǐng)域的不同，“管事”和“管人”

28、的側(cè)重點(diǎn)是不一樣的。但是對(duì)于大多數(shù)從一線工程技術(shù)領(lǐng)域成長起來的項(xiàng)目經(jīng)理來說，首先面臨的轉(zhuǎn)變和挑戰(zhàn)是“管人”，所以這里給管理下一個(gè)有著明顯側(cè)重點(diǎn)的定義，即管理是指同別人一起或通過別人使活動(dòng)完成得更有效的過程。這顯然是一個(gè)特別關(guān)注“管人”過程的定義。簡單地說，管理是使他人產(chǎn)生績效的過程。評(píng)價(jià)技術(shù)領(lǐng)域管理者工作績效的標(biāo)準(zhǔn)不是其技術(shù)水平的高低以及他本人對(duì)項(xiàng)目結(jié)果的直接貢獻(xiàn)，而是他調(diào)動(dòng)和整合資源的能力，以及他使團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造價(jià)值的能力。學(xué)習(xí)管理學(xué)知識(shí)和其他工程知識(shí)有一個(gè)根本的不同：僅僅知道和了解管理學(xué)的知識(shí)本身并不能給學(xué)習(xí)者帶來任何價(jià)值，他必須通過實(shí)踐和應(yīng)用從而最終產(chǎn)生效益。一般來說，一個(gè)人在管理學(xué)上的學(xué)習(xí)過

29、程會(huì)分為三個(gè)階段。第一階段：學(xué)習(xí)知識(shí)階段。這個(gè)階段是最基礎(chǔ)的階段，學(xué)習(xí)者通過各種途徑了解、接觸和掌握各種管理學(xué)的基本思想和方法。第二階段：實(shí)踐階段。知識(shí)僅僅停留在知曉和理解的層面沒有任何實(shí)際意義，學(xué)習(xí)者必須在實(shí)踐中去應(yīng)用管理學(xué)的方法和技巧。在實(shí)踐中應(yīng)用要想取得效果，就必須熟練掌握這些方法和技巧。學(xué)習(xí)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)這些方法和技巧成為他的思維和行為習(xí)慣時(shí)，它才真正為學(xué)習(xí)者所用，才能給學(xué)習(xí)者帶來價(jià)值。說到這里，不得不談一下習(xí)慣的力量。很多理工科背景的學(xué)習(xí)者大多滿足于知道什么是正確的，但忽視這些正確的方法有多少是自己形成的行為習(xí)慣。西方有一句古老的諺語：播種一個(gè)想法，收獲一個(gè)行動(dòng)；播種一個(gè)行動(dòng)，收獲

30、一種習(xí)慣；播種一種習(xí)慣，收獲一種性格；播種一種性格，收獲一種命運(yùn)。這一諺語成為西方很多成功學(xué)研究者的基本原則。也就是說，當(dāng)我們想要獲得成功時(shí)，就去看看那些成功者都有哪些共有的性格特征，他們這些性格特征又是通過哪些習(xí)慣形成的。由此我們可以看到，知道一個(gè)道理是很簡單的，但是，一個(gè)正確的習(xí)慣卻需要千百次的簡單重復(fù)才能形成。當(dāng)一個(gè)人養(yǎng)成了一個(gè)好習(xí)慣的時(shí)候，他的所有行為和思維都很自然地選擇了一種正確的方式，久而久之，成功自然就會(huì)垂青于他。沒有改變就無法取得進(jìn)步，但改變?nèi)说募扔辛?xí)慣又談何容易。項(xiàng)目基本情況（一）項(xiàng)目投資人xx（集團(tuán)）有限公司（二）項(xiàng)目地點(diǎn)項(xiàng)目選址位于xx（以最終選址方案為準(zhǔn)）。（三）項(xiàng)目實(shí)

31、施進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃24個(gè)月。（四）投資估算項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資5659.30萬元，其中：建設(shè)投資4512.41萬元，占項(xiàng)目總投資的79.73%；建設(shè)期利息113.20萬元，占項(xiàng)目總投資的2.00%；流動(dòng)資金1033.69萬元，占項(xiàng)目總投資的18.27%。（五）資金籌措項(xiàng)目總投資5659.30萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx（集團(tuán)）有限公司計(jì)劃自籌資金（資本金）3348.99萬元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，本期工程項(xiàng)目申請(qǐng)銀行借款總額2310.31萬元。（六）經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入（SP）：12500.00萬元。2、年綜合總成本費(fèi)用（TC

32、）：9884.80萬元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤（NP）：1913.44萬元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：26.57%。5、全部投資回收期（Pt）：5.39年（含建設(shè)期24個(gè)月）。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）：4525.70萬元（產(chǎn)值）。（七）主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1總投資萬元5659.301.1建設(shè)投資萬元4512.411.1.1工程費(fèi)用萬元3877.671.1.2其他費(fèi)用萬元526.581.1.3預(yù)備費(fèi)萬元108.161.2建設(shè)期利息萬元113.201.3流動(dòng)資金萬元1033.692資金籌措萬元5659.302.1自籌資金萬元3348.992.2銀行貸款萬

33、元2310.313營業(yè)收入萬元12500.00正常運(yùn)營年份4總成本費(fèi)用萬元9884.805利潤總額萬元2551.256凈利潤萬元1913.447所得稅萬元637.818增值稅萬元532.869稅金及附加萬元63.9510納稅總額萬元1234.6211盈虧平衡點(diǎn)萬元4525.70產(chǎn)值12回收期年5.3913內(nèi)部收益率26.57%所得稅后14財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元2779.01所得稅后公司概況（一）公司基本信息1、公司名稱：xx（集團(tuán)）有限公司2、法定代表人：萬xx3、注冊(cè)資本：1040萬元4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān)：xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期：2012-5-227

34、、營業(yè)期限：2012-5-22至無固定期限8、注冊(cè)地址：xx市xx區(qū)xx（二）公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額1912.221529.781434.16負(fù)債總額1036.60829.28777.45股東權(quán)益合計(jì)875.62700.50656.72公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入6462.275169.824846.70營業(yè)利潤1604.841283.871203.63利潤總額1407.311125.851055.48凈利潤1055.48823.27759.95歸屬于母公司所有者的凈利潤1

35、055.48823.27759.95產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析把握建設(shè)珠三角國家自主創(chuàng)新示范區(qū)重大戰(zhàn)略機(jī)遇，全面實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展核心戰(zhàn)略，以科技創(chuàng)新為核心，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、金融創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、文化創(chuàng)新，大力培養(yǎng)和聚集創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，闖出一條更多依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的道路。（一）全力搶抓珠三角國家自主創(chuàng)新示范區(qū)戰(zhàn)略機(jī)遇加快實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃，強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，激發(fā)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新活力，構(gòu)建國際化高水平創(chuàng)新體系。到2017年基本實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展“8個(gè)倍增”目標(biāo)，到2020年研究與試驗(yàn)發(fā)展經(jīng)費(fèi)投入強(qiáng)度達(dá)4%，建設(shè)成為珠江西岸區(qū)域創(chuàng)新中心，基本建成國際化創(chuàng)新型城市。（二）著力構(gòu)建以金融為引領(lǐng)的創(chuàng)新支撐服務(wù)體系依

36、托橫琴自貿(mào)片區(qū)金融創(chuàng)新平臺(tái)，搶抓中國人民銀行支持廣東自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)系列政策措施的機(jī)遇，以珠港澳金融合作為重點(diǎn)，積極參與珠三角金融改革創(chuàng)新綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，集聚金融產(chǎn)業(yè)、培育金融機(jī)構(gòu)、創(chuàng)新金融業(yè)態(tài)，提高金融服務(wù)科技、服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的效率，增強(qiáng)金融服務(wù)珠江西岸地區(qū)發(fā)展的能力。到2020年，力爭金融業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達(dá)10%，資產(chǎn)規(guī)模超過15000億元。（三）打造面向全球的人才高地深入實(shí)施人才強(qiáng)市戰(zhàn)略，以服務(wù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展為核心，加快推進(jìn)人才發(fā)展體制改革和政策創(chuàng)新，促進(jìn)粵港澳人才深度合作，形成具有國際競爭力的人才制度優(yōu)勢，吸引集聚海內(nèi)外優(yōu)秀人才來珠海創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，力爭五年內(nèi)全市人才總量增加到60萬人。

37、（四）以信息化建設(shè)開拓發(fā)展新空間統(tǒng)籌建設(shè)智慧城市，打造綜合平臺(tái)，推進(jìn)主題應(yīng)用，成為珠三角世界級(jí)智慧城市群的重要一極。堅(jiān)持信息化先導(dǎo)發(fā)展，建設(shè)高速、移動(dòng)、安全、泛在的新一代信息基礎(chǔ)設(shè)施。加快光網(wǎng)總體建設(shè)，推動(dòng)骨干網(wǎng)、城域網(wǎng)、接入網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心和支撐系統(tǒng)的升級(jí)改造，推進(jìn)光纖入小區(qū)、光纖入戶，逐步擴(kuò)大互聯(lián)網(wǎng)、電信網(wǎng)、廣電網(wǎng)三網(wǎng)融合試點(diǎn)范圍。大力推進(jìn)4G網(wǎng)絡(luò)，積極布局5G網(wǎng)絡(luò)，基本建成全覆蓋的城市無線寬帶網(wǎng)絡(luò)，“政府WIFI通”覆蓋公共服務(wù)場所。高水準(zhǔn)建設(shè)綠色數(shù)據(jù)中心，加強(qiáng)信息基礎(chǔ)設(shè)施的共建共享。到2020年，家庭用戶網(wǎng)絡(luò)平均接入速率能力達(dá)100兆以上，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)82%，光纖入戶率達(dá)80%以上

38、，4G網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。加快建設(shè)城市綜合信息平臺(tái)，提升公共基礎(chǔ)設(shè)施智能化水平，建設(shè)信息安全網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)智慧珠海云計(jì)算中心，整合共享全市社會(huì)信息資源，優(yōu)先發(fā)展高效、安全、環(huán)保的政務(wù)云計(jì)算數(shù)據(jù)中心，提高政務(wù)服務(wù)精細(xì)化管理水平。建設(shè)全市智慧城鄉(xiāng)空間信息服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)地理空間信息與人口、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、社會(huì)管理等相關(guān)領(lǐng)域信息的整合、交換和共享，加快實(shí)現(xiàn)信息化與城鄉(xiāng)建設(shè)、土地利用和城鎮(zhèn)服務(wù)管理等協(xié)調(diào)發(fā)展。加快建設(shè)智慧交通網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，打造全覆蓋、立體化交通傳感網(wǎng)絡(luò)以及基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“車聯(lián)網(wǎng)”服務(wù)平臺(tái)。實(shí)施以教育、醫(yī)療、社保三大領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)的社會(huì)服務(wù)智能化，逐步建立全面在線的公共服務(wù)提供模式。推

39、進(jìn)環(huán)保、城管、市政、城市安全及應(yīng)急指揮信息化，逐步實(shí)現(xiàn)各領(lǐng)域信息基礎(chǔ)設(shè)施和資源共享，構(gòu)建協(xié)同高效的城市管理系統(tǒng)。研究制定統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為智慧城市建設(shè)和跨進(jìn)大數(shù)據(jù)時(shí)代做好充分準(zhǔn)備。行業(yè)技術(shù)水平及發(fā)展趨勢1、行業(yè)技術(shù)水平及主流技術(shù)路線經(jīng)過多年發(fā)展，大豆蛋白提取技術(shù)已趨于成熟，行業(yè)內(nèi)企業(yè)一般采用浸出法將大豆所含油脂浸出后，將豆粕在低溫條件下脫除溶劑，從而得到蛋白活性較高的低溫脫溶豆粕，再采用分離和提取技術(shù)以大豆低溫豆粕為原料制取大豆蛋白產(chǎn)品。不同大豆蛋白產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝也不盡相同。大豆蛋白粉和大豆?jié)饪s蛋白主流生產(chǎn)工藝有兩種，分別為沉淀法和酒精洗滌法。其中沉淀法是利用豆粕浸出液在等電點(diǎn)（pH4.34.

40、5）狀態(tài)時(shí)蛋白質(zhì)溶解度較低的原理，以離心法將不溶性蛋白質(zhì)、多糖與可溶性碳水化合物、低分子蛋白質(zhì)分開，然后中和濃縮并干燥脫水而得到大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)物，此法可同時(shí)除去大豆的腥味，生產(chǎn)的大豆?jié)饪s蛋白水溶性較好（PDI值高），但酸堿耗量較大，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生較高的含糖廢水排放，造成后續(xù)處理費(fèi)用高，且產(chǎn)品風(fēng)味較差，目前使用較少；酒精洗滌法是利用酒精濃度在60%65%時(shí)可溶性蛋白質(zhì)溶解度低的原理，將酒精液與低溫脫溶豆粕混合，以去除豆粕中的可溶性糖類、灰分和醇溶蛋白質(zhì)等物質(zhì)，再經(jīng)過濾分離醇溶液、漿液干燥等流程得到大豆?jié)饪s蛋白產(chǎn)物，該方法制取的大豆蛋白具有色澤與風(fēng)味較好，蛋白質(zhì)損失少等優(yōu)點(diǎn)，且廢水處理量小，受到更多

41、大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)青睞，未來發(fā)展前景較好。大豆分離蛋白主流生產(chǎn)工藝為堿溶酸沉法，以低變性的大豆低溫豆粕為原料，在弱堿溶液環(huán)境下將蛋白及低聚糖等可溶性成分從豆粕中萃取出來，通過分離機(jī)將大豆不溶性纖維分離后，再利用大豆蛋白等電點(diǎn)時(shí)溶解度最小的特性，在酸性環(huán)境下將大豆蛋白沉淀析出。在大豆蛋白通用提取工藝的基礎(chǔ)上，提升大豆蛋白產(chǎn)品得率和口感，優(yōu)化大豆蛋白功能特性是大豆蛋白生產(chǎn)技術(shù)及工藝的核心，也是大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)核心技術(shù)的體現(xiàn)。目前國內(nèi)主要廠商通過加大研發(fā)投入，采用生物酶定向改性、離子交換法、物理改性、調(diào)節(jié)蛋白大分子表面活性等方法提升產(chǎn)品功能特性，形成多元化、差異化產(chǎn)品體系，以適應(yīng)下游特定產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)︷ざ?/p>

42、、分散速度、親水親油性等特性方面的需求，大豆蛋白生產(chǎn)技術(shù)仍在持續(xù)發(fā)展和完善。2、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢（1）生產(chǎn)工藝水平逐步提升伴隨大豆蛋白行業(yè)的多年發(fā)展，國內(nèi)大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)為增強(qiáng)市場競爭力，提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本，不斷改進(jìn)、完善生產(chǎn)工藝，并在多年的經(jīng)驗(yàn)累積下實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)工藝的逐步提升和改善。作為提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本的關(guān)鍵，生產(chǎn)工藝得到高度重視，帶動(dòng)了行業(yè)整體工藝水平的逐步提升。（2）產(chǎn)品應(yīng)用方案解決能力持續(xù)提高在食品消費(fèi)升級(jí)的大趨勢下，消費(fèi)者消費(fèi)心理日臻成熟，對(duì)食品消費(fèi)要求也更趨于多元化和個(gè)性化。為迎合消費(fèi)者需求，食品生產(chǎn)商不斷開發(fā)應(yīng)用價(jià)值高、風(fēng)味多元化、消費(fèi)場景豐富的創(chuàng)新產(chǎn)品，對(duì)大豆蛋

43、白生產(chǎn)企業(yè)也提出了更高要求。產(chǎn)品應(yīng)用方案解決能力強(qiáng)、能夠及時(shí)根據(jù)下游客戶需求進(jìn)行訂制化開發(fā)生產(chǎn)的大豆蛋白廠商更容易在市場競爭中脫穎而出。在此趨勢下，行業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用解決方案能力持續(xù)提高，下游產(chǎn)品應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)展。（3）設(shè)備自動(dòng)化程度不斷提高大豆蛋白產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性、單位成本的高低是決定大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)能否在市場中長期生存的關(guān)鍵因素，而其又與生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化程度息息相關(guān)。隨著行業(yè)集中度的持續(xù)提升，大型大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，對(duì)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化要求也越來越高，其主要通過設(shè)備改造、自動(dòng)化升級(jí)等方式來保證產(chǎn)品質(zhì)量并降低生產(chǎn)成本，也帶動(dòng)了行業(yè)設(shè)備自動(dòng)化程度的不斷提高。必要性分析1、現(xiàn)有產(chǎn)能已無法滿足公司

44、業(yè)務(wù)發(fā)展需求作為行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，公司已建立良好的品牌形象和較高的市場知名度，產(chǎn)品銷售形勢良好，產(chǎn)銷率超過 100%。預(yù)計(jì)未來幾年公司的銷售規(guī)模仍將保持快速增長。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展，公司現(xiàn)有廠房、設(shè)備資源已不能滿足不斷增長的市場需求。公司通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、強(qiáng)化管理等手段，不斷挖掘產(chǎn)能潛力，但仍難以從根本上緩解產(chǎn)能不足問題。通過本次項(xiàng)目的建設(shè)，公司將有效克服產(chǎn)能不足對(duì)公司發(fā)展的制約，為公司把握市場機(jī)遇奠定基礎(chǔ)。2、公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的需要隨著制造業(yè)智能化、自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)升級(jí)，公司產(chǎn)品的性能也需要不斷優(yōu)化升級(jí)。公司只有以技術(shù)創(chuàng)新和市場開發(fā)為驅(qū)動(dòng)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品精密化程度，將產(chǎn)品質(zhì)量水平提升到同類產(chǎn)品的

45、領(lǐng)先水準(zhǔn)，提高生產(chǎn)的靈活性和適應(yīng)性，契合關(guān)鍵零部件國產(chǎn)化的需求，才能在與國外企業(yè)的競爭中獲得優(yōu)勢，保持公司在領(lǐng)域的國內(nèi)領(lǐng)先地位。經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)（一）營業(yè)收入估算項(xiàng)目正常經(jīng)營年份預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12500.00萬元；具體測算數(shù)據(jù)詳見營業(yè)收入稅金及附加和增值稅估算表所示。營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表單位：萬元序號(hào)項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年1營業(yè)收入0.009375.0010625.0012500.002增值稅0.00450.34510.39532.862.1銷項(xiàng)稅0.001218.751381.251625.002.2進(jìn)項(xiàng)稅0.00768.41870.861092.143稅金及附

46、加0.0054.0461.2563.953.1城建稅0.0031.5235.7337.303.2教育費(fèi)附加0.0013.5115.3115.993.3地方教育附加0.009.0110.2110.66（二）正常經(jīng)營年份增值稅估算根據(jù)中華人民共和國增值稅暫行條例的規(guī)定和關(guān)于全國實(shí)施增值稅轉(zhuǎn)型改革若干問題的通知及相關(guān)規(guī)定，項(xiàng)目正常經(jīng)營年份應(yīng)繳納增值稅計(jì)算如下：正常經(jīng)營年份應(yīng)繳增值稅=銷項(xiàng)稅額-進(jìn)項(xiàng)稅額=532.86萬元。（三）綜合總成本費(fèi)用估算項(xiàng)目總成本費(fèi)用主要包括外購原材料費(fèi)、外購燃料動(dòng)力費(fèi)、工資及福利費(fèi)、修理費(fèi)、其他費(fèi)用（其他制造費(fèi)用、其他管理費(fèi)用、其他營業(yè)費(fèi)用）、折舊費(fèi)、攤銷費(fèi)和利息支出等。項(xiàng)

47、目年綜合總成本費(fèi)用的估算是以產(chǎn)品的綜合總成本費(fèi)用為基點(diǎn)進(jìn)行，根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，當(dāng)項(xiàng)目達(dá)到正常生產(chǎn)年份時(shí)，按正常經(jīng)營年份經(jīng)營能力計(jì)算，項(xiàng)目綜合總成本費(fèi)用9884.80萬元，其中：可變成本8400.58萬元，固定成本1484.22萬元。正常經(jīng)營年份項(xiàng)目經(jīng)營成本9527.14萬元。具體測算數(shù)據(jù)詳見綜合總成本費(fèi)用估算表所示。綜合總成本費(fèi)用估算表單位：萬元序號(hào)項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年1原材料、燃料費(fèi)0.005910.856698.967881.132工資及福利費(fèi)0.00519.45519.45519.453修理費(fèi)0.0094.1294.1294.124其他費(fèi)用0.001032.441032.4

48、41032.444.1其他制造費(fèi)用0.00102.25102.25102.254.2其他管理費(fèi)用0.0083.2283.2283.224.3其他營業(yè)費(fèi)用0.00846.97846.97846.975經(jīng)營成本0.007556.868344.979527.146折舊費(fèi)0.00239.92239.92239.927攤銷費(fèi)0.004.534.534.538利息支出0.00113.21113.21113.219總成本費(fèi)用0.007914.528702.639884.809.1其中：固定成本0.001484.221484.221484.229.2可變成本0.006430.307218.418400.58（

49、四）稅金及附加項(xiàng)目稅金及附加主要包括城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加和地方教育附加。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，項(xiàng)目正常經(jīng)營年份應(yīng)納稅金及附加63.95萬元。（五）利潤總額及企業(yè)所得稅根據(jù)國家有關(guān)稅收政策規(guī)定，項(xiàng)目正常經(jīng)營年份利潤總額（PFO）：利潤總額=營業(yè)收入-綜合總成本費(fèi)用-稅金及附加=2551.25（萬元）。企業(yè)所得稅稅率按25.00%計(jì)征，根據(jù)規(guī)定項(xiàng)目應(yīng)繳納企業(yè)所得稅，正常經(jīng)營年份應(yīng)納企業(yè)所得稅：企業(yè)所得稅=應(yīng)納稅所得額稅率=2551.2525.00%=637.81（萬元）。（六）利潤及利潤分配該項(xiàng)目正常經(jīng)營年份可實(shí)現(xiàn)利潤總額2551.25萬元，繳納企業(yè)所得稅637.81萬元，其正常經(jīng)營年份凈利潤：

50、凈利潤=正常經(jīng)營年份利潤總額-企業(yè)所得稅=2551.25-637.81=1913.44（萬元）。利潤及利潤分配表單位：萬元序號(hào)項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年1營業(yè)收入0.009375.0010625.0012500.002稅金及附加0.0054.0461.2563.953總成本費(fèi)用0.007914.528702.639884.804利潤總額0.001406.441861.122551.255應(yīng)納所得稅額0.001406.441861.122551.256所得稅0.00351.61465.28637.817凈利潤0.001054.831395.841913.448期初未分配利潤0.000.0

51、0949.352110.679可供分配的利潤0.001054.832345.194024.1110法定盈余公積金0.00105.48234.52402.4111可供分配的利潤0.00949.352110.673621.7012未分配利潤0.00949.352110.673621.7013息稅前利潤0.001871.262439.613302.27（四）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（所得稅后）項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR），系指項(xiàng)目在整個(gè)計(jì)算期內(nèi)各年凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值累計(jì)為零時(shí)的折現(xiàn)率，項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為：財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）=26.57%。項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率26.57%，高于行業(yè)基準(zhǔn)內(nèi)部收益率，表明

52、項(xiàng)目對(duì)所占用資金的回收能力要大于同行業(yè)占用資金的平均水平，投資使用效率較高。（五）財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（所得稅后）所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV）系指項(xiàng)目按設(shè)定的折現(xiàn)率，計(jì)算項(xiàng)目經(jīng)營期內(nèi)各年現(xiàn)金流量的現(xiàn)值之和：財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV）=2779.01（萬元）。以上計(jì)算結(jié)果表明，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值2779.01萬元（大于0），說明項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力，在財(cái)務(wù)上是可以接受的。（六）投資回收期（所得稅后）投資回收期是指以項(xiàng)目的凈收益抵償全部投資所需要的時(shí)間，是財(cái)務(wù)上投資回收能力的主要靜態(tài)指標(biāo)；全部投資回收期（Pt）=（累計(jì)現(xiàn)金流量開始出現(xiàn)正值年份數(shù)）-1+上年累計(jì)現(xiàn)金凈流量的絕對(duì)值/當(dāng)年凈現(xiàn)金流量，項(xiàng)目投資回收期：投資

53、回收期（Pt）=5.39年。項(xiàng)目全部投資回收期5.39年，要小于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，說明項(xiàng)目投資回收能力高于同行業(yè)的平均水平，這表明項(xiàng)目的投資能夠及時(shí)回收，盈利能力較強(qiáng)，故投資風(fēng)險(xiǎn)性相對(duì)較小。項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表單位：萬元序號(hào)項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年1現(xiàn)金流入0.000.009375.0010625.0012500.001.1營業(yè)收入0.000.009375.0010625.0012500.002現(xiàn)金流出2256.202256.208386.178509.5910521.412.1建設(shè)投資2256.202256.202.2流動(dòng)資金0.00775.27103.37930.322.3經(jīng)營成本0.007556.868344.979527.142.4稅金及附加0.0054.0461.2563.953所得稅前凈現(xiàn)金流量-2256.20-2256.20988.832115.411978.594累計(jì)所得稅前凈現(xiàn)金流量-2256.20-4512.40-3523.57-1