生產(chǎn)管理-Charpt5-生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件

1、第五講：需求預(yù)測(cè)與綜合計(jì)劃第五講：一、需求預(yù)測(cè)二、綜合計(jì)劃一、需求預(yù)測(cè)例：上海交通大學(xué)在閩行建新校址的依據(jù)是什么？一個(gè)啤酒廠打算新增一條生產(chǎn)線，其依據(jù)又是什么？明天超市打算減少上班工作人員數(shù)量，其依據(jù)又是什么？1、問(wèn)題的提出一、需求預(yù)測(cè)例：上海交通大學(xué)在閩行建新校址的依據(jù)是什么？1、問(wèn)題的提出一2、預(yù)測(cè)種類長(zhǎng)期預(yù)測(cè)中期預(yù)測(cè)短期預(yù)測(cè)(1)、按預(yù)測(cè)時(shí)間2、預(yù)測(cè)種類長(zhǎng)期預(yù)測(cè)中期預(yù)測(cè)短期預(yù)測(cè)(1)、按預(yù)測(cè)時(shí)間(2)、按主客觀因素定性預(yù)測(cè)定量預(yù)測(cè)(2)、按主客觀因素定性預(yù)測(cè)定量預(yù)測(cè)(3)、按預(yù)測(cè)類型經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)技術(shù)預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè)關(guān)注(3)、按預(yù)測(cè)類型經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)技術(shù)預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè)關(guān)注3、需求預(yù)測(cè)的意義預(yù)測(cè)是為下一步

2、計(jì)劃做準(zhǔn)備預(yù)測(cè)是制定營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn) 和庫(kù)存、采購(gòu)、人力資源等計(jì)劃的基礎(chǔ)。預(yù)測(cè)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作產(chǎn)生影響，所以，它是生產(chǎn)運(yùn)作管理的一個(gè)組成部分。3、需求預(yù)測(cè)的意義預(yù)測(cè)是為下一步計(jì)劃做準(zhǔn)備4、需求預(yù)測(cè)的主要步驟確定預(yù)測(cè)目標(biāo)；確定影響產(chǎn)品需求的因素及其重要性；收集資料；選擇預(yù)測(cè)方法與模型；計(jì)算、預(yù)測(cè)；對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合分析，得出結(jié)論；將預(yù)測(cè)結(jié)果應(yīng)用于生產(chǎn)計(jì)劃工作中；根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)控。4、需求預(yù)測(cè)的主要步驟確定預(yù)測(cè)目標(biāo)；5、需求預(yù)測(cè)的衡量標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定性響應(yīng)性反應(yīng)穩(wěn)定需求的能力反應(yīng)需求變化的能力5、需求預(yù)測(cè)的衡量標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定性響應(yīng)性反應(yīng)穩(wěn)定需求的能力反應(yīng)需求6、需求預(yù)測(cè)方法6、需求預(yù)測(cè)方法需要說(shuō)明的是，為使

3、預(yù)測(cè)更符合實(shí)際，經(jīng)驗(yàn)、判斷和數(shù)學(xué)模型都起一定的作用，但沒(méi)有哪一種方法一直都能奏效。需要說(shuō)明的是，為使預(yù)測(cè)更符合實(shí)際，經(jīng)驗(yàn)、判斷和數(shù)學(xué)模型都起一7、定量預(yù)測(cè)方法用數(shù)學(xué)模型表示需求與各種變量之間的關(guān)系。前提：變量與需求的關(guān)系今后仍然保持不變。常用的有：時(shí)間序列：用過(guò)去的需求和時(shí)間的關(guān)系來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)的需求。因果模型：用過(guò)去的資料揭示變量和需求的關(guān)系，進(jìn)而預(yù)測(cè)未來(lái)的需求。7、定量預(yù)測(cè)方法用數(shù)學(xué)模型表示需求與各種變量之間的關(guān)系。(1)、時(shí)間序列模型時(shí)間序列（Time Series）：按一定的時(shí)間間隔和事件發(fā)生的先后順序?qū)⑺占臄?shù)據(jù)排列起來(lái)所得到的序列。(1)、時(shí)間序列模型時(shí)間序列（Time Series

4、）：按一生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件時(shí)間序列的構(gòu)成：趨勢(shì)成分： 隨時(shí)間的推移而表現(xiàn)出的一種傾向（上升、下降、平穩(wěn)）。季節(jié)成分： 特定周期時(shí)間里有規(guī)則的波動(dòng)。如：每天有二次交通高峰；每周周末，影院的客流量較大；某些產(chǎn)品的季節(jié)性需求變化等。周期成分： 較長(zhǎng)時(shí)間里（一般為數(shù)十年）有規(guī)則的波動(dòng)。隨機(jī)成分： 沒(méi)有規(guī)則的上下波動(dòng)。時(shí)間序列的構(gòu)成：隨機(jī)成分周期成分季節(jié)成分趨勢(shì)成分顯現(xiàn)結(jié)果數(shù)量時(shí)間隨機(jī)成分周期成分季節(jié)成分趨勢(shì)成分顯現(xiàn)結(jié)果數(shù)量時(shí)間時(shí)間序列模型(Forecasting based on time series data )：時(shí)間序列平滑模型：通過(guò)多個(gè)數(shù)據(jù)的平均來(lái)消除和減少

5、隨機(jī)成分(干擾)。常用的有簡(jiǎn)單移動(dòng)平均、加權(quán)移動(dòng)平均、一次指數(shù)平滑。時(shí)間序列分解模型。時(shí)間序列模型(Forecasting based on ti1)、簡(jiǎn)單移動(dòng)平均(Simple Moving Average)SMAt+1= (Xt + Xt-1 + Xt-N+1 )/N 預(yù)測(cè)值=(前N次實(shí)測(cè)值的平均值)1)、簡(jiǎn)單移動(dòng)平均(Simple Moving Averag生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件對(duì)于簡(jiǎn)單滑動(dòng)平均預(yù)測(cè)方法，關(guān)鍵是選擇移動(dòng)時(shí)間區(qū)間的大小，即N的大小。結(jié)果：N越大、預(yù)測(cè)值越平滑，對(duì)干擾的靈敏性越低，預(yù)測(cè)值的響應(yīng)性也就越小。N的大小的選擇與預(yù)測(cè)者要求的適應(yīng)性有關(guān)。

6、如果管理者追求穩(wěn)定性，N的值應(yīng)該選擇大一些，如果管理者的目標(biāo)是體現(xiàn)響應(yīng)性，則應(yīng)選擇小一點(diǎn)的N 。對(duì)于簡(jiǎn)單滑動(dòng)平均預(yù)測(cè)方法，關(guān)鍵是選擇移動(dòng)時(shí)間區(qū)間的大小，即N2)、加權(quán)移動(dòng)平均(Weighted Moving Average)WMAt+1= (t Xt + t-1 Xt-1 + + t-N+1 Xt-N+1 )/N預(yù)測(cè)值=(前N次實(shí)測(cè)值的加權(quán)平均值)t、 t-1、 、 t-N+1稱為加權(quán)因子，且（t + t-1 + + t-N+1）/ N = 12)、加權(quán)移動(dòng)平均(Weighted Moving Aver生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件結(jié)果：預(yù)測(cè)值的響應(yīng)性較好，其結(jié)果與和N

7、的取值有關(guān)。結(jié)果：預(yù)測(cè)值的響應(yīng)性較好，其結(jié)果與和N的取值有關(guān)。3)、一次指數(shù)平滑(Single Exponential Smoothing)SAt = SAt-1 + (Xt-1 - SAt-1) 或者， SAt = Xt-1 + (1-) SAt-1預(yù)測(cè)值=(上次實(shí)測(cè)值)+(1-)上次預(yù)測(cè)值稱為平滑常數(shù)，（0 1）3)、一次指數(shù)平滑SAt = SAt-1 + (XtABCDEE=B+DABCDEE=B+D生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件預(yù)測(cè)的關(guān)鍵是選擇的大小。結(jié)果：一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值依賴于平滑常數(shù)的選擇，一般來(lái)言，越大，預(yù)測(cè)值的響應(yīng)性越大，選得小些，則穩(wěn)定性較大。如果管

8、理者追求穩(wěn)定性，的值應(yīng)該選擇小一些，如果管理者的目標(biāo)是體現(xiàn)響應(yīng)性，則應(yīng)選擇大一點(diǎn)的。預(yù)測(cè)的關(guān)鍵是選擇的大小。4)、時(shí)間序列分解模型(Time Series Decomposition)對(duì)各成分進(jìn)行單獨(dú)預(yù)測(cè)，再按一定的組合規(guī)則綜合處理，得出最終的預(yù)測(cè)結(jié)果。乘法模型 TF= TSCI加法模型 TF= T+S+C+I4)、時(shí)間序列分解模型(Time Series Decomp主要討論線性季節(jié)模型線性變化趨勢(shì)與季節(jié)性變化趨勢(shì)共同作用的結(jié)果。預(yù)測(cè)值=趨勢(shì)預(yù)測(cè)值季節(jié)系數(shù)主要討論線性季節(jié)模型原始數(shù)據(jù)：原始數(shù)據(jù)：求趨勢(shì)直線方程：y = a + b ty為趨勢(shì)預(yù)測(cè)值，t為季節(jié)序號(hào)，a、b為常數(shù)。可用作圖法或最小

9、二乘法求出a、b。求趨勢(shì)直線方程：季節(jié)季節(jié)序號(hào)t銷(xiāo)售量At夏111800秋210404冬38925春410600夏512285秋611009冬79213春811286夏913350秋1011270冬1110266春1212138例：旅游點(diǎn)快餐銷(xiāo)售季節(jié)季節(jié)序號(hào)t銷(xiāo)售量At夏111800秋210404冬389T(t)= 10000 + 167 tT(t)= 10000 + 167 t計(jì)算季節(jié)系數(shù)：各周期內(nèi)相應(yīng)實(shí)際值與趨勢(shì)值的比值的平均值。SI(夏)=(1.16+1.13+1.16)/3=1.15SI(秋)=1.00SI(冬)=0.85SI(春)=1.00A1/T1=11800/10167=1.16

10、計(jì)算季節(jié)系數(shù)：SI(夏)=(1.16+1.13+1.16)計(jì)算預(yù)測(cè)值： 預(yù)測(cè)值=趨勢(shì)預(yù)測(cè)值季節(jié)系數(shù)未來(lái)一年的夏秋冬春各季對(duì)應(yīng)的t值分別為13,14,15,16, 預(yù)測(cè)銷(xiāo)售量分別為:夏季:(10,000+16713)1.15=13,997 (份)秋季:(10,000+16714)1.00=12,338 (份)冬季:(10,000+16715)0.85=10,629 (份)春季:(10,000+16716)1.00=12,672 (份)計(jì)算預(yù)測(cè)值：二、綜合生產(chǎn)計(jì)劃1、計(jì)劃管理(1)、計(jì)劃計(jì)劃是組織的前提計(jì)劃是指揮的依據(jù)計(jì)劃是協(xié)調(diào)的工具計(jì)劃是控制的標(biāo)準(zhǔn)二、綜合生產(chǎn)計(jì)劃1、計(jì)劃管理(1)、計(jì)劃計(jì)劃是組

11、織的前提(2)、計(jì)劃管理過(guò)程（PDCA）編制計(jì)劃（Plan）執(zhí)行計(jì)劃 （Do）檢查計(jì)劃完成情況 （Check）改進(jìn) （Act）(2)、計(jì)劃管理過(guò)程（PDCA）編制計(jì)劃（Plan）2、綜合計(jì)劃(1)、時(shí)間性長(zhǎng)期計(jì)劃中期計(jì)劃短期計(jì)劃產(chǎn)品發(fā)展方向，生產(chǎn)發(fā)展規(guī)模，技術(shù)發(fā)展水平現(xiàn)有資源條件下確定產(chǎn)品品種，產(chǎn)量，員工，產(chǎn)成品庫(kù)存等生產(chǎn)進(jìn)度控制，人員班次安排，質(zhì)量控制戰(zhàn)略層戰(zhàn)術(shù)層作業(yè)層2、綜合計(jì)劃(1)、時(shí)間性長(zhǎng)期計(jì)劃中期計(jì)劃短期計(jì)劃產(chǎn)品發(fā)展方生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)企業(yè)規(guī)劃產(chǎn)品和市場(chǎng)計(jì)劃資源計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)生產(chǎn)計(jì)劃大綱粗能力需求計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃能力需求計(jì)劃物料需

12、求計(jì)劃物料供應(yīng)計(jì)劃車(chē)間作業(yè)計(jì)劃最終裝配計(jì)劃長(zhǎng)期計(jì)劃中期計(jì)劃短期計(jì)劃工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃體系(2)、總結(jié)構(gòu)年生產(chǎn)計(jì)劃、總生產(chǎn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)企業(yè)規(guī)劃產(chǎn)品和市場(chǎng)計(jì)劃資源計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)生流程計(jì)劃生產(chǎn)能力計(jì)劃年生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃原材料需求計(jì)劃作業(yè)計(jì)劃周勞動(dòng)力與客戶安排日勞動(dòng)力與客戶安排長(zhǎng)期中期短期制造業(yè)服務(wù)業(yè)(3)、年生產(chǎn)計(jì)劃流程計(jì)劃生產(chǎn)能力計(jì)劃年生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃原材料需求計(jì)劃作業(yè)計(jì)(4)、年生產(chǎn)計(jì)劃特征規(guī)定全年的總?cè)蝿?wù)；計(jì)劃指標(biāo)：品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值；是一個(gè)中期生產(chǎn)計(jì)劃, 處理的對(duì)象以產(chǎn)品級(jí)為主。它屬于戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃；是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)與其他活動(dòng)安排的依據(jù)。(4)、年生產(chǎn)計(jì)劃特征規(guī)定全年的總?cè)蝿?wù)；年計(jì)

13、劃一季度二季度三季度四季度短纖22，30014，47020，28021，150長(zhǎng)纖1，0609601，0901，170年計(jì)劃一季度二季度三季度四季度短纖22，30014，4702*生產(chǎn)計(jì)劃的度量流程式生產(chǎn)： 生產(chǎn)計(jì)劃可較準(zhǔn)確地描述加工裝配式生產(chǎn)：生產(chǎn)計(jì)劃是模糊的大量生產(chǎn)：具體產(chǎn)品表示大批生產(chǎn)：代表產(chǎn)品表示多品種、中小批生產(chǎn)：假定產(chǎn)品表示*生產(chǎn)計(jì)劃的度量流程式生產(chǎn)： 生產(chǎn)計(jì)劃可較準(zhǔn)確地描述代表產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝具有代表性，產(chǎn)量較大的產(chǎn)品。假定產(chǎn)品實(shí)際上并不存在的產(chǎn)品，只是為了結(jié)構(gòu)與工藝差異大的產(chǎn)品有一個(gè)統(tǒng)一的計(jì)量單位而引入的一個(gè)概念。假定產(chǎn)品的勞動(dòng)量定額是各具體產(chǎn)品的勞動(dòng)量定額的加權(quán)平均值（以計(jì)劃產(chǎn)

14、量為權(quán)系數(shù)）。代表產(chǎn)品生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件(5)、年生產(chǎn)計(jì)劃分解年生產(chǎn)計(jì)劃分解生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃如何分解？(5)、年生產(chǎn)計(jì)劃分解年生產(chǎn)計(jì)劃分解生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃如何分解？年生產(chǎn)計(jì)劃分解按時(shí)間把年、季等較長(zhǎng)期任務(wù)分解到月、旬、周、日、輪班、小時(shí)。(a)、按時(shí)間分解年生產(chǎn)計(jì)劃分解按時(shí)間把年、季等較長(zhǎng)期任務(wù)分解到月、旬、周、日年計(jì)劃一季度二季度三季度四季度短纖22,30014,47020,28021,150長(zhǎng)纖1,0609601,0901,170 主生產(chǎn)計(jì)劃 月123456789101112短纖維1.331002800310020002100200030003000290030

15、00290031001.64500045000400004000040000400001.7043000220002170033800410004050季產(chǎn)22,30014,47020,28021,150長(zhǎng)纖維50020000190002100022007623020023019020019023023021025023025016720000190002100022000季產(chǎn)1,0609601,0901,170某滌綸廠的年生產(chǎn)計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃：年計(jì)劃一季度二季度三季度四季度短纖22,30014,4702年生產(chǎn)計(jì)劃分解按空間把全廠任務(wù)分解到各車(chē)間、工段、班組、個(gè)人。(b)、按空間分解年生產(chǎn)計(jì)劃

16、分解按空間把全廠任務(wù)分解到各車(chē)間、工段、班組、個(gè)人廠級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃車(chē)間級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃班組級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃零件級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃工序級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃廠級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃車(chē)間級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃班組級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃零件級(jí)生產(chǎn)管理_Charpt5_生產(chǎn)計(jì)劃和需求管理-精選課件年生產(chǎn)計(jì)劃分解按計(jì)劃單位把整臺(tái)產(chǎn)品分解到部件、組件、零件、毛坯和工序。(c)、按計(jì)劃單位年生產(chǎn)計(jì)劃分解按計(jì)劃單位把整臺(tái)產(chǎn)品分解到部件、組件、零件、毛3、綜合計(jì)劃的編制使計(jì)劃期內(nèi)資源成本最小化綜合計(jì)劃編制原則3、綜合計(jì)劃的編制使計(jì)劃期內(nèi)資源成本最小化綜合計(jì)劃編制原則產(chǎn)品A的年度生產(chǎn)計(jì)劃安排，期初庫(kù)存為400 1月2月3月4月5月6月需求預(yù)測(cè)1800150

17、0110090011001600安全庫(kù)存450375275225275400工作天數(shù)221921212220生產(chǎn)數(shù)量18501425100085011501725所需工人數(shù)534730253354新增工人821解聘人數(shù)6175產(chǎn)品A的年度生產(chǎn)計(jì)劃安排，期初庫(kù)存為400 1月2月3月4月4、綜合計(jì)劃要素生產(chǎn)率、勞動(dòng)力水平和存貨量總生產(chǎn)計(jì)劃要素問(wèn)題描述：在已知計(jì)劃期內(nèi)，每一段時(shí)間t的需求預(yù)測(cè)為F(t),以生產(chǎn)計(jì)劃期內(nèi)成本最小化為目的，確定時(shí)段t=1,2,T的產(chǎn)量P(t)，存貨量I(t)和勞動(dòng)力水平W(t).4、綜合計(jì)劃要素生產(chǎn)率、勞動(dòng)力水平和存貨量總生產(chǎn)計(jì)劃要素問(wèn)題5、綜合計(jì)劃影響因素成本影響因素

18、庫(kù)存持有成本缺貨成本招聘/解聘加班費(fèi)庫(kù)存變化轉(zhuǎn)包合同的費(fèi)用5、綜合計(jì)劃影響因素成本影響因素庫(kù)存持有成本6、策略綜合計(jì)劃編制策略庫(kù)存水平改變工人數(shù)量增減工作班次改變轉(zhuǎn)包6、策略綜合計(jì)劃編制策略庫(kù)存水平改變庫(kù)存水平改變優(yōu)點(diǎn)： 將內(nèi)部生產(chǎn)與外部需求隔開(kāi)，維持內(nèi)部生產(chǎn)的均衡；利于充分利用設(shè)備和人力；利于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定；利于生產(chǎn)管理；缺點(diǎn)： 庫(kù)存量大，資金占用多。庫(kù)存水平改變優(yōu)點(diǎn)： 生產(chǎn)率改變優(yōu)點(diǎn)： 市場(chǎng)適應(yīng)性好；庫(kù)存費(fèi)用較低。 缺點(diǎn)：生產(chǎn)不均衡； 不利于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定；要經(jīng)常調(diào)整設(shè)備和人力。生產(chǎn)率改變優(yōu)點(diǎn)： 混合策略：既考慮需求的變動(dòng)性，又考慮生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性?；旌喜呗裕杭瓤紤]需求的變動(dòng)性，又考慮生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性。例題： 某公司將預(yù)測(cè)的市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需求，如表1所示。該產(chǎn)品每件需20小時(shí)加工，工人每天工作8小時(shí)。招收工人需廣告費(fèi)、考試費(fèi)和培養(yǎng)費(fèi)，折合雇一個(gè)工人需300元，裁減一個(gè)工人需付解雇費(fèi)200元。假設(shè)生產(chǎn)中無(wú)廢