細(xì)胞與細(xì)胞工程課件

1、細(xì)胞與細(xì)胞工程細(xì)胞與細(xì)胞工程 命題預(yù)測(cè)1、蛋白質(zhì)與核酸分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、合成方式以及兩者之間的聯(lián)系、相關(guān)數(shù)量計(jì)算。2、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞?，葉綠體、線粒體等幾種細(xì)胞器的生理功能與其結(jié)構(gòu)和物質(zhì)組成的關(guān)系。3、還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定及應(yīng)用4、以圖表、數(shù)學(xué)模型、細(xì)胞的物理模型等多種方式綜合考查基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度。5、生物膜系統(tǒng)的組成、功能及應(yīng)用。 命題預(yù)測(cè)一、核酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系及相關(guān)計(jì)算1、DNA、RNA和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系2、DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)系3、DNA和蛋白質(zhì)的特異性提示：生物體內(nèi)的水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、及核酸和蛋白質(zhì)的單體核苷酸和氨基酸，都不具有物種

2、特異性，不能作為鑒定物種等的依據(jù)。4、蛋白質(zhì)與核酸的相關(guān)計(jì)算一、核酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系及相關(guān)計(jì)算1、DNA、RNA和蛋白二、細(xì)胞中的能源物質(zhì)1、細(xì)胞中的能源物質(zhì)：三者供能順序：2、細(xì)胞內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：3、直接能源物質(zhì)：4、能源物質(zhì)為生命活動(dòng)功能的過程從元素組成上分析物質(zhì)氧化分解時(shí)釋放能量的多少。二、細(xì)胞中的能源物質(zhì)1、細(xì)胞中的能源物質(zhì)：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1、結(jié)構(gòu)特性結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)2、功能特性結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證1、結(jié)構(gòu)特性二、細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納動(dòng)植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞器是：植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是：植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：動(dòng)、植物細(xì)胞都有但功

3、能不同的細(xì)胞器是：低等植物具有的細(xì)胞器是：能合成多糖的細(xì)胞器有：具有膜結(jié)構(gòu)的是：二、細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納動(dòng)植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是：具有單層膜結(jié)構(gòu)的是：沒有膜結(jié)構(gòu)的是：能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)及過程與蛋白質(zhì)合成、加工和分泌有關(guān)的細(xì)胞器是與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器：含有核酸的細(xì)胞器：能自我復(fù)制的細(xì)胞器：參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器：含色素的細(xì)胞器：具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是：物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷及其影響因素1、物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷2、影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩兀?）物質(zhì)濃度（2）氧氣濃度（3）溫度物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷及其影響因素1、物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷三、運(yùn)用細(xì)胞結(jié)

4、構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)分析細(xì)胞結(jié)構(gòu)的不同1、根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有的細(xì)胞器：2、蛔蟲結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只有細(xì)胞膜，沒有核膜和細(xì)胞器膜。4、需氧型細(xì)菌特點(diǎn)5、光合細(xì)菌特點(diǎn)6、精子不具有分裂能力，僅有極少的細(xì)胞質(zhì)在尾部7、神經(jīng)細(xì)胞具突起，不具有分裂能力。三、運(yùn)用細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)分析細(xì)胞結(jié)構(gòu)的不同1、根尖二、生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)細(xì)胞(一)細(xì)胞壁成分植物:纖維素和果膠原核生物:肽聚糖(細(xì)胞工程酶解法去除)功能:保護(hù)和支持二、生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)細(xì)胞(一)細(xì)胞壁成分植物:纖維素和果膠(二)細(xì)胞膜(二)細(xì)胞膜1、細(xì)胞膜的化學(xué)成分：磷脂蛋白質(zhì)1、細(xì)胞膜的化學(xué)成分：磷脂蛋白質(zhì)2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)：糖被:蛋白

5、質(zhì)與多糖結(jié)合形成的糖蛋白作用：有保護(hù)和潤滑 細(xì)胞膜表面的識(shí)別2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)：糖被:蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合形成的糖蛋白作用：有具有一定的流動(dòng)性保護(hù)、控制物質(zhì)進(jìn)出3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：4、細(xì)胞膜的功能：具有一定的流動(dòng)性保護(hù)、控制物質(zhì)進(jìn)出3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：4、5、物質(zhì)通過膜的方式：1.自由擴(kuò)散3.內(nèi)吞作用和外排作用：高濃度低濃度高濃度低濃度能量載體2.主動(dòng)運(yùn)輸5、物質(zhì)通過膜的方式：1.自由擴(kuò)散3.內(nèi)吞作用和外排作用：高6、選擇透過性膜的特點(diǎn)：1.水分子可以自由通過；2.細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子 也可以通過；3.其他的離子、小分子和大分子不 能通過。6、選擇透過性膜的特點(diǎn)：1.水分子可以自由通過；

6、2.細(xì)胞要選（三） 細(xì)胞質(zhì)基 質(zhì)：細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分線 粒 體質(zhì) 體內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng)核 糖 體高爾基體中 心 體液 泡（三） 細(xì)胞質(zhì)基 質(zhì)：細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分線A. 線 粒 體1.分布:動(dòng)、植物細(xì)胞中2.結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)A. 線 粒 體1.分布:動(dòng)、植物細(xì)胞中22.結(jié)構(gòu)外膜：平 滑內(nèi)膜：向內(nèi)折疊形成嵴基質(zhì)：內(nèi)膜內(nèi)液態(tài)部分3.酶的分布（與有氧呼吸有關(guān)的酶）：（基粒）內(nèi)膜、基質(zhì) 4.功能：有氧呼吸的主要場(chǎng)所（ 動(dòng)力工廠 ）返回2.結(jié)構(gòu)外膜：平 滑內(nèi)膜：向內(nèi)折疊形成嵴基質(zhì)：內(nèi)膜B. 質(zhì) 體1.分布：植物細(xì)胞2.種類白色體：有色體：葉綠體無 色 素類胡蘿卜素葉 綠 素類胡蘿卜素返回B.

7、 質(zhì) 體1.分布：植物細(xì)胞2.種類白色體：有色體：葉綠3.葉綠體：（1）分布：葉肉細(xì)胞（2）結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒（片層結(jié)構(gòu)薄膜）色素酶（3）功能：光合作用的場(chǎng)所3.葉綠體：（1）分布：葉肉細(xì)胞（2）結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒（C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.分布：動(dòng)、植物細(xì)胞3.功能：核糖體的支架 蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道2.種類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)返回C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.分布：動(dòng)、植物細(xì)胞3.功能：核糖體的支架 D.核糖體1.分 布：動(dòng)、植物細(xì)胞2.存在部位附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中3.功 能：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所返回D.核糖體1.分 布：動(dòng)、植物細(xì)胞2.存在部位附著在粗面E. 高爾基體2.功能植物：與 細(xì) 胞 壁 形

8、 成 有 關(guān)1.分布: 動(dòng)、植物細(xì)胞中返回E. 高爾基體2.功能植物：與 細(xì) 胞 壁 形 成 有微管F.中 心 體1.分布：動(dòng)物、低等植物細(xì)胞中2.結(jié)構(gòu)：由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒構(gòu)成3.功能：與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)返回微管F.中 心 體1.分布：動(dòng)物、低等植物細(xì)胞中2.結(jié)構(gòu)G.液泡1.分布：植物細(xì)胞2.結(jié)構(gòu)表 膜細(xì)胞液：內(nèi)含酸、堿、鹽、糖、蛋白質(zhì)、色素3.功能： 使植物呈現(xiàn)綠色以外的顏色 調(diào)節(jié)滲透壓大小,維持細(xì)胞形態(tài)G.液泡1.分布：植物細(xì)胞2.結(jié)構(gòu)表 膜細(xì)胞液：內(nèi)含酸（四）細(xì)胞核1.結(jié)構(gòu)核 膜核 仁核 液染色質(zhì)(核孔)大分子物質(zhì)的運(yùn)輸通道與核糖體形成有關(guān) 與染色體是細(xì)胞內(nèi)的同種物質(zhì)在細(xì)胞分裂

9、不同時(shí)期的兩種不同形態(tài)2.功能:是遺傳物質(zhì)復(fù)制和貯存的場(chǎng)所（四）細(xì)胞核1.結(jié)構(gòu)核 膜核 仁核 液染色質(zhì)(核細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖染色質(zhì)核孔核仁核膜細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖染色質(zhì)核孔核仁核膜(2).特 性染色質(zhì)(1).組成成分DNA 蛋白質(zhì)(3).形 態(tài)(4).存在時(shí)期染色體染色質(zhì)、染色體的比較同染色質(zhì)易被堿性染料染成深色同染色質(zhì)交 織 成 網(wǎng) 的 細(xì) 絲棒狀小體分 裂 間 期分 裂 期(2).特 性染色質(zhì)(1).組成成分DNA 比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞核原 核 細(xì) 胞和真核細(xì)胞的區(qū)別： 較?。?10微米） 較大（10100微米）沒有成形的細(xì)胞核，無核膜，無核仁。核物質(zhì)集中在核區(qū)。有成型的細(xì)胞

10、核，有核膜、有核仁比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞核原 核 細(xì) 胞和真核細(xì)三、細(xì)胞工程(一)植物細(xì)胞工程概念：1.細(xì)胞的全能性 生物體的細(xì)胞具有使后代細(xì)胞形成完整個(gè)體的潛能 原因： 都源于受精卵，每個(gè)細(xì)胞都包含該物種特有的全套遺傳物質(zhì) 高低： 受精卵最高，其次是生殖細(xì)胞，再其次是體細(xì)胞 表現(xiàn)： 體內(nèi)細(xì)胞不表現(xiàn)全能性 脫離母體的細(xì)胞在一定條件下表現(xiàn)全能性 三、細(xì)胞工程(一)植物細(xì)胞工程概念：1.細(xì)胞的全能性 2.植物組織培養(yǎng)理論基礎(chǔ): 植物細(xì)胞的全能性過程：離體的植物器官、組織或細(xì)胞 脫分化愈傷組織 再分化根、芽（胚狀體） 植物體 應(yīng)用：快速繁殖，培育無病毒植物等2.植物組織培養(yǎng)理論基礎(chǔ):

11、植物細(xì)胞的全能性過程：離體的植物3.植物體細(xì)胞雜交概念： 用兩個(gè)來自于不同植物的體細(xì)胞融合成一個(gè)雜種細(xì)胞，再通過組織培養(yǎng)獲得雜種植株 過程： 去掉細(xì)胞壁原生質(zhì)體融合再分化細(xì)胞A 原生質(zhì)體A 細(xì)胞B 原生質(zhì)體B再生細(xì)胞壁雜種細(xì)胞 細(xì)胞分裂愈傷組織 雜種植株 實(shí)例： “番茄馬鈴薯”雜種植株 重要意義： 克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙 3.植物體細(xì)胞雜交概念： 用兩個(gè)來自于不同植物細(xì)胞A細(xì)胞B原生質(zhì)體A原生質(zhì)體B再生細(xì)胞壁雜種細(xì)胞細(xì)胞分裂愈傷組織雜種植株返回細(xì)胞A細(xì)胞B原生質(zhì)體A原生質(zhì)體B再生細(xì)胞壁雜種細(xì)胞細(xì)胞分裂愈(二)動(dòng)物細(xì)胞工程1.動(dòng)物組織培養(yǎng)取材：動(dòng)物胚胎或出生不久的幼齡動(dòng)物的器官或組織過程：原代

12、培養(yǎng) 傳代培養(yǎng) 形成細(xì)胞系應(yīng)用 大規(guī)模生產(chǎn)蛋白質(zhì)生物制品：病毒疫苗、 干擾素、單克隆抗體等醫(yī)學(xué)上用于自體細(xì)胞的擴(kuò)增、移植，如燒傷 病人的皮膚移植 培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞檢測(cè)有毒物質(zhì)(二)動(dòng)物細(xì)胞工程1.動(dòng)物組織培養(yǎng)取材：動(dòng)物胚胎或出生不久的2.動(dòng)物細(xì)胞融合融合因素：滅活的仙臺(tái)病毒、新城雞瘟 病毒等；聚乙二醇實(shí)例：人一鼠，人一兔、鼠一兔等 應(yīng)用：主要用于制備單克隆抗體2.動(dòng)物細(xì)胞融合融合因素：滅活的仙臺(tái)病毒、新城雞瘟實(shí)例：人一3.單克隆抗體概念： 由單個(gè)B細(xì)胞克隆形成的細(xì)胞群產(chǎn)生化學(xué) 性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)的抗體 制備: 融合 B淋巴細(xì)跑 骨髓瘤細(xì)胞篩選雜交瘤細(xì)胞特定抗體的細(xì)胞群繼續(xù)培養(yǎng)（體外培養(yǎng)液、選出能產(chǎn)

13、生小鼠腹水中）提取單克隆抗體 應(yīng)用: 用于疾病的診斷、治療和預(yù)防，因其特異性強(qiáng)、靈敏度高，與常規(guī)抗體相比，優(yōu)勢(shì)明顯3.單克隆抗體概念： 由單個(gè)B細(xì)胞克隆形成的4.哺乳動(dòng)物的胚胎移植 過程：用激素促進(jìn)母畜超數(shù)排卵母畜子宮內(nèi) 體外受精培養(yǎng)早期胚胎移植生出小動(dòng)物 實(shí)例：試管牛的培育4.哺乳動(dòng)物的胚胎移植 過程：用激素促進(jìn)母畜超數(shù)排卵母畜子宮典型例題講解: 1、胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有2條多肽鏈，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，兩條多肽鏈間通過2個(gè)二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè) -SH 連接而成的)連接，在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵，請(qǐng)回答： (1)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為 。 (2)這51個(gè)氨

14、基酸是在細(xì)胞中的 上形成多肽的。 (3)胰島素分子中含有肽健 個(gè)，肽鍵可表示為 。 (4)從理論上分析，胰島素分子至少有 個(gè)氨基 (5)這51個(gè)氨基酸形成胰島素后，分子質(zhì)量比原來減少了 。 (6)人體中胰島索的含量過低，會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的病癥，其治療辦法不能口服胰島素，只能注射，原因是 。 典型例題講解: 1、胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含 答案：(1)NH2 CH COOH (2)核糖體(3)NHCO (4)2 2 (5)888 (6)口服胰島素被消化道中的蛋白酶消化而失效R 答案：(1)NH2 CH COOH (2)2、下圖為人體細(xì)胞示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答： (1)此圖中能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器是_

15、(填序號(hào))，不符合孟德爾遺傳規(guī)律的遺傳物質(zhì)存在于_（填標(biāo)號(hào)）中。 (2)若這是效應(yīng)B細(xì)胞，則它最終來自于骨髓內(nèi)的_,它的主要功能是合成_。若這是T細(xì)胞，則它的成熟場(chǎng)所是_. (3)若這是一個(gè)被SARS病毒攻擊的人體細(xì)胞，SARS病毒和HTV一樣，遺傳信息是按照_的規(guī)律并進(jìn)行的（用簡圖表）。 (4)若這是腎小管壁細(xì)胞，則其所處的內(nèi)環(huán)境是_。 (5)若此細(xì)胞為胰島細(xì)胞，則分泌物為_。 (6)若用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)此細(xì)胞，則培養(yǎng)液中通常應(yīng)含有葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、_等營養(yǎng)成分，此細(xì)胞的子細(xì)胞中部分能無限地傳代下去，這種傳代細(xì)胞稱為_。 (7)若此細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，的復(fù)制發(fā)生在_時(shí)期。 (

16、8)洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞與該細(xì)胞的結(jié)構(gòu)不同之處是_。2、下圖為人體細(xì)胞示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：細(xì)胞與細(xì)胞工程課件答案：（1）8、6， 6 （2）造血干細(xì)胞 抗體 胸腺（3）RNA DNA mRNA 蛋白質(zhì)（4）組織液 （5）胰高血糖素或胰島素 （6）動(dòng)物血清 細(xì)胞系 （7）間期（8）有細(xì)胞壁和液泡 無中心體答案：（1）8、6， 6（3）RNA DNA3、已知下列單細(xì)胞生物，它們都具有細(xì)胞壁，但沒有核膜生物必需的生活條件水氧CO2葡萄糖氨光ABC和核仁，在研究它們生活所需條件的實(shí)驗(yàn)中，得出下面的結(jié)果(表示需要)。這三種生物依次是: ( ) A衣藻、乳酸菌、變形蟲B衣藻、酵母菌、變形蟲C固氮藍(lán)藻、酵

17、母菌、硝化細(xì)菌D固氮藍(lán)藻、乳酸菌、硝化細(xì)菌D3、已知下列單細(xì)胞生物，它們都具有細(xì)胞壁，但沒有核膜必需的生4、下圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答： （1）A代表 分子； B代表 ；D代表 。 （2）細(xì)胞膜從功能上來說，它是一層 膜。 （3）動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小，這說明B具有 。 （4）在ae的五種過程中，代表被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的是 。 （5）可能代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)過程的是圖中編號(hào) ；葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的過程是圖中編號(hào) 。 （6）如果此為神經(jīng)細(xì)胞膜，則當(dāng)其受刺激后發(fā)生興奮時(shí)，Na的流動(dòng)過程是編號(hào) 。4、下圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：答案：（1）蛋白質(zhì) 磷脂雙分子層 多糖 （2）選擇透過性 （3）半流動(dòng)性 （4）b、c、d （5）b a （6）c 答案：（1）蛋白質(zhì) 磷脂雙分子層 多糖7、右圖是某同學(xué)根據(jù)雜交瘤技術(shù)的方法，設(shè)計(jì)的生產(chǎn)破傷風(fēng)桿菌抗體的實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)據(jù)圖回答： (1)該方案能達(dá)到預(yù)期效果嗎？_，原因是_。 (2)圖中為_過程，常用_誘導(dǎo)劑。該細(xì)胞繼承了_。 (3)圖中進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)，目的是