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文檔簡介
1、績效考方一、考目的:為改善網(wǎng)吧經(jīng)營環(huán)境,增強(qiáng)網(wǎng)吧員工效勞意識(shí),標(biāo)準(zhǔn)員工工作行為,提高網(wǎng) 吧綜合效益,特制定此考核方案。二、考對(duì)象:網(wǎng)吧全體正式員工:店長、領(lǐng)班、收銀員、網(wǎng)管用期員工無考核工資 三、考方式: 考核,月考核,季考核一周考核:每周一對(duì)上一周工作進(jìn)行考核打分,并注明打分理由。網(wǎng)管 和收銀由領(lǐng)班或店長考核打分,領(lǐng)班由店長考核打分,店長由部門經(jīng)理考核打分。 周二之前上報(bào)行政部考核專員??己私Y(jié)果:店長根據(jù)店內(nèi)考核結(jié)果授予考核排名第一的員工 “周優(yōu)秀員 工稱號(hào)。二月考核1、領(lǐng)班、網(wǎng)管、收銀的月考核分周考核平均分 運(yùn)營部經(jīng)理打分 10%行政部巡查考核10%??己私Y(jié)果:店長根據(jù)店內(nèi)考核結(jié)果授予月考
2、核排名第一的員工不含領(lǐng)班 “月優(yōu)秀員工稱號(hào)。2、店長月核分由上級(jí)打分周平均分、巡查打分兩局部組成:上級(jí)打分 由運(yùn)營部經(jīng)理對(duì)各店長本月的工作情況打分,相關(guān)數(shù)據(jù)由財(cái)務(wù)部提供。每月行政 部需組織人員對(duì)各門店進(jìn)行至少一次巡查,并給予巡查分,屢次巡查的取平均分。店長月考核分上級(jí)打分周平均分巡查分40%;3、星級(jí)評(píng)標(biāo)準(zhǔn):每月進(jìn)行星級(jí)評(píng)定:75 分以下 星級(jí);含85 分2 級(jí)85含90 3 級(jí)含95 4 級(jí)95 含 以上5 級(jí)。不定期抽查考核的公平合理性。店長、領(lǐng)班試用考核期如有一次月考核未達(dá) 65 須延期待定或撤職。 試用期員工不參與評(píng)定。三季度考核1、收銀員與彩虹獎(jiǎng)評(píng)定,詳見?頂尚彩虹獎(jiǎng)評(píng)定實(shí)施方案?2
3、網(wǎng)管每季度自愿報(bào)名參加網(wǎng)吧計(jì)算機(jī)相關(guān)技能知識(shí)考試并評(píng)等級(jí)分初、 中、高三級(jí)。詳見 頂尚網(wǎng)管網(wǎng)吧計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)實(shí)施方案?。四、考實(shí)施此方自 2010 月 起施行_份_網(wǎng)吧長效考表網(wǎng)名稱:被核人:考日期:年月日考人:考工程 考標(biāo)準(zhǔn)/*25 1 分2 分打及理由 3 分44 15 2過 2 ?準(zhǔn)執(zhí) 分3 分1 10 2 3 1 2 1分 分 2、考核扣 3扣 5 分_份_領(lǐng)效核網(wǎng)名稱:被核人:考日期:年月日考人:考工程 考標(biāo)準(zhǔn)15 25 分15 2 ?精細(xì)化管案標(biāo)準(zhǔn) 3 5 分17 2 7 分37 4 1?細(xì)化?10 分2 ?精細(xì)案10 分35 4 1分 分2扣 10 3扣 5 分打及理由_份_
4、網(wǎng)管銀效考表網(wǎng)名稱:被核人:考日期:年月日考人:考工程 表 10 生 20 考標(biāo)準(zhǔn)案 115 分25 分1 打及理由態(tài) 20 210 分3 1崗位操作工詳參 案10 分能 30 20 分2 35 分4 110 分210 分1分 5 分 2扣 5 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)詳參表注:當(dāng)班期間、會(huì)議、培訓(xùn)等各正式場合須按以下標(biāo)準(zhǔn)工程共同局部男女頭發(fā)型不染過于鮮艷色彩,不燙夸 張?jiān)煨?,勤洗頭,當(dāng)班時(shí)間不得 戴帽子不剃光頭,不留長發(fā),兩 側(cè)要露耳,額頭要見眉, 后面不及領(lǐng)長發(fā)一律束起,短發(fā)額頭 要見眉臉手工作服保持臉部整潔,態(tài)度親切,自信, 不胡須見顧客保持微笑,嘴角上揚(yáng);眼睛無分泌物,牙齒無殘留物,不當(dāng)眾摳鼻;不
5、戴有色眼鏡不留長指甲,須勤修,干凈無垢,不涂有色指甲油勤洗澡,身體無異味;當(dāng)班時(shí)間 無工作褲可穿深色休閑褲 統(tǒng)一穿工作服,保持工作服整潔,上衣扣子只能松一個(gè),脖子上不掛飾品;不得穿牛仔褲、短褲、背心、吊帶衫;休息時(shí)間換下工作服,離職工作服收回淡妝,不化濃妝下穿深色裙裝,或是深色 休閑褲,不穿超短裙、超 短褲工作牌工作牌當(dāng)班期間必須佩掛的統(tǒng)一把帶子放到上衣領(lǐng)子下面子式的統(tǒng)一夾在上 衣左胸靠右位置腳站姿不穿拖鞋或拖鞋式?jīng)鲂瑹o異味頭正頸直肩平,挺胸收腹立腰, 不抖腿,不搖晃,不倚靠長久站立時(shí)雙腳站成外八 字形與肩同寬,雙手握于 背后高跟鞋不超過 5cm,夏天 襪子接近膚色長久站立時(shí)左腳前右腳后 雙
6、腳站成斜丁字形,兩腳 成 30 度右自然搭坐姿走姿整 體 形象放于腹前莊重大方,頭正頸直肩平,上身挺直,不趴桌上,不靠椅背,不抖腿,不搖晃,不脫鞋, 不做夸張或不雅姿勢昂首挺胸,步伐輕盈,巡查時(shí)雙手背于身后,精神十足,忌低頭;遇顧客須禮貌側(cè)讓,可 微笑點(diǎn)頭致意或手勢示意“先請(qǐng)不弄夸張?jiān)煨?,無紋身,不戴明顯佩飾如耳環(huán)、掛墜等工程吧臺(tái)衛(wèi)生收銀員負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳參表標(biāo)準(zhǔn)要求誰看到隨處理1臺(tái)擺放整公用 機(jī)向顧客會(huì)員卡放置在顯示器底座左角邊對(duì)齊, 對(duì)講機(jī)放在會(huì)員卡旁臺(tái)面及物品清潔、無灰塵,不擺放與工作無關(guān)物品 2、飲水機(jī)、貨架、冰柜、咖啡、烤箱等清潔整齊、發(fā)現(xiàn)灰塵、油膩、手印等各類污垢須及時(shí)擦拭、抽屜
7、內(nèi)錢幣按面額、類型歸類擺放、吧臺(tái)區(qū)域地面整潔,無雜物;吧臺(tái)區(qū)域墻面無蛛網(wǎng),不亂貼海報(bào) 分區(qū)域衛(wèi) 、地面整潔無雜物,雜物留時(shí)間不超過 分網(wǎng)負(fù) 、垃圾簍內(nèi)垃圾超過 2/3 及處理責(zé)公共局部、咖座、包廂內(nèi)還須注意顧客雜物碗的使用程度,超2/3 須及時(shí)更換,用干 凈的雜物碗蓋住使用過的一起端起,然后將干凈的雜物碗再放在顧客前方 70 度 位置、桌面整潔,雜物時(shí)間停留不超過 分 、上設(shè)備擺放整齊顯示器屏幕桌面成直角,前后左右對(duì)成一直線;鍵盤 下端對(duì)準(zhǔn)下桌沿,左端對(duì)準(zhǔn)左桌沿;鼠標(biāo)、鼠標(biāo)墊緊靠鍵盤右邊對(duì)齊桌下沿;耳 機(jī)聽筒朝前方平放在桌子上與顯示器對(duì)齊,桌周有隔板的可掛于前方隔板,統(tǒng)一 擺放整齊美觀;攝像頭
8、直立緊靠顯示器右邊成一直線,夾子式的統(tǒng)一夾在顯示器 離右上角 處所有擺放左右成一直線、椅子靠左統(tǒng)一擺放整齊,左右成一直線、機(jī)箱保持整潔,無明塵、門、窗、玻璃定期擦拭,去除明塵、手印、油膩、水漬等各類污垢、盆景花葉無明灰,盆內(nèi)無雜物,盆外無明灰、走廊等地面整潔,雜物停留時(shí)間不超過 10 分、墻角無蛛網(wǎng)、墻面不亂貼海報(bào),墻上電源開關(guān)及時(shí)擦拭油漬等污垢、告示板、 牌地、指示標(biāo)及時(shí)清潔各類污垢6、垃圾箱外表清潔,有異味及處理7、清潔工具放在盲點(diǎn)區(qū)域,不放在易見位置8、樓梯扶手及時(shí)清潔油漬、明等各類污垢,臺(tái)階無雜物9、燈、吊扇、空調(diào)定期擦拭,除明塵、手印、油膩、水漬等各類污垢10、衛(wèi)生間衛(wèi)生墻、門、排風(fēng)
9、定期擦拭,去除明塵、手印、油膩、水漬等各 類污垢;鏡子、洗手臺(tái)、水盆、水龍頭、掛鉤、沖水按鈕等及時(shí)清潔污垢;毛巾 疊好放置木蘭內(nèi);便池一小時(shí)清潔一次,池內(nèi)清潔見本色;衛(wèi)生紙少于 1 放置 新的;紙簍內(nèi)到達(dá) 2/3 更垃圾袋;地面保持整潔無雜物工程 準(zhǔn)備工作工 作時(shí)間前完 成工作中店長日常工作考核詳參表標(biāo)準(zhǔn)要求1、10 點(diǎn)前到網(wǎng)吧,有晨會(huì) 8 點(diǎn)到2、每周一組織全網(wǎng)吧員工開會(huì)習(xí)、總結(jié)上周工作,安排本周工作方案 、公司會(huì)議后第二天要把會(huì)議精神傳到達(dá)每一位員工、核對(duì)員工出勤情況、休假、病事假情況在考勤系統(tǒng)登記工作結(jié)束前 工作后、指揮現(xiàn)場工作,全場態(tài)勢巡視,檢查員工的出勤、儀容儀表、精神面貌,隨 時(shí)檢
10、查門店衛(wèi)生狀況及員工工作情況、工作態(tài)度,并作好考核、確認(rèn)飲水機(jī)、飲料機(jī)、燒烤機(jī)以及咖啡機(jī)能夠正常使用、確認(rèn)店內(nèi)所有機(jī)器和空調(diào)設(shè)備等的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、進(jìn)行時(shí)段營業(yè)額確認(rèn)、每日翻開電子郵箱,查收公司所發(fā)郵件、每日查看留言板,對(duì)留言及時(shí)進(jìn)行解答回復(fù)、如碰到相關(guān)執(zhí)法部門檢查要熱情接待、積極配合,并上報(bào)公司1、指示代表負(fù)責(zé)人接班的考前知,交代晚間營業(yè)應(yīng)注意的問題工程準(zhǔn)備工作工作時(shí)間 前完成工作中領(lǐng)班日常工作考核詳參表標(biāo)準(zhǔn)要求1、前 15 分鐘網(wǎng)吧、集店內(nèi)員工開小會(huì),時(shí)長 5 分左右 、排、監(jiān)督好店里的環(huán)境、衛(wèi)生效勞狀況,協(xié)助店長落實(shí)門店的日 常管理工作 、時(shí)總結(jié)在培訓(xùn)工作中發(fā)現(xiàn)的問題,做好網(wǎng)管、收銀員的交接班
11、 時(shí)的監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長匯報(bào)工作結(jié)束前工后 1、示表負(fù)責(zé)人接班的考前須知,交代晚間營業(yè)應(yīng)注意的問題2、周向店長上交一份工作總由運(yùn)營部提供模板工程準(zhǔn)備工作工作時(shí)間前 完成)接班前后收銀員日常工作考核詳參表標(biāo)準(zhǔn)要求1、提前 15 分到網(wǎng)吧、清點(diǎn)商品食品飲料數(shù)量,需確認(rèn)無誤;檢查上一班有無非常規(guī)性支出,如 有發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)向店長匯報(bào)2、檢查吧臺(tái)電腦是否正常,監(jiān)器是否開啟3、瀏覽交接班本,以上檢查核無誤后雙方在交接班本上簽名4、搞好吧臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生,對(duì)吧臺(tái)飲水機(jī)、咖啡機(jī)、貨柜等進(jìn)行整理清潔,對(duì) 缺乏的食品飲料應(yīng)及時(shí)補(bǔ)貨工作中注意效勞標(biāo) 1、記錄段來客數(shù)量及營業(yè)額,做好各種商品的售賣記錄準(zhǔn) 2
12、、視店內(nèi)上機(jī)人數(shù)及顧客需要播放背景音樂3、企業(yè) QQ24 小在線,收到通知要署名回復(fù),接聽來電注意禮貌用語,并 及時(shí)告知領(lǐng)班或店長4、收銀員離開收銀臺(tái):將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知鄰近的店長、領(lǐng)班或同事;吧臺(tái)必須有工作人員代替工作;將現(xiàn)金全部鎖入收銀臺(tái)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交同事保管;離開收銀臺(tái)前,如還有顧客等候結(jié)算,不可立即離開,為等候的顧客先結(jié)帳, 并以禮貌態(tài)度請(qǐng)后來的顧客稍等或到其他的收銀臺(tái)結(jié)帳,方可離開;交班前后 1、清點(diǎn)金,結(jié)算營業(yè)額,帳本清楚,修改處作標(biāo)記并簽名2、做好交接班記錄,書寫清楚與下一班愉快交班簽名、每周向店長上交一份工作總結(jié)由運(yùn)營部提供模板網(wǎng)管日常工作考核詳參表工程準(zhǔn)備工作工作時(shí) 間前完成 接班前后工作中注意效勞 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)要求1、提前 15 分鐘網(wǎng)吧、對(duì)每臺(tái)機(jī)器開機(jī)檢查,設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)檢,檢查無誤雙方在交接班本上簽名 、查店內(nèi)不需開啟的用電設(shè)備是關(guān)閉,根據(jù)交接班本的記錄處理上一班網(wǎng)管遺 留問題能解決自己解決,不能解決聯(lián)系技術(shù)員1、統(tǒng)計(jì)實(shí)際整點(diǎn)上機(jī)人數(shù),需吧臺(tái)數(shù)據(jù)核對(duì)無誤,如有出入請(qǐng)查明原因2、勸阻吸煙顧客,制止未成年進(jìn)入網(wǎng)吧,對(duì)瀏覽黃色網(wǎng)站或反動(dòng)言論的顧客要及 時(shí)勸阻并上報(bào)3行器的維護(hù)需更新的游戲進(jìn)行登記 分
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