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文檔簡介

1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)同步解析【學(xué)習(xí)目標】通過對日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和分析理解化學(xué) 變化、物理變化的概念,并能運用概念判斷一些易分辨的典型的 物理變化和化學(xué)變化。在關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的描述中,能夠初步區(qū)分哪些屬于物理性 質(zhì)、哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理?!局R梳理】一、物理變化和化學(xué)變化概念:物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化?;瘜W(xué)變化:有其他物質(zhì)生成的變化?;瘜W(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)?;瘜W(xué)變化伴隨現(xiàn)象:變色、生成沉淀、放出氣體、發(fā)光和放 熱、吸熱。物理變化與化學(xué)變化的判斷依據(jù):是否有其他(新)物質(zhì) 生成。物理變化與化學(xué)變化的相互關(guān)系:在化學(xué)變化中一定伴隨 有物理變化,如

2、蠟燭燃燒、鐵生銹的過程。物理變化則不一定有 伴隨化學(xué)變化。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念:物理性質(zhì):物質(zhì)不需通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括: 顏色、狀態(tài)、氣味、熔、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、 延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等?;瘜W(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)??扇夹浴⒀趸?性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動性等。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別是:物質(zhì)的物理性質(zhì)在靜止狀 態(tài)中就能表現(xiàn)出來,而物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)則要在物質(zhì)的運動狀態(tài)中 才能表現(xiàn)出來。三、物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)之間的聯(lián) 系。聯(lián)系:在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語,變成了相應(yīng)

3、的性質(zhì)。例:鐵在潮 濕的空氣中生銹是化學(xué)變化,鐵在潮濕的空氣中“會”生銹是化 學(xué)性質(zhì)。四、實驗總結(jié):變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水有氣體生成液態(tài)的水無新物質(zhì)生成塊狀膽磯藍色塊狀固體 變藍色粉末粉末狀的膽礬無新物質(zhì)生成 藍色的 硫酸銅溶液產(chǎn)生藍色沉淀藍色的氫氧化銅有新 物質(zhì)生成顆粒狀的大理石有氣體生成二氧化碳 氣體有新物質(zhì)生成辨析:“其他物質(zhì)”是指與原物質(zhì)不同(組成、成分不同)的物 質(zhì)。發(fā)光、發(fā)熱、變色或產(chǎn)生氣體的變化一定是化學(xué)變化嗎?不一定。在化學(xué)變化中,常伴隨發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象,而具有上述現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化。如燈泡通電后發(fā)

4、光放熱;無色氧氣變成淡藍色液態(tài)氧;給水加熱,溶解在水中的氧氣以小氣泡放出等都是物理變化?!镜淅觥坷?.下列描述哪些是物理變化();哪些是化學(xué)變化();哪些是 物理性質(zhì)();哪些是化學(xué)性質(zhì)()。鐵在潮濕的空氣中會生銹B.純凈的水是無色無味的液體C.鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂D.氧氣不易溶于水且比空氣密度大E.木棒受力折斷F.礦石粉碎例2.化學(xué)變化的本質(zhì)特征是()A.發(fā)光、放熱B,有氣體或沉淀生成C.物質(zhì)顏色發(fā)生變化D.有其他物質(zhì)生成例3.關(guān)于氧氣有以下描述氧氣是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體,密度比空氣大氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃點燃鐵絲,在氧氣中燃燒生成了四氧化三鐵氧氣可用于醫(yī)療、煉鋼請選

5、擇適當序號填空:上述敘述中是物理性質(zhì);是化學(xué) 性質(zhì);是化學(xué)變化;是現(xiàn)象;是結(jié)論;是用途?!净A(chǔ)練習(xí)】一、選擇題下列成語或俗語涉及到化學(xué)變化的是()A.滴水成冰B.木已成舟C.百煉成鋼D.大浪淘沙下列物質(zhì)的性質(zhì)中,前者屬于物理性質(zhì),后者屬于化學(xué)性 質(zhì)的是 ()A.狀態(tài)、熔點B.硬度、密度C.溶解性、可燃性D.導(dǎo)電 性、揮發(fā)性通過觀察和使用食鹽,得出以下不屬于食鹽性質(zhì)的是()()A.白色固體B.調(diào)味品C.易溶于水D.在空氣中很容易變質(zhì)“真金不怕火煉”這句廣為流傳的俗語,能充分體現(xiàn)金具有的性質(zhì)是()A.硬度較小B.密度較大C.導(dǎo)電性好D.化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定二、填空題1.下列現(xiàn)象:木炭在空氣中燃燒;木炭可以

6、燃燒;蠟燭熔化;木炭是灰黑色固體;礦石粉碎;蠟燭能燃燒;蠟 燭受熱可以熔化;蠟燭燃燒。,屬于化學(xué)其中屬于物理性質(zhì)的是,屬于化學(xué)性質(zhì)的是,屬于物理變化的是性質(zhì)的是,屬于物理變化的是,屬于化學(xué)變化的是2.讀下列短文,運用你學(xué)過的知識,將符合題意的編號填入題后的空格內(nèi)。在通常狀況下,氮氣是一種沒有顏色,沒有氣味的氣體。比空氣稍輕;氮氣在1.01 ×;105帕,-195.8 C時,會變成雪狀體:常溫下,氮氣難溶于水;在雷電的作用下,氮氣可與氧氣反應(yīng),產(chǎn)生一種有毒物質(zhì);在高溫、高壓、催化劑的作用下,氮氣能與氫氣反應(yīng)生成氨氣。其中屬于物理性質(zhì)的是;屬于化學(xué)性質(zhì)的是?!灸芰μ嵘?.下列四種變化中

7、,有一種與其他三者有本質(zhì)的區(qū)別,它是()A.鐵生銹B.水汽化C.煤燃燒D.脂肪酸敗 2.某固體物質(zhì)受熱后變?yōu)闅鈶B(tài)物質(zhì),這種變化屬于()A,化學(xué)變化B.可能是物理變化,也可能是化學(xué)變化C.物理變化D.既不是物理變化,也不是化學(xué)變化下列四種性質(zhì)中,有一種與其他三種有本質(zhì)區(qū)別,這種性質(zhì)是 ()A.顏色B.狀態(tài)C.硬度D.可燃性日常生活中我們常觀察到以下現(xiàn)象:菜刀表面常產(chǎn)生棕黃色的斑點新鮮蘿卜放入泡菜壇中,幾天后蘿卜變酸了水果腐爛后發(fā)出難聞的氣味把雞蛋放入白醋中,蛋殼表 面產(chǎn)生氣泡農(nóng)田里燒麥漚肥,濃煙沖天 點燃煙花可看到美麗的焰 火、聞到刺激性氣味,現(xiàn)有四位同學(xué)就以上現(xiàn)象發(fā)表看法,你認為正確的是()A

8、.甲同學(xué)認為上述現(xiàn)象不能判斷是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)乙同學(xué)認為上述現(xiàn)象表明變化后都產(chǎn)生了新物質(zhì),所以都發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)丙同學(xué)認為除了以外,其余都是化學(xué)變化丁同學(xué)認為上述現(xiàn)象確實表明變化后都產(chǎn)生了新物質(zhì),但 不一定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)5.水冷卻后,除了會凝成冰晶體外,5.水冷卻后,除了會凝成冰晶體外,還會形成玻璃態(tài)。它是由液態(tài)水急速冷卻到-108c時形成的,玻璃態(tài)的水與普 通液態(tài)水的密度相同。下列說法正確的是()A.水由液態(tài)變?yōu)椴AB(tài),體積減小B.水由液態(tài)變?yōu)椴AB(tài),體積膨脹C.水由液態(tài)變?yōu)椴AB(tài)是物理變化D.水由液態(tài)變?yōu)椴AB(tài)是化學(xué)變化6.液化石油氣作為燃料,已普遍進入城市家庭,它是含有下 列物質(zhì)的混合物,

9、在常溫下,這些物質(zhì)的沸點如下表所示:物 質(zhì)名稱乙烷丙烷丁烷戊烷已烷沸點-088.6一 42.2一 0.536.169.2在常溫下使用至無氣體放出時,鋼瓶中常剩余一些液態(tài)物質(zhì),這些物質(zhì)最有可能是()A.乙烷、丙烷和丁烷B.乙烷和丙烷C.戊烷和己烷D.只有乙烷二、填空題寫出鑒別下列生活中的常見物質(zhì)的方法.銅片和鐵片;食鹽誰水和水;(3)水和酒精一個玻璃杯和一盆水,甲同學(xué)說玻璃杯是空的,里面什么 也沒有,乙同學(xué)說玻璃杯不是空的,里面有物質(zhì),請你設(shè)計一個 簡單的實驗證明玻璃杯中有物質(zhì)而不是空的?!炬溄又锌肌咳粘I钪邪l(fā)生的下列變化,屬于化學(xué)變化的是()A.水結(jié)成冰B.紙張燃燒C.玻璃破碎D .汽油揮發(fā)

10、下列變化屬于物理變化的是()A.電解水B.鋼鐵生銹C.木材燃燒D.玻璃破碎“飛天壯歌一一中國首次太空漫步航天展”于5月24日在南京展區(qū)圓滿結(jié)束。航天所用燃料之一為液氫,下列說法中屬于H2的化學(xué)性質(zhì)的是()A.液氫燃燒B.氫氣是最輕的氣體C.氫氣具有可燃性D.燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰參考答案 【典例精析】例1.解析:根據(jù)性質(zhì)中通常有“能”或“可以”或“易”“會”“難于” “有”等詞語,可判斷出 A是性質(zhì)的 描述,“在潮濕空氣中生銹”是化學(xué)變化,因此A是化學(xué)性質(zhì)的描述。顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解 性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等屬于物理性 質(zhì),BD所描述的內(nèi)容都是由感官直接感知或由儀器測出的,所以 屬物理性質(zhì)。C描述的是由新物質(zhì)生成的變化過程,是化學(xué)變 化。E中的木棒折斷是物質(zhì)形狀的改變,F(xiàn)中的礦石粉碎是物質(zhì) 大小的改變,均屬物理變化。答案:EF、C、BD、A。例2,解析:化學(xué)變化指的是生成其他物質(zhì)的變化,因此本質(zhì) 特征是有其他物質(zhì)生成。而顏色改變、發(fā)光、發(fā)熱、有氣體或沉 淀生成等是發(fā)生化學(xué)變化的伴隨現(xiàn)象。答案:D。例3.解析:性質(zhì)、變化的區(qū)別?,F(xiàn)象是變化過程中感官直接 感知到的,如發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、沉淀等。結(jié)論指生成了新物質(zhì),用途是指該物質(zhì)有何應(yīng)用。答案:、。【基礎(chǔ)練習(xí)】一、選擇題1. C;2.

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