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文檔簡介

Word———中班食品安全的教學教案中班食品平安的教學教案

活動目標：

1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能任憑吃東西。

2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3.知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

活動預備：

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.預備對比性較強的兩種食品。

3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一、出示圖片導入。

提問：

1.圖上的小伴侶怎么了？（生病了）

2.為什么會生病呢？

導入故事《貪吃的毛毛》

二、老師敘述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊敘述，講完后提問：

1.毛毛怎么了？（生病了）

2.為什么會生病呢？（亂吃東西）

3.他吃的東西在哪兒買的？（小攤販上）

4.他都買了哪些食品？（劣質的`便利面，沒有生產日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）

5.這些東西能吃嗎？為什么？

6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的？（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小伴侶要吃潔凈有養(yǎng)分的食品，不能購買小攤販上的“三無”產品，吃了不潔凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的）

7.毛毛后來是怎么做的？（再也不多吃亂吃東西了）

三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢？

老師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產的小食品，引導幼兒觀看：

1.看外包裝圖案。（是否艷麗清楚）

2.看生產日期，保質期，生產廠家。

3.看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。

4.比較這些物品的購買處。

老師小結簡潔的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1.引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。

2.打開以后，看，聞。

3.介紹自己小食品的購買處。

五、老師總結。

劣質食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質食品。

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