幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件

幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用幽默來(lái)自智慧，惡語(yǔ)來(lái)自無(wú)能幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用幽默來(lái)自智慧，惡語(yǔ)來(lái)自無(wú)能幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用P熱目錄實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)設(shè)備及材料三、理論依據(jù)四、實(shí)驗(yàn)方法步驟五、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)六、實(shí)驗(yàn)討論七、結(jié)論情境教學(xué)被證實(shí)是非常高效的教學(xué)方式，能夠活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及自主學(xué)習(xí)的積極性。高中學(xué)生面臨升學(xué)的壓力，所以老師和學(xué)生都非?？粗貙W(xué)習(xí)效率，情境的創(chuàng)設(shè)擺脫了英語(yǔ)教學(xué)以往死板的形象，將教育活動(dòng)的內(nèi)在魅力充分展示出來(lái)。一、高中英語(yǔ)教學(xué)中情境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)涵英語(yǔ)和語(yǔ)文均是具有實(shí)用性和生活化的學(xué)科，其不同點(diǎn)在于高中生英語(yǔ)知識(shí)的應(yīng)用僅限于課堂和課后的習(xí)題，在日常生活中很少運(yùn)用，所以無(wú)法準(zhǔn)確把握其語(yǔ)法的邏輯性，對(duì)于其文化內(nèi)涵更是知之甚少。但是情境創(chuàng)設(shè)的教學(xué)方式能夠?qū)⒔虒W(xué)全過程形象地體現(xiàn)出來(lái)。所謂的情境可以是一個(gè)想象的景象，可以是某個(gè)場(chǎng)合等，只要讓整個(gè)教學(xué)過程表現(xiàn)出豐富且形象的特征，那么創(chuàng)設(shè)的情境就能符合學(xué)生主觀感官需求，從而加深學(xué)生對(duì)知識(shí)和文化內(nèi)涵的理解和感悟，從而提升英語(yǔ)水平。二、情境創(chuàng)設(shè)在高中英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用1.問題類情境創(chuàng)設(shè)思維是由疑問所帶動(dòng)的，只有老師不斷地提出問題，學(xué)生產(chǎn)生了疑惑思維才會(huì)變得活躍，因此教學(xué)的整個(gè)過程就是提問題、分析和解決問題的過程。高中生均掌握了一定的英語(yǔ)詞匯，所以在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中可以創(chuàng)設(shè)問題情境，由老師或者學(xué)生自己提出若干問題，讓他們對(duì)照問題去進(jìn)入閱讀世界，通過探索不斷答疑解惑，從在學(xué)習(xí)中感受到不斷突破的成就感，繼而產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。如，在學(xué)習(xí)人教版高一英語(yǔ)Unit5thesilverscreen時(shí)，講述的是一些中外著名電影的導(dǎo)演和演員，高中學(xué)生大都對(duì)電影感興趣，尤其是新上映的電影總是樂于發(fā)表自己的觀點(diǎn)。那么，老師可以將閱讀課堂模擬成一個(gè)電影首映記者招待會(huì)，比如前段時(shí)間上映的《復(fù)仇者聯(lián)盟2》由美國(guó)著名的編劇斯坦?李、畫家杰克?科比聯(lián)手打造的3D大片，老師可以扮演編劇的角色（必須了解該電影的創(chuàng)作初衷等相關(guān)信息），學(xué)生可以提問任何與該電影有關(guān)且自己感興趣的問題，通過“編劇”的回答了解外國(guó)電影文化。然后學(xué)生帶著自己的問題進(jìn)入到文章的閱讀中，自行發(fā)現(xiàn)和感知文化視野，提升學(xué)習(xí)興趣。2.創(chuàng)設(shè)多媒體情境教學(xué)隨著國(guó)家對(duì)教育事業(yè)的重視，目前高中學(xué)校的班級(jí)基本都配備了多媒體教學(xué)設(shè)備，為老師的教學(xué)提供便利。多媒體教學(xué)設(shè)備為學(xué)生提供了有別于文本形式的教學(xué)情境，把傳統(tǒng)的錄音教學(xué)書本教學(xué)轉(zhuǎn)變成可以觀看的圖片、視頻，讓英語(yǔ)知識(shí)更加鮮活地展示在學(xué)生面前，老師只需要簡(jiǎn)單引導(dǎo)便能夠顯著加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。比如，在學(xué)習(xí)定語(yǔ)從句時(shí)，學(xué)生總是很難區(qū)分限定性定語(yǔ)從句和非限定性定語(yǔ)從句的區(qū)別，傳統(tǒng)的講授方式很容易混淆學(xué)生的思維，因此多媒體情境的運(yùn)用便將這種問題迎刃而解。比如，先使用多媒體搜索一張名勝古跡照片，比如長(zhǎng)城、羅馬斗獸場(chǎng)等。然后隨之引出一句與之相關(guān)的句子即“Romewasnotbuiltinaday.”然后再提出定語(yǔ)從句的概念，讓學(xué)生見到定語(yǔ)從句立刻在腦海中展現(xiàn)出古羅馬圖片和那句名言。隨后再講述一些最典型的非限定性定語(yǔ)從句，比如由疑問詞“who”引導(dǎo)的例句，“Ourguide，whowasaFrenchCanadian，wasanexcellentcook.”限定性定語(yǔ)從句，比如由“which”引導(dǎo)的例句，“Thisisthebookwhichyouwanted.”通過例句進(jìn)行鞏固。3.趣味性英語(yǔ)音樂情境音樂的趣味性主要是其節(jié)奏能夠帶動(dòng)聽眾的興趣，舒緩的旋律能讓人放松心情，勁爆的節(jié)奏能夠讓人充滿激情，高中學(xué)生還未完全褪去追星的童心，學(xué)生如果在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中還能夠了解自己喜歡的明星，學(xué)習(xí)的積極性無(wú)疑立即被調(diào)動(dòng)起來(lái)。老師可以利用這個(gè)心理在閑暇時(shí)通過多媒體播放時(shí)下歐美最流行的金曲，可以是MV也可以是MP3但是必須保證節(jié)奏清晰旋律簡(jiǎn)單，讓學(xué)生在欣賞和傾聽的過程中學(xué)習(xí)句型和單詞。英語(yǔ)老師還可以每周安排一個(gè)英語(yǔ)詩(shī)歌朗誦活動(dòng)，讓學(xué)生在自己尋找優(yōu)美的詩(shī)歌，感受其中的語(yǔ)境和情感，加深對(duì)文化的認(rèn)知。高中英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，情境教學(xué)方式的應(yīng)用已經(jīng)非常普遍，但是在創(chuàng)設(shè)情境時(shí)必須以課本為依托，同時(shí)考慮學(xué)生的心理特點(diǎn)，以日常生活為著手點(diǎn)采取各種方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的情感活動(dòng)，讓他們?cè)诳茖W(xué)的情境中鍛煉英語(yǔ)思維，了解英語(yǔ)文化內(nèi)涵，培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)方法，提升教學(xué)效果。初中語(yǔ)文新課標(biāo)對(duì)語(yǔ)文閱讀提出了明確要求：欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，初步感悟作品內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的啟示；對(duì)作品的思想感情傾向，能聯(lián)系自身文化素養(yǎng)正確地作出自己的評(píng)價(jià)；對(duì)作品中的感人情景、形象能有自己的體驗(yàn)；品味作品中富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言和作者獨(dú)特的寫法。由此我們可以看出，閱讀教學(xué)不論在方式需要或?qū)嶋H應(yīng)用中都非同一般，教師教學(xué)中引導(dǎo)得法對(duì)完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)施教學(xué)目標(biāo)極為重要。語(yǔ)文這一門課程在授課的過程中包含了我國(guó)豐富的歷史文化，對(duì)我國(guó)比較有代表性的文學(xué)作品進(jìn)行了一定的講解和學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生日后的發(fā)展以及樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，培養(yǎng)良好的溝通交往能力、學(xué)習(xí)能力等均有著非常重要的作用和意義。而傳統(tǒng)的語(yǔ)文閱讀教學(xué)方法比較單一、枯燥、刻板，無(wú)法滿足學(xué)生能力提高的需要。本文主要針對(duì)新課標(biāo)初中語(yǔ)文教材，淺談一些閱讀教學(xué)方法，以為相關(guān)教育工作者提供一些參考。一、激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，提高學(xué)生的探究能力正如美國(guó)著名教育家布魯納曾經(jīng)說過：“學(xué)習(xí)最好的刺激，乃是對(duì)所學(xué)材料的興趣?！迸d趣是最好的老師。在對(duì)初中生進(jìn)行語(yǔ)文閱讀教學(xué)的過程中應(yīng)該通過高效的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生更好地融入課堂教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)問題，懂得如何去探究和分析問題，進(jìn)而提高學(xué)生的探究能力。如，教師在對(duì)《滋味》這一教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解的過程中，就可以通過激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣來(lái)提高其探究能力，這篇文章通過一痛苦一幸福兩件往事的描寫來(lái)表達(dá)生活的滋味有百般，只有通過自己的努力體驗(yàn)獲得的才是最美的快樂這一主旨，所以在教學(xué)之前首先要讓學(xué)生說出自己經(jīng)歷過的或幸?；蛲纯嗟氖虑?，表達(dá)出當(dāng)時(shí)自己的感覺和所體會(huì)到的“滋味”，成功地激發(fā)學(xué)生的興趣之后引入主題，讓學(xué)生通過閱讀來(lái)找到作者所說的“滋味”，進(jìn)而提高學(xué)生探究的能力，更好地理解文章的主體和中心思想。“興趣是最好的老師?！睘樘岣唛喿x學(xué)習(xí)及閱讀教學(xué)的質(zhì)量，還要從培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣開始?！皩W(xué)生的內(nèi)發(fā)性學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)要以興趣和好奇心為主。在培養(yǎng)兒童興趣基礎(chǔ)上，帶動(dòng)學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立學(xué)習(xí)”，“沒有興趣，被迫的學(xué)習(xí)只能扼殺學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的意愿”。在教學(xué)過程中，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，并貫穿于學(xué)習(xí)活動(dòng)之始終，能有效地指導(dǎo)學(xué)生的閱讀，對(duì)提高語(yǔ)文素養(yǎng)發(fā)揮了橋梁和紐帶作用。二、通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，提高學(xué)生的探究能力教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)主要是根據(jù)教材的內(nèi)容和學(xué)生的心理特點(diǎn)等通過影像、圖片和聲音等的運(yùn)用創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境、一種氣氛和一個(gè)場(chǎng)合，使學(xué)生能夠更好地進(jìn)入探究學(xué)習(xí)的情境中，讓學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)的樂趣，通過這樣的方法來(lái)提高學(xué)生的探究能力。如，老師在對(duì)《走一步，再走一步》這篇文章進(jìn)行講解的過程中，就可以通過教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)來(lái)提高學(xué)生的探究能力，這篇文章主要講的是作者爬懸崖、懼怕懸崖到征服懸崖的經(jīng)歷，從而悟出了人生需要不斷前進(jìn)的道理，所以教師可以創(chuàng)設(shè)圖片教學(xué)情境，一個(gè)人站在山崖上，前面是陡峭的下山路，但后面是萬(wàn)丈懸崖，看學(xué)生是選擇站在原地還是選擇一步一步地走下山，然后引入文章主題，讓學(xué)生閱讀課文，找到作者征服懸崖的經(jīng)驗(yàn)，通過這樣的方法既有效地將學(xué)生引入課堂中同時(shí)也提高了學(xué)生探究的能力。三、開展小組學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的探究能力小組學(xué)習(xí)是一種新型的學(xué)習(xí)模式，將學(xué)生分為不同的小組進(jìn)行問題的研究，這一教學(xué)方法更好地將課堂交給了學(xué)生，充分地發(fā)揮其主體作用，可以有效地將教學(xué)過程中的問題展現(xiàn)在學(xué)生的面前，讓其更好地對(duì)問題進(jìn)行理解和探究，對(duì)提高學(xué)生的探究能力有著非常重要的作用。如，老師在對(duì)《羚羊木雕》這一教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解的過程中，就應(yīng)該通過小組學(xué)習(xí)的開展來(lái)提高學(xué)生的閱讀探究能力。在對(duì)這篇文章進(jìn)行一定的講解和閱讀之后提出問題：“我是不是應(yīng)該將羚羊木雕要回來(lái)？”開展辯論，學(xué)生可以根據(jù)自己的觀點(diǎn)來(lái)分為兩個(gè)小組，每一個(gè)小組的學(xué)生都可以發(fā)表自己的見解，只要認(rèn)為是對(duì)的都可以說，充分發(fā)揮學(xué)生探究和認(rèn)識(shí)問題的能力，通過這樣的方法不僅僅可以讓學(xué)生更加全面和深刻地認(rèn)識(shí)文章的內(nèi)容，同時(shí)也可以提高學(xué)生探究問題的能力。四、尊重個(gè)性思考，提高學(xué)生的探究能力在語(yǔ)文教學(xué)的過程中應(yīng)該將感受、領(lǐng)悟和欣賞等權(quán)利交給學(xué)生，因?yàn)閷W(xué)生才是教學(xué)的主體，但是學(xué)生看待問題具有一定的差異性，不同的學(xué)生有不同的個(gè)性，思考問題的方式也不同，所以應(yīng)該尊重學(xué)生的這種個(gè)性，通過對(duì)閱讀過程中問題的發(fā)現(xiàn)、討論中發(fā)揮自己的個(gè)性思維，進(jìn)而提高學(xué)生的探究能力。如，老師在對(duì)《桃花源記》這一教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解的過程中，就可以通過尊重個(gè)性思考來(lái)提高學(xué)生的探究能力?！短一ㄔ从洝匪磉_(dá)出的是古人對(duì)世外桃源美好生活的向往，那是一個(gè)沒有斗爭(zhēng)、沒有心機(jī)，也沒有利益沖突的理想居所，但是后人多次探求這樣一個(gè)完美的“世界”卻無(wú)果，所以就可以讓學(xué)生發(fā)揮自己的思考方式和個(gè)性，通過對(duì)文章的閱讀和探究來(lái)說明桃花源是否存在？并在文章中找出最有利的依據(jù)，學(xué)生在這樣的教學(xué)模式下既可以發(fā)揮自己的個(gè)性思維和思考方式同時(shí)也可以更好地探究、理解文章?？偠灾踔姓Z(yǔ)文是教學(xué)過程中一門非常重要的基礎(chǔ)學(xué)科，是非常有用的交際工具，同時(shí)也是我國(guó)文化的重要組成部分，語(yǔ)文這門課程較為突出和基本的一個(gè)特點(diǎn)就是人文性與工具性的統(tǒng)一。而閱讀是其中最基礎(chǔ)也是最難以理解的一部分教學(xué)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生閱讀探究能力的提高是教學(xué)過程中首要面對(duì)的問題。所以應(yīng)該在實(shí)施素質(zhì)教育的同時(shí)不斷地創(chuàng)新教學(xué)方法，把課堂更多地交給學(xué)生，發(fā)揮教師的組織和引導(dǎo)作用，通過多種教學(xué)方法的運(yùn)用來(lái)達(dá)到提高初中學(xué)生語(yǔ)文閱讀探究能力的目的，促進(jìn)學(xué)生更好地發(fā)展。幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用幽默來(lái)自智慧，幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用P熱幾種常用植物性食物原料成分目錄實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)設(shè)備及材料三、理論依據(jù)四、實(shí)驗(yàn)方法步驟五、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)六、實(shí)驗(yàn)討論七、結(jié)論目錄實(shí)驗(yàn)?zāi)康?研究幾種含有抑菌成分的植物性食物,對(duì)大腸桿菌的抑菌作用。2.了解平板菌落計(jì)數(shù)法和抑菌圈法兩種實(shí)驗(yàn)方法。實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)設(shè)備及材料設(shè)備:研缽、燒杯、培養(yǎng)皿、試管、吸管、漏斗、濾紙、分析天平等材料:大蒜瓣、生姜、青辣椒、菌種:大腸桿菌培養(yǎng)基:牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、實(shí)驗(yàn)設(shè)備及材料理論依據(jù)已知大蒜、生姜、辣椒中含有各種有效的抑菌成分,對(duì)它們采用研磨的方法制成的提取液也將有抑菌作用。本實(shí)驗(yàn)將研究其制劑對(duì)大腸桿菌的抑菌作用,并進(jìn)行比較。理論依據(jù)四、實(shí)驗(yàn)方法與步驟1.原材料提取液的制備稱取大蒜瓣,生姜,青辣椒各70g,分別放入研缽中搗碎研磨,研磨后分別加入10mL自來(lái)水稀釋,充分混合后,過濾,制成提取液備用。2牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基配方:牛肉膏1g、蛋白胨2g、氯化鈉1g、瓊脂4g、蒸餾水200mPH:72~74滅菌條件:121℃,20min按配方分別稱取各藥品,放入燒杯中加熱融化,再移至錐形瓶中,加棉塞,包裝,待滅菌四、實(shí)驗(yàn)方法與步驟3玻璃器皿的包裝,培養(yǎng)基和玻璃器皿的高壓滅菌①移液管(4個(gè))、培養(yǎng)皿(8個(gè)),分別用報(bào)紙將其包裝②滅菌想滅菌器中加入清潔軟水→堆放物品→蓋上蓋子(對(duì)稱地緊固螺栓)→打開電源設(shè)置滅菌溫度21℃,滅菌時(shí)間20mn→加熱,排放冷空氣(打開排氣閥)→待有白煙冒出關(guān)掉排氣閥→結(jié)束,關(guān)源。待指針歸“零”后,打開排氣閥,取出物品4.試驗(yàn)菌懸液的制備:用接種環(huán)挑取大腸桿菌至無(wú)莤水中,制成菌懸液3玻璃器皿的包裝,培養(yǎng)基和玻璃器皿的高壓滅菌5抑菌試驗(yàn)平板菌落計(jì)數(shù)法分別吸取菌懸液1mL和一種原材料提取液1mL于培養(yǎng)皿中,混合后倒入冷卻至45℃左右的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,搖勻冷卻后倒置與37℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)24h,取出后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。并制兩個(gè)用1mL無(wú)菌水代替原材料提取液的平板,作空白對(duì)照。每種提取液做兩個(gè)平行試驗(yàn)。根據(jù)板菌落數(shù)計(jì)算抑菌率?！疽志?d(空白試驗(yàn)的菌落數(shù)一加樣試驗(yàn)的菌落數(shù)空白試驗(yàn)的菌落數(shù)】5抑菌試驗(yàn)②抑菌圈法吸取0.2mL菌液至培養(yǎng)基平板上,涂勻。用記號(hào)筆將平板分成三個(gè)區(qū)域并做標(biāo)記,分別用無(wú)菌鑷子夾取滅菌濾紙圈沾取提取液放置平板上的相應(yīng)區(qū)域,培養(yǎng)24h后,觀察各抑菌圈的直徑②抑菌圈法吸取0.2mL菌液至培養(yǎng)基平板五、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)·1.原材料應(yīng)研磨充分,使材料中的有效抑菌成分能被充分提取出來(lái)。2對(duì)不同的原材料應(yīng)作相同處理,使數(shù)據(jù)具有可比性。3.每種原材料都應(yīng)做平行試驗(yàn),取平均值。4整個(gè)實(shí)驗(yàn)都應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行,以減少空氣中的雜菌進(jìn)入培養(yǎng)基。5高壓滅菌的注意事項(xiàng)五、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件幾種常用植物性食物原料成分對(duì)大腸桿菌的抑菌作用共19張課件幾種常用植物性