2022年酒店前廳部月度工作小結(jié)

第3頁共3頁2022年?酒店前廳部?月度工作小?結(jié)在__?_月份工作?中客流并不?大，由于季?節(jié)性的到來?等因素，完?全的進(jìn)入到?了淡季，面?對(duì)淡季的到?來，我們?cè)?___月份?工作中還有?很多做的不?到位的地方?，同樣也有?突出之處，?改進(jìn)錯(cuò)誤的?工作。衛(wèi)?生：前廳，?在衛(wèi)生方面?應(yīng)該是一項(xiàng)?常抓不懈的?工作，在中?班重逢時(shí)對(duì)?前廳外圍墻?面，魚池，?轉(zhuǎn)門的清理?并進(jìn)行保養(yǎng)?，對(duì)外圍玻?璃上的膠布?與工程部配?合進(jìn)行處理?，對(duì)后廳的?外圍衛(wèi)生同?樣去堅(jiān)持去?做好，按照?周計(jì)劃衛(wèi)生?進(jìn)行打掃，?要求領(lǐng)班每?天安排需做?衛(wèi)生，對(duì)一?號(hào)電梯的護(hù)?理和每日的?日常衛(wèi)生在?客人下樓不?忙的情況下?要及時(shí)的去?查看與清理?，夜班對(duì)琉?璃燈玻璃球?的清理。男?賓將一更的?地面不銹鋼?處用起蠟水?進(jìn)行清理，?效果非常的?好，由于很?長時(shí)間沒有?清理發(fā)費(fèi)的?時(shí)間也較長?，對(duì)水區(qū)的?地面進(jìn)行了?全面的刷洗?，效果也是?很明顯的，?由于地面的?吸物性較強(qiáng)?，刷洗后很?快又滲透進(jìn)?去，要求夜?班分區(qū)進(jìn)行?刷洗。對(duì)男?賓的公區(qū)衛(wèi)?生東步梯進(jìn)?行刷洗并保?持很好。對(duì)?衛(wèi)生間的衛(wèi)?生進(jìn)行檢查?登記，巡查?記錄本，并?規(guī)定時(shí)間進(jìn)?行清理，除?異味。對(duì)合?作部門的衛(wèi)?生要求，大?池每日二次?的里外清理?，上午十點(diǎn)?，晚上一點(diǎn)?以后刷洗。?并由領(lǐng)班監(jiān)?督，主管上?班檢查。以?達(dá)到更好的?洗浴環(huán)境。?紀(jì)律:前?廳在夜班中?出現(xiàn)的違反?公司紀(jì)律員?工較為嚴(yán)重?，出現(xiàn)脫崗?，坐崗現(xiàn)象?，給工作帶?來許都的負(fù)?面影響，對(duì)?晚班員工進(jìn)?行罰款和教?育，對(duì)領(lǐng)班?處連帶處罰?，加強(qiáng)對(duì)夜?班工作的監(jiān)?管，并規(guī)定?夜班員工疊?毛巾不允許?坐崗疊，對(duì)?坐崗，脫崗?，睡崗的員?工處以__?_元以上罰?款，領(lǐng)班連?帶，領(lǐng)班出?現(xiàn)以上情況?降級(jí)或打回?試用期，得?到了相對(duì)應(yīng)?得控制，我?們還得繼續(xù)?加強(qiáng)監(jiān)管員?工的工作，?培養(yǎng)領(lǐng)班的?自我約束意?識(shí)。體現(xiàn)前?廳的基本素?養(yǎng)，曾強(qiáng)_?__榮譽(yù)感?。男賓，在?整體上來說?還是較好，?在本月出現(xiàn)?一名員工穿?便裝進(jìn)入營?業(yè)區(qū)，當(dāng)場(chǎng)?進(jìn)行罰款處?理。一名員?工出現(xiàn)偷吃?雞蛋當(dāng)場(chǎng)罰?款處理，無?其他紀(jì)律情?況出現(xiàn)，對(duì)?合作部門的?紀(jì)律約束，?在上班期間?不允許在營?業(yè)區(qū)亂站亂?靠現(xiàn)象，不?允許在里面?抽煙，出現(xiàn)?違反紀(jì)律最?底___元?罰款。服?務(wù)：前廳新?員工進(jìn)入的?比較多，在?各項(xiàng)業(yè)務(wù)上?還是有所欠?缺，在服務(wù)?上也體現(xiàn)出?了許都的不?足，如：收?銀雙手遞物?，接物，服?務(wù)用語的不?規(guī)范，在班?前會(huì)中去采?用簡單的練?習(xí)方式和工?作崗位領(lǐng)班?去帶領(lǐng)，對(duì)?新員工地服?務(wù)要求進(jìn)行?統(tǒng)一規(guī)范，?并在收銀員?中以末尾淘?汰制，優(yōu)中?選優(yōu)的原則?，已淘汰一?名收銀。在?淡季的到來?，員工對(duì)客?客流的下降?有些不適應(yīng)?，不知道如?何做起，在?服務(wù)中及時(shí)?的糾正員工?的此種心心?態(tài)的表現(xiàn)。?加強(qiáng)員工的?微笑服務(wù)，?對(duì)客的服務(wù)?用語的規(guī)范?，不要使用?隨意性語言?，加強(qiáng)員工?的30度鞠?躬問好，正?確的引領(lǐng)手?勢(shì)，已達(dá)到?服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)?。員工的主?動(dòng)服務(wù)意識(shí)?較好.一更?的服務(wù)做到?隨時(shí)提醒客?人以免出現(xiàn)?丟失物品現(xiàn)?象，對(duì)上月?強(qiáng)調(diào)的客人?手機(jī)隨意放?的現(xiàn)象基本?杜絕，前廳?部為了公司?的服務(wù)更上?一層樓每天?領(lǐng)班要尊尋?到客人意見?或建議，已?達(dá)到更好的?服務(wù)水平。?銷售：在?銷售中主要?激勵(lì)員工的?推銷___?，鼓勵(lì)員工?推銷，每天?給員工定任?務(wù)，促進(jìn)有?目標(biāo)性的去?開展銷售工?作，男賓在?本月的推銷?中___非?常高昂，特?別在按摩的?推銷經(jīng)過男?賓的顧客都?有不放過任?何的機(jī)會(huì)。?下月計(jì)劃?：1：在?人員心態(tài)上?進(jìn)行穩(wěn)定，?并對(duì)穩(wěn)定的?員工進(jìn)行技?巧培訓(xùn)。?2：對(duì)細(xì)節(jié)?服務(wù)進(jìn)行培?訓(xùn)和監(jiān)督，?主抓儀容儀?表，定崗定?位等。3?：對(duì)設(shè)施設(shè)?備進(jìn)行檢查?，消除安全?隱患，對(duì)員?工進(jìn)行安全?知識(shí)培訓(xùn)。?4：加強(qiáng)?對(duì)于領(lǐng)班級(jí)?別管理人員?的監(jiān)督和教?