禮儀試題試卷答案

《禮儀》

期末試卷答案學院：

班級：

學號：

姓名：

考試方式：（開卷/閉卷）

考試時間：120分鐘

試卷編號：（A、B卷）題號一二三四五六總分評卷人得分評卷人一、填空題（25分）1，禮具有以下特性

性、

性、

性、

性、

性。2，選擇服裝時必須符合________、________、_______這三個基本原則。3，禮貌語的四個特點是

性、

性、

性、性。4，中餐排座的基本原則是

為上，

為上，

為上，為上，

為上。5、十字禮貌用語指

、

、

、

和

。6、辦公室中上下級相處的基本禮儀

、

和

。得分評卷人二、判斷題（10分，對的打錯的打）1，（

）禮貌是禮節(jié)的具體表現(xiàn)形式。2，（

）遞名片時應將名片字體正面朝向對方。3，（

）饋贈禮物時，中國人忌送鐘、刀剪和玫瑰花。4，（

）同樣年齡和輩分的男士與女士行握手禮時應男士先伸手。5，（

）點頭禮通常用于同級或同輩之間。6，（

）正式場合應將年輕的女士介紹給年輕的男士。7，（

）通常將戒指戴在左手食指表示無偶而求愛。8，（

）交際場合，上下樓梯時，尊者、女士在前。9，（

）指引左前方的方位時必須使用右手。10，（

）西餐宴飲中排座時可以將夫妻的座位分開排。得分評卷人三、單項選擇題（20分）1、人際交往中，相互表示敬重和友好的行為規(guī)范是：(

)A、禮節(jié)

B、禮貌

C、儀表

D、禮貌修養(yǎng)2、儀表美的本質是：(

)A、服飾美

B、風度美

C、容貌美

D、心靈美3、正式場合中男士穿兩?？鄣奈餮b應該扣：(

)A、兩個都扣上

B、兩個都不扣

C、只扣上口

D、只扣下扣4、兩腳下落到地面時的位置是指：(

)A、步位

B、步度

C、步態(tài)

D、步幅5、在服務接待場所，要按規(guī)定路線行走，一般而言：(

)A、靠左行走

B、靠右行走

C、走中間

D、無所謂6、左手無名指戴戒是表示：（

）A、獨身

B、戀愛

C、權勢

D、已婚7、公共場合入座、起身時，應遵循的禮節(jié)是從椅子的：（

）A、左入、右出

B、左入、左出

C、右入、右出

D、右入、左出8、在為來賓指引方向時，通常使用：（

）A、橫擺式

B、直臂式

C、斜視

D、雙臂式9、英國人通常不會送哪種花給朋友：（

）A、菊花

B、荷花

C、康乃馨

D、百合花10、大部份泰國人信奉的宗教是：（

）A、佛教

B、基督教

C、東正教

D、天主教得分評卷人四、多項選擇題（20分，多選不得分）1、禮貌語言應符合得體準則，具體表現(xiàn)為：（

）A、對客人虛心

B、有聲語言貼切

C、形體語言貼得當

D、待客真誠2、正式場合不宜采用的稱呼方式有：（

）A、庸俗的稱呼

B、他人的綽號

C、簡化性稱呼

D、地域性稱呼3、講究方位的總體原則是：（

）A、以右為尊

B、上左尊東

C、以內為尊

D、以前為尊4、打電話時謹記的要素有：（

）A、什么時間

B、什么對象

C、什么地點

D、什么內容5、酒店服務要做到“輕”是：（

）A、說話輕

B、走路輕

C、操作輕

D、手勢輕6、西餐排座禮儀應遵循：（

）A、左高右低

B、右高左低

C、男女交叉

D、男左女右7、日本人見面會行：（

）A、合十禮

B、鞠躬禮

C、報拳禮

D、握手禮8、在正式場合男士應注重禮節(jié)和風度，主要表現(xiàn)為：（

）A、尊重女性

B、講究穿著

C、語言文明

D、舉止穩(wěn)重9、外國元首來訪時應在哪些地方懸掛國旗以示尊重：（

）A、下榻的酒店

B、乘坐的交通工具

C、抵達地機場

D、到達場地10、古代的中國關于禮的重要百科全書有：（

）A、《周禮》

B、《禮儀》

C、《儀禮》

D、《禮記》得分評卷人五、簡答題（10分）1，簡述標準站姿的基本要求。2、看圖回答請簡述上圖遵循的禮儀原則是什么？得分評卷人六、分析題（15分）在餐廳，8號桌的客人點完菜，20分鐘過去了，菜一直沒有上，這時服務員端著菜走過來，