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高二必修二知識(shí)點(diǎn):有機(jī)化學(xué)解析高二必修二有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(一)1的定義機(jī)化合物主要化學(xué)性質(zhì)的原子或化學(xué)鍵。官能團(tuán)原子:X原子團(tuán)(基)醛基)羧基)、C6H5等化學(xué)鍵:C=C、CC2常見(jiàn)的各類(lèi)有機(jī)物的官能團(tuán),結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì)(1烷烴)官能團(tuán):無(wú);通式:CnH2n+2;代表物CH4B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):鍵角為10928空間正四面體分子。烷烴分子中的每個(gè)C原子的四個(gè)價(jià)鍵也都如此。C)化學(xué)性質(zhì):①取代反應(yīng)(與鹵素單質(zhì)、在光照條件下)CH4+②燃燒光光CH3Cl++HCl+點(diǎn)燃CO2+2H2OC+2H2+2O2CH4熱裂解高溫隔絕空氣(2烯烴:通式:CnH2n(n2;代表物H2C=CH2A)官能團(tuán):B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):鍵角為120。雙鍵碳原子與其所連接的四個(gè)原子共平面。C)化學(xué)性質(zhì):①加成反應(yīng)(與X2、H2O)CH2=CH2Br2CH2=CH2HXCCl4催化劑BrCH2CH2BrCH3CH2X催化劑CH2CH2nCH2=CH2催化劑加熱壓CH3CH2OH第1頁(yè)共7頁(yè)

加聚反應(yīng)(與自身、其他烯烴)nCH2=CH2點(diǎn)燃③燃燒CH2=CH2炔烴:2CO22H2O)官能團(tuán):CC;通式:CnH2n2);代表物:HCCHB)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):碳碳叁鍵與單鍵間的鍵角為180兩個(gè)叁鍵碳原子與其所連接的兩個(gè)原子在同一條直線上。高二必修二有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(二)1.CxHy轉(zhuǎn)換為CHy/x相同質(zhì)量的烴完全燃燒時(shí)y/x值大成水的量越多產(chǎn)生的CO2量越少相同,耗氧量,生成H2OCO2量相同。2.有機(jī)物的物質(zhì)的量一定時(shí)全燃燒時(shí)生成的CO2或H2O物質(zhì)的量一定,則有機(jī)物中碳原子或氫原子的個(gè)數(shù)一定;若混合物總物質(zhì)的量一定,不論按何種比例混合,完全燃燒后生成的CO2或H2O的量保持不變,則混合物中各組分中碳或氫原子的個(gè)數(shù)相同。3.有機(jī)物的質(zhì)量一定時(shí)全燃燒時(shí)生成的CO2或H2O物質(zhì)的量一定有機(jī)物中含碳或氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定混合物總質(zhì)量一定論按何種比例混合,完全燃燒后生成的CO2或H2O的物質(zhì)的量保持不變,則混合物中各組分含碳或氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同。4.一定量的有機(jī)物完全燃燒,生成的CO2和消耗的O2的物質(zhì)的量之比一定時(shí):a生成的CO2的物質(zhì)的量小于消耗的O2物質(zhì)的量的情況,則烴:CxHyy/40;烴的衍生物CxHyOz)0b生成的CO2物質(zhì)的量等于消耗的的物質(zhì)的量的情況(H2O第2頁(yè)共7頁(yè)

c生成的CO2的物質(zhì)的量小于消耗的O2物質(zhì)的量的情況:(1若CO2O2體積比為∶3,其通式為C2O)n(H2O)m(2若CO2O2體積比為∶1,其通式為)n5.有機(jī)物完全燃燒時(shí)生成的CO2H2O物質(zhì)的量之比一定時(shí):有機(jī)物完全燃燒時(shí)生成的CO2和H2O物質(zhì)的量之比為a:b該有機(jī)物中碳子的個(gè)數(shù)比為a:2b機(jī)物是否存在氧原子個(gè)氧原子,還要結(jié)合燃燒時(shí)的耗氧量或該物質(zhì)的摩爾質(zhì)量等其他條件才能確定。高二必修二有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(三)1.有機(jī)物的溶解性(1溶于水的有類(lèi)烴代烴基化合物大多數(shù)高聚物、高級(jí)的(指分子中碳原子數(shù)目較多的,下同)醇、醛、羧酸等。(2易溶于水的有:低級(jí)的[一般指(C)4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及鹽、氨基酸及鹽、單糖、二糖。(它們都能與水形成氫鍵)。2.能使酸性高錳酸鉀溶液KMnO4/H+褪色的物質(zhì)1有機(jī)物:含有較慢)物質(zhì)苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳上有氫原子的苯的同系物(但苯不反應(yīng))2物原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)H2SBr-、Fe2+3.與應(yīng)的有機(jī)物:含有、COOH有機(jī)物與NaOH反應(yīng)的有機(jī)物:常溫下,易與含有酚羥基有機(jī)物反應(yīng)加熱時(shí),能與鹵代烴、酯反應(yīng)(取代反應(yīng))應(yīng)的有機(jī)物的有機(jī)物反應(yīng)生成酚鈉含有COOH的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉,并放出體;第3頁(yè)共7頁(yè)

含有SO3H有機(jī)物反應(yīng)生成磺酸鈉并放出CO2氣體。NaHCO3應(yīng)的有機(jī)物的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉、磺酸鈉并放出等物質(zhì)的量的CO2氣體。4.既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的物質(zhì)(1+6H+2Al3+3H2+2OH-2H2O2AlO2-3H2(2)Al2O3+6H+2Al3+3H2O+2OH-2AlO2-H2O(33H+Al3+3H2OOH-AlO2-+2H2O(4弱酸的酸式鹽,如NaHCO3等NaHCO3+HCl==NaCl+CO2+H2ONaHCO3+NaOH==Na2CO3H2ONaHSHClNaClH2SNaHSNaOHNa2SH2O(5弱酸弱堿鹽,如CH3COONH4)2S等2CH3COONH4H2SO4(NH4)2SO42CH3COOHCH3COONH4NaOHCH3COONaNH3+(NH4)2SH2SO4(NH4)2SO4H2S(NH4)2S+2NaOHNa2S2NH3+2H2O有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)(6氨基酸,如甘氨酸等H2NCH2COOHHClHOOCCH2NH3Cl第4頁(yè)共7頁(yè)

H2NCH2COOHNaOHH2NCH2COONaH2O(7蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的COOH和呈堿性的NH2故蛋白質(zhì)仍能與堿和酸反應(yīng)。5.銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物(1發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物:含有CHO的物質(zhì):醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、還原性糖(葡萄糖、麥芽糖等)(2銀氨溶液[(NH3多倫試劑)的配制:向一定量AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解消失。(3反應(yīng)條件:堿性、水浴加熱酸性條件下,則有(NH3OH-+3H++2NH4+H2O而被破壞。(4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①反應(yīng)液由澄清變成灰黑色渾濁;②試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出(5反應(yīng)方程式+NH3H2OAgOHNH4NO3+2NH3H2O(NH3)2OH2H2O銀鏡反應(yīng)的一般通式:RCHO)2OH2RCOONH43NH3+H2O:1(鹽)、2、3甲當(dāng)于兩個(gè)醛基+6NH32H2O乙二醛:OHC-CHO(NH3(NH4+6NH3+2H2O第5頁(yè)共7頁(yè)

甲酸:HCOOH+(NH3)2OH2(NH4)2CO32NH3H2O葡萄糖(NH3)4COONH4+3NH3H2O(6關(guān)系A(chǔ)g(NH~4Ag6.與新制(OH)2濁液(斐林試劑)的反應(yīng)(1機(jī)物中和先中和NaOH仍過(guò)量氧化醛、還原性糖(葡萄糖、麥芽糖)、甘油等多羥基化合物。(2斐林試劑的配制:向一定量10%NaOH溶液中,滴加幾滴2%CuSO4液,得到藍(lán)色絮狀懸濁液(即斐林試劑)。(3反應(yīng)條件:堿過(guò)量、加熱煮沸(4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①若有機(jī)物只有官能團(tuán)醛基CHO),則滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)無(wú)變化煮沸后沉淀生成;②若有機(jī)物為多羥基葡萄糖),則滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)溶解變成絳藍(lán)色溶液,加熱煮沸后有(磚)紅色沉淀生成;(5有關(guān)反應(yīng)方程式:2NaOH+CuSO4)2+Na2SO4RCHO2Cu(OH)2RCOOH+Cu2O+HCHO4Cu(OH)2CO2+2Cu2O+OHC-CHO4Cu(OH)2HOOC-COOH2Cu2O+4H2OHCOOH2Cu)2CO2Cu2O+第6頁(yè)共7頁(yè)

CH2OH+2Cu)2CH2OH(CHOH+Cu2O+2H2O(6定量關(guān)系Cu2+(酸使不溶性的堿溶解)~2Cu~Cu2OHCHO~4Cu)2~2Cu2O7.能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物:鹵代烴、酯、糖類(lèi)(單糖除外)、肽類(lèi)(包括蛋白質(zhì))8.能跟FeCl3溶發(fā)生顯色反應(yīng):酚類(lèi)化合物。9.能跟發(fā)生顯色反應(yīng):淀粉。10.跟濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng):含苯環(huán)的天然蛋白質(zhì)11.使溴水(Br2/H2O褪色的物質(zhì)(1有機(jī)物①通過(guò)加成反應(yīng)使之褪色:含有C=C、CC的不飽和化合物②通過(guò)取代反應(yīng)使之褪色類(lèi)注意酚溶液遇濃溴水時(shí)褪色現(xiàn)象之外還產(chǎn)生白色沉淀。③通過(guò)氧化反應(yīng)使之褪色:含有

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