寫(xiě)美食有方法-課件

寫(xiě)美食，有方法1PPT課件寫(xiě)美食，有方法1PPT課件2PPT課件2PPT課件

寫(xiě)美食，有方法

用上“好像”

用上“比較”

讓味道“動(dòng)起來(lái)”

一樣一樣寫(xiě)過(guò)去

多用“顏色”3PPT課件寫(xiě)美食，有方法用上“好像”用上“比較

一樣一樣寫(xiě)過(guò)去4PPT課件一樣一樣寫(xiě)過(guò)去4PPT課件

一樣一樣寫(xiě)過(guò)去（大雜燴）這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味，吃起來(lái)有Q感。青菜燉得夠爛了，而且還充滿(mǎn)了水份，就像一個(gè)海綿一樣。面條不僅長(zhǎng)，還很有嚼勁，不易拉斷。豬血用力夾都不會(huì)散，吃起來(lái)不比毛血旺中的鴨血差。豬大腸更是讓我無(wú)話(huà)可說(shuō)。最好的就是這個(gè)湯了，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。5PPT課件一樣一樣寫(xiě)過(guò)去（大雜燴）這大雜燴味道好極

一樣一樣寫(xiě)過(guò)去（大雜燴）這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味，吃起來(lái)有Q感。青菜燉得夠爛了，而且還充滿(mǎn)了水份，就像一個(gè)海綿一樣。面條不僅長(zhǎng)，還很有嚼勁，不易拉斷。豬血用力夾都不會(huì)散，吃起來(lái)不比毛血旺中的鴨血差。豬大腸更是讓我無(wú)話(huà)可說(shuō)。最好的就是這個(gè)湯了，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。6PPT課件一樣一樣寫(xiě)過(guò)去（大雜燴）這大雜燴味道好極

一樣一樣寫(xiě)過(guò)去（大雜燴）

這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味，吃起來(lái)有Q感。青菜燉得夠爛了，而且還充滿(mǎn)了水份，就像一個(gè)海綿一樣。面條不僅長(zhǎng)，還很有嚼勁，不易拉斷。豬血用力夾都不會(huì)散，吃起來(lái)不比毛血旺中的鴨血差。豬大腸更是讓我無(wú)話(huà)可說(shuō)。最好的就是這個(gè)湯了，百喝不膩，喝起來(lái)的那種美感已經(jīng)無(wú)法用語(yǔ)言形容了。7PPT課件一樣一樣寫(xiě)過(guò)去（大雜燴）這大雜燴味道好極

多用“顏色”8PPT課件多用“顏色”8PPT課件多用“顏色”（羊肉泡饃）這羊肉泡饃，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃、真令人賞心悅目?？粗粗?，我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。9PPT課件多用“顏色”（羊肉泡饃）這羊肉泡饃，就像一多用“顏色”（羊肉泡饃）這羊肉泡饃，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃、真令人賞心悅目。看著看著，我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。10PPT課件多用“顏色”（羊肉泡饃）這羊肉泡饃，就像一多用“顏色”（羊肉泡饃）

這羊肉泡饃，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃、真令人賞心悅目?？粗粗?，我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。11PPT課件多用“顏色”（羊肉泡饃）這羊肉泡饃，就像一

讓味道“動(dòng)起來(lái)”12PPT課件讓味道“動(dòng)起來(lái)”12PPT課件讓味道“動(dòng)起來(lái)”（臭豆腐）

我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣醬送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般

了舌尖，

在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們

食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中“

”。13PPT課件讓味道“動(dòng)起來(lái)”（臭豆腐）我迫不及待讓味道“動(dòng)起來(lái)”（臭豆腐）

我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣醬送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)

了舌尖，游蕩

在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們

穿過(guò)食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中“

按摩

”。14PPT課件讓味道“動(dòng)起來(lái)”（臭豆腐）我迫不及待讓味道“動(dòng)起來(lái)”（臭豆腐）

我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣醬送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)

了舌尖，游蕩

在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們

穿過(guò)食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中“

按摩

”。15PPT課件讓味道“動(dòng)起來(lái)”（臭豆腐）我迫不及待

用上“比較”16PPT課件用上“比較”16PPT課件

用上“比較”（片兒川）我喜歡吃片兒川。片兒川聞起來(lái)混著一股肉的鮮味與筍的清香，不像拌面，只有一股單純的醬油味。

片兒川的“顏值”也高，面條浮在濃湯上，肉片、筍片與雪里蕻有致地點(diǎn)綴其中，不像炸醬面，只是一團(tuán)面，上面蓋一層肉醬。就以模樣論，片兒川就像一個(gè)高貴的“面公主”。

用筷子挑起幾根面條，放入嘴中，滑滑軟軟的面條雖然軟卻又不失嚼勁，拌著肉、筍的鮮香，又配上一點(diǎn)雪里蕻的咸味，那感覺(jué)就像是……怎么說(shuō)呢？跟法國(guó)頂級(jí)美食龍蝦的味道有的一比……17PPT課件用上“比較”（片兒川）我喜歡吃片兒川。

用上“比較”（片兒川）

我喜歡吃片兒川。片兒川聞起來(lái)混著一股肉的鮮味與筍的清香，不像拌面，只有一股單純的醬油味。

片兒川的“顏值”也高，面條浮在濃湯上，肉片、筍片與雪里蕻有致地點(diǎn)綴其中，不像炸醬面，只是一團(tuán)面，上面蓋一層肉醬。就以模樣論，片兒川就像一個(gè)高貴的“面公主”。

用筷子挑起幾根面條，放入嘴中，滑滑軟軟的面條雖然軟卻又不失嚼勁，拌著肉、筍的鮮香，又配上一點(diǎn)雪里蕻的咸味，那感覺(jué)就像是……怎么說(shuō)呢？跟法國(guó)頂級(jí)美食龍蝦的味道有的一比……18PPT課件用上“比較”（片兒川）我喜歡吃片兒川這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味，吃起來(lái)有Q感。青菜燉得夠爛了，而且還充滿(mǎn)了水份，就像一個(gè)海綿一樣。面條不僅長(zhǎng)，還很有嚼勁，不易拉斷。豬血用力夾都不會(huì)散，吃起來(lái)不比毛血旺中的鴨血差。豬大腸更是讓我無(wú)話(huà)可說(shuō)。最好的就是這個(gè)湯了，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。

這羊肉泡饃，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃、真令人賞心悅目?？粗粗?，我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣醬送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)

了舌尖，游蕩

在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們

穿過(guò)食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中“

按摩

”。

片兒川的“顏值”也高，面條浮在濃湯上，肉片、筍片與雪里蕻有致地點(diǎn)綴其中，不像炸醬面，只是一團(tuán)面，上面蓋一層肉醬。就以模樣論，片兒川就像一個(gè)高貴的“面公主”。19PPT課件這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味，吃起來(lái)有Q感。青菜燉得夠爛了，而且還充滿(mǎn)了水份，就像一個(gè)海綿一樣。面條不僅長(zhǎng)，還很有嚼勁，不易拉斷。豬血用力夾都不會(huì)散，吃起來(lái)不比毛血旺中的鴨血差。豬大腸更是讓我無(wú)話(huà)可說(shuō)。最好的就是這個(gè)湯了，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。這羊肉泡饃，就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃、真令人賞心悅目。看著看著，我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣醬送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)

了舌尖，游蕩

在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們

穿過(guò)食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中“

按摩

”。

片兒川的“顏值”也高，面條浮在濃湯上，肉片、筍片與雪里蕻有致地點(diǎn)綴其中，不像炸醬面，只是一團(tuán)面，上面蓋一層肉醬。就以模樣論，片兒川就像一個(gè)高貴的“面公主”。20PPT課件這大雜燴味道好極了。魚(yú)蛋既有魚(yú)味，又有蛋味

用上“好像”21PPT課件用上“好像”21PPT課件

寫(xiě)美食，有方法

用上“好像”

用上“比較”

讓味道“動(dòng)起來(lái)”

一樣一樣寫(xiě)過(guò)去

多用“顏色”22PPT課件寫(xiě)美食，有方法用上“好像”用上“比較

番茄炒雞蛋，番茄炒至斷生，仍有清香，不疲軟，雞蛋成大塊，不發(fā)死。番茄與雞蛋相雜，顏色仍分明，不像北方的西紅柿炒雞蛋，炒得“一塌胡涂”。

——汪曾祺23PPT課件番茄炒雞蛋，番茄炒至斷生，仍有清香，不疲軟名家名段欣賞

24PPT課件名家名段欣賞24PPT課件

25PPT課件25PPT課件

在火車(chē)上，媽媽從不買(mǎi)飯吃，她總是在家里就準(zhǔn)備好了路上的飯。媽媽吃饅頭夾咸菜，用一只缸子喝列車(chē)員送的開(kāi)水。我也是吃饅頭，可是我不夾咸菜，媽媽要我吃裝在玻璃瓶里的帶魚(yú)或是肉末炒雪里蕻。更多的時(shí)候媽媽讓我吃帶魚(yú)，魚(yú)是媽媽自己做的，那是清蒸帶魚(yú)，透過(guò)玻璃瓶可以看見(jiàn)銀色的魚(yú)塊上灑著嫩黃的姜片兒和綠瑩瑩的蔥絲兒?！獜埡５稀睹利惖那遑殹?6PPT課件在火車(chē)上，媽媽從不買(mǎi)飯吃，她

在火車(chē)上，媽媽從不買(mǎi)飯吃，她總是在家里就準(zhǔn)備好了路上的飯。媽媽吃饅頭夾咸菜，用一只缸子喝列車(chē)員送的開(kāi)水。我也是吃饅頭，可是我不夾咸菜，媽媽要我吃裝在玻璃瓶里的帶魚(yú)或是肉末炒雪里蕻。更多的時(shí)候媽媽讓我吃帶魚(yú)，魚(yú)是媽媽自己做的，那是清蒸帶魚(yú)，透過(guò)玻璃瓶可以看見(jiàn)銀色的魚(yú)塊上灑著嫩黃的姜片兒和綠瑩瑩的蔥絲兒?！獜埡５稀睹利惖那遑殹?7PPT課件在火車(chē)上，媽媽從不買(mǎi)飯吃，她28PPT課件28PPT課件

坐在那里，他不忙了。眼前的一切都是熟習(xí)的，可愛(ài)的，就是坐著死去，他仿佛也很樂(lè)意。歇了老大半天，他到橋頭吃了碗老豆腐：醋，醬油，花椒油，韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發(fā)出點(diǎn)頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣；捧著碗，看著那深綠的韭菜末兒，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里燙開(kāi)一條路；他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已濕透了褲腰。半閉著眼，把碗遞出去：“再來(lái)一碗！”

——老舍《駱駝祥子》29PPT課件坐在那里，他不忙了。眼前的一切都是熟習(xí)

坐在那里，他不忙了。眼前的一切都是熟習(xí)的，可愛(ài)的，就是坐著死去，他仿佛也很樂(lè)意。歇了老大半天，他到橋頭吃了碗老豆腐：醋，醬油，花椒油，韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發(fā)出點(diǎn)頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣；捧著碗，看著那深綠的韭菜末兒，他的手不住