200題-模擬訓練題庫（為華住線上考試模擬）-E階段開始每天一練

200題-模擬訓練題庫（為華住線上考試模擬）--E階段開始每天一練華住線上考試前，模擬的分數(shù)必須達到95分您的姓名：[填空題]*_________________________________1.VD房使用便攜式消毒柜杯具消毒時，消毒時間不得少于幾分鐘（）[單選題]*A5B10(正確答案)C15D202.酒店工作電腦需要及時更新電腦補丁，最新一次更新不超過幾個月（）[單選題]*A4B6(正確答案)C9D123.在巡樓過程中，屬酒店自行管理的消防通道出現(xiàn)下圖場景，需在哪里扣分（）[單選題]*

A消開證上的安全通道必須有安全指示標志，且完好(正確答案)安全指示標志安裝位置指示逃生方向正確有效4.關于廚房用具操作規(guī)范，下列描述正確的是（）[單選題]*A使用綠色刀具砧板切蔬菜(正確答案)B使用紅色刀具砧板切油條C使用白色刀具砧板切魚肉5.在隔油池的檢查項目中，有隔油池但未使用(無使用痕跡)，如何判斷?（）[單選題]*A合格B不合格C不適用(正確答案)6.酒店換季被芯存儲規(guī)范的做法是。（）[單選題]*A整齊擺放至倉庫保存B使用黑色垃圾袋保存C使用真空袋密封保存(正確答案)7.消防報警主機由第三方管理，在煙感測試時，粉查人員在前臺查看物業(yè)是否有第一時間通知到門店，門店是否能夠第一時間知曉具體哪個位置報警。如門店分鐘之內未接到任何反饋，均視為不合格。（）[單選題]*A1B2(正確答案)C3D48.客房(含)層以下客房及樓層安裝紗窗干凈無蟲尸無破損（）[單選題]*A6B7C8(正確答案)D99.在食品安全3+1檢查中，臭氧型消毒柜消毒時間不低于幾分鐘:高溫型消毒柜消毒時間不少于幾分鐘（）[單選題]*A30,15(正確答案)B30,10C15,30D20,1510.清潔VD房時，以下()場景便攜式消毒柜未帶入房間屬清零項。（）[單選題]*A正在布草B正在撤巾類C開窗通風時D正在鋪床時(正確答案)11.下圖型號的消防報警主機(無打印功能)，關于報警主機打印地址一項的判定，系統(tǒng)選擇?(C)[單選題]*

(正確答案)A合格B不合格C不適用12.清潔應使用()顏色的抹布垃拭恭桶坐便器。（）[單選題]*A藍色B綠色C黃色(正確答案)D紅色13.應急燈斷電測試時，。需至少保持常亮()分鐘，否則屬扣分項（）[單選題]*A15(正確答案)B17C20D3014.布草運輸時，要求干凈布草不大面積外露外露面積小于紙大?。ǎ單選題]*AA2BA3(正確答案)CA4DA515.找茬真實檢查中，近一個月內有6條樣本，如發(fā)現(xiàn)最少()條不合格，則判斷找茬真實不合格（）[單選題]*A不足十條選擇不適用B1C2(正確答案)16.公共區(qū)域噴淋紅色立柱未被涂料全封閉__個以上扣分（）[單選題]*A1B2(正確答案)C3D417.酒店消防通道未安裝安全指示標志應在哪一項中扣分（）[單選題]*A消開證上的安全通道必須有安全指示標志，且完好(正確答案)B安全指示標志安裝位置指示逃生方向正確有效18.酒店實際有健身房但官網未展示圖片及該服務項目，應在以下()項進行扣分。（）[單選題]*A酒店提供官網的服務項目與實際不一致B官網照片顯示與實際相符(正確答案)19.根據(jù)下圖場景，需在()扣分（）

[單選題]*A消開證上的安全通道必須有安全指示標志，且完好B安全指示標志安裝位置指示進生方向正確有效(正確答案)20.消防報警主機顯示地址與實際地址相符合，如顯示編碼須主機旁附編碼和位置對照表，幾個以上測試報警顯示地址錯誤或無法顯示，清零。（）[單選題]*A1B.2(正確答案)C3D421.酒店煙感探測器包裹的檢查手法是（）[單選題]*A不拆除的情況下進行測試，查看是否有效聯(lián)動(正確答案)B無需測試，判斷清零C摘下煙感探測器包裹后進行測試，查看是否有效22.檢查消防管道壓力表時，當壓力值()時需要啟動消防水泵（）[單選題]*A<0.2MPAB<0.15MPAC<0.1MPA(正確答案)23.查看消防報警主機面板菜單中如哪里有隔離屏蔽點位需要清零。（）[單選題]*A宿舍(正確答案)B客房C布草間D廚房24.6門店使用液化氣有2個灶頭，最多可放置()個15公斤以下的液化氣瓶（）[單選題]*A1B2C3(正確答案)D425.客房煙感測試粉查至少5間，1間不聯(lián)動加測幾間，僅寬容幾個，逢包裹必測。（）[單選題]*A5；1(正確答案)B3；1C5；2D3；226.禁止員工工號共享以下描述正確的是（）[單選題]*A隨身攜帶個人工號牌(正確答案)B客房主管休假使用主管賬號修改房態(tài)C在前臺臺面張貼個人賬戶及密碼27.清潔VD房時，以下()場景便攜式消毒柜未帶入房間屬清零項。（）[單選題]*A正在撤布草B正在撒巾類C開窗通風時D正在鋪床時(正確答案)28.下列選項中，不屬于黃色抹布的使用范圍是（）[單選題]*A馬桶蓋板B座圈C坐便器D地面(正確答案)29.酒店官網網評回復率不低于90%，其計算公式為?（）[單選題]*A回復率=(華住會總點評量-非24小時內待回復數(shù))/華住會總點評量*100%(正確答案)B回復率=(華住會總點評量-24小時內待回復數(shù))/華住會總點評量*100%C回復率=(華住會總點評量-待回復數(shù))/華住會總點評量*100%30.根據(jù)下圖所示場景，請做判定（）

[單選題]*A消火栓水槍水帶水喉接口墊圈不完好(正確答案)B.消火栓水槍水帶水喉嚴重銹蝕C消火栓水槍水帶水喉嚴重發(fā)雷D合格31.門店進行大清房清潔的頻次（）[單選題]*A每周每間至少完成一次B每月每間至少完成一次(正確答案)C每季度每間至少完成一次32.集中式消毒柜杯具需要最高消毒時間是（）[單選題]*A5分鐘B15分鐘(正確答案)C10分鐘33.酒店消防通道未安裝安全指示標志應在哪一項中扣分。（）[單選題]*A消開證上的安全通道必須有安全指示標志，且完好(正確答案)B安全指示標志安裝位置指示逃生方向正確有效34.清潔VD房時，以下場景便攜式消毒柜未帶入房問屬清零項。（）[單選題]*A正在撒布草B正在撒巾類C開窗通風時D正在鋪床時(正確答案)35.被芯，枕芯，床護墊毛發(fā)外露長度>6cm多少根扣分，小于6cm，多少根扣分（）[單選題]*A4cm(正確答案)B3cmC2cmD1cm36.公區(qū)后場煙感隔離屏蔽點位出現(xiàn)達到幾個就可以清零（）[單選題]*A2(正確答案)B3C1D437.根據(jù)下圖場景，判定須粘貼標簽是?（）[單選題]*A切片的土豆片

B未加工的豆芽菜

C蒸熟的米飯(正確答案)

38.員工宿舍樓層走道營業(yè)功能區(qū)(會議室健身房洗衣房公共衛(wèi)生間餐廳等)后場(倉庫布草間消毒間設備間辦公室)大堂隨機抽查五處，1處不聯(lián)動加測3處，滿足8處內幾個及以上不聯(lián)動，清零。（）[單選題]*A1B2(正確答案)C3D439.找薦上報修復操作真實檢查中出現(xiàn)以下()情況，需扣分。（）[單選題]*A3間客房地板開裂明顯上報后還未修復B3間客房電視畫面不清晰待驗收C3間客房硅膠發(fā)霉實際未修復(正確答案)40.檢杳噴淋壓力表時，以下哪個數(shù)值不屬于正常壓力范圍內__（）[單選題]*A0.15MPAB0.04MPA(正確答案)C0.6MPAD0.3MPA41.下列選項中，測試廚房溫感時，應使用＿進行測試。（）[單選題]*A煙槍B打火機C吹風機(正確答案)42.甲員工離開前臺未退出pms賬號，B員工使用其賬號辦理入住，應在那個項目扣分?（）[單選題]*A重點項-賬號禁止共享(正確答案)B基礎項-PMS賬號管理C以上都扣分(兩處都需扣分)43.關于抹布使用符合要求說法正確的是（）*A抹布分色專用(正確答案)B清潔前清潔籃和抹布籃要求帶入衛(wèi)生間;(正確答案)C嚴禁使用白色抹布做清潔(正確答案)D不得混放，混用(正確答案)44.客房被芯的檢查標準是__（）*A被芯有無明顯污漬(正確答案)B被芯有無明顯毛發(fā)(正確答案)C被芯是否結團結塊(正確答案)D被芯有無異味(正確答案)45.如下圖所示，需要在哪些標準上扣分?（）

*A倉庫及設備房鋪設的配電線路需穿金屬管或非燃硬塑料管保護電源控制箱不得被物品掩蓋上方不得堆放任何物品，環(huán)境整潔，無明顯垃圾無蟲害(正確答案)B電源開關箱有門或者防護板.不可使用自制的拖線板，無私自亂拉亂接電線C各類機房庫房不得吸煙，不得使用電爐熱得快電水吊(正確答案)46.下列關于保護公司敏感信息，做法正確的是。（）*A有陌生人員進入前臺機房等敏感場所時要求該人員出示工卡華通等表明身份的證明(正確答案)B未確認核實身份，不向外部人員透露客人姓名房號等(正確答案)C未確認核實身份，不向外部人員透露公司經營狀況薪資狀況等(正確答案)47.VD房第一時間撤出所有布草包括？（）*A客人使用過的毛巾(正確答案)B浴巾(正確答案)C客人未使用過的毛巾(正確答案)D有污漬的床護墊48.下列場景中判斷正確的是？（）*A無特殊情況或任何報備，直接使用他人工牌/賬戶登錄系統(tǒng)操作，需扣分(正確答案)B員工個人工牌未隨身攜帶，任意放置在前臺桌面，需扣分(正確答案)C直接在前臺或休息區(qū)的電子設備上張貼員工賬號/密碼，需扣分(正確答案)D員工妥善保管個人工牌，不外惜并不向他人泄露賬戶密碼，不扣分(正確答案)49.以下區(qū)域必須安裝煙感（）*A大堂(正確答案)B健身房(正確答案)C倉庫(正確答案)D變配電間(正確答案)E電梯機房(正確答案)50.下列關于保護客人信息中，判斷正確的是（）*A停車登記薄(含客人姓名電話等信息)放置前臺客人一眼可見，需扣分(正確答案)B將含有客人身份證駕照護照號的復印件放置在公共打印區(qū)，需扣分(正確答案)C將客人姓名及手機號的紙質文件粘貼在前臺臺面，需扣分(正確答案)D將客人遺失的身份證放置在辦公室?guī)фi的抽尾中不扣分(正確答案)51.消毒后的餐具應表面清潔干燥，無___（）*A水跡(正確答案)B附著物(正確答案)C異味(正確答案)D油漬(正確答案)52.檢查枕芯時，出現(xiàn)以下那種情況屬扣分項（）*A清洗過仍存在明顯污跡(正確答案)B明顯污跡未清洗(正確答案)C污跡清洗過不明顯53.以下冰箱冷藏柜內的食品須粘貼標簽?（）*A散裝生鮮肉(正確答案)B泡發(fā)的木耳(正確答案)C未開封的果汁D剩余的面澆頭(正確答案)54.查看監(jiān)控時，需核對酒店公共營業(yè)場所內攝像頭__。（）*A無損壞(正確答案)B無點(正確答案)C能夠拍攝賓客正?；顒臃秶?正確答案)D攝像頭是否會拍攝到客房內(正確答案)55.抹布配備及使用需符合品牌要求，嚴禁使用做衛(wèi)生清潔（）*A報廢布草(正確答案)B床上布草(正確答案)C客遺毛巾(正確答案)D白色抹布(正確答案)56.下列不符合食品安全規(guī)范的是?（）*A冰柜內食品生產日期被撕毀，無法辯識，且無法提供采購憑證(正確答案)BNilicafe配料效期表過期，需扣分(正確答案)C收市后發(fā)現(xiàn)冰柜內食物變質(正確答案)57.檢查找茬上報修復操作真實時出現(xiàn)()上報完成但實際未修復超過2條需扣分。（）*A家具結構松散(正確答案)B馬桶破損(正確答案)C衛(wèi)生間硅膠發(fā)霉(正確答案)D席夢思凹陷E空調無法開啟58.質量審核檢查中，需查看清潔4+1操作是否規(guī)范。（）*A暗訪巡樓查看VD房清掃(正確答案)B監(jiān)控抽查(正確答案)C亮明身份后巡樓時如遇員工清掃，查看操作亮(正確答案)D亮明身份后巡樓時不需查看清潔4+1操作59.以下VD房打掃過程中以下情形屬于布草管理中的清零項。（）*AVD房清掃時，客房服務員正在鋪床，撒下的臟布草擺在行李架上未撤出房間(正確答案)BVD房清掃時，客房服務員衛(wèi)生間已打掃完畢枕套未全部撤出(正確答案)CVD房清掃時，第一時間清理垃圾。然后進行推布草DVD房清掃時，服務員正在清掃衛(wèi)生間，一條客人未使用的毛巾沒撤出(正確答案)60.在VD房清潔中，以下場景屬于清零項。（）*A使用客人未用過的浴巾擦拭穿衣鏡(正確答案)B使用綠色抹布擦拭馬桶座圈(正確答案)C使用客遺毛巾做衛(wèi)生D使用報廢布草當抹布61.檢查維保房五金件中如以下那些松動，未安裝牢固需扣分（）*A穿衣鏡(正確答案)B花(正確答案)C花酒底座(正確答案)D手盆龍頭(正確答案)62.酒店廚房應配備()或()，并保證設備完好正常工作。（）*A高溫型消毒柜(正確答案)B紫外線型消毒柜C臭氧型消毒柜(正確答案)D中溫烘干型消毒柜63.找茬上報馬桶破損已修復完成，檢查時需查看以下滿足其一為合格。（）*A馬桶有修復痕跡(正確答案)B有采購更換記錄(正確答案)C有監(jiān)控更換視頻記錄(正確答案)64.下列關于消防報警系統(tǒng)檢查標準描述正確的是（）*A酒店客房必須安裝噴淋(消開證不要求安裝的除外)。(正確答案)B酒店內所有煙感淚感需完好且聯(lián)動有效。(正確答案)C消防報警系統(tǒng)歸第三方物業(yè)管理的門店，在煙感測試時，物業(yè)在當天告知門店即可。D如設備間內故置爐灶炊具等廚房設備，有使用的痕跡，則必須安裝溫感(正確答案)65.以下哪些不屬于三無食品中SC編碼的檢查范疇?（）*A魚蝦生鮮(正確答案)B菜水果(正確答案)C冷凍切割肉(正確答案)D散裝火鍋丸66.檢查OK房內“浴袍”，查看浴袍()且()，如有屬于清零項（）*A是否干凈整潔B腰帶是否系好(正確答案)C口袋無異物(正確答案)67.哪些屬于大清房完成質量的檢查內容（）*A空調濾網積友(正確答案)B地漏明顯毛發(fā)(正確答案)C床頭柜下面積灰(正確答案)D淋雨龍頭輕微可擦除水跡68.布草運輸中，出現(xiàn)以下那種情況屬扣分項（）*A使用非封閉車輛運輸布草(正確答案)B運輸車內干凈布草未全包裹(正確答案)C干凈布草大面積外露(正確答案)D運輸中干凈臟布草直接落地(正確答案)69.以下描述中，屬于重點項扣分的是_（）*A酒店設備房使用泡沫彩鋼板拼建(正確答案)B酒店管理的消防報警系統(tǒng)中有隔離屏蔽點位2個及以上C酒店廚房未安裝溫感，安裝煙感且聯(lián)動(正確答案)D酒店使用15公斤以下的液化氣瓶，數(shù)量大于灶頭數(shù)+170.酒店內那些區(qū)域需安裝應急燈且外表完好（）*A倉庫B機房(正確答案)C設備間(正確答案)D消毒間71.以下廚房內的食材落地擺放需扣分（）*A山藥(正確答案)B雞蛋(正確答案)C大米(正確答案)D牛奶E礦泉水72.抹布配備及使用需符合品牌要求，嚴禁使用做衛(wèi)生清潔（）*A報廢布草(正確答案)B床上布草(正確答案)C客遺毛巾(正確答案)D.白色抹布(正確答案)73.食品安全的檢查范圍()（）*A廚房冰箱儲藏柜貨柜等存放食物地方(正確答案)B早餐臺處出品或存放的食物(正確答案)CNiicecafé冰箱儲藏柜等存放食物的地方(正確答案)D小商品柜內存放食物地方(正確答案)74.檢查二類違建時需查看等是否使用易燃材料搭建。（）*A大堂(正確答案)B客房C倉庫設備房(正確答案)D洗衣房健身房(正確答案)75.檢查工作車上物品配備是否齊全，若以下缺失需扣分?（）*A大藍抹布B百潔布(正確答案)C雞毛撣子(正確答案)D粘毛器(正確答案)76.食品安全檢查中需查看（）*A無三無產品(正確答案)B有食品生產許可證編碼(正確答案)C食品在有效期內(正確答案)D食品無霉爛變質(正確答案)77.在維保房的檢中，以下那些項目屬于維保房的檢查（）*A壁紙開裂(正確答案)B近一個月內維保房數(shù)量(正確答案)C五金件松動(正確答案)D硅膠發(fā)黑不完整(正確答案)E插座不通電(正確答案)78.VD房清掃時，客房服務員使用什么做衛(wèi)生清潔，屬于清0項（）*A報廢布草B白色抹布C枕套(正確答案)D毛巾(正確答案)79.如廚房預包裝食品生產日期保質期不在外包裝印刷的，門店需要提供（）*A采購記錄(正確答案)B食品合格證明(正確答案)C原包裝(正確答案)80.關于推拉窗戶限位小于等于15厘米，下型檢查手法錯誤的是?（）*A如圖所示(正確答案)

B如圖所示

C如圖所示(正確答案)

D如圖所示

81.官網照片判斷正確的是:（）*A照片畫面不模糊，不重復，不歪斜，不過亮或過黑(正確答案)B官網照片顯示與實際相符合(正確答案)C官網照片必須出現(xiàn)門店外觀，前臺區(qū)域，大堂，餐廳，客房，寄存處（如有），洗衣房（如有），健身房（如有），會議室（如有），酒店周邊環(huán)境（如有）(正確答案)82.在VD房清潔中，客房床已經鋪好，使用便攜式消毒柜消毒杯具，以下_場是正確的。（）*A杯子有溫度(正確答案)B杯子正在消毒(正確答案)C消毒柜未帶入房間D消毒柜帶入房間未使用83.那些是大清房完成質量檢查的內容（）*A空調濾網積灰(正確答案)B地漏顯毛發(fā)(正確答案)C床頭柜下面積灰(正確答案)D淋浴龍頭輕微可擦除水跡84.以區(qū)域不可出現(xiàn)白色抹布（）*A倉庫B廚房C客房(正確答案)D工作車(正確答案)E抹布籃(正確答案)如下圖場景，屬于客房找茬應報未報的項目是?(CD)[多選題]A臺面開裂

B地磚破損

C墻面發(fā)霉起皮(正確答案)

D地板起鼓(正確答案)

85.門店安全門使用門禁，描述正確的是?（）*A安全門不能正常開啟直接清零B現(xiàn)場斷電測試，如斷電能正常打開判定合格(正確答案)C檢查是否有報警主機聯(lián)動，如能夠聯(lián)動，判定合格(正確答案)D聯(lián)系維保單位確認，如配備強切模塊認可合格(正確答案)86.下列關于"降價房”，描述正確的是。（）*AOTAB2B團隊客人不享受折扣(正確答案)B協(xié)議/公司付費不享受折扣，并提供有效協(xié)議臺同(正確答案)C客人購買禮包，且禮包價格滿足上調價格不享受折扣(正確答案)D客人在華住會上訂的降價房，系統(tǒng)打分直接打合格(正確答案)87.在餐具消毒”檢查中，判斷正確的是。（）*A開啟消毒柜無法正常工作，需扣分(正確答案)B消毒柜內堆放雜物，需扣分(正確答案)C酒店使用保潔柜無消毒功能，需扣分(正確答案)88.以下那些區(qū)域必須安裝煙感/溫感（）*A消防監(jiān)控室(正確答案)B電梯機房(正確答案)C工程間D辦公室E鍋爐房(正確答案)89.以下()公區(qū)點位至少各抽查一處煙感測試。（）*A員工宿舍(正確答案)B樓層走道(正確答案)C營業(yè)功能區(qū)(正確答案)D后場(正確答案)E大堂(正確答案)90.非當班前臺員工的工牌未隨身攜帶，以下那些情況判斷正確“（）*A放置前臺抽屜里可寬容(正確答案)B放置在前臺工作臺面上屬于扣分(正確答案)C借給他人使用需扣分(正確答案)91.酒店公共營業(yè)場所內攝像頭無言點，能夠拍攝賓客正常活動的范圍，包含但不限于等區(qū)域。（）*A停車場(正確答案)B大堂餐廳客房樓層(正確答案)C健身房(正確答案)D洗衣房(正確答案)92.查看OK房時出現(xiàn)小卡片，下列判定正確的是。（）*A在臟房房發(fā)現(xiàn)小卡片需要扣分B在OK房發(fā)現(xiàn)小卡片需要扣分(正確答案)C在走廊房發(fā)現(xiàn)小卡片需要扣分(正確答案)D在布草間發(fā)現(xiàn)小卡片需要扣分93.VD房第一時間撤出所有床上布草包括--。（）*A床單(正確答案)B被芯C被套(正確答案)D床護墊E枕套(正確答案)94.以下關于二類違建判斷正確的是（）*A泡沫彩鋼板內外使用防火材料全包裹，不扣分(正確答案)B查看墻體與頂面發(fā)現(xiàn)部分為巖棉部分為泡沫材質,且來用防火材料全包裹不扣分C查看彩鋼板內使用巖棉作為夾層材質，不扣分(正確答案)95.以下屬于清潔4+1清零項的檢查項目是。（）*AVD房第一時間撤出所有床上布草和巾類(正確答案)B嚴禁使用非黃色的抹布擦拭恭桶坐便器(正確答案)C工作車配備藝康園合一全能清潔劑D便攜式消毒柜攜帶至VD房(時間少于10分鐘視為無效)(正確答案)96.下列關于消防報警系統(tǒng)檢查標準描述正確的是_（）*A酒店客房必須安裝噴淋(消開證不要求安裝的除外)。(正確答案)B酒店內所有煙感溫感需完好且聯(lián)動有效。(正確答案)C消防報警系統(tǒng)歸第三方物業(yè)管理的門店，在煙感測試時，物業(yè)在當天告知門店即可。D如設備間內放置爐灶炊具等廚房設備，有使用的痕跡，則必須安裝溫感(正確答案)97.在維保房的檢查中，以下哪些項目屬于維保房的檢查項（）*A壁紙開裂(正確答案)B近一個月內維保房數(shù)量(正確答案)C五金件松動(正確答案)D硅膠發(fā)黑不完整(正確答案)E插座不通電(正確答案)98.下列關于杯具消毒操作不規(guī)范的。（）*AVD房清掃時，客房服務員正在鋪床，便攜式消毒柜未帶入房間(正確答案)B使用一次性紙杯的門店，客人未使用的紙杯未撤出房間(正確答案)C員工搶房時，杯具未消毒(正確答案)D集中式消毒門店，工作車未配備干凈杯具周轉箱(正確答案)99.員工餐如下表述正確的是（）*午餐，每周至少大葷4次、每周允許一次面食午餐可以是大葷+素菜+湯+主食(正確答案)午餐可以是半葷+蛋類+素菜+湯+主食(正確答案)晚餐：半葷+素菜+湯粥+主食(正確答案)如特殊原因需要更換菜品,可更換為同等以上菜品，無需提前通知100.如下圖場景，門店使用中國電信機頂盒，斷開網線(無小帥)后不可觀看直播信號模式判定不合格

[單選題]*錯(正確答案)對101.若門店美團攜程發(fā)票等賬號密碼張貼在前臺需扣分[判斷題]*對錯(正確答案)102.酒店外掛樓梯未安裝安全指示標識需扣分[判斷題]*對錯(正確答案)103.大清房檢查中，床頭柜下方有少量瓜子皮，不用扣分[判斷題]*對錯(正確答案)104.如廚房滅火毯擺在柜子貨架內部等不方便拿取的地方但距離灶臺3米之內，可以寬容不扣分[判斷題]*對錯(正確答案)105.廚房地溝對外排水口未安裝防鼠網地面排水處安裝的金屬欄柵縫隙<10mm屬合格[判斷題]*對(正確答案)錯106.查看自助選房時，酒店位置壓馬路綠帶小區(qū)等周邊設施，屬扣分項。[判斷題]*對(正確答案)錯107.抽查的3間暗房客房，均無新風，直接判定暗房此項不合格。[判斷題]*對錯(正確答案)108.如酒店員工在設備房放置床及生活物品，經判定有人住宿則等同宿舍，需安裝煙感。[判斷題]*對(正確答案)錯109.監(jiān)控回面檢查時如只出現(xiàn)一處回面不清晰，需要扣分[判斷題]*對錯(正確答案)110.如酒店3間客房內噴淋濺水盤缺失，屬清零項。[判斷題]*對錯(正確答案)111.暗訪時發(fā)現(xiàn)酒店內帶安全指示標志的消防，通道本身通道小于1.4米判斷不合格[判斷題]*對錯(正確答案)112.大堂擺放兩個充電寶，一個為怪獸，一個為美團，直接扣分[判斷題]*對錯(正確答案)113.廚房滅火器是必備項，滅火器應標識清晰，完好有效，表面無油膩污垢[判斷題]*對(正確答案)錯114.酒店機房設備間未安裝應急燈需扣分[判斷題]*對(正確答案)錯115.如消防水為市政供水壓力表，無法判定水壓符合標準,需現(xiàn)場測試消火栓內是否有水[判斷題]*對(正確答案)錯116.如下圖場景，酒店簽署的消殺合同中酒店方未簽字蓋章可提醒不扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯117.檢查其他項目時查看監(jiān)控，如發(fā)現(xiàn)非檢查日VD房清潔時杯具未消毒，屬清零項。[單選題]*對(正確答案)錯118.在大堂地面的檢查中，酒店大堂地面使用地板，如發(fā)現(xiàn)3處開裂破損，選擇不適用。[判斷題]*對錯(正確答案)119.如酒店3間客房內噴淋濺水盤缺失，屬于清零項。[判斷題]*對錯(正確答案)120.漢庭3.5版本餐廳，無"一城一味”立牌，其他早餐品種數(shù)量達標，判定不合格[判斷題]*對錯(正確答案)121.在檢查廚房時，如門店未使用非消防標準允許的燃燒物質，系統(tǒng)選擇合格[判斷題]*對(正確答案)錯122.大清房檢查中，衛(wèi)生間排風扇積灰需扣分[判斷題]*對(正確答案)錯123.三無食品的檢查范疇為預包裝的加工成品，半成品食品原料[判斷題]*對(正確答案)錯124.如枕芯污漬明顯透過內枕套表面可以看到污漬，直接扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯125.如酒店消防報警主機顯示編碼，位置對照表放置在辦公室抽屜內，不屬清零項。（錯）[單選題]*服務員已開始清掃淋浴間，抹布籃未帶入客房，屬于扣分項（對）(正確答案)126.如自助選房未上線，基礎項中自助選房-特征標簽，做不適用[判斷題]*對錯(正確答案)127.如下圖場景，臟布草超高，需要扣分

[單選題]*錯(正確答案)對128.酒店的消防報警主機存在2個隔離屏蔽點位，直接扣分[判斷題]*對錯(正確答案)129.檢查客房紗窗時，內窗房窗戶未安裝紗窗可寬容[判斷題]*對(正確答案)錯130.所有消防樓層的安全門必需安裝平推鎖和閉門器并設置向外開啟[判斷題]*對(正確答案)錯131.門店有宿舍和更衣室，更衣室內無洗浴場所，判斷不合格[判斷題]*對錯(正確答案)132.如下圖場景，收市后的垃圾桶有少量垃圾，提醒門店不扣分。

[單選題]*對(正確答案)錯133.床護墊正面出現(xiàn)2根6cm毛發(fā)，需扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯134.員工私人電腦設備，可以轉發(fā)公司敏感數(shù)據(jù)文件無需報備審批。[判斷題]*對錯(正確答案)135.客房找茬檢查中，同一房間如出現(xiàn)3處墻面開裂算一項，5間房達到2項以上未錄入的，扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯136.安全自查表如員工提前填寫需扣分[判斷題]*對(正確答案)錯137.廚房如下圖未安裝防鼠網，判斷不合格

[單選題]*錯(正確答案)對138.如下圖場景，在廚房抽油煙機的檢查中，抽油煙機上放了2塊放抹布，可以提醒不扣分。

[單選題]*錯對(正確答案)139.布草運輸過程中，根據(jù)下圖場景，屬布草直接落地需扣分

[單選題]*錯(正確答案)對140.檢查樓層布草間倉庫及工作車床單被套明顯污漬數(shù)量共3條，需扣分[判斷題]*對錯(正確答案)141.檢查樓層布草間倉庫及工作車床單被套明顯污漬和毛巾破損加起來數(shù)量共7條，需扣分[判斷題]*對錯(正確答案)142.檢查樓層布草間倉庫及工作車床單被套明顯污漬和毛巾明顯污漬加起來數(shù)量共4條，需扣分[判斷題]*對錯(正確答案)143.工作間內未清洗的各色抹布混放，不扣分:[判斷題]*對錯(正確答案)144.門店無論多少個工作車，只要配備1把樂柏美即可[判斷題]*對錯(正確答案)145.如宿舍安裝無線獨立煙感，僅宿舍人員在報警時第一時間知曉即可[判斷題]*對錯(正確答案)146.官網照片要求不得少于30張，海友除外。[判斷題]*對錯(正確答案)147.煙系測試中，發(fā)現(xiàn)公區(qū)1處煙感不聯(lián)動，客房1處煙感不聯(lián)動屬于清0項。[判斷題]*對錯(正確答案)148.酒店消防通道堆放雜物后通道最窄處1.2米，屬于清0項[判斷題]*對(正確答案)錯149.如果門店有多個地方放置弱點設備，門上貼了“弱電間“，就必須要安裝空調或強排風[判斷題]*對(正確答案)錯150.大堂已經安裝安全出口標志的后門上鎖，但正門可以正常通行不扣分[判斷題]*對錯(正確答案)151.如監(jiān)控故障，查看是否有維修依據(jù)，是否滿足T+1天，如因特殊原因雙方達成的約定日期，需查看是否有依據(jù)，如有不扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯152.查看枕芯毛發(fā)污漬時，如有內枕套需拆掉查看[判斷題]*對錯(正確答案)153.海友品牌使用套袋的一次性紙杯?？腿送朔亢笪床鸱獾囊淮涡约埍梢圆怀烦龇块g[判斷題]*對(正確答案)錯154.消防報警主機測試時，歷史故障信息未處理主機不報警，門店修復后可正常報警，可不做清零。[判斷題]*對錯(正確答案)155.抽查監(jiān)控時發(fā)現(xiàn)，正在打掃的VD房，便攜式消毒柜攜帶至房間不足10分鐘，屬清零項。[判斷題]*對(正確答案)錯156.若冰箱內有尚未加工的蔬菜可不用張貼標簽[判斷題]*對(正確答案)錯157.夏天布草配送人員布草運輸過程中可穿著拖鞋。[判斷題]*對錯(正確答案)158.如果冰箱因空間有限，未做到生熟單獨存放，但使用保鮮袋保鮮盒存儲，屬合格[判斷題]*對(正確答案)錯159.酒店會議室內未安裝監(jiān)控，屬扣分項[判斷題]*對錯(正確答案)160.酒店EHR內從業(yè)人員，健康證原件在有效期內，包括新入職(試用期)員工，如在辦理中需提供辦理憑證，可不扣分。如店長財務銷售人員未辦理，可寬容[判斷題]*對(正確答案)錯161.舉例若星程軟品牌輕量版門店WiFi登錄時需輸入密碼無potal認證需扣分[判斷題]*對錯(正確答案)162.抽查監(jiān)控時發(fā)現(xiàn)工作車布草超高，屬扣分項[判斷題]*對錯(正確答案)163.酒店消防屬于第三方物業(yè)管理，門店須留存第三方物業(yè)與有資質的維保公司簽訂的合同。[判斷題]*對(正確答案)錯164.開放式前臺，前臺監(jiān)控顯示器只要在客人的角度看不到顯示器就不需要扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯165.枕芯外露2根6cm毛發(fā)，不扣分。[判斷題]*對錯(正確答案)166.新開業(yè)門店，消防設施在質保期，如未簽署消防維保合同可寬容不扣分。[判斷題]*對錯(正確答案)167.暗訪時發(fā)現(xiàn)酒店常閉式防火門開啟狀態(tài)，亮明身份后查看如關閉不扣分（錯）[單選題]*若檢查當日無住降價房，此項”不適用”，有降價房但未安排入住，此項“不適用“(對)(正確答案)168.如檢查日發(fā)現(xiàn)酒店聘請兼職工程(EHR中無工程人員)，同樣需查看電工鞋與電工證[判斷題]*對(正確答案)錯169.Nilicecafé食品酒店自己寫的效期表過期，不扣分，外包裝日期過期才扣分。[判斷題]*對錯(正確答案)170.其他崗位(不限于保安PA等)清潔VD房時，杯具消毒如果沒有按照標準流程操作，可以寬容。[判斷題]*對錯(正確答案)171.監(jiān)控畫面檢查時如只出現(xiàn)一處畫面不清晰，需要扣分[判斷題]*對錯(正確答案)172.酒店是綜合物業(yè)，非酒店區(qū)域的外立面破損，不扣分。[判斷題]*對(正確答案)錯173.查看枕芯毛發(fā)污漬時，如有內枕套需拆掉查看[判斷題]*對錯(正確答案)174.