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文檔簡介

學校食堂承包合同及擴展資料正文:學校食堂承包合同

學校食堂承包合同

學校食堂承包合同1甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣闊師生。詳細合同條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方于年月日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設備和炊具

2、甲方允許乙方在食堂約定場所內經(jīng)營飲食

3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲乙雙方統(tǒng)一商定

4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等

5、交付使用前,雙方統(tǒng)一清點全部設施

二、乙方的權利與義務:

1、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定

2、飲食要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)

3、承包期食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負責

4、水電費由乙方承擔

5、食堂內操作間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。乙方應專心搞好食堂內外衛(wèi)生。食堂內全部垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并準時處理。

6、乙方應專心做好防火、防盜及有關平安工作,若出現(xiàn)平安事故,其責任完全由乙方承擔(非認為原因)。

7、乙方在承包期內對食堂平安衛(wèi)生負全責,必須參加有效管理,不能轉包,出現(xiàn)平安問題與甲方無關。

9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所。

三、違約責任及解決方法:

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

2、合同期滿后,甲方全部固定資產(chǎn)應完好交還,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

3、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

4、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

學校食堂承包合同2甲方:

乙方:

為加強食堂管理,提高伙食質量,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務派遣事宜達成如下協(xié)議:

一、合同期限

乙方勞務派遣期限為________年。

________年____月____日至________年____月________日

二、勞務派遣方式

勞務派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務派遣方案》(見附件

1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人-30人)工作時間內早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同(含各種保險)。

三、勞務派遣費用及付款時間

甲方每月付給乙方勞務派遣費34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務派遣費付款方式為當月____日前。乙方提供正式勞務發(fā)票。

四、甲方的權利和義務

(一)、甲方提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等保證水、電、氣的正常供給。

(二)、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用負責伙食所需原材料的選購和庫房管理。

(三)、對食堂平安衛(wèi)生,伙食的質量進行檢查和監(jiān)督對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進行調整向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方準時整改。

(四)、每月按合同金額付清勞務派遣費。

(五)、為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。

五、乙方的權利和義務

(一)、建立健全各項規(guī)章制度及相關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務宗旨。

(二)、嚴格執(zhí)行甲方的相關管理制度,聽從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和懲罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。

(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料選購清單,甲乙雙方共同驗收質量、數(shù)量。

(四)、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。

(五)、乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同并承擔所聘人員社會保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。

(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動。

(七)、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。

(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應準時調離崗位并接受甲方提出的處理意見。

(九)、在勞務派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、平安事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經(jīng)濟賠償損失。

六、其它約定

(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務派遣權。

(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業(yè)性質承擔餐飲業(yè)務。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數(shù)應提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務派遣費。詳細費用雙方協(xié)商確定。

(三)、隨著國家對勞動者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應依法適時對勞務派遣費做出相應調整,調整金額雙方協(xié)議商定。

(四)、在國家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資(國家規(guī)定:在標準工作日內安排勞動者延長工作時間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資酬勞休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資酬勞法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于百分之三百的工資酬勞)。

(五)、本合同的試用期為三個月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達成全都而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。

七、違約責任

(一)、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實履行各項義務。

(二)、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商全都同意終止合同,必須提前一個月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬元。

(三)、乙方擅自或變相轉讓勞務派遣合同的,甲方有權單方終止勞務派遣合同。

八、合同補充與變更

本合同可根據(jù)雙方意見進行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

九、爭議的解決

雙方對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。

十、本合同式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(簽字):

法定代表人(或授權代表):

乙方(簽字):

法定代表人(或授權人):

________年____月____日

________年____月____日

學校食堂承包合同3________中學(以下簡稱甲方)

________(以下簡稱乙方)

因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關系。經(jīng)雙方協(xié)商同意,就有關問題簽訂如下合同,以利共同遵守執(zhí)行。

一、本合同期限為一個學期,從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。

二、甲方必須加強對乙方的法制、平安等教育。乙方要有健康證明,其體檢費由學校承擔(假如工作不滿一個學期而離崗者,由本人承擔,在其基本工資中扣除),必須熱愛本職工作,遵紀守法,聽從分工,努力工作,切實留意食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,有服務意識,不斷提高自身的炊事質量,為辦好食堂盡責盡力。

三、合同期間,根據(jù)學校食堂的特點,全期分月付給酬勞,結合乙方的工種每月承包工資為叁仟貳佰捌拾元(3280元),學校免費提供伙食,只休半月假,不享受學校的福利待遇。放假期間根據(jù)學校的需要,如要加班加點執(zhí)行日工資20元,實做實算。不遵守操作規(guī)定,由于本人原因造成的損害事故,責任自負,學校不承擔責任,乙方在工作期間因病治療的一切醫(yī)療費自理。

四、乙方要增強平安意識,嚴禁使用霉變和有異味的物品,嚴防食物中毒;準時做好食堂餐廳的衛(wèi)生打掃及關鎖;嚴禁閑雜人員進入餐廳。

五、食堂工作人員伙食標準與老師相同,不得私自提高標準,不得將生熟事物擅自處理或帶走贈人,如發(fā)現(xiàn)一律視為盜竊行為,按事物的3倍罰款。

六、甲乙雙方在合同期間內,原則上不得解除合同,但乙方若在工作期間對工作不負責任或玩忽職守,學校食堂經(jīng)批判教育仍不悔改的,甲方有權解除合同。乙方若有特殊原因,必須在一個月前提出申請,在征得甲方同意后方可解除合同。

七、合同期滿,乙方如愿繼續(xù)留用,征得甲方同意后,再辦合同手續(xù)。

本合同一式兩份,甲乙雙方各存一份。

甲方:________中學(蓋章)校長(蓋章):________

乙方:________(簽名蓋章)

________年_____月_____日

學校食堂承包合同4甲方:_________

地址:_________

法定代表人:_________

乙方:_________

地址:_________

營業(yè)執(zhí)照或身份證號:_________

根據(jù)國家有關承包經(jīng)營管理規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經(jīng)營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

第一條甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經(jīng)營。

第二條乙方承包期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經(jīng)營情況良好并無重大過失,此合同再延_________年。

第三條乙方可在校園內經(jīng)營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等,乙方要改作其他用途的,須經(jīng)過甲方同意。

第四條甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定,負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經(jīng)營過程中的行為符合有關法律,法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。

第五條乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次,甲方假如在其他時間需乙方供餐時。乙方必須樂觀協(xié)作提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

第六條乙方保證向學校師生供餐的質量和平安并常常征求甲方意見不斷改進伙食。

第七條合同有效期間,甲方負責支付房產(chǎn)稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方相互監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負責其他費用,如衛(wèi)生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執(zhí)照年審費、稅務費等。

第八條乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元),小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])。甲方收取擔保金,應向乙方開具收據(jù)。合同期滿,如乙方不再承包經(jīng)營,擔保金退還乙方。

第九條甲方應保證房屋及內部設施的平安,符合有關規(guī)定要求。乙方應正常使用并愛惜房屋及各項設施設備,防止不正常的損壞。合同終止時,乙方應當按時交回房屋及設施設備,如屬使用不當或不合理使用出現(xiàn)損壞,乙方應負責維修或賠償。

第十條乙方在使用房屋,設施設備過程中,如出現(xiàn)或發(fā)生阻礙平安,正常使用損壞或故障時,應準時通知甲方,并實行有效措施;甲方接到通知后應準時維修。

第十一條本合同有效期內,甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修,經(jīng)乙方同意方可進行,甲乙雙方應就此另簽書面協(xié)議。如乙方進行改建、擴建,須經(jīng)甲方同意。雙方也應就此簽定書面協(xié)議。

第十二條未經(jīng)甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉租于他人。

第十三條本合同有效期間,發(fā)生下列情形之一的,本合同自動解除:

(一)發(fā)生不行抗柜或意外事件,使合同無法履行。

(二)政府決定征用地,需拆除使用的房屋。

(三)上級部門有明文規(guī)定不準在校園內辦食堂,小賣部。

第十四條因下列情形之一,甲方在權解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償:_________。

(一)因乙方的原因發(fā)生師生飲食事故。

(二)乙方無故停業(yè)兩天以上。

(三)未經(jīng)甲方同意。乙方擅自轉變出租屋用途的。

(四)乙方違反本合同第九條規(guī)定,不承擔維修責任或支付維修費用,致使房屋或設備嚴重損壞。

(五)未經(jīng)甲方書面同意。乙方轉租給他人。

(六)經(jīng)營出現(xiàn)生重大過失,如食物衛(wèi)生平安和影響危害學校正常秩序等,經(jīng)上極有關部門認定的。甲方根據(jù)上述情況單方解除合同時,應當書面通知乙方遷離,并將甲方的房屋,設備設施交回甲方,乙方預交款項有結余的應當將余款退還乙方,擔保金無權要求退還。

第十五條因下列情形之一,乙方有權解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應向乙方賠償。

(一)甲方違反本合同第四條,使乙方無法按其用繼續(xù)費用房屋、設備、設施。

(二)甲方違反本合同第十條,不承擔維修責任或支付維修費。

(三)未經(jīng)乙方同意,甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應當準時書面通知甲方,準時遷離,并有權要求甲方賠償損失。

(四)甲方增食堂,小賣部應與乙方協(xié)商。

第十六條甲乙雙方無故提前終止合同的,違約方必須賠償對方相當于飯?zhí)玫男≠u部壹個月的營業(yè)額的違約金。

第十七條本合同有效期滿,乙方需繼續(xù)承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續(xù)讓人承包的,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

第十八條乙方應按有關法規(guī)規(guī)章進行經(jīng)營,執(zhí)行學校規(guī)定,特殊是搞好平安、衛(wèi)生。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查,辦好衛(wèi)生許可證,根據(jù)驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的常常教育,保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。

第十九條其它

雙方就本合同末盡事宜,可另行協(xié)商作補充協(xié)議。

雙方就本協(xié)議內容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭議,雙方應進行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

授權代表人(簽字):_________授權代表人(簽字):_________

簽約時間:_________年___月___日簽約時間:_________年___月___日

學校食堂承包合同5發(fā)包方(甲方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)公平協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。

二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結算及付款:

1、按XXXXXXX日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按有用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元,給乙方全權自由性使用(注:每人每日應用燃料費XXXXXXX元,水電費XXXXXXX元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方協(xié)作有些細節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須準時幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1、廚房之工作人員,由乙方自行聘請、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6、不得選購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規(guī)定的就餐時間打算飯菜,不得拖延如遇特殊情況須延遲應準時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得任意出入禁區(qū)如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須協(xié)作甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔全部責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同否則后果自負

六、合同期:乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為XXXXXXX年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

甲方代表簽名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

蓋章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

簽訂日期:XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

學校食堂承包合同6簽訂合同單位:某某學校某某食堂承包公司

甲方:某某學校

乙方:某某食堂承包公司

某某學校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標,某某食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業(yè)。

第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

第四條甲方要求每日三餐定時,節(jié)假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,留意伙食的質量、重量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

第七條乙方保證根據(jù)合同的規(guī)定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經(jīng)濟損失,由乙方負責賠償。除不行抗力事件外,乙方不得以任何理由不準時或不充足供給職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給膳食,(如故意切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

第九條本合同有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。

本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本2份,某某學校、某某食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。

附:某某學校食堂用具清單

甲方:(公章)

地址:

法人代表(簽名):

簽約日期:xx年xx月xx日

簽約地點:

乙方:(公章)

地址:

法人代表(簽名):

學校食堂承包合同7甲方:XXX

乙方:重慶紅潮餐飲管理有限公司

為加強食堂管理,提高伙食質量,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務派遣事宜達成如下協(xié)議:

一、合同期限

乙方勞務派遣期限為壹年。

20xx年1月1日至20xx年12月31日

二、勞務派遣方式

勞務派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《XXX食堂勞務派遣方案》(見附件1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人+-30人)工作時間內早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同(含各種保險)。

三、勞務派遣費用及付款時間

甲方每月付給乙方勞務派遣費34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務派遣費付款方式為當月20日前。乙方提供正式勞務發(fā)票。

四、甲方的權利和義務

(一)、甲方免費提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等保證水、電、氣的正常供給。

(二)、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用負責伙食所需原材料的選購和庫房管理。

(三)、對食堂平安衛(wèi)生,伙食的質量進行檢查和監(jiān)督對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進行調整向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方準時整改。

(四)、每月按合同金額付清勞務派遣費。

(五)、免費為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。

五、乙方的權利和義務

(一)、建立健全各項規(guī)章制度及相關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務宗旨。

(二)、嚴格執(zhí)行甲方的相關管理制度,聽從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和懲罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。

(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料選購清單,甲乙雙方共同驗收質量、數(shù)量。

(四)、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。

(五)、乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同并承擔所聘人員社會保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。

(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動。

(七)、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。

(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應準時調離崗位并接受甲方提出的處理意見。

(九)、在勞務派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、平安事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經(jīng)濟賠償損失。

六、其它約定

(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務派遣權。

(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業(yè)性質承擔餐飲業(yè)務。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數(shù)應提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務派遣費。詳細費用雙方協(xié)商確定。

(三)、隨著國家對勞動者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應依法適時對勞務派遣費做出相應調整,調整金額雙方協(xié)議商定。

(四)、在國家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資(國家規(guī)定:在標準工作日內安排勞動者延長工作時間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資酬勞休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的`百分之二百的工資酬勞法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于百分之三百的工資酬勞)。

(五)、本合同的試用期為三個月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達成全都而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。

七、違約責任

(一)、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實履行各項義務。

(二)、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商全都同意終止合同,必須提前一個月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬元。

(三)、乙方擅自或變相轉讓勞務派遣合同的,甲方有權單方終止勞務派遣合同。

八、合同補充與變更

本合同可根據(jù)雙方意見進行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

九、爭議的解決

雙方對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。

十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方法定代表人乙方法定代表人

(或授權代表):(簽字)(或授權人):(簽字):

年月日年月日

學校食堂承包合同8甲方根據(jù)需要將醫(yī)院飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:______(以下簡稱甲方)

承包方:______(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、詳細內容:

1、甲方有職工______人,其每人每日為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每日將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)打算飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內,雙方應根據(jù)合同條款通力協(xié)作,相互協(xié)作,雙方不行無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得任意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采納其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟懲罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

甲方______(公章)乙方______(公章)

甲方代表:______乙方代表:______

______年______月______日______年______月______日

學校食堂承包合同9甲方(學校):_______________________________

乙方(承包方):_____________________________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣闊師生。詳細合同條款如下:

一、甲方的權力與義務

1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內部學校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:__________食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應準時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應準時提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、__________食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權力,乙方應聽從甲方職能部門管理,并予以樂觀協(xié)作。

6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

二、乙方的權力與義務

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè),承諾不轉變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經(jīng)營飲食、開水供給,在服務部內經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的__________食堂享有經(jīng)營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學校的相關規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內__________食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

5、__________食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料,其它加熱應用__________。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應留意掌握音量,以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內全部垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應專心按附表《衛(wèi)生要求》,專心做好食堂衛(wèi)生。

7、乙方應專心做好防火、防盜及有關平安工作,若出現(xiàn)平安事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過__________元,每桶價格不得超過__________元,并確保開水供給。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準)售價不得超過__________元,且應有每份__________元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過__________元。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參加食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并準時進行整改。乙方應樹立熱忱為廣闊師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

9、乙方應在售菜間設老師售菜窗口,保證教工餐廳專用;專心按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供給。

10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決方法

1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后,乙方應負責將甲方全部資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門懲罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣__________元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供給飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回__________食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門時解除。合同解除后,乙方應__________小時內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產(chǎn),甲方有權自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

六、承包金額

1、承包金額:每年為人民幣:__________元整。

2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前;第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日;第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。

七、其他事項

若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不行抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。

本合同一式__________份,甲、乙雙方各執(zhí)__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。

擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方:_______________________________乙方:__________________________________

聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________

甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

學校食堂承包合同10甲方:XXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方)

乙方:XXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

一、經(jīng)營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行選購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1、甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方準時整改。

3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供給腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供給甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。

4)餐后專心清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐XXXXXXX元/人,中餐XXXXXXX元/人,晚餐XXXXXXX元/人,夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐標準為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果,晚餐標準為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),每XXXXXXX個月計算餐費,于每月的XXXXXXX日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為XXXXXXX個月,合同期XXXXXXX年,即從XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系,須提前XXXXXXX天通知乙方乙方有意終止合作關系,須提前XXXXXXX天通知甲方

七、違約責任

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過XXXXXXX日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金XXXXXXX%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的XXXXXXX%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

甲方代表:XXXXXXXXXXXXXX

乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

乙方代表:XXXXXXXXXXXXXX

日期:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

學校食堂承包合同11甲方:福建省僑興輕工學校

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣闊師生。詳細合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:第一食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應準時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應準時提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方

面擁有檢查監(jiān)督權力,乙方應聽從甲方職能部門管理,并予以樂觀協(xié)作。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

二、乙方的權力與義務:

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè),承諾不轉變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經(jīng)營飲食、開水供給,在服務部內經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學校的相關規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應留意掌握音量,以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內全部垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應專心按附表《衛(wèi)生要求》,專心做好食堂衛(wèi)生。

7、乙方應專心做好防火、防盜及有關平安工作,若出現(xiàn)平安事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供給。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準)售價不得超過0。50元,且應有每份0。3元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過0。50元。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參加食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并準時進行整改。乙方應樹立熱忱為廣闊師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

9、乙方應在售菜間設老師售菜窗口,保證教工餐廳專用;專心按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供給。

10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決方法:

1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后,乙方應負責將甲方全部資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門懲罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供給飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn),甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五、承包期限:

從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

六、承包金額:

1、承包金額:每年為人民幣:元整。

2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為6月22日~25日;第三次交納承包時間為6月22日~25日。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不行抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方代表:乙方:

乙方擔保人

年月日

學校食堂承包合同12(簽定時可根據(jù)情況改動)

甲方:(以下簡稱“甲方”)

乙方:上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式:

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行選購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務:

1、甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方準時整改。

3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供給腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供給甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。

4)餐后專心清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準:

早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、結算方式:

甲方按雙方核定用餐數(shù),每個月計算餐費,于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限:

試用期為1個月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:

若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10%。

八、其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:

公司

甲方代表:

簽約日期:

年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表:乙方

食堂管理

食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一選購、源頭選購形成品種、價格、數(shù)量、質量上的突出優(yōu)勢,為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。食堂管理細則

1、經(jīng)理崗位責任制:

在貴單位分管生活工作的領導直接領導下,負責膳食科的全面工作,確定經(jīng)營服務的方針和方向,制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。對所屬食堂有確定經(jīng)營服務范圍權,人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

根據(jù)現(xiàn)代化管理手段,如加強食堂基礎管理制,包括制訂合理的工時定額指標,各類考核指標和獎懲方法,建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。加強對內職工進行思想教育,樹立高尚的職業(yè)道德,并同經(jīng)濟管理、行政管理,有機結合起來,制造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣闊職工提供優(yōu)質服務的思想,調動炊管人員的樂觀性,達到統(tǒng)一思想,集中精力,搞好伙食供給的目的。

有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業(yè)務、文化學習等活動,會同有關部門,定期以對炊管人員進行業(yè)務考核,不斷提高炊管人員的素養(yǎng),并激勵炊管人員把把握的技術和知識運用到實際工作中去,不斷提高工作消率。

常常對職工進行平安生產(chǎn)教育,建立健全、平安生產(chǎn)制度,落實防火,防竊、防毒等平安措施,杜絕重大事故性的發(fā)生。

貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范,”制定實施規(guī)劃,力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。

定期召開食堂核心會議,討論食堂動態(tài),作出決定,布置工作。

督促搞好民主管理,定期向貴單位匯報工作。

2管理崗位責任制

學校食堂承包合同13發(fā)包方(甲方):___________

承包方(乙方):___________

為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。河北醫(yī)科大學臨床學院(以下簡稱甲方)同意將部分窗口出租給個體承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

承包期限為1年即:20__年1月1日至20__年1月1日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準,乙方要嚴格根據(jù)甲方定價標準對學生出售。老師用餐標準參照學生確定。

2、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以協(xié)作供餐。在水電供給正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應準時通知乙方,并共同商討解決方法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方選購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定”中的懲罰規(guī)定予以懲罰。

4、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的平安教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面忽然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供管理人員。

2、乙方必須嚴格根據(jù)國家有關規(guī)定為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操處以每人50元罰款。

3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力(必須達到法定年齡,年滿18周歲),并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定,與甲方無關。

4、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,專心做好食堂內的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的懲罰自理外,甲方還將對乙方處以相應的罰款。

五、用電防火平安。

1、食堂一切用電設備平安及防火平安均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得任意移動,滅火器使用后應準時報告更換,食堂人員應每日對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責準時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項。

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應協(xié)作提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

甲方(蓋章):___________

簽訂時間:___________

乙方(簽字):___________

簽訂時間:___________

學校食堂承包合同14甲方:

乙方:食堂承包競標方

為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,便利廣闊師生用餐,學校食堂經(jīng)營承包執(zhí)行第一輪競標。競標面對校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位老師代表組成。通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從年月日至年月日。根據(jù)合同法等有關法律法規(guī)和《開城中心校食堂承包競標方案》,在公平、自愿、公平協(xié)商的基礎上,甲乙雙方達成如下協(xié)議。

一、甲方的權利和義務:

1.甲方本著節(jié)約、簡易、有用和平安的原則,通過政府選購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、老師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負責在學生上課時間執(zhí)行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

3.甲方負責制定食堂衛(wèi)生、平安、食品衛(wèi)生平安和食堂管理制度。

4.甲方有權利對乙方的經(jīng)營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和平安、出售的小商品質量進行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經(jīng)營不善,管理服務不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不聽從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權利和義務

1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時間從年月日起至年月日止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標中享受優(yōu)先權利。

2.乙方自主經(jīng)營、自負盈虧,通過誠懇勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動酬勞。

3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經(jīng)營,有權要求甲方準時整改。

4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠懇守信,關愛學生,熱忱服務,文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和閱歷,熟知食品平安、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費用自理。

5.乙方必須保證飯菜質量、重量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品選購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

7.乙方負責食堂四面20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,準時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設施和財產(chǎn),負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。

9.乙方必須樂觀協(xié)作甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

11.因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內部設置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方,此16萬元用于配置食堂內部設施。1萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經(jīng)營期間,留意防火、防觸電、防盜竊,留意勞動生產(chǎn)平安,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)平安事故,責任由乙方承擔。

13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

三、違約責任(雙方本著公平、公平原則協(xié)商解決有關問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方:(蓋章)乙方:(簽字)

校長(簽字):

年月日

學校食堂承包合同15甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)公平協(xié)商全都,甲方將食堂勞務及綠化衛(wèi)生勞務承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書,共同遵守本合同條款。

一、勞務合同期限:

本合同履行期限為________年____月-________年____月

二、工作內容:

1、乙方根據(jù)甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

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