綜合整理食堂退出經(jīng)營申請書

Word———綜合整理，食堂退出經(jīng)營申請書食堂退出經(jīng)營申請書一

一、嚴(yán)格堅守工作崗位，不得隨便離崗。

二、嚴(yán)格開關(guān)門制度，對外來進(jìn)出人員，嚴(yán)加掌握，并做好登記手續(xù)。

三、嚴(yán)禁買賣人員隨便進(jìn)出，并在校內(nèi)大聲叫喊，并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。

四、嚴(yán)禁外來車輛隨便進(jìn)入校內(nèi)，特別狀況必需由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。

五、保持值班室干凈，門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生，老師存車房，車輛擺放有序。

六、協(xié)作門前“五包”管理人員，做好攤點的工作，嚴(yán)禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側(cè)。

食堂退出經(jīng)營申請書二

敬重的主管、經(jīng)理：

你好！

在食堂工作的這段時間里，我學(xué)到了許多學(xué)問，食堂的營業(yè)狀態(tài)也是始終表現(xiàn)良好態(tài)勢。我特別感謝公司賜予了我這樣的機會，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在食堂里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)學(xué)問及專業(yè)學(xué)問已經(jīng)基本把握，但俗話說“學(xué)無止境”，有許多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職，我也想了很久。

食堂的環(huán)境對于服務(wù)員很照看很愛護(hù)（至少對于我們的個人利益來說）。鑒于我的共性要在食堂自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于愛護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己共性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的進(jìn)展、進(jìn)步、完善。我也始終在努力轉(zhuǎn)變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己始終沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

食堂近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我盼望在7/15左右完成工作交接。這個時間或許比較緊，假如實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是盼望經(jīng)理理解。

我盼望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管安排，我肯定會盡自己的職，做好應(yīng)當(dāng)做的事。另外，盼望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，緣由自不用說明。但是既已打算，挽留會讓我最終離開的時候更犯難。

感謝！

最終，盼望公司的業(yè)績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順當(dāng)！

xxx

xxx年xx月xx日

食堂退出經(jīng)營申請書三

一、提高熟悉，樹立良好的服務(wù)意識。

我校食堂目前有專職管理人員4人，專業(yè)的炊工3名，從炊工的聘請、選拔、、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格根據(jù)程序公正、公開進(jìn)行。管理人員和炊工都具有良好的服務(wù)意識，高素養(yǎng)業(yè)務(wù)技能，能讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。

二、規(guī)范學(xué)校食堂平安衛(wèi)生管理制度，制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。

這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類：工作人員職責(zé)類，食品衛(wèi)生平安管理類和財物管理類?！妒程闷桨残l(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《平安制度》、《選購人員崗位責(zé)任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責(zé)任制》?！妒称妨魳又贫取肥程霉ぷ魅藛T不僅要對這些制度內(nèi)容熟識，而且一切行為都要受到這些制度的約束。

三、切實加強食堂食品衛(wèi)生平安工作。

學(xué)校食堂衛(wèi)生平安工作是一項事關(guān)師生生命平安的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來熟悉都不為過。在確保衛(wèi)生平安過程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。首先是嚴(yán)把采買關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗等都要仔細(xì)登記、驗收，由后勤主任把關(guān)。不合要求的堅決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房；嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；食堂所選購的原材料都是在局規(guī)定的定點選購的超市統(tǒng)一選購，學(xué)校還與超市簽定了食品衛(wèi)生。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于潔凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。

在食品加工過程中，嚴(yán)格根據(jù)有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到干凈光明，有葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避開中毒大事發(fā)生。炊工進(jìn)操作間前必需進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩，穿好工作服和工作帽。

第三，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。

餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采納消毒和消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒柜，實行保潔。以上消毒每天進(jìn)行一次并具體填寫消毒記錄，將消毒工作落到實處。嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。要求全部食堂操作人員實現(xiàn)定期，持有健康證上崗。

第四，嚴(yán)把食品平安關(guān)。

食品平安是學(xué)校食堂的生命，為了確保食品平安，我校制定嚴(yán)密的食品平安應(yīng)急預(yù)案。每天對當(dāng)日的飯菜進(jìn)行留樣，留取當(dāng)餐供應(yīng)全部菜肴，每份留樣不少于100克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，留樣時間，置放規(guī)定位置，保存48小時。配備專用留樣冷藏柜，溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。食品留樣盛器用保鮮膜包嚴(yán)防止串味腐爛。每次留樣前應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒。留樣置放、相互間有肯定距離，不疊放，避開留樣食品相互間受感染。每天做好留樣記錄。

第五，嚴(yán)把菜品關(guān)。

注意養(yǎng)分，合理膳食，始終是我校食堂的工作人員的努力目標(biāo)。我校特地請了養(yǎng)分師為同學(xué)支配適合同學(xué)身體生長發(fā)育需要和符合孩子口味的午餐，既保證了孩子生長發(fā)育所需養(yǎng)分，又能使菜品豐富多樣，讓孩子在周內(nèi)不吃重樣飯，讓孩子吃飽吃好。

校食堂成立以來，市衛(wèi)生監(jiān)督局雙王辦食品藥品監(jiān)督所每次抽查我校食堂衛(wèi)生工作，原材料采買的質(zhì)量，食品加工環(huán)節(jié)，餐具的消毒衛(wèi)生狀況，留樣規(guī)范化等合格率均在100%。扎扎實實的食堂管理工作為我校健康快速進(jìn)展?fàn)I造了良好的環(huán)境，供應(yīng)了堅實的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的信任和各級領(lǐng)導(dǎo)的確定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂管理工作再上新的臺階。

食堂退出經(jīng)營申請書四

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！自進(jìn)世博食堂以來，讓我學(xué)到了許多學(xué)問，您好！自進(jìn)世博食堂以來，讓我學(xué)到了許多學(xué)問，在此特別感謝世博食堂對我的細(xì)心栽培。特別感謝世博食堂對我的細(xì)心栽培。

我是帶著簡單的心情寫這封辭職報告的由于您對我的信任，并且在短短的時間內(nèi)獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這半年多的時間在食堂從事迎賓工作，使我學(xué)到了許多關(guān)于迎賓的崗位學(xué)問、也積累了肯定的閱歷。對此我深懷感謝！由于個人的緣由，我不得不向食堂提出申請，并盼望能于12月15日正式離職。對于由此給食堂造成的不便，我深感愧疚。但同時也盼望食堂能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。感謝！

申請人：

食堂退出經(jīng)營申請書五

為營造良好舒適，的就餐環(huán)境，把公司對員工的關(guān)懷落到實處，結(jié)合公司食堂目前的運行狀況，特制定本制度。

適用范圍：在公司食堂就餐的全體員工與食堂工作人員。

一、餐廳工作人員管理制度

1、工作人員必需持《健康證》上崗。

2、選購員每日選購食品必需保證新奇，在保質(zhì)期內(nèi)；廚師整個烹食過程必需仔細(xì)清洗潔凈并按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)。

3、廚師要做到生、熟食分開擺放，熟食盡量不要隔夜食用。

4、廚房內(nèi)的全部用具及鍋碗瓢盆每日使用完畢后需清洗并消毒。

5、選購員每日填寫《食品選購清單本》，并于每周五交財務(wù)部主管張寧處辦理簽字手續(xù)。

6、廚師于每個星期六交下個星期的。

7、每天的就餐人數(shù)，由財務(wù)部薛娜娜當(dāng)日早上九點半之前餐廳。

8、下班前要鎖好柜子，關(guān)閉門窗，檢查火種是否熄滅，關(guān)閉煤氣、電源。

二、餐廳用餐人員管理制度

1、員工嚴(yán)格按餐廳就餐時間進(jìn)餐：午餐：12：00—13：00。費用12元/頓，公司補助4元，員工每人8元。

2、餐費實行簽到制，就餐員工每日進(jìn)行簽到，每周五由財務(wù)室薛娜娜核算后統(tǒng)一繳費。

3、員工打飯/菜須排隊，吃多少打多少，力行節(jié)省原則，杜絕鋪張。

4、用餐完畢須各自整理桌面，將食物殘渣倒至指定垃圾桶，并將餐具放到指定的位置，不能隨便亂放。

5、餐廳內(nèi)禁止吸煙。

三、食堂衛(wèi)生要求：全部處于食堂區(qū)域的衛(wèi)生清潔

1、食堂內(nèi)要擺放整齊，準(zhǔn)時垃圾，嚴(yán)禁隨地亂擺放東西，保證通道暢通。

2、食堂內(nèi)必需做到門窗光明，墻面無污漬、無蜘蛛網(wǎng)、無蚊蠅、無煙塵。

3、食堂內(nèi)部地面、餐桌臺面、工作臺面應(yīng)潔凈，無雜物、無積水、無污垢，炊具潔凈、干凈，無污點。

4、每周五進(jìn)行大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

食堂退出經(jīng)營申請書六

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在食堂工作的這段時間里，我很榮幸得到了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照看，工作上，我學(xué)到了很多珍貴的閱歷和實踐技能;在生活上，得到各級領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與關(guān)心;思想上，得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與關(guān)心，有了更成熟與深刻的人生觀。工作的這段時間，將是我最寶貴的一筆財寶。

隨著時間推移，越來越深感自身專業(yè)學(xué)問的薄弱，所以想自己有必要再去學(xué)點有關(guān)本專業(yè)的學(xué)問，請公司領(lǐng)導(dǎo)賜予支持和理解，準(zhǔn)予我的辭職申請！

在這里，特殊感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事在過去的工作、生活中賜予的大力扶持與關(guān)心。尤其感X總始終以來的關(guān)照、指導(dǎo)以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。感謝全部賜予過我關(guān)心的同事們。

急迫希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職報告，并幫助我辦理相關(guān)的辭職手續(xù)，在沒離開食堂之前，我還是會仔細(xì)堅守在原來的工作崗位上。祝您身體健康，事業(yè)順心、蓬勃進(jìn)展！祝同事們工作開心;祝公司大展宏圖！

申請人：xx

食堂退出經(jīng)營申請書七

敬重的副店：

您好！

首先，特別感謝您這一個月來對我的關(guān)懷照看和信任，我很圓滿自己在這個時候向食堂正式提出辭職。

我仔細(xì)回顧并總結(jié)了這一個月來的工作狀況，來到xxx大食堂是我的`幸運，我始終特別珍惜這份來之不易的'的工作，這一個月多來食堂領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和教育，同事對我工作上的支持與關(guān)心，在食堂工作的一月多時間里，結(jié)識了許多工作伙伴，學(xué)到許多東西，與同事們共享了許多東西，無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培，也特別感謝食堂賜予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和熬煉的機會。

但是我由于個人以及家庭緣由需要辭職，因此，我不得不忍痛離開喜愛的崗位，我盼望于20xx年8月10日之前完成工作交接，請領(lǐng)導(dǎo)支配工作交接人選，在未離開食堂之前，我會站好最終一班崗，我所在的崗位的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管安排，我肯定會盡自己的職，做好該做的事。

望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請，并請幫助辦理相關(guān)離職手續(xù)。

祝您：身體健康，事業(yè)順心，并祝食堂的事業(yè)蓬勃進(jìn)展，蒸蒸日上。

此致

敬禮！

XXX

XXXX年XX月XX日

食堂退出經(jīng)營申請書八

敬重的食堂領(lǐng)導(dǎo)：

在遞交這份辭呈時，我的心情非常沉重。

現(xiàn)在食堂的進(jìn)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人緣由的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無所作為，因此懇求允許離開。

詳細(xì)緣由是：

一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)峻影響了食堂的人員正常支配，而且還表現(xiàn)出對食堂領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不敬重。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。

二，我原來在食堂做服務(wù)員我父親是同意的，由于他也知道這種工作也適合同學(xué)做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告知父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的詳細(xì)工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特殊反對，還要我回去。

三，我個人也是在食堂什么都學(xué)得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。

我知道，當(dāng)前食堂正處于快速進(jìn)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人緣由無法為食堂分憂，實在是深感歉意。

我盼望食堂領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。盼望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！

感謝諸位在我在食堂期間賜予我的信任和支持，并祝全部伙伴們在工作和活動中取得更大的成果和收益！

此致

敬禮！

XXX

XXXX年XX月XX日

食堂退出經(jīng)營申請書九

敬重的王總：

在食堂工作了三年的我對食堂有著一種非常親切的感覺。我的第一份工作是在食堂，我最青春的三年也是在食堂度過的。在這里，我學(xué)會了許多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很