![食品行業(yè)質(zhì)量手冊(cè)_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/df9df2bccb1e84671ce602f00180eb21/df9df2bccb1e84671ce602f00180eb211.gif)
![食品行業(yè)質(zhì)量手冊(cè)_第2頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/df9df2bccb1e84671ce602f00180eb21/df9df2bccb1e84671ce602f00180eb212.gif)
![食品行業(yè)質(zhì)量手冊(cè)_第3頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/df9df2bccb1e84671ce602f00180eb21/df9df2bccb1e84671ce602f00180eb213.gif)
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
質(zhì)量手冊(cè)WXHS-SC/A質(zhì)量手冊(cè)WXHS-SC/A140頁(yè)目 錄公布令 3任命書(shū) 4企業(yè)簡(jiǎn)介 504質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)……….. 6質(zhì)量手冊(cè)的說(shuō)明 7質(zhì)量手冊(cè)的治理 9適用范圍 10引用標(biāo)準(zhǔn) 10術(shù)語(yǔ)和定義 10質(zhì)量治理體系 11總要求 11文件要求 11治理職責(zé) 13治理承諾 13以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 14質(zhì)量方針 145.4籌劃 14職責(zé)、權(quán)限和溝通 15治理評(píng)審 18資源治理 206.1資源供給………………...…… 206.2人力資源………………...…… 20根底設(shè)施 21工作環(huán)境 22產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 22產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的籌劃 227.2與顧客有關(guān)的過(guò)程………………….……..…. 237.3設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)……………………. 247.4選購(gòu) 26產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 27監(jiān)測(cè)和測(cè)量裝置的把握 30測(cè)量、分析和改進(jìn) 318.1總則 31監(jiān)視和測(cè)量 31不合格品把握 34數(shù)據(jù)分析 358.5改進(jìn)…………………….……… 36附錄一:質(zhì)量治理體系構(gòu)造圖…… 38附錄二:質(zhì)量治理體系職能安排表……………… 39附錄三:質(zhì)量治理體系程序文件名目…………… 40頒布令為了提高企業(yè)質(zhì)量治理水平和質(zhì)量保證力量,實(shí)現(xiàn)以預(yù)防為主和對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施有效質(zhì)量把握的目的,在本公司產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高的根底上,更好的滿(mǎn)足顧客規(guī)定的和潛在的要求,經(jīng)爭(zhēng)辯打算在本公司推行ISO9001:2022質(zhì)量治理體系標(biāo)準(zhǔn),并使其得到有效運(yùn)作和不斷改進(jìn)提高。本《質(zhì)量手冊(cè)》是依據(jù)GB/T19001-2022idtISO9001:2022《質(zhì)量治理體系—要求》和本組織的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),并結(jié)合本公司實(shí)際狀況編寫(xiě)的治理文件,旨在指導(dǎo)質(zhì)量治理體系有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)。本《質(zhì)量手冊(cè)》說(shuō)明白本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),系統(tǒng)闡述了本公司的質(zhì)量治理體系,是本公司進(jìn)展質(zhì)量治理的法規(guī),也是本廠向顧客供給質(zhì)量合格證的承諾,望本公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和員工嚴(yán)格遵照和切實(shí)貫徹執(zhí)行,以保證為顧客供給更加滿(mǎn)足的產(chǎn)品和效勞。202261日起開(kāi)頭實(shí)施,現(xiàn)公布202241日起開(kāi)頭實(shí)施。總經(jīng)理:2022330日任命書(shū)茲任命同志為治理者代表,授權(quán)負(fù)責(zé)2022版ISO9001標(biāo)準(zhǔn)在本公司的貫徹、對(duì)質(zhì)量治理體系所需過(guò)程的建立、實(shí)施和保持負(fù)責(zé),依據(jù)手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定行使其職權(quán),并向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量治理體系的業(yè)績(jī)和改進(jìn)的需求。質(zhì)量治理體系得到有效運(yùn)行??偨?jīng)理:2022330日企業(yè)簡(jiǎn)介20229生食品同屬北京牛津-劍橋國(guó)際集團(tuán)控股的中外合資企業(yè)。12032畝,擁有車(chē)間近5000平方米,速凍生產(chǎn)線3條,冷庫(kù)750噸,各類(lèi)運(yùn)輸車(chē)近20多輛。公司主要產(chǎn)品有湯圓系列、水餃系列、面點(diǎn)系列、點(diǎn)心系列、火鍋料系列等五大類(lèi)近百個(gè)品種,其中細(xì)心推出的寧波湯圓、南瓜餅、黃金糕等產(chǎn)品以其獨(dú)特的配方和全的口味而深受寬闊消費(fèi)者的青睞。9970%以上的增長(zhǎng)率,2022年銷(xiāo)售額超億元,是江、浙、皖地區(qū)最具影響力的速凍食品專(zhuān)業(yè)廠家之一,無(wú)錫“安井”也繼廈門(mén)華順獲得“福建省有名商標(biāo)”之后成為華東地區(qū)的又一強(qiáng)勢(shì)品牌。公司以上海、南京、杭州、武漢、長(zhǎng)沙、無(wú)錫等城市為重點(diǎn),正逐步完善自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),目前擁有經(jīng)銷(xiāo)商近70多家,設(shè)立了杭州、南通辦事處和上海、合肥兩個(gè)分公司,初步建立起以江、浙、滬、皖為中心,輻射華中、華北、西北、西南的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),并與麥德龍、大潤(rùn)發(fā)、歐尚、樂(lè)購(gòu)、樂(lè)客多、易初蓮花等國(guó)際零售巨頭和南京蘇果、蘇州華潤(rùn)、江蘇時(shí)代、文峰等國(guó)內(nèi)大型連鎖超市有著長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。戶(hù)供給更具特色、更具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,努力把“安井”進(jìn)展成為全國(guó)的知名品牌,并真誠(chéng)歡送老客戶(hù)一起攜手共圖奇特的將來(lái)。質(zhì)量方針:顧客滿(mǎn)足質(zhì)量目標(biāo):產(chǎn)品成品率:95%:100%消費(fèi)者投訴處理率:100%顧客滿(mǎn)足率:95%WXHS-SC/A 質(zhì)量手冊(cè) 第7頁(yè)共40頁(yè)質(zhì)量手冊(cè)的說(shuō)明本質(zhì)量手冊(cè)是依據(jù)GB/T19001-2022idtISO9001:2022《質(zhì)量ISO9000:2022ISO9004:2022《質(zhì)量治理體系-的質(zhì)量治理文件,旨在指導(dǎo)質(zhì)量治理體系運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)。本手冊(cè)說(shuō)明白本公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo),對(duì)本公司的質(zhì)量治理體系進(jìn)展了描述。包括本公司的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限和把握程序的根本內(nèi)容,是本公司從事質(zhì)量治理活動(dòng)的綱領(lǐng)性文件和準(zhǔn)則。本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效,全體員工必需嚴(yán)格遵守執(zhí)行,以確保能向顧客供給滿(mǎn)足的產(chǎn)品,提升本公司的治理水平和經(jīng)濟(jì)效益。d)本手冊(cè)分為8章節(jié)〔從第1章至第8章,按GBT19001-2022GB/T19000-2022標(biāo)準(zhǔn)中闡述的質(zhì)量治理的八項(xiàng)原則。本組織以GB/T19001-2022標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量治理體系目的是通過(guò)建立質(zhì)量治理體系滿(mǎn)足顧客要求,提高顧客滿(mǎn)足度,同時(shí)本手冊(cè)也滿(mǎn)足適用的法律、法規(guī)的要求。本組織的《質(zhì)量手冊(cè)》產(chǎn)品掩蓋范圍為:安井牌系列湯圓。g)ISO9001:2022《質(zhì)量治理體系—要求》1.2節(jié)的規(guī)定,本手冊(cè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)第七章中不適用的要求進(jìn)展了刪減。本公司在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中沒(méi)有特別過(guò)程,因此對(duì)ISO9001:2022標(biāo)準(zhǔn)“7.5.2生產(chǎn)和效勞供給過(guò)程確實(shí)認(rèn)”的內(nèi)容進(jìn)展刪減;在產(chǎn)品實(shí)產(chǎn)”的內(nèi)容進(jìn)展刪減。h)本手冊(cè)分為受控版和非受控版,受控版本加蓋“受控”章予以WXHS-SC/A 質(zhì)量手冊(cè) 第8頁(yè)共40頁(yè)標(biāo)識(shí),供本公司內(nèi)部使用,不得對(duì)外發(fā)放〔第三方認(rèn)證審核時(shí),或有法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。非受控版可供顧客作為本公司質(zhì)量保證的承諾文件。i〕本手冊(cè)為第一次WXHS-SC/A 質(zhì)量手冊(cè) 第9頁(yè)共40頁(yè)質(zhì)量手冊(cè)的治理質(zhì)量手冊(cè)由技術(shù)中心統(tǒng)一治理,依據(jù)《文件把握程序》進(jìn)展治理。公布執(zhí)行。任何人不得復(fù)制和向企業(yè)外部借閱。手冊(cè)持有者應(yīng)認(rèn)真保管好手冊(cè),不得有意損壞,調(diào)離崗位時(shí),手冊(cè)要交回技術(shù)中心并辦理相應(yīng)手續(xù)。有關(guān)部門(mén)和人員可向手冊(cè)歸口治理中心治理部門(mén)提交書(shū)面形式的修改意見(jiàn),歸口治理中心治理部門(mén)對(duì)修改內(nèi)容進(jìn)展初審后,報(bào)治理者代表審核,并由總經(jīng)理批準(zhǔn)后,即可執(zhí)行修改。其它任何形式的修改,均視同無(wú)效修改。治理者代表負(fù)責(zé)本手冊(cè)的解釋權(quán)。《質(zhì)量手冊(cè)》非受控版的發(fā)放由治理者代表負(fù)責(zé)審批,技術(shù)中心負(fù)責(zé)治理和發(fā)放。質(zhì)量手冊(cè)WXHS-SC/A質(zhì)量手冊(cè)WXHS-SC/A1040頁(yè)適用范圍本《質(zhì)量手冊(cè)》適用于本公司安井牌系列湯圓生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量活動(dòng)以及向顧客、第三方和社會(huì)供給的質(zhì)量保證。引用標(biāo)準(zhǔn)本手冊(cè)引用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)ISO9000:2022《質(zhì)量治理體系—根底和術(shù)語(yǔ)ISO9001:2022ISO9004:2022《質(zhì)量治理體系—業(yè)績(jī)改進(jìn)指南中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部及國(guó)家技術(shù)監(jiān)視局公布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。GB2760-1996 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718-1994 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB191-2022 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志術(shù)語(yǔ)和定義ISO9000:2022《質(zhì)量治理體系—根底和術(shù)語(yǔ)質(zhì)量治理體系總要求2022ISO9001標(biāo)準(zhǔn)的要求建立質(zhì)量治理體系形成文件,并予以實(shí)施和保持及持續(xù)改進(jìn)。本公司在建立質(zhì)量治理體系的過(guò)程中,明確本公司的質(zhì)量治理體系所需的過(guò)程及其應(yīng)用。所需過(guò)程本公司依據(jù)ISO9001:2022要求來(lái)治理和把握這些過(guò)程。本公司在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中沒(méi)有外包過(guò)程。文件要求2022ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求編制,對(duì)速凍產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程實(shí)施有效把握,質(zhì)量治理體系文件組成如下:形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo);質(zhì)量手冊(cè)〔即本手冊(cè);量手冊(cè)》的支持性文件,是對(duì)質(zhì)量治理體系要求的開(kāi)放與落實(shí),程序文件規(guī)定了完成質(zhì)量治理體系要求的各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)過(guò)程的責(zé)任、途徑、要求和方法。本公司確保產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)過(guò)程得到實(shí)施與把握所需的作業(yè)文件。作業(yè)文件是為了完成具體質(zhì)量活動(dòng)而參照的操作性文件,是程序文件的支持性文件。ISO9001:2022標(biāo)準(zhǔn)所要求的質(zhì)量記錄〔見(jiàn)《質(zhì)量記錄清單。質(zhì)量手冊(cè)ISO9002022質(zhì)量手冊(cè)是質(zhì)量治理體系的綱領(lǐng)性文件,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)掩蓋本公司與質(zhì)量有關(guān)的全部工作過(guò)程,并對(duì)過(guò)程挨次和相互作用進(jìn)展了表述。文件把握總則對(duì)與質(zhì)量治理體系有關(guān)的文件進(jìn)展把握,確保文件得到識(shí)別并得到有效治理,確保文件的形成、審批、發(fā)放、使用、評(píng)審、修改等均處于受控狀態(tài),本公司特制定并實(shí)施《文件把握程序職責(zé)技術(shù)中心負(fù)責(zé)公司質(zhì)量治理體系文件把握的歸口治理。技術(shù)中心負(fù)責(zé)技術(shù)性文件的歸口治理,技術(shù)廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)批準(zhǔn)技術(shù)文件。各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)使用文件的治理。c.工作概要各類(lèi)文件按規(guī)定在公布前由有相應(yīng)權(quán)限的各級(jí)治理者審批,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)編號(hào)、登記、發(fā)放、回收和處理,對(duì)質(zhì)量治理體系運(yùn)行起重要作用的相關(guān)部門(mén)和各個(gè)場(chǎng)所都應(yīng)有文件的有效版本,并確保使用過(guò)程的文件都處于受控狀態(tài)。文件更改和修訂履行必要的程序并有相應(yīng)的記錄。準(zhǔn)時(shí)回收不適用的文件,保證各個(gè)相關(guān)部門(mén)和現(xiàn)場(chǎng)使用的文件均為有效版本。各部門(mén)負(fù)責(zé)保管本部門(mén)所使用的受控文件,保持清楚、完好、沒(méi)有亂劃亂改現(xiàn)象。各部門(mén)識(shí)別并保管本部門(mén)所使用的外來(lái)文件,并把握其分發(fā)。質(zhì)量記錄把握總則對(duì)與質(zhì)量治理體系和產(chǎn)品有關(guān)的記錄進(jìn)展把握和治理,為保證產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定要求、體系運(yùn)行的有效性供給依據(jù),本公司特制定和職責(zé)技術(shù)中心負(fù)責(zé)與體系運(yùn)行有關(guān)的質(zhì)量記錄的歸口治理。各部門(mén)編制本部門(mén)《 部門(mén)記錄匯總表備案各種記錄的樣本。各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)的記錄進(jìn)展整理、歸檔。c.工作概要按規(guī)定程序?qū)w系運(yùn)行記錄進(jìn)展收集、編目、歸檔、儲(chǔ)存、保管和處理,以供給符合要求和體系有效運(yùn)行的依據(jù)。記錄要保證準(zhǔn)確、清楚、準(zhǔn)時(shí)、完整,要求填寫(xiě)字跡清楚和標(biāo)準(zhǔn),記錄形式可以是書(shū)面文件、光盤(pán)或磁盤(pán)等,治理中心治理部門(mén)要妥當(dāng)保管,以便于存取和查閱。定記錄的保存期限,超過(guò)保存期的記錄按規(guī)定手續(xù)進(jìn)展銷(xiāo)毀。治理職責(zé)治理承諾總經(jīng)理對(duì)建立、實(shí)施質(zhì)量治理體系并保持持續(xù)改進(jìn)其有效性負(fù)責(zé)。向全體員工傳達(dá)顧客要求、法律法規(guī)要求,并保證員工建立質(zhì)量意識(shí)。制定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、使全體員工理解意義,并使其成為努力追求的目標(biāo)。確保質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)在多層次各職能部門(mén)中貫徹分解成部門(mén)及層次的目標(biāo)。按要求進(jìn)展治理評(píng)審,并在評(píng)審中做出持續(xù)改進(jìn)的決議。以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)本公司以實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)足為目標(biāo),通過(guò)貫徹質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo),建立和實(shí)現(xiàn)質(zhì)量治理體系,使顧客的要求得到收集、確定和滿(mǎn)足。質(zhì)量方針0.2章節(jié)。本公司制定的質(zhì)量方針表達(dá)了以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的宗旨,是本公司質(zhì)量追求的目標(biāo)和行為準(zhǔn)則,全體員工要深刻理解,認(rèn)真執(zhí)行。通過(guò)每次治理評(píng)審活動(dòng)對(duì)本公司質(zhì)量方針的持續(xù)適宜性進(jìn)展評(píng)審,以保證質(zhì)量方針的持續(xù)有效?;I劃質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量目標(biāo)是在本公司質(zhì)量方針的根底上制定的0.2章節(jié),質(zhì)量目標(biāo)是本公司一切質(zhì)量活動(dòng)的行動(dòng)指南,各部門(mén)和各層次要對(duì)質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)展分解,要在工作打算、崗位職責(zé)中加以表達(dá),各層次的目標(biāo)都是可測(cè)量的,要與總目標(biāo)保持全都。質(zhì)量治理體系籌劃a.為滿(mǎn)足質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的要求,本公司對(duì)質(zhì)量治理體系進(jìn)展了籌劃。標(biāo)準(zhǔn)的要求及本公司供給產(chǎn)品和效勞的特20個(gè)需要把握的過(guò)程的程序文件。建立和完善本公司的組織構(gòu)造〔見(jiàn)附錄《無(wú)錫華順食品,以滿(mǎn)足質(zhì)量治理體系的需要。b)對(duì)質(zhì)量治理體系的更改進(jìn)展籌劃和實(shí)施時(shí),要按規(guī)定的程序保證質(zhì)量治理體系的連續(xù)性和體系的完整性。職責(zé)權(quán)限和溝通職責(zé)和權(quán)限本公司依據(jù)質(zhì)量治理體系的需要,制定了各級(jí)人員職責(zé)和權(quán)限,其中決策層和各部門(mén)的職責(zé)如下總經(jīng)理職責(zé)負(fù)責(zé)質(zhì)量治理體系的籌劃,保證質(zhì)量治理體系的有效性和持續(xù)性。負(fù)責(zé)制定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo),為體系的建立、實(shí)施和改進(jìn)供給必要的資源。負(fù)責(zé)本公司組織機(jī)構(gòu)確實(shí)定及各部門(mén)職責(zé)權(quán)限確實(shí)定,保證各治理層的暢通,確保公司內(nèi)的職責(zé)、權(quán)限得到規(guī)定和溝通。負(fù)責(zé)確定部門(mén)負(fù)責(zé)人的任職要求和年度培訓(xùn)打算的審批。負(fù)責(zé)向公司傳達(dá)滿(mǎn)足顧客和法律、法規(guī)要求的重要性,促進(jìn)全體員工形成滿(mǎn)足顧客要求的意識(shí)。負(fù)責(zé)主持治理評(píng)審,對(duì)質(zhì)量治理體系的業(yè)績(jī)及改進(jìn)的需求做出評(píng)價(jià)和審核。負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊(cè)、特別合同、選購(gòu)打算的審批。授權(quán)治理者代表對(duì)質(zhì)量治理體系的運(yùn)行行使治理職能。治理中心治理部負(fù)責(zé)公司人力資源的治理及培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)公司人事檔案、薪酬、考核治理工作;負(fù)責(zé)行政治理性文件和資料的治理,包括發(fā)放、回收、更改、銷(xiāo)毀、保存等工作;負(fù)責(zé)公司后勤事務(wù)治理;按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。c.技術(shù)中心負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)打算,并按打算落實(shí)生產(chǎn),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量;負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)中不合格品的評(píng)審和處置及組織訂正措施的實(shí)施;負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)工藝、組織技術(shù)文件的編制及發(fā)放的審批;負(fù)責(zé)質(zhì)量治理體系的歸口治理工作;負(fù)責(zé)組織內(nèi)審和治理評(píng)審。d.技術(shù)中心品管品控部負(fù)責(zé)原輔料、包裝物、半成品、成品的微生物檢驗(yàn);負(fù)責(zé)產(chǎn)品的送樣檢測(cè),負(fù)責(zé)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案工作;負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的評(píng)審和處置工作;負(fù)責(zé)車(chē)間衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生的檢查;負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器和設(shè)備的治理;負(fù)責(zé)公司檢測(cè)計(jì)量設(shè)備的周期檢定校準(zhǔn)工作;負(fù)責(zé)組織標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽及標(biāo)識(shí)牌的制作;按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。e.制造中心生產(chǎn)車(chē)間穩(wěn)定;按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。f.制造中心設(shè)備動(dòng)力部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的治理、維護(hù)、保養(yǎng)及設(shè)備檔案的建立;負(fù)責(zé)生產(chǎn)用測(cè)量和監(jiān)測(cè)裝置的治理、周期檢定和校準(zhǔn)工作;負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)車(chē)間操作人員進(jìn)展操作技能培訓(xùn);;負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的選購(gòu);按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。g.制造中心倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間對(duì)原輔料、包裝物及成品進(jìn)展防護(hù),建賬治理并做到賬、卡、物相符;出入庫(kù)準(zhǔn)時(shí)登記,并認(rèn)真履行出入庫(kù)手續(xù);對(duì)庫(kù)房環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展治理,符合質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生要求;;按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。h.技術(shù)中心選購(gòu)部負(fù)責(zé)組織對(duì)供方的選擇和定期評(píng)價(jià),建立供方檔案,建立和更“合格供方名錄”;負(fù)責(zé)編制選購(gòu)打算,按打算的要求實(shí)施原輔料、包裝物、零部件的選購(gòu);負(fù)責(zé)組織選購(gòu)物資的不合格品的評(píng)審處置;負(fù)責(zé)與供方信息溝通,把握市場(chǎng)及材料、技術(shù)動(dòng)態(tài);按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。i.營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)展回訪,收集顧客滿(mǎn)足度信息;負(fù)責(zé)產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)的聯(lián)絡(luò)工作;按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。j.營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作;按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。k.技術(shù)中心開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和老產(chǎn)品的改進(jìn)工作;依據(jù)市場(chǎng)信息制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打算并實(shí)施;對(duì)已定型產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝進(jìn)展改進(jìn);按時(shí)參與內(nèi)審和治理評(píng)審。治理者代表治理者代表受總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo),對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。量治理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性;負(fù)責(zé)質(zhì)量治理體系文件的組織編寫(xiě)、發(fā)放及程序文件的批準(zhǔn);核打算。負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)技術(shù)中心定期對(duì)質(zhì)量治理體系進(jìn)展內(nèi)部審核,監(jiān)視質(zhì)量治理體系的運(yùn)行;調(diào)作用,為治理評(píng)審供給依據(jù);負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)處理影響公司質(zhì)量治理體系運(yùn)行的有關(guān)問(wèn)題;報(bào)告質(zhì)量治理體系的業(yè)績(jī)及改進(jìn)的需求;確保在整個(gè)組織內(nèi)提高滿(mǎn)足顧客要求的意識(shí);負(fù)責(zé)與質(zhì)量治理體系有關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)。內(nèi)部溝通總經(jīng)理應(yīng)確保在公司內(nèi)建立適當(dāng)?shù)臏贤ㄟ^(guò)程,并確保對(duì)質(zhì)量治理體系的有效性溝通。不同部門(mén)和層次的人員通過(guò)班前會(huì)、布告欄、質(zhì)量分析會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、意見(jiàn)箱等各種媒體進(jìn)展體系運(yùn)行過(guò)程及治理多方面的問(wèn)題和溝通,從而促進(jìn)過(guò)程輸出的實(shí)現(xiàn),進(jìn)而提高過(guò)程的有效性。應(yīng)保持溝通方式的記錄。治理評(píng)審總則總經(jīng)理為確保本公司的質(zhì)量治理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性,按打算的時(shí)間間隔對(duì)質(zhì)量治理體系進(jìn)展評(píng)審,保持治理評(píng)審記錄。職責(zé)總經(jīng)理負(fù)責(zé)按打算的時(shí)間間隔對(duì)質(zhì)量治理體系進(jìn)展評(píng)審,主持治理評(píng)審會(huì)議,審批治理評(píng)審打算和治理評(píng)審報(bào)告。治理者代表負(fù)責(zé)組織治理評(píng)審的預(yù)備,實(shí)施及貫徹執(zhí)行治理評(píng)審決議,向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量治理體系的運(yùn)行狀況。技術(shù)中心負(fù)責(zé)幫助治理者代表制定治理評(píng)審打算及評(píng)審的組織和實(shí)施,對(duì)評(píng)審的結(jié)論所提出措施的實(shí)施進(jìn)展跟蹤檢查,并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)展驗(yàn)證。各部門(mén)負(fù)責(zé)供給本部門(mén)工作有關(guān)的評(píng)審所需的材料,并負(fù)責(zé)實(shí)施評(píng)審結(jié)論提出的與本部門(mén)相關(guān)的改進(jìn)措施。工作概要治理評(píng)審由總經(jīng)理按打算的時(shí)間間隔以評(píng)審會(huì)議的形式組織進(jìn)展12個(gè)月。當(dāng)組織內(nèi)部構(gòu)造、產(chǎn)品構(gòu)造或市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生重大變化,本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)需要進(jìn)展調(diào)整時(shí),應(yīng)增加治理評(píng)審次數(shù)。治理評(píng)審的時(shí)機(jī)由總經(jīng)理打算,每次評(píng)審前由技術(shù)中心負(fù)責(zé)制治理評(píng)審打算應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布。評(píng)審輸入:治理評(píng)審輸入包括各種審核結(jié)果,顧客反響,過(guò)程的業(yè)績(jī)和產(chǎn)品的符合性、訂正和預(yù)防措施的狀況、以往治理評(píng)審的跟蹤措施和可能影響質(zhì)量治理體系變化的內(nèi)容,具體內(nèi)容由責(zé)任部門(mén)或人員負(fù)責(zé)收集和供給,技術(shù)中心負(fù)責(zé)整理。評(píng)審輸出:評(píng)審會(huì)議要做出《治理評(píng)審報(bào)告》a)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的適宜性評(píng)價(jià)。b)對(duì)分解的質(zhì)量目標(biāo)的評(píng)價(jià)。c)對(duì)現(xiàn)有質(zhì)量治理體系的評(píng)價(jià)。d)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品符合要求的評(píng)價(jià)。對(duì)質(zhì)量治理體系及其過(guò)程以及與顧客要求有關(guān)的產(chǎn)品的改進(jìn)措施的評(píng)價(jià)。資源需求與配置的適宜性分析結(jié)論。治理評(píng)審報(bào)告由總經(jīng)理批準(zhǔn),報(bào)告涉及到的改進(jìn)措施由相關(guān)責(zé)任部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施,技術(shù)中心負(fù)責(zé)進(jìn)展跟蹤和效果驗(yàn)證。資源治理資源的供給為了貫徹質(zhì)量方針并實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo),本公司致力于技術(shù)創(chuàng)、提高員工素養(yǎng),優(yōu)化資源配置,以確保各類(lèi)資源能滿(mǎn)足產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢測(cè)和效勞的需要。本公司依據(jù)有關(guān)程序文件把握質(zhì)量治理體系中各過(guò)程所需的人員、資金、設(shè)施、設(shè)備、技術(shù)和方法的適宜性,以確保實(shí)增加顧客的滿(mǎn)足度。人力資源總則為了確保從事影響產(chǎn)品質(zhì)量工作的人員能夠勝任本職工作和保證質(zhì)量治理體系的有效運(yùn)行,針對(duì)各個(gè)崗位所需人力資源的要求狀況,本公司特制定并實(shí)施《人力資源把握程序職責(zé)總經(jīng)理批準(zhǔn)本公司的年度培訓(xùn)打算及《職務(wù)說(shuō)明書(shū)培訓(xùn)打算,制定及監(jiān)視實(shí)施,并組織對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)展評(píng)估。責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)內(nèi)部員工的崗位技能培訓(xùn)。工作概要人員安排方面:質(zhì)量治理體系指定人員的力量要求應(yīng)從教育、培訓(xùn)、技能的任務(wù)等方面綜合考慮,其力量必需到達(dá)對(duì)應(yīng)的崗位職能要求。培訓(xùn)、意識(shí)和力量方面:應(yīng)識(shí)別從事影響質(zhì)量活動(dòng),人員的力量需求,分別對(duì)本公司員工依據(jù)崗位職責(zé)制定并實(shí)施培訓(xùn)要求,可實(shí)行的培訓(xùn)方式有:?jiǎn)T工培訓(xùn);在崗員工培訓(xùn);特別工作人員培訓(xùn);轉(zhuǎn)崗員工培訓(xùn)。評(píng)價(jià)所供給培訓(xùn)的有效性。(4)保持培訓(xùn)的記錄。根底設(shè)施總則為確保生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施始終處于安全、經(jīng)濟(jì)、正常運(yùn)行狀,保證產(chǎn)品的符合性,本公司特制定并實(shí)施《設(shè)備設(shè)施把握程序職責(zé)施的歸口治理工作:負(fù)責(zé)動(dòng)力設(shè)備安全運(yùn)行,供給生產(chǎn)過(guò)程所需的電力、動(dòng)力、蒸汽、制冷、水等的供給;負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的操作規(guī)程,對(duì)設(shè)備操作人員進(jìn)展培訓(xùn);負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備設(shè)施供給適當(dāng)?shù)木S護(hù)保養(yǎng)及修理;治理中心治理部負(fù)責(zé)送貨保溫車(chē)輛的歸口治理工作;技術(shù)中心品管品控部負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備的歸口治理。工作概要由各部門(mén)負(fù)責(zé)的設(shè)備、設(shè)施分別記入設(shè)備設(shè)施臺(tái)帳。限和時(shí)間對(duì)設(shè)備進(jìn)展維護(hù)檢修。對(duì)本公司為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性活動(dòng)所需的設(shè)施進(jìn)展識(shí)別。各部門(mén)依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要對(duì)所需根底設(shè)施,由各部門(mén)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),由技術(shù)中心選購(gòu)部審核匯總后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)選購(gòu)。對(duì)于不適用的根底設(shè)施或相關(guān)設(shè)備,由使用部門(mén)提出申請(qǐng),經(jīng)相關(guān)技術(shù)人員鑒定,確認(rèn)沒(méi)能連續(xù)使用的設(shè)備,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可報(bào)廢。工作環(huán)境總則為確保產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)環(huán)境符合必要的衛(wèi)生要求,保證產(chǎn)品的符合性并實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn),本公司特制定并實(shí)施《工作環(huán)境把握程職責(zé)制造中心生產(chǎn)車(chē)間對(duì)車(chē)間工作環(huán)境歸口治理,對(duì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境進(jìn)展把握。品管品控部負(fù)責(zé)車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)視檢查及技術(shù)支持工作。治理中心治理部負(fù)責(zé)公司各部門(mén)辦公環(huán)境的治理,并營(yíng)造和諧的工作氣氛。工作概要生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境進(jìn)展保持。做好作業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生。生產(chǎn)車(chē)間每周對(duì)各工序進(jìn)展環(huán)境衛(wèi)生檢查。各班班長(zhǎng)監(jiān)視生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生,以確保環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)常保持良好狀態(tài)。樣,檢測(cè)其微生物指標(biāo)。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的籌劃總則本公司通過(guò)對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的籌劃進(jìn)展把握,確保產(chǎn)品的符合性,特制定并實(shí)施《產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)籌劃把握程序職責(zé)工作。技術(shù)中心選購(gòu)部負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)中涉及到的原輔材料及各種包裝物進(jìn)展備料。技術(shù)中心品管品控部負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)中涉及到的原輔材料及各種包裝物進(jìn)展檢測(cè)和監(jiān)控。工作概要制造中心依據(jù)營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部的銷(xiāo)售打算制定生產(chǎn)打算。制造廠長(zhǎng)審核批準(zhǔn),生產(chǎn)打算發(fā)送至生產(chǎn)車(chē)間、技術(shù)中心選購(gòu)部、品管品控部。技術(shù)中心選購(gòu)部依據(jù)生產(chǎn)打算,原輔材料使用量,保證生產(chǎn)物資供給。品管品控部依據(jù)生產(chǎn)打算的品種規(guī)格,作好成品檢測(cè)預(yù)備。與顧客有關(guān)的過(guò)程總則為確保顧客的要求和期望得到識(shí)別和理解,對(duì)顧客的要求進(jìn)展評(píng)審,以確保滿(mǎn)足顧客的要求,特制定《與顧客有關(guān)的過(guò)程把握程序職責(zé)營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)確定與產(chǎn)品有關(guān)的要求,組織有關(guān)部門(mén)對(duì)顧客要求進(jìn)展評(píng)審,負(fù)責(zé)與顧客溝通。制造中心負(fù)責(zé)評(píng)審產(chǎn)品的生產(chǎn)力量;品管品控部負(fù)責(zé)評(píng)審質(zhì)量要求的檢測(cè)力量。c.工作概要營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)識(shí)別與確定顧客對(duì)產(chǎn)品的要求,顧客要求包括:顧客明示的產(chǎn)品要求,包括產(chǎn)品的質(zhì)量要求涉及可用性,交付支持效勞、價(jià)格等方面的要求;顧客沒(méi)有明確要求,但預(yù)期規(guī)定的用途所必要的產(chǎn)品要求,公司為滿(mǎn)足顧客要求作出承諾;顧客沒(méi)有規(guī)定,但國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)規(guī)定的要求。d)公司確定的任何附加要求。在向顧客供給產(chǎn)品前,營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部有關(guān)人員對(duì)顧客的要求進(jìn)展評(píng)審,以確保:產(chǎn)品要求得到規(guī)定;與以前表述不全都的合同或訂單的要求已予解決;c)公司有力量滿(mǎn)足規(guī)定的要求;d)當(dāng)顧客的要求發(fā)生變更,應(yīng)確保相關(guān)部門(mén)和人員得到已變更的信息。營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部與顧客保持有效的溝通,溝通內(nèi)容包括:a)產(chǎn)品信息,如質(zhì)量、品種更等;b)問(wèn)詢(xún)、合同或訂單的處理及履行狀況;c)顧客反響,包括顧客埋怨。設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)總則對(duì)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的全過(guò)程進(jìn)展把握,確保產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客的需求和期望及有關(guān)法律、法規(guī)要求。特制定《設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)把握程序職責(zé)技術(shù)中心開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)全過(guò)程的組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施工輸入、驗(yàn)證、評(píng)審,設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的修改和確認(rèn)等。技術(shù)中心選購(gòu)部負(fù)責(zé)所需原輔料、包裝物的選購(gòu)。營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部負(fù)責(zé)依據(jù)市場(chǎng)調(diào)研或分析,供給市場(chǎng)信息及產(chǎn)品動(dòng)向,負(fù)責(zé)產(chǎn)品外包裝的設(shè)計(jì)。技術(shù)中心負(fù)責(zé)組織實(shí)施產(chǎn)品的加工試制和生產(chǎn)。品管品控部負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)和產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)預(yù)備案。c.工作概要設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的籌劃:通過(guò)業(yè)務(wù)人員供給的市場(chǎng)信息,及每周的銷(xiāo)售例會(huì),營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部經(jīng)理篩選出與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有關(guān)的信息,同技術(shù)中心開(kāi)發(fā)部確認(rèn)產(chǎn)品的類(lèi)型,并形成《設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)打算書(shū)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的輸入:設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸入應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品本身的要求,如類(lèi)型、口味、規(guī)格、包裝等。這些要求主要來(lái)自顧客或市場(chǎng)的需求與期望;外包裝的要求,如顏色、圖案、文字等;適用的法律、法規(guī)要求,對(duì)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)肯定要滿(mǎn)足;d)以前類(lèi)似設(shè)計(jì)供給的適用信息;e)對(duì)確定產(chǎn)品的特別原料和輔料的要求。3)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的輸出:設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸出應(yīng)以能針對(duì)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸入進(jìn)展驗(yàn)證的形式來(lái)表達(dá),以便于證明滿(mǎn)足輸入要求,為生產(chǎn)、選購(gòu)供給適當(dāng)?shù)男畔ⅰS杉夹g(shù)中心開(kāi)發(fā)部經(jīng)理對(duì)輸出文件進(jìn)展審核,并將輸出的文件:應(yīng)在《設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)打算書(shū)》中明確評(píng)審的階段、到達(dá)的目標(biāo)、參與人員及職責(zé)等,并依據(jù)打算進(jìn)展評(píng)審;評(píng)審方法、參與人員及職責(zé)等。設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的驗(yàn)證生產(chǎn)樣品;技術(shù)中心開(kāi)發(fā)部經(jīng)理組織相關(guān)部門(mén)人員對(duì)樣品進(jìn)展品嘗,并對(duì)樣品進(jìn)展打分,依據(jù)評(píng)分結(jié)果驗(yàn)證產(chǎn)品是否滿(mǎn)足要求。設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)確實(shí)認(rèn)70%以上時(shí),技術(shù)中心開(kāi)發(fā)部經(jīng)理將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的有關(guān)資料及評(píng)分結(jié)果提交技術(shù)廠長(zhǎng),技術(shù)廠長(zhǎng)的批準(zhǔn)意見(jiàn)作為產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)確實(shí)認(rèn)依據(jù)。品管品控部對(duì)產(chǎn)品進(jìn)展微生物及理化指標(biāo)檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果作為設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)確認(rèn)的依據(jù)之一。營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部組織相關(guān)部門(mén)人員對(duì)產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)進(jìn)展確認(rèn)。設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的更改設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的更改發(fā)生在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的整個(gè)周期中,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)人員應(yīng)正確識(shí)別和評(píng)估更改對(duì)產(chǎn)品的原輔料使用、生產(chǎn)過(guò)程、市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面帶來(lái)的影響。員及市場(chǎng)的反響,同技術(shù)中心開(kāi)發(fā)部一起對(duì)反響結(jié)果進(jìn)展分析,依據(jù)分析結(jié)果對(duì)產(chǎn)品的配方進(jìn)展更改。門(mén)和人員對(duì)更改后的樣品重進(jìn)展驗(yàn)證、確認(rèn)。選購(gòu)總則為了確保選購(gòu)的原輔材料、包裝物符合規(guī)定的選購(gòu)要求,本公司職責(zé)供方檔案。品管品控部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)原輔材料質(zhì)量檢驗(yàn)工作。進(jìn)展審批。工作概要1)選購(gòu)過(guò)程為便于對(duì)供方進(jìn)展把握,依據(jù)所選購(gòu)物資的質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度分為A類(lèi)和B類(lèi)。技術(shù)中心選購(gòu)部制定具體的《物資分類(lèi)表A類(lèi)的物資供方進(jìn)展重點(diǎn)把握,對(duì)屬于B類(lèi)的物資供方做一般把握。A類(lèi)物資供方的信息,初步擬定候2家供方,收集其書(shū)面資料和樣品,進(jìn)展選購(gòu)。選購(gòu)信息由技術(shù)廠長(zhǎng)、品管品控部、生產(chǎn)車(chē)間共同制定原輔料、包裝物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)技術(shù)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后交技術(shù)中心選購(gòu)部使用。技術(shù)中心選購(gòu)部應(yīng)與供方充分溝通,確保供方滿(mǎn)足選購(gòu)要求。3)選購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證對(duì)選購(gòu)產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn),以確保所選購(gòu)產(chǎn)品滿(mǎn)足選購(gòu)要求??梢詫?shí)行以下驗(yàn)證方式:選購(gòu)產(chǎn)品到本公司時(shí),由品管品控部檢驗(yàn)員和庫(kù)房治理員進(jìn)展進(jìn)廠驗(yàn)收。抽取樣品到有資格的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)展檢測(cè);c)供方供給檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告。生產(chǎn)和效勞供給生產(chǎn)和效勞供給a.總則為確保影響產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素得到有效把握,保證產(chǎn)品的符合性,特制定并實(shí)施《生產(chǎn)過(guò)程把握程序b.職責(zé)技術(shù)中心負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程把握的歸口治理工作。技術(shù)廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)工藝規(guī)程的制定與實(shí)施監(jiān)視,及各關(guān)鍵工序的監(jiān)視和測(cè)量工作。生產(chǎn)車(chē)間各班組負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的各工序的自檢與互檢工作。品管品控部負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)視檢查及成品抽樣檢驗(yàn)。c.工作概要生產(chǎn)車(chē)間確保產(chǎn)品在受控的條件下進(jìn)展生產(chǎn):技術(shù)廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、操作要點(diǎn)及產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);品管品控部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽查檢驗(yàn),生產(chǎn)的監(jiān)視治理工作;并監(jiān)視生產(chǎn)工藝及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行狀況;制造中心設(shè)備動(dòng)力部負(fù)責(zé)制定車(chē)間機(jī)器設(shè)備的操作規(guī)程,并對(duì)操作人員進(jìn)展培訓(xùn),具體執(zhí)行《設(shè)備設(shè)施把握程序車(chē)間各工序操作人員對(duì)本工序按作業(yè)規(guī)程自檢。確保關(guān)鍵工序的操作符合要求,關(guān)鍵工序的半成品滿(mǎn)足質(zhì)量要求。并通過(guò)分析不合格產(chǎn)生的緣由制定并實(shí)施訂正措施,以消退產(chǎn)生不合格的緣由。生產(chǎn)和效勞供給確實(shí)認(rèn)本公司產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中沒(méi)有特別過(guò)程,因此對(duì)ISO9001:2022標(biāo)準(zhǔn)本條款的要求進(jìn)展刪減。標(biāo)識(shí)和可追溯性總則對(duì)不同類(lèi)別、不同檢驗(yàn)狀態(tài)下的原輔材料、包裝物、成品,用適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí)以防止混淆和誤用;在需要時(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性,本公司特制定并實(shí)施《標(biāo)識(shí)和可追溯性把握程序職責(zé)技術(shù)中心負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì),制造中心負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)保管和發(fā)放,治理中心治理部負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)制作。護(hù)。內(nèi)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的使用及維護(hù)。工作概要產(chǎn)品標(biāo)識(shí):標(biāo)識(shí)牌注明產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、數(shù)量、選購(gòu)的產(chǎn)品注明生產(chǎn)廠家;檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí):包括待檢、合格、不合格、待定四種形式產(chǎn)品可追溯性:各責(zé)任部門(mén)對(duì)產(chǎn)品過(guò)程保持有清楚的記錄;品管品控部依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量狀況對(duì)具體產(chǎn)品提出可追溯性標(biāo)識(shí)要求,并組織實(shí)施和監(jiān)控。顧客財(cái)產(chǎn)ISO9001:2022標(biāo)準(zhǔn)本條款的要求進(jìn)展刪減。產(chǎn)品防護(hù)總則為了確保產(chǎn)品在整個(gè)形成和最終交付過(guò)程中的中的質(zhì)量,使產(chǎn)品完好到達(dá)顧客滿(mǎn)足,本公司對(duì)產(chǎn)品在內(nèi)部處理和交付到預(yù)定的地點(diǎn)期間,供給符合性防護(hù),特制定并實(shí)施《產(chǎn)品防護(hù)把握程序職責(zé)制造中心倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間負(fù)責(zé)原輔料、包裝物及成品的儲(chǔ)存和防護(hù);生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)輔料、包裝物及半成品、成品的儲(chǔ)存和防護(hù)。營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品在交付到顧客過(guò)程中的防護(hù)。c.工作概要原輔料及包裝物儲(chǔ)存在相應(yīng)的庫(kù)房?jī)?nèi),倉(cāng)管員進(jìn)展治理,保證符合不同產(chǎn)品的儲(chǔ)存要求。出入庫(kù)時(shí)履行出入庫(kù)手續(xù),并保存好相關(guān)的記錄。營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)部在運(yùn)送貨過(guò)程中保護(hù)好產(chǎn)品,防止其變質(zhì)或損壞。監(jiān)測(cè)和測(cè)量裝置的把握總則對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程所需的監(jiān)視和測(cè)量裝置實(shí)施把握,以保證測(cè)量監(jiān)視結(jié)果的正確性及產(chǎn)品的符合性,特制定并實(shí)施《監(jiān)視測(cè)量裝置把握程序》職責(zé)技術(shù)中心品管品控部負(fù)責(zé)試驗(yàn)室檢測(cè)裝置的日常維護(hù)、保養(yǎng)及公司檢測(cè)計(jì)量器具的周期校準(zhǔn)工作。制造中心負(fù)責(zé)生產(chǎn)所使用監(jiān)視和測(cè)量裝置的維護(hù)和保養(yǎng)工作。生產(chǎn)車(chē)間對(duì)生產(chǎn)過(guò)程使用的檢測(cè)計(jì)量器進(jìn)展維護(hù)治理。技術(shù)中心選購(gòu)部負(fù)責(zé)公司檢測(cè)計(jì)量器具的選購(gòu)工作。c.工作概要購(gòu)進(jìn)的測(cè)量設(shè)備驗(yàn)收合格后,使用前應(yīng)進(jìn)展校準(zhǔn)。校準(zhǔn)。實(shí)施檢定或校準(zhǔn)并予以記錄。使用部門(mén)負(fù)責(zé)保存檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢定合格證書(shū),對(duì)于貼在設(shè)備上的校準(zhǔn)合格證明,應(yīng)加以保護(hù),避開(kāi)脫落或損壞。清潔度等規(guī)定的,嚴(yán)格執(zhí)行說(shuō)明書(shū)的規(guī)定。檢測(cè)裝置在搬運(yùn)過(guò)程中需輕拿輕放,避開(kāi)由于猛烈的震驚而使其失準(zhǔn)。測(cè)量、分析和改進(jìn)總則為了證明產(chǎn)品的符合性,確保質(zhì)量治理體系的適宜性及持續(xù)改進(jìn)的有效性,本公司對(duì)質(zhì)量治理體系所需的測(cè)量、分析和改進(jìn)過(guò)程進(jìn)展了籌劃,制定并實(shí)施《顧客滿(mǎn)足度調(diào)查把握程序?qū)π诤唾|(zhì)量治理體系的運(yùn)行結(jié)果進(jìn)展分析和提出改進(jìn)意見(jiàn),具體見(jiàn)8.2-8.5章節(jié)。監(jiān)視和測(cè)量顧客滿(mǎn)足總則對(duì)顧客對(duì)本公司的產(chǎn)品和效勞的滿(mǎn)足程度進(jìn)展調(diào)查并測(cè)量,以到達(dá)顧客的持續(xù)滿(mǎn)足和質(zhì)量治理體系的持續(xù)改進(jìn)。特制定并實(shí)施《顧客職責(zé)果及其它顧客滿(mǎn)足度的信息進(jìn)展綜合分析。營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門(mén)依據(jù)滿(mǎn)足度調(diào)查結(jié)果實(shí)行相應(yīng)的改進(jìn)措施工作概要營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部的業(yè)務(wù)人員通過(guò)各種渠道收集顧客的信息,可以承受、、回訪、面談等方式與顧客進(jìn)展溝通,向各銷(xiāo)售點(diǎn)發(fā)送,全面收集顧客的意見(jiàn)和建議,銷(xiāo)售點(diǎn)的負(fù)責(zé)人準(zhǔn)時(shí)回收調(diào)查表。對(duì)顧客的意見(jiàn)和建議進(jìn)展匯總,將顧客不滿(mǎn)足的意見(jiàn)反響到責(zé)任部門(mén),由責(zé)任部門(mén)制定改進(jìn)措施。營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部對(duì)責(zé)任部門(mén)的改進(jìn)措施的實(shí)施效果進(jìn)展跟蹤驗(yàn)證,并針對(duì)顧客不滿(mǎn)足的工程和提出的意見(jiàn)進(jìn)展回訪,回訪的結(jié)果再次反響至責(zé)任部門(mén),直至顧客滿(mǎn)足為止。內(nèi)部審核總則為了確定本公司的質(zhì)量治理體系符合ISO9001:2022標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量治理體系的要求,確保質(zhì)量治理體系的有效性和符合性,并準(zhǔn)時(shí)實(shí)行訂正和預(yù)防措施,以實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn),本公司特制定并實(shí)施《內(nèi)部審核職責(zé)總經(jīng)理批準(zhǔn)年度審核打算。審核組長(zhǎng)及內(nèi)審組成員。技術(shù)中心負(fù)責(zé)編制年度審核打算和內(nèi)審打算并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。(4)公司各部門(mén)協(xié)作,承受內(nèi)審。工作概要技術(shù)中心品依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)際需要編制內(nèi)審年度打算,經(jīng)治理者代表審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。內(nèi)審應(yīng)復(fù)蓋質(zhì)量治理體系全部過(guò)程、部門(mén)和場(chǎng)所,每年至少一次。治理者代表任命審核組長(zhǎng)和內(nèi)審組成員,全面負(fù)責(zé)質(zhì)量治理體系內(nèi)部審核工作。審核組長(zhǎng)對(duì)審核進(jìn)展籌劃,審核組預(yù)備必要的審核文件。公司各部門(mén)按時(shí)承受審核,對(duì)內(nèi)審中消滅的不合格進(jìn)展改正并制定訂正措施。內(nèi)審員負(fù)責(zé)對(duì)不合格的整改狀況進(jìn)展跟蹤驗(yàn)證。過(guò)程的監(jiān)視和測(cè)量實(shí)現(xiàn)過(guò)程,也包括公司依據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)籌劃的其它過(guò)程。過(guò)程持續(xù)滿(mǎn)足預(yù)定目的的力量,是指過(guò)程實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品并使其滿(mǎn)足要求的本領(lǐng)。與質(zhì)量相關(guān)的各過(guò)程應(yīng)依據(jù)公司的總目標(biāo)進(jìn)展分解,轉(zhuǎn)化為本過(guò)程具體的質(zhì)量目標(biāo)。為保證目標(biāo)的順當(dāng)完成,應(yīng)對(duì)目標(biāo)進(jìn)展相應(yīng)的測(cè)量和監(jiān)控;各類(lèi)規(guī)程、從環(huán)境及檢驗(yàn)等方面分析緣由并實(shí)行相應(yīng)的措施;當(dāng)需要實(shí)行改進(jìn)措施時(shí),技術(shù)中心負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的改進(jìn)打算,經(jīng)治理者代表審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交責(zé)任部門(mén)實(shí)施,技術(shù)中心負(fù)責(zé)跟蹤驗(yàn)證明施效果。產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量總則確保所購(gòu)原輔材料、包裝物及半成品、成品的符合性,特制定并職責(zé)品管品控部負(fù)責(zé)對(duì)所購(gòu)原輔料、包裝物和成品的檢測(cè)工作。車(chē)間各班組負(fù)責(zé)對(duì)本班組所生產(chǎn)的半成品進(jìn)展自檢,對(duì)上一班組的半成品進(jìn)展監(jiān)視檢查。工作概要產(chǎn)品檢驗(yàn)分為進(jìn)貨檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)和成品檢驗(yàn)。原輔材料、包裝物進(jìn)廠后,由技術(shù)中心選購(gòu)部填寫(xiě)《原輔料、包裝物送檢單》通知品管品控部。生產(chǎn)車(chē)間各班組的組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)本班組生產(chǎn)的半成品進(jìn)展感官檢驗(yàn),自檢合格后交給下一工序的班組。品管品控部對(duì)成品進(jìn)展抽樣檢驗(yàn),按《化驗(yàn)室取樣治理制度》抽取樣品,進(jìn)展微生物檢測(cè)。品管品控部負(fù)責(zé)定期將樣品送到檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)展微生物和理化指標(biāo)檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果原件保存在品管品控部,將復(fù)印件交技術(shù)中心和營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部各一份。不合格品把握總則為防止不合格品的非預(yù)期使用或交付,確保不合格品不轉(zhuǎn)序或不出廠,特制定并實(shí)施《不合格品把握程序職責(zé)技術(shù)中心負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中及成品消滅不合格品的評(píng)審及處置工作;技術(shù)中心選購(gòu)部負(fù)責(zé)所選購(gòu)物資的不合格品的處置工作;品管品控部負(fù)責(zé)對(duì)覺(jué)察的不合格品準(zhǔn)時(shí)通知責(zé)任部門(mén),并組織不合格品的評(píng)審工作;技術(shù)廠長(zhǎng)參與不合格品的評(píng)審和處置。c.工作概要不合格品分類(lèi)嚴(yán)峻不合格:經(jīng)返工或修理無(wú)法到達(dá)質(zhì)量要求,不能使用或食用的產(chǎn)品;或批量消滅同類(lèi)質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品;一般不合格:個(gè)別或少量不合格,通過(guò)處理可到達(dá)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的。2)不合格品標(biāo)識(shí)進(jìn)貨、生產(chǎn)、或銷(xiāo)售過(guò)程中覺(jué)察不合格品,首先將不合格品隔離,并向主管人員報(bào)告。品管品控部質(zhì)檢員對(duì)一般不合格品進(jìn)展評(píng)審,做出處置意見(jiàn)。品管品控部部長(zhǎng)或技術(shù)廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織嚴(yán)峻不合格的評(píng)審。評(píng)審不合格,以確定:不合格品對(duì)質(zhì)量的影響程度;能否放行或接收;能否讓步使用或扣款允收;不能放行或讓步使用的退貨、換貨或報(bào)廢。不合格品的處置依據(jù)評(píng)審結(jié)果,責(zé)任部門(mén)對(duì)不合格品進(jìn)展處置,不合格品的處置可以實(shí)行以下四種方式:a.讓步接收或放行;b.返工;c.轉(zhuǎn)作他用;d.拒收或報(bào)廢;處置結(jié)果記錄在《不合格品處置記錄》中。數(shù)據(jù)分析總則通過(guò)收集和分析與質(zhì)量治理體系有關(guān)的數(shù)據(jù),以證明質(zhì)量治理體系的適宜性和有效性,并識(shí)別可以實(shí)施的改進(jìn),特制定并實(shí)施《數(shù)據(jù)職責(zé)治理中心治理部:負(fù)責(zé)與人力資有關(guān)數(shù)據(jù)的收集和分析工作。供給各部門(mén)數(shù)據(jù)分析必要的培訓(xùn)工作。技術(shù)中心:負(fù)責(zé)公司與質(zhì)量治理體系有關(guān)數(shù)據(jù)的分析與處理。負(fù)責(zé)與質(zhì)量治理體系有關(guān)數(shù)據(jù)分析實(shí)施效果的監(jiān)視檢查。制造中心:負(fù)責(zé)與生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)的收集和分析。負(fù)責(zé)與生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)分析實(shí)施效果的監(jiān)視檢查。技術(shù)中心選購(gòu)部:負(fù)責(zé)對(duì)供方的產(chǎn)品及效勞質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)的收集和分析。營(yíng)銷(xiāo)中心市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷(xiāo)售、市場(chǎng)信息及與顧客有關(guān)的信息的數(shù)據(jù)收集與分析。收集和分析。工作概要各部門(mén)確定與本部門(mén)有關(guān)的數(shù)據(jù)信息,并進(jìn)展收集;對(duì)收集的信息進(jìn)展處理,分析數(shù)據(jù)所反映的問(wèn)題,如產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,顧客的滿(mǎn)足度、供方產(chǎn)品和效勞的質(zhì)量、質(zhì)量目標(biāo)的完成狀況、體系運(yùn)行的有效性等;利用數(shù)據(jù)分析得出的結(jié)果,對(duì)質(zhì)量治理體系進(jìn)展評(píng)價(jià),制定相應(yīng)的訂正和預(yù)防措施,對(duì)產(chǎn)品或過(guò)程進(jìn)展
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度辦公房屋租賃合同二零二五年度租賃期限靈活
- 2025年度農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目投資合作合同范本
- 2025年度電力企業(yè)員工培訓(xùn)服務(wù)合同樣本
- 2025年度環(huán)保監(jiān)測(cè)服務(wù)合同變更管理范本
- 2025年度公司間高標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)辦公樓租賃合同范本
- 二零二四年度藥品進(jìn)口代理集中招標(biāo)投標(biāo)合同3篇
- 2025年度窗簾市場(chǎng)渠道拓展合作合同4篇
- 2025年度回遷房項(xiàng)目配套設(shè)施建設(shè)監(jiān)管合同
- 2025年度智能場(chǎng)館租賃合同范本(官方版)
- 2025年度實(shí)驗(yàn)室柜子定制采購(gòu)合同范本
- 2025福建新華發(fā)行(集團(tuán))限責(zé)任公司校園招聘30人高頻重點(diǎn)提升(共500題)附帶答案詳解
- 山東鐵投集團(tuán)招聘筆試沖刺題2025
- 2025年中考英語(yǔ)總復(fù)習(xí):閱讀理解練習(xí)題30篇(含答案解析)
- 陜西省英語(yǔ)中考試卷與參考答案(2024年)
- 北京市通州區(qū)市級(jí)名校2025屆高一數(shù)學(xué)第一學(xué)期期末考試試題含解析
- 小學(xué)生心理健康教育學(xué)情分析
- 超級(jí)大腦:孩子六維能力培養(yǎng)指南
- 2024年濰坊護(hù)理職業(yè)學(xué)院高職單招(英語(yǔ)/數(shù)學(xué)/語(yǔ)文)筆試歷年參考題庫(kù)含答案解析
- 顱腦損傷的生物標(biāo)志物
- 物流營(yíng)銷(xiāo)(第四版) 課件 第一章 物流營(yíng)銷(xiāo)概述
- 5A+Chapter+2+Turning+over+a+new+leaf 英語(yǔ)精講課件
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論