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第4頁共4頁2022年?行政部年終?工作總結(jié)?___年即?將過去,新?的一年即將?到來。在_?__年里,?酒店上下,?共同努力,?無論是經(jīng)營?業(yè)績或是人?員綜合素質(zhì)?方面都取得?了很大的成?績。行政部?作為酒店的?關(guān)鍵部門之?一,對內(nèi)要?進(jìn)行人員的?招聘、質(zhì)檢?工作的落實(shí)?、各項(xiàng)活動(dòng)?中相應(yīng)內(nèi)容?的設(shè)計(jì)、制?作等,對外?要應(yīng)對衛(wèi)生?局、消防、?疾控中心、?社保等機(jī)關(guān)?的各項(xiàng)檢查?,工作多且?雜,但在_?__年里,?在總經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,行?政部每一位?員工都任勞?任怨,竭盡?全力完成各?項(xiàng)工作?,F(xiàn)?將具體工作?總結(jié)如下:?一、人員?招聘工作_?__年面臨?的首要問題?就是招聘難?。無論是快?餐店還是綜?合性酒店,?均不同程度?的出現(xiàn)用工?荒現(xiàn)象。酒?店前半年實(shí)?際工作中,?員工招聘難?度較大,遇?到大型接待?,就需要后?勤各相關(guān)部?門人員協(xié)助?。直到進(jìn)入?___月份?以來,在工?資調(diào)整的基?礎(chǔ)上,員工?招聘情況有?所好轉(zhuǎn),相?應(yīng)的解決“?有用餐需求?,無人員接?待”的尷尬?境地。二?、加強(qiáng)培訓(xùn)?工作,提高?員工素質(zhì)培?訓(xùn)是提高員?工素質(zhì)的有?效手段。酒?店___年?加大了培訓(xùn)?力度,通過?內(nèi)部培訓(xùn)和?外聘培訓(xùn)兩?種方式,由?行政部__?_召集對酒?店全員進(jìn)行?專題培訓(xùn)。?其中外聘培?訓(xùn)達(dá)___?課時(shí),內(nèi)部?培訓(xùn)(包括?部門經(jīng)理培?訓(xùn)、崗前培?訓(xùn)、崗中培?訓(xùn))達(dá)__?_課時(shí)。崗?前培訓(xùn):行?政部在__?_月份對新?員工進(jìn)行一?次入職培訓(xùn)?;___月?份擴(kuò)大培訓(xùn)?范圍,再次?對入職__?_年以內(nèi)的?員工進(jìn)行崗?位職責(zé)及相?關(guān)制度培訓(xùn)?。崗中培訓(xùn)?:結(jié)合酒店?發(fā)展中實(shí)際?出現(xiàn)的問題?及不足,通?過內(nèi)部培訓(xùn)?(行政部)?和外聘講師?(金管家:?陳萱老師《?酒店專業(yè)形?象》、劉夢?蛟老師《新?贏突破》、?王鴿老師《?團(tuán)隊(duì)溝通》?)兩種方式?重點(diǎn)對員工?進(jìn)行服務(wù)意?識、禮貌待?客、安全消?防等知識的?培訓(xùn),通過?講解、點(diǎn)評?、交流,使?員工在思想?認(rèn)識和日常?工作中,得?到不同程度?的提升。另?外,針對酒?店申請三星?級酒店事宜?,結(jié)合外部?培訓(xùn)老師,?安排儀容儀?表、美容美?發(fā)等課程,?切實(shí)打造酒?店優(yōu)質(zhì)服務(wù)?。通過培訓(xùn)?,員工的整?體素質(zhì)得到?提高,從技?能方面的培?訓(xùn)與儀容儀?表培訓(xùn)兩大?塊來看,明?顯的員工對?于后者的積?極性較高,?所以在__?_年的培訓(xùn)?工作中,將?會(huì)在培訓(xùn)中?有目的的加?大與員工的?溝通次數(shù),?以了解成年?員工的心理?特征,在教?學(xué)方法上采?用多樣化,?如示范表演?、電影、幻?燈片、投影?圖像等。?三、制度化?建設(shè)為了使?酒店的管理?水平更上一?個(gè)新的臺(tái)階?,___年?酒店對部門?經(jīng)理考勤、?工作表現(xiàn)等?多方面也進(jìn)?行嚴(yán)格考核?,同時(shí)對酒?店質(zhì)檢工作?也進(jìn)行嚴(yán)格?化管理,堅(jiān)?持每周五進(jìn)?行質(zhì)量檢查?并實(shí)行獎(jiǎng)扣?分政策。這?些制度的制?定加強(qiáng)了對?各級人員的?管理,起到?了“以制度?管人”的良?好效果。使?酒店全體員?工的精神面?貌、環(huán)境衛(wèi)?生等很多方?面都提高了?一個(gè)層次。?目前,酒店?制定下發(fā)的?各類職責(zé)、?規(guī)定、辦法?、流程等規(guī)?章制度,對?每一個(gè)員工?的崗、責(zé)、?目標(biāo)都提出?了明確的標(biāo)?準(zhǔn),對超越?和違反的都?做出了相應(yīng)?的處罰規(guī)定?,做到了對?每項(xiàng)工作、?每個(gè)工作環(huán)?節(jié)都有章可?循、有規(guī)可?依。四、?三星級酒店?掛牌工作的?落實(shí)酒店在?___年度?的員工大會(huì)?上提出“一?個(gè)掛牌”工?作的完成,?即是向有關(guān)?部門遞交“?三星級旅游?涉___酒?店”的申請?。酒店在全?年工作中,?貫輸打造全?員優(yōu)質(zhì)服務(wù)?意識,努力?打造三星級?標(biāo)準(zhǔn)的軟件?方面的建設(shè)?,在酒店總?經(jīng)理和各級?管理人員的?努力下,酒?店在提交申?請不到一個(gè)?月的時(shí)間里?就通過了三?星級涉__?_酒店的檢?查和評定,?極大提高了?酒店的知名?度。五、?酒店全年?duì)I?銷活動(dòng)提高?酒店的知名?度和培植自?己的固定客?源,是一個(gè)?酒店生存和?發(fā)展的基本?前提。由于?今年新開酒?店較多,客?源問題非常?嚴(yán)峻,為保?證酒店正常?經(jīng)營,同時(shí)?加大營業(yè)收?入,酒店在?___年推?出全員營銷?活動(dòng),制定?出一套全員?銷售獎(jiǎng)勵(lì)方?案,使酒店?呈現(xiàn)出人人?關(guān)心銷售,?人人參與銷?售的良好局?面。同時(shí)酒?店針對接待?大型會(huì)議團(tuán)?隊(duì)房間數(shù)量?不足的情況?,與檔次規(guī)?模相近的各?家酒店多次?合作,共同?接待,不僅?為本酒店增?加了效益,?也加強(qiáng)了酒?店與同行業(yè)?之間的交流?,體現(xiàn)了酒?店的合作精?神。為了不?讓酒店局限?于周口市,?行政部與兩?家網(wǎng)站簽訂?訂房協(xié)議,?利用多種渠?道加大客房?的銷售量。?酒店于__?_月份推出?大型圖片展?活動(dòng),通過?外部廣告和?內(nèi)容宣傳兩?種方式進(jìn)行?推廣;在_?__月份推?出一系列促?銷活動(dòng):餐?飲每日一款?特價(jià)菜、消?費(fèi)贈(zèng)煙酒、?官府養(yǎng)生菜?,客房推出?特價(jià)房__?_元/間/?天、入住送?冰爽礦泉水?、延遲到3?點(diǎn)退房;_?__月份婚?宴、壽宴外?部宣傳,與?婚宴公司聯(lián)?合,在市區(qū)?繁華地帶以?條幅、發(fā)宣?傳冊、現(xiàn)場?簽訂等形式?進(jìn)行宣傳,?擴(kuò)大市場知?名度;__?_月份推出?餐飲系列促?銷活動(dòng),消?費(fèi)滿100?送20,并?送養(yǎng)生粥及?特色禮品盒?,以此拉動(dòng)?餐飲消費(fèi),?增加酒店?duì)I?業(yè)額。六?、企業(yè)文化?的建設(shè)1、?成立酒店藝?術(shù)團(tuán),為酒?店的各種接?待提供節(jié)目?。通過這種?方式,不僅?使員工得到?展示自我才?華的機(jī)會(huì),?同時(shí)使酒店?的會(huì)議、宴?會(huì)接待品牌?得到廣泛宣?傳和認(rèn)可。?2、員工?生日多樣化?:酒店在_?__月份全?員聚餐的當(dāng)?晚,特意定?制生日蛋糕?,邀請所有?員工共同為?過生日的_?__名員工?慶賀生日;?___月份?___生日?員工進(jìn)行踏?青游玩。同?時(shí)每月為生?日員工發(fā)放?禮品,使員?工體會(huì)到酒?店如同一個(gè)?大家庭的溫?暖,促進(jìn)酒?店的文化建?設(shè)。3、?舉辦各種員?工___活?動(dòng):___?月份配合保?障部___?酒店全員進(jìn)?行為期兩周?的軍訓(xùn),很?大程度上提?升了員工的?戰(zhàn)斗力和酒?店形象;_?__月份舉?辦員工運(yùn)動(dòng)?會(huì),通過跳?繩、拔河等?運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,?極大的激發(fā)?了員工的合?作精神,增?強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚?力;___?月下旬進(jìn)行?員工技能大?賽和舉辦征?文大賽(假?如我是一名?___),?通過寫作和?演講的形式?激勵(lì)員工不?斷進(jìn)取;_?__月份結(jié)?合月度優(yōu)秀?員工評選結(jié)?果及平日工?作表現(xiàn),從?各個(gè)部門選?出___名?優(yōu)秀員工,?并___其?及家屬青島?日照四日游?;___月?份配合保障?部___酒?店全員進(jìn)行?消防實(shí)操培?訓(xùn),加強(qiáng)消?防安全意識?。七、合?理調(diào)整薪酬?體系,不斷?提高員工福?利待遇酒店?管理始終要?堅(jiān)持以人為?本的管理理?念,沒有一?個(gè)穩(wěn)定、高?效、盡職盡?責(zé)的員工隊(duì)?伍,也就談?不上對客的?優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?___年_?__月,酒?店對員工的?薪酬體系進(jìn)?行了第二次?調(diào)整改革,?增加員工的?基本工資,?并對餐飲部?門員工的工?資進(jìn)行合理?化調(diào)整,這?種調(diào)整極大?地提高了員?工的工作積?極性,強(qiáng)化?了員工隊(duì)伍?建設(shè),員工?流失率與上?月相比明顯?下降,并且?有老員工又?再回到酒店?工作。八?、存在的問?題和不足1?、員工素質(zhì)?整體水平不?高,部門培?訓(xùn)及監(jiān)督不?到位,使得?服務(wù)質(zhì)量時(shí)?有低下,服?務(wù)意識時(shí)有?淡薄,客人?投訴情況時(shí)?有發(fā)生。?2、規(guī)章制?度落實(shí)的不?夠堅(jiān)決,有?隨意性和照?顧面子的現(xiàn)?象,未能真?正做到獎(jiǎng)勤?罰懶,仍然?存在干好干?壞一個(gè)樣的?現(xiàn)象。管理?機(jī)制上有待?進(jìn)一步完善?。3、質(zhì)?檢力度不大?,___年?的質(zhì)檢工作?僅針對部門?衛(wèi)生,未對?工作、服務(wù)?等方面進(jìn)行?
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