路演隊(duì)10月分產(chǎn)品知識(shí)考試試卷

路演隊(duì)10月分產(chǎn)品知識(shí)考試試卷中心：姓名_______；得分_______；

選擇題（單選或多選）：每題2.5分，10題，共計(jì)25分姓名[填空題]*_________________________________中心[單選題]*南寧中心(正確答案)南寧直供南寧聯(lián)采柳州中心河來(lái)中心百崇中心北防中心桂林中心梧賀中心玉貴中心欽州中心1、醋有哪些好處？（）*A、預(yù)防三高(正確答案)B、軟化血管C、刮油解膩助消化D、美容養(yǎng)顏E、消毒殺菌2、魯花料酒精選多少種優(yōu)質(zhì)香辛料進(jìn)行釀造？（）*A、13(正確答案)B、18C、21D、233、用于釀造魯花料酒的酒基是多少年以上的陳年黃酒？（）*A、1年(正確答案)B、3年C、5年D、8年4、魯花黑糯米醋的核心賣(mài)點(diǎn)有哪些？（）*A、零添加食品添加劑(正確答案)B、精選上等黑糯米C、歷經(jīng)三個(gè)月固態(tài)發(fā)酵、三個(gè)月陳香D、芳香濃郁、味道醇厚，酸柔可口5、魯花蕎麥面條的突出賣(mài)點(diǎn)？（）*A、蕎麥香味濃郁(正確答案)B、原料烤制成熟C、六藝活性制面技術(shù)D、三道留香工藝E、爽滑又軟彈。6、市面上的醬油等級(jí)分為哪些？（）*A、四級(jí)(正確答案)B、三級(jí)C、二級(jí)D、一級(jí)E、特級(jí)7、?；埧诜劢z的突出特點(diǎn)？（）*A.精心挑選的優(yōu)質(zhì)綠豆、豌豆為原料；(正確答案)B.經(jīng)過(guò)打糊、漏粉、浸洗、冷凍、晾曬精制而成C.增加增白劑后晶瑩剔透D.易煮易斷、口感爽滑8、醬油主要功能是（）*A.調(diào)味(正確答案)B.調(diào)色C增香；D.增鮮E.促進(jìn)食欲9、魯花自然鮮醬油哪年榮獲“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)“（）*A、2020年(正確答案)B、2017年；C、2013年D.2010年10、市面上的魯花糯米白醋的酸度是多少？（）*A.、3.5°(正確答案)B、4.5°C、6°D.、9°二、填空題：每題5分，5題，共計(jì)25分。1、新標(biāo)準(zhǔn)路演方式和順序：[單選題]*_________________*(正確答案)2、做好互動(dòng)的12字真言是什么？[填空題]_________________________________黑豆的蛋白質(zhì)含量是：牛奶的____倍、雞蛋的____倍，肉類(lèi)的____倍[填空題]*_________________________________4、魯花生鮮蠔油的5個(gè)突出賣(mài)點(diǎn)？[填空題]_________________________________5、魯花自然鮮醬油的5個(gè)突出賣(mài)點(diǎn)？[填空題]_________________________________三、解答題：4題，共計(jì)50分。1、魯花全黑豆醬油銷(xiāo)售必須牢記的幾句核心話(huà)術(shù)？（10分）[填空題]_________________________________2、如何更深入地去解說(shuō)推銷(xiāo)魯花全黑豆醬油的“不止零添加”？（13分）[填空題]_________________________________3、如何更深入地解說(shuō)推銷(xiāo)魯花料酒的不止“零添加”？（12分）[填空題]__________________________