盆栽花卉與植物造型修剪課件

盆栽花卉與植物造型修剪

2011年8月26日

盆栽花卉與植物造型修剪2011年8月26日

球形造型大苗

一、盆栽花卉隨著城鄉(xiāng)生活水平的提高，人們對(duì)盆花的需求日益增長(zhǎng)。盆栽花卉是鮮花市場(chǎng)的重要內(nèi)容，也是花卉增值的重要途徑。（一）、花盆選擇1．普通栽培觀賞用盆要求排水通暢、透氣散發(fā)性能強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)適用。南方通常用沙泥缸盆、瓦盆。中小型花，盆底較淺，盆口和底部較寬，排水孔開在底側(cè)的一邊，以防地下害蟲自底孔鉆入侵害（并防因盆底淺根系大量入地），大盆常用釉缸盆。這兩類花盆多呈土黃色。通透性能較差。北方慣用泥土燒制的瓦盆。其口徑最小自8.5厘米至最大80厘米。多為莊重的云灰色，品種規(guī)格很多，通透散發(fā)性能較好。一、盆栽花卉盆栽花卉與植物造型修剪課件盆栽花卉與植物造型修剪課件盆栽花卉與植物造型修剪課件盆栽花卉與植物造型修剪課件2．裝飾擺設(shè)用盆為了提高盆花的觀賞效果，歷來采用多種材料和制作工藝，制成各式造型精致的裝飾用盆，并力求與花卉植物的株姿體態(tài)和諧，意境優(yōu)美。這類花盆，通透散發(fā)性能不強(qiáng)，屬于工藝美術(shù)品，通常用于布置會(huì)場(chǎng)，賓館廳堂，顯得富麗堂皇，具體又分以下幾種：（１）瓷盆用高嶺土制成，有圓形、六棱形和方筒形等。盆面裝點(diǎn)書畫圖案，雕刻彩繪，工藝精美。大型瓷盆常在室內(nèi)作裝飾套盆。小型瓷盆常作水仙花、富貴竹塔等水養(yǎng)花卉使用。（２）陶盆用陶泥燒制，有一定透氣性。有的紫陶盆上涂一層彩釉，雖較美觀堅(jiān)固，但不透氣。（３）紫砂盆用紫砂泥制成，江蘇宜興特產(chǎn)，馳名中外，美觀精致，又有微弱的透氣性，多用來蒔養(yǎng)中、小型名貴盆花，或配制樹樁盆景。紫砂盆的品種式樣琳瑯滿目，可謂集各種陶瓷器皿造型藝術(shù)之大成，并各有其傳統(tǒng)規(guī)格名稱。2．裝飾擺設(shè)用盆為了提高盆花的觀賞效果，歷來采用多種材料3．木桶。大型盆栽花木，如觀賞棕櫚類、橡皮樹、龍柏、南洋杉、夾竹桃、桂花等，通常用木桶栽植。木桶最好用柏木或用耐水、堅(jiān)實(shí)的木材制作。桶徑0.5米至1.2米，桶壁厚度不應(yīng)小于2.5厘米，桶底厚度不應(yīng)小于3厘米，并開幾個(gè)較大的排水孔。桶壁外圍要加三道鐵箍，并安裝提手。使用前內(nèi)壁需刷清漆，外壁刷兩道綠色油漆，鐵箍上刷金粉裝飾。4．塑料盆。20世紀(jì)80年代以來又流行用聚氯乙烯等可塑性高分子化合物制成的塑料花盆。有各種規(guī)格和顏色，一般為圓形、高桶、矮三腳或不帶腳、底部或旁側(cè)留有孔眼，便于澆灌洇水和排水，也有不帶孔眼作水培或套盆用的。各類透氣性較差的花盆，需在盆底墊粗沙或碎瓦塊粒作排水層，選用排水性能強(qiáng)的栽培基質(zhì)，防止?jié)n澇現(xiàn)象發(fā)生。3．木桶。大型盆栽花木，如觀賞棕櫚類、橡皮樹、龍柏、南洋杉、塑料花盆塑盆栽花卉與植物造型修剪課件各式套盆各式套盆盆栽花卉與植物造型修剪課件（二）、培養(yǎng)土要求室內(nèi)及溫室花卉大多栽植在盆內(nèi)。由于花盆體積有限，植株生長(zhǎng)期又長(zhǎng)，一方面要求培養(yǎng)土有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要求其空隙適當(dāng)，有一定的保水功能和通氣性，需要人工配土，稱為培養(yǎng)土。培養(yǎng)土應(yīng)根據(jù)花卉生長(zhǎng)習(xí)性和材料的性質(zhì)調(diào)配。1、配制培養(yǎng)土的材料①、園土普通的栽培土，因經(jīng)常施肥耕作，肥力較高，富含腐殖質(zhì)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，是培養(yǎng)土的主要成分。用作栽培月季、石榴及草花效果良好。缺點(diǎn)：表層易板結(jié)，通氣透水性差，不宜單獨(dú)使用。

②、腐葉土利用各種植物葉子、雜草等摻入園土，加水和人糞尿發(fā)酵而成。pH值呈酸性，暴曬后使用。

③、山泥是一種由樹葉腐爛而成的天然腐殖質(zhì)土。特點(diǎn)是疏松透氣，呈酸性，適合種植蘭花、梔子、杜鵑、山荷等喜酸性土壤的花卉。

④、河沙可選用一般粗沙，是培養(yǎng)土的基礎(chǔ)材料。摻入一定的比例河沙有利于土壤通氣排水。

⑤、泥炭又叫草炭、泥煤，是古代埋藏在地下未完全腐爛分解的植物體，含豐富的有機(jī)質(zhì)，呈酸性，適用栽植耐酸性植物。泥炭本身有防腐作用，不易產(chǎn)生霉菌，且含有胡敏酸，能刺激插條生根，可混合或單獨(dú)使用。

⑥、草本灰是稻殼等作物秸稈燃燒后的灰，富含鉀元素。加入培養(yǎng)土中，可使之排水良好，疏松透氣。

⑦、骨粉動(dòng)物骨磨碎發(fā)酵而成，含大量磷元素，加入量不超過1%。

⑧、木屑將木屑發(fā)酵后，摻入培養(yǎng)土中，能改變土壤的松散度和吸水性。

⑨、苔蘚苔蘚曬干后摻入培養(yǎng)土，可使土壤疏松，排水、透氣性好（二）、培養(yǎng)土要求培養(yǎng)土

盆栽花卉與植物造型修剪課件2、一船培養(yǎng)土的配制比例栽培要求配備比例：一般草花腐葉土30%、園土50%、河沙20%；木本花卉腐葉土40%、園土50%、河沙10%；播種用腐葉土50%、園土30%、河沙20%；溫室花卉腐葉土40%、園土40%、河沙20%。3、制作堆肥土

堆肥土也是栽種盆花的一種常用培養(yǎng)土。它是用枯枝、落葉、青草、果皮、糞便、毛骨、內(nèi)臟等為原料，加上換盆舊土、爐灰、園土共同堆積，往上面澆灌人畜糞便，最后再在四周和上面覆蓋園土。經(jīng)過半年以上貯放讓其發(fā)酵腐爛，然后打碎過篩，即為堆肥土。

在制作堆肥土?xí)r應(yīng)注意不要使堆積的土內(nèi)過濕，以便讓好氣細(xì)菌有足夠的空氣進(jìn)行有機(jī)物分解，生成氮化物和硫化物。如果過濕則嫌氣細(xì)菌會(huì)將有機(jī)物腐化成氨氣和硫化氫等散失在空氣中，而減低肥效。

堆肥土與沙土各一半混合使用，既肥沃又利于排水。如用堆肥土與泥炭土混合種蘭花、山荷花、杜鵑、君子蘭、米蘭等名貴花木，效果也很好。2、一船培養(yǎng)土的配制比例盆栽花卉與植物造型修剪課件有機(jī)堆肥制作有機(jī)堆肥制作4、調(diào)整土壤酸堿度

大多數(shù)花卉在中性偏酸性（pH5.5至7.0）土壤中生長(zhǎng)良好，高于或低于這一界限，有些營(yíng)養(yǎng)元素即處于不可吸收狀態(tài)，從而導(dǎo)致某些花卉發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。特別是喜酸性土壤的花卉，如蘭花、荷花、杜鵑、梔子、含笑、桂花、廣玉蘭等，適宜在pH值5.0至6.0的土壤中生長(zhǎng)，否則易發(fā)生缺鐵黃化病。強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性土壤，都會(huì)影響花卉的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

改變土壤酸堿性的方法很多：如酸性過高時(shí)，可在盆土中適當(dāng)摻入一些石灰粉或草木灰；降低堿性可加入適量的硫磺、硫酸鋁、硫酸亞鐵、腐殖質(zhì)肥等。對(duì)少量培養(yǎng)土可以增加其中腐葉或泥炭的混合比例。例如，為滿足喜酸性土壤花卉的需要，盆花可澆灌1:50的硫酸鋁（白礬）水溶液或1:200的硫酸亞鐵水溶液；另外，施用硫磺粉見效很快，但作用時(shí)間短，需每隔7至10天施一次。4、調(diào)整土壤酸堿度

大多數(shù)花卉在中性偏酸性（pH5.加石灰調(diào)整酸堿度加石灰盆栽花卉與植物造型修剪課件

5、土壤消毒

（1）蒸煮消毒法把已配制好的栽培用土，放人適當(dāng)?shù)娜萜髦懈羲阱佒姓糁笙?。這種方法只限于小規(guī)模栽培少量用土?xí)r應(yīng)用。此外，也可將蒸氣通入土壤進(jìn)行消毒，要求蒸氣溫度在100℃至120℃之間，消毒時(shí)間40至60分鐘，這是最有效的消毒方法；福爾馬林消毒法在每立方米栽培用土中，均勻噴撒40%的福爾馬林400至500毫升，然后把土堆積，上蓋塑料薄膜。經(jīng)過48小時(shí)后，福爾馬林化為氣體，除去薄膜，攤開土堆即可。

（2）二硫化碳消毒法先將培養(yǎng)土堆積起來，在土堆的上方穿幾個(gè)孔，每100立方米土壤注入350克二硫化碳，注入后在孔穴開口處用草稈等蓋嚴(yán)。經(jīng)過48至72小時(shí)，除去草蓋，攤開土堆，使二硫化碳全部散失即可。5、土壤消毒

（1）蒸煮消毒法把已配太陽能土壤消毒土壤熏蒸消毒太陽能土壤消毒6、改良土壤的排水、通氣性

花木一般都要在排水、通氣良好的土壤條件下生長(zhǎng)。這樣的環(huán)境有利根系生長(zhǎng)，花木也才能枝繁葉茂，開花不絕。但在一些土質(zhì)粘重的地區(qū)，花木很難長(zhǎng)好，因此需要采取措施采改良土壤的排水、通氣性。

木屑質(zhì)輕疏松，空隙度大，是改良粘質(zhì)土的良好材料。使用前在木屑中放入一些餅肥或雞鴨糞，在缸中加水發(fā)酵腐熟，之后挖出晾曬至半干。只需在土中摻入1/3的木屑，混合均勻，便能達(dá)到增加土壤通透性的效果。1至2個(gè)月后，木屑會(huì)被土壤中的好氣性細(xì)菌分解為腐殖質(zhì)，從而提高土壤的肥力。同時(shí)，木屑還能不同程度地中和土壤的酸堿度，以利于花木的生長(zhǎng)。6、改良土壤的排水、通氣性

花木一般都要在排水、通氣良好

7、用木屑代替盆土

木屑具備盆栽花卉土壤要求的全部條件，可單獨(dú)使用。但單獨(dú)使用時(shí)不能固定植株，因此多和其他材料混合使用，以增加其排水透氣性能。普通鋸木屑呈中性，可種植君子蘭、蘇鐵、牡丹、月季，松木、杉木的木屑帶酸性，可種植白蘭、含笑、米蘭、梔子、杜鵑、茉莉、蘭花。

木屑經(jīng)過發(fā)酵可制成培養(yǎng)土，辦法是將鋸木屑裝入桶或塑料袋中，澆足水，密閉放置在高溫地方，經(jīng)過兩個(gè)月將底部倒上來，再放一段時(shí)間，鋸木屑即成黑褐色的培養(yǎng)土。為防治病蟲應(yīng)增加鐵質(zhì)，可在栽種前澆施硫酸亞鐵溶液，施用比例大約為1%。木屑質(zhì)輕透氣保水肥，是代替盆土的好材料，使用時(shí)最好在已發(fā)酵的木屑中加入其重量5%的餅肥或人畜肥。7、用木屑代替盆土

木屑具備盆栽花卉土壤要求的全

各式木屑

（三）、盆花的上盆

將播種苗或扦插苗栽植于花盆中，或?qū)⒙兜卦耘嗟幕ɑ芤迫牖ㄅ柙耘啵@就是上盆?；ㄅ璧倪x擇應(yīng)掌握小苗用小盆、大苗用大盆的原則。新花盆使用前必須入水浸泡1—2天，退火除堿，防止盆壁強(qiáng)烈吸水而損傷花卉根系；舊花盆必須刮洗干凈，清除盆壁粘附的泥土及青苔，用清水沖洗干凈，這樣利于透氣、滲水?；ɑ苌吓璧淖龇ㄊ?，選擇適宜的瓦盆，用瓦片蓋住盆底的排水孔，或用塑料窗紗1—2層蓋住排水孔；然后向盆底填入較大顆粒的培養(yǎng)土約厚3厘米，再加入培養(yǎng)土；將植株放入盆中央，向根系四周填入培養(yǎng)土直至將根系完全埋??；輕提植株使根系舒展，用手清壓根部盆土，使土粒與根系密切接觸；再加如培養(yǎng)土至離盆口約3厘米處。花卉上盆后的第一次澆水稱做“定根水”，要澆足澆透，以利于成活。（三）、盆花的上盆

將播種苗或扦插苗栽植于花盆中，或?qū)⒙兜卦耘柙曰ɑ芘c植物造型修剪課件（四）、盆花倒盆和換盆盆栽花木經(jīng)過1--3年培育后，根群滿布花盆，盆土營(yíng)養(yǎng)耗盡，又因長(zhǎng)期澆水，使盆土堿化，土壤板結(jié)，透氣不良，也不保水，即使常施追肥，花木也不會(huì)生長(zhǎng)良好。同時(shí)花木長(zhǎng)大，原來花盆已不適應(yīng)花木生長(zhǎng)發(fā)育，所以要倒盆、換盆。倒盆、換盆是養(yǎng)花的經(jīng)常工作，如果盆花多年不倒盆、不換盆是長(zhǎng)不好的。通過倒盆、換盆，可以做到花盆大小與苗木相稱，改善營(yíng)養(yǎng)條件。倒盆一般是將上盆后經(jīng)過一段生長(zhǎng)的花苗，移栽到大一號(hào)的盆里，或是將原用素面沙土裸根上盆的花苗，移到培養(yǎng)土里種植。倒盆時(shí)原土坨不動(dòng)，對(duì)根和地上部分均無損傷，因此倒盆的時(shí)間，一般不受季節(jié)限制。倒盆時(shí)，原盆土不可過濕過干。植株脫盆時(shí)，用一手食指和中指夾住植株的基部，手掌緊貼土面；另一手托起盆底翻轉(zhuǎn)過來，用手掌輕脫盆邊，即可整坨脫出，隨即將土坨底部排水層扒去，外圍須根稍加疏理栽在大盆內(nèi)。換盆是指已栽培成型的盆花，為保持株形優(yōu)美和長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)久旺盛，在春季萌動(dòng)前結(jié)合整形修剪等項(xiàng)操作進(jìn)行的。換盆一般在春季發(fā)芽前進(jìn)行，在早春開花的臘梅、山茶、梅花、迎春等，可于花后換盆。茉莉、月季、扶桑、石榴等生長(zhǎng)快、開花多的盆花，應(yīng)每年換盆，山茶、杜鵑、柑橘類、松柏類等生長(zhǎng)緩慢的盆花，可2--3年換盆1次。換盆前幾天不要澆水，以便盆土與盆壁脫離。削去原土球1/3的宿土，并剪去一些盤繞根和老根。盆花已定型的，可原株換原盆，一般使用大一號(hào)的盆，脫盆后要將網(wǎng)結(jié)的須根、爛根鎪掉，去掉部分原土，換上培養(yǎng)土。（四）、盆花倒盆和換盆盆栽花卉根系盤結(jié)圖盆栽花卉根系盤結(jié)圖換盆

二、花卉整形修剪

（一）、整形修剪目的促進(jìn)生長(zhǎng)，培養(yǎng)理想樹形，提高花卉的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。（二）整形方式1．草本花卉：①、單干式：只留主干一個(gè)，不留側(cè)枝，并且只在頂端開一朵花。單干式只用于大麗花和菊花的標(biāo)本菊整形。其目的是充分表現(xiàn)品種特性。其方法是所有側(cè)蕾都摘除，使養(yǎng)分集中于頂蕾，開大花。②、多干式：留側(cè)枝數(shù)本，一般每本開花一朵。如大麗花4、8、12枝，菊花留3、5、7、9枝等，其余側(cè)枝全部摘除。③、叢生式：在幼苗期多次摘心，促進(jìn)發(fā)生很多側(cè)枝，全株呈低矮狀，開花很多。適合叢生式整形的花卉較多。矮牽牛、一串紅、波斯菊、金魚草等。④、懸崖式：整形的特點(diǎn)是全株枝條向一方下垂，多用于小型菊的整形。吊盆式（菊花吊籃栽培），全懸崖式，半懸崖式。⑤、攀緣式：多用于蔓性花卉的整形。如牽牛、蔦蘿、月光花、香豌豆、旋花等。使枝條蔓延于一定形式的支架上。如圓錐形、圓柱形、棚架、籬垣等形式。⑥、匍匐式：利用枝條自然匍匐地面的特性，使地面覆蓋。如金蓮花，旋花和多數(shù)的草坪植物、地被植物等。二、花卉整形修剪

（一）、整形修剪目的盆栽花卉與植物造型修剪課件單干式整形多干式單干式整形多干2．木本花卉：①．中心干式，如柳杉、水杉、銀杉、楊樹、銀杏、棕櫚、玉蘭、櫻花②．分層式，雪松、羅漢松、龍柏、側(cè)柏、杜櫻、紅葉李、合歡、紅楓、梅花、紫薇③．自然開心形，桃花、迎春花、④．自然圓頭形，海堂、七里香、月月桂、山茶、含笑、芙蓉、女貞、杜鵑、香樟、桂花、夾竹桃、石榴、楊梅⑤．其他幾何形，或不規(guī)劃形。龍爪槐、垂柳、動(dòng)物形、人物形；葫蘆形、花瓶形、寶塔形、圓柱形、圓錐形、圓臺(tái)形、梯形、球形、半球形、三角形。⑥．綠籬整形，水平形、波浪形、花邊形、析線形、長(zhǎng)梯形、2．木本花卉：中心干式造型修剪盆栽花卉與植物造型修剪課件（三）修剪要點(diǎn)1、摘心：摘心就是摘除植株頂芽。其作用是①形成多發(fā)枝，②適宜控制花期，③抑制徒長(zhǎng)。幼苗期摘心可形成多發(fā)枝。全株低矮呈叢生狀。牽?；ㄕ目纱龠M(jìn)早生花蕾。獨(dú)竿菊摘心可使枝條充實(shí)，抑制徒長(zhǎng)。摘心的方法或次數(shù)依據(jù)整形的形式而定。一次或二次摘心。有些花卉不宜摘心，因?yàn)樗幕ㄋ腴L(zhǎng)而大或者自然分枝能力很強(qiáng)。如雞冠花、鳳仙花、罌粟類、紫羅蘭、麥桿菊等。2、抹芽：抹芽就是除去過多的腋芽，限制側(cè)枝數(shù)的增加。抑制過多花朵的發(fā)生，使所留花朵充實(shí)而更大。如菊花和大麗花的過多腋芽須及時(shí)除去。3、摘蕾：一般是指除去側(cè)蕾而留頂蕾，使頂蕾開花更大。一般是一枝一花，側(cè)蕾要除掉。如芍藥、菊花、大麗花等。摘蕾的方法是：一般留頂蕾一個(gè)，側(cè)蕾一個(gè)，頂蕾正常開花時(shí)，再將留下的側(cè)蕾摘掉。如菊花留倒數(shù)第4個(gè)側(cè)蕾。球根花卉栽培中，為使球根肥大，常將花蕾摘除，以節(jié)省養(yǎng)分。摘花一是摘除殘花。如杜鵑開花之后，殘花久存不落，而影響嫩芽及嫩枝的生長(zhǎng)，需要摘除；二是摘除生長(zhǎng)過多以及殘缺僵化等不美的花朵。（三）修剪要點(diǎn)對(duì)花卉摘心對(duì)花卉摘4、摘果是摘除不需要的小果，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。5、整枝：剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、開花后的殘枝等無用枝條，改進(jìn)通氣透光，并節(jié)省營(yíng)養(yǎng)消耗。枝條堅(jiān)硬的木本花卉，需要用工具把枝條剪除或截短的叫修剪。分疏刪修剪與短截修剪兩種。疏刪修剪只剪除病枝、蟲枝、重疊枝、過密枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝，以使植株內(nèi)部通風(fēng)透光，枝條分布均勻，養(yǎng)分集中使用在有效枝條上，促進(jìn)生長(zhǎng)與開花。短截修剪是剪短大部分枝條，保持一定樹姿，并促使新枝發(fā)生。對(duì)當(dāng)年新生枝條上開花的花木，可于休眠期中臨近枝條基部處短截，以降低次年新枝的起點(diǎn)，使植株矮化；這種修剪也叫回頭。對(duì)二年生枝條上開花的花木，因其花芽在前一年形成，故修剪應(yīng)緊接開花之后進(jìn)行，以使其及早萌發(fā)新枝，為次年開花作準(zhǔn)備。當(dāng)年生枝條上開花的花木，如在花謝后立即修剪，可能再次開花。剪口芽的方向，當(dāng)需要新枝向上生長(zhǎng)時(shí)，留內(nèi)側(cè)芽；要新枝向外開展時(shí)，留外側(cè)芽。剪口為一斜面，要平滑，留下的芽應(yīng)在剪口對(duì)方，剪口高于所留芽1公分，不宜過高或過低。如剪去整根枝條，應(yīng)貼近分叉處，勿留殘樁。6、支縛某些盆花或地栽切花花卉莖干柔軟，易于彎曲或倒伏；或莖干細(xì)長(zhǎng)質(zhì)脆，容易被風(fēng)吹折；因此在生長(zhǎng)期間需要給予支撐，即進(jìn)行支縛。支撐的材料用細(xì)竹、竹簽或硬塑料棒，結(jié)扎材料用棕線、棕絲或尼龍絲。支縛的方法有三：（1）每枝設(shè)立一個(gè)支柱，將枝條縛于支往上，為避免支柱磨損花枝，要將植株莖