賣場(chǎng)布局與商品陳列課件

第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2022/11/8第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2022/11/2第六章賣場(chǎng)布局與商1第一節(jié)賣場(chǎng)布局相關(guān)問題1、賣場(chǎng)布局的目的應(yīng)使顧客感到商品非常齊全并容易選擇

充分考慮到店員工作效率的提高

創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第一節(jié)賣場(chǎng)布局相關(guān)問題1、賣場(chǎng)布局的目的應(yīng)使顧客2店鋪布局很關(guān)鍵

第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列店鋪布局很關(guān)鍵第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列3店鋪布局最終應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果◆顧客與商家行動(dòng)路線的有機(jī)結(jié)合，使顧客感到商品非常齊全并容易選擇，有利于商家工作效率的提高◆創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列店鋪布局最終應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果◆顧客與商家行動(dòng)路線的有4

店面布局需要考慮以下因素：◆考慮如何放置更多的商品但又要讓顧客不感覺擁擠，便于購買。◆考慮貨架擺放與通道設(shè)計(jì)富于變化，激起顧客購物興趣，盡量引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)商場(chǎng)，增加其沖動(dòng)性購買。◆考慮一些細(xì)節(jié)問題，如理貨員如何進(jìn)行補(bǔ)貨、購物手推車的擺放、商店安全管理、殘疾人的特殊需求等。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列店面布局需要考慮以下因素：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列52、出入口設(shè)計(jì)原則

好的出入口設(shè)計(jì)原則就是合理推動(dòng)顧客從入口到出口，有序得瀏覽全場(chǎng)，不留死角。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2、出入口設(shè)計(jì)原則好的出入口設(shè)計(jì)原則就是合理推63、通道設(shè)計(jì)原則足夠的寬度筆直通暢地面平坦少拐角燈光明亮無障礙物第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列3、通道設(shè)計(jì)原則足夠的寬度筆直通暢地面平坦少拐角燈光明亮無障7第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列84、賣場(chǎng)布局理論磁石點(diǎn)理論

超市賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方稱為磁石點(diǎn)，磁石點(diǎn)是顧客的注意點(diǎn)，在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng)，增加顧客的沖動(dòng)性購買率。磁石點(diǎn)可以通過商品的配置技巧創(chuàng)造出來。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列4、賣場(chǎng)布局理論磁石點(diǎn)理論超市賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意9（1）第一磁力點(diǎn)

位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)之地，也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是：主力商品、購買頻率高的商品、采購力強(qiáng)的商品，這類商品大多是消費(fèi)者隨時(shí)需要，又時(shí)常要購買的。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（1）第一磁力點(diǎn)位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)之地，10第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列11（2）第二磁力點(diǎn)位于通道的末端，通常是在超市的最里面；負(fù)有誘導(dǎo)顧客走到賣場(chǎng)最里面的任務(wù)，以吸引顧客”逛“賣場(chǎng)的目的。此處配置的商品主要是：流行商品、季節(jié)性強(qiáng)的商品；色澤鮮艷、引人注目的商品，需要特別突出的照度和陳列裝飾，讓顧客一眼就能辨別出其與眾不同的特點(diǎn)，需要隔一定時(shí)間便進(jìn)行調(diào)整。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（2）第二磁力點(diǎn)位于通道的末端，通常是在超市的最里面；12第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列13（3）第三磁力點(diǎn)

第三磁石點(diǎn)指的是超市中央陳列貨架兩頭的端架位置；通過周期性的及時(shí)變化（一周最少兩次）刺激顧客，達(dá)到吸引顧客停滯的目的；應(yīng)配置商品為：特價(jià)商品、高利潤的商品、季節(jié)性商品、購買頻率較高的商品、促銷商品。

第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（3）第三磁力點(diǎn)第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列14（4）第四磁力點(diǎn)第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道的兩側(cè)，是充實(shí)賣場(chǎng)各個(gè)有效空間的擺設(shè)；主要吸引顧客一段一段向前走，逛向賣場(chǎng)貨架縱深處，提高顧客接觸商品機(jī)會(huì)；主要有：流行、時(shí)尚商品、有意大量陳列的商品、廣告效應(yīng)強(qiáng)的商品等。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（4）第四磁力點(diǎn)第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道的兩側(cè)，是15（5）第五磁力點(diǎn)位于收銀處前賣場(chǎng)區(qū)域，是組織大型展銷、特賣活動(dòng)的非固定賣場(chǎng)；達(dá)到在即將付款時(shí)再次刺激顧客、留住顧客的目的；陳列隨機(jī)購買性強(qiáng)的個(gè)人及家庭日常備用小商品，例如口香糖、圖書雜志、棉簽、創(chuàng)口貼等商品。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（5）第五磁力點(diǎn)位于收銀處前賣場(chǎng)區(qū)域，是組織大型展銷、第16第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列17第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列18小課題設(shè)計(jì)（室外店面）某新建小區(qū)一層店鋪室外店面設(shè)計(jì)方案制作任務(wù)書：此為某小區(qū)一層商鋪圖紙，其中標(biāo)示出的空間為此次方案需要設(shè)計(jì)的店鋪。1、店鋪種類可在以下列舉中任選：A、諾基亞手機(jī)專賣店B、休閑品牌男裝“JACK&JONES”專賣店C、自選一女裝品牌專賣店2、室外店面整體形象符合所選品牌視覺形象定位，風(fēng)格明確，設(shè)計(jì)感強(qiáng)。3、設(shè)計(jì)合理、經(jīng)濟(jì)，可行性強(qiáng)。4、方案完整，包括：室外立面；剖面；局部大樣；效果圖；燈光布置圖；材質(zhì)及色彩運(yùn)用設(shè)計(jì)書。5、徒手繪制方案。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列小課題設(shè)計(jì)（室外店面）某新建小區(qū)一層店鋪室外店面設(shè)計(jì)方案制作19格子式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列格子式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列20格子式布局的優(yōu)點(diǎn)：◆創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛?！糇叩酪罁?jù)客流量需要而設(shè)計(jì)，可充分利用銷售空間?！羯唐坟浖芤?guī)范化安置，顧客可輕易識(shí)別商品分布，便于選購?！粢子诓捎脴?biāo)準(zhǔn)化貨架，可節(jié)省成本?！粲欣跔I業(yè)員與顧客愉快合作，簡化商品管理及安全工作。格子式布局的缺點(diǎn)：◆商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào)?！舢?dāng)較擁擠時(shí)，易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺?！羰覂?nèi)裝修方面創(chuàng)造力有限。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列格子式布局的優(yōu)點(diǎn)：格子式布局的缺點(diǎn)：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列21島嶼式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列島嶼式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列22島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)：◆布局富有創(chuàng)意，采取不同形狀的島嶼設(shè)計(jì)，可以裝飾和美化營業(yè)場(chǎng)所?！羯虉?chǎng)氣氛活躍，能增加顧客購物興趣，并延長逗留時(shí)間?！羧菀滓痤櫩蜎_動(dòng)性購買；◆滿足顧客對(duì)某一品牌商品的全方位需求，對(duì)品牌供應(yīng)商具有較強(qiáng)的吸引力。島嶼式布局的缺點(diǎn)：◆布局過于變化會(huì)造成顧客迷失，顧客會(huì)因無耐心尋找而放棄一些計(jì)劃內(nèi)購物?！舨焕谧畲笙薅壤脿I業(yè)面積?！衄F(xiàn)場(chǎng)用人較多，不便于柜組營業(yè)員的互相協(xié)作?！糌浖懿灰?guī)范，貨架成本較高。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)：島嶼式布局的缺點(diǎn)：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列23自由流動(dòng)式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列自由流動(dòng)式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列24自由流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn)：◆貨位布局靈活多變，顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)?！糍u場(chǎng)氣氛較為融洽，可促使顧客產(chǎn)生沖動(dòng)性購買?！纛櫩筒粫?huì)產(chǎn)生急切感，增加顧客的滯留時(shí)間和購物機(jī)會(huì)。自由流動(dòng)式布局的缺點(diǎn)：◆顧客擁擠在某一柜臺(tái)，不利于分散客流?！舨荒艹浞掷觅u場(chǎng)，浪費(fèi)場(chǎng)地面積?！魧?duì)商店的管理要求卻很高，尤其要注意商品安全的問題。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列自由流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn)：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列25二、色彩的運(yùn)用第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列二、色彩的運(yùn)用第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列26商店在色彩的運(yùn)用中，要考慮四個(gè)原則：“適時(shí)”——指顏色要適合商品銷售的季節(jié)。“適品”——指商店的裝飾色應(yīng)該與商品相協(xié)調(diào)，不應(yīng)造成不和諧之感?！斑m所”——指店內(nèi)色調(diào)應(yīng)與商店風(fēng)格相一致，否則影響商店的形象。“適人”——充分考慮目標(biāo)顧客對(duì)色彩的偏好和敏感程度。資料：超市色彩的運(yùn)用面包區(qū)——黃色調(diào)，令人想到烤得金黃黃、香噴噴的面包。熟食區(qū)——橙色調(diào)，橙色引發(fā)人的食欲。精肉區(qū)——紅色調(diào)，生肉在紅色背景下會(huì)越發(fā)顯得新鮮、活嫩。水產(chǎn)區(qū)——藍(lán)色調(diào)，海鮮在這種色調(diào)的映襯下才夠鮮。蔬果區(qū)——綠色調(diào)，仿真綠葉果藤纏繞，使人感到新鮮環(huán)保。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商店在色彩的運(yùn)用中，要考慮四個(gè)原則：資料：超市色彩的運(yùn)用第六27三、商場(chǎng)照明三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列三、商場(chǎng)照明三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明第六章28四、音樂與氣味

聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲音的種類和密度可對(duì)商店氣氛產(chǎn)生積極的影響，但店內(nèi)的各種聲響超過一定的限度則會(huì)使顧客反感。商店在選擇背景音樂一定要結(jié)合商店的特點(diǎn)和顧客特征，以形成一定的店內(nèi)風(fēng)格；同時(shí)，還要注意音量高低的控制；音樂的播放也要適時(shí)有度。1、音樂2、氣味

氣味同聲音一樣有正面影響也有負(fù)面影響。商店中的氣味大多與商品相關(guān)，商品與其氣味的協(xié)調(diào)，對(duì)刺激顧客購買有積極的促銷作用。不良?xì)馕稌?huì)使人反感，有驅(qū)除顧客的副作用。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列四、音樂與氣味聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲音的種類和291、什么是商品配置表是把商品在貨架上的陳列作最有效的分配，以書面表格形式表現(xiàn)出來。在設(shè)定區(qū)域內(nèi)配置和陳列什么商品，怎樣配置和陳列商品主要是通過商品配置表的運(yùn)用來具體實(shí)施。商品配置表是門店商品陳列的基本依據(jù)。第二節(jié)商品配置表的制定第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列1、什么是商品配置表是把商品在貨架上的陳列作最有效的分30一、制作商品配置表的準(zhǔn)備工作

★商品陳列貨架的標(biāo)準(zhǔn)化；★確定商品分類清單；★單品項(xiàng)商品資料卡的設(shè)立；★配備商品配置實(shí)驗(yàn)架。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列一、制作商品配置表的準(zhǔn)備工作★商品陳列貨架的標(biāo)準(zhǔn)化；第六章31二、商品配置表的制作程序

商品配備的確定單品陳列量的確定確定相應(yīng)貨架數(shù)量陳列位置與排面數(shù)特殊商品特殊陳列商品配置表設(shè)計(jì)第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列二、商品配置表的制作程序商單確陳特商第六章賣場(chǎng)布局與商品陳32三、商品配置表的調(diào)整每月銷售情況的分析；

應(yīng)季應(yīng)節(jié)商品的銷售預(yù)測(cè)；

滯銷商品的淘汰；暢銷商品調(diào)整和新商品導(dǎo)入；

商品配置表的最后修正。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列三、商品配置表的調(diào)整每月銷售情況的分析；第六章賣場(chǎng)布局與33商品陳列的好處第三節(jié)商品陳列（1）好的陳列使顧客更容易找到他想要的東西。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商品陳列的好處第三節(jié)商品陳列（1）好的陳列使顧客更容易找34（2）好的陳列促使顧客

?？促I咦喔嗯動(dòng)作心理第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（2）好的陳列促使顧客

停看買咦喔嗯動(dòng)作心理第六章賣場(chǎng)布局與35（3）商品流動(dòng)快時(shí)，讓通路高興，公司業(yè)務(wù)員高興，廠商高興，人氣竄升，良性循環(huán)，人氣更旺。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（3）商品流動(dòng)快時(shí)，讓通路高興，公司業(yè)務(wù)員高興，廠商高興，人36第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列37第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列38第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列39商品群的組成：主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競(jìng)爭力，擁有相當(dāng)大的潛在市場(chǎng)份額。輔助商品：它和主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時(shí)，不過于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競(jìng)爭性，而著眼于商品的銷售力。聯(lián)想商品：它是顧客在賣場(chǎng)中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。刺激商品：這是為了刺激顧客的購買欲望，從上述三類商品中刻意挑選出來，并在顯著位置突出陳列的某種商品。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商品群的組成：主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)40第四節(jié)商品陳列基本原則1、商品陳列原則★分區(qū)定位原則★易見易取原則★滿陳列原則

★先進(jìn)先出原則★關(guān)聯(lián)性原則★同類商品垂直陳列原則第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第四節(jié)商品陳列基本原則1、商品陳列原則★分區(qū)定位原則第六412、商品陳列的基本方法（1）超級(jí)市場(chǎng)商品陳列（2）非超市商品陳列方法第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2、商品陳列的基本方法（1）超級(jí)市場(chǎng)商品陳列第六章421、商品在貨架不同位置的分布上段黃金段中段下段

即貨架最上層，高度在120～160厘米之間，通常陳列一些推薦商品，或有意培養(yǎng)的商品，該商品到一定時(shí)間可移至下一層即黃金線。貨架第二層，85－120厘米，人眼最易看到，手最易拿取商品陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷商品。高度約為50～85厘米。貨架第三層是中段，此位置一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮ＷC齊全性的商品，以及因顧客的需要而不得不賣的商品。貨架最下層為下段，高度10～50厘米左右。這個(gè)位置通常陳列一些體積較大，重量較重、易碎、毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對(duì)較快商品；也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌商品或消費(fèi)彈性低商品。超市商品陳列（一）商品陳列的基本方法第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列1、商品在貨架不同位置的分布上段黃金段中段下段即貨架43將單個(gè)商品整齊地堆積起來的方法，只要按貨架的尺寸確定商品長、寬、高的面排數(shù)，將商品整齊地排列在貨架上。2、整齊陳列法將商品隨機(jī)堆積的方法。只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。把非透明包裝商品的包裝箱的上部切除，將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤，以顯示商品包裝的促銷方法。3、隨機(jī)陳列法4、盤式陳列法第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列將單個(gè)商品整齊2、整齊陳列法將商品隨機(jī)堆積的把非透明包裝商品446、端頭陳列法5、兼用隨機(jī)陳列法7、窄縫陳列法在超市中，中央陳列架的兩端是顧客通過流量最大、往返頻率最高的地方，從視角上說，顧客可以從三個(gè)方向看見陳列在這一位置的商品。在中央陳列架上撤去幾層隔板，只留下底部的隔板形成一個(gè)窄長的空間陳列1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品，陳列量是平常的4—5倍。一種結(jié)合整齊和隨機(jī)陳列兩種陳列方法使用的陳列方法。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列6、端頭陳列法5、兼用隨機(jī)陳列法7、窄縫陳列法在超市中，中央458、突出陳列法9、懸掛式陳列法10、島式陳列法將商品放在籃子、車子、箱子、存物筐或突出延伸板內(nèi)，陳列在相關(guān)商品的旁邊銷售，可打破單調(diào)感，誘導(dǎo)和招攬顧客。將無立體感、扁平或細(xì)長型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架上。在超市進(jìn)口、中部或底部配置的特殊陳列用的展臺(tái)。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列8、突出陳列法9、懸掛式陳列法10、島式陳列法將無立體感、扁46因陳列位置有限或出于對(duì)商品安全的考慮，在貨架上只陳列一個(gè)樣品。11、展示陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列因陳列位置有限或11、展示陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列47超市常用的商品陳列技巧堆頭陳列形式中間平板的應(yīng)用貨架商品不足陳列商品展示面一致多處陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列超市常用的商品陳列技巧堆頭陳列形式第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列48商品陳列檢查事項(xiàng)是否按商品配置表來陳列？

是否注意到商品的關(guān)聯(lián)性？

陳列商品是否整齊有條理？

商品的形狀、色彩與燈光照明是否能有效地組合？

商品的標(biāo)價(jià)簽是否正確、完整、對(duì)位？

陳列的商品是否便于顧客選購？

陳列的商品是否讓人有容易接近的感覺？

陳列的方式是否突出豐富感及商品的特色？

商品是否有灰塵？破損？

是否能顯示出商店所供應(yīng)的主要商品？促銷商品能否引起顧客的興趣？商品陳列是否在店員視線所及范圍之內(nèi)？貨架上的商品出售以后，補(bǔ)貨是否方便？是否有效地利用了墻壁和柱子來陳列商品？廣告、海報(bào)是否已破舊？各部門陳列的商品，其指示標(biāo)識(shí)是否明顯？引導(dǎo)顧客的標(biāo)志是否易見易懂？陳列設(shè)備是否與商品相稱？陳列設(shè)備是否安全可靠？員工對(duì)陳列設(shè)備的使用方法是否已詳細(xì)了解？第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商品陳列檢查事項(xiàng)是否按商品配置表來陳列？第六章賣場(chǎng)布局與商49第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列50第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列51第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列52第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列53第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列54非超市商品陳列方法商品陳列原則易見易取原則分類存放原則擺放豐滿、額定原則色彩陳列原則一目了然原則縱向陳列原則講究藝術(shù)性清潔整齊原則避免損失原則保持新鮮感原則安全原則第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列非超市商品陳列方法商品陳列原則易見易取原則避免損失原則第六章55演講完畢，謝謝聽講!再見，seeyouagain3rew2022/11/8第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列演講完畢，謝謝聽講!再見，seeyouagain3rew56第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2022/11/8第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2022/11/2第六章賣場(chǎng)布局與商57第一節(jié)賣場(chǎng)布局相關(guān)問題1、賣場(chǎng)布局的目的應(yīng)使顧客感到商品非常齊全并容易選擇

充分考慮到店員工作效率的提高

創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第一節(jié)賣場(chǎng)布局相關(guān)問題1、賣場(chǎng)布局的目的應(yīng)使顧客58店鋪布局很關(guān)鍵

第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列店鋪布局很關(guān)鍵第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列59店鋪布局最終應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果◆顧客與商家行動(dòng)路線的有機(jī)結(jié)合，使顧客感到商品非常齊全并容易選擇，有利于商家工作效率的提高◆創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列店鋪布局最終應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果◆顧客與商家行動(dòng)路線的有60

店面布局需要考慮以下因素：◆考慮如何放置更多的商品但又要讓顧客不感覺擁擠，便于購買?！艨紤]貨架擺放與通道設(shè)計(jì)富于變化，激起顧客購物興趣，盡量引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)商場(chǎng)，增加其沖動(dòng)性購買。◆考慮一些細(xì)節(jié)問題，如理貨員如何進(jìn)行補(bǔ)貨、購物手推車的擺放、商店安全管理、殘疾人的特殊需求等。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列店面布局需要考慮以下因素：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列612、出入口設(shè)計(jì)原則

好的出入口設(shè)計(jì)原則就是合理推動(dòng)顧客從入口到出口，有序得瀏覽全場(chǎng)，不留死角。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2、出入口設(shè)計(jì)原則好的出入口設(shè)計(jì)原則就是合理推623、通道設(shè)計(jì)原則足夠的寬度筆直通暢地面平坦少拐角燈光明亮無障礙物第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列3、通道設(shè)計(jì)原則足夠的寬度筆直通暢地面平坦少拐角燈光明亮無障63第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列644、賣場(chǎng)布局理論磁石點(diǎn)理論

超市賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方稱為磁石點(diǎn)，磁石點(diǎn)是顧客的注意點(diǎn)，在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng)，增加顧客的沖動(dòng)性購買率。磁石點(diǎn)可以通過商品的配置技巧創(chuàng)造出來。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列4、賣場(chǎng)布局理論磁石點(diǎn)理論超市賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意65（1）第一磁力點(diǎn)

位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)之地，也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是：主力商品、購買頻率高的商品、采購力強(qiáng)的商品，這類商品大多是消費(fèi)者隨時(shí)需要，又時(shí)常要購買的。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（1）第一磁力點(diǎn)位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)之地，66第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列67（2）第二磁力點(diǎn)位于通道的末端，通常是在超市的最里面；負(fù)有誘導(dǎo)顧客走到賣場(chǎng)最里面的任務(wù)，以吸引顧客”逛“賣場(chǎng)的目的。此處配置的商品主要是：流行商品、季節(jié)性強(qiáng)的商品；色澤鮮艷、引人注目的商品，需要特別突出的照度和陳列裝飾，讓顧客一眼就能辨別出其與眾不同的特點(diǎn)，需要隔一定時(shí)間便進(jìn)行調(diào)整。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（2）第二磁力點(diǎn)位于通道的末端，通常是在超市的最里面；68第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列69（3）第三磁力點(diǎn)

第三磁石點(diǎn)指的是超市中央陳列貨架兩頭的端架位置；通過周期性的及時(shí)變化（一周最少兩次）刺激顧客，達(dá)到吸引顧客停滯的目的；應(yīng)配置商品為：特價(jià)商品、高利潤的商品、季節(jié)性商品、購買頻率較高的商品、促銷商品。

第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（3）第三磁力點(diǎn)第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列70（4）第四磁力點(diǎn)第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道的兩側(cè)，是充實(shí)賣場(chǎng)各個(gè)有效空間的擺設(shè)；主要吸引顧客一段一段向前走，逛向賣場(chǎng)貨架縱深處，提高顧客接觸商品機(jī)會(huì)；主要有：流行、時(shí)尚商品、有意大量陳列的商品、廣告效應(yīng)強(qiáng)的商品等。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（4）第四磁力點(diǎn)第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道的兩側(cè)，是71（5）第五磁力點(diǎn)位于收銀處前賣場(chǎng)區(qū)域，是組織大型展銷、特賣活動(dòng)的非固定賣場(chǎng)；達(dá)到在即將付款時(shí)再次刺激顧客、留住顧客的目的；陳列隨機(jī)購買性強(qiáng)的個(gè)人及家庭日常備用小商品，例如口香糖、圖書雜志、棉簽、創(chuàng)口貼等商品。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（5）第五磁力點(diǎn)位于收銀處前賣場(chǎng)區(qū)域，是組織大型展銷、第72第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列73第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列74小課題設(shè)計(jì)（室外店面）某新建小區(qū)一層店鋪室外店面設(shè)計(jì)方案制作任務(wù)書：此為某小區(qū)一層商鋪圖紙，其中標(biāo)示出的空間為此次方案需要設(shè)計(jì)的店鋪。1、店鋪種類可在以下列舉中任選：A、諾基亞手機(jī)專賣店B、休閑品牌男裝“JACK&JONES”專賣店C、自選一女裝品牌專賣店2、室外店面整體形象符合所選品牌視覺形象定位，風(fēng)格明確，設(shè)計(jì)感強(qiáng)。3、設(shè)計(jì)合理、經(jīng)濟(jì)，可行性強(qiáng)。4、方案完整，包括：室外立面；剖面；局部大樣；效果圖；燈光布置圖；材質(zhì)及色彩運(yùn)用設(shè)計(jì)書。5、徒手繪制方案。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列小課題設(shè)計(jì)（室外店面）某新建小區(qū)一層店鋪室外店面設(shè)計(jì)方案制作75格子式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列格子式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列76格子式布局的優(yōu)點(diǎn)：◆創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛?！糇叩酪罁?jù)客流量需要而設(shè)計(jì)，可充分利用銷售空間。◆商品貨架規(guī)范化安置，顧客可輕易識(shí)別商品分布，便于選購?！粢子诓捎脴?biāo)準(zhǔn)化貨架，可節(jié)省成本?！粲欣跔I業(yè)員與顧客愉快合作，簡化商品管理及安全工作。格子式布局的缺點(diǎn)：◆商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào)。◆當(dāng)較擁擠時(shí)，易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺?！羰覂?nèi)裝修方面創(chuàng)造力有限。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列格子式布局的優(yōu)點(diǎn)：格子式布局的缺點(diǎn)：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列77島嶼式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列島嶼式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列78島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)：◆布局富有創(chuàng)意，采取不同形狀的島嶼設(shè)計(jì)，可以裝飾和美化營業(yè)場(chǎng)所。◆商場(chǎng)氣氛活躍，能增加顧客購物興趣，并延長逗留時(shí)間。◆容易引起顧客沖動(dòng)性購買；◆滿足顧客對(duì)某一品牌商品的全方位需求，對(duì)品牌供應(yīng)商具有較強(qiáng)的吸引力。島嶼式布局的缺點(diǎn)：◆布局過于變化會(huì)造成顧客迷失，顧客會(huì)因無耐心尋找而放棄一些計(jì)劃內(nèi)購物?！舨焕谧畲笙薅壤脿I業(yè)面積。◆現(xiàn)場(chǎng)用人較多，不便于柜組營業(yè)員的互相協(xié)作?！糌浖懿灰?guī)范，貨架成本較高。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列島嶼式布局的優(yōu)點(diǎn)：島嶼式布局的缺點(diǎn)：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列79自由流動(dòng)式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列自由流動(dòng)式布局第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列80自由流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn)：◆貨位布局靈活多變，顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)。◆賣場(chǎng)氣氛較為融洽，可促使顧客產(chǎn)生沖動(dòng)性購買?！纛櫩筒粫?huì)產(chǎn)生急切感，增加顧客的滯留時(shí)間和購物機(jī)會(huì)。自由流動(dòng)式布局的缺點(diǎn)：◆顧客擁擠在某一柜臺(tái)，不利于分散客流?！舨荒艹浞掷觅u場(chǎng)，浪費(fèi)場(chǎng)地面積?！魧?duì)商店的管理要求卻很高，尤其要注意商品安全的問題。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列自由流動(dòng)式布局的優(yōu)點(diǎn)：第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列81二、色彩的運(yùn)用第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列二、色彩的運(yùn)用第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列82商店在色彩的運(yùn)用中，要考慮四個(gè)原則：“適時(shí)”——指顏色要適合商品銷售的季節(jié)?！斑m品”——指商店的裝飾色應(yīng)該與商品相協(xié)調(diào)，不應(yīng)造成不和諧之感。“適所”——指店內(nèi)色調(diào)應(yīng)與商店風(fēng)格相一致，否則影響商店的形象?！斑m人”——充分考慮目標(biāo)顧客對(duì)色彩的偏好和敏感程度。資料：超市色彩的運(yùn)用面包區(qū)——黃色調(diào)，令人想到烤得金黃黃、香噴噴的面包。熟食區(qū)——橙色調(diào)，橙色引發(fā)人的食欲。精肉區(qū)——紅色調(diào)，生肉在紅色背景下會(huì)越發(fā)顯得新鮮、活嫩。水產(chǎn)區(qū)——藍(lán)色調(diào)，海鮮在這種色調(diào)的映襯下才夠鮮。蔬果區(qū)——綠色調(diào)，仿真綠葉果藤纏繞，使人感到新鮮環(huán)保。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商店在色彩的運(yùn)用中，要考慮四個(gè)原則：資料：超市色彩的運(yùn)用第六83三、商場(chǎng)照明三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列三、商場(chǎng)照明三種照明類型：基本照明、特殊照明、裝飾照明第六章84四、音樂與氣味

聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲音的種類和密度可對(duì)商店氣氛產(chǎn)生積極的影響，但店內(nèi)的各種聲響超過一定的限度則會(huì)使顧客反感。商店在選擇背景音樂一定要結(jié)合商店的特點(diǎn)和顧客特征，以形成一定的店內(nèi)風(fēng)格；同時(shí)，還要注意音量高低的控制；音樂的播放也要適時(shí)有度。1、音樂2、氣味

氣味同聲音一樣有正面影響也有負(fù)面影響。商店中的氣味大多與商品相關(guān)，商品與其氣味的協(xié)調(diào)，對(duì)刺激顧客購買有積極的促銷作用。不良?xì)馕稌?huì)使人反感，有驅(qū)除顧客的副作用。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列四、音樂與氣味聲音是商店氣氛的重要組成部分，聲音的種類和851、什么是商品配置表是把商品在貨架上的陳列作最有效的分配，以書面表格形式表現(xiàn)出來。在設(shè)定區(qū)域內(nèi)配置和陳列什么商品，怎樣配置和陳列商品主要是通過商品配置表的運(yùn)用來具體實(shí)施。商品配置表是門店商品陳列的基本依據(jù)。第二節(jié)商品配置表的制定第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列1、什么是商品配置表是把商品在貨架上的陳列作最有效的分86一、制作商品配置表的準(zhǔn)備工作

★商品陳列貨架的標(biāo)準(zhǔn)化；★確定商品分類清單；★單品項(xiàng)商品資料卡的設(shè)立；★配備商品配置實(shí)驗(yàn)架。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列一、制作商品配置表的準(zhǔn)備工作★商品陳列貨架的標(biāo)準(zhǔn)化；第六章87二、商品配置表的制作程序

商品配備的確定單品陳列量的確定確定相應(yīng)貨架數(shù)量陳列位置與排面數(shù)特殊商品特殊陳列商品配置表設(shè)計(jì)第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列二、商品配置表的制作程序商單確陳特商第六章賣場(chǎng)布局與商品陳88三、商品配置表的調(diào)整每月銷售情況的分析；

應(yīng)季應(yīng)節(jié)商品的銷售預(yù)測(cè)；

滯銷商品的淘汰；暢銷商品調(diào)整和新商品導(dǎo)入；

商品配置表的最后修正。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列三、商品配置表的調(diào)整每月銷售情況的分析；第六章賣場(chǎng)布局與89商品陳列的好處第三節(jié)商品陳列（1）好的陳列使顧客更容易找到他想要的東西。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商品陳列的好處第三節(jié)商品陳列（1）好的陳列使顧客更容易找90（2）好的陳列促使顧客

?？促I咦喔嗯動(dòng)作心理第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（2）好的陳列促使顧客

停看買咦喔嗯動(dòng)作心理第六章賣場(chǎng)布局與91（3）商品流動(dòng)快時(shí)，讓通路高興，公司業(yè)務(wù)員高興，廠商高興，人氣竄升，良性循環(huán)，人氣更旺。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列（3）商品流動(dòng)快時(shí)，讓通路高興，公司業(yè)務(wù)員高興，廠商高興，人92第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列93第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列94第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列95商品群的組成：主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競(jìng)爭力，擁有相當(dāng)大的潛在市場(chǎng)份額。輔助商品：它和主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時(shí)，不過于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競(jìng)爭性，而著眼于商品的銷售力。聯(lián)想商品：它是顧客在賣場(chǎng)中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。刺激商品：這是為了刺激顧客的購買欲望，從上述三類商品中刻意挑選出來，并在顯著位置突出陳列的某種商品。第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列商品群的組成：主力商品：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)96第四節(jié)商品陳列基本原則1、商品陳列原則★分區(qū)定位原則★易見易取原則★滿陳列原則

★先進(jìn)先出原則★關(guān)聯(lián)性原則★同類商品垂直陳列原則第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列第四節(jié)商品陳列基本原則1、商品陳列原則★分區(qū)定位原則第六972、商品陳列的基本方法（1）超級(jí)市場(chǎng)商品陳列（2）非超市商品陳列方法第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列2、商品陳列的基本方法（1）超級(jí)市場(chǎng)商品陳列第六章981、商品在貨架不同位置的分布上段黃金段中段下段

即貨架最上層，高度在120～160厘米之間，通常陳列一些推薦商品，或有意培養(yǎng)的商品，該商品到一定時(shí)間可移至下一層即黃金線。貨架第二層，85－120厘米，人眼最易看到，手最易拿取商品陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷商品。高度約為50～85厘米。貨架第三層是中段，此位置一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮ＷC齊全性的商品，以及因顧客的需要而不得不賣的商品。貨架最下層為下段，高度10～50厘米左右。這個(gè)位置通常陳列一些體積較大，重量較重、易碎、毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對(duì)較快商品；也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌商品或消費(fèi)彈性低商品。超市商品陳列（一）商品陳列的基本方法第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列1、商品在貨架不同位置的分布上段黃金段中段下段即貨架99將單個(gè)商品整齊地堆積起來的方法，只要按貨架的尺寸確定商品長、寬、高的面排數(shù)，將商品整齊地排列在貨架上。2、整齊陳列法將商品隨機(jī)堆積的方法。只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。把非透明包裝商品的包裝箱的上部切除，將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤，以顯示商品包裝的促銷方法。3、隨機(jī)陳列法4、盤式陳列法第六章賣場(chǎng)布局與商品陳列將單