2023屆唐徠回民高考仿真卷生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某農(nóng)業(yè)科研人員探究不同濃度重金屬鉛（Pb）對土壤脲酶和過氧化氫酶活性的影響，結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．脲酶和過氧化氫酶均通過降低活化能提高反應(yīng)速率B．重金屬可能通過影響酶的空間結(jié)構(gòu)影響酶的活性C．200mg·kg-1的鉛作用后脲酶和過氧化氫酶活性相同D．400mg·kg-1的鉛作用后脲酶仍能與雙縮脲試劑反應(yīng)2．下圖表示某物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程，下列有關(guān)敘述錯誤的是A．該物質(zhì)與膜上的載體蛋白結(jié)合具有專一性B．膜上載體蛋白結(jié)合該物質(zhì)后其形狀會發(fā)生改變C．該運(yùn)輸方式是細(xì)胞內(nèi)最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式D．圖示過程可以表示效應(yīng)B細(xì)胞分泌抗體3．為研究細(xì)胞分裂素的生理作用，研究者將菜豆幼苗制成的插條插入蒸餾水中如圖甲，對插條的處理方法及結(jié)果如圖乙，下列敘述正確的是（）A．實驗自變量是用細(xì)胞分裂素分別處理A、B葉片B．插條制備時一定要需要剪去根系和幼芽，減少內(nèi)源激素的影響C．在實驗I中，對A葉進(jìn)行實驗處理，導(dǎo)致B葉生長抑制，對照組不作處理D．實驗II、III、IV的結(jié)果表明，B葉的生長與A葉的關(guān)系是A葉數(shù)量越多，B葉生長越慢4．下列有關(guān)生命現(xiàn)象及其生物學(xué)意義的敘述，不正確的是（）A．明顯縮短DNA分子復(fù)制所需要的時間主要是依靠半保留復(fù)制方式B．基因突變、基因重組和染色體變異都可為生物進(jìn)化提供原材料C．捕食者捕食個體數(shù)量多的物種，能避免生態(tài)系統(tǒng)中出現(xiàn)占絕對優(yōu)勢的物種D．高等動物體內(nèi)性激素的分泌存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)，能使性激素的含量不至于過高5．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞骨架是由纖維素組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)B．肝細(xì)胞具有識別胰島素的特異性受體C．線粒體是硝化細(xì)菌進(jìn)行有氧呼吸的主要場所D．細(xì)胞核是所有活細(xì)胞具有的結(jié)構(gòu)6．螺旋現(xiàn)象普遍存在于多種物質(zhì)或生物結(jié)構(gòu)中。下列敘述正確的是（）A．染色體解螺旋形成染色質(zhì)的同時，DNA分子的雙鏈也隨之解螺旋B．藤本植物的卷須常螺旋狀纏繞在攀附物上，從根本上是由于多種植物激素對生命活動調(diào)控的結(jié)果C．蛋白質(zhì)常螺旋形成一定的空間結(jié)構(gòu)，在其溶液中加入食鹽后會看到有白色絮狀物出現(xiàn)，此時蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)并未被破壞D．單鏈RNA的局部區(qū)域會形成螺旋結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)中的堿基互補(bǔ)配對方式與雙鏈DNA相同7．如圖表示機(jī)體由T1環(huán)境進(jìn)入T2環(huán)境的過程中產(chǎn)熱量和散熱量的變化。下列敘述不正確的是（）A．根據(jù)圖示信息可知T2<T1B．曲線A表示散熱量，曲線B表示產(chǎn)熱量C．a(chǎn)～b是因為進(jìn)入T2環(huán)境中散熱量增加D．T2環(huán)境中機(jī)體產(chǎn)熱量和散熱量均高于T1環(huán)境8．（10分）禽流感病毒中H5亞型能突破種間屏障感染人類，科研人員擬在新型流感疫苗研發(fā)中對人流感病毒H3亞型和禽流感病毒H5亞型進(jìn)行共預(yù)防。取兩種病毒的RNA逆轉(zhuǎn)錄分別獲得H5基因和H3基因，利用基因工程技術(shù)構(gòu)建含有這兩種基因的重組DNA，分三次每次間隔10天對小鼠進(jìn)行肌肉注射，測得其體內(nèi)針對H5蛋白和H3蛋白的抗體濃度迅速增加。下列敘述錯誤的是（）A．肌肉注射后，細(xì)胞通過胞吞吸收重組DNAB．H5基因和H3基因均能在實驗小鼠體內(nèi)表達(dá)C．新型流感疫苗使小鼠同時產(chǎn)生了兩種抗體，說明該實驗小鼠沒有發(fā)生非特異性免疫D．使用上述兩種病毒分別刺激離體的實驗小鼠脾臟淋巴細(xì)胞后效應(yīng)T細(xì)胞數(shù)量快速增加，說明新型流感疫苗誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生了細(xì)胞免疫二、非選擇題9．（10分）蛛絲蛋白纖維是目前已知的最堅韌的天然纖維之一，又被稱為“生物鋼”。為了提高羊毛纖維的拉伸強(qiáng)度，科學(xué)家將蜘蛛牽絲蛋白基因整合到羊胎兒成纖維細(xì)胞，并用此細(xì)胞作為核供體，結(jié)合核移植技術(shù)，成功獲得了能合成蛛絲蛋白的轉(zhuǎn)基因細(xì)毛羊?；卮鹣铝袉栴}。（1）檢測蜘蛛牽絲蛋白基因是否成功導(dǎo)入到羊胎兒成纖維細(xì)胞，一般采用的方法是_______，可使用_______作為探針對目的基因檢測。（2）將轉(zhuǎn)基因成功的羊胎兒成纖維細(xì)胞作為核供體細(xì)胞，在對其進(jìn)行體外培養(yǎng)時，傳代一般都控制在10代以內(nèi)，原因是_______。（3）用細(xì)毛羊卵母細(xì)胞作為核移植的受體，在核移植之前必須先對卵母細(xì)胞進(jìn)行的操作有_______。（4）為檢測出生小羊是否成功表達(dá)牽絲蛋白基因，可采用的方法有_______（填序號）。①DNA測序②染色體倍性分析③體細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析④抗原-抗體雜交⑤對羊毛纖維進(jìn)行拉伸度測試（5）為了提高已有重組胚胎的利用率，可采用_______技術(shù)，但此技術(shù)產(chǎn)生同卵多胚的數(shù)量是有限的，從后代數(shù)量的角度分析，采用羊胎兒成纖維細(xì)胞進(jìn)行轉(zhuǎn)基因體細(xì)胞克隆的優(yōu)勢在于_______。10．（14分）閱讀如下有關(guān)鈣的資料：資料甲體內(nèi)鈣代謝雖然受多種激素的影響，但甲狀旁腺素（甲狀旁腺分沁）和降鈣素（甲狀腺C細(xì)胞分泌）是調(diào)節(jié)細(xì)胞外液中Ca2+濃度的兩種主要激素。甲狀旁腺素使血鈣增加，降鈣素使血鈣降低。資料乙神經(jīng)肌肉之間興奮的傳遞依靠乙酰膽堿（ACh）。降低細(xì)胞外液中Ca2+的濃度能抑制ACh的釋放；相反，在一定范圍內(nèi)，ACh的釋放量隨著Ca2+濃度的提高而增加。據(jù)認(rèn)為，當(dāng)沖動到達(dá)突觸前終末時，Ca2+通道開放，大量Ca2+順著濃度梯度內(nèi)流。Ca2+是促使囊泡壁和突觸前膜的特異分子結(jié)構(gòu)發(fā)生反應(yīng)的必要因素，其結(jié)果是導(dǎo)致兩層膜暫時相互融合并破裂，囊泡內(nèi)的ACh全部釋出?；卮鹣铝袉栴}：（1）人體分泌的甲狀旁腺素與降鈣素彌散到_______中，隨血液流到全身，傳遞著相關(guān)的信息。由于激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了，因此，體內(nèi)需要源源不斷地產(chǎn)生這兩種激素，以維持這兩種激素含量的____________。調(diào)節(jié)細(xì)胞外液中Ca2+濃度時，這兩種激素所起的作用表現(xiàn)為______________。（2）突觸前膜以____方式釋放ACh。神經(jīng)末梢與肌細(xì)胞的接觸部位類似于突觸，則可判斷出肌細(xì)胞產(chǎn)生的興奮不能傳向神經(jīng)末梢的原因是：_______________________。（3）根據(jù)資料乙，若突然降低突觸前膜對組織液中Ca2+的通透性，將會______神經(jīng)沖動的傳遞。11．（14分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實施基因工程需要具備4個條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長，經(jīng)過糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因為醋桿菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲存的時間愈長愈好？________________________________。12．土壤缺水明顯抑制植物生長的現(xiàn)象稱為干旱脅迫。某研究小組研究了小麥在干旱脅迫下對凈光合速率的影響，結(jié)果如圖，請分析作答：（1）處理1．5小時后，小麥凈光合速率逐漸降低，可能的原因是由于水分虧缺，一方面導(dǎo)致葉片_____關(guān)閉，__________吸收減少；另一方面是葉綠素含量降低，導(dǎo)致用于暗反應(yīng)的__________減少。（2）處理2．75小時后，實驗組出現(xiàn)凈光合速率上升的原因可能是__________。（3）為探究干旱對小麥、玉米葉片光合作用的影響程度哪種更大，研究小組設(shè)計了下表所示的實驗方案。組別材料實驗條件CO2吸收量（mg/100cm2小時）1小麥葉片相同程度的干旱條件其余條件相同且適宜M2玉米葉片N比較M、N的大小即可。請分析該方案是否可行_____________（填“可行”或“不可行”），并簡述理由____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

本題考查酶的本質(zhì)和特性。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，在細(xì)胞內(nèi)外都起作用，酶對生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的激素不同；雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，它的合成受到遺傳物質(zhì)的控制?！驹斀狻緼、酶提高化學(xué)反應(yīng)速率的機(jī)理是通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A正確；B、重金屬導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)變化，從而影響酶的活性，B正確；C、222mg·kg-2的鉛作用后脲酶的活性是2．22mg·kg-2·h-2，過氧化氫酶的活性是2．47mL·g-2，C錯誤；D、脲酶變性后肽鍵沒有斷裂，仍能與雙縮脲試劑反應(yīng)，D正確。故選C。2、D【解析】從圖示可看出離子與膜上的載體蛋白結(jié)合具有專一性，A正確；據(jù)圖分析，膜上載體蛋白結(jié)合離子后其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，B正確；圖中的物質(zhì)運(yùn)輸需載體協(xié)助，消耗ATP，因此判斷為主動運(yùn)輸方式，是細(xì)胞最重要吸收物質(zhì)的方式，C正確；分泌抗體屬于胞吐作用，不需要載體協(xié)助，是非跨膜運(yùn)輸方式，D錯誤?！究键c定位】物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊捌洚愅久麕燑c睛】自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：3、B【解析】

分析圖甲：制備插條時除去根系和幼芽的主要目的是去除植物自身體內(nèi)的細(xì)胞分裂素（內(nèi)源激素）對實驗結(jié)果的干擾；插條插在蒸餾水中而不是營養(yǎng)液中培養(yǎng)的原因是排除外來營養(yǎng)物質(zhì)對實驗結(jié)果的干擾。

分析圖乙：插條進(jìn)行的實驗處理是“用細(xì)胞分裂素分別處理A、B葉片”，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組比較說明對插條進(jìn)行的實驗處理是“不同插條上去除不同數(shù)目的A葉”，結(jié)果Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少B葉片生長越慢?！驹斀狻緼、由圖乙可知，四組實驗的對照組處理的葉片不完全相同并且保留葉片的數(shù)量也不相同，實驗自變量是處理的葉片及保留的葉片的數(shù)量，A錯誤；

B、根能產(chǎn)生細(xì)胞分裂素和生長素，幼芽能產(chǎn)生生長素，除去根系和幼芽的目的是減少插條中內(nèi)源激素的干擾，B正確；

C、由圖實驗I結(jié)果表明，B葉實驗組葉片面積小于對照組，因此用細(xì)胞分裂素處理A葉會抑制B葉生長，對照組應(yīng)不用細(xì)胞分裂素處理葉片A，但保留相同的葉片數(shù)量，C錯誤；

D、實驗Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少，B葉片生長越慢，D錯誤。

故選B。4、A【解析】

生命現(xiàn)象的正常高效進(jìn)行與反饋調(diào)節(jié)、多種種間關(guān)系等有密切關(guān)系?！驹斀狻緼、半保留復(fù)制方式可以保證親子代間遺傳物質(zhì)的連續(xù)性，DNA多起點復(fù)制縮短了復(fù)制所需要的時間，A錯誤；B、可遺傳變異（基因突變、基因重組和染色體變異）可為生物提供進(jìn)化的原材料，B正確；C、捕食者往往捕食個體數(shù)量多的物種，因此捕食者的捕食對被捕食種群的發(fā)展起促進(jìn)作用，能避免生態(tài)系統(tǒng)中出現(xiàn)占絕對優(yōu)勢的物種，C正確；D、當(dāng)高等動物體內(nèi)性激素含量偏高時，可通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)使性激素水平降低，以保證性激素的含量不至于過高，D正確。故選A?！军c睛】解答此題需熟悉常見的生命活動活動及其調(diào)節(jié)過程和機(jī)制，并能結(jié)合選項分析作答。5、B【解析】

1、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維搭建起的骨架網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)，而且能維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。2、原核細(xì)胞沒有由核膜包被的典型的細(xì)胞核，只有核糖體一種細(xì)胞器；真核細(xì)胞有由核膜包被的典型的細(xì)胞核，有多種功能不同的細(xì)胞器?！驹斀狻緼、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維搭建起的骨架網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、胰島素可以促進(jìn)肝糖原分解為葡萄糖，肝細(xì)胞的細(xì)胞膜上有胰島素的特異性受體，B正確；C、硝化細(xì)菌為原核細(xì)胞，無線粒體，C錯誤；D、原核細(xì)胞沒有由核膜包被的細(xì)胞核，并非所有的真核細(xì)胞都有細(xì)胞核，如哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，D錯誤。故選B?！军c睛】本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，意在考查考生的識記能力和理解判斷能力。6、C【解析】

染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA含有2條脫氧核苷酸鏈?！驹斀狻緼、染色體解螺旋形成染色質(zhì)發(fā)生在分裂的末期，此時DNA分子的雙鏈不發(fā)生解螺旋，A錯誤；B、藤本植物的卷須常螺旋狀纏繞在攀附物上，從根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果，B錯誤；C、鹽析不破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，C正確；D、單鏈RNA的局部區(qū)域會形成螺旋結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)中的堿基互補(bǔ)配對方式為A-U、G-C，雙鏈DNA中的堿基配對方式為A-T、C-G，D錯誤。故選C。7、B【解析】

1、人體體溫調(diào)節(jié)：（1）機(jī)理：產(chǎn)熱═散熱；（2）寒冷環(huán)境下：①增加產(chǎn)熱的途徑：骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：汗腺分泌減少、皮膚毛細(xì)血管收縮等；（3）炎熱環(huán)境下：主要通過增加散熱在維持體溫相對穩(wěn)定，增加散熱的措施主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。2、寒冷環(huán)境下產(chǎn)熱量和散熱量均增加。【詳解】A、由曲線情況可知，機(jī)體由溫度為T1的環(huán)境進(jìn)入到溫度為T2的環(huán)境時產(chǎn)熱和散熱量都增加，所以T2＜T1，A正確；B、進(jìn)入溫度為T2的環(huán)境，短時間內(nèi)B曲線上升比A曲線迅速，曲線A表示產(chǎn)熱量，曲線B表示散熱量，B錯誤；C、由圖示可知，a～b是因為進(jìn)入T2環(huán)境中散熱量增加所致，C正確；D、由圖示可以看出，和T1相比，T2環(huán)境中機(jī)體產(chǎn)熱量和散熱量均高于T1環(huán)境，D正確。故選B?！军c睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，要求考生掌握人體體溫維持相對穩(wěn)定的機(jī)理，識記人體體溫調(diào)節(jié)的具體過程及該過程中涉及到的機(jī)理，能運(yùn)用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷。8、C【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細(xì)胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、重組DNA是大分子，肌肉注射后，存在于組織液中，細(xì)胞通過胞吞吸收大分子，A正確；B、因體內(nèi)針對H5蛋白和H3蛋白的抗體濃度迅速增加，說明是H5基因和H3基因在實驗組小鼠細(xì)胞內(nèi)均表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)作為抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生體液免疫的結(jié)果，B正確；C、注射疫苗后，小鼠非特異性免疫和特異性免疫都有發(fā)生，C錯誤；D、使用病毒刺激分離的實驗小鼠脾臟淋巴細(xì)胞，效應(yīng)T細(xì)胞增加明顯，說明此前疫苗已引發(fā)細(xì)胞免疫產(chǎn)生記憶T細(xì)胞，D正確。故選C。二、非選擇題9、DNA分子雜交放射性同位素標(biāo)記（或熒光標(biāo)記）的蛛絲蛋白基因10代以內(nèi)的細(xì)胞能保持正常的二倍體核型培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期，去核④⑤胚胎分割可以獲得大量遺傳物質(zhì)相同的后代【解析】

1、基因工程是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。（1）基因工程至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、運(yùn)載體（常用的運(yùn)載體有質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒）。（2）基因工程四步驟：目的基因的獲取、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測和表達(dá)。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：①將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法：農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管通道法；②將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞的方法：顯微注射技術(shù)；③將目的基因?qū)宋⑸锛?xì)胞的方法：用Ca2+處理細(xì)胞→感受態(tài)細(xì)胞。（4）目的基因的檢測與鑒定：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因用DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA用分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)用抗原?抗體雜交技術(shù)。2、動物核移植是指將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎。這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體。核移植得到的動物稱克隆動物，克隆動物的核基因完全來自供體動物，而細(xì)胞質(zhì)基因來自受體細(xì)胞。核移植包括體細(xì)胞核移植和胚胎細(xì)胞核移植，其中體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植，因為體細(xì)胞的全能性低于胚胎細(xì)胞。3、對囊胚階段的胚胎分割時，要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)展?！驹斀狻浚?）檢測蜘蛛牽絲蛋白基因是否成功導(dǎo)入到羊胎兒成纖維細(xì)胞，可采用DNA分子雜交技術(shù)檢測，其原理是堿基互補(bǔ)配對。所用探針為放射性同位素標(biāo)記（或熒光標(biāo)記）的蜘蛛牽絲蛋白基因?qū)δ康幕蜻M(jìn)行分子水平上的檢測。（2）供體細(xì)胞采用的是羊胎兒成纖維細(xì)胞，而不是成年個體成纖維細(xì)胞的原因是胎兒成纖維細(xì)胞分裂次數(shù)少。用于核移植的供體細(xì)胞，一般都選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是該種細(xì)胞代謝旺盛、分裂能力強(qiáng)，且遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變，能保持正常的二倍體核型。（3）核移植的受體細(xì)胞常選用去核卵母細(xì)胞的原因：卵母細(xì)胞大，容易操作；卵母細(xì)胞質(zhì)多，營養(yǎng)豐富；含有促使細(xì)胞全能性表達(dá)的物質(zhì)。核移植的受體應(yīng)選用處于MⅡ中期的卵母細(xì)胞。在核移植之前，需將卵母細(xì)胞培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期，去掉卵母細(xì)胞的細(xì)胞核，目的是保證核遺傳物質(zhì)來自含目的基因的成纖維細(xì)胞。（4）目的基因是否表達(dá)出相應(yīng)的蛋白質(zhì)，除了通過檢測羊毛纖維的拉伸強(qiáng)度來確定外，還可以通過抗原?抗體雜交技術(shù)反應(yīng)來判斷，故選④⑤。（5）為了提高重組胚胎的利用率，可采用胚胎分割移植技術(shù)。用于分割的胚胎應(yīng)是桑椹胚或囊胚階段的胚胎。采用胎兒成纖維進(jìn)行轉(zhuǎn)基因體細(xì)胞克隆，屬于無性生殖，因為整合有目的基因的成纖維細(xì)胞可進(jìn)行傳代培養(yǎng)，從數(shù)量上看可以獲得大量遺傳物質(zhì)相同的后代?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)、核移植技術(shù)、胚胎移植等過程，能夠弄清楚題圖中供體、受體的選擇和特征，明確核移植時的卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期，并能夠選擇正確的方法檢測目的基因是否表達(dá)。10、體液動態(tài)平衡相互拮抗胞吐；神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜上減緩【解析】

要維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，動物體就必須能及時感知內(nèi)環(huán)境的變化，并及時做出反應(yīng)加以調(diào)整，這些活動都依靠神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動來完成。神經(jīng)系統(tǒng)的基本形式是反射，反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)元、反射中樞、傳出神經(jīng)元、效應(yīng)器組成。兩個神經(jīng)元之間或神經(jīng)元與肌肉之間形成的結(jié)構(gòu)稱為突觸。體液調(diào)節(jié)又稱為內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，是內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌激素，通過體液的傳送而發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的一種調(diào)節(jié)方式?！驹斀狻浚?）內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了，因此，體內(nèi)需要源源不斷地產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動態(tài)平衡。甲狀旁腺素使血鈣增加，降鈣素使血鈣降低，所以，調(diào)節(jié)細(xì)胞外液中Ca2+濃度時，這兩種激素所起的作用表現(xiàn)為相互拮抗。（2）突觸前膜以胞吐方式釋放ACh。由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜上，因此神經(jīng)末梢與肌細(xì)胞之間興奮的傳遞只能是單向的。（3）根據(jù)資料乙，若突然降低突觸前膜對組織液中Ca2+的通透性，將會減緩神經(jīng)沖動的傳遞。【點睛】神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)是人體兩類重要的調(diào)節(jié)方式，也是常見的考點，其中神經(jīng)元之間只能單向傳遞是常見的易錯點，平時學(xué)習(xí)時要注意在理解的基礎(chǔ)上加強(qiáng)記憶。11、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時間儲存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動植物體作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實施基因工程需要具備4個條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基