教科版科學(xué)三年級（上冊）1.2水沸騰了（課件）

1－2水沸騰了第1單元水一、聚焦如果我們不停地給鍋里的水加熱，會出現(xiàn)什么情況？2.水面上冒出大量“白氣”，熱氣騰騰3.水中產(chǎn)生大量氣泡4.會聽見水發(fā)出“咕嚕咕?！钡捻懧?.水面不斷地劇烈翻滾1.水的溫度會上升說一說或者畫一畫你對這個問題的看法。二、探索在我們做探究實驗之前，需要先來認(rèn)識一下實驗的儀器。手拿溫度計的上端將溫度計下端浸入水中但不要碰到杯底與杯壁液柱不再升降時讀數(shù)視線與溫度計液面持平讀數(shù)時不能將溫度計拿出水面玻璃泡液面刻度玻璃管1.正確認(rèn)識和使用溫度計二、探索在我們做探究實驗之前，需要先來認(rèn)識一下實驗的儀器。1.正確認(rèn)識和使用溫度計俯視讀數(shù)偏高仰視讀數(shù)偏低平視讀數(shù)合理從不同的角度看溫度計的液面，讀數(shù)會有差別嗎？二、探索在我們做探究實驗之前，需要先來認(rèn)識一下實驗的儀器。2.實驗儀器的名稱、作用和組裝溫度計燒杯石棉網(wǎng)三腳架酒精燈（測量溫度）（裝水）（使燒杯均勻受熱）（支撐）（加熱）二、探索在我們做探究實驗之前，需要先來認(rèn)識一下實驗的儀器。3.酒精燈的認(rèn)識和正確使用（溫度最高）（溫度最低）不能用燃著的酒精燈對火用火柴點燃酒精燈不能用嘴吹滅火焰熄火時要用燈帽蓋滅二、探索4.實驗活動的其它注意事項（1）有序地進(jìn)行觀察加熱過程中水的變化和溫度的變化；水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。（2）測量溫度時溫度計的位置不能動，不要碰到燒杯壁。（3）加熱后的燒杯、三腳架在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)仍是很燙的，勿用手摸，謹(jǐn)防燙傷。二、探索實驗觀察記錄表時間0溫度計的示數(shù)水的變化2468

水在沸騰前水在沸騰時氣泡由大變小由小到大溫度逐漸升高保持不變聲音大小沸騰前沸騰時水沸騰時的現(xiàn)象記錄三、研討1.水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？（1）杯底會產(chǎn)生氣泡。（2）小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面。（3）水面上看見熱氣。三、研討2.水在達(dá)到什么溫度時沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么現(xiàn)象？水沸騰時的溫度水沸騰時水中的現(xiàn)象水沸騰時水面的現(xiàn)象水沸騰時水面之上的現(xiàn)象100℃時水沸騰了氣泡上升，由小變大氣泡破裂，水面翻滾大量熱氣冒出沸騰時沸騰前溫度計的100℃就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。水變成水蒸氣后，體積會大大增加。三、研討1－2水沸騰了1.正確認(rèn)識和使用溫度計、酒精燈。2.水在加熱過程中的變化：溫度：沸騰前，溫度升高；沸騰時，溫度保持100℃不變氣泡：沸騰前，氣泡由大變??；沸騰時，氣泡由小變大，氣泡上升到水面破裂產(chǎn)生熱氣。3.水變成水蒸氣后，體積會大大增加。四、課堂小結(jié)比較蒸發(fā)、沸騰的異同點

汽化方式異同點蒸發(fā)沸騰相同點均是汽化發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部溫度條件在任何溫度在一定溫度（沸點）劇烈程度緩慢劇烈不同點1.在“觀察水的沸騰”實驗中，對水加熱，沸騰前水的溫度

[填“不變”“升高”或“降低”]；當(dāng)水沸騰時，水中氣泡在上升時

[填“由大變小”或“由小變大”]。2.判斷（1）溫度計100℃就是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。（

）（2）水的沸點是100℃，這是人們規(guī)定的。（

）（3）和水蒸發(fā)一樣，水在任何溫度下都可以沸騰。（

）（4）給水加熱的過程中，水的溫度不變（

）（5）水沸騰后，如果一直加熱，它會一直沸騰，溫度也會越來越高。（）（6）水沸騰后，如果不持續(xù)加熱，就不會持續(xù)沸騰。（）（7）在水加熱的實驗中，石棉網(wǎng)沒什么作用，可以去掉不用。（

）升高由小變大五、課堂練習(xí)3.關(guān)于水的沸騰，下列說法正確的是（）A.水沸騰時，水面有少量氣泡產(chǎn)生B.水沸騰時溫度保持不變C.水沸騰時出現(xiàn)大量的“白汽”是水蒸氣4.下列對溫度計的使用，說法正確的是（）A.測量水溫時，要將溫度計的液泡緊貼容器底部B.在溫度計的液柱不再上升或下降時讀數(shù)C.讀取示數(shù)時，要把溫度計拿出來放在眼前5.關(guān)于水沸騰實驗，下列說法正確的是（）A.水量的多少影響著水沸騰時的溫度B.沸騰時，停止加熱，水的沸騰也會停止C.沸騰時，繼續(xù)加熱，溫度會升高BBB五、課堂練習(xí)6.下圖中正確表示了水沸騰時的氣泡的是（

）。7.在給燒杯中的水加熱的實驗中，下列操作錯誤的是（

）。五、課堂練習(xí)AC8.關(guān)于水沸騰的實驗，下列說法錯誤的是（

）。A.水沸騰時會有大量氣泡上升、變大，到水面時破裂，釋放出水蒸氣，遇到冷空氣后又液化成小水珠，即“白汽”B.燒杯中的水量會影響把水加熱至沸騰時所用的時間C.水沸騰時，繼續(xù)吸熱，水溫會繼續(xù)升高9.下列說法正確的是（

）。A.水沸騰時，蒸發(fā)現(xiàn)象也在發(fā)生B.水蒸發(fā)是汽化現(xiàn)象，水沸騰不是汽化現(xiàn)象C.蒸發(fā)和沸騰都能在任何溫度下發(fā)生10.結(jié)合“給燒杯里的水加熱”的實驗，完成下面的填空。①在加熱過程中，水的溫度會（

），溫度計的液柱會（

）；水沸騰后，溫度計的液柱會