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修復(fù)食道膜的食物修復(fù)食道黏膜的食物1、修復(fù)食道黏膜的食物首先是小米粥以及豆?jié){等流質(zhì)和半流質(zhì)的食物。對于出現(xiàn)了食管黏膜損傷的患者來說,任何食物都有可能會對患者的食管黏膜造成進(jìn)一步的刺激和傷害所以這些患者應(yīng)該吃一些特別容易消化又清淡的食物,將對食管粘膜的損傷和刺激降到最小。而是小米粥和豆?jié){等食物都是流質(zhì)和半流質(zhì),同時也富含營養(yǎng)。2、食道黏膜損傷的預(yù)防食管黏膜發(fā)生水腫和充血而引發(fā)的炎癥。化學(xué)性刺激包括胃酸、膽汁、烈酒以及強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、藥物等;物理性刺激包括燙的食物、飲料,食管異物(魚刺等)嵌頓,長期放置鼻胃管等。由于化學(xué)治療、放射治療導(dǎo)致食管局部受損或患者本身抵抗力下降導(dǎo)致結(jié)核桿菌、真菌念珠菌)或病毒感染亦可引發(fā)食管炎。臨床最常見的是胃酸反流引起的反流性食管炎。養(yǎng)成良好進(jìn)餐習(xí),進(jìn)餐時不打鬧喧,免干硬食物或尖銳異物吞咽時擦傷食管黏膜。避免醫(yī)源性損,避免在做食管鏡或胃鏡檢查時發(fā)生醫(yī)源性食管黏膜損傷,尤其是老年人和幼童。3、食道黏膜損傷的臨床表現(xiàn)黏膜損傷輕微時癥狀較輕甚至無明顯癥狀,輕微損傷常表現(xiàn)為:下咽食物時胸骨后疼痛燒灼感;進(jìn)食刺激性食物、熱食及干硬的食物時加重,疼痛可向背部左側(cè)肩胛下方放射;如無嚴(yán)重感染上述癥狀多在3~5天后即可消失,但少數(shù)患者并
發(fā)感染形成黏膜下膿腫則有高熱胸骨后劇痛,甚至不能進(jìn)食膿腫破裂,排膿后癥狀減輕或消失。黏膜損傷并發(fā)感染可形成黏膜下膿腫。黏膜損傷也可表現(xiàn)為黏膜下血腫,食管黏膜的表層與固有層整個剝離呈管筒狀,自口腔吐出,形似一帶狀物垂吊于口角,并與咽部相連,稱為“食管黏膜管型剝脫癥”,亦有稱為“表層剝脫性食管炎”、“創(chuàng)傷性剝脫性食管炎”。食道黏膜損傷不適合吃什么1、少食用粗糧、堅(包括開心果、瓜子、栗子)、各種零食、膨化制奶油蛋糕、巧克力等。這些食物也會刺激胃粘膜,增加反流機(jī)會。2、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物如:油條、麻團(tuán)、炸糕、辣椒、大蒜胡椒粉等或者是少食用延緩胃排空的食物,多吃一些清淡柔軟易消化的食物。3、少食用延緩胃排空的食物。胃排空延遲,不但間接的增加了反流的機(jī)會,同時患者也會出現(xiàn)腹脹、噯氣的多種不適。如粽子、年糕、元宵、酒釀等。4、少食用對胃粘膜有明顯刺激的食物。這一類食物可以增加胃液分泌,引起胃內(nèi)的胃酸等主要反流物的量明顯增加也會增加反流的機(jī)會大蔥蒜、糖果等。保護(hù)食道黏膜不宜吃的食物1、燒烤類食品:含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。2、油炸類食品:此類食品熱量高含有較高的油脂和氧化物質(zhì)經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。3、方便類食品:屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
4、喝“白”的吃“熱”的,小心食道癌!高度數(shù)白酒太“灼”、火鍋太“燙”,都是易致食道癌的不良飲食習(xí)慣。雖然食物對口腔、食道的損傷比較表淺,加上人的食管黏膜恢復(fù)能
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