酒店工作月總結(jié)范文7篇

Word———酒店工作月總結(jié)范文7篇短暫的工作告一段落后，大家肯定都有準(zhǔn)時寫月總結(jié)吧，月總結(jié)可以更為清晰的分析自己的工作狀況，促進(jìn)下一步的工作的進(jìn)展，下面是我為您共享的酒店工作月總結(jié)范文7篇，感謝您的參閱。

酒店工作月總結(jié)范文篇1

一年來，在機關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實履行服務(wù)職責(zé)，制造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的全都好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時，個人也在不同方面取得了肯定的成果，主要體現(xiàn)在一下幾個方面，下面作工作總結(jié)如下：

一、提高熟悉

酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必需高度熟悉工作的重要性，始終牢記“來賓至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，仔細(xì)謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性熟悉，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注意每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。

二、扎實工作

一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，仔細(xì)履行前臺服務(wù)職責(zé)，樂觀主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。個人簡歷對待客人能夠禮貌熱忱，友善微笑，對提出問題和建議能夠急躁解答和虛心接受，并準(zhǔn)時與相關(guān)單位樂觀協(xié)調(diào)和解決，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥當(dāng)處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學(xué)習(xí)

扎實工作的同時，本人堅持對各項文化學(xué)問的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深化的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)力量多大，就能打算走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化進(jìn)展的酒店行業(yè)。

當(dāng)然，在總結(jié)成果的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和樂觀主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和關(guān)心下，取得了一些成果，但面對新狀況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，連續(xù)仔細(xì)履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，制造性地開展工作，為接待中心的全面進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

酒店工作月總結(jié)范文篇2

過去的20xx年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多5個月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷關(guān)心下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠自立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通！在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們，感謝！現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

前臺是展現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉，所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以，我在過去的5個月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

一，像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供應(yīng)服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二，留意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

三，前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，供應(yīng)信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交*時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細(xì)，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來許多的不便！

四，前臺英語，一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個方面的力量不斷增加！

五，以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，假如酒店有臨時任務(wù)安排，我將聽從支配，樂觀去協(xié)作，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常樂觀參與酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊急，在新的一年到來之際，在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事！由于你們我熟悉到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的關(guān)心！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的機會，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí)，努力工作！

酒店工作月總結(jié)范文篇3

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項工作，樂觀主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。

有句話說的特別好!淘汰，實在不是你沒有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒力量勝任這份工作，而是你不喜愛這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡潔，那就是對工作的態(tài)度不一樣。

在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當(dāng)客人對我們提出批判時，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注意細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時也為自己贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的進(jìn)展。

在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了許多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動性，由于可怕做錯而不敢大膽去做。

2.遇到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。

新的一年即將開頭，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)仔細(xì)真做事。樂觀主動協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進(jìn)步自身的綜合素養(yǎng)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的進(jìn)展，為酒店的富強昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

天空中，駿馬馳騁，祝各位經(jīng)理在工作的征途上，在人生的跑道上，好運連連，祝各位同仁在新的一年里，連續(xù)譜寫人生新的輝煌!

酒店工作月總結(jié)范文篇4

在__擔(dān)當(dāng)網(wǎng)站編輯工作三年里，我得到站長的提拔，從一名一般網(wǎng)站兼職推廣人員，提升到兼職編輯管理崗位。在此期間，我工作遇到許多疑難問題，也順當(dāng)解決了各種問題。同事和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心是我能順當(dāng)完成工作的重要因素之一，從這些人身上，問題能夠很快解決，而且學(xué)到不少東西。只要每天根據(jù)要求，仔細(xì)地完成本職工作，其實也是一件很輕松開心的事情!

網(wǎng)站內(nèi)容編輯工或許在大家的眼里是一個簡潔無聊的工作，實際上，網(wǎng)站編輯的工作要遵循三點原則：一是編輯工作的規(guī)范性：嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的標(biāo)題字?jǐn)?shù)，標(biāo)題內(nèi)容，文章格式等軟文寫作編輯規(guī)范;二是編輯工作的突破性：網(wǎng)站內(nèi)容不求多，但求精，增加內(nèi)容的可讀性，關(guān)注性;三是編輯工作的制造性：能過對新聞高進(jìn)進(jìn)行擴(kuò)展及增加內(nèi)容，撰寫新聞通稿。工作上要達(dá)到以上三點，工作也是蠻有難度的，但是我沒有怕過。

我會利用業(yè)余的時間去了解同行網(wǎng)站內(nèi)容編輯得如何，對比自己工作的程度，知道自己會不會被人家超越?？辞遄约旱膬?yōu)勢，和別人的優(yōu)勢，理清自己的思路，根據(jù)自己的方案做好自己的編輯工作。作為網(wǎng)編，每天都要和搜尋引擎打交道的，沒有它，將會寸步難行，還要知道如何在最短的時間里找到自己最需要的東西。剛開頭的工作基本上是文章采集，由于是剛開頭接觸醫(yī)療集團(tuán)，對于許多學(xué)問不懂，當(dāng)然對于文章的原創(chuàng)性也有肯定的難度。不過不能只是一味的采集，照搬別人網(wǎng)站上的，要多總結(jié)閱歷，把閱歷寫在本子上。要學(xué)會如何把網(wǎng)絡(luò)上采集下來的文章經(jīng)過整合修改后變成屬于自己的東西。假如你把別人的東西只是復(fù)制粘貼，然后修改醫(yī)院名字的話，那么你站的收錄量是不會上來的，我們知道這樣的采集文章是沒有閱讀價值的，還有最重要的一點就是搜尋引擎可以通過簡潔的方法夠推斷文章是否采集的，一個網(wǎng)站文章采集的越多，這個網(wǎng)站無效文章的比例就越高，也就是說這個網(wǎng)站的價值就越低，于是排名開頭下滑，最終被降權(quán)，辛苦了那么長時間，最終就這樣白搭了。全部采集文章是一個特別大的弊端!

我是網(wǎng)站編輯，雖然我不是負(fù)責(zé)網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析工作和推廣工作，而我也盡我的努力，讓自己的文章被百度收錄，那么如何讓百度快速收錄自己的文章而且有排名呢?其實，文章的質(zhì)量和原創(chuàng)度起到很大的影響，其中包括：文章的標(biāo)題多少字為宜，怎么樣的標(biāo)題更加引人留意，文章關(guān)鍵字應(yīng)當(dāng)如何確定，文章內(nèi)容要怎么支配，標(biāo)點符號應(yīng)當(dāng)留意哪些，圖片大小以及格式怎樣等等。這些對文章是否被收錄有很大的影響!

我盼望通過自己寫的文章，把自己的網(wǎng)站推廣出去，讓我們網(wǎng)站的曝光率更高，提高知名度，從而打響我們網(wǎng)站的品牌!

在新的20__年里，我會依照網(wǎng)站編輯工作方案做好自己的本份工作，還要依據(jù)實際情狀況的要求準(zhǔn)時調(diào)整自己的方案，我信任自己的工作水平會有很大的提升。不過作為網(wǎng)站編輯和推廣，不能安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取?？隙ㄒ粩嗟亟佑|新學(xué)問，努力提升自身的技能?，F(xiàn)在我們要學(xué)的東西是特別之多的，單單從自己工作中學(xué)到的學(xué)問是很難參透各個技能之間的。所以，對于我的2022年度方案如下：

1、仔細(xì)做好本職工作，爭取提高文章的原創(chuàng)性程度，提高文章點擊率;

2、做好網(wǎng)站編輯之余，努力學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)推廣、關(guān)鍵字排名、新聞發(fā)布技巧、專題制作等學(xué)問。如何把自己的文章推出去，這也是網(wǎng)站編輯的一項基本技能。博客、論壇、搜尋引擎、群、行業(yè)網(wǎng)等都是推廣的途徑。seo學(xué)問、軟文、廣告聯(lián)盟等方法，都是作為編輯需要學(xué)習(xí)的;

3、努力自學(xué)photoshop、dreamweaver、fireworks、flash、html、css、js、網(wǎng)站策劃，網(wǎng)站運營、網(wǎng)站后臺管理等，往技術(shù)層面進(jìn)展。最終我想說，網(wǎng)站能由于一名一般的網(wǎng)編工作而得到提升，我是很傲慢的!

酒店工作月總結(jié)范文篇5

在20xx年，選購部與財務(wù)部分別后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部的指導(dǎo)、關(guān)心下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項選購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理供應(yīng)了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅持以“貨比三家，照看生意不照看價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，仔細(xì)履行選購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)給予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我一年以來的工作狀況：

一、主要工作與作法

1、選購準(zhǔn)時，確保經(jīng)營管理正常有序。

選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好選購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分別后事情雜而多的狀況下，前往深圳、廣州考核、選購高檔原材料2次，共完成選購任務(wù)400余次，選購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而消失的零星選購50余次，有力保障。

2、貨比三家，確保選購物品物美價廉。

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對消失價格波動較大的原材料進(jìn)行了準(zhǔn)時的調(diào)整，同時部門對全部入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的選購上，部門堅持橫向調(diào)查，照看生意不照看價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特殊是在餐飲原材料的供應(yīng)上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元選購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、樂觀努力，拓寬原料供應(yīng)新渠道。

為開拓和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門供應(yīng)很好的經(jīng)營保障，部門依據(jù)酒店總體工作支配，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新供應(yīng)了有力的保障，并得到了廣闊消費者的全都好評。

二、存在的不足

20xx年，選購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項選購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有肯定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常選購工作中，缺乏較強的方案性，沒有全面系統(tǒng)的支配好選購方案，從而有時導(dǎo)致選購較為零亂，丟三落四。

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料。

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。

三、下一步努力方向

部門將20xx年工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，堅固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品選購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

酒店工作月總結(jié)范文篇6

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)瞬間入職***酒店康樂部工作已快滿一個月了，依據(jù)康體部總監(jiān)的工作支配，主要負(fù)責(zé)康樂部各項對客消遣設(shè)施的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展?fàn)顩r作總結(jié)匯報，并對2022年工作準(zhǔn)備作簡要概述。

作為國內(nèi)知名的品牌酒店，酒店的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過多年的管理閱歷沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理理念和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，依據(jù)康樂部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一月以來，主要開展了以下幾方面的工作：

值得總結(jié)與發(fā)揚的經(jīng)營管理措施及方法

一。依據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目詳細(xì)狀況，加強管理優(yōu)化部門管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督實施，提高管理水平保障部門各項消遣設(shè)施及各項管理工作的協(xié)調(diào)進(jìn)展運轉(zhuǎn)

1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度，完善監(jiān)督機制。實行上、下班簽到制，并對日?？记谟涗?加班記錄進(jìn)行檢查、統(tǒng)計，對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行懲罰，保證部門正常運轉(zhuǎn)。

2、部門管理人員每日召開一次晨會，總結(jié)昨天工作和當(dāng)天的工作方案。每周一召開一次部門員工周會，總結(jié)部門上周的工作和下周的工作方案，收集員工看法和客人信息；將酒店工作的方案和支配傳達(dá)給每一位員工。各部門聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作開展，提高部門管理和工作的效率。實行崗位責(zé)任制，各崗位指定專人負(fù)責(zé)，完善工作流程。

3、加強對管理人員的培訓(xùn)，提高管理人員水平。針對部門管理人員業(yè)務(wù)學(xué)問不足，工作效率低，缺乏敏捷性、整體性等缺點，部門先后對領(lǐng)班級以上管理人員進(jìn)行管理理念講解和人際溝通培訓(xùn)，部門服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。

4、制定專項培訓(xùn)方案和交叉培訓(xùn)方案，實行負(fù)責(zé)制進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高員工熟悉及對工作學(xué)習(xí)的樂觀性和參加性。組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提高員工服務(wù)水平和綜合素養(yǎng)，穩(wěn)定員工隊伍。針對部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識不強和流淌性比較大等問題。部門不定期加強培訓(xùn)力度，并對員工進(jìn)行檢查和督促。確保整體服務(wù)水平。

5、酒店管理人員依據(jù)酒店營業(yè)兩年半以來的工作閱歷和學(xué)習(xí)實踐，借簽其他

酒店業(yè)先進(jìn)閱歷并結(jié)合本酒店管理的需要，各部門對部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂，并將詳細(xì)事項落實到責(zé)任人，使管理制度得到了進(jìn)一步的完善，為今后加強酒店管理和落實責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。

二．更新觀念，運用一切樂觀有效的手段擴(kuò)大銷售，。制定和實施查找有效的促銷方法和廣告宣揚、爭創(chuàng)品牌的手段，為酒店爭取客源、擴(kuò)大銷售、塑造品牌樹立良好的品牌形象。

1、對常常到酒店消費的客人辦理vip（貴賓）卡，凡持卡到酒店消費的客人可享受優(yōu)待。

2、查找合作代理商幫助推廣項目，增加項目使用率，增加部門收益。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議，爭取更多的客源。

3、實行增設(shè)新的服務(wù)項目，推出具有特色的酒店產(chǎn)品，增加以兒童為主題的活動項目，吸引家庭消費。以活動帶動項目，促進(jìn)消費和宣揚，以滿意不同消費層次客人的需求和吸引回頭客。

4、強化宣揚，擴(kuò)大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁、微博等媒體及各周邊社區(qū)發(fā)布廣告，對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣揚，提高酒店的知名度。

5、信息收集，定期收集客人和員工看法和建議，對每月部門經(jīng)營狀況進(jìn)行分析爭論。改善服務(wù)質(zhì)量，增加對客服務(wù)項目，提高客人滿足度。

加強職工思想教育和員工認(rèn)可。加強對職工的思想教育，使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。對員工加強溝通，收集員工建議看法。讓員工參加制定與工作有關(guān)的工作方案，增加員工的認(rèn)可和歸屬感。

遇到的主要問題或困難

1、酒店設(shè)施設(shè)備老化，更新維護(hù)不到位需要制定相應(yīng)的方案支配和實施。

2、目前的酒店宣揚資料陳舊推廣過于單一效果較差，項目推廣缺乏創(chuàng)新和投入，需要酒店重新進(jìn)行制作宣揚資料，周邊環(huán)境局限性較強，市場定位較為模糊。

3、現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施利用率較低，需要針對團(tuán)隊做出相應(yīng)的活動項目推廣，吸引客人消費。

4、酒店內(nèi)存在嚴(yán)峻的平安隱患，常常發(fā)生交通事故，需要限制車輛速度及加強

道路車輛平安管理和區(qū)域限制。增加酒店內(nèi)的電瓶車投入使用，削減機動車輛量，保障酒店內(nèi)平安無事故的環(huán)境。

5、人員聘請資源不足，現(xiàn)有員工整體素養(yǎng)參差不齊。主動服務(wù)意識較差，專業(yè)

人才較少。培訓(xùn)力度跟不上，員工認(rèn)可不夠，無法達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

6、物價上漲，員工福利、工資待遇和消費不成正比，造成員工流失率增加。

在充分討論外部環(huán)境及正視經(jīng)營管理現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出下一步經(jīng)營管理策略

1、依據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目詳細(xì)狀況，優(yōu)化部門管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，

并監(jiān)督實施，保障部門各項消遣設(shè)施及各項管理工作的協(xié)調(diào)進(jìn)展運轉(zhuǎn)

2、分析各設(shè)施項目的客人需求、營業(yè)結(jié)構(gòu)、消費狀況及進(jìn)展趨勢，制定相應(yīng)的

方案支配，完成預(yù)算指標(biāo)。

3。審核各設(shè)施項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，并檢查各設(shè)施項目各級

人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，準(zhǔn)時提出改進(jìn)措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

4。依據(jù)市場和客人需求變化，調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、產(chǎn)品和

收費標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。協(xié)作酒店銷售活動，協(xié)作有關(guān)部門組織食品/物品銷售、團(tuán)隊拓展等銷售活動，適應(yīng)客人消費需求變化，提高設(shè)施利用率和銷售水平。

5。做好各設(shè)施項目管理工作考核，適時指導(dǎo)工作，調(diào)動各級人員樂觀性。隨時

做好巡察檢查，保證康樂部各設(shè)施項目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)進(jìn)展。

6。部門各設(shè)施項目人員支配和員工培訓(xùn)，加強員工主動服務(wù)意識和銷售意識，

建立員工激勵制度。依據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員提高工作效率。

7、隨時收集、征求客人看法，準(zhǔn)時處理客人投訴、并分析康樂中心服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性的問題，適時提出改進(jìn)措施。

8、做好康樂部和酒店各部門的協(xié)調(diào)協(xié)作溝通工作。

酒店工作月總結(jié)范文篇7

為了便利開展人事工作，規(guī)范管理人員狀況，部門依據(jù)工作需要，在