酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總表

酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號時間項(xiàng)目、、10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬上旬中旬下旬1確定初始化數(shù)據(jù)，POS機(jī)、電話分機(jī)數(shù)量、型號20/3—10/42編寫酒店簡介20/3—-10/43編排各分部門工作計(jì)戈U（根據(jù)實(shí)際在必要情況下可進(jìn)行修正）.25/310/44確定赴外地培訓(xùn)人員崗位、領(lǐng)隊(duì)及時間1/4-10/45對牡丹江地區(qū)餐飲進(jìn)行考察確定經(jīng)營方式及菜系1/410/46對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才8/626/6酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬54驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng),給排水系統(tǒng)等,并進(jìn)行測試（測試供冷部分）20/823/855驗(yàn)收供電系統(tǒng)，進(jìn)行測試23/83/956驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng),并進(jìn)行測試25/829/857確保門鎖系統(tǒng)的設(shè)置正確，并登記記錄25/829/858確定電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)時間并安排供應(yīng)商進(jìn)行電腦培訓(xùn)25/81/959加強(qiáng)各部門員工的技能培訓(xùn)29/86/9酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬60采購員工衣柜，倒班宿舍設(shè)備29/86/967各系統(tǒng)工程師到位，收集線路圖紙,留工程部存檔29/868各部門通程序，以確保程序的組織流暢性29/82/969酒店停車場及內(nèi)部用車手續(xù)送總經(jīng)理報(bào)批29/86/970各部門接受及檢查所管轄范圍并進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作30/82/971聯(lián)系有關(guān)部門完成酒店開業(yè)前所有手續(xù)1/9T2/9酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬72根據(jù)酒店開業(yè)日期，開始接受預(yù)訂1/96/973制定酒店試營業(yè)開幕典禮計(jì)劃1/96/974確保所有防火及滅火器材到位1/97/975對酒店各項(xiàng)物資進(jìn)行登記造冊1/97/976各部門領(lǐng)取開業(yè)所需一切物品，妥善保管1/97/977完成酒店的相關(guān)保險手續(xù)1/97/9酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬78按酒店施工,實(shí)際裝修及機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)，繪制圖紙并及時歸檔1/97/979辦理酒店員工簽訂勞動合同事項(xiàng)1/97/980組織舉辦新聞發(fā)布會，廣泛派發(fā)酒店宣傳資料1/97/981發(fā)放酒店開業(yè)典禮邀請函1/911/982申請、配合IS01400認(rèn)證的相關(guān)檢查，并做整改直至通過認(rèn)證2/9-46-/983進(jìn)行一次全面性“火警演習(xí)”，模擬緊急疏散情況6/99/9酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬84落實(shí)完成開業(yè)典禮方案要求的所有準(zhǔn)備工作10/913/985中易酒店管理策劃有限公司對各部的工作進(jìn)行全面驗(yàn)收14/915/9酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號時間項(xiàng)目、、10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬上旬中旬下旬7出采購清單25/68/78培訓(xùn)經(jīng)理到位5/7—-12/79確定餐廳、包間等服務(wù)場所名稱（中英文）8/6718/710進(jìn)行市場調(diào)查，了解本地酒店業(yè)員工工資及福利待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批.2/714/711拿出各部具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排17/6T0/612酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)VI設(shè)計(jì)手冊13/628/6酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號時間項(xiàng)目、、10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬上旬中旬下旬14酒店管理骨干培訓(xùn)課.30/65/716與員工簽訂培訓(xùn)合同2/7—8/717員工培訓(xùn)8/73/918確認(rèn)各部VIP程序,送行政部8/713/719確定供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購,并與供應(yīng)商簽訂采購合同8/78/820確定各餐廳特色菜單，團(tuán)隊(duì)餐價制成完整資料送銷售部8/713/7酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號時間項(xiàng)目、、10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬上旬中旬下旬21酒店各部門管理人員熟悉掌握程序13/723/722完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購工作10/625/623舉辦一連串公關(guān)活動，以提高酒店對外知名度18/728/724酒店消防安全控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖18/728/725確定各部電腦安放位2/7—12/726編寫各種菜式份量,構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制做成本卡送財(cái)務(wù)部成本控制組18/728/7酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號時間項(xiàng)目、、10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬中旬下旬中旬下旬上旬中旬下旬27配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃確定各部門實(shí)地操作培訓(xùn)日期及地點(diǎn)13/728/728設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須表格,交財(cái)務(wù)匯總印刷28/713/829市場酒店情況及周邊市場情況調(diào)查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略提出房間及銷售策略報(bào)批28/717/830印刷所有對客表格28/713/831驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測試28/78/8酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬32確認(rèn)各部各級員工制服款式28/717/833制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批2/813/834辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等8/88/935綜合布線情況的跟催及測試8/817/836審核,客房、餐飲、娛樂等價格，以及合同價格,送總經(jīng)理審批8/817/837確定酒店各級員工工資明細(xì)項(xiàng)目13/817/8酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬38確定VIP服務(wù)程序，送總經(jīng)理審批13/817/839與花卉供應(yīng)商聯(lián)系,確定酒店所需布置面積并盡快簽訂合同13/817/840確定洗衣房設(shè)備到位及安裝,安排供應(yīng)商對洗衣房員工進(jìn)行操作培訓(xùn)13/817/841成立消防委員會8/817/8—42配合工程部,驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng),安排供應(yīng)商對安消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作13/817/8酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃

一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬43統(tǒng)一編寫酒店服務(wù)指南,送總經(jīng)理審批后，交財(cái)務(wù)部發(fā)外印刷18/828/859驗(yàn)收電話總機(jī)房，進(jìn)行測試18/828/844安排各部員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)18/828/845制定各部接收工作計(jì)劃18/823/846配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝18/823/847消防主機(jī)，濕式消防系統(tǒng),煙感消防系統(tǒng)，消防聯(lián)動柜,加壓風(fēng)機(jī)及排煙風(fēng)機(jī)等的測試18/823/8酒店籌備開業(yè)工作進(jìn)度計(jì)劃總計(jì)劃一序號一時間項(xiàng)目、\^^10年6月10年7月10年8月10年9月10年10月落實(shí)情況計(jì)劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬48各部員工到崗，進(jìn)行實(shí)地練兵