新蘇教版五年級上冊科學22《熱對流》課件

熱對流蘇教版五年級上熱對流蘇教版五年級上新知導入知識回顧：什么是熱傳導？熱可以從物體的某一部分傳遞到另一部分，也可以通過接觸，從一個物體傳遞給另一個物體，這種傳熱方式叫作熱傳導。熱傳導時，熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。新知導入知識回顧：什么是熱傳導？熱可以從物體的某一部分傳遞到新知導入如果把小魚放在裝有水的試管中，用酒精燈在試管的上端加熱，小魚會燙死嗎？水的熱傳導能力比較差，盡管是試管上部溫度很高，但試管底部的溫度變化不大，所以小魚仍然活著。新知導入如果把小魚放在裝有水的試管中，用酒精燈在試管的上端加新知導入這與生活中水能燒開是不是矛盾？今天，我們來學習另一種熱的傳遞方式——熱對流。新知導入這與生活中水能燒開是不是矛盾？今天，我們來學習另一種思考一、認識熱對流現(xiàn)象將一小瓶紅色熱水放到冷水里，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？思考一、認識熱對流現(xiàn)象將一小瓶紅色熱水放到冷水里，會出現(xiàn)什么思考實驗材料水槽、小廣口瓶、色素、滴管、熱水、冷水思考實驗材料水槽、小廣口瓶、色素、滴管、熱水、冷水思考實驗步驟①先把裝滿熱水（加色素）的廣口瓶放在水槽底部，用玻璃片蓋好，用手壓好玻璃片②然后慢慢加入冷水，待水靜止后，把玻璃片輕輕拿走③觀察發(fā)生的現(xiàn)象思考實驗步驟①先把裝滿熱水（加色素）的廣口瓶放在水槽底部，用思考溫馨提示①玻璃廣口瓶，其質(zhì)量大，容易沉入冷水底部。②熱水要染色，便于觀察。③水溫越高，效果越好。④從水槽側(cè)面觀察，現(xiàn)象會更明顯。⑤小心熱水燙傷。思考溫馨提示①玻璃廣口瓶，其質(zhì)量大，容易沉入冷水底部。思考實驗現(xiàn)象紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，然后沿著水槽壁向下流動。這就是熱對流現(xiàn)象。思考實驗現(xiàn)象紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，然后動手熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對流。那么，液體和氣體受熱流動的軌跡是怎樣的呢？二、探究熱對流規(guī)律1.研究熱在水中的傳遞實驗材料：細木屑、燒杯、冷水、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴動手熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對流。那二、探究熱對流動手①把木屑放入水中②用酒精燈給水加熱③觀察木屑在水中是怎樣運動的實驗設計動手①把木屑放入水中實驗設計動手演示實驗請你注意：實驗時，要注意安全，加熱過程中只許觀察、不許動手。動手演示實驗請你注意：實驗時，要注意安全，加熱過程中只許觀察動手實驗現(xiàn)象在下圖中畫出熱在水中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示冷水的傳遞方向，用紅色箭頭表示熱水的傳遞方向）燒杯底部中間位置的木屑會上升，到達水面處會向四周擴散，然后沿著杯壁附近下降，到達杯底附近會再次聚向中間并上升，如此循環(huán)流動。動手實驗現(xiàn)象在下圖中畫出熱在水中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示動手2.研究熱在空氣中的傳遞實驗材料：火柴、線香、玻璃罩（標本瓶）橡皮泥動手2.研究熱在空氣中的傳遞實驗材料：火柴、線香、玻璃罩（動手實驗設計①用橡皮泥固定一支線香，點燃②用玻璃罩倒扣住線香③觀察線香冒出的煙是怎樣飄動的動手實驗設計①用橡皮泥固定一支線香，點燃動手溫馨提示①線香不宜過長，3厘米左右即可。②玻璃罩可以用實驗室里的標本瓶代替。③觀察線香冒出的煙的運動軌跡時，開始比較清楚，隨著煙的增多觀察效果會變差，抓緊時間進行觀察。④使用線香時注意安全，不要燙到手或引起火災。動手溫馨提示①線香不宜過長，3厘米左右即可。動手觀察實驗現(xiàn)象動手觀察實驗現(xiàn)象動手在下圖中畫出熱在空氣中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示冷空氣的傳遞方向，用紅色箭頭表示熱空氣的傳遞方向）線香的煙會直立向上直到瓶底，然后四散向下，接近線香燃燒處時，又向上流動。動手在下圖中畫出熱在空氣中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示冷空氣交流以上兩個實驗現(xiàn)象有什么相同之處？水和空氣受熱之后都上升，遇冷下降交流以上兩個實驗現(xiàn)象有什么相同之處？水和空氣受熱之后都上升，交流什么是熱對流？熱對流有什么特點？液體或氣體受熱上升，遇冷下降，循環(huán)流動，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式叫作熱對流。熱對流時，熱總是由溫度較高處傳到溫度較低處。交流什么是熱對流？熱對流有什么特點？液體或氣體受熱上升，遇冷拓展三、制作會轉(zhuǎn)動的走馬燈先看一段小視頻?？赐旰螅阆氩幌胱约阂仓谱饕粋€？拓展三、制作會轉(zhuǎn)動的走馬燈先看一段小視頻?？赐旰?，你想不想自拓展制作材料紙杯、蠟燭、棉線、牙簽、剪刀、雙面膠拓展制作材料紙杯、蠟燭、棉線、牙簽、剪刀、雙面膠拓展制作步驟①在一個紙杯的側(cè)面開兩個口，將蠟燭固定在杯底。②在另一個紙杯的側(cè)面開多個直角扇葉窗。③在杯底穿一根細繩，用牙簽固定。④將兩個紙杯口對口用雙面膠黏合。⑤點燃蠟燭，手提細繩，走馬燈就轉(zhuǎn)起來了。拓展制作步驟①在一個紙杯的側(cè)面開兩個口，將蠟燭固定在杯底。拓展展示作品，解釋走馬燈旋轉(zhuǎn)的原因下面紙杯里的空氣被蠟燭加熱，熱空氣上升，推動扇葉，走馬燈就轉(zhuǎn)動了。拓展展示作品，解釋走馬燈旋轉(zhuǎn)的原因下面紙杯里的空氣被蠟燭加熱課堂練習1.

()是指依靠液體或氣體本身的流動而傳熱的過程。A.熱傳導B.熱對流C.熱傳遞2.下列現(xiàn)象不屬于熱對流的是（）A.旋轉(zhuǎn)的走馬燈B.電暖氣取暖C.電烙鐵作畫3.一瓶紅色熱水放到冷水中，會看到的現(xiàn)象是（）

A.紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，

然后沿著水槽壁向下流動B.冷水上升，到達頂部會向四周流動，然后沿著水槽

壁向下流動C.紅色的熱水和冷水同時會上升，然后向四周流動，

沿著水槽壁向下流動BCA課堂練習1.()是指依靠液體或氣體本身的流動而傳熱課堂練習4.走馬燈能旋轉(zhuǎn)的原因解釋正確的一項是（）A.空氣被蠟燭加熱上升，推動扇葉旋轉(zhuǎn)B.周圍空氣流動使走馬燈旋轉(zhuǎn)C.走馬燈旋轉(zhuǎn)是棉線上提導致的5.下列說法不正確的一項是（）A.水和空氣受熱之后都上升，遇冷下降B.熱對流與物質(zhì)的熱脹冷縮有關C.熱總是從溫度低處傳到溫度高處AC課堂練習4.走馬燈能旋轉(zhuǎn)的原因解釋正確的一項是（）AC課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學習，我們在觀察液體和氣體受熱流動軌跡的過程中，歸納熱對流的概念；能運用熱對流知識解釋走馬燈轉(zhuǎn)動的原因；能利用常見材料合作完成走馬燈的制作，并確保走馬燈能正常使用。課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學習，我們在觀察液體和氣體受熱流動軌跡的板書設計板書設計作業(yè)布置想一想：家里的暖氣片為什么放置在窗下？作業(yè)布置想一想：家里的暖氣片為什么放置在窗下？如何培養(yǎng)學生的科學探究技能與思維能力如何培養(yǎng)學生的科學探究技能與思維能力探究的地位一、科學探究總目標培養(yǎng)能力是獲取科學知識的主要途徑，但不是唯一途徑，要克服探究的形式化傾向。分析、綜合、比較、分類、抽象、概括、推理、類比等思維方法，發(fā)展學習能力、思維能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，以及運用科學語言與他人交流和溝通的能力。探究的地位一、科學探究總目標培養(yǎng)能力是獲取科學知識的主要途徑二、科學探究學段目標提出問題作出假設制訂計劃搜集證據(jù)處理信息表達交流反思評價得出結(jié)論二、科學探究學段目標提出問題作出假設制訂計劃搜集證據(jù)處理信息三、科學探究教學模式比較

探究教學的典型模式

1薩其曼(J.R.Suchman)探究教學模式。薩其曼堅信課堂上要開展探究教學必須滿足三個條件：第一,有一個集中學生注意的焦點,最好是一個能引起學生驚異的事件或現(xiàn)象;

第二,學生享有探索的自由;第三,有一個豐富的容易引起反應的環(huán)境。三、科學探究教學模式比較

探究教學的典型模式

1薩其曼(33

運用這種觀點作指導的探究教學模式,一般由一個驚異事件或現(xiàn)象開始教學;接著讓學生對他們所觀察的現(xiàn)象提出“是”或“否”之類的問題,以收集數(shù)據(jù);當學生對觀察結(jié)果作出推測性解釋(假設)后,他們進一步通過“是”或“否”之類的提問來檢驗自己的假設。無論在哪一階段提出“是”或“否”的問題,都必須是操作性的,即能用實際經(jīng)驗或?qū)嶒瀬砘卮鸬摹?/p>

運用這種觀點作指導的探究教學模式,一般由342有結(jié)構(gòu)的探究(StructuredInquiry)。有結(jié)構(gòu)的探究是指：探究時給學生提供將要調(diào)查研究的問題、解決問題所要使用的方法和材料,但不提供預期結(jié)果。學生自己要根據(jù)收集到的數(shù)據(jù)進行概括,發(fā)現(xiàn)某種聯(lián)系,找到問題的答案。研究者們稱此種探究為一級水平的探究活動。有結(jié)構(gòu)的探究和相應的證明活動,又被人們習慣地稱作“食譜式活動”。2有結(jié)構(gòu)的探究(StructuredInquiry)。35

3指導型探究(GuidedInquiry)。指導型探究是指：探究活動時只給學生提供要調(diào)查研究的問題,有時也提供材料,學生必須自己對收集到的數(shù)據(jù)進行概括,弄清楚如何回答探究問題。這種探究被稱為二級水平的探究活動。

3指導型探究(GuidedIn364自由探究(FreeInquiry)。自由探究是指：在探究活動時學生必須自己獨立完成所有的探究任務,當然也包括形成要調(diào)查研究的問題。從許多方面來看,自由探究類似“搞”科學,即科學探究。研究者將這種探究稱為三級水平的探究活動。4自由探究(FreeInquiry)。375學習環(huán)(TheLearningCycle)。學習環(huán)是一種很有影響的科學教學模式,被廣泛地稱作探究教學。盡管它有多種多樣的表現(xiàn)形式,其基本程序是：開始是探索階段,讓學生從事各種探索活動,以便從經(jīng)驗中產(chǎn)生新觀念;接著是引入概念階段,讓學生給前面發(fā)現(xiàn)的觀點或經(jīng)歷的想法命名;最后是概念的運用階段,讓學生有機會把新觀點運用到不同的背景中去。5學習環(huán)(TheLearningCycle)。38另一面,成功開展探究教學需要形式思維能力,并非僅對學生而言的,教師也同樣要具備這種能力。森納爾(D.W.Sunal)等人在1985年的研究中提供大量例子,說明教授行為涉及去自我中心化、假設—演繹推理、確定和運用變量、控制變量和邏輯推理等。他們還列出大量證據(jù),表明許多教師完全是在具體操作思維水平上開展探究教學。另一面,成功開展探究教學需要形式思維能力,并非僅對學生而言的39四.探究過程中的思維能力和技能培養(yǎng)探究過程技能基本：觀察、分類、測量、交流與表達、推斷與預測綜合：變量識別與控制、制作圖表、假設、實驗設計操作要點用什么內(nèi)容承載，順序（體驗、初學、鞏固、應用）四.探究過程中的思維能力和技能培養(yǎng)探究過程技能

理解探究不是模式化的線性過程，而是循環(huán)往復、相互交叉的過程。能將科學探究的過程和方法應用于力所能及的探究活動。建立學生某種能力發(fā)展的結(jié)構(gòu)圖就成為評價的基礎理解探究不是模式化的線性過程，而是循環(huán)往復、相互交叉觀察是對客觀事物有目的、有計劃、有步驟、比較持久的主動知覺。它是以視覺為主，融其它感覺為一體的綜合感知，是知覺的一種高級形式，也是科學研究的重點方法之一。

學生的觀察能力發(fā)展分為三個層次：1.運用感官辨別事物的特征（用單一或多種感官直接觀察或間接利用儀器觀察。2.能夠依據(jù)時間順序或空間位置的不同觀察事物的變化。3.能夠依據(jù)對某種概念的認知，有矛盾、有計劃地觀察（選擇觀察的方法、時間、角度、紀錄方法等）。觀察學生的觀察能力發(fā)展分為三個層次：例如：學生觀察能力發(fā)展及評價結(jié)構(gòu)圖

觀察自然觀察實驗觀察形態(tài)與組成觀察性狀觀察過程觀察驗證實驗探究實驗例如：學生觀察能力發(fā)展及評價結(jié)構(gòu)圖

觀察自然觀察實驗觀察形態(tài)比較和分類學生的比較和分類能力發(fā)展包括下面的幾個層次：用比較的方法（定性或定量）分辨物體的差異（如大小、強弱等）；通過比較找出物體的共同點和不同點；能夠依據(jù)某個屬性把物體分類；能夠根據(jù)標準對物體或事物做分級的分類；能夠根具分類做出檢索表，能夠根據(jù)檢索表查找物體的特征；能夠根據(jù)科學概念，提出分類的標準；能夠用圖表或其他形式表示分類的結(jié)果?；镜姆诸惙椒ǎ嚎茖W研究中的分類有很多方法，適合兒童年齡特征的分類方法：“順序排列法”，“多級二分法”和“集合法”有最基本的三種方法:例如用“多級二分法”把下列事物分類：猴，卵石，電話，貓，狗，橘子，橡皮泥，玫瑰花。這實際上也是皮亞杰理論中從具體的形象思維到抽象邏輯思維的過渡。比較和分類基本的分類方法：被測物體包含多少個測量單位對象、單位、工具、原理、使用方法、讀數(shù)、注意事項長度時間角度測力液體體積溫度質(zhì)量被測物體包含多少個測量單位對象、單位、工具、原理、使用方法、信息處理表格、流程圖、循環(huán)圖、柱狀圖、折線圖1.通過對柱狀圖和折線圖復習，使學生初步適應坐標系；2.明白單位長度的含義；3.初步建立圖中的點與橫、縱坐標“一一對應”的概念。4.確定坐標系明確意義和作圖5.根據(jù)圖形進行分析（或從圖形中獲取信息，形成結(jié)論6.利用圖形進行估算、推測、猜想等。信息處理實驗設計能力——根據(jù)情況計劃的能力局部——整體口頭-文字給出、扶持、半放手、放手實驗設計能力——根據(jù)情況計劃的能力要素分解：1．分析與確定問題、表述問題2．對結(jié)果初步猜想3．對解決問題方法思考（觀察、比較、從數(shù)據(jù)的結(jié)論、關系有意致變、變量控制）4．實驗目的5．對器材的認識6．步驟（流程）7．記錄（設計）8．步驟和記錄的關系9．怎么用解決問題的方法得出結(jié)論（歸納、比較、描述、數(shù)據(jù)、相關）10．問題討論與解釋（優(yōu)化、下位思考、推理、歸納）要素分解：6．步驟（流程）問題、猜想教師提出、學生確定（口頭）給出情景、提示、學生確定、教師提升（口頭）給出情景、提示、學生確定、教師提升（文字）學生在提示下分析情景，確定問題（文字）目標教師提出，學生重復教師提出，學生明白學生領悟的基礎上口頭說出實驗目的和解決問題的方法問題、猜想目標器材知道名稱、用途、怎么使用

領會為什么選用這樣的器材（1、2次）步驟教師給出、強調(diào)注意事項（要點）教師給出、思考注意事項（要點、預見可能出現(xiàn)的問題）初步建立流程概念、分工、文字載體

器材步驟假設研究假設是根據(jù)現(xiàn)有的證據(jù)和以往的經(jīng)驗，對所要研究的問題的結(jié)果做出的估計。

假設可以指引我們更加集中地收集證據(jù)。假設包括三個發(fā)展階段；根據(jù)事實和自己原有的經(jīng)驗做出合乎邏輯的猜想（關鍵是有事實依據(jù)），將要發(fā)生的事情；設計適宜的方案證實自己的假設；當發(fā)現(xiàn)自己的假設不正確時，是能夠反思自己原有的經(jīng)驗和檢查方案及實驗過程是否有問題。假設假設包括三個發(fā)展階段；歸納歸納是由一系列具體事實概括出一般原理的推理方法?？茖W的認識活動總是從認識個別事物開始，然后認識事物的普遍規(guī)律。歸納正是從個別到一般，從特殊事例到一般原理的科學思維方法。歸納小學階段除了反復運用的探究技能除了問題、證據(jù)、解釋、表達以外，還應以“學習進階”的思想，發(fā)展學生在初中階段用的較多的變量識別與控制、模型與建模，推理與論證等較復雜的思維。小學階段除了反復運用的探究技能除了問題、證據(jù)、解釋、表達以外學習進階(learningprogressions，簡稱LPs)也稱學習進程，是近幾年的美國科學教育改革中的一個新興的概念，是對學生在各學段學習同一主題的概念時所遵循的連貫的、典型的學習路徑的描述，一般呈現(xiàn)為圍繞核心概念展開的一系列由簡單到復雜、相互關聯(lián)的概念序列。學習進階(learningprogressions，簡稱L學習進階水平測試與評價（以變量的識別與控制為例）1.分為五次測試，每次測試結(jié)果作為下一實驗的基礎，教師對每次測試結(jié)果進行統(tǒng)計，并保留數(shù)據(jù)，作為分析每個學習階段的學習成就的依據(jù)。2.最后一次，整理五個階段學生學習進階水平，做出整體評價學習進階水平測試與評價（以變量的識別與控制為例）55推理與論證學生能夠運用歸納、演繹、類比等方法進行假設檢驗或問題解決，能夠正確建立證據(jù)與解釋之間的關系，提出合理見解。推理與論證根據(jù)已有經(jīng)驗和所學知識，提出假設。根據(jù)研究問題，提出科學假設；確定、分析和評價科學實驗中的變量控制；基于證據(jù)和邏輯，檢驗假設，得出結(jié)論。3.2.1在交流中，根據(jù)證據(jù)提出自己的觀點；能用證據(jù)支持、反對自己或別人的觀點。在討論與交流中，基于證據(jù)提出自己的科學觀點；使用證據(jù)闡明自己觀點的合理性；能開展基于證據(jù)的反駁。提出假設，運用合理證據(jù)對假設進行驗證。參與基于證據(jù)的論證，構(gòu)建令人信服的論點，支持或反駁對科學現(xiàn)象的解釋。根據(jù)已有經(jīng)驗和所學知識，提出假設。根據(jù)研究問題，提出科學假設謝謝觀看！謝謝觀看！熱對流蘇教版五年級上熱對流蘇教版五年級上新知導入知識回顧：什么是熱傳導？熱可以從物體的某一部分傳遞到另一部分，也可以通過接觸，從一個物體傳遞給另一個物體，這種傳熱方式叫作熱傳導。熱傳導時，熱總是從溫度較高處傳到溫度較低處。新知導入知識回顧：什么是熱傳導？熱可以從物體的某一部分傳遞到新知導入如果把小魚放在裝有水的試管中，用酒精燈在試管的上端加熱，小魚會燙死嗎？水的熱傳導能力比較差，盡管是試管上部溫度很高，但試管底部的溫度變化不大，所以小魚仍然活著。新知導入如果把小魚放在裝有水的試管中，用酒精燈在試管的上端加新知導入這與生活中水能燒開是不是矛盾？今天，我們來學習另一種熱的傳遞方式——熱對流。新知導入這與生活中水能燒開是不是矛盾？今天，我們來學習另一種思考一、認識熱對流現(xiàn)象將一小瓶紅色熱水放到冷水里，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？思考一、認識熱對流現(xiàn)象將一小瓶紅色熱水放到冷水里，會出現(xiàn)什么思考實驗材料水槽、小廣口瓶、色素、滴管、熱水、冷水思考實驗材料水槽、小廣口瓶、色素、滴管、熱水、冷水思考實驗步驟①先把裝滿熱水（加色素）的廣口瓶放在水槽底部，用玻璃片蓋好，用手壓好玻璃片②然后慢慢加入冷水，待水靜止后，把玻璃片輕輕拿走③觀察發(fā)生的現(xiàn)象思考實驗步驟①先把裝滿熱水（加色素）的廣口瓶放在水槽底部，用思考溫馨提示①玻璃廣口瓶，其質(zhì)量大，容易沉入冷水底部。②熱水要染色，便于觀察。③水溫越高，效果越好。④從水槽側(cè)面觀察，現(xiàn)象會更明顯。⑤小心熱水燙傷。思考溫馨提示①玻璃廣口瓶，其質(zhì)量大，容易沉入冷水底部。思考實驗現(xiàn)象紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，然后沿著水槽壁向下流動。這就是熱對流現(xiàn)象。思考實驗現(xiàn)象紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，然后動手熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對流。那么，液體和氣體受熱流動的軌跡是怎樣的呢？二、探究熱對流規(guī)律1.研究熱在水中的傳遞實驗材料：細木屑、燒杯、冷水、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴動手熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對流。那二、探究熱對流動手①把木屑放入水中②用酒精燈給水加熱③觀察木屑在水中是怎樣運動的實驗設計動手①把木屑放入水中實驗設計動手演示實驗請你注意：實驗時，要注意安全，加熱過程中只許觀察、不許動手。動手演示實驗請你注意：實驗時，要注意安全，加熱過程中只許觀察動手實驗現(xiàn)象在下圖中畫出熱在水中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示冷水的傳遞方向，用紅色箭頭表示熱水的傳遞方向）燒杯底部中間位置的木屑會上升，到達水面處會向四周擴散，然后沿著杯壁附近下降，到達杯底附近會再次聚向中間并上升，如此循環(huán)流動。動手實驗現(xiàn)象在下圖中畫出熱在水中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示動手2.研究熱在空氣中的傳遞實驗材料：火柴、線香、玻璃罩（標本瓶）橡皮泥動手2.研究熱在空氣中的傳遞實驗材料：火柴、線香、玻璃罩（動手實驗設計①用橡皮泥固定一支線香，點燃②用玻璃罩倒扣住線香③觀察線香冒出的煙是怎樣飄動的動手實驗設計①用橡皮泥固定一支線香，點燃動手溫馨提示①線香不宜過長，3厘米左右即可。②玻璃罩可以用實驗室里的標本瓶代替。③觀察線香冒出的煙的運動軌跡時，開始比較清楚，隨著煙的增多觀察效果會變差，抓緊時間進行觀察。④使用線香時注意安全，不要燙到手或引起火災。動手溫馨提示①線香不宜過長，3厘米左右即可。動手觀察實驗現(xiàn)象動手觀察實驗現(xiàn)象動手在下圖中畫出熱在空氣中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示冷空氣的傳遞方向，用紅色箭頭表示熱空氣的傳遞方向）線香的煙會直立向上直到瓶底，然后四散向下，接近線香燃燒處時，又向上流動。動手在下圖中畫出熱在空氣中的傳遞情況。（用藍色箭頭表示冷空氣交流以上兩個實驗現(xiàn)象有什么相同之處？水和空氣受熱之后都上升，遇冷下降交流以上兩個實驗現(xiàn)象有什么相同之處？水和空氣受熱之后都上升，交流什么是熱對流？熱對流有什么特點？液體或氣體受熱上升，遇冷下降，循環(huán)流動，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式叫作熱對流。熱對流時，熱總是由溫度較高處傳到溫度較低處。交流什么是熱對流？熱對流有什么特點？液體或氣體受熱上升，遇冷拓展三、制作會轉(zhuǎn)動的走馬燈先看一段小視頻。看完后，你想不想自己也制作一個？拓展三、制作會轉(zhuǎn)動的走馬燈先看一段小視頻?？赐旰?，你想不想自拓展制作材料紙杯、蠟燭、棉線、牙簽、剪刀、雙面膠拓展制作材料紙杯、蠟燭、棉線、牙簽、剪刀、雙面膠拓展制作步驟①在一個紙杯的側(cè)面開兩個口，將蠟燭固定在杯底。②在另一個紙杯的側(cè)面開多個直角扇葉窗。③在杯底穿一根細繩，用牙簽固定。④將兩個紙杯口對口用雙面膠黏合。⑤點燃蠟燭，手提細繩，走馬燈就轉(zhuǎn)起來了。拓展制作步驟①在一個紙杯的側(cè)面開兩個口，將蠟燭固定在杯底。拓展展示作品，解釋走馬燈旋轉(zhuǎn)的原因下面紙杯里的空氣被蠟燭加熱，熱空氣上升，推動扇葉，走馬燈就轉(zhuǎn)動了。拓展展示作品，解釋走馬燈旋轉(zhuǎn)的原因下面紙杯里的空氣被蠟燭加熱課堂練習1.

()是指依靠液體或氣體本身的流動而傳熱的過程。A.熱傳導B.熱對流C.熱傳遞2.下列現(xiàn)象不屬于熱對流的是（）A.旋轉(zhuǎn)的走馬燈B.電暖氣取暖C.電烙鐵作畫3.一瓶紅色熱水放到冷水中，會看到的現(xiàn)象是（）

A.紅色的熱水會上升，到達冷水頂部會向四周流動，

然后沿著水槽壁向下流動B.冷水上升，到達頂部會向四周流動，然后沿著水槽

壁向下流動C.紅色的熱水和冷水同時會上升，然后向四周流動，

沿著水槽壁向下流動BCA課堂練習1.()是指依靠液體或氣體本身的流動而傳熱課堂練習4.走馬燈能旋轉(zhuǎn)的原因解釋正確的一項是（）A.空氣被蠟燭加熱上升，推動扇葉旋轉(zhuǎn)B.周圍空氣流動使走馬燈旋轉(zhuǎn)C.走馬燈旋轉(zhuǎn)是棉線上提導致的5.下列說法不正確的一項是（）A.水和空氣受熱之后都上升，遇冷下降B.熱對流與物質(zhì)的熱脹冷縮有關C.熱總是從溫度低處傳到溫度高處AC課堂練習4.走馬燈能旋轉(zhuǎn)的原因解釋正確的一項是（）AC課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學習，我們在觀察液體和氣體受熱流動軌跡的過程中，歸納熱對流的概念；能運用熱對流知識解釋走馬燈轉(zhuǎn)動的原因；能利用常見材料合作完成走馬燈的制作，并確保走馬燈能正常使用。課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學習，我們在觀察液體和氣體受熱流動軌跡的板書設計板書設計作業(yè)布置想一想：家里的暖氣片為什么放置在窗下？作業(yè)布置想一想：家里的暖氣片為什么放置在窗下？如何培養(yǎng)學生的科學探究技能與思維能力如何培養(yǎng)學生的科學探究技能與思維能力探究的地位一、科學探究總目標培養(yǎng)能力是獲取科學知識的主要途徑，但不是唯一途徑，要克服探究的形式化傾向。分析、綜合、比較、分類、抽象、概括、推理、類比等思維方法，發(fā)展學習能力、思維能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，以及運用科學語言與他人交流和溝通的能力。探究的地位一、科學探究總目標培養(yǎng)能力是獲取科學知識的主要途徑二、科學探究學段目標提出問題作出假設制訂計劃搜集證據(jù)處理信息表達交流反思評價得出結(jié)論二、科學探究學段目標提出問題作出假設制訂計劃搜集證據(jù)處理信息三、科學探究教學模式比較

探究教學的典型模式

1薩其曼(J.R.Suchman)探究教學模式。薩其曼堅信課堂上要開展探究教學必須滿足三個條件：第一,有一個集中學生注意的焦點,最好是一個能引起學生驚異的事件或現(xiàn)象;

第二,學生享有探索的自由;第三,有一個豐富的容易引起反應的環(huán)境。三、科學探究教學模式比較

探究教學的典型模式

1薩其曼(91

運用這種觀點作指導的探究教學模式,一般由一個驚異事件或現(xiàn)象開始教學;接著讓學生對他們所觀察的現(xiàn)象提出“是”或“否”之類的問題,以收集數(shù)據(jù);當學生對觀察結(jié)果作出推測性解釋(假設)后,他們進一步通過“是”或“否”之類的提問來檢驗自己的假設。無論在哪一階段提出“是”或“否”的問題,都必須是操作性的,即能用實際經(jīng)驗或?qū)嶒瀬砘卮鸬摹?/p>

運用這種觀點作指導的探究教學模式,一般由922有結(jié)構(gòu)的探究(StructuredInquiry)。有結(jié)構(gòu)的探究是指：探究時給學生提供將要調(diào)查研究的問題、解決問題所要使用的方法和材料,但不提供預期結(jié)果。學生自己要根據(jù)收集到的數(shù)據(jù)進行概括,發(fā)現(xiàn)某種聯(lián)系,找到問題的答案。研究者們稱此種探究為一級水平的探究活動。有結(jié)構(gòu)的探究和相應的證明活動,又被人們習慣地稱作“食譜式活動”。2有結(jié)構(gòu)的探究(StructuredInquiry)。93

3指導型探究(GuidedInquiry)。指導型探究是指：探究活動時只給學生提供要調(diào)查研究的問題,有時也提供材料,學生必須自己對收集到的數(shù)據(jù)進行概括,弄清楚如何回答探究問題。這種探究被稱為二級水平的探究活動。

3指導型探究(GuidedIn944自由探究(FreeInquiry)。自由探究是指：在探究活動時學生必須自己獨立完成所有的探究任務,當然也包括形成要調(diào)查研究的問題。從許多方面來看,自由探究類似“搞”科學,即科學探究。研究者將這種探究稱為三級水平的探究活動。4自由探究(FreeInquiry)。955學習環(huán)(TheLearningCycle)。學習環(huán)是一種很有影響的科學教學模式,被廣泛地稱作探究教學。盡管它有多種多樣的表現(xiàn)形式,其基本程序是：開始是探索階段,讓學生從事各種探索活動,以便從經(jīng)驗中產(chǎn)生新觀念;接著是引入概念階段,讓學生給前面發(fā)現(xiàn)的觀點或經(jīng)歷的想法命名;最后是概念的運用階段,讓學生有機會把新觀點運用到不同的背景中去。5學習環(huán)(TheLearningCycle)。96另一面,成功開展探究教學需要形式思維能力,并非僅對學生而言的,教師也同樣要具備這種能力。森納爾(D.W.Sunal)等人在1985年的研究中提供大量例子,說明教授行為涉及去自我中心化、假設—演繹推理、確定和運用變量、控制變量和邏輯推理等。他們還列出大量證據(jù),表明許多教師完全是在具體操作思維水平上開展探究教學。另一面,成功開展探究教學需要形式思維能力,并非僅對學生而言的97四.探究過程中的思維能力和技能培養(yǎng)探究過程技能基本：觀察、分類、測量、交流與表達、推斷與預測綜合：變量識別與控制、制作圖表、假設、實驗設計操作要點用什么內(nèi)容承載，順序（體驗、初學、鞏固、應用）四.探究過程中的思維能力和技能培養(yǎng)探究過程技能

理解探究不是模式化的線性過程，而是循環(huán)往復、相互交叉的過程。能將科學探究的過程和方法應用于力所能及的探究活動。建立學生某種能力發(fā)展的結(jié)構(gòu)圖就成為評價的基礎理解探究不是模式化的線性過程，而是循環(huán)往復、相互交叉觀察是對客觀事物有目的、有計劃、有步驟、比較持久的主動知覺。它是以視覺為主，融其它感覺為一體的綜合感知，是知覺的一種高級形式，也是科學研究的重點方法之一。

學生的觀察能力發(fā)展分為三個層次：1.運用感官辨別事物的特征（用單一或多種感官直接觀察或間接利用儀器觀察。2.能夠依據(jù)時間順序或空間位置的不同觀察事物的變化。3.能夠依據(jù)對某種概念的認知，有矛盾、有計劃地觀察（選擇觀察的方法、時間、角度、紀錄方法等）。觀察學生的觀察能力發(fā)展分為三個層次：例如：學生觀察能力發(fā)展及評價結(jié)構(gòu)圖

觀察自然觀察實驗觀察形態(tài)與組成觀察性狀觀察過程觀察驗證實驗探究實驗例如：學生觀察能力發(fā)展及評價結(jié)構(gòu)圖

觀察自然觀察實驗觀察形態(tài)比較和分類學生的比較和分類能力發(fā)展包括下面的幾個層次：用比較的方法（定性或定量）分辨物體的差異（如大小、強弱等）；通過比較找出物體的共同點和不同點；能夠依據(jù)某個屬性把物體分類；能夠根據(jù)標準對物體或事物做分級的分類；能夠根具分類做出檢索表，能夠根據(jù)檢索表查找物體的特征；能夠根據(jù)科學概念，提出分類的標準；能夠用圖表或其他形式表示分類的結(jié)果?；镜姆诸惙椒ǎ嚎茖W研究中的分類有很多方法，適合兒童年齡特征的分類方法：“順序排列法”，“多級二分法”和“集合法”有最基本的三種方法:例如用“多級二分法”把下列事物分類：猴，卵石，電話，貓，狗，橘子，橡皮泥，玫瑰花。這實際上也是皮亞杰理論中從具體的形象思維到抽象邏輯思維的過渡。比較和分類基本的分類方法：被測物體包含多少個測量單位對象、單位、工具、原理、使用方法、讀數(shù)、注意事項長度時間角度測力液體體積溫度質(zhì)量被測物體包含多少個測量單位對象、單位、工具、原理、使用方法、信息處理表格、流程圖、循環(huán)圖、柱狀圖、折線圖1.通過對柱狀圖和折線圖復習，使學生初步適應坐標系；2.明白單位長度的含義；3.初步建立圖中的點與橫、縱坐標“一一對應”的概念。4.確定坐標系明確意義和作圖5.根據(jù)圖形進行分析（或從圖形中獲取信息，形成結(jié)論6.利用圖形進行估算、推測、猜想等。信息處理實驗設計能力——根據(jù)情況計劃的能力局部——整體口頭-文字給出、扶持、半放手、放手實驗設計能力——根據(jù)情況計劃的能力要素分解：1．分析與確定問題、表述問題2．對結(jié)果初步猜想3．對