全國百強校廣西桂林中學高中生物教學設計細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

基本信息課題第3章細胞的基本結構第2節(jié)細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作作者及工作單位教材分析本節(jié)課為高中必修1《分子與細胞》（人教版）第3章第2節(jié)細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作的內(nèi)容。包括“細胞器之間的分工”、“細胞器之間的協(xié)調配合”、“細胞的生物膜系統(tǒng)”和“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”四個小部分的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容是學生學習光合作用和細胞呼吸的知識基礎。課標的要求是：舉例說出幾種細胞器的結構和功能，屬于理解層次；簡述生物膜系統(tǒng)的結構和功能，屬于了解層次。本節(jié)內(nèi)容的知識也是學生正確建立細胞模型的基礎。是幫助學生建立“結構與功能統(tǒng)一”觀點的好素材。是學習細胞功能的基礎知識。細胞器之間的分工與合作一直是高考命題的熱點，試題多以選擇題形式考查，如2022年山東高考24、重慶高考T1、全國大綱高考T2、上海高考T4、廣東高考T1、江蘇高考T4、北京高考T1、海南高考T3；2022年廣東高考T1、福建高考T1、安徽高考T1、江蘇高考T2；2022年山東高考T5、北京高考T2、重慶高考T1、全國新課標高考T30。學情分析細胞的內(nèi)部結構是學生比較陌生的，雖然有了第一章細胞的基礎知識，但是要記住這么多細胞器的結構和功能還是比較困難的。因此在學習細胞器的時候可以用類比的方法進行學習。教學目標知識方面：1、舉例說出幾種細胞器的結構和功能2、簡述生物膜系統(tǒng)的結構和功能技能方面：1、復習鞏固顯微鏡的使用方法，特別是高倍鏡的使用方法2、學會制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。3、學會用表格的方法對知識進行歸納，用類比的方法進行記憶情感態(tài)度價值觀：1、認同細胞是一個基本的生命系統(tǒng)，其生命活動是通過各組成成分的協(xié)調配合完成的；2、通過細胞內(nèi)各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系的學習，進一步明確結構與功能相統(tǒng)一的觀點及部分與整體的統(tǒng)一性；3、讓學生體驗到科學研究離不開探索精神、理性思維和技術手段的結合。教學重點和難點重點：幾種主要細胞器的結構和功能、細胞的生物膜系統(tǒng)的結構和功能難點：1、對細胞難器之間的協(xié)調配合的理解；2、制備臨時裝片，觀察線粒體。教學過程（2課時）教學環(huán)節(jié)教師活動預設學生行為設計意圖

一、教學引入用“方便面”引入（一）細胞器之間的分工（二）細胞器之間的協(xié)調配合（三）細胞的生物膜系統(tǒng)(四)研究細胞器的科學方法二“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”P7“使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞”利用方便面的流水線生產(chǎn)導出細胞中也有類似工廠的各個“車間”——細胞器，利用PPT和模式圖輔助講解各種細胞器的結構和功能。以蛋白質的合成為例

分析細胞器之間的配合，得出各細胞器在功能和結構上的協(xié)調配合利用圖，分析得出細胞內(nèi)膜的連續(xù)性，歸納出在結構和功能上的統(tǒng)一性1、差速離心法——分離細胞器2、同位素示蹤法——細胞器的分工合作提問：用光學顯微鏡是否能看清葉綠體和線粒體的內(nèi)部結構？若不能，你推測應該可以看見什么樣的葉綠體和線粒體？學生討論，激發(fā)學生的學習興趣

歸納學習各種細胞器的功能學生看書、討論得出各細胞器在功能和結構上的協(xié)調配合

學生閱讀“科學家的故事”學生思考，回答科學家最個性化的研究潛質主要成就

識圖→類比→歸納

巧記雙膜和無膜細胞器：線葉雙，無心糖樹立系統(tǒng)結構與功能的統(tǒng)一性的觀點，即結構決定功能材料→分析討論→建?！w認識樹立系統(tǒng)局部和整體的統(tǒng)一性的觀點，即整體之和大于局部識圖→分析討論→整體認識感受科學研究需要探索精神、理性思維和技術手段的支持。提出假設→通過觀察驗證板書設計（需要一直留在黑板上主板書）一、細胞質基質：進行著多種化學反應二、細胞器（一）細胞器之間的分工1、雙層膜的細胞器線粒體：有氧呼吸的主要場所葉綠體：光合作用的場所2、單層膜的細胞器內(nèi)質網(wǎng)：運輸、加工蛋白質，合成有機物高爾基體：加工、分類和包裹蛋白質溶酶體：細胞內(nèi)的“酶倉庫”、“消化車間”液泡：調節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境3、無膜的細胞器核糖體：合成蛋白質的場所中心體：與細胞的有絲分裂有關（二）細胞器之間的協(xié)調配合高爾基體膜內(nèi)質網(wǎng)膜（核膜、細胞膜）三、細胞的生物膜系統(tǒng)1、生物膜系統(tǒng)的概念2、各種生物膜之間的聯(lián)系3．生物膜系統(tǒng)的功能四、研究細胞器的科學方法1、差速離心法——分離細胞器2、觀察法3、同位素示蹤法——細胞器的分工合作五、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、實驗原理：2、實驗材料3、注意事項本節(jié)的關鍵術語：細胞器線粒體葉綠體內(nèi)質網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體中心體液泡細胞質細胞骨架同位素示蹤技術差速離心法生物膜系統(tǒng)學生學習活動評價設計

正誤判斷(1)(廣東高考T1－B)核糖體附著在高爾基體上(×)【提示】在細胞中，核糖體有的分布于細胞質中，有的附著在內(nèi)質網(wǎng)上。(2)(福建高考T1－B)雌性激素合成的場所是核糖體(×)【提示】雌性激素的化學本質是脂質，合成場所是內(nèi)質網(wǎng)，核糖體是合成蛋白質的場所。(3)(江蘇高考T2－C)線粒體內(nèi)膜蛋白質和脂質的比值大于外膜(√)【提示】線粒內(nèi)膜上因附著有多種與有氧呼吸有關的酶，所以線粒體內(nèi)膜上蛋白質含量高于線粒體外膜。(4)(山東高考T5－D)正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細胞結構無分解作用(×)【提示】正常生理狀態(tài)下，溶酶體能夠吞噬分解自身衰老、損傷的細胞。（5）細胞的生物膜系統(tǒng)由細胞膜、核膜和各種具膜的細胞器組成(×)【提示】各種細胞器膜和細胞膜、核膜等膜結構共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。（6）細胞膜由脂質和蛋白質組成，其中蛋白質的含量最高。(×)

教學反思教學反思可以從以下幾個方面思考，不必面面俱到：1.

反思在備課過程中對教材內(nèi)容、教學理論、學習方法的認知變化。2.

反思教學設計的落實情況，學生在教學過程中的問題，出現(xiàn)問題的原因是什么，如何解決等，避免空談出現(xiàn)的問題而不思考出現(xiàn)的原因