讓抗癌廚房暖下去

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李鵑

如何向特別困難群體提供更多幫助，讓他們?cè)诔鞘泄芾碇蝎@得人性化、精細(xì)化的服務(wù)，這需要城市管理者給更多關(guān)注、花更多心思、做更多努力。

一家小店雖然不愁客流量，年盈利卻微乎其微。近日，有媒體報(bào)道了鄭州抗癌廚房，不僅引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注，也集聚起全國(guó)各地愛(ài)的星火。

這間共享廚房位于河南省腫瘤醫(yī)院和河南省胸科醫(yī)院之間，相隔一個(gè)路口，還有河南省人民醫(yī)院。120平方米的面積，內(nèi)設(shè)洗菜區(qū)、炒菜區(qū)、燉湯區(qū)等區(qū)域，幾十個(gè)電磁爐并排開(kāi)來(lái)，每個(gè)灶臺(tái)都有食用油和調(diào)味品，專為附近醫(yī)院的病友和家屬提供做飯場(chǎng)地。做菜5元，燉湯10元，六七年來(lái)從未漲價(jià)。對(duì)于奔波在求醫(yī)路上的病患和家屬而言，能吃上一口“私人定制〞的飯菜是難得的幸福。抗癌廚房不僅為他們省去不少餐飲花銷，還讓他們感受到人間煙火的氣息、感受到家的味道?？此莆⒉蛔愕赖男∈?，其實(shí)為有需要的人解決了一個(gè)大難題，于質(zhì)樸中傳遞出動(dòng)人的力量。

令人擔(dān)憂的是，抗癌廚房的經(jīng)營(yíng)發(fā)展正面臨著窘境。從用水用電等日常開(kāi)銷，到一年15萬(wàn)元的房租，從免費(fèi)提供的油鹽醬醋調(diào)料，到無(wú)償提供的白米粥和夏天防暑降溫的綠豆湯，這些都是不小的開(kāi)支。一年下來(lái)，雖然人來(lái)人往，但除去經(jīng)營(yíng)成本，僅盈利1000余元。盡管如此，合伙人張廣兵卻表示從來(lái)沒(méi)想過(guò)不干這個(gè)，“一旦我們不干了，他們到哪里吃飯呢？〞靠著這樣的初心，資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)時(shí)，就想方設(shè)法倒騰資金;缺少人手卻又請(qǐng)不起人，就家庭成員齊上陣。由于相信這件事有意義，所以無(wú)論多難他們都會(huì)努力堅(jiān)持著。

抗癌廚房溫暖人心，也吸引了更多的人關(guān)注和支持，愛(ài)的星火從周圍八方集聚而來(lái)。得知抗癌廚房經(jīng)營(yíng)不易，熱心市民騎著電動(dòng)車，送來(lái)沉甸甸的米面油，放下東西、說(shuō)句沒(méi)什么，便飛馳而去;有的在網(wǎng)上訂購(gòu)物資，只在訂單上寫(xiě)下“來(lái)自遠(yuǎn)方的一點(diǎn)心意〞，連姓名也不曾留下……為了讓抗癌廚房的暖意延續(xù)下去，為了讓患者及家屬能夠感受到希望和溫暖，越來(lái)越多的人參與其中，將愛(ài)心的接力棒傳遞下去。

讓抗癌廚房的暖意延續(xù)下去，需要社會(huì)的愛(ài)心，也離不開(kāi)城市管理者扮演好自己的角色。如何向特別困難群體提供更多幫助，讓他們?cè)诔鞘泄芾碇蝎@得人性化、精細(xì)化的服務(wù)，這需要城市管理者給更多關(guān)注、花更多心思、做更多努力。應(yīng)當(dāng)看到，患者及家屬的日常用餐只是一個(gè)縮影，折射的是大量看似不起眼、卻直接關(guān)乎人民群眾利益的現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)。只有舉一反三，主動(dòng)靠前服務(wù)，多把自己擺進(jìn)去，多下繡花功夫