2023屆江蘇省天星湖中學生物高二第二學期期末學業(yè)水平測試模擬試題（含解析）

2023學年高二年級下學期生物模擬測試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是A．組織液滲透壓增大，引起細胞吸水B．無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過程發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中C．血漿中的HCO3-參與維持血漿pH的穩(wěn)定D．血漿中蛋白質(zhì)的含量對血漿滲透壓沒有影響2．下列關(guān)于真核生物、原核生物和病毒的敘述中有幾項正確（）①乳酸菌、青霉菌、大腸桿菌都屬于原核生物②乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA③T2噬菌體（一種病毒）的繁殖只在宿主細胞中進行，因為只有核糖體一種細胞器④細胞沒有葉綠體就不能進行光合作用⑤有些細菌只含有RNAA．1項 B．2項 C．3項 D．4項3．下列有關(guān)構(gòu)成細胞的化合物及其功能的敘述中，正確的是A．肽鏈盤曲、折疊形成一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)主要與肽鍵相關(guān)B．細胞內(nèi)合成不同的蛋白質(zhì)所需的模板和原料均不同C．DNA分子解旋后空間結(jié)構(gòu)改變從而導致其功能喪失D．RNA分子中與核糖相連接的有磷酸和含氮堿基4．下列有關(guān)種群和群落的敘述，錯誤的是A．群落的演替過程中物種組成會發(fā)生改變B．捕食者數(shù)量的變化與被捕食者數(shù)量的變化之間存在負反饋調(diào)節(jié)^C．群落的垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)有利于提高生物對資源的利用率D．人類活動對群落的影響要遠遠超過其他所有自然因素的影響5．檉柳能夠在鹽堿環(huán)境中正常生長。研究發(fā)現(xiàn)檉柳能積累土壤中的無機鹽離子，使其細胞液中的無機鹽離子濃度高于土壤溶液。下列相關(guān)敘述，正確的是A．檉柳積累無機鹽離子的過程不消耗ATPB．檉柳耐鹽性的形成與環(huán)境因素有關(guān)，與遺傳因素無關(guān)C．檉柳根細胞吸收無機鹽離子和吸收水分子的過程相同D．冬季氣溫較低時，檉柳吸收無機鹽的能力會下降6．科學家發(fā)現(xiàn)狗的尾部有一腺體，可分泌出一種化學物質(zhì)——“友好物質(zhì)”，狗搖尾巴會有助于其揮發(fā)。狗搖尾巴，人感知的信息屬于（）A．化學信息 B．行為信息 C．物理信息 D．遺傳信息二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）甜橙是重要的果品和香料植物，在我國具有廣泛的分布，人們可以從甜橙中提取甜橙油。請回答下列問題：（1）植物芳香油組成成分比較復雜，主要包括______________________。甜橙中提取出來的甜橙油與其他芳香油一樣，也具有較強的___________性。（2）甜橙皮精油的提取方法通常為__________，利用該方法提取甜橙油時首先要用1．7%的石灰水浸泡6h，其目的是_____________________，壓榨后為了使甜橙油易與水分離，應(yīng)加入相當于甜橙皮質(zhì)量的____________。該法和水蒸氣蒸餾法在制備精油過程中都用到的試劑是_______________________。8．（10分）培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗，獲得試管苗的過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}。（1）利用胡蘿卜根段進行組織培養(yǎng)可以形成試管苗。用分化的植物細胞可以培養(yǎng)成完整的植株，這是因為植物細胞具有__________。（2）步驟③切取的組織塊中要帶有形成層，原因是_____________________________。（3）離體的植物組織細胞經(jīng)過_____________和____________兩個重要的過程，最終可形成試管苗。（4）步驟⑥要進行照光培養(yǎng)，其作用是_______________________________________。（5）經(jīng)組織培養(yǎng)得到的植株，一般可保持原品種的____________________，這種繁殖方式屬于____________繁殖。9．（10分）南方某地的常綠闊葉林等因過度砍伐而遭到破壞。停止砍伐一段時間后，該地常綠闊葉林逐步得以恢復。下表為恢復過程一次更替的群落類型及其植物組成。演替階段

群落類型

植物種類數(shù)/中

草本植物

灌木

喬木

1

草叢

34

0

0

2

針葉林

52

12

1

3

針、闊葉混交林

67

24

17

4

常綠闊葉林

106

31

16

回答下列問題：（1）該地常綠闊葉林恢復過程中群落演替的類型為____________演替。常綠闊葉林遭到破壞后又得以恢復的原因，除了植物的種子或者繁殖體課得到保留外，還可能是原有的________條件也得到基本保留。（2）在有上述群落構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)中，恢復力穩(wěn)定性最強的是_______________生態(tài)系統(tǒng)，抵抗力穩(wěn)定性最強的是_______________生態(tài)系統(tǒng)。（3）與草叢相比，針葉林的動物分層現(xiàn)象較為___________（填“簡單”或“復雜”），原因是_____________________________________________。10．（10分）腐乳是我國民間傳統(tǒng)發(fā)酵食品，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。請回答有關(guān)問題：（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是_______________。（2）在腐乳制作中，加鹽有調(diào)味作用、______________________________________、析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬。（3）鹵湯中酒的含量要控制在____________左右。11．（15分）(一)請回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過程的相關(guān)問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當于微生物生長的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應(yīng)式表達)。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請回答下列問題:(1)萃取時的加熱方式與蒸餾時的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。

參考答案（含答案詳細解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【答案解析】

穩(wěn)態(tài)是指正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使得各個器官和系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行生命活動的必要條件。神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的主要機制。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義：內(nèi)環(huán)境中血糖含量、溫度、pH等保持在適宜的范圍內(nèi)，是細胞代謝正常進行和機體進行正常生命活動的必要條件?！绢}目詳解】A、組織液滲透壓大于細胞內(nèi)液時，細胞失水，A錯誤；

B、無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過程發(fā)生在細胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境，B錯誤；C、血漿pH的穩(wěn)定與等離子有關(guān)，C正確；

D、血漿滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，D錯誤。

故選C。2、A【答案解析】乳酸菌、大腸桿菌都屬于原核生物，青霉菌為真核生物，①錯誤；乳酸菌、酵母菌的遺傳物質(zhì)都是DNA，二者共有的細胞器是核糖體，②正確；T2噬菌體是一種專門寄生在大腸桿菌細胞內(nèi)的病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)，不具有核糖體，其繁殖只在宿主細胞中進行，③錯誤；藍藻細胞沒有葉綠體，但有藻藍素和葉綠素，因此能進行光合作用，④錯誤；細菌屬于原核生物，原核生物既含有DNA，又含有RNA，⑤錯誤。綜上分析，A正確，B、C、D均錯誤。3、D【答案解析】肽鍵是連接不同氨基酸形成肽鏈的化學鍵，肽鏈盤曲、折疊形成一定的空間結(jié)構(gòu)不是肽鍵，是其他化學鍵,A錯誤；如果組成不同的蛋白質(zhì)的氨基酸種類和排序一模一樣，只是空間結(jié)構(gòu)不同，那么合成這類不同的蛋白質(zhì)所需的模板和原料均相同，B錯誤；DNA分子的堿基對的排列順序就蘊含著遺傳信息，DNA分子解旋后堿基對的排列順序不變，功能不變，C錯誤；RNA分子中，與核糖相連接的有磷酸和含氮堿基，D正確。4、D【答案解析】

1、群落概念：同一時間聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合。種群是群落的基本單位。2、群落的特征：群落中物種多樣性、群落的空間結(jié)構(gòu)（垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)）、種間關(guān)系（競爭、捕食、互利共生、寄生）、優(yōu)勢種、相對豐富度、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）、群落演替等?！绢}目詳解】A項，群落的演替是指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，演替過程中物種組成會發(fā)生改變，故A正確。B項，捕食者與被捕食者之間數(shù)量的變化存在負反饋調(diào)節(jié)，可以保證兩者之間的平衡，故B正確。C項，群落的垂直結(jié)構(gòu)顯著提高了群落利用陽光等環(huán)境資源的能力，而垂直結(jié)構(gòu)又為動物創(chuàng)造了多種多樣的棲息空間和食物條件，所以C正確。D項，人類活動對群落的影響很大，但是不能超過其他所有自然因素的影響，比如地震、海嘯等，故D錯誤。本題需選擇錯誤的，故答案為D。5、D【答案解析】A．檉柳根細胞吸收無機鹽離子方式為主動運輸，需要載體和能量，A錯誤；B．檉柳耐鹽性的形成與基因突變和自然選擇有關(guān)，B錯誤；C．檉柳根細胞吸收無機鹽離子的方式是主動運輸，吸收水分子方式是自由擴散，C錯誤；D．冬季氣溫較低影響酶的活性，使有氧呼吸強度降低，影響供能，而使檉柳吸收無機鹽的能力下降，D正確；答案選D。6、B【答案解析】

生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞的種類：（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動頻率；（2）化學信息：生物在生命活動中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)，如植物的生物堿、有機酸，動物的性外激素等；（3）行為信息：動物的特殊行為，對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開屏。【題目詳解】人看見狗搖尾巴，屬于狗的行為給人傳遞了友好的信息，這屬于行為信息。故選B?！敬鸢更c睛】本題需要考生把題干中的干擾信息“狗搖尾巴會有助于其（化學物質(zhì)——友好物質(zhì)）揮發(fā)”排出。二、綜合題：本大題共4小題7、萜類化合物及其衍生物揮發(fā)壓榨法提高出油率0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4Na2SO4【答案解析】

芳香油是植物體新陳代謝的產(chǎn)物，由細胞原生質(zhì)體分泌產(chǎn)生，大多具揮發(fā)性，有芳香的氣味，故又稱揮發(fā)油，在香料工業(yè)中又稱精油。植物芳香油的主要成分：主要包括萜類化合物及其衍生物。植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離?！绢}目詳解】（1）植物芳香油組成成分比較復雜，主要包括萜類化合物及其衍生物。甜橙中提取出來的甜橙油與其他芳香油一樣，也具有較強的揮發(fā)性。（2）由于橙皮精油中的有效成分在用水蒸氣蒸餾法時會發(fā)生部分水解，因此甜橙皮精油的提取方法通常為壓榨法。新鮮的橙皮中含有大量的果膠和水分等，若直接壓榨，出油率較低，為了提高出油率，需要將柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡（防止橙皮壓榨時滑脫）。壓榨后常加入相當于甜橙皮質(zhì)量的0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4。該法和水蒸氣蒸餾法在制備精油過程中都用到的試劑是Na2SO4，使橙皮精油和水更容易分離?！敬鸢更c睛】熟記植物芳香油的提取和分離的原理和步驟是解答本題的關(guān)鍵。8、全能性形成層容易誘導形成愈傷組織脫分化再分化誘導葉綠素的形成，使試管苗能夠進行光合作用遺傳特性無性【答案解析】

植物組織培養(yǎng)技術(shù)：1、題圖分析：①→④表示處理外植體材料，④→⑤表示脫分化，⑤→⑥表示再分化。2、培養(yǎng)條件：

①在無菌條件下進行人工操作。

②保證水、無機鹽、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有機物）、生長因子（維生素）等營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。

③需要添加一些植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，主要是生長素和細胞分裂素。

④愈傷組織再分化到一定階段，形成葉綠體，能進行光合作用，故需光照。【題目詳解】（1）用分化的植物細胞可以培養(yǎng)成完整的植株，這是因為植物細胞具有全能性。

（2）由于形成層分化程度低，容易誘導形成愈傷組織，所以步驟③切取的組織中要帶有形成層。（3）離體的植物組織細胞經(jīng)過脫分化和再分化兩個重要的過程，最終可形成試管苗。

（4）葉綠素的合成需要光照，所以步驟⑥要進行照光培養(yǎng)，其作用是有利于誘導葉綠素形成和植物光合作用。

（5）經(jīng)植物組織培養(yǎng)進行繁殖的方式屬于無性繁殖，無性繁殖一般可保持原品種的遺傳特性?！敬鸢更c睛】本題主要考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查學生理解植物組織培養(yǎng)的條件，掌握植物組織培養(yǎng)的作用，屬于中檔題。9、）次生土壤）草叢常綠闊葉林復雜針葉林中植物群落的垂直結(jié)構(gòu)更復雜【答案解析】

（1）次生演替是指原有的植被雖已不存在，但原有的土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。故該地常綠闊葉林恢復過程中群落演替的類型為次生演替。（2）生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)越復雜的生態(tài)系統(tǒng)（常綠闊葉林），不容易遭到破壞，一旦被破壞，不容易恢復，其抵抗力穩(wěn)定性越高，恢復力穩(wěn)定性越低；反之，生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)越簡單的生態(tài)系統(tǒng)（草叢），其恢復力穩(wěn)定性越高，抵抗力穩(wěn)定性越低。（3）影響動物分層現(xiàn)象的主要原因是食物和棲息場所；與草叢相比，針葉林的植物分層現(xiàn)象更復雜，給動物提供的食物種類和棲息場所更多，動物分層現(xiàn)象較為復雜。10、毛霉抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)12%【答案解析】

本題考查腐乳的制作，考查對腐乳制作原理、過程的理解。明確腐乳制作過程中各步驟的目的是解答本題的關(guān)鍵?！绢}目詳解】（1）腐乳的制作主要是利用毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶、脂肪酶，把豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解為小分子物質(zhì)。（2）在腐乳制作中，加鹽可以調(diào)味，同時能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。（3）在腐乳的制作中，鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在12%左右，若酒精含量過高，腐乳成熟的時間將會延長；若酒精含量過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗。11、毛霉等培養(yǎng)基制造缺氧環(huán)境玫瑰紅色C2H