施工應(yīng)急預(yù)案

施工應(yīng)急預(yù)案施工應(yīng)急預(yù)案施工應(yīng)急預(yù)案xxx公司施工應(yīng)急預(yù)案文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度一、工程概況：本工程位于河北省任丘市石門橋，建筑物有1＃樓、2＃樓、3＃樓構(gòu)成，每棟樓為7層的住宅樓，工程由任丘市江山永泰建筑安裝有限責(zé)任公司總承包承建，任丘市偉業(yè)工程建設(shè)項(xiàng)目管理有限公司監(jiān)理。二、編制依據(jù)：《施工現(xiàn)場(chǎng)供用電安全規(guī)范》（JB50194-2014）《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》（JGJ16-2008）《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（建設(shè)部頒布JGJ59-2011）《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》（中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院第393號(hào)令）《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》（中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院第493號(hào)令）《建筑安全監(jiān)督管理規(guī)定》（建設(shè)部第166號(hào)令）《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ80-91）《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》（JGJ33-2012）《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)程》（JGJ46-2012）三、組織機(jī)構(gòu)圖應(yīng)急組長(zhǎng)應(yīng)急組長(zhǎng)許云梅應(yīng)急副組長(zhǎng)應(yīng)急副組長(zhǎng)楊玉醫(yī)療救護(hù)組荀小娟消防組組員接雁豐醫(yī)療救護(hù)組荀小娟消防組組員接雁豐疏散引導(dǎo)員付雪峰搶救組組員李莉緊急狀況時(shí)的應(yīng)急預(yù)案（一）人員觸電應(yīng)急預(yù)案對(duì)于土建工程的危險(xiǎn)源辨識(shí)中，多種情況中都含了人員觸電的危險(xiǎn)，由于施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必不可缺少，各種工具機(jī)具和照明大量用電，施工現(xiàn)場(chǎng)各專業(yè)各工種幾乎人人與電有關(guān)，所以人員觸電的情況是很可能會(huì)發(fā)生的事故。為防止人員觸電的突發(fā)事件的發(fā)生，除了日常各項(xiàng)安全管理制度嚴(yán)格執(zhí)行外，為此特制訂了人員觸電應(yīng)急預(yù)案，在對(duì)工人的安全教育中應(yīng)詳細(xì)講解，安排相關(guān)人員應(yīng)急演練，以保證在發(fā)生人員觸電的突發(fā)事件時(shí)，從容應(yīng)對(duì)，降低損失，保證人員安全。1、組織機(jī)構(gòu)報(bào)警處置1）第一個(gè)發(fā)現(xiàn)人員觸電的人，立即報(bào)告在場(chǎng)的專業(yè)工長(zhǎng)、安全員。2）接到報(bào)告的專業(yè)工長(zhǎng)或安全員一方面上報(bào)專職安全員和項(xiàng)目經(jīng)理，一方面做好現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置，如切斷電源安置傷員，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。3）項(xiàng)目經(jīng)理或?qū)Ｂ毎踩珕T接到報(bào)警，立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，召集相關(guān)人員到場(chǎng)，組織現(xiàn)場(chǎng)救援工作。同時(shí)向本部門負(fù)責(zé)人，公司工程管理部報(bào)告情況，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況決定是否呼叫004急救。2、聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)絡(luò)是在事發(fā)第一時(shí)間要積極承擔(dān)起聯(lián)絡(luò)溝通任務(wù)，及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)情況上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。報(bào)告內(nèi)容包括：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、事故的簡(jiǎn)要情況、傷亡人數(shù)、初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失和已采取的應(yīng)急措施等。聯(lián)絡(luò)員及時(shí)與有關(guān)人員、有關(guān)部門溝通信息，協(xié)助各業(yè)務(wù)部門處置現(xiàn)場(chǎng)情況，請(qǐng)求社會(huì)救援，提供真實(shí)準(zhǔn)確的信息。3、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急搶救1）救援小組人員在日常訓(xùn)練的基礎(chǔ)上對(duì)觸電受傷人員進(jìn)行初步搶救和處置。2）搶救步驟如下：（1）立即切斷電源。（2）對(duì)觸電人員，不要直接拉扯，用絕緣物體將觸電人員與電源分開。（3）對(duì)觸電昏迷者進(jìn)行人工呼吸急救，具體作法如下：a.讓病人臉朝上，頭盡量向后仰。b.用手捏住病人的鼻子，先吸一口氣，然后用嘴對(duì)準(zhǔn)病人的口腔，用力吹氣后把嘴移開，讓吹進(jìn)去的氣被動(dòng)呼出來。這樣有規(guī)律地吹入呼出，每分中６次，直至恢復(fù)自主呼吸為止。c.人工呼吸必須與胸外壓心臟同時(shí)進(jìn)行。4、事故調(diào)查分析和責(zé)任人處理人員觸電事故的調(diào)查處理，由上級(jí)有關(guān)部門或公司相關(guān)部門組織事故調(diào)查和分析處理，事故調(diào)查處理過程，堅(jiān)持“四不放過”原則，按照國(guó)家相關(guān)法規(guī)執(zhí)行。5、應(yīng)急設(shè)備準(zhǔn)備醫(yī)療救護(hù)小藥箱、絕緣拉桿、擔(dān)架或臨時(shí)擔(dān)架、通迅、交通工具、其它應(yīng)急搶救。(二)高空墜落，物體打擊應(yīng)急預(yù)案在本企業(yè)土建工程的危險(xiǎn)源辨識(shí)中，多種情況中涉及到高空墜落和物體打擊的情況，而高空墜落和物體打擊都嚴(yán)重地威脅到人員的生命安全，一旦發(fā)生這種情況，必須做好充分、有效的準(zhǔn)備，搶救傷者，減少損失，為此編制本應(yīng)急預(yù)案，具體要求如下：1、組織機(jī)構(gòu)應(yīng)急指揮小組組長(zhǎng)：許云梅；應(yīng)急指揮小組副組長(zhǎng)：楊玉；組員：張君，由項(xiàng)目經(jīng)理任組長(zhǎng)的應(yīng)急指揮小組，負(fù)責(zé)對(duì)高空墜落和物體打擊突發(fā)事件的應(yīng)急處置，盡一切努力挽救生命，減少損失，盡快恢復(fù)秩序，恢復(fù)生產(chǎn)活動(dòng)。2、報(bào)警和接警1）高空墜落和物體打擊事故發(fā)生，第一發(fā)現(xiàn)人要立刻報(bào)告項(xiàng)目經(jīng)理和專職安全員，由項(xiàng)目經(jīng)理啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，動(dòng)員相關(guān)人員參加搶救排險(xiǎn)工作，同時(shí)上報(bào)公司工程管理部，根據(jù)發(fā)生事故的實(shí)際情況，決定是否報(bào)004急救中心。2）報(bào)警004急救中心后，應(yīng)派接警人員在工地外圍路邊等待004急救車，帶進(jìn)工地事故現(xiàn)場(chǎng)，介紹情況并協(xié)助救援。3、事故處置1）高空墜落或物體打擊發(fā)生后，項(xiàng)目經(jīng)理和專職安全員立即組織搶救傷員，清理現(xiàn)場(chǎng)，疏散人群，防止事態(tài)繼續(xù)擴(kuò)大，同時(shí)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。2）對(duì)受傷人員視傷勢(shì)情況，妥善做好初步救助，止血、包扎、和安全的搬運(yùn)。3）對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)，傷者情況應(yīng)拍照記錄，為日后事故調(diào)查和處理留下證據(jù)。4）傷員被送往醫(yī)院，項(xiàng)目部必須派人隨同前往，跟蹤治療，且與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)保持有效聯(lián)系，處理有關(guān)事宜。4、應(yīng)急設(shè)備準(zhǔn)備1）醫(yī)療救護(hù)小藥箱。2）擔(dān)架或臨時(shí)擔(dān)架。3）通訊、交通工具。4）其它應(yīng)急搶救設(shè)備。(三)機(jī)械傷害應(yīng)急預(yù)案在公司土建工程危險(xiǎn)源辨識(shí)中，多處涉及到機(jī)械傷害的情況。施工機(jī)械多種多樣，新的工具、機(jī)具層出不窮，施工機(jī)械大多由工人親手操作，人的不安全行為就會(huì)導(dǎo)致機(jī)械對(duì)人的傷害。一旦發(fā)生這類情況，必須做好充分、有效的準(zhǔn)備，搶救傷者，減少損失，為此編制了本應(yīng)急預(yù)案，具體要求如下：1、組織結(jié)構(gòu)應(yīng)急指揮小組組長(zhǎng)：許云梅；應(yīng)急指揮小組副組長(zhǎng)：楊玉；組員：付雪峰、工人由項(xiàng)目經(jīng)理任組長(zhǎng)的應(yīng)急指揮小組，負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)械傷害突發(fā)事件的應(yīng)急處置，盡一切努力挽救生命，減少損失，盡快恢復(fù)秩序，恢復(fù)生產(chǎn)活動(dòng)。2、報(bào)警和接警1）機(jī)械傷害事故發(fā)生，第一發(fā)現(xiàn)人要立刻報(bào)告項(xiàng)目經(jīng)理和專職安全員，由項(xiàng)目經(jīng)理啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，動(dòng)員相關(guān)人員參加搶救排險(xiǎn)工作，同時(shí)上報(bào)公司工程管理部，根據(jù)發(fā)生事故的實(shí)際情況，決定是否報(bào)004急救中心。2）報(bào)警004急救中心后，應(yīng)派接警人員在工地外圍路邊等待004急救車，帶進(jìn)工地事故現(xiàn)場(chǎng)，介紹情況并協(xié)助救援。3、事故處理1）機(jī)械傷害事故發(fā)生后，項(xiàng)目經(jīng)理和專職安全員立即組織搶救傷員，清理現(xiàn)場(chǎng)，疏散人群，防止事態(tài)繼續(xù)擴(kuò)大，同時(shí)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。2）對(duì)受傷人員視傷勢(shì)情況，妥善做好初步救助，止血、包扎、和安全的搬運(yùn)。3）對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)，傷者情況應(yīng)按照記錄為日后事故調(diào)查和處理留下證據(jù)。4）傷員被送往醫(yī)院，項(xiàng)目部必須派人隨同前往，跟蹤治療，且與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)保持有效聯(lián)系，處理有關(guān)事宜。4、應(yīng)急設(shè)備準(zhǔn)備1）醫(yī)療救護(hù)小藥箱。2）擔(dān)架或臨時(shí)擔(dān)架。3）通訊、交通工具。4）其它應(yīng)急搶救設(shè)備。(四)消防應(yīng)急預(yù)案在土建工程的危險(xiǎn)源辨識(shí)中，多種情況都涉及到消防安全問題。由于施工現(xiàn)場(chǎng)情況復(fù)雜，易燃易爆的材料，易發(fā)生火災(zāi)的施工工序，臨電布設(shè)，機(jī)具工具使用和照明布置都可能會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生，為了應(yīng)對(duì)火災(zāi)的危險(xiǎn)，特制定了本消防應(yīng)急預(yù)案，具體要求如下：1、組織機(jī)構(gòu)消防應(yīng)急指揮小組組長(zhǎng)：許云梅；消防應(yīng)急指揮小組副組長(zhǎng)：楊玉；消防組組員：接雁豐、工人；義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員：報(bào)警、接警員義務(wù)消防隊(duì)名單應(yīng)公布在工地入口明顯處。2、報(bào)警和接警工地一旦發(fā)生火災(zāi)，特別是已過初期，報(bào)警員應(yīng)立即撥打報(bào)警電話，報(bào)警內(nèi)容：起火地點(diǎn)、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無人員被困、有無爆炸物品、報(bào)警人姓名、單位、電話號(hào)碼、正確回答消防隊(duì)詢問。3、應(yīng)急疏散應(yīng)急疏散的組織按照《人員應(yīng)急疏散預(yù)案》的程序執(zhí)行。4、初期火災(zāi)撲救程序撲救初期火災(zāi)必須遵循先控制后撲滅、救人第一、先重點(diǎn)后一般的原則。義務(wù)消防隊(duì)員利用滅火器、消防水桶、消防栓等設(shè)施抓住初期火災(zāi)機(jī)會(huì)積極滅火，至少對(duì)火災(zāi)進(jìn)行一定程度的控制，等待消防隊(duì)來救援。5、現(xiàn)場(chǎng)清理和事故調(diào)整火災(zāi)完全撲滅后，要組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的清理、恢復(fù)，同時(shí)在上級(jí)有關(guān)部門或公司領(lǐng)導(dǎo)下，開始事故的調(diào)查分析，堅(jiān)持“四不放過”原則，項(xiàng)目部要認(rèn)真吸取教訓(xùn)，處理責(zé)任人，教育施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員和全體工人，消除事故隱患，防止火災(zāi)事故再次發(fā)生。6、消防設(shè)備準(zhǔn)備按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，施工現(xiàn)場(chǎng)要有充分的消防準(zhǔn)備，配備足夠的合格的滅火器、消防桶、消防栓、消防警示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈、消防宣傳欄、宣傳條幅等。(五)人員疏散應(yīng)急預(yù)案對(duì)于土建工程危險(xiǎn)辨識(shí)中，多種情況中都涉及到了人員疏散的程序。由于施工現(xiàn)場(chǎng)情況各異，當(dāng)出現(xiàn)突發(fā)或其它重大事故時(shí)，都面臨著人員必須及時(shí)疏散的情況，為此，特制訂人員疏散應(yīng)急預(yù)案，具體要求如下：1、組織機(jī)構(gòu)應(yīng)急指揮小組組長(zhǎng)：許云梅；應(yīng)急指揮小組副組長(zhǎng)：楊玉；疏散引導(dǎo)員：荀小娟；救援人員：付雪峰、工人。2、報(bào)警聯(lián)絡(luò)處置當(dāng)施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)或其它重大事故，首先按《消防應(yīng)急預(yù)案》等具體要求報(bào)警和聯(lián)絡(luò)通報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門。特別要及時(shí)準(zhǔn)確告知項(xiàng)目經(jīng)理、專職安全員，由應(yīng)急指揮小組長(zhǎng)、項(xiàng)目經(jīng)理宣布啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，動(dòng)員相關(guān)人員投入救援、疏散等各項(xiàng)工作中?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的情況由應(yīng)急指揮小組人員報(bào)公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以便及時(shí)獲得公司的支持。3、應(yīng)急疏散的組織1）疏散設(shè)施有：疏散樓梯、疏散通道、安全出口等。2）按照平時(shí)做好的疏散計(jì)劃和模擬演練，由疏散引導(dǎo)員帶領(lǐng)大家沿疏散通道向安全地帶疏散轉(zhuǎn)移。3）現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置警戒線，防止已經(jīng)疏散出來的人員重返危險(xiǎn)區(qū)。4）出現(xiàn)人員受傷的情況，立即聯(lián)系004急救中心，將傷員盡快送往醫(yī)院救助。4、現(xiàn)場(chǎng)搶救處置現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的火災(zāi)或其它重大事故，按照已經(jīng)編制好的消防等應(yīng)急預(yù)案行動(dòng)，進(jìn)行搶救、排險(xiǎn)、人員設(shè)備救助等。5、事故調(diào)查按照消防等應(yīng)急預(yù)案和國(guó)家相關(guān)規(guī)定對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查、處理。6、應(yīng)急設(shè)備準(zhǔn)備應(yīng)急燈、應(yīng)急手電筒，聯(lián)絡(luò)、交通工具，其它應(yīng)急預(yù)案要求的應(yīng)急設(shè)備。（六）夏季施工防暑降溫應(yīng)急預(yù)案本預(yù)案適用于由高溫氣象條件引發(fā)的中暑、食物中毒等安全生產(chǎn)事件的衛(wèi)生應(yīng)急處置工作。其他以高溫氣象條件為直接誘因，并直接導(dǎo)致施工人員身體健康明顯受損，可參照本預(yù)案組織實(shí)施相關(guān)衛(wèi)生應(yīng)急處置工作。1、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1）應(yīng)急指揮小組組長(zhǎng)：許云梅；應(yīng)急指揮小組副組長(zhǎng)：楊玉；組員：接雁豐及工人。2）工地現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生高溫中暑、食物中毒等安全生產(chǎn)事件后，應(yīng)立即組織人員搶救，同時(shí)以最快的方式報(bào)告分公司和公司應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)，如發(fā)生人員傷亡或火警等，應(yīng)分別第一時(shí)間直接打電話報(bào)004急救中心或119報(bào)警求助。3）現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援小組應(yīng)立即組織人員展開搶救病人和控制病情，防止事故的擴(kuò)大和蔓延，力求將損失減少至最低程度。同時(shí)注意安排保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。4）負(fù)責(zé)指揮調(diào)動(dòng)工地現(xiàn)場(chǎng)的一切所需的應(yīng)急救援物資和人員參與救援，確保救援工作在統(tǒng)一指揮下有序地進(jìn)行。2、各類高溫事故的預(yù)防和應(yīng)急措施中暑預(yù)防和應(yīng)急措施環(huán)境保護(hù)措施做好防暑降溫宣傳教育工作，組織現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員進(jìn)行中暑急救知識(shí)培訓(xùn)和演練，教育工人嚴(yán)格遵守高溫作業(yè)安全規(guī)程及衛(wèi)生制度，并在防暑期間，做好工人身體檢查工作，發(fā)現(xiàn)有不適于高空、高溫作業(yè)人員，立即調(diào)離。制定合理勞動(dòng)休息制度，適當(dāng)調(diào)整夏季高溫作業(yè)休息時(shí)間，使工人得到充分休息或干睡。宿舍加強(qiáng)通風(fēng)，以降低溫度合理供應(yīng)清涼飲料和保健食品，高溫天氣應(yīng)積極做好清涼飲料，按時(shí)供給工人。在施工現(xiàn)場(chǎng)宣傳欄中張貼緊急救援小組電話和防高溫相關(guān)措施。搞好工地食堂飲食衛(wèi)生，預(yù)留食物待檢，以避免食物中毒。在施工現(xiàn)場(chǎng)和生活區(qū)接入充足的水源，以滿足降溫要求。各在建項(xiàng)目要備有充足茶水、防暑藥物，確保一線員工有湯水、茶水、開水供應(yīng)。(2)施工技術(shù)措施動(dòng)員施工項(xiàng)目部和工人，根據(jù)施工生產(chǎn)的實(shí)際情況，積極采取行之有效的防暑降溫措施，充分發(fā)揮有降溫設(shè)備的效能，添置必要的設(shè)施，并及時(shí)做好檢查維修工作。對(duì)于電焊等高溫作業(yè)，應(yīng)盡量避免高溫時(shí)段施工。關(guān)心職工的工作、生活，注意勞逸結(jié)合，調(diào)整作息時(shí)間，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，高溫天氣下做好高溫、高空作業(yè)工人的體檢，對(duì)不適合高溫、高空作業(yè)的適當(dāng)調(diào)換工作。(3)高溫天氣緊急情況的處理方法采取針對(duì)性強(qiáng)的防范措施，加強(qiáng)對(duì)各班組的宣傳、教育，使每人都掌握夏季施工過程中的注意事項(xiàng)，做到每人都懂得保護(hù)自己；懂得救護(hù)他人。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員出現(xiàn)頭昏、乏力、目眩等輕度中暑時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)立即停止作業(yè)，防止出現(xiàn)二次事故，其他周邊作業(yè)人員應(yīng)將癥狀人員安排到陰涼、通風(fēng)良好的區(qū)域休息，供應(yīng)其涼水、濕毛巾等。并通知項(xiàng)目部管理人員進(jìn)行觀察、診治。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員出現(xiàn)昏倒、休克、身體嚴(yán)重缺水等嚴(yán)重中暑時(shí)，其他周邊作業(yè)人員應(yīng)立即通知項(xiàng)目部，項(xiàng)目部根據(jù)實(shí)際情況做出相應(yīng)救援措施，對(duì)于情況嚴(yán)重者應(yīng)第一時(shí)間轉(zhuǎn)移到最近的醫(yī)院進(jìn)行觀察、治療。嚴(yán)格控制施工作業(yè)加班加點(diǎn)，減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，盡量避免疲勞作業(yè)和高溫時(shí)段室外作業(yè)。合理調(diào)整施工作業(yè)時(shí)間，露天、高空、高溫作業(yè)要按照“抓兩頭、歇中間”的方式安排，做到“早出晚歸”，當(dāng)本地區(qū)溫度達(dá)到35。C以上時(shí)，除緊急搶險(xiǎn)，搶修施工作業(yè)外，在中午氣溫的最高時(shí)間段（11:00～15:00）施工時(shí)應(yīng)加強(qiáng)防暑降溫措施。3、食物中毒的預(yù)防和應(yīng)急措施1）食物中毒的預(yù)防夏季天氣熱,濕度也大,適合病原微生物的生長(zhǎng)繁殖,而人體此時(shí)的抗病能力又相對(duì)較低,因此很容易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒和食源性傳染病。預(yù)防細(xì)菌性食物中毒,應(yīng)抓好防止污染、控制致病菌的繁殖和殺滅致病菌三個(gè)環(huán)節(jié)。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對(duì)飲用水和食品的衛(wèi)生管理，預(yù)留食物待檢，避免食品變質(zhì)引發(fā)中毒事件和夏季易發(fā)疾病的發(fā)生。a.剩飯菜,要冷藏日常做飯,盡量本著吃多少做多少的原則,盡量不剩飯菜,尤其是在高溫高濕的夏季,食物特別容易變壞。未吃完的剩飯菜一定要在冰箱里冷藏保存,而且最好用保鮮膜包好,以防食物在冰箱內(nèi)交叉污染。因?yàn)轱埐酥泻幸恍┛梢阅偷蜏氐闹虏【?往往被人忽略。實(shí)驗(yàn)表明,有些食品不可冷凍后再食用,如生姜,有人以為把姜放在冰箱里冷凍,拿出食用時(shí)依然能保持新鮮,殊不知,受凍的生姜在常溫下化解時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種致癌物,不利于健康。所以,一般的蔬菜、水果類食品,只需冷藏保鮮即可。b.吃冷飲,莫貪多夏天天氣炎熱,人們愛吃些冷食,像冰棍、冰激凌等更是離不了手。冷飲好吃但也不能無節(jié)制地猛吃猛喝,這樣會(huì)把胃液稀釋,造成胃中正常菌群的紊亂,降低了局部抵抗力,為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件,容易發(fā)生腹瀉。2)應(yīng)急措施a.催吐:如果發(fā)現(xiàn)工人中毒,首先要了解一下吃了什么東西,如果吃下去的時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi),可以采用催吐的方法,喝一些較濃的鹽開水,比例是20克鹽兌200毫升開水,如果喝一次不吐,可多喝幾次,促使嘔吐,盡快排出毒物。也可取鮮生姜50克搗汁加溫開水沖服,有護(hù)胃解毒的作用。若是吃了變質(zhì)的葷腥食物,可服十滴水催吐,還可以用筷子或動(dòng)物羽毛探喉促吐。b.導(dǎo)瀉:工人若是中毒時(shí)間較長(zhǎng),但精神尚好,則可服用瀉藥以利瀉毒。藥可用大黃30克一次煎后服用或用藩瀉葉10克泡茶飲服,均有通便解毒作用.c.解毒:如是吃了變質(zhì)的魚蝦、蟹引起的食物中毒,可以取食醋100毫升加開水200毫升稀釋后一次服下。此外,可用紫蘇30克、綠豆15克、生甘草10克一次煎服,還可用金銀花30克與馬齒莧煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)較多的飲料灌服。d.如情況嚴(yán)重，則應(yīng)馬上向安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人匯報(bào)情況，同時(shí)應(yīng)撥打急救120或向衛(wèi)生防疫部門求救。（七）應(yīng)急服務(wù)信息序號(hào)名稱電話