高考生物二輪復(fù)習(xí)專(zhuān)題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件

專(zhuān)題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)[考綱要求]

1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(B)。2.核酸的結(jié)構(gòu)和功能(A)。3.糖類(lèi)的種類(lèi)和作用(B)。4.脂質(zhì)的種類(lèi)和作用(A)。5.水和無(wú)機(jī)鹽的作用(A)。專(zhuān)題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)[考綱要求]1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(C、O、N、H離子溶劑能源物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì)生物膜固醇結(jié)構(gòu)功能遺傳信息C、O、N、H離子溶劑能源物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì)生物膜固醇結(jié)構(gòu)功能遺傳1.(考點(diǎn)一蛋白質(zhì)、核酸及其相互關(guān)系典例引領(lǐng)1.(考點(diǎn)一蛋白質(zhì)、核酸及其相互關(guān)系典例引領(lǐng)解析

DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的簡(jiǎn)稱(chēng)，ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后稱(chēng)為AMP，AMP就是構(gòu)成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素組成也是C、H、O、N、P，故A項(xiàng)正確；tRNA在翻譯過(guò)程中把對(duì)應(yīng)的氨基酸運(yùn)到核糖體上，就是利用自身所帶的反密碼子與mRNA上的密碼子堿基互補(bǔ)配對(duì)進(jìn)行的，一個(gè)tRNA上只含一個(gè)反密碼子，一個(gè)mRNA上有多個(gè)密碼子，B正確；T2噬菌體是DNA病毒，C正確；細(xì)菌是原核生物，沒(méi)有線粒體，D錯(cuò)誤。答案

D解析DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺2.(2013·江蘇單科，20)下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是(

) A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能 C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合 D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合

解析不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸的數(shù)量、排列順序可能不同，A正確；有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能，比如普通生物體內(nèi)的DNA聚合酶可催化DNA復(fù)制，而耐高溫的TaqDNA聚合酶也能催化DNA復(fù)制，B正確；組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合，C正確；氨基酸之間脫水縮合的方式相同，D錯(cuò)誤。D2.(2013·江蘇單科，20)下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能由以上高考真題可看出，對(duì)本考點(diǎn)的考查側(cè)重于以選擇題形式單獨(dú)或綜合考查細(xì)胞中的兩種最重要有機(jī)物，考查角度多涉及兩類(lèi)有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、功能，尤其注重蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系并常與中心法則結(jié)合予以呈現(xiàn)。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能1.蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能2.核酸的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)及功能脫氧核糖核糖細(xì)胞核線粒體葉綠體遺傳RNA病毒綠色藍(lán)色2.核酸的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)及功能脫氧核糖核糖細(xì)胞核線粒體葉綠體遺傳3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯(1)DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分(錯(cuò)混診斷(1)DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分(錯(cuò)混診斷答案

(1)√

(2)×

(3)√

(4)×

(5)×提示(2)核糖體上合成的蛋白質(zhì)可以經(jīng)核孔運(yùn)往細(xì)胞核發(fā)揮作用。(4)血紅蛋白不同肽鏈之間以二硫鍵(而非肽鍵)相連。(5)氨基酸之間脫水縮合方式均相同。答案(1)√(2)×(3)√(4)×(5)×1.(題組1考查蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能A1.(題組1考查蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能A2.(C2.(C3.關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是(

) A.DNA有氫鍵，RNA沒(méi)有氫鍵 B.一種病毒同時(shí)含有DNA和RNA C.原核細(xì)胞中既有DNA，也有RNA D.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA

解析在tRNA中，也存在堿基之間的互補(bǔ)配對(duì)，故也有氫鍵，A錯(cuò)誤；一種病毒中只含有一種核酸，是DNA，或者是RNA，B錯(cuò)誤；核糖體由核糖體蛋白質(zhì)和核糖體RNA組成，不含有DNA，D錯(cuò)誤。所以答案選擇C。

答案

C3.關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是()(1)組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，在R基中還可能有S(—SH)，故“S”可作為判斷蛋白質(zhì)的標(biāo)志性元素，肽鏈折疊時(shí)，—SH與—SH可形成—S—S—鍵(二硫鍵)，并因此脫掉2個(gè)H(計(jì)算時(shí)應(yīng)考慮由此帶來(lái)的分子量變化)。(2)凡細(xì)胞生物，均含兩類(lèi)核酸——DNA和RNA，但只有DNA是其遺傳物質(zhì)，在病毒中，只能有一種核酸——DNA或RNA，這兩類(lèi)核酸分別作為相應(yīng)病毒的遺傳物質(zhì)。(3)雙鏈DNA的堿基對(duì)間含氫鍵，某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1.(題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1.(北京卷，2)下列對(duì)各種生物大分子合成場(chǎng)所的敘述，正確的是(

) A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白 B.肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNA C.T2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNA D.葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1.(北京卷，2)下列對(duì)各種生物大分子合成場(chǎng)所的敘述，正確的解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯(cuò)誤；細(xì)菌為原核生物，沒(méi)有細(xì)胞核，而且T2噬菌體在侵染細(xì)菌后，是在細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中完成了DNA分子的復(fù)制，C錯(cuò)誤；葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，在暗反應(yīng)階段形成了淀粉、脂肪等有機(jī)物，暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中完成的，D錯(cuò)誤；在真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄形成mRNA是在細(xì)胞核中完成的，B正確。答案

B解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯(cuò)2.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體，這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是(

)2.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類(lèi)有4種B.大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示，e的種類(lèi)約有20種C.a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D.A、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn)，C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類(lèi)有4解析根據(jù)圖示可判斷，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白質(zhì)，a、b、c分別代表脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，d為核苷酸，e為氨基酸。m為磷酸，f為五碳糖，n為堿基。人體中d的種類(lèi)有8種，脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種。生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸。DNA、RNA的多樣性由d的數(shù)量、排列順序以及d中n的種類(lèi)充分體現(xiàn)，蛋白質(zhì)C的多樣性由e的數(shù)量、排列順序以及e中R基的種類(lèi)和C的空間結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn)。答案

B解析根據(jù)圖示可判斷，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白3種?？嫉奈镔|(zhì)、結(jié)構(gòu)或生物與蛋白質(zhì)、核酸的關(guān)系(1)染色體＝DNA病毒(如噬菌體)＝DNA＋蛋白質(zhì)(2)核糖體＝RNA病毒(如煙草花葉病毒)＝RNA＋蛋白質(zhì)(3)中心體＝蛋白質(zhì)高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(考點(diǎn)二糖類(lèi)、脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定典例引領(lǐng)1.(考點(diǎn)二糖類(lèi)、脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定典例引領(lǐng)解析量取試劑時(shí)宜選用適度容量量筒，不應(yīng)選用過(guò)大容量量筒，A正確；為使反應(yīng)液均勻受熱，水浴加熱時(shí)，試管內(nèi)液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面，B正確；斐林試劑是NaOH溶液和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2懸濁液，Cu(OH)2呈藍(lán)色，C錯(cuò)誤；因?yàn)镃u(OH)2易分解，故斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯(cuò)誤。答案AB解析量取試劑時(shí)宜選用適度容量量筒，不應(yīng)選用過(guò)大容量量筒，A2.(2.(分析高考真題可看出，對(duì)糖類(lèi)、脂質(zhì)的考查側(cè)重其種類(lèi)與功能，而近年高考對(duì)有機(jī)物鑒定考查較多，備考時(shí)應(yīng)尤其關(guān)注有機(jī)物鑒定相關(guān)原理、方法及結(jié)果分析。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.糖類(lèi)的元素組成、種類(lèi)及相互關(guān)系2.并非所有的糖都是還原糖，單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖是還原糖。而淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖，不能用斐林試劑檢測(cè)。1.糖類(lèi)的元素組成、種類(lèi)及相互關(guān)系3.?？急赜浀?0種化合物或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯色反應(yīng)歸納3.?？急赜浀?0種化合物或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯色反應(yīng)歸納高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件(1)用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色(錯(cuò)混診斷(1)用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色(錯(cuò)混(5)分析下表，可推測(cè)：注：“＋”為顯色，“＋＋”顯色更深，“－”不顯色。甲溶液含有淀粉、乙溶液含有還原糖、混合溶液不含淀粉(2012·廣東，改編)(

)(5)分析下表，可推測(cè)：(5)分析下表，可推測(cè)：注：“＋”為顯色，“＋＋”顯色更深，“－”不顯色。甲溶液含有淀粉、乙溶液含有還原糖、混合溶液不含淀粉(2012·廣東，改編)(

)(5)分析下表，可推測(cè)：答案

(1)×

(2)√

(3)×

(4)×

(5)×提示(1)雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需加熱處理。(3)遇碘變?yōu)樗{(lán)色是淀粉而不是葡萄糖的特性。(4)斐林試劑與還原糖必須在加熱條件下方可顯示磚紅色反應(yīng)。(5)由甲溶液中加入碘液不顯色、混合液中加入碘液顯示藍(lán)色可推知甲中無(wú)淀粉，混合液中含淀粉。答案(1)×(2)√(3)×(4)×(5)×題組1考查糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)及功能1.(題組1考查糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)及功能1.(解析本題主要考查四種生物分子，意在考查識(shí)記和理解能力。難度較小。A項(xiàng)對(duì)，四種生物分子分別能被相應(yīng)酶水解；B項(xiàng)錯(cuò)，脂肪為脂溶性物質(zhì)，不溶于水；C項(xiàng)錯(cuò)，淀粉和脂肪都只含有C、H、O三種元素；D項(xiàng)錯(cuò)，核酸是與遺傳有關(guān)的物質(zhì)，不是能源物質(zhì)。答案

A解析本題主要考查四種生物分子，意在考查識(shí)記和理解能力。難度2.下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A.糖蛋白徹底水解的產(chǎn)物中加入斐林試劑水浴加熱2min會(huì)有磚紅色沉淀B.核酸初步水解的產(chǎn)物中含有游離的五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基C.淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，前者可產(chǎn)生于葉綠體中，后者的形成可能與高爾基體有關(guān)D.糖原是多糖，主要分布在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中，肌糖原在人體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖2.下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是()解析糖蛋白徹底水解可形成單糖(葡萄糖)和氨基酸，加入斐林試劑水浴加熱2min會(huì)有磚紅色沉淀；核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基；淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，淀粉可產(chǎn)生于葉綠體中，纖維素的形成可能與高爾基體有關(guān)；人體肌細(xì)胞中肌糖原不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖。答案

B解析糖蛋白徹底水解可形成單糖(葡萄糖)和氨基酸，加入斐林試3.(經(jīng)典高考)不屬于脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是(

) A.構(gòu)成生物膜 B.調(diào)節(jié)生理代謝 C.儲(chǔ)存能量 D.攜帶遺傳信息

解析脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂是構(gòu)成各種生物膜的基本支架，固醇中的性激素有調(diào)節(jié)功能。

答案D3.(經(jīng)典高考)不屬于脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是()1.著眼于不同角度的糖歸類(lèi)(1)植物細(xì)胞特有的糖——果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素(2)動(dòng)物細(xì)胞特有的糖——半乳糖、乳糖、糖原(3)還原糖——葡萄糖、果糖、麥芽糖、半乳糖、乳糖(4)結(jié)構(gòu)糖——纖維素、脫氧核糖、核糖(5)重要能源物質(zhì)——葡萄糖(6)儲(chǔ)能糖——淀粉、糖原高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件2.推斷四大類(lèi)有機(jī)物的簡(jiǎn)單方法(1)根據(jù)元素判斷①只含有C、H、O元素的可能是糖類(lèi)、脂肪和固醇，然后根據(jù)糖類(lèi)、脂肪和固醇的特點(diǎn)進(jìn)一步確定物質(zhì)種類(lèi)。②含有C、H、O、N四種元素的最可能為蛋白質(zhì)，若含有S元素，則一定為蛋白質(zhì)。③含有P元素的為核酸或磷脂。(2)根據(jù)提示詞進(jìn)行判斷：如由“折疊”聯(lián)想到多肽，“儲(chǔ)能物質(zhì)”聯(lián)想到脂肪，“結(jié)構(gòu)物質(zhì)”聯(lián)想到蛋白質(zhì)，“遺傳物質(zhì)”聯(lián)想到核酸，“能源物質(zhì)”聯(lián)想到糖類(lèi)。2.推斷四大類(lèi)有機(jī)物的簡(jiǎn)單方法3.集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(如圖所示)提醒酶、激素、遞質(zhì)(神經(jīng)遞質(zhì))及抗體的易混點(diǎn)(1)各種活細(xì)胞均能合成的是酶，其他三種物質(zhì)都是由特定細(xì)胞合成的。(2)酶可以重復(fù)多次發(fā)揮作用，其他三種物質(zhì)發(fā)揮作用后將被滅活。3.集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(如圖所示)1.下列有關(guān)化合物鑒定的敘述中，不正確的是(

) A.脂肪用蘇丹Ⅲ試劑檢測(cè)呈紅色 B.還原糖用斐林試劑檢測(cè)呈磚紅色 C.淀粉用碘液試劑檢測(cè)呈藍(lán)色 D.蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測(cè)呈紫色

解析脂肪遇蘇丹Ⅲ試劑應(yīng)該顯橘黃色，A錯(cuò)誤。

答案

A題組2考查有機(jī)物的鑒定1.下列有關(guān)化合物鑒定的敘述中，不正確的是()題組2考2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是(

)2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是(

)2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)A.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都無(wú)色B.3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同C.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色D.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，6號(hào)試管內(nèi)呈紫色解析斐林試劑和雙縮脲試劑都為藍(lán)色溶液，而蒸餾水不會(huì)與其發(fā)生顏色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；斐林試劑與還原性糖的顏色反應(yīng)需要水浴加熱的條件，B錯(cuò)誤；6號(hào)試管因蛋白質(zhì)存在而呈現(xiàn)紫色，C錯(cuò)誤、D正確。答案

DA.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都無(wú)色與有機(jī)物檢測(cè)相關(guān)的3個(gè)易失分點(diǎn)(1)混淆有機(jī)物的鑒定原理，如斐林試劑只能鑒定還原糖，不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應(yīng)；蘇丹Ⅲ與脂肪產(chǎn)生橘黃色，蘇丹Ⅳ與脂肪產(chǎn)生紅色，淀粉與碘液產(chǎn)生藍(lán)色(不可寫(xiě)作紫色)蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色(不可寫(xiě)作藍(lán)色)(2)忽略染色劑本身的顏色，如斐林試劑、雙縮脲試劑本身為藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液本身為紅色。(3)未重視外界條件對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，如檢測(cè)還原糖時(shí)必須進(jìn)行水浴加熱，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)必須先加A液再加B液。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(題組3從蛋白質(zhì)合成相關(guān)計(jì)算的角度考查1.(題組3從蛋白質(zhì)合成相關(guān)計(jì)算的角度考查A.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲B.由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子量比原來(lái)少了4832C.如果甲中的R為C3H5O2,則由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)HD.形成的乙物質(zhì)中至少含有6個(gè)羧基解析圖中乙是由271個(gè)氨基酸脫水縮合后3條肽鏈通過(guò)二硫鍵形成的蛋白質(zhì)，共脫水268個(gè)，形成了4個(gè)二硫鍵，脫去8個(gè)H，所以由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)少了：18×268＋1×8＝4832；如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含H的個(gè)數(shù)為(5＋4)×2－2＝16；乙物質(zhì)含3條肽鏈，至少含有3個(gè)羧基。答案DA.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲2.某多肽有20個(gè)氨基酸，其中天冬氨酸有4個(gè)，分別位于5、6、15、20位(如圖所示)；肽酶X專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.該20肽含有肽鍵至少有22個(gè)B.該20肽游離的氨基和羧基各為1個(gè)和8個(gè)C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個(gè)D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個(gè)2.某多肽有20個(gè)氨基酸，其中天冬氨酸有4個(gè)，分別位于5、6解析根據(jù)信息，某多肽應(yīng)是一條肽鏈，根據(jù)肽鍵數(shù)目＝氨基酸數(shù)目－肽鏈條數(shù)，故該20肽含有的肽鍵應(yīng)是20－1＝19(個(gè))，A錯(cuò)誤；形成肽鍵時(shí)，相鄰兩氨基酸之間的氨基和羧基之間發(fā)生脫水縮合，形成一個(gè)肽鍵并失去一分子水，在此過(guò)程中R基(每個(gè)天冬氨酸的R基中含1個(gè)羧基)不參與反應(yīng)，故該20肽含游離的氨基或羧基數(shù)目＝肽鏈條數(shù)＋R基中含有氨基或羧基數(shù)，則氨基數(shù)目至少是1個(gè)，而羧基數(shù)目至少是4＋1＝5(個(gè))，B錯(cuò)誤；肽酶X專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，完全作用后第6位氨基酸脫離該多肽鏈，剩下的多肽鏈中共含有19個(gè)氨基酸，C正確；肽酶Y專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，完全作用后第5位和第20位氨基酸脫離多肽鏈，每斷開(kāi)1個(gè)肽鍵增加1個(gè)氧原子，故增加4個(gè)氧原子，又因?yàn)榈?位和第20位氨基酸脫離共脫8個(gè)氧原子，所以形成的多肽氧原子數(shù)目比20肽少了4個(gè)，D錯(cuò)誤。答案

C解析根據(jù)信息，某多肽應(yīng)是一條肽鏈，根據(jù)肽鍵數(shù)目＝氨基酸數(shù)目利用原子守恒計(jì)算蛋白質(zhì)中各原子數(shù)(1)N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N原子的總數(shù)。(2)O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O原子的總數(shù)－脫水?dāng)?shù)。(3)游離—NH2或—COOH數(shù)＝肽鏈數(shù)×1＋R基團(tuán)中—NH2或—COOH數(shù)(環(huán)肽中主鏈上不再有游離氨基或羧基)。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(全國(guó)Ⅰ改編)人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說(shuō)明水對(duì)人體重要性的是(多選)(

) A.水和糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量 B.沒(méi)有水人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生 C.水的比熱小，有利于維持體溫 D.體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開(kāi)水

解析水不能提供能量，水的比熱大，有利于維持體溫，故①③所述不正確。考點(diǎn)三細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽典例引領(lǐng)BD1.(全國(guó)Ⅰ改編)人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確2.(2013·江蘇單科，16)下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是(

) A.貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài) B.水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無(wú)關(guān) C.適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物可排出體內(nèi)多余的鹽 D.缺水時(shí)，動(dòng)物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失

解析貯藏的種子中含有結(jié)合水和少量的自由水，以保持休眠狀態(tài)；水沿著由死亡細(xì)胞的細(xì)胞壁組成的導(dǎo)管從植物的根系向地上部分運(yùn)輸；缺水時(shí)，動(dòng)物體的負(fù)反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失；適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物體液滲透壓相對(duì)較高，但仍要排出體內(nèi)多余的鹽，以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。C2.(2013·江蘇單科，16)下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，對(duì)生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的考查側(cè)重于水的功能，自由水、結(jié)合水的轉(zhuǎn)化及無(wú)機(jī)鹽功能等。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.歸納細(xì)胞中的水第三脫水縮合抗利尿激素運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物生化反應(yīng)的介質(zhì)第二階段1.歸納細(xì)胞中的水第三脫水縮合抗利尿激素運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物生化反2.無(wú)機(jī)鹽4大功能——1個(gè)成分，3個(gè)維持(1)參與構(gòu)成許多化合物：I－——甲狀腺激素，Mg2＋——葉綠素，S——蛋白質(zhì)，

——ATP、磷脂、核酸等。(2)3個(gè)維持：①維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)。②維持生物體的酸堿平衡。③維持細(xì)胞的滲透壓穩(wěn)定，從而維持細(xì)胞的正常形態(tài)。2.無(wú)機(jī)鹽4大功能——1個(gè)成分，3個(gè)維持(1)細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高(錯(cuò)混診斷(1)細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高(錯(cuò)混A.在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B.由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基C.有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)解析有氧呼吸第三階段，O2與第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的[H]和第二階段丙酮酸與水分解產(chǎn)生的[H]結(jié)合形成H2O，同時(shí)釋放出大量能量。題組1直接考查水及無(wú)機(jī)鹽的存在形式與功能1.(CA.在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式題A.細(xì)胞代謝過(guò)程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成B.水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)C.無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D.鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃解析中心體與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，在形成紡錘絲的過(guò)程中無(wú)水生成。答案

A2.下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A.細(xì)胞代謝過(guò)程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成2.下與水、無(wú)機(jī)鹽相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)不同種類(lèi)的生物、同一生物的不同器官及不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，細(xì)胞的含水量不同。(2)自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關(guān)：比值越大，生物新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較弱；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性較強(qiáng)。(3)衰老的細(xì)胞內(nèi)自由水含量減少，細(xì)胞萎縮，體積減小，細(xì)胞代謝速率減慢。(4)萌發(fā)種子或癌變細(xì)胞中自由水/結(jié)合水比例上升代謝增強(qiáng)。(5)若不作特別說(shuō)明，無(wú)機(jī)鹽離子進(jìn)出細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，但神經(jīng)調(diào)節(jié)中靜息電位維持時(shí)K＋外流及動(dòng)作電位形成時(shí)Na＋內(nèi)流均為協(xié)助擴(kuò)散(不耗能)。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.植物在冬季來(lái)臨時(shí)，隨著氣溫的逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒力逐漸增強(qiáng)。如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖推斷以下有關(guān)說(shuō)法正確的是(

)題組2結(jié)合圖表、曲線、實(shí)驗(yàn)等相關(guān)信息考查水或無(wú)機(jī)鹽1.植物在冬季來(lái)臨時(shí)，隨著氣溫的逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適A.冬季來(lái)臨，自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因B.結(jié)合水與自由水含量的比值,與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的負(fù)相關(guān)C.隨著氣溫和土壤溫度的下降，根系的吸水量減少，組織中的含水量上升D.隨溫度的緩慢降低，植物的呼吸作用逐漸減弱，有利于減少有機(jī)物的消耗解析冬季氣溫下降是呼吸速率下降的主要原因。結(jié)合水與自由水含量的比值越大，植物抗寒性越強(qiáng)。在9～12月份，組織中的含水量一直在下降。溫度降低，呼吸酶的活性降低，植物的細(xì)胞呼吸減弱，有機(jī)物的消耗減少。答案

DA.冬季來(lái)臨，自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因2.下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。表中數(shù)據(jù)可以說(shuō)明(

)A.細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān)B.肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)C.從表中看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸D.肌肉在達(dá)到最大收縮力時(shí)鈣濃度最高2.下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨解析從表中可以看出，細(xì)胞內(nèi)鈣濃度最高時(shí)肌肉收縮力量并不是最大，鈣含量在30ms時(shí)最高，肌肉收縮力量在60ms時(shí)最強(qiáng)。從表格中看不出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。答案

A解析從表中可以看出，細(xì)胞內(nèi)鈣濃度最高時(shí)肌肉收縮力量并不是最專(zhuān)題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)[考綱要求]

1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(B)。2.核酸的結(jié)構(gòu)和功能(A)。3.糖類(lèi)的種類(lèi)和作用(B)。4.脂質(zhì)的種類(lèi)和作用(A)。5.水和無(wú)機(jī)鹽的作用(A)。專(zhuān)題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)[考綱要求]1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(C、O、N、H離子溶劑能源物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì)生物膜固醇結(jié)構(gòu)功能遺傳信息C、O、N、H離子溶劑能源物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì)生物膜固醇結(jié)構(gòu)功能遺傳1.(考點(diǎn)一蛋白質(zhì)、核酸及其相互關(guān)系典例引領(lǐng)1.(考點(diǎn)一蛋白質(zhì)、核酸及其相互關(guān)系典例引領(lǐng)解析

DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的簡(jiǎn)稱(chēng)，ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后稱(chēng)為AMP，AMP就是構(gòu)成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素組成也是C、H、O、N、P，故A項(xiàng)正確；tRNA在翻譯過(guò)程中把對(duì)應(yīng)的氨基酸運(yùn)到核糖體上，就是利用自身所帶的反密碼子與mRNA上的密碼子堿基互補(bǔ)配對(duì)進(jìn)行的，一個(gè)tRNA上只含一個(gè)反密碼子，一個(gè)mRNA上有多個(gè)密碼子，B正確；T2噬菌體是DNA病毒，C正確；細(xì)菌是原核生物，沒(méi)有線粒體，D錯(cuò)誤。答案

D解析DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺2.(2013·江蘇單科，20)下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是(

) A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能 C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合 D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合

解析不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸的數(shù)量、排列順序可能不同，A正確；有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能，比如普通生物體內(nèi)的DNA聚合酶可催化DNA復(fù)制，而耐高溫的TaqDNA聚合酶也能催化DNA復(fù)制，B正確；組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合，C正確；氨基酸之間脫水縮合的方式相同，D錯(cuò)誤。D2.(2013·江蘇單科，20)下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能由以上高考真題可看出，對(duì)本考點(diǎn)的考查側(cè)重于以選擇題形式單獨(dú)或綜合考查細(xì)胞中的兩種最重要有機(jī)物，考查角度多涉及兩類(lèi)有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、功能，尤其注重蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系并常與中心法則結(jié)合予以呈現(xiàn)。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能1.蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能2.核酸的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)及功能脫氧核糖核糖細(xì)胞核線粒體葉綠體遺傳RNA病毒綠色藍(lán)色2.核酸的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)及功能脫氧核糖核糖細(xì)胞核線粒體葉綠體遺傳3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯3.核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系轉(zhuǎn)錄翻譯(1)DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分(錯(cuò)混診斷(1)DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分(錯(cuò)混診斷答案

(1)√

(2)×

(3)√

(4)×

(5)×提示(2)核糖體上合成的蛋白質(zhì)可以經(jīng)核孔運(yùn)往細(xì)胞核發(fā)揮作用。(4)血紅蛋白不同肽鏈之間以二硫鍵(而非肽鍵)相連。(5)氨基酸之間脫水縮合方式均相同。答案(1)√(2)×(3)√(4)×(5)×1.(題組1考查蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能A1.(題組1考查蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能A2.(C2.(C3.關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是(

) A.DNA有氫鍵，RNA沒(méi)有氫鍵 B.一種病毒同時(shí)含有DNA和RNA C.原核細(xì)胞中既有DNA，也有RNA D.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA

解析在tRNA中，也存在堿基之間的互補(bǔ)配對(duì)，故也有氫鍵，A錯(cuò)誤；一種病毒中只含有一種核酸，是DNA，或者是RNA，B錯(cuò)誤；核糖體由核糖體蛋白質(zhì)和核糖體RNA組成，不含有DNA，D錯(cuò)誤。所以答案選擇C。

答案

C3.關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是()(1)組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，在R基中還可能有S(—SH)，故“S”可作為判斷蛋白質(zhì)的標(biāo)志性元素，肽鏈折疊時(shí)，—SH與—SH可形成—S—S—鍵(二硫鍵)，并因此脫掉2個(gè)H(計(jì)算時(shí)應(yīng)考慮由此帶來(lái)的分子量變化)。(2)凡細(xì)胞生物，均含兩類(lèi)核酸——DNA和RNA，但只有DNA是其遺傳物質(zhì)，在病毒中，只能有一種核酸——DNA或RNA，這兩類(lèi)核酸分別作為相應(yīng)病毒的遺傳物質(zhì)。(3)雙鏈DNA的堿基對(duì)間含氫鍵，某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1.(題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1.(北京卷，2)下列對(duì)各種生物大分子合成場(chǎng)所的敘述，正確的是(

) A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白 B.肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNA C.T2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNA D.葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1.(北京卷，2)下列對(duì)各種生物大分子合成場(chǎng)所的敘述，正確的解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯(cuò)誤；細(xì)菌為原核生物，沒(méi)有細(xì)胞核，而且T2噬菌體在侵染細(xì)菌后，是在細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中完成了DNA分子的復(fù)制，C錯(cuò)誤；葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，在暗反應(yīng)階段形成了淀粉、脂肪等有機(jī)物，暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中完成的，D錯(cuò)誤；在真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄形成mRNA是在細(xì)胞核中完成的，B正確。答案

B解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯(cuò)2.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體，這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是(

)2.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類(lèi)有4種B.大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示，e的種類(lèi)約有20種C.a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D.A、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn)，C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類(lèi)有4解析根據(jù)圖示可判斷，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白質(zhì)，a、b、c分別代表脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，d為核苷酸，e為氨基酸。m為磷酸，f為五碳糖，n為堿基。人體中d的種類(lèi)有8種，脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種。生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸。DNA、RNA的多樣性由d的數(shù)量、排列順序以及d中n的種類(lèi)充分體現(xiàn)，蛋白質(zhì)C的多樣性由e的數(shù)量、排列順序以及e中R基的種類(lèi)和C的空間結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn)。答案

B解析根據(jù)圖示可判斷，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白3種常考的物質(zhì)、結(jié)構(gòu)或生物與蛋白質(zhì)、核酸的關(guān)系(1)染色體＝DNA病毒(如噬菌體)＝DNA＋蛋白質(zhì)(2)核糖體＝RNA病毒(如煙草花葉病毒)＝RNA＋蛋白質(zhì)(3)中心體＝蛋白質(zhì)高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(考點(diǎn)二糖類(lèi)、脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定典例引領(lǐng)1.(考點(diǎn)二糖類(lèi)、脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定典例引領(lǐng)解析量取試劑時(shí)宜選用適度容量量筒，不應(yīng)選用過(guò)大容量量筒，A正確；為使反應(yīng)液均勻受熱，水浴加熱時(shí)，試管內(nèi)液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面，B正確；斐林試劑是NaOH溶液和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2懸濁液，Cu(OH)2呈藍(lán)色，C錯(cuò)誤；因?yàn)镃u(OH)2易分解，故斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯(cuò)誤。答案AB解析量取試劑時(shí)宜選用適度容量量筒，不應(yīng)選用過(guò)大容量量筒，A2.(2.(分析高考真題可看出，對(duì)糖類(lèi)、脂質(zhì)的考查側(cè)重其種類(lèi)與功能，而近年高考對(duì)有機(jī)物鑒定考查較多，備考時(shí)應(yīng)尤其關(guān)注有機(jī)物鑒定相關(guān)原理、方法及結(jié)果分析。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.糖類(lèi)的元素組成、種類(lèi)及相互關(guān)系2.并非所有的糖都是還原糖，單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖是還原糖。而淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖，不能用斐林試劑檢測(cè)。1.糖類(lèi)的元素組成、種類(lèi)及相互關(guān)系3.常考必記的10種化合物或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯色反應(yīng)歸納3.?？急赜浀?0種化合物或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯色反應(yīng)歸納高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件(1)用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色(錯(cuò)混診斷(1)用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色(錯(cuò)混(5)分析下表，可推測(cè)：注：“＋”為顯色，“＋＋”顯色更深，“－”不顯色。甲溶液含有淀粉、乙溶液含有還原糖、混合溶液不含淀粉(2012·廣東，改編)(

)(5)分析下表，可推測(cè)：(5)分析下表，可推測(cè)：注：“＋”為顯色，“＋＋”顯色更深，“－”不顯色。甲溶液含有淀粉、乙溶液含有還原糖、混合溶液不含淀粉(2012·廣東，改編)(

)(5)分析下表，可推測(cè)：答案

(1)×

(2)√

(3)×

(4)×

(5)×提示(1)雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需加熱處理。(3)遇碘變?yōu)樗{(lán)色是淀粉而不是葡萄糖的特性。(4)斐林試劑與還原糖必須在加熱條件下方可顯示磚紅色反應(yīng)。(5)由甲溶液中加入碘液不顯色、混合液中加入碘液顯示藍(lán)色可推知甲中無(wú)淀粉，混合液中含淀粉。答案(1)×(2)√(3)×(4)×(5)×題組1考查糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)及功能1.(題組1考查糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)及功能1.(解析本題主要考查四種生物分子，意在考查識(shí)記和理解能力。難度較小。A項(xiàng)對(duì)，四種生物分子分別能被相應(yīng)酶水解；B項(xiàng)錯(cuò)，脂肪為脂溶性物質(zhì)，不溶于水；C項(xiàng)錯(cuò)，淀粉和脂肪都只含有C、H、O三種元素；D項(xiàng)錯(cuò)，核酸是與遺傳有關(guān)的物質(zhì)，不是能源物質(zhì)。答案

A解析本題主要考查四種生物分子，意在考查識(shí)記和理解能力。難度2.下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A.糖蛋白徹底水解的產(chǎn)物中加入斐林試劑水浴加熱2min會(huì)有磚紅色沉淀B.核酸初步水解的產(chǎn)物中含有游離的五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基C.淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，前者可產(chǎn)生于葉綠體中，后者的形成可能與高爾基體有關(guān)D.糖原是多糖，主要分布在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中，肌糖原在人體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖2.下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是()解析糖蛋白徹底水解可形成單糖(葡萄糖)和氨基酸，加入斐林試劑水浴加熱2min會(huì)有磚紅色沉淀；核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基；淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水，淀粉可產(chǎn)生于葉綠體中，纖維素的形成可能與高爾基體有關(guān)；人體肌細(xì)胞中肌糖原不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖。答案

B解析糖蛋白徹底水解可形成單糖(葡萄糖)和氨基酸，加入斐林試3.(經(jīng)典高考)不屬于脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是(

) A.構(gòu)成生物膜 B.調(diào)節(jié)生理代謝 C.儲(chǔ)存能量 D.攜帶遺傳信息

解析脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂是構(gòu)成各種生物膜的基本支架，固醇中的性激素有調(diào)節(jié)功能。

答案D3.(經(jīng)典高考)不屬于脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是()1.著眼于不同角度的糖歸類(lèi)(1)植物細(xì)胞特有的糖——果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素(2)動(dòng)物細(xì)胞特有的糖——半乳糖、乳糖、糖原(3)還原糖——葡萄糖、果糖、麥芽糖、半乳糖、乳糖(4)結(jié)構(gòu)糖——纖維素、脫氧核糖、核糖(5)重要能源物質(zhì)——葡萄糖(6)儲(chǔ)能糖——淀粉、糖原高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件2.推斷四大類(lèi)有機(jī)物的簡(jiǎn)單方法(1)根據(jù)元素判斷①只含有C、H、O元素的可能是糖類(lèi)、脂肪和固醇，然后根據(jù)糖類(lèi)、脂肪和固醇的特點(diǎn)進(jìn)一步確定物質(zhì)種類(lèi)。②含有C、H、O、N四種元素的最可能為蛋白質(zhì)，若含有S元素，則一定為蛋白質(zhì)。③含有P元素的為核酸或磷脂。(2)根據(jù)提示詞進(jìn)行判斷：如由“折疊”聯(lián)想到多肽，“儲(chǔ)能物質(zhì)”聯(lián)想到脂肪，“結(jié)構(gòu)物質(zhì)”聯(lián)想到蛋白質(zhì)，“遺傳物質(zhì)”聯(lián)想到核酸，“能源物質(zhì)”聯(lián)想到糖類(lèi)。2.推斷四大類(lèi)有機(jī)物的簡(jiǎn)單方法3.集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(如圖所示)提醒酶、激素、遞質(zhì)(神經(jīng)遞質(zhì))及抗體的易混點(diǎn)(1)各種活細(xì)胞均能合成的是酶，其他三種物質(zhì)都是由特定細(xì)胞合成的。(2)酶可以重復(fù)多次發(fā)揮作用，其他三種物質(zhì)發(fā)揮作用后將被滅活。3.集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(如圖所示)1.下列有關(guān)化合物鑒定的敘述中，不正確的是(

) A.脂肪用蘇丹Ⅲ試劑檢測(cè)呈紅色 B.還原糖用斐林試劑檢測(cè)呈磚紅色 C.淀粉用碘液試劑檢測(cè)呈藍(lán)色 D.蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測(cè)呈紫色

解析脂肪遇蘇丹Ⅲ試劑應(yīng)該顯橘黃色，A錯(cuò)誤。

答案

A題組2考查有機(jī)物的鑒定1.下列有關(guān)化合物鑒定的敘述中，不正確的是()題組2考2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是(

)2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是(

)2.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)A.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都無(wú)色B.3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同C.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色D.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，6號(hào)試管內(nèi)呈紫色解析斐林試劑和雙縮脲試劑都為藍(lán)色溶液，而蒸餾水不會(huì)與其發(fā)生顏色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；斐林試劑與還原性糖的顏色反應(yīng)需要水浴加熱的條件，B錯(cuò)誤；6號(hào)試管因蛋白質(zhì)存在而呈現(xiàn)紫色，C錯(cuò)誤、D正確。答案

DA.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都無(wú)色與有機(jī)物檢測(cè)相關(guān)的3個(gè)易失分點(diǎn)(1)混淆有機(jī)物的鑒定原理，如斐林試劑只能鑒定還原糖，不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應(yīng)；蘇丹Ⅲ與脂肪產(chǎn)生橘黃色，蘇丹Ⅳ與脂肪產(chǎn)生紅色，淀粉與碘液產(chǎn)生藍(lán)色(不可寫(xiě)作紫色)蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色(不可寫(xiě)作藍(lán)色)(2)忽略染色劑本身的顏色，如斐林試劑、雙縮脲試劑本身為藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液本身為紅色。(3)未重視外界條件對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，如檢測(cè)還原糖時(shí)必須進(jìn)行水浴加熱，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)必須先加A液再加B液。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(題組3從蛋白質(zhì)合成相關(guān)計(jì)算的角度考查1.(題組3從蛋白質(zhì)合成相關(guān)計(jì)算的角度考查A.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲B.由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子量比原來(lái)少了4832C.如果甲中的R為C3H5O2,則由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)HD.形成的乙物質(zhì)中至少含有6個(gè)羧基解析圖中乙是由271個(gè)氨基酸脫水縮合后3條肽鏈通過(guò)二硫鍵形成的蛋白質(zhì)，共脫水268個(gè)，形成了4個(gè)二硫鍵，脫去8個(gè)H，所以由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)少了：18×268＋1×8＝4832；如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含H的個(gè)數(shù)為(5＋4)×2－2＝16；乙物質(zhì)含3條肽鏈，至少含有3個(gè)羧基。答案DA.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲2.某多肽有20個(gè)氨基酸，其中天冬氨酸有4個(gè)，分別位于5、6、15、20位(如圖所示)；肽酶X專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.該20肽含有肽鍵至少有22個(gè)B.該20肽游離的氨基和羧基各為1個(gè)和8個(gè)C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個(gè)D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個(gè)2.某多肽有20個(gè)氨基酸，其中天冬氨酸有4個(gè)，分別位于5、6解析根據(jù)信息，某多肽應(yīng)是一條肽鏈，根據(jù)肽鍵數(shù)目＝氨基酸數(shù)目－肽鏈條數(shù)，故該20肽含有的肽鍵應(yīng)是20－1＝19(個(gè))，A錯(cuò)誤；形成肽鍵時(shí)，相鄰兩氨基酸之間的氨基和羧基之間發(fā)生脫水縮合，形成一個(gè)肽鍵并失去一分子水，在此過(guò)程中R基(每個(gè)天冬氨酸的R基中含1個(gè)羧基)不參與反應(yīng)，故該20肽含游離的氨基或羧基數(shù)目＝肽鏈條數(shù)＋R基中含有氨基或羧基數(shù)，則氨基數(shù)目至少是1個(gè)，而羧基數(shù)目至少是4＋1＝5(個(gè))，B錯(cuò)誤；肽酶X專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，完全作用后第6位氨基酸脫離該多肽鏈，剩下的多肽鏈中共含有19個(gè)氨基酸，C正確；肽酶Y專(zhuān)門(mén)作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，完全作用后第5位和第20位氨基酸脫離多肽鏈，每斷開(kāi)1個(gè)肽鍵增加1個(gè)氧原子，故增加4個(gè)氧原子，又因?yàn)榈?位和第20位氨基酸脫離共脫8個(gè)氧原子，所以形成的多肽氧原子數(shù)目比20肽少了4個(gè)，D錯(cuò)誤。答案

C解析根據(jù)信息，某多肽應(yīng)是一條肽鏈，根據(jù)肽鍵數(shù)目＝氨基酸數(shù)目利用原子守恒計(jì)算蛋白質(zhì)中各原子數(shù)(1)N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N原子的總數(shù)。(2)O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O原子的總數(shù)－脫水?dāng)?shù)。(3)游離—NH2或—COOH數(shù)＝肽鏈數(shù)×1＋R基團(tuán)中—NH2或—COOH數(shù)(環(huán)肽中主鏈上不再有游離氨基或羧基)。高考生物-二輪復(fù)習(xí)-專(zhuān)題一-細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)課件1.(全國(guó)Ⅰ改編)人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說(shuō)明水對(duì)人體重要性的是(多選)(

) A.水和糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量 B.沒(méi)有水人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生 C.水的比熱小，有利于維持體溫 D.體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開(kāi)水

解析水不能提供能量，水的比熱大，有利于維持體溫，故①③所述不正確?？键c(diǎn)三細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽典例引領(lǐng)BD1.(全國(guó)Ⅰ改編)人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確2.(2013·江蘇單科，16)下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是(

) A.貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài) B.水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無(wú)關(guān) C.適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物可排出體內(nèi)多余的鹽 D.缺水時(shí)，動(dòng)