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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)談參加大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目的幾點(diǎn)收獲課題:江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“江蘇淮揚(yáng)菜系中名人軼事和名菜典故的編譯”()。大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目是推動(dòng)高等教育教學(xué)改革,促進(jìn)人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方法創(chuàng)新,鼓勵(lì)和支持大學(xué)生盡早參與科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和社會(huì)實(shí)踐等創(chuàng)新性活動(dòng),它能不斷提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力。因?yàn)榇髮W(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目都是以實(shí)際應(yīng)用為目的,以學(xué)生的理論知識(shí)為依托和背景,在學(xué)生力所能及的范圍內(nèi)最大限度地調(diào)動(dòng)參與者的各種能力,激發(fā)探索精神,從而起到培養(yǎng)和鍛煉的目的。我們申報(bào)的“江蘇淮揚(yáng)菜系中名人軼事和名菜典故的編譯”項(xiàng)目獲得2011年度江蘇省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)。我們項(xiàng)目小組4人在兩位老師的指導(dǎo)下,從選題到實(shí)施再到結(jié)題,期間經(jīng)歷過困難時(shí)的折磨,解惑后的竊喜;失敗時(shí)的沮喪,成功后的喜悅。但我們感受最多的還是巨大的收獲,通過參與項(xiàng)目建設(shè),激發(fā)了我們自主學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī),提供了我們動(dòng)手鍛煉機(jī)會(huì),感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量,學(xué)會(huì)了規(guī)劃時(shí)間和與人溝通。一、學(xué)生的收獲1.獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的激發(fā)動(dòng)機(jī)是指在自我調(diào)節(jié)的作用下,個(gè)體使自身的內(nèi)在需求與行為的誘因相協(xié)調(diào),從而形成激發(fā)、維持行為的動(dòng)力因素。學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)作為提高學(xué)習(xí)積極性的最直接的因素,是學(xué)習(xí)得以維持、發(fā)生和完成的重要條件。大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目是以學(xué)生為主體完成的創(chuàng)新課題,要求我們學(xué)生能獨(dú)立思考,結(jié)合自己的專業(yè)優(yōu)勢和興趣特長,自主選題,對選題的可行性方案制定、申報(bào)答辯、項(xiàng)目實(shí)施等均需學(xué)生獨(dú)自面對,這些因素逼迫學(xué)生自己鉆研、自己探索、自己學(xué)習(xí),從而激發(fā)了自主學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),使我們逐漸掌握了自學(xué)方法和技巧,不僅學(xué)會(huì),還要學(xué)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),不斷追求新知識(shí)的精神,鍛煉了我們終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。2.整合知識(shí)、實(shí)踐操作能力的鍛煉我們項(xiàng)目組學(xué)生成員由2名旅游英語專業(yè)和2名烹飪與營養(yǎng)工藝專業(yè)的同學(xué)組成。旅游英語專業(yè)的學(xué)生具備旅游基礎(chǔ)知識(shí)和英語語言翻譯知識(shí),在學(xué)習(xí)江蘇旅游知識(shí)時(shí)接觸到淮揚(yáng)菜的歷史、菜譜,以及菜譜的翻譯。烹飪與營養(yǎng)工藝專業(yè)的同學(xué)已經(jīng)學(xué)習(xí)了淮揚(yáng)菜的烹飪知識(shí),并掌握了一定的淮揚(yáng)菜烹飪技術(shù)。我們在項(xiàng)目實(shí)施中,各成員發(fā)揮自己專業(yè)特長,將所學(xué)的理論知識(shí)、書本內(nèi)容、烹飪操作流程進(jìn)行優(yōu)選、整合、拓展,通過集體研討、老師指導(dǎo),確定“淮揚(yáng)菜名人軼事和名菜典故”的主體框架和中心內(nèi)容。魅力。3.時(shí)間管理、統(tǒng)籌規(guī)劃意識(shí)的培養(yǎng)我們在校的主要時(shí)間用于課程學(xué)習(xí)和社團(tuán)活動(dòng),參加大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目也要花費(fèi)一定的時(shí)間,如何處理好上課時(shí)間與做項(xiàng)目的時(shí)間關(guān)系?如何對項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃?可能涉及到的時(shí)間管理知識(shí)和統(tǒng)籌規(guī)劃技巧,這是我們學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中所缺乏的。據(jù)浙江師范大學(xué)對于大學(xué)生時(shí)間管理方面知識(shí)的調(diào)查統(tǒng)計(jì),51%的學(xué)生對時(shí)間管理有點(diǎn)了解,25%學(xué)生從未了解,時(shí)間統(tǒng)籌規(guī)劃有77%的學(xué)生偶爾做過。在做項(xiàng)目過程中,我們學(xué)習(xí)時(shí)間管理的知識(shí),并借助于項(xiàng)目訓(xùn)練了時(shí)間管理的能力。時(shí)間管理指在時(shí)間消耗相等的情況下,為提高時(shí)間利用率和有效性而進(jìn)行的一系列的活動(dòng),包括對時(shí)間進(jìn)行有效的計(jì)劃和分配,以保證重要工作的順利完成,并能及時(shí)處理突發(fā)事件或緊急變化。我們創(chuàng)新小組在老師的指導(dǎo)下,制定了項(xiàng)目進(jìn)度表、詳細(xì)的任務(wù)分解表和人員分工表,并規(guī)定每月成員集中1~2次,主持人檢查項(xiàng)目進(jìn)度,對于任務(wù)完成有困難的,對進(jìn)度、人員進(jìn)行適當(dāng)及時(shí)的調(diào)整并提出完成的時(shí)限和標(biāo)準(zhǔn)。這樣,既能忠實(shí)于計(jì)劃又能靈活地重修計(jì)劃,確保項(xiàng)目按期和高質(zhì)量完成。我們做項(xiàng)目的大部分時(shí)間是利用課外、周末、假期時(shí)間,甚至是實(shí)習(xí)上班后的空暇時(shí)間,使我們有機(jī)會(huì)鍛煉處理課內(nèi)與課外、上班與休假之間時(shí)間
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