蘇教版高二化學(xué)《脂肪烴的性質(zhì)》學(xué)案

專題三常見的烴第一單元脂肪烴（第一課時(shí)）脂肪烴的性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、以典型的脂肪烴為例，比較它們?cè)诮M成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的差異。2、根據(jù)脂肪烴的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)認(rèn)識(shí)加成、加聚和取代反應(yīng)。教學(xué)重點(diǎn)脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)過程【知識(shí)回顧】你知道什么是烴？一、烴的分類（按結(jié)構(gòu)中有無苯環(huán)）不含雙鍵、叁鍵等不飽和鍵——烴（）不含苯環(huán)————烴含雙鍵、叁鍵等不飽和鍵——烴（）烴含有苯環(huán)————烴二、脂肪烴的性質(zhì)1、物理性質(zhì)【交流與討論】（1）烷烴的熔、沸點(diǎn)（見課本P40）【問】烷烴的沸點(diǎn)與其分子中所含有的碳原子數(shù)之間有什么關(guān)系？（a）隨著分子里含碳原子數(shù)的增加，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)逐漸，相對(duì)密度逐漸；（b）分子里碳原子數(shù)等于或小于4的烷烴，在常溫常壓下都是，其他烷烴在常溫常壓下都是液體或固體；（c）烷烴的相對(duì)密度水的密度?！締枴客闊N分子的熔沸點(diǎn)為什么會(huì)隨著碳原子數(shù)的增大即相對(duì)分子質(zhì)量的提高而升高呢？（2）水溶性——烷烴分子均為非極性分子，故一般不溶于水，而易溶于有機(jī)溶劑，液態(tài)烷烴本身就是良好的有機(jī)溶劑。二、化學(xué)性質(zhì)1、【知識(shí)回顧】完成下表烴性質(zhì)及結(jié)構(gòu)乙烷乙烯乙炔分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式所屬烴的類型所屬烴的分子通式碳碳鍵成鍵特點(diǎn)分子空間構(gòu)型反應(yīng)特點(diǎn)取代反應(yīng)2、特征反應(yīng)（1）甲烷與純鹵素單質(zhì)（Cl2）發(fā)生取代反應(yīng)這類反應(yīng)中，有機(jī)物分子中的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)稱為。（2）不飽和鍵的加成反應(yīng)——構(gòu)成有機(jī)物不飽和鍵的兩個(gè)原子與其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)A、單烯烴中的加成反應(yīng)乙烯與HCl的反應(yīng)乙烯與H2O的反應(yīng)乙烯與氯氣的反應(yīng)乙烯與H2的反應(yīng)乙炔（“能”或“不能”）使溴水褪色。乙炔與少量溴水反應(yīng)乙炔與過量溴水反應(yīng)乙炔與足量H2反應(yīng)乙炔制備氯乙烯