藥用植物學(xué)-第5章-藻類植物

第五章藻類植物（Algae）主要教學(xué)內(nèi)容：

1藻類植物的特征和分門。

2藍(lán)藻門、綠藻門、紅藻門、褐藻門的特征及常見的藥用藻類。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第1頁(yè)!一、主要特征

1.自養(yǎng)性的原始低等植物，構(gòu)造簡(jiǎn)單，沒有根莖葉的分化，多為單細(xì)胞、多細(xì)胞群體、絲狀體、葉狀體和枝狀體等，僅少數(shù)具有組織和類似根莖葉的分化。

2.具有同高等植物一樣的葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素，另含有藻藍(lán)素、藻紅素、藻褐素等其他色素。

3.生殖“器官”多數(shù)是單細(xì)胞，合子不發(fā)育成多細(xì)胞的胚。4.絕大多數(shù)是水生的，也有少數(shù)是氣生的。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第2頁(yè)!二、繁殖繁殖方式有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性繁殖和有性繁殖。1.營(yíng)養(yǎng)繁殖：藻體的一部分由母體分離出去而長(zhǎng)成一個(gè)新的個(gè)體。

2.無(wú)性生殖：產(chǎn)生孢子，產(chǎn)生孢子的囊狀結(jié)構(gòu)稱為孢子囊，孢子不需結(jié)合就可以長(zhǎng)成一個(gè)新的個(gè)體。具有鞭毛的能游動(dòng)的孢子稱游動(dòng)孢子，不具鞭毛不能游動(dòng)的稱靜孢子和厚壁孢子。

3.有性生殖：產(chǎn)生配子，產(chǎn)生配子的母細(xì)胞（囊狀結(jié)構(gòu)）稱為配子囊，一般情況下，配子必須結(jié)合成合子，由合子萌發(fā)長(zhǎng)成新的個(gè)體，或由合子產(chǎn)生孢子長(zhǎng)成新的個(gè)體。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第3頁(yè)!第二節(jié)藻類植物的分類

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第4頁(yè)!（二）代表性藥用植物葛仙米NostocmuneVauch為念珠藻科。藻體細(xì)胞圓球形，連成彎曲不分枝的念珠狀絲狀體，外被膠質(zhì)鞘，許多絲狀體再集合成群，被總膠質(zhì)鞘所包圍，總膠質(zhì)群體呈球形，狀似木耳，藍(lán)綠色?？墒秤茫胨幠芮鍩崾諗?，益氣明目。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第5頁(yè)!采收葛仙米藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第6頁(yè)!螺旋藻產(chǎn)品藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第7頁(yè)!發(fā)菜發(fā)菜為藻類植物門植物發(fā)菜NostoCCommunevar.flag-elliforme（Berk.exCurtis）Born.exFlah.的藻體。發(fā)菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發(fā)，顏色烏黑，得名“發(fā)菜”，也被人稱之為“地毛”。發(fā)菜性味甘、寒。具有清熱消滯、軟堅(jiān)化痰、理腸除垢的功效。發(fā)菜還具有降血壓。調(diào)節(jié)神經(jīng)等多種作用，是高血壓，冠心病、高血脂病患者的理想食物。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第8頁(yè)!二、綠藻門（chlorophyta）（一）一般特征

植物有單細(xì)胞體、球狀群體、多細(xì)胞絲狀體和膜狀體等形態(tài)類型。

部分單細(xì)胞和群體類型能借助鞭毛在水中游動(dòng)。

細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和葉綠體，葉綠體中含有葉綠素a、葉綠素b、類胡蘿卜素和葉黃素等光合色素。

貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有淀粉蛋白質(zhì)和油類。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第9頁(yè)!（二）代表性藥用植物

蛋白核小球藻ChlorellapyrenoidosaChick.：為單細(xì)胞植物，細(xì)胞圓球形或卵圓形，不能自由游泳，只能隨水浮沉，細(xì)胞很小，細(xì)胞壁很薄，壁內(nèi)有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，一個(gè)近似杯狀的色素體(載色體)和一個(gè)淀粉核。小球藻只能無(wú)性繁殖，繁殖時(shí)，原生質(zhì)體在壁內(nèi)分裂1～4次，產(chǎn)生2～16個(gè)不能游動(dòng)的孢子。這些孢子和母細(xì)胞一樣，只不過(guò)小一些，稱似親孢子。孢子成熟后，母細(xì)胞壁破裂散于水中，長(zhǎng)成與母細(xì)胞同樣大小的小球藻。小球藻分布很廣，多生于小河、溝渠、池塘中。藻體富含蛋白質(zhì)，可用于治療水腫、貧血。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第10頁(yè)!蛋白核小球藻產(chǎn)品藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第11頁(yè)!水綿藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第12頁(yè)!滸苔藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第13頁(yè)!繁殖方式有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性繁殖和有性繁殖：

營(yíng)養(yǎng)繁殖在單細(xì)胞種類中靠細(xì)胞分裂。

無(wú)性繁殖形成單細(xì)胞的孢子囊，產(chǎn)生1種或多種無(wú)鞭毛的靜孢子，由孢子萌發(fā)成新的個(gè)體。

有性繁殖為相當(dāng)復(fù)雜的卵式生殖。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第14頁(yè)!鷓鴣菜1．全株2．植株在附著物上3．有孢子的植株（放大）4．果孢子囊藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第15頁(yè)!石花菜藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第16頁(yè)!四、褐藻門（phaeophyta）（一）一般特征均是多細(xì)胞植物，是藻類植物中比較高級(jí)的一大類群，個(gè)體差異大。

藻體呈絲狀、葉狀或樹枝狀，高級(jí)的種類還有類似高等植物的根莖葉的固著器、柄和葉片，內(nèi)部還有類似表皮、皮層、髓的分化。

細(xì)胞壁分兩層，外層為褐藻所特有的果膠類化合物褐藻膠構(gòu)成，能使藻體保持潤(rùn)滑，內(nèi)層堅(jiān)固為纖維素。

葉綠體中含有葉綠素a、和c、胡蘿卜素和多種葉黃素等光合色素，還有藻紅素和藻藍(lán)素。

貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有褐藻淀粉、甘露醇和少量還原酶與油類。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第17頁(yè)!（二）代表性的藥用植物

海帶LaminariajaponicaAresch屬海帶科，植物體（孢子體）為多細(xì)胞，分為三個(gè)部分：基部如根狀，上有莖狀的柄，柄以上為扁平葉狀的帶片。

帶片的構(gòu)造比較復(fù)雜，有“表皮”、“皮層”、“髓”之分，能進(jìn)行光合作用。

除作食用外，尚作昆布藥用，能軟堅(jiān)散結(jié)，消痰利水。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第18頁(yè)!昆布屬翅藻科，植物體（孢子體）有明顯的固著器、柄和帶片三部分。

全草能鎮(zhèn)咳平喘、軟堅(jiān)散結(jié)。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第19頁(yè)!海蒿子藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第20頁(yè)!三、藥用情況

我國(guó)利用藻類供食用、藥用的歷史悠久，最早在《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載了海藻，以后在歷代本草中也均有記載，如昆布、紫菜、石莼、鷓鴣菜、葛仙米等?，F(xiàn)在從海藻中提取碘和碘的化合物用來(lái)治療和預(yù)防甲狀腺腫大；用藻膠酸鈣鹽制成人造羊毛用來(lái)作止血藥；用美舌藻和海人草作為驅(qū)蟲劑等等。近代隨著對(duì)藻類植物的深入研究，對(duì)其化學(xué)成分、藥理、臨床應(yīng)用等方面取得的顯著成績(jī)，大大地拓寬了藻類植物的藥用范圍。近年來(lái)又開展了從海藻中尋找抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血壓、降膽固醇、防止冠心病和慢性氣管炎、抗放射性藥物的研究。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第21頁(yè)!一、藍(lán)藻門（Cyanophyta）（一）一般特征:最簡(jiǎn)單而原始的自養(yǎng)性原核生物，細(xì)胞壁內(nèi)的原生質(zhì)體不分化為細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，而分化為周質(zhì)和中央質(zhì)。

藻體為單細(xì)胞、多細(xì)胞絲狀體或多細(xì)胞非絲狀體。

主含的光合色素是葉綠素a、藻藍(lán)蛋白，藻體呈藍(lán)綠色。

有些種類的細(xì)胞壁外層的膠質(zhì)鞘中含紅、紫、棕等非光合色素，使藻體呈現(xiàn)紅、紫、棕等顏色。

貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為藍(lán)藻淀粉、蛋白質(zhì)粒等。

繁殖方式主要是營(yíng)養(yǎng)繁殖，極少數(shù)能產(chǎn)生孢子。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第22頁(yè)!葛仙米Ⅰ、植物體一部分Ⅱ、藻絲1、膠質(zhì)鞘2、異型胞3、厚壁孢子4、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞5、厚壁孢子萌發(fā)藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第23頁(yè)!

螺旋藻Spirulinaplatensis(Nordst.)Geitl.屬顫藻科。藻體富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，制成保健食品能防治營(yíng)養(yǎng)不良癥和增強(qiáng)免疫力。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第24頁(yè)!滿江紅又名紅蘋或綠蘋；植物體小，莖橫臥，羽狀分枝，須根垂于水中。葉肉質(zhì)無(wú)柄，互生，覆瓦狀排列，葉片分為上下兩瓣，上瓣浮于水面，能進(jìn)行光合作用。下瓣斜生水中，無(wú)色素，并與魚腥藻共生葉肉含有大量紅色花青素，幼時(shí)綠色，秋冬季轉(zhuǎn)為棕紅色。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第25頁(yè)!發(fā)菜藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第26頁(yè)!繁殖方式有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性繁殖和有性繁殖：

營(yíng)養(yǎng)繁殖在單細(xì)胞種類中靠細(xì)胞分裂，在多細(xì)胞絲狀體類型中是斷裂后形成新的個(gè)體。

無(wú)性繁殖形成單細(xì)胞的孢子囊，產(chǎn)生游動(dòng)孢子和靜孢子，由孢子萌發(fā)成新的個(gè)體。

有性繁殖有同配生殖、異配生殖和卵配生殖，極少數(shù)為結(jié)合生殖。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第27頁(yè)!蛋白核小球藻Ⅰ、蛋白核小球藻的構(gòu)造(1.淀粉核2.細(xì)胞核3.載色體)Ⅱ、Ⅲ不動(dòng)孢子的形成和釋放藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第28頁(yè)!石莼藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第29頁(yè)!礁膜藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第30頁(yè)!三、紅藻門（rhodophyta）（一）一般特征

多細(xì)胞的絲狀體、枝狀和葉狀體，少數(shù)為單細(xì)胞或其群體。

細(xì)胞壁分兩層，外層為紅藻所特有的果膠類化合物（瓊脂、海藻膠等），內(nèi)層為堅(jiān)韌的纖維素。

葉綠體中含有葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素等光合色素，還有藻紅素和藻藍(lán)素。

貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有紅藻淀粉和紅藻糖。

藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第31頁(yè)!（二）代表性藥用植物

鷓鴣菜(美舌藻、烏菜)Caloglossaleprieurii(Mont.)J.Ag.，也叫美舌藻。植物體暗紫色，叢生。高1～4cm，扁平而狹窄，呈不規(guī)則的叉狀分枝。葉片的中央部分有長(zhǎng)軸細(xì)胞延伸至頂端，形成明顯的中肋。中肋的分枝點(diǎn)常有次生副枝。在枝端分叉處生有四分孢子囊。全藻含美舌藻甲素(海人草酸)及甘露醇甘油酸鈉鹽(海人草素)，能驅(qū)蛔蟲、化痰、消食。分布與我國(guó)的東海和南海，生長(zhǎng)在沿海的中潮帶和高潮帶的巖石上。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第32頁(yè)!鷓鴣菜（海人草）藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第33頁(yè)!甘紫菜藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第34頁(yè)!繁殖方式有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性繁殖和有性繁殖：

營(yíng)養(yǎng)繁殖以斷裂的方式增加個(gè)體或形成特殊的繁殖枝。

無(wú)性繁殖形成單細(xì)胞的孢子囊，產(chǎn)生游動(dòng)孢子和靜孢子，由孢子萌發(fā)成新的個(gè)體。

有性繁殖有同配生殖、異配生殖和卵配生殖。藥用植物學(xué)-第5章--藻類植物共38頁(yè)，您現(xiàn)在瀏覽的是第35頁(yè)!

海帶生活史1.孢子體2.孢子體橫切，孢子囊3.游動(dòng)孢子