幼兒園健康教育活動課件

生活館里的快樂體驗

---從炊事活動“包餃子”說起

生活館里的快樂體驗

幼兒對“餃子”的喜愛程度33名幼兒中，30名幼兒非常喜歡吃餃子。其中，2名幼兒孩子在吃餃子時只吃餃子皮，不喜歡吃餃子餡，尤其不喜歡里面的蔥和姜，有挑食的現(xiàn)象存在。1名幼兒不喜歡面食，因此，不樂意吃餃子皮。幼兒對“包餃子”的經(jīng)驗7名幼兒在家中和成人一起嘗試過包過餃子，其余幼兒只是看過包餃子，并沒有親身實踐過。班級曾經(jīng)開展的炊事活動

小班:三明治、水果沙拉中班：餅干、壽司大班：餛飩

一、活動來源幼兒對“餃子”的喜愛程度一、活動來源1、增進幼兒對食物的喜愛

幼兒在生活體驗館中，可以自由地擺弄生活中常見的烹飪工具，制作各式各樣的美食，一方面鍛煉了動手操作能力，體驗到生活的美好和樂趣，更重要的一方面是：幼兒在操作中與食物親密接觸，拉近了幼兒和美食之間的距離，感受勞動的艱辛之余，也激發(fā)了幼兒對食物喜愛之情，對幼兒的挑食、偏食的行為會有所改善。

二、活動的價值1、增進幼兒對食物的喜愛二、活動的價值2、讓幼兒深入體驗生活的樂趣

“生活體驗館”中進行的一些炊事活動，如：水果色拉、三明治、面條等，讓幼兒對于自己制作美食的生活活動充滿了濃厚的興趣。但多數(shù)有難度的的操作活動是由教師和家長志愿者進行，幼兒只是進行簡單的操作。他們渴望更多自主地操作，體驗更多自己烹飪的快樂。

二、活動的價值2、讓幼兒深入體驗生活的樂趣二、活動的價值3、提供幼兒自主學習的機會

大班幼兒對自主性的學習活動更加感興趣。在包餃子的活動中，幼兒需要遷移以往包餛飩的經(jīng)驗，比較兩者之間的區(qū)別，進一步探究包餃子的方法。在這個過程中，幼兒可以自由地探究各種有趣的問題：餃餡的多少、餃皮捏的方法、怎樣放進鍋了里煮、什么時候可以放餃子等等。比起教師手把手地教幼兒怎樣包餃子，怎樣下餃子，這個活動更能體現(xiàn)幼兒的自主學習。

二、活動的價值3、提供幼兒自主學習的機會二、活動的價值4、融入了各領域知識的滲透

包餃子活動蘊含不同領域知識的滲透。如：在下餃子時，幼兒感受水溫的變化，知道水什么時候才叫沸騰；學習慢慢地一個一個把餃子放進鍋里，再輕輕地攪拌、撈起餃子，幼兒知道要學會保護自己的安全；在盛餃子的過程中，數(shù)一數(shù)餃子的數(shù)量，學習分與合；在表述自己的發(fā)現(xiàn)中，語言表達能力得到了發(fā)展；學習看流程圖，按照圖示有序的操作。整個活動，幫助幼兒獲得了各種領域不同的經(jīng)驗。在促進幼兒的學習品質(zhì)、學習能力方面也有一定的發(fā)展價值。

二、活動的價值4、融入了各領域知識的滲透二、活動的價值5、促進幼兒與同伴的合作與分享學習

大班幼兒隨著年齡的增長，開始關注和同伴的共同學習。大多數(shù)幼兒在合作方面，有成功的體驗，但在合作的策略、合作分工的密切、合理方面，還處在探索、學習階段。包餃子的炊事活動中，幼兒可以和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)，遇到困難時，尋求同伴的幫助；與同組的小伙伴一起動腦筋，想辦法解決遇到的問題，一起協(xié)作完成任務，體驗成功的快樂。

二、活動的價值5、促進幼兒與同伴的合作與分享學習二、活動的價值活動目標

1、回憶包餛飩的經(jīng)歷，和同伴一起學習包餃子的方法。2、自主探究下餃子的方法，在需要時，能借助流程圖的幫助，有條理地操作。3、與同伴合作進行炊事活動，體驗操作以及成功帶來的樂趣?；顒拥闹仉y點活動重點：學習包水餃的方法，能夠按照流程圖自主完成下水餃的過程?；顒与y點：自主探究餃餡的多與少、以及煮餃子的時間。

三、活動設計活動目標三、活動設計活動過程

一、幼兒回憶自己包餛飩的經(jīng)驗。

二、比較餛飩與餃子的不同之處，師生討論包餃子的方法。三、幼兒進入操作區(qū)，自主探究包餃子、下餃子的方法。

四、教師巡回指導，給予幼兒適時的幫助。五、幼兒到品嘗區(qū)品嘗餃子。

三、活動設計活動過程三、活動設計活動指導策略

1、層層深入的問題引導2、小組學習的形式，鼓勵幼兒與同伴分享學習3、借助流程圖自主學習4、教師適宜的隱性指導

三、活動設計活動指導策略三、活動設計

1、幼兒的活動表現(xiàn)2、教師的收獲3、活動的思考

四、活動效果四、活動效果神奇的大口袋神奇的大口袋一、活動思路（一）活動來源：經(jīng)過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)我班幼兒的實際情況——易暴飲暴食有5人，占總?cè)藬?shù)18%，而且飲食搭配不均衡，有偏食、挑食現(xiàn)象的有13人，占總?cè)藬?shù)的46%，愛吃肉類的孩子有17人，占總?cè)藬?shù)的60%，不愛吃蔬菜的孩子有12人，占總?cè)藬?shù)的43%，還有些孩子不能按時吃飯，此次活動就是針對這些現(xiàn)象而組織的，使他們學會吃飯要定時定量、不要吃得太快，暴飲暴食，要細嚼慢咽。一、活動思路（二）活動過程：1．幼兒自選一個食物寶寶的標志戴好，進入活動情境；。（二）活動過程：2．情境體驗：食物的旅行情境（1）：食物寶寶進入食道，當所有事物寶寶都匯聚在胃里的時候，感覺很擁擠很難受，胃媽媽十分痛苦，食物寶寶退出；情境（2）：食物寶寶按照早、中、晚餐的搭配分成幾組，依次有序的進入，在胃媽媽中模擬咀嚼、消化蠕動的動作，然后經(jīng)過小腸、大腸排出體外；情境（3）：膨化食品寶寶來了，說：“讓我進去，我也想和你們?nèi)ヂ眯小保?．情境體驗：食物的旅行3．小結：吃得太多太快會損害胃媽媽的健康，因此，小朋友們吃飯時要細嚼慢咽，慢慢消化。這樣才對身體有好處。3．小結：吃得太多太快會損害胃媽媽的健康，因此，小朋友們吃飯（三）活動價值：本次活動以集體討論和情境體驗的方式，使兒童初步了解食物的消化過程，并且懂得細嚼慢咽、適量進食的好處，有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。同時通過肢體動作的方式來表現(xiàn)食物在體內(nèi)的消化吸收過程，能更好的調(diào)動幼兒的參與積極性和興趣。（三）活動價值：（四）活動難點：本次活動難點在于如何形象具體地引導幼兒認識、表現(xiàn)食物在體內(nèi)消化吸收的過程，懂得要適時適量飲食，使幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。（四）活動難點：二、活動效果本次活動使幼兒初步了解了食物消化的過程，知道適量進食，細嚼慢咽和不吃零食的好處，利于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幼兒參與積極，基本達到了教育效果。二、活動效果三、活動反思（一）活動亮點：1．本次活動創(chuàng)意好，以情境體驗的方式，利用實習場原理，提供一個相對真實的環(huán)境，利用椅子擺成人體內(nèi)消化器官的模型，形象具體，利于幼兒接受，注重幼兒在活動中的感受。2．教師表現(xiàn)積極、陽光，精力充沛，利于調(diào)動幼兒積極性。三、活動反思（二）活動設計：

由于是中班上學期，孩子們的經(jīng)驗有限，因此要求孩子們對消化系統(tǒng)的理解只限于初淺的認識，并不要求孩子們對各個器官的名稱、功能非常清楚，另者在三餐搭配上，只是要求孩子們明確哪些食物寶寶能在相應的時段吃，而沒有要求孩子們就每一餐如何搭配，如種類的搭配、數(shù)量的搭配、葷素搭配等等方面做出自己的判斷，這些要求應該在大班年齡段給予提出。（二）活動設計：謝謝大家！謝謝大家！小一班家長體驗式冬季晨間鍛煉

“初步體驗階段”說課小一班家長體驗式冬季晨間鍛煉

“初步體驗階段”說課活動背景

本活動是在我園的南京市規(guī)劃課題《幼兒園冬季晨間鍛煉的實踐研究》的支撐下開展的。旨在消除家長對冬季晨鍛中因氣候寒冷會造成孩子感冒生病等不良影響的消極情緒，從而支持幼兒園的冬季晨鍛，愿意堅持送孩子入園參加鍛煉。家長體驗式晨間鍛煉是一個階段性活動，今天展示的是繼學習了解階段之后的初步體驗階段。

活動背景本活動是在我園的南京市規(guī)劃課題《幼兒園冬季晨間鍛煉活動目標

1、讓家長感受到在初冬季節(jié)進行晨間鍛煉的過程中身體會逐漸變暖和，能夠放心并支持幼兒堅持參加幼兒園的晨間鍛煉。2、家長與幼兒能在教師及動作提示牌的提示下較快地適應玩法或規(guī)則有所調(diào)整的游戲，讓家長體會到教師會結合游戲?qū)嵺`的觀察做出相應的思考與調(diào)整。3、家長能夠自覺遵守游戲規(guī)則，體驗與幼兒一起完成游戲任務的樂趣。

活動目標1、讓家長感受到在初冬季節(jié)進行晨間鍛煉的過程中身體活動過程

準備環(huán)節(jié)——

考慮到幼兒與家長的速度、動量不同，我們將幼兒與家長分開，分別由一名教師帶著進行準備活動。

活動過程準備環(huán)節(jié)——體驗環(huán)節(jié)——

結合前一階段中出現(xiàn)的普遍問題以及針對問題對游戲本身做出的些許調(diào)整，教師在集中講評時就向幼兒與家長共同說明，重點提醒幼兒與家長游戲有所調(diào)整的地方和特別需要注意的規(guī)則?；顒舆^程

體驗環(huán)節(jié)——活動過程放松環(huán)節(jié)——

教師引導幼兒與家長隨著舒緩的音樂聲放松身體，增進親子間相互關心的情感。活動過程

放松環(huán)節(jié)——活動過程游戲設計

這三個游戲是經(jīng)過了反復修改與嘗試之后才最終形成的，游戲本身就是幼兒每天晨間鍛煉活動的一部分，家長體驗時只是在幼兒的路徑旁增加了家長的路徑，游戲依舊是原來的情境，這樣就能保證不影響幼兒日常的鍛煉活動。

游戲設計這三個游戲是經(jīng)過了反復修改與材料提供

易拉罐——塑料瓶數(shù)量充足——數(shù)量適宜沒有障礙——增設障礙記分牌展示結果——小貼花獎勵

在游戲材料的提供上，我們也經(jīng)過了多次的嘗試與調(diào)整。材料提供易拉罐——塑料運動中的安全

一、游戲者的參與二、游戲材料的使用三、游戲的動作組合四、游戲中的生活護理運動中的安全一、游戲者的參與謝謝！謝謝！中班體育：小龍跑跑

——龍戲珠系列活動之一中班體育：小龍跑跑

——龍戲珠系列活動之一活動目標：1、80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的向前直線跑，65%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的在大圓內(nèi)四散跑。2、初步掌握三人持“龍戲珠”器械一個跟著一個向前、轉(zhuǎn)彎跑起來的方法，感知“龍頭”、“龍身”、“龍尾”動作的協(xié)調(diào)一致的身體動作。3、有合作意識,體驗合作游戲的樂趣,學會與同伴配合協(xié)調(diào)玩“小龍跑跑”的游戲?；顒幽繕耍?、80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的向前活動重難點：重點：80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的向前直線跑，65%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的在大圓內(nèi)四散跑。難點：六條“小龍”在大圓內(nèi)四散跑時，“龍身”、“龍尾”能根據(jù)“龍頭”跑動速度的變化，協(xié)調(diào)一致的動作。活動重難點：重點：80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的舞龍材料的思考材質(zhì)的選擇同種材質(zhì)不同種類的選擇兩個圈之間距離的選擇舞龍材料的思考材質(zhì)的選擇材質(zhì)的選擇

選擇輕便、牢固、安全的塑料屬性的材料。在本節(jié)活動中幼兒做的最多的動作就是雙臂上舉，所以除了要考慮到安全的材料之外，最重要的是輕便。這樣可以盡量減少材料本身對幼兒雙臂造成的分量。

材質(zhì)的選擇選擇輕便、牢固、安全的塑料屬性的材料。在本同種材質(zhì)不同種類的選擇調(diào)查幼兒喜歡的材料發(fā)現(xiàn)棒子材料的幼兒使用時出現(xiàn)的問題圈材料的優(yōu)點同種材質(zhì)不同種類的選擇調(diào)查幼兒喜歡的材料同種材質(zhì)不同種類的選擇兩個圈之間距離的選擇兩圈之間的距離多長算合適短了會出現(xiàn)的情況長了會出現(xiàn)的情況同種材質(zhì)不同種類的選擇兩個圈之間距離的選擇場地安排的思考安排路線的思考：直線、曲線安排范圍的思路：長度、直徑安排順序的思考：規(guī)定的直路線→圓圈四散路線→兩者結合場地安排的思考安排路線的思考：直線、曲線大班體育活動《大風和沙礫》大班體育活動《大風和沙礫》活動目標：1、90%以上的幼兒能前后分腿肩上揮臂投擲，發(fā)展手臂力量和身體協(xié)調(diào)性。2、用觀察同伴動作、游戲情境、模仿練習的方法，感知異側(cè)跨步投擲的身體動作。3、體驗努力投擲到更遠目標的成功快樂，產(chǎn)生想投的更遠的愿望?；顒幽繕耍?、90%以上的幼兒能前后分腿肩上揮臂投擲，發(fā)展手活動重點、難點：重點：比較左右和前后不同的分腿方式做投擲動作，發(fā)現(xiàn)前后分腿的方式能夠投擲的更遠。難點：感知異側(cè)分腿投擲的身體動作?；顒又攸c、難點：重點：比較左右和前后不同的分腿方式做投擲動作幼兒的前期經(jīng)驗準備和調(diào)查*幼兒喜歡向遠處投擲物體。通過前期對本班幼兒的觀察分析，85%的幼兒投擲時手臂經(jīng)前向上弧形上舉置身體或腦后，有展肩動作，上肢多以肩關節(jié)為軸形成投擲。雙腿向前或者側(cè)方分開，通過觀察幼兒在自然投擲中，有17.5%的幼兒投擲時腿部動作不明顯或者原地不動，65%的幼兒用同側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲，17.5%的幼兒能夠用異側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲。*會玩腿部的包剪錘、大風沙礫和風婆婆的游戲，觀看過一些熱帶風情的圖片。幼兒的前期經(jīng)驗準備和調(diào)查*幼兒喜歡向遠處投擲物體。通過前期對活動過程：●遵循幼兒動作學習特點，運用情景游戲教學法，幫助幼兒主動建構動作經(jīng)驗。

●環(huán)節(jié)設置科學、巧妙，充分利用及發(fā)揮場地的特點。

——開始：“大風和沙礫”、“風婆婆戲耍小沙礫”、“包剪錘”三組游戲——過程中：“小魚游”的情境化游戲、“海島探險”的方式鞏固練習——根據(jù)前期調(diào)查設定場地投擲距離：5、7、9米。移動目標最近邊緣距離為3.5、5.5米——24%的教學總時間來進行熱身——先利用幼兒從場地中間向兩側(cè)投擲的方法，在用原先場地的一半，進行分組練習——充分發(fā)揮場地上大型器械的作用，進行多種材料鞏固練習——用自然的方式，在放松環(huán)節(jié)幼兒參與收拾整理活動過程：●遵循幼兒動作學習特點，運用情景游戲教學法，幫助幼場地安排：隊形圖：隊形一：隊形二：隊形三：場地安排：隊形圖：場地安排：場地圖：場地圖一：場地圖二：場地安排：場地圖：活動反思：●不同發(fā)展層次的幼兒接受程度是多少，怎樣能夠?qū)⒔虒W分層和提升?；顒又薪處熤笇У纳疃仁嵌嗌?/p>

●當幼兒動作發(fā)展不足時，可能其用“異側(cè)分腿”的方式投擲還不如“同側(cè)分腿”的方式投擲的更遠。那么像“異側(cè)分腿”的方式在什么時間和什么情況下介入更好呢？活動反思：●不同發(fā)展層次的幼兒接受程度是多少，怎樣能夠?qū)⒔虒W活動中的安全注意：●充分有趣的前期準備對幼兒活動中投擲動作時肌肉、韌帶和身體的保護起到了重要作用?！駡龅氐暮侠砝帽苊饬擞變涸诨顒又型稊S物對身體的傷害?！駪敉獯笮推餍抵新肪€的設置安排隱性的幫助幼兒有序安全的游戲?；顒又械陌踩⒁猓骸癯浞钟腥さ那捌跍蕚鋵τ變夯顒又型稊S動作時本節(jié)課的教學任務：

1.討論三個體育活動的特點

2.總結體育活動中常見的安全隱患及預防本節(jié)課的教學任務：

1.討論三個體育活動的特點

2.總結一、已觀摩的三個體育活動的特點分析小班：家長體驗式冬季晨鍛活動中班：小龍跑跑——龍戲珠系列活動之一大班：大風和沙礫一、已觀摩的三個體育活動的特點分析小班：家長體驗式冬季晨鍛活1.小班家長體驗式冬季晨鍛活動特點分析親子活動旨在改變家長對幼兒冬季晨鍛的態(tài)度游戲形式：抓狼行動、拯救喜羊羊、打敗灰太郎全身的大肌肉都得到了運動1.小班家長體驗式冬季晨鍛活動特點分析2.中班“小龍跑跑”活動特點分析游戲形式領域滲透（健康、社會、藝術）采用探究發(fā)現(xiàn)的教學方式2.中班“小龍跑跑”活動特點分析3.大班“大風和沙礫”活動特點分析游戲形式對前期經(jīng)驗的了解充分目標定位準確3.大班“大風和沙礫”活動特點分析“大風和沙礫”活動幼兒已有經(jīng)驗：幼兒喜歡向遠處投擲物體。通過前期對本班幼兒的觀察分析，85%的幼兒投擲時手臂經(jīng)前向上弧形上舉置身體或腦后，有展肩動作，上肢多以肩關節(jié)為軸形成投擲。雙腿向前或者側(cè)方分開，通過觀察幼兒在自然投擲中，有17.5%的幼兒投擲時腿部動作不明顯或者原地不動，65%的幼兒用同側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲，17.5%的幼兒能夠用異側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲?！按箫L和沙礫”活動幼兒已有經(jīng)驗：“大風和沙礫”活動目標：90%以上的幼兒能前后分腿肩上揮臂投擲，發(fā)展手臂力量和身體協(xié)調(diào)性。用觀察同伴動作、游戲情境、模仿練習的方法，感知異側(cè)跨步投擲的身體動作。體驗努力投擲到更遠目標的成功快樂，產(chǎn)生想投的更遠的愿望?！按箫L和沙礫”活動目標：二、體育活動中常見的安全隱患及預防二、體育活動中常見的安全隱患及預防

（一）體育活動：最易發(fā)生安全問題的活動場地大，刺激多，幼兒容易興奮，忘記規(guī)則幼兒勇于獵奇，但危險預見能力弱幼兒的基本動作和身體機能尚處于發(fā)展之中

（一）體育活動：最易發(fā)生安全問題的活動（二）體育活動中常見的安全隱患著裝隱患場地隱患材料隱患人數(shù)隱患內(nèi)容隱患規(guī)則隱患活動負荷隱患教師疏忽隱患……（二）體育活動中常見的安全隱患著裝隱患：衣服褲子鞋子著裝隱患：場地隱患：水泥地面太硬場地上有釘子、石頭、小樹杈等因為雨雪天氣使得活動場地打滑場地擁擠場地不規(guī)則，且多障礙物，不適合進行跑步類練習場地隱患：材料隱患：材料有鋒利的邊角大型玩具、活動器械等年久失修、破損投放的器械種類過多投放的器械種類過少投放的新器械種類過多材料隱患：人數(shù)隱患班級人數(shù)過多，教師少同一區(qū)域內(nèi)參與活動的人數(shù)過多人數(shù)隱患內(nèi)容隱患內(nèi)容要求遠遠超出幼兒身體和動作的發(fā)展水平內(nèi)容隱患規(guī)則隱患安全規(guī)則缺失規(guī)則不當規(guī)則隱患活動負荷隱患活動負荷過大，導致身體過度疲勞，易發(fā)生安全隱患熱身運動不足活動負荷隱患教師疏忽隱患教師三三兩兩聚在一起聊天教師可能累了，找地方坐下來，看著孩子們玩教師疏忽隱患三、體育活動中安全隱患的預防著裝要求場地要求材料要求人數(shù)要求內(nèi)容要求規(guī)則要求活動負荷要求教師觀察要求……68三、體育活動中安全隱患的預防68著裝要求著裝輕便、大方，不攜帶尖銳物品，不佩帶胸針發(fā)卡等飾品，不留長指甲等。在每一個體育活動前，教師都應該檢查孩子的著裝情況。教師也要穿便于運動的服裝。著裝要求

場地要求場地性質(zhì)：應依據(jù)場地的性質(zhì)確定該場地所開展的運動項目。場地面積：應遵循活動量的大小、內(nèi)容的豐富程度，為幼兒提供面積不等的活動場地。為每類活動劃分一個相對固定的活動場地。若戶外體育活動場地面積過小，可以采取年齡組錯開鍛煉的方式。還應根據(jù)活動的特點，安排好相鄰活動，防止事故的發(fā)生。

場地要求幼兒園健康教育活動課件幼兒園健康教育活動課件幼兒園健康教育活動課件幼兒園健康教育活動課件幼兒園健康教育活動課件幼兒園健康教育活動課件材料要求提供的材料要安全，教師或安檢員每天尤其活動前應仔細檢查材料，排查危險因素。應依據(jù)運動場地的大小確定投放器械的種類。場地小，可投放3-4種器械；場地大，可增至7-8種。投放“新器械”的種類宜以1-2種為宜。新器械的使用應在相對獨立的場地內(nèi)進行，并由專門的教師進行指導。

材料要求人數(shù)要求在班級人數(shù)多的情況下，主班老師可以和配班老師協(xié)調(diào)，分組進行活動。人數(shù)要求內(nèi)容要求內(nèi)容要符合幼兒動作發(fā)展與機能發(fā)展的水平及要求?？蓞⒖肌?-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中有關健康領域的目標。內(nèi)容要求規(guī)則要求標志調(diào)控

標明運動的方向與路線。標明運動的場地范圍。標明運動應遵守的規(guī)則，如在滑滑梯上貼禁止往上爬的標志。

常規(guī)調(diào)控體育器械的拿放常規(guī)；體育器械的使用常規(guī)；熟悉并能依據(jù)教師的指令、手勢及時作出反應。規(guī)則要求幼兒園健康教育活動課件幼兒園健康教育活動課件如：

玩蕩船時，要等當船停穩(wěn)后才能上下，其他幼兒不能站在蕩船運動的線路上；

玩蹦蹦球時，可把繩子放短些；

跳繩的時候要盡量找個比較空的地方；

跑步結束后不能馬上停下來，應該做放松運動；等等。如：活動負荷要求運動量適中。通過調(diào)整活動強度和密度來控制運動負荷做好熱身運動和放松運動活動負荷要求教師觀察要求

教師觀察時的站位應合適，確保都能關注到每一位幼兒。當幼兒進行移動練習時，教師的站位應能隨之移動，以便能顧及幼兒活動中表現(xiàn)。觀察應與指導相結合。教師觀察要求

正確看待體育中的安全問題正確看待體育中的安全問題歡迎大家提出寶貴意見

謝謝大家歡迎大家提出寶貴意見

生活館里的快樂體驗

---從炊事活動“包餃子”說起

生活館里的快樂體驗

幼兒對“餃子”的喜愛程度33名幼兒中，30名幼兒非常喜歡吃餃子。其中，2名幼兒孩子在吃餃子時只吃餃子皮，不喜歡吃餃子餡，尤其不喜歡里面的蔥和姜，有挑食的現(xiàn)象存在。1名幼兒不喜歡面食，因此，不樂意吃餃子皮。幼兒對“包餃子”的經(jīng)驗7名幼兒在家中和成人一起嘗試過包過餃子，其余幼兒只是看過包餃子，并沒有親身實踐過。班級曾經(jīng)開展的炊事活動

小班:三明治、水果沙拉中班：餅干、壽司大班：餛飩

一、活動來源幼兒對“餃子”的喜愛程度一、活動來源1、增進幼兒對食物的喜愛

幼兒在生活體驗館中，可以自由地擺弄生活中常見的烹飪工具，制作各式各樣的美食，一方面鍛煉了動手操作能力，體驗到生活的美好和樂趣，更重要的一方面是：幼兒在操作中與食物親密接觸，拉近了幼兒和美食之間的距離，感受勞動的艱辛之余，也激發(fā)了幼兒對食物喜愛之情，對幼兒的挑食、偏食的行為會有所改善。

二、活動的價值1、增進幼兒對食物的喜愛二、活動的價值2、讓幼兒深入體驗生活的樂趣

“生活體驗館”中進行的一些炊事活動，如：水果色拉、三明治、面條等，讓幼兒對于自己制作美食的生活活動充滿了濃厚的興趣。但多數(shù)有難度的的操作活動是由教師和家長志愿者進行，幼兒只是進行簡單的操作。他們渴望更多自主地操作，體驗更多自己烹飪的快樂。

二、活動的價值2、讓幼兒深入體驗生活的樂趣二、活動的價值3、提供幼兒自主學習的機會

大班幼兒對自主性的學習活動更加感興趣。在包餃子的活動中，幼兒需要遷移以往包餛飩的經(jīng)驗，比較兩者之間的區(qū)別，進一步探究包餃子的方法。在這個過程中，幼兒可以自由地探究各種有趣的問題：餃餡的多少、餃皮捏的方法、怎樣放進鍋了里煮、什么時候可以放餃子等等。比起教師手把手地教幼兒怎樣包餃子，怎樣下餃子，這個活動更能體現(xiàn)幼兒的自主學習。

二、活動的價值3、提供幼兒自主學習的機會二、活動的價值4、融入了各領域知識的滲透

包餃子活動蘊含不同領域知識的滲透。如：在下餃子時，幼兒感受水溫的變化，知道水什么時候才叫沸騰；學習慢慢地一個一個把餃子放進鍋里，再輕輕地攪拌、撈起餃子，幼兒知道要學會保護自己的安全；在盛餃子的過程中，數(shù)一數(shù)餃子的數(shù)量，學習分與合；在表述自己的發(fā)現(xiàn)中，語言表達能力得到了發(fā)展；學習看流程圖，按照圖示有序的操作。整個活動，幫助幼兒獲得了各種領域不同的經(jīng)驗。在促進幼兒的學習品質(zhì)、學習能力方面也有一定的發(fā)展價值。

二、活動的價值4、融入了各領域知識的滲透二、活動的價值5、促進幼兒與同伴的合作與分享學習

大班幼兒隨著年齡的增長，開始關注和同伴的共同學習。大多數(shù)幼兒在合作方面，有成功的體驗，但在合作的策略、合作分工的密切、合理方面，還處在探索、學習階段。包餃子的炊事活動中，幼兒可以和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)，遇到困難時，尋求同伴的幫助；與同組的小伙伴一起動腦筋，想辦法解決遇到的問題，一起協(xié)作完成任務，體驗成功的快樂。

二、活動的價值5、促進幼兒與同伴的合作與分享學習二、活動的價值活動目標

1、回憶包餛飩的經(jīng)歷，和同伴一起學習包餃子的方法。2、自主探究下餃子的方法，在需要時，能借助流程圖的幫助，有條理地操作。3、與同伴合作進行炊事活動，體驗操作以及成功帶來的樂趣?；顒拥闹仉y點活動重點：學習包水餃的方法，能夠按照流程圖自主完成下水餃的過程?；顒与y點：自主探究餃餡的多與少、以及煮餃子的時間。

三、活動設計活動目標三、活動設計活動過程

一、幼兒回憶自己包餛飩的經(jīng)驗。

二、比較餛飩與餃子的不同之處，師生討論包餃子的方法。三、幼兒進入操作區(qū)，自主探究包餃子、下餃子的方法。

四、教師巡回指導，給予幼兒適時的幫助。五、幼兒到品嘗區(qū)品嘗餃子。

三、活動設計活動過程三、活動設計活動指導策略

1、層層深入的問題引導2、小組學習的形式，鼓勵幼兒與同伴分享學習3、借助流程圖自主學習4、教師適宜的隱性指導

三、活動設計活動指導策略三、活動設計

1、幼兒的活動表現(xiàn)2、教師的收獲3、活動的思考

四、活動效果四、活動效果神奇的大口袋神奇的大口袋一、活動思路（一）活動來源：經(jīng)過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)我班幼兒的實際情況——易暴飲暴食有5人，占總?cè)藬?shù)18%，而且飲食搭配不均衡，有偏食、挑食現(xiàn)象的有13人，占總?cè)藬?shù)的46%，愛吃肉類的孩子有17人，占總?cè)藬?shù)的60%，不愛吃蔬菜的孩子有12人，占總?cè)藬?shù)的43%，還有些孩子不能按時吃飯，此次活動就是針對這些現(xiàn)象而組織的，使他們學會吃飯要定時定量、不要吃得太快，暴飲暴食，要細嚼慢咽。一、活動思路（二）活動過程：1．幼兒自選一個食物寶寶的標志戴好，進入活動情境；。（二）活動過程：2．情境體驗：食物的旅行情境（1）：食物寶寶進入食道，當所有事物寶寶都匯聚在胃里的時候，感覺很擁擠很難受，胃媽媽十分痛苦，食物寶寶退出；情境（2）：食物寶寶按照早、中、晚餐的搭配分成幾組，依次有序的進入，在胃媽媽中模擬咀嚼、消化蠕動的動作，然后經(jīng)過小腸、大腸排出體外；情境（3）：膨化食品寶寶來了，說：“讓我進去，我也想和你們?nèi)ヂ眯小保?．情境體驗：食物的旅行3．小結：吃得太多太快會損害胃媽媽的健康，因此，小朋友們吃飯時要細嚼慢咽，慢慢消化。這樣才對身體有好處。3．小結：吃得太多太快會損害胃媽媽的健康，因此，小朋友們吃飯（三）活動價值：本次活動以集體討論和情境體驗的方式，使兒童初步了解食物的消化過程，并且懂得細嚼慢咽、適量進食的好處，有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。同時通過肢體動作的方式來表現(xiàn)食物在體內(nèi)的消化吸收過程，能更好的調(diào)動幼兒的參與積極性和興趣。（三）活動價值：（四）活動難點：本次活動難點在于如何形象具體地引導幼兒認識、表現(xiàn)食物在體內(nèi)消化吸收的過程，懂得要適時適量飲食，使幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。（四）活動難點：二、活動效果本次活動使幼兒初步了解了食物消化的過程，知道適量進食，細嚼慢咽和不吃零食的好處，利于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幼兒參與積極，基本達到了教育效果。二、活動效果三、活動反思（一）活動亮點：1．本次活動創(chuàng)意好，以情境體驗的方式，利用實習場原理，提供一個相對真實的環(huán)境，利用椅子擺成人體內(nèi)消化器官的模型，形象具體，利于幼兒接受，注重幼兒在活動中的感受。2．教師表現(xiàn)積極、陽光，精力充沛，利于調(diào)動幼兒積極性。三、活動反思（二）活動設計：

由于是中班上學期，孩子們的經(jīng)驗有限，因此要求孩子們對消化系統(tǒng)的理解只限于初淺的認識，并不要求孩子們對各個器官的名稱、功能非常清楚，另者在三餐搭配上，只是要求孩子們明確哪些食物寶寶能在相應的時段吃，而沒有要求孩子們就每一餐如何搭配，如種類的搭配、數(shù)量的搭配、葷素搭配等等方面做出自己的判斷，這些要求應該在大班年齡段給予提出。（二）活動設計：謝謝大家！謝謝大家！小一班家長體驗式冬季晨間鍛煉

“初步體驗階段”說課小一班家長體驗式冬季晨間鍛煉

“初步體驗階段”說課活動背景

本活動是在我園的南京市規(guī)劃課題《幼兒園冬季晨間鍛煉的實踐研究》的支撐下開展的。旨在消除家長對冬季晨鍛中因氣候寒冷會造成孩子感冒生病等不良影響的消極情緒，從而支持幼兒園的冬季晨鍛，愿意堅持送孩子入園參加鍛煉。家長體驗式晨間鍛煉是一個階段性活動，今天展示的是繼學習了解階段之后的初步體驗階段。

活動背景本活動是在我園的南京市規(guī)劃課題《幼兒園冬季晨間鍛煉活動目標

1、讓家長感受到在初冬季節(jié)進行晨間鍛煉的過程中身體會逐漸變暖和，能夠放心并支持幼兒堅持參加幼兒園的晨間鍛煉。2、家長與幼兒能在教師及動作提示牌的提示下較快地適應玩法或規(guī)則有所調(diào)整的游戲，讓家長體會到教師會結合游戲?qū)嵺`的觀察做出相應的思考與調(diào)整。3、家長能夠自覺遵守游戲規(guī)則，體驗與幼兒一起完成游戲任務的樂趣。

活動目標1、讓家長感受到在初冬季節(jié)進行晨間鍛煉的過程中身體活動過程

準備環(huán)節(jié)——

考慮到幼兒與家長的速度、動量不同，我們將幼兒與家長分開，分別由一名教師帶著進行準備活動。

活動過程準備環(huán)節(jié)——體驗環(huán)節(jié)——

結合前一階段中出現(xiàn)的普遍問題以及針對問題對游戲本身做出的些許調(diào)整，教師在集中講評時就向幼兒與家長共同說明，重點提醒幼兒與家長游戲有所調(diào)整的地方和特別需要注意的規(guī)則?；顒舆^程

體驗環(huán)節(jié)——活動過程放松環(huán)節(jié)——

教師引導幼兒與家長隨著舒緩的音樂聲放松身體，增進親子間相互關心的情感?；顒舆^程

放松環(huán)節(jié)——活動過程游戲設計

這三個游戲是經(jīng)過了反復修改與嘗試之后才最終形成的，游戲本身就是幼兒每天晨間鍛煉活動的一部分，家長體驗時只是在幼兒的路徑旁增加了家長的路徑，游戲依舊是原來的情境，這樣就能保證不影響幼兒日常的鍛煉活動。

游戲設計這三個游戲是經(jīng)過了反復修改與材料提供

易拉罐——塑料瓶數(shù)量充足——數(shù)量適宜沒有障礙——增設障礙記分牌展示結果——小貼花獎勵

在游戲材料的提供上，我們也經(jīng)過了多次的嘗試與調(diào)整。材料提供易拉罐——塑料運動中的安全

一、游戲者的參與二、游戲材料的使用三、游戲的動作組合四、游戲中的生活護理運動中的安全一、游戲者的參與謝謝！謝謝！中班體育：小龍跑跑

——龍戲珠系列活動之一中班體育：小龍跑跑

——龍戲珠系列活動之一活動目標：1、80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的向前直線跑，65%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的在大圓內(nèi)四散跑。2、初步掌握三人持“龍戲珠”器械一個跟著一個向前、轉(zhuǎn)彎跑起來的方法，感知“龍頭”、“龍身”、“龍尾”動作的協(xié)調(diào)一致的身體動作。3、有合作意識,體驗合作游戲的樂趣,學會與同伴配合協(xié)調(diào)玩“小龍跑跑”的游戲。活動目標：1、80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的向前活動重難點：重點：80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的向前直線跑，65%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的在大圓內(nèi)四散跑。難點：六條“小龍”在大圓內(nèi)四散跑時，“龍身”、“龍尾”能根據(jù)“龍頭”跑動速度的變化，協(xié)調(diào)一致的動作?；顒又仉y點：重點：80%以上幼兒能與同伴三人配合動作較協(xié)調(diào)的舞龍材料的思考材質(zhì)的選擇同種材質(zhì)不同種類的選擇兩個圈之間距離的選擇舞龍材料的思考材質(zhì)的選擇材質(zhì)的選擇

選擇輕便、牢固、安全的塑料屬性的材料。在本節(jié)活動中幼兒做的最多的動作就是雙臂上舉，所以除了要考慮到安全的材料之外，最重要的是輕便。這樣可以盡量減少材料本身對幼兒雙臂造成的分量。

材質(zhì)的選擇選擇輕便、牢固、安全的塑料屬性的材料。在本同種材質(zhì)不同種類的選擇調(diào)查幼兒喜歡的材料發(fā)現(xiàn)棒子材料的幼兒使用時出現(xiàn)的問題圈材料的優(yōu)點同種材質(zhì)不同種類的選擇調(diào)查幼兒喜歡的材料同種材質(zhì)不同種類的選擇兩個圈之間距離的選擇兩圈之間的距離多長算合適短了會出現(xiàn)的情況長了會出現(xiàn)的情況同種材質(zhì)不同種類的選擇兩個圈之間距離的選擇場地安排的思考安排路線的思考：直線、曲線安排范圍的思路：長度、直徑安排順序的思考：規(guī)定的直路線→圓圈四散路線→兩者結合場地安排的思考安排路線的思考：直線、曲線大班體育活動《大風和沙礫》大班體育活動《大風和沙礫》活動目標：1、90%以上的幼兒能前后分腿肩上揮臂投擲，發(fā)展手臂力量和身體協(xié)調(diào)性。2、用觀察同伴動作、游戲情境、模仿練習的方法，感知異側(cè)跨步投擲的身體動作。3、體驗努力投擲到更遠目標的成功快樂，產(chǎn)生想投的更遠的愿望。活動目標：1、90%以上的幼兒能前后分腿肩上揮臂投擲，發(fā)展手活動重點、難點：重點：比較左右和前后不同的分腿方式做投擲動作，發(fā)現(xiàn)前后分腿的方式能夠投擲的更遠。難點：感知異側(cè)分腿投擲的身體動作?；顒又攸c、難點：重點：比較左右和前后不同的分腿方式做投擲動作幼兒的前期經(jīng)驗準備和調(diào)查*幼兒喜歡向遠處投擲物體。通過前期對本班幼兒的觀察分析，85%的幼兒投擲時手臂經(jīng)前向上弧形上舉置身體或腦后，有展肩動作，上肢多以肩關節(jié)為軸形成投擲。雙腿向前或者側(cè)方分開，通過觀察幼兒在自然投擲中，有17.5%的幼兒投擲時腿部動作不明顯或者原地不動，65%的幼兒用同側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲，17.5%的幼兒能夠用異側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲。*會玩腿部的包剪錘、大風沙礫和風婆婆的游戲，觀看過一些熱帶風情的圖片。幼兒的前期經(jīng)驗準備和調(diào)查*幼兒喜歡向遠處投擲物體。通過前期對活動過程：●遵循幼兒動作學習特點，運用情景游戲教學法，幫助幼兒主動建構動作經(jīng)驗。

●環(huán)節(jié)設置科學、巧妙，充分利用及發(fā)揮場地的特點。

——開始：“大風和沙礫”、“風婆婆戲耍小沙礫”、“包剪錘”三組游戲——過程中：“小魚游”的情境化游戲、“海島探險”的方式鞏固練習——根據(jù)前期調(diào)查設定場地投擲距離：5、7、9米。移動目標最近邊緣距離為3.5、5.5米——24%的教學總時間來進行熱身——先利用幼兒從場地中間向兩側(cè)投擲的方法，在用原先場地的一半，進行分組練習——充分發(fā)揮場地上大型器械的作用，進行多種材料鞏固練習——用自然的方式，在放松環(huán)節(jié)幼兒參與收拾整理活動過程：●遵循幼兒動作學習特點，運用情景游戲教學法，幫助幼場地安排：隊形圖：隊形一：隊形二：隊形三：場地安排：隊形圖：場地安排：場地圖：場地圖一：場地圖二：場地安排：場地圖：活動反思：●不同發(fā)展層次的幼兒接受程度是多少，怎樣能夠?qū)⒔虒W分層和提升?；顒又薪處熤笇У纳疃仁嵌嗌?/p>

●當幼兒動作發(fā)展不足時，可能其用“異側(cè)分腿”的方式投擲還不如“同側(cè)分腿”的方式投擲的更遠。那么像“異側(cè)分腿”的方式在什么時間和什么情況下介入更好呢？活動反思：●不同發(fā)展層次的幼兒接受程度是多少，怎樣能夠?qū)⒔虒W活動中的安全注意：●充分有趣的前期準備對幼兒活動中投擲動作時肌肉、韌帶和身體的保護起到了重要作用?！駡龅氐暮侠砝帽苊饬擞變涸诨顒又型稊S物對身體的傷害?！駪敉獯笮推餍抵新肪€的設置安排隱性的幫助幼兒有序安全的游戲?；顒又械陌踩⒁猓骸癯浞钟腥さ那捌跍蕚鋵τ變夯顒又型稊S動作時本節(jié)課的教學任務：

1.討論三個體育活動的特點

2.總結體育活動中常見的安全隱患及預防本節(jié)課的教學任務：

1.討論三個體育活動的特點

2.總結一、已觀摩的三個體育活動的特點分析小班：家長體驗式冬季晨鍛活動中班：小龍跑跑——龍戲珠系列活動之一大班：大風和沙礫一、已觀摩的三個體育活動的特點分析小班：家長體驗式冬季晨鍛活1.小班家長體驗式冬季晨鍛活動特點分析親子活動旨在改變家長對幼兒冬季晨鍛的態(tài)度游戲形式：抓狼行動、拯救喜羊羊、打敗灰太郎全身的大肌肉都得到了運動1.小班家長體驗式冬季晨鍛活動特點分析2.中班“小龍跑跑”活動特點分析游戲形式領域滲透（健康、社會、藝術）采用探究發(fā)現(xiàn)的教學方式2.中班“小龍跑跑”活動特點分析3.大班“大風和沙礫”活動特點分析游戲形式對前期經(jīng)驗的了解充分目標定位準確3.大班“大風和沙礫”活動特點分析“大風和沙礫”活動幼兒已有經(jīng)驗：幼兒喜歡向遠處投擲物體。通過前期對本班幼兒的觀察分析，85%的幼兒投擲時手臂經(jīng)前向上弧形上舉置身體或腦后，有展肩動作，上肢多以肩關節(jié)為軸形成投擲。雙腿向前或者側(cè)方分開，通過觀察幼兒在自然投擲中，有17.5%的幼兒投擲時腿部動作不明顯或者原地不動，65%的幼兒用同側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲，17.5%的幼兒能夠用異側(cè)腿向前邁出的方式進行投擲。“大風和沙礫”活動幼兒已有經(jīng)驗：“大風和沙礫”活動目標：90%以上的幼兒能前后分腿肩上揮臂投擲，發(fā)展手臂力量和身體協(xié)調(diào)性。