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天津教師招聘考試初中生物試題分類匯編一天津教師招聘考試初中生物試題分類匯編一天津教師招聘考試初中生物試題分類匯編一資料僅供參考文件編號:2022年4月天津教師招聘考試初中生物試題分類匯編一版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準:發(fā)布日期:天津教師招聘考試初中生物試題分類匯編一1.在試管內(nèi)加入2ml的食用油,再加入新配制的“X消化液”1ml,充分振蕩后,置于37℃的溫水中5min,發(fā)現(xiàn)食用油消失了.則“X消化液”成分最可能是()A.唾液、胃液、膽汁B.胃液、膽汁、胰島素C.膽汁、胰液、腸液D.胰液、唾液、胃液考點:探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學消化.分析:食物油屬于脂肪,膽汁中雖不含消化酶,但膽汁能把脂肪乳化成脂肪微粒,促進脂肪的消化,然后根據(jù)各種消化液的消化作用進行分析回答.解答:食用油的主要營養(yǎng)成分是脂肪,因此脂肪的消化需要胰液和腸液的參與,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化;因此消化食用油的消化液的成分可能含有腸液、胰液和膽汁.故選:C點評:脂肪只能在小腸中消化,膽汁中不含有消化酶,對脂肪只能進行乳化.2.小莉的媽媽一直注意給她加喂鈣粉,可醫(yī)生還是診斷小莉缺鈣,原因是在服用鈣粉時沒有補充()A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D考點:人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).分析:此題主要考查人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)中各種維生素的缺乏癥.解答:A、維生素A對維持人體的正常視覺有很重要的作用,人體缺乏易患夜盲癥,干眼癥,皮膚干燥和脫屑等病癥;B、維生素B1有促進生長和消化,改善神經(jīng)組織的功能,缺少了人體易患神經(jīng)炎,腳氣病、食欲不振,消化不良,生長遲緩等癥狀;C、維生素C能夠增強人體的抵抗力,主要存在于新鮮的蔬菜和水果中,缺乏易患壞血病和抵抗力下降;D、維生素D能夠促進鈣、磷的吸收.題中小莉缺鈣,加服了鈣片卻還是缺鈣,說明了不能吸收鈣,應該是缺少維生素D.故選:D點評:維生素既不參與構(gòu)成細胞也不為人體提供能量,但對人體的作用卻很大.3.如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度.圖中哪一條曲線表示蛋白質(zhì)的消化過程(),Y,W都是考點:食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程.分析:圖示中,A、B、C、D、E分別表示消化道的口腔、咽、胃、小腸和大腸;縱坐標表示食物的消化程度.解答:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽;其中,蛋白質(zhì)、脂肪和糖類是大分子的營養(yǎng)物質(zhì),需要在消化道內(nèi)在各種酶的參與下被分解成小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收利用;這三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程如圖所示:可見,淀粉的消化始自口腔,在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化適于胃,在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸;脂肪的消化在小腸內(nèi)進行,最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸.分析題干中的圖示可知,曲線X代表的物質(zhì)自口腔開始消化,在小腸內(nèi)被消化完,此物質(zhì)應為淀粉;曲線Y代表的物質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化,在小腸內(nèi)被分解完畢,此物質(zhì)應為蛋白質(zhì);曲線W代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化,此物質(zhì)應為脂肪.因此表示蛋白質(zhì)的消化過程的曲線是Y.故選:B點評:此題考查了淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的起始消化部位(口腔、胃、小腸)以及這些物質(zhì)被徹底消化的器官﹣﹣﹣小腸.4.如圖表示四類食品中四種不同含量的營養(yǎng)成分,若某同學長期以其中的一類食品為主食,則最容易患佝僂病的是()考點:人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).分析:這是一道識圖題,圖中用坐標的方式給出了四種食物所含有的部分營養(yǎng)成分.佝僂病是由于體內(nèi)缺乏維生素D而引起鈣、磷代謝障礙和骨骼的病理變化所造成的.佝僂病多見于3歲以下的兒童.解答:無機鹽中含有的鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分,佝僂病是由于體內(nèi)缺乏維生素D而引起鈣、磷代謝障礙和骨骼的病理變化所造成的.佝僂病多見于3歲以下的兒童.維生素D可以促進人體對鈣的吸收.因此佝僂病患者可能缺乏含鈣的無機鹽或維生素D.從圖中看出選項D中的鈣含量和維生素D含量少,不能長期作為幼兒主要食物.故選:D點評:解答此題的關鍵是知道佝僂病的病因,注意理解和掌握.5.科學家到一些邊遠山村調(diào)查各種心血管疾病以及糖尿病等現(xiàn)代慢性病的發(fā)病情況,發(fā)現(xiàn)當?shù)厝说陌l(fā)病率比較低,分析他們的膳食結(jié)構(gòu),村民們吃的植物性食物較多,尤其是各種蔬菜,由此推斷,食物中哪種營養(yǎng)素可能對預防心血管疾病的發(fā)生具有重要作用()A.糖類B.蛋白質(zhì)C.纖維素D.無機鹽考點:生活方式對健康的影響.分析:此題主要考查的是“第七類營養(yǎng)素”,即膳食纖維的相關知識,據(jù)此解答.解答:村民們吃的植物性食物較多,尤其是各種蔬菜.植食性食物中富含纖維素.纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維,存在于植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中.營養(yǎng)學家將膳食纖維放在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機鹽以及微量元素等人體六大營養(yǎng)素的隊伍里,并稱它為“第七營養(yǎng)素”,可見其不可或缺.膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有
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