2023屆江蘇省泰州市泰興一中高二生物第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題（含解析）

2023學(xué)年高二年級(jí)下學(xué)期生物模擬測(cè)試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的敘述中，最科學(xué)的是A．電鏡下觀察到生物膜為暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是一個(gè)靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)B．若用丙酮從紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得的單分子層面積小于細(xì)胞膜表面積的2倍C．生物膜具有流動(dòng)性，表現(xiàn)為磷脂雙分子層可以運(yùn)動(dòng)，但蛋白質(zhì)不可以運(yùn)動(dòng)D．生物膜具有流動(dòng)性，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層2．下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的說(shuō)法，不正確的是（）A．血漿的蛋白質(zhì)含量明顯高于淋巴和組織液B．人體內(nèi)環(huán)境pH、滲透壓等保持相對(duì)穩(wěn)定是細(xì)胞正常代謝所必需的C．血漿滲透壓的大小主要與血漿中無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)D．細(xì)胞外液的滲透壓的90%以上來(lái)源于蛋白質(zhì)3．如圖甲表示細(xì)胞中ATP反應(yīng)鏈，a、b、c代表酶，A、B、C代表化合物；圖乙表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是()A．圖甲中的B含有2個(gè)高能磷酸鍵，C為腺嘌呤核糖核苷酸B．神經(jīng)細(xì)胞吸收K＋時(shí)，a催化的反應(yīng)加速，c催化的反應(yīng)被抑制C．研究酶活性與溫度關(guān)系時(shí)，可以選擇H2O2和H2O2酶為實(shí)驗(yàn)材料D．圖乙中溫度為m時(shí)比n時(shí)酶活性低，此時(shí)更有利于酶的保存4．關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的下列敘述中，正確的是()A．血紅蛋白、氧、氨基酸均屬于內(nèi)環(huán)境組成成分B．毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的具體內(nèi)環(huán)境是血漿、組織液與淋巴C．唾液、激素均可以存在于內(nèi)環(huán)境中D．細(xì)胞外液是一種鹽溶液，類似于海水5．植物體細(xì)胞雜交技術(shù)與動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)有許多共同點(diǎn)，其中不包括A．需要多次實(shí)驗(yàn)和篩選B．都能用聚乙二醇誘導(dǎo)融合C．都體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性D．技術(shù)原理完全相同6．下表為四種生物遺傳物質(zhì)的相關(guān)組成情況，與實(shí)際最可能相符的是（）選項(xiàng)生物五碳糖種類堿基種類核苷酸種類AT2噬菌體144B肺炎雙球菌248C蘋果青霉255D家兔258A．A B．B C．C D．D7．大腸桿菌pUC118質(zhì)粒具有氨芐青霉素抗性基因，某限制酶唯一切點(diǎn)位于該質(zhì)粒的lacZ基因中。在特定的選擇培養(yǎng)基中，若lacZ基因沒有被破壞，則大腸桿菌菌落呈藍(lán)色；若lacZ基因被破壞，則菌落呈白色。圖表示轉(zhuǎn)基因操作過(guò)程。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．應(yīng)選擇白色菌落的大腸桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)B．若大腸桿菌的菌落為藍(lán)色，則導(dǎo)入的是普通質(zhì)粒C．作為受體的大腸桿菌應(yīng)含氨芐青霉素抗性基因，以便于篩選D．選擇培養(yǎng)基中除必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)加入適量氨芐青霉素8．（10分）下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，錯(cuò)誤的是()A．有些固醇類物質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分B．有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動(dòng)物第二性征C．糖類在細(xì)胞中的作用都是為細(xì)胞供能D．某些蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中能夠傳遞信息二、非選擇題9．（10分）豆豉是大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的一種食品。為了研究菌種和發(fā)酵時(shí)間對(duì)豆豉發(fā)酵效果的影響，某小組做了以下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行補(bǔ)充并回答下列問(wèn)題：（1）①將等量的甲、乙兩菌種分別接入_______的A、B兩桶煮熟大豆中并混勻。②將兩者置于______________條件下進(jìn)行發(fā)酵。③__________取樣觀測(cè)發(fā)酵效果。（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是____________________、_______________________。（3）如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵容器內(nèi)上層大豆的發(fā)酵效果比底層的好，說(shuō)明該發(fā)酵菌是_________。（4）如果在實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)48h內(nèi)的發(fā)酵效果越來(lái)越好，且隨發(fā)酵時(shí)間呈直線上升關(guān)系，則無(wú)法確定發(fā)酵的最佳時(shí)間；若要確定最佳發(fā)酵時(shí)間，還需要做的事情是_____________。（5）從大豆到豆豉，有機(jī)物的種類會(huì)___________，有機(jī)物的質(zhì)量__________。10．（14分）培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗，獲得試管苗的過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）利用胡蘿卜根段進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成試管苗。用分化的植物細(xì)胞可能培養(yǎng)成完整的植株。這是因?yàn)橹参锛?xì)胞具有_________。（2）步驟③切取的組織塊中要帶有形成層。其原因是__________。（3）從步驟⑤到步驟⑥所需要的培養(yǎng)基，都需要的兩種植物激素是____________。（4）在新的培養(yǎng)基上，愈傷組織通過(guò)細(xì)胞的______過(guò)程，最終可形成試管苗。（5）步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)。其作用是____________。11．（14分）（1）胚胎移植時(shí)，受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生________反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。通過(guò)試管動(dòng)物技術(shù)培養(yǎng)發(fā)育成的早期胚胎，再經(jīng)過(guò)_________和_________可產(chǎn)生多個(gè)基因型相同的后代。（2）單克隆抗體的制備中，將經(jīng)抗原免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，再用特定的___________培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，獲得雜交瘤細(xì)胞后，還需進(jìn)行___________和___________，經(jīng)過(guò)多次篩選，就能獲得能分泌單一抗體的雜交瘤細(xì)胞。最后獲得的雜交瘤細(xì)胞只能產(chǎn)生一種單一抗體的原因是______________________。（3）科學(xué)家將生長(zhǎng)激素基因與乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起，通過(guò)________等方法，導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的受精卵中，獲得轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，再利用________技術(shù)獲得大量的轉(zhuǎn)基因克隆動(dòng)物作為乳腺生物反應(yīng)器，來(lái)生產(chǎn)生長(zhǎng)激素，用于治療矮小癥。12．為了檢測(cè)高原訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血紅蛋白含量的影響，需要對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練前后的血紅蛋白進(jìn)行提取和分離，其步驟如下：（1）在紅細(xì)胞的洗滌操作中，血液離心后結(jié)果如圖所示，其中血紅蛋白位于__________（填“上清液”或“沉淀物”）。洗滌紅細(xì)胞時(shí)，要用相當(dāng)于紅細(xì)胞液體體積5倍的___________洗滌紅細(xì)胞3次，然后加入蒸餾水到原血液體積，再加40%的_____________，攪拌約10min，使紅細(xì)胞破裂，釋放出血紅蛋白。（2）在樣品粗分離操作中，將收集的血紅蛋白溶液放在透析袋中進(jìn)行透析。透析的目的是_______________。（3）血紅蛋白的純化是通過(guò)凝膠色譜法將雜蛋白除去，最后經(jīng)___________電泳進(jìn)行純度鑒定。研究小組用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量___________（填“較大”或“較小”）的蛋白質(zhì)先從層析柱中洗脫出來(lái)。在裝填色譜柱時(shí)不得有氣泡存在，原因是_______________________。（4）檢測(cè)結(jié)果顯示，經(jīng)過(guò)高原訓(xùn)練后，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)血紅蛋白含量有了明顯升高，試分析其可能的原因______________________。

參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【答案解析】

（1）1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)，他結(jié)合其他科學(xué)家的工作，大膽地提出生物膜的模型：所有的生物膜都是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成；他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)；若是如此，細(xì)胞膜的復(fù)雜功能將難以實(shí)現(xiàn)，就連細(xì)胞的生長(zhǎng)、變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)這樣的現(xiàn)象都不好解釋。（2）磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有核膜、細(xì)胞器膜。（3）1972年，桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容是：①磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架；②蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層；③磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)?！绢}目詳解】A、電鏡下觀察到生物膜為暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是一個(gè)靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，若是如此，細(xì)胞膜的復(fù)雜功能將難以實(shí)現(xiàn)，A錯(cuò)誤；B、若用丙酮從哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得的單分子層面積等于細(xì)胞膜表面積的2倍，B錯(cuò)誤；C、生物膜具有流動(dòng)性，表現(xiàn)為磷脂雙分子層可以運(yùn)動(dòng)，大多數(shù)蛋白質(zhì)也可以運(yùn)動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、生物膜具有流動(dòng)性，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，D正確。故選D。2、D【答案解析】

1、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。

2、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)--體液--免疫調(diào)節(jié)共同作用。

3、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義：內(nèi)環(huán)境中血糖含量、溫度、pH等保持在適宜的范圍內(nèi)，是細(xì)胞代謝正常進(jìn)行和機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。【題目詳解】A、血漿蛋白的含量明顯高于淋巴和組織液，血漿蛋白是維持血漿滲透壓的重要物質(zhì)，A正確；

B、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的組成成分和理化性質(zhì)（pH、滲透壓等）保持相對(duì)穩(wěn)定，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，B正確；

C、血漿滲透壓的大小主要與血漿中無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，C正確；

D、細(xì)胞外液的滲透壓的90%以上來(lái)源于Na+和Cl-，D錯(cuò)誤。

故選D。3、D【答案解析】

分析圖甲可知，B為ADP，含有1個(gè)高能磷酸鍵，C為腺嘌呤核糖核苷酸，A項(xiàng)錯(cuò)誤；神經(jīng)細(xì)胞吸收K＋的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，消耗ATP水解釋放的能量，因此a催化的ATP水解反應(yīng)加速，由于細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中，所以c催化的ATP合成反應(yīng)也加速，B項(xiàng)錯(cuò)誤；研究酶活性與溫度關(guān)系時(shí)，自變量是溫度的不同，加熱會(huì)加快H2O2的分解速率，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾，因此不能選擇H2O2和H2O2酶為實(shí)驗(yàn)材料，C項(xiàng)錯(cuò)誤；高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下酶的活性會(huì)恢復(fù)，所以圖乙中溫度為m時(shí)比n時(shí)酶活性低，此時(shí)更有利于酶的保存，D項(xiàng)正確。4、D【答案解析】

人體內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外液，是人體細(xì)胞生活的體內(nèi)液體環(huán)境，主要包括血漿、組織液和淋巴三種成分。不同的組織細(xì)胞處于不同的內(nèi)環(huán)境中。【題目詳解】A、血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中，不屬于內(nèi)環(huán)境組成成分，A錯(cuò)誤；B、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的具體內(nèi)環(huán)境是組織液和與淋巴，B錯(cuò)誤；C、唾液屬于外分泌液，不會(huì)存在于內(nèi)環(huán)境中，C錯(cuò)誤；D、人體的細(xì)胞外液含有多種無(wú)機(jī)鹽，類似于海水，D正確。故選D。5、D【答案解析】

植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合的比較：項(xiàng)目細(xì)胞融合原理細(xì)胞融合方法誘導(dǎo)手段用途植物體細(xì)胞雜交細(xì)胞膜的流動(dòng)性，（細(xì)胞的全能性）去除細(xì)胞壁后誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合離心、電刺激、聚乙二醇等試劑誘導(dǎo)克服遠(yuǎn)緣雜交不親和，獲得雜交植株動(dòng)物細(xì)胞融合細(xì)胞膜的流動(dòng)性使細(xì)胞分散后，誘導(dǎo)細(xì)胞融合離心、電刺激、聚乙二醇、滅活病毒等試劑誘導(dǎo)制備單克隆抗體的技術(shù)之一【題目詳解】A、在完成細(xì)胞融合后兩者都需進(jìn)行篩選選出所需細(xì)胞，A正確；B、兩者的化學(xué)誘導(dǎo)手段都可以使用聚乙二醇，B正確；C、動(dòng)植物細(xì)胞能夠融合的原理就是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，C正確；D、所采用的原理不完全相同，動(dòng)物細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，而植物體細(xì)胞雜交的原理是細(xì)胞膜具有流動(dòng)性和細(xì)胞具有全能性，D錯(cuò)誤。故選：D。6、A【答案解析】

核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，根據(jù)堿基不同分為腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸四種，RNA根據(jù)堿基不同分為腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸四種；細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸，病毒只含有DNA或RNA一種核酸?！绢}目詳解】A、T2噬菌體是DNA病毒，遺傳物質(zhì)是DNA，含有脫氧核糖、四種堿基、四種脫氧核苷酸，A正確；B、肺炎雙球菌是細(xì)菌，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，含有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，因此遺傳物質(zhì)中含有脫氧核糖，四種堿基，四種脫氧核苷酸，B錯(cuò)誤；C、青霉菌為真核生物，含有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，因此遺傳物質(zhì)中含有脫氧核糖，四種堿基，四種脫氧核苷酸，C錯(cuò)誤；D、家兔為真核生物，含有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，因此遺傳物質(zhì)中含有脫氧核糖，四種堿基，四種核苷酸，D錯(cuò)誤。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查核酸的基本組成單位，要求考生識(shí)記核酸的種類、分布及基本組成單位，明確細(xì)胞類生物的細(xì)胞同時(shí)含有DNA和RNA兩種核酸，而病毒只含有一種核酸，各生物的遺傳物質(zhì)只有一種，再運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)各選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷即可。7、C【答案解析】

某限制酶唯一切點(diǎn)位于該質(zhì)粒的lacZ基因中，則含有目的基因的重組質(zhì)粒lacZ基因被破壞，含有重組質(zhì)粒的菌落呈白色。沒有插入目的基因的質(zhì)粒lacZ基因沒有被破壞，含有普通質(zhì)粒的大腸桿菌菌落呈藍(lán)色?！绢}目詳解】A、根據(jù)分析可知，應(yīng)選擇白色菌落的大腸桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，A正確；B、若大腸桿菌的菌落為藍(lán)色，說(shuō)明質(zhì)粒lacZ基因沒有被破壞，導(dǎo)入的是普通質(zhì)粒，B正確；C、大腸桿菌pUC118質(zhì)粒具有氨芐青霉素抗性基因，作為受體的大腸桿菌應(yīng)不含氨芐青霉素抗性基因，以便于篩選含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌，C錯(cuò)誤；D、選擇培養(yǎng)基中加入適量氨芐青霉素，可以選擇含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌，D正確。故選C。8、C【答案解析】

本題考查組成細(xì)胞的化合物，考查對(duì)細(xì)胞中化合物功能的理解，解答此題，可結(jié)合糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的具體實(shí)例分析其功能。【題目詳解】膽固醇參與細(xì)胞膜的組成，A項(xiàng)正確；脂質(zhì)中的性激素可以激發(fā)和維持動(dòng)物第二性征，B項(xiàng)正確；脫氧核糖、核糖參與核酸的組成，纖維素參與細(xì)胞壁的組成，它們均不參與細(xì)胞的供能，C項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)類的激素在生命活動(dòng)中能夠傳遞信息，D項(xiàng)正確?！敬鸢更c(diǎn)睛】糖類的功能：（1）作為能源物質(zhì)：如葡萄糖、淀粉、糖原等；（2）作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)：如纖維素、脫氧核糖、核糖等；（3）參與細(xì)胞間的信息交流：如糖蛋白、糖脂等。二、非選擇題9、等量相同且適宜定期（或定時(shí)）菌種發(fā)酵時(shí)間好氧菌延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，觀測(cè)發(fā)酵效果最好的發(fā)酵效果所對(duì)應(yīng)的時(shí)間即為最佳發(fā)酵時(shí)間增多下降【答案解析】

試題分析：本題考查微生物的利用，考查對(duì)微生物發(fā)酵影響因素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析。解答本題，可根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定實(shí)驗(yàn)的自變量和無(wú)關(guān)變量，根據(jù)菌種生長(zhǎng)特點(diǎn)分析發(fā)酵過(guò)程中的變化。（1）①研究菌種和發(fā)酵時(shí)間對(duì)豆豉發(fā)酵效果的影響，菌種和大豆的量為無(wú)關(guān)變量，各組實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保持相同。②對(duì)照實(shí)驗(yàn)中無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜且相同，兩組實(shí)驗(yàn)應(yīng)置于相同且適宜的條件下發(fā)酵。③定期（或定時(shí)）取樣，可判斷發(fā)酵時(shí)間對(duì)發(fā)酵效果的影響。（2）研究菌種和發(fā)酵時(shí)間對(duì)豆豉發(fā)酵效果的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量為菌種和發(fā)酵時(shí)間的不同。（3）發(fā)酵容器內(nèi)上層大豆接觸氧氣較多，若上層大豆的發(fā)酵效果比底層的好，說(shuō)明氧氣促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程，該發(fā)酵菌是好氧菌。（4）在實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)48h內(nèi)發(fā)酵效果隨發(fā)酵時(shí)間呈直線上升關(guān)系，若要確定最佳發(fā)酵時(shí)間，需要延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，直到發(fā)酵效果出現(xiàn)下降，最好的發(fā)酵效果所對(duì)應(yīng)的時(shí)間即為最佳發(fā)酵時(shí)間。（5）發(fā)酵過(guò)程中，微生物分解大豆儲(chǔ)藏的有機(jī)物，為自身的生長(zhǎng)、繁殖提供有機(jī)物合成的原料和能量，該過(guò)程中有機(jī)物的種類會(huì)增加，有機(jī)物的質(zhì)量減少。10、全能性形成層容易誘導(dǎo)形成愈傷組織生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素再分化有利于誘導(dǎo)葉綠素形成和植物光合作用。【答案解析】

植物組織培養(yǎng)技術(shù)：1、題圖分析：①→④表示處理外植體材料，④→⑤表示脫分化，⑤→⑥表示再分化。2、培養(yǎng)條件：①在無(wú)菌條件下進(jìn)行人工操作。②保證水、無(wú)機(jī)鹽、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有機(jī)物）、生長(zhǎng)因子（維生素）等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。③需要添加一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，主要是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素。④愈傷組織再分化到一定階段，形成葉綠體，能進(jìn)行光合作用，故需光照。【題目詳解】（1）利用胡蘿卜根段進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成試管苗。用分化的植物細(xì)胞可以培養(yǎng)成完整的植株，這是因?yàn)橹参锛?xì)胞具有全能性。（2）步驟③切取的組織中要帶有形成層，原因是形成層容易誘導(dǎo)形成愈傷組織。（3）從步驟⑤（脫分化）到步驟⑥（再分化），培養(yǎng)基中都需要生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素。（4）愈傷組織通過(guò)細(xì)胞的再分化過(guò)程，最終可以形成試管苗。（5）步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)，其作用是有利于誘導(dǎo)葉綠素形成和植物光合作用?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生需要理解植物組織培養(yǎng)的條件，掌握植物組織培養(yǎng)的作用。11、免疫排斥胚胎分割胚胎移植選擇性克隆化培養(yǎng)抗體檢測(cè)每一個(gè)B淋巴細(xì)胞只分泌一種特異性抗體顯微注射技術(shù)動(dòng)物體細(xì)胞核移植【答案解析】

1、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。2、胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。3、胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)：①動(dòng)物發(fā)情排卵后，同種動(dòng)物的供、受體生殖器官的生理變化是相同的。這就為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境。②早期胚胎在一定時(shí)間內(nèi)處于游離狀態(tài)。這就為胚胎的收集提供了可能。③受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。這為胚胎在受體的存活提供了可能。④供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但供體胚胎的遺傳特性在孕育過(guò)程中不受影響。【題目詳解】（1）胚胎移植時(shí)，受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。通過(guò)試管動(dòng)物技術(shù)培養(yǎng)發(fā)育成的早期胚胎，再經(jīng)過(guò)胚胎分割和胚胎移植可產(chǎn)生多個(gè)基因型相同的后代。（2）單克隆抗體的制備中，將經(jīng)抗原免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，再用特定的選擇性培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，獲得雜交瘤細(xì)胞，由于雜交瘤細(xì)胞的種類較多，故還需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，經(jīng)過(guò)多次篩選，就能獲得能分泌單一抗體的雜交瘤細(xì)胞。由于每一個(gè)B淋巴細(xì)胞只分泌一種特異性抗體，故獲得的雜交瘤細(xì)胞只能產(chǎn)生一種單一抗體。（3）科學(xué)家將生長(zhǎng)激素基因與乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起，通過(guò)顯微注射技術(shù)等方法，導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的受精卵中，獲得轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，再利用動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)獲得大量的轉(zhuǎn)基因克隆動(dòng)物作為乳腺生物反應(yīng)器，來(lái)生產(chǎn)生長(zhǎng)激素。【答案點(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記單克隆抗體制備的相關(guān)知識(shí)；識(shí)記胚胎移植的基本程序，掌握胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。12、沉淀物生理鹽水甲苯去除分子量較小的雜質(zhì)SDS—聚丙烯酰胺凝膠較大氣泡會(huì)擾亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，使得到的紅色帶區(qū)歪曲、散亂，降低分離效果高原環(huán)境空氣稀薄，氧氣含量低，血紅蛋白含量會(huì)增加【答案解析】

根據(jù)蛋白質(zhì)的物化理性質(zhì)：形狀、大小、電荷性質(zhì)和多少、溶解度、吸附性質(zhì)、親和力等千差萬(wàn)別，由此提取和分離各種蛋白質(zhì)。血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌（低速短時(shí)