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文檔簡介
加強膳食指導與營養(yǎng)宣傳促進學生健康成長胡小琪研究員中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所日北京加強膳食指導與營養(yǎng)宣傳胡小琪研究員1一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行二、營養(yǎng)宣教工作開展情況三、營養(yǎng)宣教工作面臨的困難和挑戰(zhàn)四、繼續(xù)推動營養(yǎng)宣傳教育工作開展一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行2一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行、貫徹落實領導指示、學生存在不健康的飲食行為、教師、飲食服務人員、家長營養(yǎng)知識匱乏、大眾營養(yǎng)知識缺乏,媒體誤解一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行、貫徹落實領導指示3、貫徹落實領導指示要積極開展營養(yǎng)教育——加強營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導服務,向學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識,幫助他們形成科學的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習慣?!獎⒀訓|副總理在部署實施“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”電視電話會議上的講話。將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學,落實國家教學計劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間?!逃块L袁貴仁、貫徹落實領導指示要積極開展營養(yǎng)教育——加強營養(yǎng)配餐、科學飲4、學生存在不健康的飲食行為書桌里藏雞蛋挑食、偏食常吃零食浪費………………買零食浪費糧食、學生存在不健康的飲食行為書桌里藏雞蛋挑食、偏食買零食浪費5、教師、家長、飲食服務人員營養(yǎng)知識匱乏,存在誤區(qū)……廣西某小學校長說,學校購買零食做營養(yǎng)餐,是企業(yè)供餐行為。細則并沒有規(guī)定不能供零食(摘自年月日新京報)。“計劃”中存在的問題:食譜制定不用學習一位家長說,“孩子現(xiàn)在不知道營養(yǎng)沒關系,只要學習成績好了,考上大學后自然而然就懂了”。、教師、家長、飲食服務人員營養(yǎng)知識匱乏,存在誤區(qū)……廣6、大眾營養(yǎng)知識缺乏,媒體誤解網(wǎng)曝安徽金寨配餐爛蘋果湖南鳳凰營養(yǎng)餐“縮水”、大眾營養(yǎng)知識缺乏,媒體誤解網(wǎng)曝安徽金寨配餐爛蘋果湖南鳳凰營7二、營養(yǎng)宣教工作開展情況、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知識、開展培訓,提高基層人員工作能力、“兒童營養(yǎng)健康教育”走進校園、加強大眾媒體宣傳,營造營養(yǎng)宣教氛圍二、營養(yǎng)宣教工作開展情況、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知8、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知識《農(nóng)村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》年月,編印萬冊《分地區(qū)農(nóng)村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》年月,編印萬冊發(fā)放至個試點縣疾控中心、教育部門和學校,指導基層疾控中心和學校工作人員合理配餐。、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知識《農(nóng)村學生膳食營養(yǎng)指導9加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件10《學生電子營養(yǎng)師》發(fā)放光盤張教育部、國家疾控中心營養(yǎng)食品所的網(wǎng)站免費下載余次。為基層工作人員合理配餐提供工具《學生電子營養(yǎng)師》為基層工作人員合理配餐提供工具11張貼畫印刷萬套,發(fā)至個縣的中小學校,至少套縣張貼畫印刷萬套,發(fā)至個縣的中小學校,至少套縣12《健康校園》學生用書和教師用書發(fā)放萬冊,給個重點監(jiān)測縣?!督】敌@》學生用書和教師用書發(fā)放萬冊,給個重點監(jiān)測縣。13《初中生營養(yǎng)知識問答》《初中生營養(yǎng)知識讀本》萬本,折頁萬張,發(fā)放至個縣。折頁《初中生營養(yǎng)知識問答》《初中生營養(yǎng)知識讀本》萬本,折頁萬張,14、開展培訓,提高基層人員工作能力()參與教育部、財政部組織的期全國教育財政一把手培訓會議——約人(年底);()舉辦期培訓班,余名基層衛(wèi)生和教育工作者參加了培訓(年);()支持西藏工作,專門為他們舉辦省級培訓;()積極支持教育部開展省級營養(yǎng)知識培訓——共期,約余名基層教育部門人員參與培訓(年)。、開展培訓,提高基層人員工作能力()參與教育部、財政部組織的15“計劃”工作基層工作人員培訓班—煙臺“計劃”工作基層工作人員培訓班—煙臺16、兒童營養(yǎng)健康教育走進校園為糾正試點學校學生“扔雞蛋、倒牛奶”等行為,培養(yǎng)學生從小養(yǎng)成健康飲食行為,促進他們健康成長,通過開展營養(yǎng)健康知識的宣傳教育提高他們的健康水平。年月起,在部分試點小學啟動了“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目”。、兒童營養(yǎng)健康教育走進校園為糾正試點學校學生“扔17、加強大眾媒體宣傳,營造營養(yǎng)宣教氛圍中國兒童健康教育網(wǎng)()、加強大眾媒體宣傳,營造營養(yǎng)宣教氛圍中國兒童健康教育網(wǎng)()18微博:營養(yǎng)食品所官方微博(新浪微博名:營養(yǎng)廣播站)博客、報紙等微博:營養(yǎng)食品所官方微博19三、宣教工作中面臨的困難和挑戰(zhàn)、學校健康教育工作薄弱健康教育課時無保證師資配備嚴重不足、缺乏培訓無統(tǒng)一的健康教育課教材、老師和飲食服務人員營養(yǎng)知識匱乏、營養(yǎng)宣教材料利用率低
三、宣教工作中面臨的困難和挑戰(zhàn)、學校健康教育工作薄弱20學校營養(yǎng)知識宣傳情況學校營養(yǎng)知識宣傳情況21加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件22加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件23加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件24四、共同努力,繼續(xù)推動營養(yǎng)宣教工作、盡快出臺《“計劃”營養(yǎng)宣傳教育指導意見》、多方共同努力,全面開展營養(yǎng)宣教加強學校的健康教育工作;開展老師和飲食服務人員營養(yǎng)知識培訓;開發(fā)形式多樣的營養(yǎng)宣傳方式。、加強媒體正面宣傳及時、客觀地進行相關宣傳報道;積極發(fā)揮媒體的輿論引導作用;呼吁全社會重視營養(yǎng)知識宣傳工作。四、共同努力,繼續(xù)推動營養(yǎng)宣教工作、盡快出臺《“計劃”營養(yǎng)宣25大家共同努力,讓孩子們健康成長!大家共同努力,26加強膳食指導與營養(yǎng)宣傳促進學生健康成長胡小琪研究員中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所日北京加強膳食指導與營養(yǎng)宣傳胡小琪研究員27一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行二、營養(yǎng)宣教工作開展情況三、營養(yǎng)宣教工作面臨的困難和挑戰(zhàn)四、繼續(xù)推動營養(yǎng)宣傳教育工作開展一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行28一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行、貫徹落實領導指示、學生存在不健康的飲食行為、教師、飲食服務人員、家長營養(yǎng)知識匱乏、大眾營養(yǎng)知識缺乏,媒體誤解一、開展營養(yǎng)宣傳教育勢在必行、貫徹落實領導指示29、貫徹落實領導指示要積極開展營養(yǎng)教育——加強營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導服務,向學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識,幫助他們形成科學的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習慣?!獎⒀訓|副總理在部署實施“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”電視電話會議上的講話。將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學,落實國家教學計劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間。——教育部長袁貴仁、貫徹落實領導指示要積極開展營養(yǎng)教育——加強營養(yǎng)配餐、科學飲30、學生存在不健康的飲食行為書桌里藏雞蛋挑食、偏食常吃零食浪費………………買零食浪費糧食、學生存在不健康的飲食行為書桌里藏雞蛋挑食、偏食買零食浪費31、教師、家長、飲食服務人員營養(yǎng)知識匱乏,存在誤區(qū)……廣西某小學校長說,學校購買零食做營養(yǎng)餐,是企業(yè)供餐行為。細則并沒有規(guī)定不能供零食(摘自年月日新京報)。“計劃”中存在的問題:食譜制定不用學習一位家長說,“孩子現(xiàn)在不知道營養(yǎng)沒關系,只要學習成績好了,考上大學后自然而然就懂了”。、教師、家長、飲食服務人員營養(yǎng)知識匱乏,存在誤區(qū)……廣32、大眾營養(yǎng)知識缺乏,媒體誤解網(wǎng)曝安徽金寨配餐爛蘋果湖南鳳凰營養(yǎng)餐“縮水”、大眾營養(yǎng)知識缺乏,媒體誤解網(wǎng)曝安徽金寨配餐爛蘋果湖南鳳凰營33二、營養(yǎng)宣教工作開展情況、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知識、開展培訓,提高基層人員工作能力、“兒童營養(yǎng)健康教育”走進校園、加強大眾媒體宣傳,營造營養(yǎng)宣教氛圍二、營養(yǎng)宣教工作開展情況、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知34、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知識《農(nóng)村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》年月,編印萬冊《分地區(qū)農(nóng)村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》年月,編印萬冊發(fā)放至個試點縣疾控中心、教育部門和學校,指導基層疾控中心和學校工作人員合理配餐。、通過膳食指導和宣傳,普及科學營養(yǎng)知識《農(nóng)村學生膳食營養(yǎng)指導35加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件36《學生電子營養(yǎng)師》發(fā)放光盤張教育部、國家疾控中心營養(yǎng)食品所的網(wǎng)站免費下載余次。為基層工作人員合理配餐提供工具《學生電子營養(yǎng)師》為基層工作人員合理配餐提供工具37張貼畫印刷萬套,發(fā)至個縣的中小學校,至少套縣張貼畫印刷萬套,發(fā)至個縣的中小學校,至少套縣38《健康校園》學生用書和教師用書發(fā)放萬冊,給個重點監(jiān)測縣?!督】敌@》學生用書和教師用書發(fā)放萬冊,給個重點監(jiān)測縣。39《初中生營養(yǎng)知識問答》《初中生營養(yǎng)知識讀本》萬本,折頁萬張,發(fā)放至個縣。折頁《初中生營養(yǎng)知識問答》《初中生營養(yǎng)知識讀本》萬本,折頁萬張,40、開展培訓,提高基層人員工作能力()參與教育部、財政部組織的期全國教育財政一把手培訓會議——約人(年底);()舉辦期培訓班,余名基層衛(wèi)生和教育工作者參加了培訓(年);()支持西藏工作,專門為他們舉辦省級培訓;()積極支持教育部開展省級營養(yǎng)知識培訓——共期,約余名基層教育部門人員參與培訓(年)。、開展培訓,提高基層人員工作能力()參與教育部、財政部組織的41“計劃”工作基層工作人員培訓班—煙臺“計劃”工作基層工作人員培訓班—煙臺42、兒童營養(yǎng)健康教育走進校園為糾正試點學校學生“扔雞蛋、倒牛奶”等行為,培養(yǎng)學生從小養(yǎng)成健康飲食行為,促進他們健康成長,通過開展營養(yǎng)健康知識的宣傳教育提高他們的健康水平。年月起,在部分試點小學啟動了“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目”。、兒童營養(yǎng)健康教育走進校園為糾正試點學校學生“扔43、加強大眾媒體宣傳,營造營養(yǎng)宣教氛圍中國兒童健康教育網(wǎng)()、加強大眾媒體宣傳,營造營養(yǎng)宣教氛圍中國兒童健康教育網(wǎng)()44微博:營養(yǎng)食品所官方微博(新浪微博名:營養(yǎng)廣播站)博客、報紙等微博:營養(yǎng)食品所官方微博45三、宣教工作中面臨的困難和挑戰(zhàn)、學校健康教育工作薄弱健康教育課時無保證師資配備嚴重不足、缺乏培訓無統(tǒng)一的健康教育課教材、老師和飲食服務人員營養(yǎng)知識匱乏、營養(yǎng)宣教材料利用率低
三、宣教工作中面臨的困難和挑戰(zhàn)、學校健康教育工作薄弱46學校營養(yǎng)知識宣傳情況學校營養(yǎng)知識宣傳情況47加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件48加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學生健康課件49加強膳食指導和營養(yǎng)宣傳促進學
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