《商務(wù)禮儀》講座課件

商務(wù)禮儀主講：于愛華

第一頁，共一百一十六頁。主要內(nèi)容商務(wù)儀容禮儀商務(wù)接待禮儀3商務(wù)禮儀概述124商務(wù)活動禮儀445商務(wù)餐飲禮儀第二頁，共一百一十六頁。1、什么是商務(wù)禮儀？

在商務(wù)場合下，為維護(hù)企業(yè)形象和個人形象，對商務(wù)人員在與客戶和交往對象溝通中在儀容、儀表、儀態(tài)、語言等行為規(guī)范的要求。意義樹立企業(yè)形象與產(chǎn)品形象獲得客戶的信賴與認(rèn)同人際關(guān)系的潤滑劑個人職業(yè)的推薦信

商務(wù)禮儀概述第三頁，共一百一十六頁。2、商務(wù)禮儀的特點：時代性地域性操作性具體性理智性第四頁，共一百一十六頁。3、商務(wù)禮儀的基本理念：尊重為本善于表達(dá)形式規(guī)范第五頁，共一百一十六頁。遵守的原則自律的原則敬人的原則寬容的原則平等的原則互尊的原則適度的原則4、商務(wù)禮儀的原則:第六頁，共一百一十六頁。

商務(wù)儀容禮儀Subtitle第七頁，共一百一十六頁。一個人的儀表在社會交往過程中是構(gòu)成第一印象的主要因素，你的儀容儀表會影響別人對你的專業(yè)能力和任職資格的判斷。30秒決定第一印象!首輪效應(yīng)第八頁，共一百一十六頁。個人形象：儀表頭發(fā)-適當(dāng)長度，整潔、干凈，保持經(jīng)常修剪，不宜涂抹過多的頭油、發(fā)膠，不應(yīng)有頭皮屑等；-男士：不宜留長發(fā)，腦后的頭發(fā)不得接觸到襯衣的領(lǐng)口處，頭發(fā)不得遮蓋住耳朵，鬢角不要過長；-女士：披肩發(fā)要整齊，不要看上去沒有經(jīng)過梳理，不要留怪異的發(fā)型，頭發(fā)簾不要長過眉頭，擋住眼睛。第九頁，共一百一十六頁。個人形象：儀表臉部口腔-口味應(yīng)保持清新，牙縫不要有食物殘渣。-男士：盡可能不要留胡子，即使留也應(yīng)整齊，臉部應(yīng)保持干凈，注意鼻毛不要露在外面；-女士：不宜化過濃的妝，眉毛、嘴唇不要用例如黑色等怪異顏色化妝。第十頁，共一百一十六頁。個人形象：儀表指甲-不要留長指甲，女士不要涂抹顏色過于鮮艷的指甲油。香水-男士：應(yīng)盡量使用名牌男士專用香水；-女士：不宜噴灑味道過于濃重、氣味過于怪異的香水，以氣味芬芳、清淡為好。第十一頁，共一百一十六頁。個人形象：男士服飾帽子-商務(wù)工作不可戴帽子、圍巾。服裝-正式的商務(wù)禮儀中，男士必須著西裝、襯衣并打領(lǐng)帶；第十二頁，共一百一十六頁。個人形象塑造---職場男士著裝規(guī)范三色原則——角色定位，代表檔次三一定律——三位一色三大禁忌（以下錯誤不出現(xiàn)）——袖口商標(biāo)——正規(guī)場合穿白襪——夾克配領(lǐng)帶第十三頁，共一百一十六頁。男士個人形象塑造西服的著裝規(guī)范西服的分類襯衣的穿著規(guī)范第十四頁，共一百一十六頁。個人形象：男士服飾西裝西裝一定要筆挺，顏色以藏青、深藍(lán)、灰色和米色為主不要穿白色、紅色、黑色（正式晚宴可穿黑西裝）和綠色的西裝。新西裝袖口的標(biāo)簽要拆掉。一般穿西裝只扣第一個扣子，如果是三個扣的西裝，可以扣前兩個扣子，坐下時應(yīng)解扣，站起后應(yīng)隨手將扣系上；第十五頁，共一百一十六頁。個人形象：男士服飾襯衣襯衣要干凈、整齊，盡量不要穿帶有明花、明格的襯衣，最好穿質(zhì)地好的長袖襯衣；淺顏色襯衣不要太??；袖口、領(lǐng)口要干凈、平整；袖口要系好，袖子應(yīng)比西裝的袖子長出1公分，并能蓋住手背；領(lǐng)角有扣的襯衫即使不打領(lǐng)帶也要扣上；不打領(lǐng)帶時，襯衣第一個扣子要解開；不要穿太舊、起泡或起球的襯衣；第十六頁，共一百一十六頁。個人形象：男士服飾領(lǐng)帶領(lǐng)帶的顏色不要淺于襯衣，尤其不要黑襯衣白領(lǐng)帶；不要帶怪異的領(lǐng)帶（如皮的、珍珠的）；除本公司統(tǒng)一配置領(lǐng)帶外,最好不要帶印有其它公司名稱的領(lǐng)帶；領(lǐng)帶下擺應(yīng)長過皮帶扣少許；穿毛衣或馬甲時，領(lǐng)帶應(yīng)放在毛衣、馬甲里面即貼住襯衣。第十七頁，共一百一十六頁。個人形象：男士服飾腰帶-一定是黑色皮腰帶，腰帶扣不要太花，不可打其它色腰帶，也不能太舊。褲子-褲子不得有褶，要有褲線，不要太短，應(yīng)蓋住鞋面。第十八頁，共一百一十六頁。個人形象：男士服飾皮鞋-男士的皮鞋應(yīng)以深色為主，如黑色、棕色或灰色，不要穿太陳舊的皮鞋，要干凈，跟不要太高。襪子-應(yīng)穿深色質(zhì)地好的襪子，如棕、深藍(lán)、黑或灰色，不要穿質(zhì)薄透明的襪子，尤其是不能穿白襪子。第十九頁，共一百一十六頁。藏青色西裝：格外精神灰藍(lán)襯衫+亮藍(lán)色領(lǐng)帶第二十頁，共一百一十六頁。黑色西裝：莊重大方、沉著素靜搭配：白襯衫+紅黑領(lǐng)帶第二十一頁，共一百一十六頁?；疑餮b：格調(diào)高雅，端莊穩(wěn)健搭配：暗灰襯衫+銀灰領(lǐng)帶第二十二頁，共一百一十六頁。不同款式的領(lǐng)帶斜紋：果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性，適合在談判、主持會議、演講的場合圓點、方格：中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見面和見長輩上司時用不規(guī)則圖案：活潑、有個性、有朝氣、較隨意，適合酒會、宴會和約會第二十三頁，共一百一十六頁。鞋襪的搭配正式場合配西裝—必須是黑色系帶式皮鞋、黑色襪子非正式場合配休閑西裝—可配無帶皮鞋;顏色與下裝搭配協(xié)調(diào);配深色襪子

嚴(yán)禁穿西裝配白襪子！

嚴(yán)禁穿破洞的襪子！

注意襪子的長度！第二十四頁，共一百一十六頁。男士的配飾男士（三大寶）皮帶皮鞋公文包男士（三小寶）手表鋼筆袖扣名片夾/鑰匙包眼鏡/手帕/打火機第二十五頁，共一百一十六頁。禮儀自檢特別提醒：最后檢查身上所有的扣子、拉鏈、帶子是否妥當(dāng)。第二十六頁，共一百一十六頁。個人形象塑造---女性職場著裝六不準(zhǔn)不雜亂無章不過分鮮艷不過分暴露不過分透視不過分短小不過分緊身第二十七頁，共一百一十六頁。個人形象：女士服飾帽子-女士在商務(wù)場合也不應(yīng)戴帽子，晚宴除外。服裝-女士應(yīng)以職業(yè)裝為主，穿套裝時上衣不要脫掉，商務(wù)場合不要穿著無袖的上衣，切忌袒胸露背、透亮、領(lǐng)口過低、過于怪異或露臍。第二十八頁，共一百一十六頁。個人形象：女士服飾裙子、褲子-不要穿超短裙、牛仔裙或帶穗的休閑裙；褲子要整齊，不要穿過瘦的褲子，也不要穿吊腳褲或三五褲。鞋鞋子應(yīng)與服裝相配，不要穿露腳趾的鞋；盡量不要穿涼鞋上班或是去商務(wù)場合；顏色不要過于鮮艷，鞋跟不要太高或太細(xì)或有破損，鞋面要干凈，裝飾物不宜過多；無跟鞋會使女士缺少女人味。第二十九頁，共一百一十六頁。個人形象：女士服飾襪子-必須穿襪子。高筒襪的上端應(yīng)被裙子蓋住。襪子質(zhì)地、顏色與裙子、鞋的顏色要相配。不要穿帶花、白色、紅色或其它鮮艷的襪子。長筒襪不能有破損。提包-女士用的提包不一定是皮包，但必須質(zhì)地好，莊重，并與服裝相配。不能拎紙袋或塑料袋。不能背雙肩背包，更不要只拿一個化妝包。第三十頁，共一百一十六頁。個人形象：商務(wù)便裝商務(wù)便裝：商務(wù)活動中較為隨意的服裝。商務(wù)便裝的著裝時間-一般在星期五和周末；-但如果有正式活動或見客戶，還要穿正式的服裝。第三十一頁，共一百一十六頁。個人形象：商務(wù)便裝商務(wù)便裝的基本要求-可不著西裝上衣；-可不打領(lǐng)帶，但襯衣第一個扣子應(yīng)解開；-可穿質(zhì)地好帶領(lǐng)的T恤衫，不要透明或上面有字；-可穿非運動類的便裝皮鞋，不能穿運動鞋和布鞋；-最好不穿牛仔褲。第三十二頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝一?？畚鞣兄蔀殚L腿美女西服褲套裝演繹女性聰穎機智第三十三頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝朝氣兩?？畚鞣兹咕啡？畚鞣兹箓€性翻領(lǐng)套裝第三十四頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝

參加憧憬已久的客戶見面會，簽單成敗在此一舉，因此必須要給客戶一個深刻的印象。人人都想擁有增加好感度的法寶。現(xiàn)在傳授一些保持自信的秘訣，告訴你職業(yè)套裝，襯衫以及各式小物品的搭配法則，根據(jù)自己的情況，選擇屬于你最佳方案。第三十五頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝

參加憧憬已久的客戶見面會，簽單成敗在此一舉，因此必須要給客戶一個深刻的印象。人人都想擁有增加好感度的法寶?，F(xiàn)在傳授一些保持自信的秘訣，告訴你職業(yè)套裝，襯衫以及各式小物品的搭配法則，根據(jù)自己的情況，選擇屬于你最佳方案。第三十六頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝

參加憧憬已久的客戶見面會，簽單成敗在此一舉，因此必須要給客戶一個深刻的印象。人人都想擁有增加好感度的法寶。現(xiàn)在傳授一些保持自信的秘訣，告訴你職業(yè)套裝，襯衫以及各式小物品的搭配法則，根據(jù)自己的情況，選擇屬于你最佳方案。第三十七頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝

參加憧憬已久的客戶見面會，簽單成敗在此一舉，因此必須要給客戶一個深刻的印象。人人都想擁有增加好感度的法寶?，F(xiàn)在傳授一些保持自信的秘訣，告訴你職業(yè)套裝，襯衫以及各式小物品的搭配法則，根據(jù)自己的情況，選擇屬于你最佳方案。第三十八頁，共一百一十六頁。職業(yè)女性著裝不經(jīng)意間被別人注意到的足尖也要精心打理，決不讓自己輕易失“足”挑選雅致的足下伴侶之必備法則第三十九頁，共一百一十六頁。女士的配飾女士（三件寶）手表鋼筆手提包眼鏡戒指耳環(huán)項鏈胸針絲巾第四十頁，共一百一十六頁。飾物佩戴規(guī)范---首飾佩戴四原則——數(shù)量原則——搭配原則——質(zhì)色原則——習(xí)慣原則第四十一頁，共一百一十六頁。化妝禮儀---化妝是自尊自愛的表現(xiàn)，是對人尊重的體現(xiàn)化妝的注意事項：

——自然

——美化

——避人

——協(xié)調(diào)第四十二頁，共一百一十六頁。T形區(qū)顴骨臉頰U形區(qū)鼻翼C形區(qū)額頭第四十三頁，共一百一十六頁。涂口紅潔面/護(hù)膚刷腮紅涂粉底修眉/描眉上眼妝234516七步上妝法第四十四頁，共一百一十六頁。涂底妝從臉頰中部向外涂皮膚薄的部位涂薄眼部周圍涂滿調(diào)和頸部界限局部高光散粉定妝234516

第四十五頁，共一百一十六頁。涂底妝只在發(fā)紅的部位上色用棉棒將遮瑕霜輪廓涂勻上粉妝231把顯眼的粉刺隱藏起來第四十六頁，共一百一十六頁。修眉/描眉23451①眉頭②眉梢③眉峰④畫輪廓第四十七頁，共一百一十六頁。123465修眉/描眉第四十八頁，共一百一十六頁。上眼妝眼影12345眼影工具1.眼影刷2.眼影棒眼影的層次漸變不均勻暈開的話，會顯得不自然。配合顏色的濃度分別使用眼影工具，為眼部帶來立體感。第四十九頁，共一百一十六頁。上眼妝眼影“內(nèi)雙眼皮”如何上眼影

1、將亮色眼影粉涂在眼窩上；

2、將暗色眼影粉涂抹在雙眼皮內(nèi)側(cè)，再在下眼瞼距眼梢三分之一處涂抹一層，與上眼皮暗色眼影粉自然連接。

“單眼皮”如何上眼影

1、將亮色眼影粉涂在眼窩上并在眼梢處稍稍延長；

2、涂在眼邊緣的暗色眼影粉，要涂抹成在睜開眼睛時能夠露出1-2毫米的亮度。第五十頁，共一百一十六頁。上眼妝睫毛增長型—適合纖細(xì)短小的睫毛

卷翹型—適合平直的或下垂的睫毛濃密型—適合纖細(xì)但較長的睫毛濃色型—適合粗細(xì)長短適中的睫毛第五十一頁，共一百一十六頁。上眼妝睫毛123456用睫毛夾塑造完美基本方法：用睫毛膏打理出濃密翻翹的美麗睫毛，擴寬眼部輪廓，強調(diào)出自然醒目的眼部印象，讓閃亮的雙眸會說話。第五十二頁，共一百一十六頁。眼線液涂滿睫毛根部畫出輪廓眼瞼邊緣涂黑涂白色眼線1234眼線液的正確使用方法使用眼線液的重點是:將眼線恰倒好處地隱藏于睫毛根部和眼瞼邊緣中，會感覺眼線浮在睫毛上。第五十三頁，共一百一十六頁。眼線筆1234眼線筆的正確使用方法用眼線筆畫出的線條柔和而不過于醒目，自然的感覺讓雙眼看上去天生炯炯有神。56從眼尖畫至眼梢向內(nèi)眼角至中央暈開眼線眼線與睫毛下眼線完成第五十四頁，共一百一十六頁。涂口紅唇線唇線描畫方向下唇線從嘴角向中間畫如①所示上唇線由中央②點向嘴角畫如③所示12要注意微笑在嘴角連接第五十五頁，共一百一十六頁。唇膏/唇彩12345上唇突起處描輪廓下唇中央描輪廓嘴角輪廓與中央融合上唇與嘴角輪廓融合涂滿口紅第五十六頁，共一百一十六頁。改變唇型1:1.2的平衡上下唇的完美比例是1:1.2。用粉底及唇線調(diào)整唇的薄厚使雙唇獲得平衡美感的關(guān)鍵。1234第五十七頁，共一百一十六頁。美麗其實又是實實在在的，它是勞累之后立即洗凈的那張臉，是走出廚房之后擦滿護(hù)膚霜的那雙手，是臨出門之前涂上口紅的那瓣唇，是走路時傲然挺立的那片腰身，是面對各種誘惑的那份節(jié)制，是人群里永遠(yuǎn)恰當(dāng)?shù)哪悄ㄎ⑿?，是面對榮辱永遠(yuǎn)鎮(zhèn)定的那副神情……徐俐<<女人是一種態(tài)度>>二十歲活青春，三十歲活韻味，四十歲活智慧五十歲活坦然，六十歲活輕松，七十歲活成無價之寶第五十八頁，共一百一十六頁。

商務(wù)儀態(tài)禮儀Subtitle第五十九頁，共一百一十六頁。儀態(tài)訓(xùn)練坐姿站姿走姿蹲姿形體協(xié)調(diào)性美感訓(xùn)練!第六十頁，共一百一十六頁。個人形象：行為舉止要-與人交談要時刻表示關(guān)注，始終保持微笑，肯定處微微點頭；-保持同他人80cm_1m的距離；-說話、交談與對方視線應(yīng)經(jīng)常交流，（每次3—5秒），其余時候應(yīng)將視線保持在對方眼下方到嘴上方之間的任一位置，重要的時刻眼神尤其要與對方有交流；第六十一頁，共一百一十六頁。個人形象：行為舉止要-語速適中；-手勢明確、適度，指示物體時要并攏手指引導(dǎo)他人的目光；-站立時，挺胸、抬頭、收腹，手自然下垂，行走時身體略微前傾，視線注視前方，步伐沉穩(wěn)；-坐在辦公桌前姿勢應(yīng)給人以精神飽滿、積極的印象。第六十二頁，共一百一十六頁。個人形象：行為舉止不要-視線游移或面無表情；-大聲笑鬧或竊竊暗笑；-精神萎靡不振；-語速過快；-手勢過于夸張；-用手指他人或做嘲弄、侮辱他人的手勢；-走路時后仰、搖晃、跳動或眼向下看;-坐姿懶散、翹腳或抖動。第六十三頁，共一百一十六頁。

抬頭，目視前方，挺胸直腰，肩平，雙臂自然下垂，收腹，雙腿并攏直立，腳尖分呈Ｖ字型，身體重心放到兩腳中間。也可兩腳分開，比肩略窄，雙手合起，放在腹前或背后。

站姿第六十四頁，共一百一十六頁。站姿第六十五頁，共一百一十六頁。坐姿男性座姿：一般從椅子的左側(cè)入座，緊靠椅背，挺直端正，不要前傾或后仰，雙手舒展或輕握于膝蓋上，雙腳平行，間隔一個拳頭的距離，大腿與小腿成90度。如坐在深而軟的沙發(fā)上，應(yīng)坐在沙發(fā)前端，不要仰靠沙發(fā)，以免鼻毛外露。忌諱：二郎腿、脫鞋、把腳放到自己的桌椅上或架到別人桌椅上。女性座姿：雙腳交叉或并攏，雙手輕放于膝蓋上，嘴微閉，面帶微笑，兩眼凝視說話對象。第六十六頁，共一百一十六頁。坐姿

第六十七頁，共一百一十六頁。第六十八頁，共一百一十六頁。上車

下車

第六十九頁，共一百一十六頁。行走男士：抬頭挺胸，步履穩(wěn)健、自信。避免八字步女士：背脊挺直，雙腳平行前進(jìn)，步履輕柔自然，避免做作?？捎壹绫称ぐ?，手持文件夾置于臂膀間第七十頁，共一百一十六頁。71行姿禮儀：從容，輕盈，穩(wěn)重基本要求方向明確步幅適度速度均勻重心放準(zhǔn)身體協(xié)調(diào)造型優(yōu)美第七十一頁，共一百一十六頁。72不當(dāng)行姿橫沖直撞悍然搶行阻擋道路不守秩序蹦蹦跳跳奔來跑去制造噪音步態(tài)不雅第七十二頁，共一百一十六頁。73行姿運用的特例陪同引導(dǎo)本人所處方位行進(jìn)速度及時的關(guān)照提醒采用正確的體位上下樓梯走指定樓梯減少樓梯上的停留“右上右下”禮讓客戶進(jìn)出電梯要使用專用的電梯要牢記住“先出后進(jìn)”要照顧好商務(wù)對象要尊重周圍的乘客側(cè)身而行出入房門要先通報要以手開關(guān)要面向他人要“后入后出”要為人拉門攙扶幫助第七十三頁，共一百一十六頁?；臼謩葜甘竟恼票呈挚洫劥狗诺谄呤捻?，共一百一十六頁。眼神注視雙眼注視眼至胸的部分注視額頭注視眼至唇的部分公事---額頭至兩眼間社交---兩眼至嘴間親友---雙眼至胸間第七十五頁，共一百一十六頁。笑容微笑怯笑冷笑大笑第七十六頁，共一百一十六頁。

商務(wù)接待禮儀Subtitle第七十七頁，共一百一十六頁。1、禮貌接待形式規(guī)范三要素：接待三聲：——來有迎聲——問有答聲——去有送聲文明十字：你好、請、謝謝、對不起、再見作用：運用文明十字可化險為夷、排憂解難第七十八頁，共一百一十六頁。1、禮貌服務(wù)形式規(guī)范三要素：熱情三到：——眼到（注意注視對方的部位）（注意注視對方眼睛的時間）——口到：講普通話（因人而異、區(qū)分對象）——意到：有表情（表情要和客人互動）（落落大方，不卑不亢）

(微笑透六顆牙齒)第七十九頁，共一百一十六頁。初次交往規(guī)范無噪音著裝要規(guī)范主客接觸距離有度

——私人距離（＜0.5米）

——常規(guī)距離（0·5--1·5米）

——禮儀距離（1·5--3·5米）

——公共距離（＞3·5米）第八十頁，共一百一十六頁。2、會面禮儀——問候問候要注意的順序問題：——地位低者先問候地位高者——男士先問候女士——下級先問候上級——主人先問候客人第八十一頁，共一百一十六頁。2、會面禮儀——稱呼在商務(wù)交往中，適用的稱呼主要有：

——稱行政職務(wù)

——技術(shù)職稱

——行業(yè)職稱

——時尚性稱呼四不用稱呼：

——無稱呼——稱兄道弟

——替代性稱呼及簡稱

——不適當(dāng)?shù)牡胤叫苑Q呼第八十二頁，共一百一十六頁。2、會面禮儀——肢體語言點頭禮的含義鞠躬禮的使用握手禮的來源及注意事項扣指禮的來歷及作用第八十三頁，共一百一十六頁。2、會面的禮儀——介紹自我介紹

——先遞名片再自我介紹

——介紹時間簡短

——內(nèi)容要規(guī)范介紹別人

——誰當(dāng)介紹人（代表對客人的待遇）

——介紹的先后順序（客人優(yōu)先了解情況）第八十四頁，共一百一十六頁。介紹的禮儀順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹給職位高者、長輩、女士和已婚者。介紹時不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，拇指微微張開，指尖向上。避免對某個人特別是女性的過分贊揚。被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ健＝榻B完畢后與對方握手問候，如：您好！很高興認(rèn)識您！坐著時，除職位高者、長輩和女士，應(yīng)起立。在會議、宴會進(jìn)行中不必起立，被介紹人只要微笑點頭示意即可第八十五頁，共一百一十六頁。2、會面的禮儀——介紹銷售禮儀的基本原則：零干擾業(yè)務(wù)介紹注意事項：——把握時機——掌握分寸——在對方空閑有興趣想了解時做介紹——態(tài)度要真誠——表情要自然、大方、友好產(chǎn)品介紹：——人無我有——人有我優(yōu)——人優(yōu)我新第八十六頁，共一百一十六頁。

商

務(wù)

接

待

禮

儀2、會面的禮儀——名片名片的制作與使用

——名片制作的規(guī)格國際規(guī)格：6cm×10cm

國內(nèi)規(guī)格：5.5cm×9cm——質(zhì)材:

選用紙張(再生紙)

不選用金、銀、木頭等材料制作第八十七頁，共一百一十六頁。2、會面的禮儀——名片名片的制作與使用名片是個人形象與企業(yè)形象的有機組合，名片不會用等于形象自殘名片使用三不準(zhǔn):

——不得隨意涂改

——不提供兩個以上的頭銜

——不提供私人聯(lián)絡(luò)方式第八十八頁，共一百一十六頁。2、會面的禮儀——名片交換名片的禮儀——如果是坐著，盡可能起身接受對方遞來的名片——輩份較低者，率先以右手遞出個人的名片——到別處拜訪時，經(jīng)上司介紹后，再遞出名片——接受名片時，應(yīng)以雙手去接，并確定其姓名和職務(wù)——接受名片后，不宜隨手置于桌上第八十九頁，共一百一十六頁。

商

務(wù)

接

待

禮

儀2、會面的禮節(jié)——名片交換名片的禮儀——經(jīng)常檢查皮夾——不可遞出污舊或皺折的名片——名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋，避免由褲子后方的口袋掏出——盡量避免在對方的名片上書寫不相關(guān)的東西——不要無意識地玩弄對方的名片——上司在時不要先遞交名片，要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片第九十頁，共一百一十六頁。3、座次安排座次三原則：

——內(nèi)外有別（對外：坐、請坐、請上座）

——中外有別（中國政務(wù)禮儀左高）

——遵守成規(guī)會客座次：

——自由式（非正式很熟、難以排列）

——相對式（公事公辦）

——并列式（平起平坐友善）口訣：以右為上、內(nèi)高于外、面門而上、居中為上、遠(yuǎn)門為上、前排為上第九十一頁，共一百一十六頁。會客室入座的禮儀您該坐哪個位置？第九十二頁，共一百一十六頁。共同乘車的禮儀如何共同乘車？第九十三頁，共一百一十六頁。共乘電梯的禮儀先按電梯，讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時，可先進(jìn)電梯，一手按“開”，一手按住電梯側(cè)門，對客人禮貌地說：“請進(jìn)！”進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對客人。如無旁人，可略做寒暄。如有他人，應(yīng)主動詢問去幾樓，并幫忙按下。到目的地后，一手按“開”，一手做請出的動作，說：“到了，您先請！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)方向。第九十四頁，共一百一十六頁。

中西餐飲禮儀Subtitle第九十五頁，共一百一十六頁。中餐禮儀傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會。說話時不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團(tuán)。嘴里有食物時，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。喝湯用湯匙，不出聲。剃牙時用手擋住嘴?？人?、打噴嚏或打哈欠時，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時說聲“抱歉”。照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。第九十六頁，共一百一十六頁。中餐十忌忌用餐時口中發(fā)出巨大的聲響忌用餐時整理自己的衣飾或化妝、補妝忌用餐期間吸煙忌再三勸說別人飲灑，甚至向別人灌酒忌用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物忌亂挑、翻撿菜肴或其他食物忌用餐具對著別人指點或用餐具弄出聲響忌用直接用手取用菜肴或其他食物忌毫無遮掩地當(dāng)眾剔牙忌隨口吐嘴里的不宜下咽之物第九十七頁，共一百一十六頁。中餐禮儀忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。忌往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。忌把筷子架在杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。談話時不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸。第九十八頁，共一百一十六頁。

3、用餐禮儀與他人一起用餐時，下述舉止動作屬不雅動作，理當(dāng)禁止：一是吃的響聲大作，“電閃雷鳴”。二是亂吐廢物，唾液飛濺。三是張口剔牙，捅來捅去。四是寬衣解帶，脫鞋脫襪。五是挑三揀四，挑肥揀瘦。六是替人添菜，熱情過頭。七是以酒灌人，出人洋相。第九十九頁，共一百一十六頁。

3、用餐禮儀與他人一起用餐時，下述舉止動作屬不雅動作，理當(dāng)禁止：

八是酗酒劃拳，爭吵起哄。九是吸煙不止，污染空氣。十是吐痰擤鼻，壞人食興。十一是滿臉開花，吃相不雅.

十二是下手取食，起身夾菜十三是“品嘗”餐具，亂用餐十四是與人搶菜，亂換位置。十五是非議飯菜，為難主人。第一百頁，共一百一十六頁。中餐禮儀用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。尊重對方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用完餐離座時，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。第一百零一頁，共一百一十六頁。用餐禮儀篇中餐座次ABCDEFGDBCAACBD原則：以離門最遠(yuǎn)者為上座以上座右者為尊離上座越近者為尊第一百零二頁，共一百一十六頁。用餐禮儀篇---西餐不要自行就座，必須等待服務(wù)人員帶位，而且就座時由左側(cè)進(jìn)入，慢慢拉開椅子，慢慢坐下，身體要端正、手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以二個拳頭為佳，女士雙腳要併攏，餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。

座次第一百零三頁，共一百一十六頁。用餐禮儀篇---西餐上菜程序開胃菜(什錦生菜沙拉)→餐包、玉米濃湯→主菜(蘑菇豬排)→甜點(小蛋糕)、奶茶、綜合水果第一百零四頁，共一百一十六頁。用餐禮儀篇---西餐餐具擺放第一百零五頁，共一百一十六頁。用餐禮儀篇---西餐餐巾刀叉請先將餐巾展開，可將餐巾對折成三角形都可，記得把開口朝外，放在膝蓋上，不要將餐巾圍在胸前。弄髒嘴巴時，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐巾反摺的內(nèi)側(cè)來擦，若髒得很厲害，請侍者重新更換一條。使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取刀叉，右手持刀左手持叉；切東西時左手拿叉按住食物，右手拿刀將其切成小塊，每次切下的大小最好以一次入口為宜，別一次切太大塊才好。第一百零六頁，共一百一十六頁。用餐禮儀篇---西餐中途離開萬不得已要中途離席時，最好在上菜的空檔，向同桌的人打聲招呼，把餐巾放在椅子上再走；用餐過後，只要將餐巾隨意放在餐桌上即可。第一百零七頁，共一百一十六頁。用餐禮儀—西餐西方人六不吃：——忌吃動物內(nèi)臟——忌吃動物的頭腳——忌吃寵物（貓、狗、鴿等）——忌吃珍稀動物——忌吃淡水魚——忌吃無鱗無鰭的魚（鱔、鰍、鯰、蛇等）第一百零八頁，共一百一十六頁。怎樣吃西式自助餐？原則上按照生菜、色拉、主食、甜點、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時，須遵照西餐的禮儀食用。不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。既不可浪費，又不可抱著“撈本”和“不吃白不