
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二植物細(xì)胞工程的應(yīng)用必備知識(shí)·素養(yǎng)奠基一、植物繁殖的新途徑途徑快速繁殖作物脫毒取材部位基本無(wú)限制分生區(qū)附近優(yōu)勢(shì)保持優(yōu)良品種的遺傳特性;高效、快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)應(yīng)用蘭花、甘蔗、桉樹(shù)、鐵皮石斛等馬鈴薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠蘿、香蕉等馬鈴薯、草莓和香蕉脫毒苗產(chǎn)量和品質(zhì)明顯提高,為什么小麥和玉米脫毒苗卻基本沒(méi)有變化?提示:馬鈴薯、草莓和香蕉進(jìn)行無(wú)性繁殖,感染的病毒很容易傳遞給子代,而小麥和玉米是通過(guò)種子繁殖,感染的病毒不容易傳遞給子代。二、作物新品種的培育1.單倍體育種:(1)取材:花藥(花粉)。(2)過(guò)程:花藥單倍體植株純合子植株。(3)優(yōu)點(diǎn):①極大地縮短了育種年限,節(jié)約了大量的人力和物力。②進(jìn)行體細(xì)胞誘變育種和研究遺傳突變的理想材料。(4)應(yīng)用:①我國(guó)培育出世界上第一個(gè)單倍體作物新品種——單育1號(hào)煙草。②與常規(guī)育種結(jié)合,培育出水稻、玉米、油菜、甘藍(lán)和甜椒等作物的新品種。2.突變體的利用:(1)產(chǎn)生:在植物的組織培養(yǎng)過(guò)程中,由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷增殖的狀態(tài)而易受到培養(yǎng)條件和外界誘變因素(如射線、化學(xué)物質(zhì)等)的影響而產(chǎn)生突變。(2)利用:從產(chǎn)生突變的個(gè)體中篩選出對(duì)人們有用的突變體,進(jìn)而培育成新品種。如抗花葉病毒的甘蔗、抗鹽堿的煙草等。三、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)1.次生代謝物:(1)定義:不是植物基本生命活動(dòng)所必需的產(chǎn)物。(2)種類(lèi):小分子有機(jī)化合物,如酚類(lèi)、萜類(lèi)和含氮化合物等。(3)作用:在植物抗病、抗蟲(chóng)等方面發(fā)揮重要作用,還是藥物、香料和色素等的重要來(lái)源。2.方法:對(duì)單個(gè)植物細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行培養(yǎng)使其增殖。3.優(yōu)勢(shì):不占用耕地,幾乎不受季節(jié)、天氣等的限制,對(duì)于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境保護(hù)具有重要意義。4.應(yīng)用:紫杉醇、紫草寧、人參皂苷等。關(guān)鍵能力·素養(yǎng)形成知識(shí)點(diǎn)一常見(jiàn)四種育種方法的比較列表比較:育種方法原理過(guò)程優(yōu)點(diǎn)快速繁殖細(xì)胞的全能性脫分化、再分化保持優(yōu)良品種的遺傳特性突變體的利用基因突變、細(xì)胞的全能性誘變處理后組織培養(yǎng)提高突變率,獲得優(yōu)良性狀單倍體育種細(xì)胞的全能性、染色體變異花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍明顯縮短育種年限植物體細(xì)胞雜交細(xì)胞膜的流動(dòng)性、細(xì)胞的全能性原生質(zhì)體融合、雜種細(xì)胞組織培養(yǎng)打破生殖隔離,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交【特別提醒】單倍體育種與多倍體育種的異同(1)相同點(diǎn):單倍體育種和多倍體育種均需要用秋水仙素誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍。(2)不同點(diǎn):單倍體育種需要植物組織培養(yǎng)先形成單倍體幼苗,但多倍體育種一般不使用植物組織培養(yǎng)技術(shù)。如圖是利用某植物(基因型為AaBb)產(chǎn)生的花粉進(jìn)行單倍體育種的示意圖,據(jù)圖判斷錯(cuò)誤的是 ()花粉植株A植株BA.過(guò)程②通常使用的試劑是秋水仙素,作用時(shí)期為有絲分裂前期B.通過(guò)過(guò)程①得到的植株既有純合子又有雜合子C.過(guò)程①屬于植物的組織培養(yǎng),在此過(guò)程中必須使用一定量的植物激素D.與雜交育種相比,該育種方法的優(yōu)點(diǎn)是能明顯縮短育種年限【解題導(dǎo)引】解答本題思維流程如下:【解析】選B。該過(guò)程是單倍體育種過(guò)程,所以過(guò)程①是花藥離體培養(yǎng),獲得的是單倍體,基因型為AB、Ab、aB、ab4種,經(jīng)染色體加倍后的植株B都為純合子;過(guò)程②使用秋水仙素使染色體數(shù)目加倍,作用機(jī)理是抑制有絲分裂前期紡錘體的形成,到后期染色單體分開(kāi)后不能向細(xì)胞兩極移動(dòng);過(guò)程①屬于植物組織培養(yǎng),需要生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的誘導(dǎo)?!舅仞B(yǎng)·探究——母題追問(wèn)】(1)科學(xué)思維——演繹與推理上題中的過(guò)程①包括哪兩個(gè)階段?這兩個(gè)階段所需條件有何不同?提示:脫分化和再分化,脫分化需避光培養(yǎng),再分化需要光照條件,且二者植物激素的配比不同。(2)科學(xué)思維——批判性思維某同學(xué)認(rèn)為單倍體幼苗經(jīng)過(guò)秋水仙素處理后得到的都是純合子,你認(rèn)為對(duì)嗎?說(shuō)出你的理由。提示:不一定。對(duì)二倍體植物形成的單倍體來(lái)說(shuō),這句話是對(duì)的。對(duì)多倍體來(lái)說(shuō),這句話不對(duì)。例如,四倍體植物(AAaa)形成的單倍體幼苗(基因型有AA、Aa、aa3種),經(jīng)秋水仙素誘導(dǎo)后形成的仍然是四倍體,基因型分別為AAAA、AAaa、aaaa,其中AAaa是雜合子?!舅仞B(yǎng)·遷移】現(xiàn)代生物技術(shù)可以利用植物體的任何一個(gè)活體部分,包括莖尖、葉片和花藥等,在一定的條件下使它發(fā)育成完整的植株。這種技術(shù)可以在較短時(shí)間內(nèi)大量繁殖、培育新品種及防止病毒的危害等。下列關(guān)于該生物技術(shù)的敘述,正確的是 ()①常用莖尖或花藥培養(yǎng)獲得脫毒苗②其應(yīng)用之一是快速繁殖③這種技術(shù)屬于細(xì)胞工程④該技術(shù)一定要用到纖維素酶和果膠酶A.①②④B.②③C.①④D.①②③④【解析】選B。該技術(shù)為植物組織培養(yǎng)技術(shù)。常用莖尖培養(yǎng)獲得脫毒苗,而花藥離體培養(yǎng)獲得的是單倍體,往往是高度不育的,①錯(cuò)誤;植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用之一是快速繁殖,②正確;植物組織培養(yǎng)技術(shù)屬于植物細(xì)胞工程,③正確;在植物體細(xì)胞雜交技術(shù)中用到了纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁,而題中所述技術(shù)中不涉及,④錯(cuò)誤?!狙a(bǔ)償訓(xùn)練】馬鈴薯利用塊莖進(jìn)行無(wú)性生殖,種植的世代多了以后往往因感染病毒而減產(chǎn),為此農(nóng)戶都希望得到無(wú)病毒的幼苗進(jìn)行種植。獲得無(wú)病毒幼苗的最佳辦法是 ()A.選擇優(yōu)良品種進(jìn)行雜交B.進(jìn)行遠(yuǎn)緣植物體細(xì)胞雜交C.利用莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)D.人工誘導(dǎo)基因突變【解析】選C。馬鈴薯種植世代多了以后往往因感染病毒而減產(chǎn),不是遺傳物質(zhì)發(fā)生變化造成的,因此不需要考慮根據(jù)遺傳變異的原理進(jìn)行育種。其莖尖幾乎不含病毒,可以通過(guò)組織培養(yǎng)獲得脫毒苗。知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)區(qū)別植物組織培養(yǎng)和植物細(xì)胞培養(yǎng):項(xiàng)目植物組織培養(yǎng)植物細(xì)胞培養(yǎng)目的獲得植物體獲得細(xì)胞產(chǎn)物原理植物細(xì)胞的全能性細(xì)胞增殖過(guò)程應(yīng)用快速繁殖、作物脫毒、單倍體育種等細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn),如紫草寧、人參皂苷、紫杉醇等【特別提醒】(1)細(xì)胞產(chǎn)物一般是細(xì)胞的次生代謝物,不一定是蛋白質(zhì)。(2)細(xì)胞培養(yǎng)一般是使細(xì)胞增殖,也可能會(huì)利用組織培養(yǎng)技術(shù),先脫分化然后再分化獲得所需的特定細(xì)胞后再進(jìn)行培養(yǎng)。如圖是通過(guò)植物細(xì)胞工程技術(shù)獲得紫杉醇的途徑,下列敘述正確的是 ()紫杉外植體愈傷組織單個(gè)細(xì)胞高產(chǎn)細(xì)胞群細(xì)胞分泌物紫杉醇A.該途徑體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性B.過(guò)程①需控制好培養(yǎng)基中植物激素的比例C.經(jīng)過(guò)程①細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)未發(fā)生變化D.過(guò)程③需使用固體培養(yǎng)基,有利于細(xì)胞增殖【解題導(dǎo)引】解答本題思維流程如下:【解析】選B。細(xì)胞全能性以細(xì)胞發(fā)育成個(gè)體為標(biāo)志,而圖中并沒(méi)有形成完整植物體,A項(xiàng)錯(cuò)誤;過(guò)程①是脫分化,而決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是培養(yǎng)基中植物激素的種類(lèi)和比例,因此該過(guò)程需控制好培養(yǎng)基中植物激素的比例,經(jīng)該過(guò)程細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,成為高度液泡化的薄壁細(xì)胞,B項(xiàng)正確、C項(xiàng)錯(cuò)誤;過(guò)程③需使用液體培養(yǎng)基,有利于細(xì)胞增殖,D項(xiàng)錯(cuò)誤?!舅仞B(yǎng)·探究——母題追問(wèn)】(1)科學(xué)思維——演繹與推理通過(guò)該過(guò)程獲得的高產(chǎn)細(xì)胞群與紫杉外植體中細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是否相同?說(shuō)明你的理由。提示:相同;細(xì)胞工程技術(shù)中的脫分化、再分化和細(xì)胞增殖等過(guò)程中遺傳物質(zhì)不變。(2)社會(huì)責(zé)任——解決生產(chǎn)生活中的實(shí)際問(wèn)題假如通過(guò)該過(guò)程沒(méi)有獲得高產(chǎn)細(xì)胞群,如果你是研究人員,你應(yīng)該怎么辦?提示:可以誘變處理愈傷組織,從突變體中篩選出高產(chǎn)紫杉醇細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)?!舅仞B(yǎng)·遷移】美國(guó)化學(xué)家從紅豆杉樹(shù)皮中分離出高抗癌活性的紫杉醇,從此,國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)珍稀植物——紅豆杉遭受了掠奪式砍伐。為拯救紅豆杉,同時(shí)獲得紫杉醇,科研小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)流程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)選用莖尖分生組織進(jìn)行組織培養(yǎng)可以獲得脫毒苗,原因是莖尖分生組織細(xì)胞______________。
(2)紫杉醇作為常見(jiàn)的細(xì)胞產(chǎn)物,抗癌效果顯著,通常取自愈傷組織的____________(細(xì)胞器)。
(3)現(xiàn)有植物甲中提取的物質(zhì)X,能提高紫杉醇的抗癌效果??蒲行〗M欲獲得既能產(chǎn)生紫杉醇又能產(chǎn)生物質(zhì)X的植株,可利用________________技術(shù)獲得雜種植株。該方法首先要利用__________________(物質(zhì))除去細(xì)胞壁獲得具有活力的原生質(zhì)體,再經(jīng)____________(試劑)誘導(dǎo)融合形成雜種細(xì)胞。該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是____________________。
【解析】(1)莖尖分生組織細(xì)胞病毒極少,甚至無(wú)病毒,因此選用莖尖分生組織進(jìn)行組織培養(yǎng)可以獲得脫毒苗。(2)紫杉醇是從紅豆杉樹(shù)皮中分離出來(lái)的高抗癌活性的物質(zhì),作為常見(jiàn)的細(xì)胞產(chǎn)物,通常取自愈傷組織的液泡。(3)植物甲可以產(chǎn)生物質(zhì)X,紅豆杉可以產(chǎn)生紫杉醇,利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)將兩種植物的體細(xì)胞融合獲得雜種細(xì)胞,再將獲得的雜種細(xì)胞培養(yǎng)成雜種植株,則該雜種植株的細(xì)胞既能產(chǎn)生紫杉醇又能產(chǎn)生物質(zhì)X。在植物體細(xì)胞雜交過(guò)程中,首先要利用纖維素酶和果膠酶除去細(xì)胞壁獲得具有活力的原生質(zhì)體,再經(jīng)聚乙二醇(或高Ca2+-高pH)誘導(dǎo)融合形成雜種細(xì)胞。植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。答案:(1)病毒極少,甚至無(wú)病毒(2)液泡(3)植物體細(xì)胞雜交纖維素酶和果膠酶聚乙二醇(或高Ca2+-高pH)克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙【補(bǔ)償訓(xùn)練】下列關(guān)于細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)的敘述中,錯(cuò)誤的是 ()A.細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)是植物細(xì)胞工程的重要用途之一B.培養(yǎng)過(guò)程中需要脫分化形成愈傷組織,然后懸浮培養(yǎng)愈傷組織細(xì)胞C.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)工廠化生產(chǎn)的細(xì)胞產(chǎn)物一定是藥物D.培養(yǎng)的細(xì)胞收集后一般要破碎提取有效成分【解析】選C。利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)工廠化生產(chǎn)的細(xì)胞產(chǎn)物包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、香料、生物堿、藥物等?!菊n堂回眸】課堂檢測(cè)·素養(yǎng)達(dá)標(biāo)【概念·診斷】1.植物細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等方面有著廣泛的應(yīng)用,并且取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,下列有關(guān)植物細(xì)胞工程的應(yīng)用描述合理的是____________。
①快速繁殖只能保持親本的優(yōu)良性狀②作物脫毒所選的組織可以來(lái)自植物的任何部位③突變體的利用通常對(duì)愈傷組織進(jìn)行誘變處理④單倍體育種過(guò)程中花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株需要用到植物組織培養(yǎng)⑤細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)是利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲取大量植物細(xì)胞并提取細(xì)胞產(chǎn)物的技術(shù)【解析】選③④⑤??焖俜敝硨儆跓o(wú)性繁殖,可以保持親本所有的遺傳性狀,①錯(cuò)誤;作物脫毒所選的組織為分生組織,②錯(cuò)誤;愈傷組織分裂旺盛,易發(fā)生基因突變,因此通常對(duì)愈傷組織進(jìn)行誘變處理,③正確;花藥離體培養(yǎng)是用花粉培育出單倍體植株,需要組織培養(yǎng),④正確;細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)是利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲取大量植物細(xì)胞并提取細(xì)胞產(chǎn)物的技術(shù),⑤正確。2.制造人工種子的原理是在植物組織培養(yǎng)得到的“胚狀體”的最外面用一層有機(jī)膜包裹,并在薄膜內(nèi)放入一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如圖所示。據(jù)此判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ()A.“胚狀體”最外面的一層有機(jī)膜和里面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別具有種皮和胚乳的功能B.“胚狀體”來(lái)源于離體的植物體細(xì)胞,其形成過(guò)程中要經(jīng)過(guò)的生理變化大體上是脫分化和再分化C.從保證人工種子正常的生命力及生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)上來(lái)看,其外部薄膜應(yīng)具有全透性和能被微生物降解的特點(diǎn)D.在人工種子萌發(fā)的過(guò)程中,“胚狀體”細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)液中的物質(zhì)用于生長(zhǎng)【解析】選C?!芭郀铙w”最外面的一層有機(jī)膜和里面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別具有種皮和胚乳的功能,這是為了模仿真實(shí)的種子,從而達(dá)到可正常發(fā)育的目的,A正確;“胚狀體”是通過(guò)植物組織培養(yǎng)獲得的,來(lái)源是離體的植物細(xì)胞或組織,形成過(guò)程中要先經(jīng)歷脫分化形成愈傷組織,然后通過(guò)再分化形成胚狀體,B正確;人工種子的外部薄膜一方面用于保護(hù)內(nèi)部組織,另一方面需要保證種子正常的生命活動(dòng),因此應(yīng)具有選擇透過(guò)性,可透氣透水等,但不能使薄膜內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)出來(lái),且不易被微生物降解,C錯(cuò)誤;在人工種子萌發(fā)的過(guò)程中,需要提供營(yíng)養(yǎng)液等適宜條件,這樣可以使胚狀體中的細(xì)胞吸收所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于生長(zhǎng),D正確。3.在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中,容易獲得突變體的主要原因是 ()A.培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富,易于植物生長(zhǎng)B.培養(yǎng)的細(xì)胞一直處于不斷增殖狀態(tài)C.紡錘絲的形成容易受抑制D.DNA復(fù)制容易受抑制【解析】選B。培養(yǎng)基只是為培養(yǎng)物的生長(zhǎng)提供了所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(水、無(wú)機(jī)鹽、蔗糖、氨基酸和有機(jī)酸等)、激素(如細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素)等,不符合題意,A錯(cuò)誤;在植物組織培養(yǎng)的過(guò)程中,由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷增殖狀態(tài),因此容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響而產(chǎn)生突變,進(jìn)而獲得突變體,B正確;培養(yǎng)細(xì)胞在不斷分裂過(guò)程中,由于人為地調(diào)控培養(yǎng)條件,因此紡錘絲的形成和DNA復(fù)制不容易受抑制,C、D錯(cuò)誤。4.某種極具觀賞價(jià)值的蘭科珍稀花卉很難獲得成熟種子。為盡快推廣種植,可應(yīng)用多種技術(shù)獲得大量?jī)?yōu)質(zhì)苗,下列技術(shù)中不能選用的是 ()A.利用莖段扦插誘導(dǎo)生根技術(shù)快速育苗B.采用花粉粒組織培養(yǎng)獲得單倍體幼苗C.采集幼芽嫁接到合適的其他種類(lèi)植物體上D.可以采用幼葉、莖尖等部位的組織進(jìn)行組織培養(yǎng)【解析】選B。利用莖段扦插誘導(dǎo)生根技術(shù)快速育苗屬于無(wú)性生殖,能保持親本的優(yōu)良性狀,A不符合題意;花粉粒通過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生,只含有該品種一半的染色體,后代性狀可能會(huì)明顯改變,而且單倍體植株矮小,觀賞價(jià)值差,不能用于培育優(yōu)質(zhì)苗,B符合題意;幼芽嫁接屬于無(wú)性生殖,能保持親本的優(yōu)良性狀,C不符合題意;選擇幼葉、莖尖進(jìn)行植物組織培養(yǎng)屬于無(wú)性生殖,能保持親本的優(yōu)良性狀,D不符合題意。5.作物育種是生物技術(shù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,其方法手段也日益先進(jìn)和多樣化。現(xiàn)有一基因型為AaBB的生物,現(xiàn)在要將它轉(zhuǎn)變成基因型為①AABB,②aB,③AAaaBBBB的生物,可以采取的相關(guān)技術(shù)及排列正確的一組是 ()A.誘變育種、花藥離體培養(yǎng)、植物體細(xì)胞雜交B.雜交育種、花藥離體培養(yǎng)、多倍體育種C.誘變育種、多倍體育種、花藥離體培養(yǎng)D.花藥離體培養(yǎng)、多倍體育種、誘變育種【解析】選B。①將生物的基因型由AaBB轉(zhuǎn)變?yōu)锳ABB,采用的技術(shù)通常是雜交育種或誘變育種;②將生物的基因型由AaBB轉(zhuǎn)變?yōu)閍B,采用的技術(shù)是花藥離體培養(yǎng);③將生物的基因型由AaBB轉(zhuǎn)變?yōu)锳AaaBBBB,采用的技術(shù)是多倍體育種?!舅季S·躍遷】6.隨著科學(xué)發(fā)展,現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于社會(huì)生產(chǎn)的各個(gè)方面。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:(1)植物組織培養(yǎng)技術(shù)就是在__________________條件下,將離體植物器官、組織、細(xì)胞,培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上,給予適宜的培養(yǎng)條件,誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽,最終形成完整植株的技術(shù)。
(2)一般無(wú)性生殖的植物感染病毒很容易傳播給后代。病毒在植物體內(nèi)逐年積累,就會(huì)導(dǎo)致作物產(chǎn)量降低,品質(zhì)變差。若想獲得脫毒苗,可以切取植物____________附近病毒極少甚至無(wú)病毒的組織細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)。脫毒草莓與四倍體草莓形態(tài)都比較大,在細(xì)胞水平上可通過(guò)觀察____________________加以區(qū)別。
(3)在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中,由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷____________的狀態(tài),容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響而產(chǎn)生____________。從這些個(gè)體中可以篩選出對(duì)人有用的個(gè)體。
(4)在植物育種方面一定用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)的有________________________________(至少答兩種)。
(5)正常情況下白菜與甘藍(lán)不能通過(guò)有性雜交產(chǎn)生后代,但通過(guò)體細(xì)胞融合可以打破生殖隔離獲得“白菜—甘藍(lán)”雜種植株,若“白菜—甘藍(lán)”雜種植株與白菜雜交無(wú)后代,與甘藍(lán)雜交有后代。能否確定“白菜—甘藍(lán)”雜種植株與甘藍(lán)不存在生殖隔離?________________,為什么?__。
【解析】(1)植物組織培養(yǎng)是利用無(wú)性生殖原理,將離體的植物器官、組織或細(xì)胞等在無(wú)菌和人工控制的條件下,放在人工配制的培養(yǎng)基上培養(yǎng),短期內(nèi)就能誘導(dǎo)出完整植株的技術(shù)。(2)脫毒植物苗的取材一般是分生區(qū)部位,如幼嫩的芽或莖,主要是這些部位病毒極少甚至無(wú)病毒。脫毒草莓是通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得的,為二倍體,四倍體草莓通過(guò)染色體變異獲得,因此在細(xì)胞水平上可通過(guò)觀察染色體數(shù)目加以區(qū)別。(3)在植物的組織培養(yǎng)過(guò)程中,由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷增殖的狀態(tài),容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響,在DNA復(fù)制的過(guò)程中發(fā)生突變,易獲得突變體。(4)在植物育種方面一定用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)的有基因工程育種、單倍體育種、體細(xì)胞雜交育種等。(5)“白菜—甘藍(lán)”雜種植株與甘藍(lán)雜交有后代,但是無(wú)法確定二者是否存在生殖隔離,因?yàn)椴荒艽_定其后代是否可育。答案:(1)無(wú)菌和人工控制(2)分生區(qū)染色體數(shù)目(3)增殖突變(4)基因工程育種、單倍體育種、體細(xì)胞雜交育種(5)不能盡管有后代,但不能確定后代是否可育【拓展·探究】7.紫草是一種重要的藥用植物,其根部富含紅色的萘醌類(lèi)次生代謝物——紫草寧及其衍生物。它們具有抗菌、消炎、活血和誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡等功效,同時(shí)也是一種天然染料。利用細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)紫草寧已成為解決產(chǎn)量問(wèn)題的重要手段。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)選用新生營(yíng)養(yǎng)芽為外植體的原因是________________________________,
______________________________________________________________,
外植體經(jīng)誘導(dǎo)后形成愈傷組織的過(guò)程稱(chēng)為_(kāi)___________。
(2)培養(yǎng)過(guò)程需要加入一定的植物激素,常用的植物激素有____________________________。
(3)為了更好地獲得紫草寧及其衍生物,生產(chǎn)中一般采用細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn),進(jìn)行紫草細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)。下列說(shuō)法正確的有____________________(多選)。
A.選取生長(zhǎng)旺盛的愈傷組織細(xì)胞B.必須在光照條件下培養(yǎng)C.培養(yǎng)過(guò)程中需通空氣D.培養(yǎng)過(guò)程中不會(huì)發(fā)生基因重組【解析】(1)用于植物組織培養(yǎng)的材料一般要求分化程度低,無(wú)病毒感染,容易誘導(dǎo)形成愈傷組織。外植體經(jīng)誘導(dǎo)后形成愈傷組織的過(guò)程稱(chēng)為脫分化。(2)培養(yǎng)過(guò)程加入的植物激素一般是細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素。(3)生產(chǎn)中采用細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn),應(yīng)選擇生長(zhǎng)旺盛的愈傷組織細(xì)胞,A正確;脫分化過(guò)程中不需要光照,B錯(cuò)誤;植物為需氧型生物,培養(yǎng)過(guò)程中需通空氣,保證其有氧呼吸,缺氧會(huì)導(dǎo)致其無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,對(duì)其有毒害作用,C正確;基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過(guò)程中,細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中進(jìn)行有絲分裂,不會(huì)發(fā)生基因重組,D正確。答案:(1)細(xì)胞分化程度低,容易誘導(dǎo)形成愈傷組織脫分化(2)細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素(3)A、C、D六植物細(xì)胞工程的應(yīng)用(20分鐘·70分)一、選擇題(共7小題,每小題5分,共35分)1.人們利用植物的快速繁殖技術(shù)來(lái)進(jìn)行工廠化生產(chǎn),這是利用了該項(xiàng)技術(shù)的哪一特點(diǎn)()A.操作簡(jiǎn)單B.使優(yōu)良性狀組合在一起C.培育新的性狀D.高效性和保持種苗的優(yōu)良遺傳特性【解析】選D。植物組織培養(yǎng)操作煩瑣,選項(xiàng)A錯(cuò)誤;植物組織培養(yǎng)為無(wú)性繁殖,能保持親本的優(yōu)良特性,但不能使優(yōu)良性狀組合在一起,也不能培育新的性狀,選項(xiàng)B、C錯(cuò)誤;植物的快速繁殖技術(shù)既能實(shí)現(xiàn)高效、快速繁殖,又能夠保持植物優(yōu)良品種的遺傳特性,選項(xiàng)D正確。2.為給工廠化繁殖脫毒甘薯苗提供技術(shù)支持,科研人員利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)研究甘薯莖尖(外植體)大小對(duì)誘導(dǎo)分化苗和脫毒苗的影響,結(jié)果如表所示,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()莖尖大小外植體數(shù)/個(gè)分化苗數(shù)/苗脫毒苗數(shù)/苗小于0.3mm20110.3~0.5mm20107大于0.5mm20134A.不同培養(yǎng)階段培養(yǎng)基中激素種類(lèi)和比例應(yīng)適時(shí)調(diào)整B.脫分化過(guò)程中應(yīng)給予充足光照使其進(jìn)行光合作用C.本實(shí)驗(yàn)的自變量為莖尖的大小D.0.3~0.5mm大小的莖尖有利于脫毒甘薯苗的培養(yǎng)【解析】選B。不同培養(yǎng)階段培養(yǎng)基中激素種類(lèi)和比例應(yīng)適時(shí)調(diào)整,如生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比例升高,利于根的分化;比例下降,利于芽的分化,A正確;脫分化過(guò)程中不需要光照,B錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)中莖尖的大小為自變量,脫毒苗的數(shù)量為因變量,C正確;由圖可知,0.3~0.5mm大小的莖尖,脫毒苗的數(shù)目最多,故有利于脫毒甘薯苗的培養(yǎng),D正確。3.如圖是對(duì)基因型為Aabb的玉米所作的處理,據(jù)圖分析下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A.過(guò)程a所采取的技術(shù)手段是花藥離體培養(yǎng)B.過(guò)程b用秋水仙素處理后可以得到4種基因型的玉米植株C.c和d分別是脫分化和再分化過(guò)程D.圖中過(guò)程a或過(guò)程c、d能夠說(shuō)明植物細(xì)胞具有全能性【解析】選B。過(guò)程a由花粉粒變?yōu)閱伪扼w植株,一定要經(jīng)過(guò)花藥離體培養(yǎng),A正確;基因型為Aabb的玉米能產(chǎn)生2種基因型的花粉:Ab和ab,經(jīng)花藥離體培養(yǎng)后可得到2種單倍體幼苗,幼苗再經(jīng)秋水仙素處理后得到AAbb和aabb2種基因型的可育玉米,B錯(cuò)誤;c是脫分化,d是再分化,C正確;過(guò)程a和c、d是植物細(xì)胞培育成了植物個(gè)體,所以能夠說(shuō)明植物細(xì)胞具有全能性,D正確。4.玉米是一種主要的農(nóng)作物,為了提高玉米的產(chǎn)量,科學(xué)家在玉米育種和栽培中作了大量的研究。如圖是關(guān)于玉米培養(yǎng)的過(guò)程,據(jù)圖判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ()A.從繁殖原理上分析,A→D屬于無(wú)性生殖B.植株D和G中的染色體組數(shù)不同C.E→G不能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性D.E→F過(guò)程中獲得的植株一般不直接用于大田生產(chǎn)【解析】選C。A→D是植物組織培養(yǎng)過(guò)程,從繁殖原理上分析,屬于無(wú)性生殖,A正確;植株D是二倍體植株,植株G是單倍體植株,體內(nèi)的染色體組數(shù)不同,B正確;E→G表示花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過(guò)程,該過(guò)程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性,C錯(cuò)誤;E→F過(guò)程中獲得的植株是單倍體植株,高度不育,一般沒(méi)有直接的使用價(jià)值,D正確。5.青蒿素是從植物黃花蒿的葉片中所提取的一種代謝產(chǎn)物,而莖及其他部位中的青蒿素含量極其微小,下列關(guān)于利用植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)青蒿素的敘述中,正確的是 ()A.在黃花蒿組織培養(yǎng)過(guò)程中不需給予光照B.加入大量生長(zhǎng)素可提高青蒿素的產(chǎn)量C.可通過(guò)大量培養(yǎng)愈傷組織以直接獲得青蒿素D.可大規(guī)模栽培組織培養(yǎng)苗以獲取藥用成分【解題關(guān)鍵】解答本題需明確以下兩點(diǎn):(1)誘導(dǎo)形成愈傷組織需避光培養(yǎng),原因是在有光時(shí)往往形成維管組織,而不形成愈傷組織。(2)愈傷組織再分化成胚狀體時(shí)需要光照,原因是①葉綠素的合成需要光照;②試管苗需要進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?!窘馕觥窟xD。植物組織培養(yǎng)包括脫分化和再分化兩個(gè)過(guò)程,其中脫分化過(guò)程不需要光照,而再分化過(guò)程需要光照,選項(xiàng)A錯(cuò)誤;組織培養(yǎng)過(guò)程中,生長(zhǎng)素對(duì)脫分化和再分化過(guò)程具有調(diào)節(jié)作用,但不能直接提高青蒿素的產(chǎn)量,選項(xiàng)B錯(cuò)誤;青蒿素是從植物黃花蒿的葉片中所提取的一種代謝產(chǎn)物,而莖及其他部位中的青蒿素含量極其微小,因此通過(guò)大量培養(yǎng)愈傷組織不能直接獲得青蒿素,選項(xiàng)C錯(cuò)誤;可大規(guī)模栽培組織培養(yǎng)苗以獲取藥用成分,選項(xiàng)D正確。6.研究人員在柑橘中發(fā)現(xiàn)一棵具有明顯早熟特性的變異株,決定以此為基礎(chǔ)培育早熟柑橘新品種。下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A.要判斷該變異株的育種價(jià)值,首先要確定它的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了變化B.若該變異株是個(gè)別基因的突變體,可采用連續(xù)自交的方法,使早熟基因逐漸純化,培育出新品種C.若欲加快育種進(jìn)程,可采集變異株的花藥進(jìn)行離體培養(yǎng),即可獲得高度純合的新品種D.若該變異株是染色體數(shù)目變異株,減數(shù)分裂時(shí)同源染色體可能配對(duì)紊亂,可采用植物組織培養(yǎng)方法獲得新品種【解析】選C。要判斷該變異株的育種價(jià)值,首先要確定它的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了變化,若其遺傳物質(zhì)改變,說(shuō)明其為可遺傳變異,A正確;若該變異株是個(gè)別基因的突變體,可通過(guò)連續(xù)自交,提高純合子的比例,培育新品種,B正確;花藥離體培養(yǎng)的植株為單倍體,高度不育,C錯(cuò)誤;若該變異株是染色體數(shù)目變異株,減數(shù)分裂時(shí)同源染色體可能配對(duì)紊亂,不能通過(guò)有性生殖進(jìn)行繁殖,可采用無(wú)性生殖,如植物組織培養(yǎng)方法獲得新品種,D正確?!狙a(bǔ)償訓(xùn)練】下列關(guān)于植物細(xì)胞工程實(shí)際應(yīng)用的敘述,不正確的是 ()A.快速繁殖技術(shù)的原理是植物細(xì)胞的全能性B.利用莖尖組織培育的幼苗一定全是脫毒幼苗C.利用人工種子繁殖優(yōu)良品種不會(huì)出現(xiàn)性狀分離D.未脫毒馬鈴薯的產(chǎn)量往往比脫毒馬鈴薯的產(chǎn)量低【解析】選B。植物快速繁殖技術(shù)就是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù),所以其原理是細(xì)胞的全能性,A正確;利用莖尖組織培育的幼苗不一定全是脫毒幼苗,B錯(cuò)誤;人工種子是利用植物組織培養(yǎng)得到的,一般利用植物的體細(xì)胞進(jìn)行植物組織培養(yǎng)得到人工種子,則該人工種子繁殖屬于無(wú)性生殖,所以不會(huì)出現(xiàn)性狀分離,C正確;未脫毒馬鈴薯的產(chǎn)量比脫毒馬鈴薯的產(chǎn)量低,D正確。7.下列有關(guān)植物細(xì)胞工程應(yīng)用的敘述,不正確的是 ()A.利用組織培養(yǎng)技術(shù)培育脫毒苗,獲得具有抗病毒的新品種B.利用組織培養(yǎng)技術(shù)獲得人工種子,能保持親本的優(yōu)良性狀C.利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得紫草寧,實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)D.利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得“蘿卜-甘藍(lán)”植株,克服了不同生物遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙【解析】選A。利用組織培養(yǎng)技術(shù)培育脫毒苗,可以獲得不帶有病毒的植株,但品種未發(fā)生改變,也沒(méi)有轉(zhuǎn)入抗病毒基因,因而不具有抗病毒能力,選項(xiàng)A錯(cuò)誤;利用植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料,經(jīng)過(guò)人工薄膜包裝得到的種子即為人工種子,人工種子可以保持親本的優(yōu)良特性,克服種子生產(chǎn)的季節(jié)、氣候和地域限制,選項(xiàng)B正確;組織培養(yǎng)技術(shù)除了在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用外,還廣泛應(yīng)用于另一個(gè)重要的領(lǐng)域,即細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn),目前三七、紫草和銀杏的細(xì)胞產(chǎn)物已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn),選項(xiàng)C正確;利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得“蘿卜-甘藍(lán)”植株,是將兩種植物的體細(xì)胞在一定條件下融合成雜種細(xì)胞,并培育成新的植物體,該項(xiàng)研究克服了不同生物遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙,取得了重大突破,選項(xiàng)D正確。二、非選擇題(共2小題,共35分)8.(15分)應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù),不僅可以實(shí)現(xiàn)種苗的快速繁殖、培育無(wú)病毒植株,也可以加快作物及苗木育種。下面是培育橘耐鹽植株的實(shí)驗(yàn)流程:回答下列問(wèn)題:(1)愈傷組織是由離體的莖段經(jīng)______________過(guò)程形成的,此時(shí)愈傷組織細(xì)胞____________(填“具有”或“不具有”)細(xì)胞的全能性,愈傷組織經(jīng)過(guò)________________過(guò)程形成耐鹽植株。在植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中除無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、瓊脂外,還需要添加________________。
(2)對(duì)愈傷組織進(jìn)行了兩次處理,處理1中γ射線照射的目的是______________,用γ射線不直接處理莖段而是處理愈傷組織,原因是_____________________________________________________________________________;處理2中添加的物質(zhì)X為_(kāi)_____________________。
(3)植物組織培養(yǎng)技術(shù)也被廣泛應(yīng)用于其他作物的育種中。在培育白菜—甘藍(lán)、三倍體無(wú)子西瓜中,用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是______________________________________________________。
【解析】(1)愈傷組織是離體的莖段脫分化形成的,每個(gè)細(xì)胞都脫離了原來(lái)的分化狀態(tài),都具有全能性,愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化過(guò)程才能形成植株,在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中,除了加入營(yíng)養(yǎng)之外,還要加入植物激素,因?yàn)橹参锛に卦诿摲只驮俜只^(guò)程中起重要作用。(2)對(duì)愈傷組織進(jìn)行了兩次處理,處理1中使用γ射線照射的目的是使愈傷組織發(fā)生突變,γ射線不直接處理莖段而是處理愈傷組織的原因是愈傷組織細(xì)胞處于不斷地分裂狀態(tài),易受到培養(yǎng)條件和外界的影響而產(chǎn)生突變。處理2的目的是篩選出耐鹽特性的愈傷組織,因此需加入氧化鈉。(3)白菜—甘藍(lán)形成的過(guò)程中,先要形成雜種細(xì)胞,再由雜種細(xì)胞形成雜種植株,所以會(huì)用到植物組織培養(yǎng)技術(shù),三倍體無(wú)子西瓜需要進(jìn)行秋水仙素處理和雜交,不需要植物組織培養(yǎng)技術(shù)。答案:(1)脫分化具有再分化植物激素(2)誘導(dǎo)基因突變愈傷組織細(xì)胞處于不斷地分裂狀態(tài),易受到培養(yǎng)條件和外界的影響而產(chǎn)生突變氯化鈉(3)培育白菜-甘藍(lán)9.(20分)下圖為幾種育種方法示意圖,據(jù)圖回答:(1)①④方向所示的途徑表示________育種,⑦過(guò)程所示的育種方法是________。
(2)②過(guò)程常用的方法是____________,③⑦過(guò)程中采用方法有__(填兩項(xiàng))。
(3)⑤過(guò)程發(fā)生在生物個(gè)體發(fā)育的________時(shí)期。經(jīng)過(guò)⑥的選育,得到具有新基因的種子或幼苗,由此培育出的新品種具有某一優(yōu)良性狀,若要將該性狀穩(wěn)定快速地遺傳下去,運(yùn)用生物技術(shù)的解決辦法是________________。
(4)⑧→⑩過(guò)程所代表的生物技術(shù)涉及兩項(xiàng)重要步驟是__________、__________。假設(shè)甲種植物是四倍體,乙種植物是二倍體,則人工種子萌發(fā)長(zhǎng)成的植物是幾倍體?________。
【解析】(1)據(jù)圖分析,①④所示途徑為雜交育種,①②③途徑為單倍體育種。(2)②是花藥離體培養(yǎng)過(guò)程,③階段是用秋水仙素處理或低溫誘導(dǎo)單倍體幼苗,而⑦屬于多倍體育種,用秋水仙素處理或低溫誘導(dǎo)萌發(fā)的種子或二倍體幼苗。(3)⑤⑥階段屬于誘變育種,通常用物理或化學(xué)的方法來(lái)處理處于分裂間期的細(xì)胞,此時(shí)DNA復(fù)制更容易引起基因突變;通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以將植物細(xì)胞的突變基因快速穩(wěn)定地遺傳下去。(4)⑧→⑩屬于植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程,需要經(jīng)過(guò)植物細(xì)胞的融合、雜種細(xì)胞的組織培養(yǎng)等階段。植物體細(xì)胞雜交得到的雜種植株的體細(xì)胞的染色體組數(shù)(N)=甲種植物染色體組數(shù)(n1)+乙種植物染色體組數(shù)(n2),則雜種植株屬于異源N倍體。答案:(1)雜交多倍體育種(2)花藥離體培養(yǎng)秋水仙素處理或低溫誘導(dǎo)(3)任何植物組織培養(yǎng)技術(shù)(或快速繁殖)(4)植物細(xì)胞融合植物組織培養(yǎng)(異源)六倍體(10分鐘·30分)1.(8分)(不定項(xiàng))花粉植株是遺傳研究和突變育種的理想材料。下面是培育四季柑橘(2N=18)花粉植株的過(guò)程示意圖,有關(guān)敘述不正確的是 ()取花蕾并消毒取花粉粒,接種到培養(yǎng)基A愈傷組織接到培養(yǎng)基B叢芽轉(zhuǎn)接到培養(yǎng)基C單倍體植株A.過(guò)程①②③④均存在細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化B.由圖可推測(cè)培養(yǎng)基B中的細(xì)胞分裂素的比例高于生長(zhǎng)素的比例C.圖中獲得的花粉植株高度不育,表明花粉細(xì)胞不具有全能性D.處于分裂中期的四季柑橘單倍體植株根尖細(xì)胞有18條染色體【解析】選A、C、D。在②脫分化過(guò)程中不存在細(xì)胞分化,A錯(cuò)誤;過(guò)程③是細(xì)胞再分化,誘導(dǎo)叢芽產(chǎn)生時(shí)應(yīng)適當(dāng)提高細(xì)胞分裂素的比例,B正確;花粉細(xì)胞培育成單倍體植株,培育的原理是花粉粒細(xì)胞具有全能性,其技術(shù)是植物組織培養(yǎng),C錯(cuò)誤;觀察處于分裂中期的四季柑橘花粉植株根尖細(xì)胞,其染色體數(shù)和中期體細(xì)胞相同為9條,D錯(cuò)誤?!緦?shí)驗(yàn)·探究】2.(22分)紫杉醇是紅豆杉細(xì)胞中產(chǎn)生的一種高效抗癌物質(zhì),在植物體中含量極低。為取代從天然植株中提取紫杉醇的方式,可通過(guò)植物組織培養(yǎng)和細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)來(lái)獲取,其過(guò)程為獲取紅豆杉外植體→消毒→誘導(dǎo)愈傷組織→細(xì)胞培養(yǎng)→提取紫杉醇?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)獲取的外植體首先要通過(guò)____________過(guò)程培養(yǎng)出愈傷組織。如表為四種不同外植體在相同培養(yǎng)條件下誘導(dǎo)愈傷組織的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,由表中結(jié)果可知誘導(dǎo)愈傷組織較適宜的兩種外植體分別是__
________________________________________________________________________________________________。
外植體愈傷組織體積誘導(dǎo)率/%不帶葉莖段很大99.5帶葉莖段很小90葉片很小20成熟胚較大80注:誘導(dǎo)率(%)=(形成的愈傷組織數(shù)量/接種的外植體數(shù)量)×100%(2)將愈傷組織接種到適宜培養(yǎng)液中進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng),細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程__________(填“體現(xiàn)”或“未體現(xiàn)”)細(xì)胞的全能性,理由是________________________________________。據(jù)下圖分析2,4-D對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和紫杉醇合成的作用分別是______________________________________________,
為獲得最大紫杉醇總產(chǎn)量,最適合的2,4-D
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