六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)課件-2.4 小蘇打和白醋的變化｜ 教科版

小蘇打和白醋的變化揭秘資料：紫甘藍(lán)液內(nèi)含有“花青素”，它是一種受酸堿影響會(huì)改變顏色的色素，遇酸變紅，遇堿變藍(lán)。

這三個(gè)瓶中裝的都是我們廚房中常用的物質(zhì)。提示一：提示二：小蘇打水白醋水紫甘藍(lán)液觀察

調(diào)動(dòng)多種感官（包括眼、耳、口、鼻、手）觀察小蘇打粉和白醋，把你們的發(fā)現(xiàn)填寫在實(shí)驗(yàn)記錄卡上。實(shí)驗(yàn)記錄卡（一）小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)

猜想

把小蘇打和白醋在廣口瓶中混合，會(huì)發(fā)生什么變化呢？=?+科學(xué)實(shí)驗(yàn)室討論

借助廣口瓶和勺子，你們打算怎樣進(jìn)行小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)？把你的想法和小組同學(xué)交流一下！實(shí)驗(yàn)要求：（1）、取一只廣口瓶，倒入三勺醋，然后小心的倒入三分之一勺小蘇打，并馬上蓋上一塊玻璃片。（注意取完醋的勺子要用紙巾擦干凈再去取小蘇打。）（2）、充分調(diào)動(dòng)多種感官（包括眼、耳、口、鼻、手），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄在“實(shí)驗(yàn)記錄卡（二）中”?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)記錄卡（二）小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)要求：（1）、取一只廣口瓶，倒入三勺醋，然后小心的倒入三分之一勺小蘇打，并馬上蓋上一塊玻璃片。（注意取完醋的勺子要用紙巾擦干凈再去取小蘇打。）（2）、充分調(diào)動(dòng)多種感官（包括眼、耳、口、鼻、手），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄在“實(shí)驗(yàn)記錄卡（二）中”?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)室（3）、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后不要取下玻璃片。實(shí)驗(yàn)記錄卡（二）小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象

小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量的氣體，它究竟是什么氣體呢？實(shí)驗(yàn)一：

將點(diǎn)燃的木條分別放入空杯子和實(shí)驗(yàn)杯子中，你觀察到了什么現(xiàn)象？說明什么？實(shí)驗(yàn)二：

像倒水一樣，把這種氣體倒在蠟燭的火焰上，會(huì)有什么現(xiàn)象呢？說明了什么？實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：

這種氣體不支持燃燒，比空氣重。?結(jié)論

科學(xué)家通過大量的實(shí)驗(yàn)證明了這種氣體是二氧化碳，是空氣的組成部分。

不支持燃燒、比空氣重的氣體有二氧化碳和稀有氣體氬氣和氙氣等。資料小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——二氧化碳?xì)怏w，這樣的變化屬于

變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了

反應(yīng)。結(jié)論化學(xué)化學(xué)

人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器知識(shí)鏈接

碳酸飲料中藏有二氧化碳。

我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二氧化碳。

蠟燭燃燒也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。

請(qǐng)同學(xué)們課后收集生活中二氧化碳的有關(guān)資料，進(jìn)行進(jìn)一步的了解。觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？觀察與思考?觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？觀察與思考?

課本p43資料：

醋和小蘇打發(fā)生的反應(yīng)，產(chǎn)生了大量的二氧化碳?xì)怏w，除此之外，留下的液體，既不是醋，也不是小蘇打，是一種叫醋酸鈉的新物質(zhì)?？偨Y(jié)小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。（無色，無味，比空氣重，不支持燃燒）教你一