物態(tài)變化教案

（2）實(shí)驗回顧：水沸騰前后的聲音變化？水沸騰前后氣泡的變化？水沸騰前后溫度的變化？停止對水加熱，水還能沸騰嗎？現(xiàn)在請同學(xué)們試著根據(jù)實(shí)驗分析總結(jié)規(guī)律。（3）沸點(diǎn)。教師鼓勵學(xué)生回答，引出沸點(diǎn)的概念，并進(jìn)行總結(jié)和板書：2.沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。3.沸點(diǎn)：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點(diǎn)。沸騰的條件:(1)達(dá)到沸點(diǎn)(2)繼續(xù)吸熱下面請同學(xué)們閱讀課本60頁“小資料”，了解幾種常見液體的沸點(diǎn)，思考：為什么要標(biāo)注“標(biāo)準(zhǔn)大氣壓”？今天實(shí)驗用的溫度計是酒精、煤油還是水銀溫度計？為什么？教師總結(jié)：液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué)的。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100℃；而我們這里是山區(qū)，海拔較高，當(dāng)?shù)貧鈮旱陀诖髿鈮?，所以水的沸點(diǎn)低于100剛才有同學(xué)提到是溫度計有問題，這種情況有可能，但剛才的實(shí)驗每組都是水的沸點(diǎn)低于100℃，那就排除了這種可能。要記住標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是板書：液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，一切液體的沸點(diǎn)都是隨氣壓增大而升高，氣壓減小而降低。同學(xué)們課后動手做一做課本60頁：想想做做-紙鍋燒水。紙鍋能燒開水卻不會燃燒的原因是：因為紙的著火點(diǎn)是183℃，而水的沸點(diǎn)為100℃，水沸騰時溫度保持100℃課堂小結(jié)1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。2.沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。3.沸點(diǎn)：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點(diǎn)。沸騰的條件:(1)達(dá)到沸點(diǎn)(2)繼續(xù)吸熱液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，一切液體的沸點(diǎn)都是隨氣壓增大而升高，氣壓減小而降低。課堂練習(xí)練習(xí)題詳見幻燈片布置作業(yè)見作業(yè)本3.3.2汽化和液化教學(xué)目標(biāo)1.了解蒸發(fā)是汽化現(xiàn)象,知道蒸發(fā)可以致冷。2.知道液化的兩種方式：降低溫度和壓縮體積。3.知道汽化吸熱，液化放熱。重點(diǎn)難點(diǎn)1.通過比較蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，加深學(xué)生對蒸發(fā)和沸騰的理解2.通過分析大量的生活中的汽化和液化現(xiàn)象，獲得從自然現(xiàn)象中蘊(yùn)含著物理規(guī)律的認(rèn)識體驗。引入新課將棉花蘸些酒精抹在黑板上，過一會兒，黑板上的酒精消失了。問：酒精為什么不見了？通過前一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道汽化有兩種不同的方式，一種是沸騰現(xiàn)象，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)汽化的另一種方式：蒸發(fā)。講授新課知識點(diǎn)1：蒸發(fā)的概念和影響蒸發(fā)快慢的因素利用課件展示：濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾衣服要把衣服撐開并放在通風(fēng)處？同學(xué)們說的不錯，衣服干了是一種緩慢的汽化現(xiàn)象，和剛才黑板上的酒精逐漸消失現(xiàn)象一樣，我們把它叫做蒸發(fā)。這種汽化現(xiàn)象可以發(fā)生在任何溫度下，卻只發(fā)生在液體的表面上，液體表面空氣流動越快，液體表面積越大，蒸發(fā)越快，所以晾衣服時要把衣服撐開并放在通風(fēng)處。同學(xué)們想想還有其它讓衣服干得快的方法嗎？很好，那這種加快液體蒸發(fā)的方法與什么有關(guān)？現(xiàn)在請同學(xué)們參照沸騰的概念，總結(jié)一下蒸發(fā)概念和影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？板書：1.蒸發(fā)：在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。2.影響液體蒸發(fā)快慢的因素：（1）液體的溫度。液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（2）液體表面積的大小。液體表面積越大，蒸發(fā)越快。（3）液面表面空氣流動的快慢。液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。展示圖片：電風(fēng)扇，仙人掌，食物用保鮮膜覆蓋，噴灌技術(shù)，干手器等，。想一想，它們是從哪些角度加快或減慢蒸發(fā)的？知識點(diǎn)2：蒸發(fā)致冷同學(xué)們看到課本60頁的“想想做做”。1．請同學(xué)們把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？為什么？2．把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？事實(shí)說明，液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降；即蒸發(fā)有致冷作用。板書：3．蒸發(fā)有致冷作用教師引導(dǎo)學(xué)生看課本61頁圖3.3-5，閱讀1、2自然段，并解釋這些現(xiàn)象。1．人游泳后剛從水中出來，感覺特別冷，為什么？拓展：若是有風(fēng)會更冷，為什么？此時，人若雙臂抱胸會感覺暖和一些，又是為什么？2．天熱時，狗常把舌頭伸出來。為什么？知識點(diǎn)3：蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)教師用課件展示蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，采用對比的方法加以解說，幫助學(xué)生理解。汽化方式蒸發(fā)沸騰發(fā)生部位只發(fā)生在液體表面在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生溫度條件任何溫度達(dá)到沸點(diǎn)劇烈程度緩慢劇烈影響因素液體溫度表面積、空氣流速液體的種類和氣壓影響沸點(diǎn)溫度變化吸熱溫度降低,有制冷作用吸熱溫度不變相同點(diǎn)都屬于汽化現(xiàn)象,都需要吸熱知識點(diǎn)4：液化及使氣體液化的兩種方法冬天，戴眼鏡的同學(xué)從室外到溫暖的室內(nèi)，眼鏡會變模糊，這是為什么？眼鏡上的水汽是什么物態(tài)，它又是從哪兒來的呢？水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象，水蒸氣變成的小水滴是液化現(xiàn)象，接下來我們學(xué)習(xí)汽化的互逆過程液化。板書：4.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。液化現(xiàn)象跟汽化現(xiàn)象一樣在生活中十分常見，上節(jié)課中我們看到，塑料袋從熱水中拿出來，涼一會兒，塑料袋變癟了，有酒精液滴產(chǎn)生，這個過程說明了什么？同學(xué)們說的都沒錯，降低溫度可以使氣體液化。下面我們來分析一些生活中熟悉的液化現(xiàn)象。課件展示“白氣”露、雨、霧的圖片，提問：1.“白氣”是水蒸氣還是小水滴？“白氣”是怎么形成的？2.露、雨、霧又是怎么形成的？所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化，這是液化的一種途徑。在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，這是液化的另一種途徑，這在生活中我們并不陌生。(課件展示壓縮體積使氣體液化的實(shí)際應(yīng)用的圖片并解說)我們熟悉的氣體打火機(jī)，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使丁烷氣體液化成液體，便于儲存。家里用的液化石油氣也一樣。還有我國“長征三號”運(yùn)載火箭第三級的燃料，用氫做燃料，用氧做助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。板書：液化的兩種方式：（1）降低溫度。一切氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化。如：霧，露，雨，“白氣”等。（2）壓縮體積。氣體液化后體積縮小，便于儲存和運(yùn)輸。如：氣體打火機(jī)，液化石油氣，火箭里的液態(tài)氫、液態(tài)氧。知識點(diǎn)5：汽化吸熱，液化放熱。同學(xué)們舉些汽化吸熱的例子。既然液化是汽化的逆過程，那它是吸熱還是放熱？能舉個例子解釋嗎？教師板書：汽化吸熱，液化放熱。課堂小結(jié)1.蒸發(fā)：在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。2.影響液體蒸發(fā)快慢的因素：（1）液體的溫度。液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（2）液體表面積的大小。液體表面積越大，蒸發(fā)越快。（3）液面表面空氣流動的快慢。液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。3．蒸發(fā)有致冷作用4.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。液化的兩種方式：（1）降低溫度。一切氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化。如：霧，露，雨，“白氣”等。（2）壓縮體積。氣體液化后體積縮小，便于儲存和運(yùn)輸。如：氣體打火機(jī)，液化石油氣，火箭里的液態(tài)氫、液態(tài)氧。5．汽化吸熱，液化放熱課堂練習(xí)練習(xí)題詳見幻燈片布置作業(yè)見作業(yè)本3.4升教學(xué)目標(biāo)1.知道升華和凝華，了解升華要吸熱，凝華要放熱。2.知道水循環(huán)中的物態(tài)變化。重點(diǎn)難點(diǎn)1.通過觀察碘的升華和凝華實(shí)驗，了解物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間是可以直接轉(zhuǎn)化的。2.解釋自然界中升華和凝華現(xiàn)象。引入新課(一邊展示課件一邊說）我們知道冰塊吸熱后熔化成水，再繼續(xù)吸熱就汽化成水蒸氣了，反之，水蒸氣放熱能液化成小水滴，水再遇冷放熱凝固成冰，這是生活中常見的現(xiàn)象。那么物質(zhì)能不能從固態(tài)直接變成氣態(tài)，氣態(tài)直接變成固態(tài)呢？同學(xué)們積極思考并回答。固態(tài)固態(tài)吸熱吸熱液態(tài)氣態(tài)液化熔化汽化凝固??同學(xué)們回答的很好，那么今天我們就一起來學(xué)習(xí)固態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化：升華和凝華。講授新課知識點(diǎn)1：升華和凝華的概念，升華吸熱和凝華放熱。演示實(shí)驗：碘的升華和凝華實(shí)驗。在玻璃瓶中放少量碘?；蝿硬Ａ?，學(xué)生可以聽見碘在瓶里晃動的聲音。提問：瓶里的碘是什么狀態(tài)？玻璃是什么顏色的？繼續(xù)提問：固態(tài)碘在瓶里時間久了會產(chǎn)生氣態(tài)的碘，但是非常緩慢，不容易觀察，我們?yōu)榱思涌焖淖兓撛趺崔k呢？碘的熔點(diǎn)是113.7℃，而酒精燈火焰的溫度可以達(dá)到500℃教師往燒杯中加熱水，將玻璃瓶放入熱水中加熱，立即可見碘固體消失，產(chǎn)生了紫色蒸氣，拿出玻璃瓶展示并問：瓶內(nèi)有沒有出現(xiàn)液態(tài)碘？你看到了什么現(xiàn)象？教師把玻璃瓶放入冷水冷卻，提醒學(xué)生注意觀察。教師拿出玻璃瓶向?qū)W生展示。同學(xué)們觀察的很清楚，分析的很對，固態(tài)物質(zhì)直接變?yōu)闅鈶B(tài)物質(zhì)是升華現(xiàn)象，它的逆過程氣態(tài)物質(zhì)直接變?yōu)楣虘B(tài)物質(zhì)是凝華現(xiàn)象。板書：1.升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象。升華需要吸熱。2.凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)。凝華需要放熱。知識點(diǎn)：2應(yīng)用升華和凝華解釋自然生活中常見現(xiàn)象固態(tài)吸熱固態(tài)吸熱吸熱液態(tài)氣態(tài)液化放熱熔化吸熱汽化吸熱凝固放熱升華吸熱凝華放熱（2）應(yīng)用升華和凝華解釋自然生活中常見現(xiàn)象。生活中的升華和凝華是很常見的，我們在分析物態(tài)變化是要注意弄清物質(zhì)的初狀態(tài)和末狀態(tài)，再判定具體是哪種物態(tài)變化。用課件展示具體事例，一一分析。例1.衛(wèi)生球放在箱子里，過幾個月會變小或消失，是什么現(xiàn)象？分析：衛(wèi)生球的初狀態(tài)是固態(tài)，末狀態(tài)是氣態(tài)，所以這個是固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，是升華。例2.用久的燈泡為什么會變黑？分析：仔細(xì)觀察燈泡之所以會變黑是因為燈泡的內(nèi)壁上有固態(tài)的黑色物質(zhì)，關(guān)鍵是黑色物質(zhì)是怎么形成的。黑色物質(zhì)是鎢的顆粒，是由于鎢絲先在溫度升高時吸熱變成鎢蒸氣，然后由于溫度降低放熱變成鎢的顆粒，附著在燈泡的內(nèi)壁上。物態(tài)變化情況是：固態(tài)→氣態(tài)→固態(tài)，所以是先升華后凝華。學(xué)生練習(xí)：1.嚴(yán)寒的冬天，冰凍的衣服也能晾干。2.在寒冷的冬天，在玻璃窗的表面會有冰花。窗花出現(xiàn)在玻璃窗的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？3.冰棍外表的“白粉”。4.解釋自然界現(xiàn)象：云，雨，雪，霜，霧，露，霧凇。云是水蒸氣遇冷液化成小水滴或凝華成小冰晶，聚集在高空形成云；云層中的小水珠合并成大水珠降落形成雨；高空中溫度降到0℃以下，水蒸氣直接凝華成小冰晶以雪的形式降落到地面。霧凇和霜是地表氣溫急劇降到0知識點(diǎn)3：水循環(huán)1.學(xué)生自己閱讀課本65頁“水循環(huán)”并在下列橫線上填上物態(tài)變化的名稱。（課件展示）如圖所示是大自然中水循環(huán)現(xiàn)象的示意圖,江、河、湖、海以及大地層中的水不斷______成水蒸氣。當(dāng)含有很多水蒸氣的空氣升入高空時,水蒸氣的溫度降低______成小水珠,或______成小冰晶,這就形成了云。在一定條件下,云中的小水滴和小冰晶越來越大,就會下落,在下落的過程中,小冰晶又______成小水滴,與原來的水滴一起落到地面,這就形成了雨。2.人工降雨。利用課件講解，只要學(xué)生懂得人工降雨過程涉及的物態(tài)變化有那些就行了，順便提一下固態(tài)二氧化碳（干冰）升華吸熱的應(yīng)用。3.請同學(xué)們課后查找有關(guān)（水資源）的相關(guān)自資料并思考討論三個問題：=1\*GB3①水維護(hù)珍貴？=2\*GB3②水能為人類做些什么？=3\*GB3③破壞水資源會給人類帶來哪些危害？我們應(yīng)采取哪些措施節(jié)約用水？課堂小結(jié)1.升華:物質(zhì)直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華。升華要吸熱升華現(xiàn)象：樟腦片變小、冰凍衣服干了、燈泡的燈絲變細(xì)了2.凝華:物質(zhì)直接從氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華。凝華要放熱凝華現(xiàn)象：霜的形成、窗玻璃上的冰花的形成、霧凇的形成、燈泡變黑了課堂練習(xí)練習(xí)題詳見幻燈片布置作業(yè)見作業(yè)本《第三章物態(tài)變化》復(fù)習(xí)回顧復(fù)習(xí)目標(biāo)1．知道溫度概念，知道攝氏溫度單位是如何規(guī)定的。2．知道溫度計的原理、構(gòu)造，會正確使用溫度計測量溫度。3．知道氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。4．知道熔化現(xiàn)象和凝固現(xiàn)象，知道熔化過程吸熱，凝固過程放熱。5．了解晶體和非晶體的區(qū)別。6．知道汽化現(xiàn)象和液化現(xiàn)象，知道汽化現(xiàn)象的兩種形式，蒸發(fā)和沸騰，知道汽化過程吸熱、液化過程放熱。7．知道什么叫升華、什么叫凝華。能夠解釋常見的升華、凝華現(xiàn)象。知道升華過程吸熱，凝華過程放熱重點(diǎn)難點(diǎn)1.掌握六種物態(tài)變化，并知道它們與吸、放熱的關(guān)系2.根據(jù)物態(tài)變化的知識解釋簡單的熱現(xiàn)象知識梳理汽化的兩種方式，蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)。蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)：名稱蒸發(fā)沸騰區(qū)別只在液面發(fā)生緩慢汽化現(xiàn)象；

在任何溫度下都能發(fā)生；

要從周圍物體和自身內(nèi)部吸熱；

具有制冷作用；在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象；

只能在一定溫度下（沸點(diǎn)）發(fā)生；

必須不斷從外界吸熱相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象；都是吸熱過程典型示例1.度計是一種常見的測量工具，下圖所示溫度計的讀數(shù)是（）A．-4℃B．-6℃C．6℃2.下列自然現(xiàn)象中，屬于熔化現(xiàn)象的是（）A．春天，冰雪消融B．夏天，露水晶瑩C．秋天，薄霧縹緲D．冬天，瑞雪紛飛3.現(xiàn)代建筑出現(xiàn)一種新設(shè)計：在墻面裝飾材料中均勻混入顆粒狀的小球，球內(nèi)充入一種晶體材料，當(dāng)溫度升高時。球內(nèi)材料熔化吸熱；當(dāng)溫度降低時球內(nèi)材料凝固放熱，使建筑物內(nèi)溫度基本保持不變。下圖2中表示球內(nèi)材料熔化圖象的是（）4.我國科學(xué)家通過自主創(chuàng)新研制的飛機(jī)剎車片是一種特殊的碳材料。其主要特性是：硬度幾乎不隨溫度而變化，當(dāng)溫度升高到2000℃時硬度才會適度變小，但不會熔化，溫度到3000℃A．發(fā)生升華時吸收熱量B．熔點(diǎn)是2000℃C．沸點(diǎn)是3000℃D．凝固點(diǎn)是30005.寫出下列物態(tài)變化的名稱：a．天冷時人們從嘴里呼出“白氣”是現(xiàn)象；b．清晨，小草的葉子上有“露水”；c．嚴(yán)冬里，冰凍的衣服晾干了；d．用久的燈泡的壁變黑;e．霜的形成是現(xiàn)象。6.說出下列實(shí)例中的物態(tài)變化：A．燒開水時冒“白氣”B．從冰箱中取出的雞蛋，出現(xiàn)先濕后干的現(xiàn)象C．冬天冰凍的衣服變干了D．夏天的早上草葉上的露太陽一出不見了E．夏天冰箱中取出的冰肉上的一層“白粉”過一會消失了

注：指出要判斷準(zhǔn)確物態(tài)變化，關(guān)鍵是找準(zhǔn)物質(zhì)的初態(tài)和末態(tài)，根據(jù)物態(tài)變化關(guān)系圖就可以做出正確的判斷。7如圖所示是某種物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化時的圖像。據(jù)圖回答：a．從圖中可看出，這種物質(zhì)應(yīng)該是（“晶體”、“非晶體”）。原因是。b．在線段的AB段，物質(zhì)是態(tài)；在BC段，物質(zhì)是態(tài)；在C點(diǎn)，表示物質(zhì)。c．線段CD表示。d．這種物質(zhì)的熔點(diǎn)應(yīng)該是。e．在EF段，表示該物質(zhì)。f．A至C段的過程叫做，需要熱量；D至F段的過程叫做，需要熱量。

8.“燉”菜是鶴崗人喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法，即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔離，如圖所示，當(dāng)煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水是否能沸騰？為什么？(設(shè)湯水的沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)相同)9.如圖是水沸騰時觀察到的實(shí)驗情景，本實(shí)驗中水的沸點(diǎn)是______，已知標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水沸騰時的溫度是100℃，則此實(shí)驗環(huán)境的大氣壓_______(選填“大于”、“等于”或“小于”)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水沸騰過程中溫度保持不變，但需要不斷__________（選填“吸收”或“放出”10.在做“探究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)”的實(shí)驗時，小麗同學(xué)在兩塊相同的玻璃片上分別滴上一滴水，如圖1所示，觀察圖中情景可知她主要探究蒸發(fā)快慢是否與________有關(guān)。小明同學(xué)則在兩塊相同的玻璃片上，分別滴一滴質(zhì)量相同的水，如圖2所示，觀察圖中情景可知他主要探究蒸發(fā)快慢是否與__________有關(guān)。11.青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2米的鐵棒(如圖所示)，我們叫它熱棒。熱棒在路基下還埋有5米深，整個棒體是中空的，里面封裝有適量液氨。熱棒的工作原理很簡單：當(dāng)路基溫度上升時，液態(tài)氨受