儀器分析課程標(biāo)準(zhǔn)1

儀器分析課程標(biāo)準(zhǔn)1儀器分析課程標(biāo)準(zhǔn)1儀器分析課程標(biāo)準(zhǔn)1資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月儀器分析課程標(biāo)準(zhǔn)1版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁(yè)次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：《儀器分析》課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼：03100課程類型：B類課程性質(zhì)：必修課使用專業(yè)：藥學(xué)課程描述（一）課程性質(zhì)與任務(wù)《儀器分析》是我院高職高專藥學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，課程內(nèi)容為借助專門(mén)的儀器去測(cè)量物質(zhì)的理化性質(zhì)，從而確定待測(cè)物的性質(zhì)和含量。主要運(yùn)用的技術(shù)有電化學(xué)分析技術(shù)、光學(xué)分析技術(shù)、色譜分析技術(shù)及各方法的聯(lián)用等。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)和訓(xùn)練能運(yùn)用儀器分析的知識(shí)和技能進(jìn)行藥物質(zhì)量檢驗(yàn)的實(shí)際任務(wù)，為有關(guān)課程學(xué)習(xí)及未來(lái)職業(yè)崗位奠定一定基礎(chǔ)。（二）課程設(shè)計(jì)思路1.按照高職教育“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)設(shè)計(jì)原則，通過(guò)對(duì)藥品類專業(yè)的藥物質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量控制等職業(yè)崗位的調(diào)查分析，學(xué)生需具有完成按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)樣品進(jìn)行理化分析，能夠正確記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，能出具檢驗(yàn)報(bào)告和對(duì)常用藥用分析儀器設(shè)備進(jìn)行基本維護(hù)與保養(yǎng)等實(shí)踐性較強(qiáng)工作任務(wù)的能力。同時(shí)能獨(dú)自處理一些分析檢測(cè)過(guò)程中出現(xiàn)的相關(guān)事務(wù)和突發(fā)事件。因此，本課程注重實(shí)踐教學(xué)的作用，以此培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和專業(yè)技能。2.在具體課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，融合藥師執(zhí)業(yè)資格考試、國(guó)家衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)資格藥士（師）考試大綱要求，以藥物質(zhì)量檢驗(yàn)崗位需求為目標(biāo)，以藥物質(zhì)量檢驗(yàn)工作中的實(shí)際分析過(guò)程為導(dǎo)向，以完成典型工作任務(wù)所需要的能力為出發(fā)點(diǎn)，設(shè)置與企業(yè)崗位中分析過(guò)程相一致的學(xué)習(xí)情境“教、學(xué)、做”一致，構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容。3.高職教育的專業(yè)建設(shè)、課程實(shí)施突出技能訓(xùn)練為特點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練，采取理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)模式，以技能訓(xùn)練為主線，實(shí)施常用電分析技術(shù)、常用光分析技術(shù)、常用色譜分析技術(shù)和綜合實(shí)訓(xùn)等模塊化學(xué)習(xí)，使學(xué)生比較系統(tǒng)地熟悉各類儀器使用的具體方法、操作規(guī)范和基本流程，培養(yǎng)學(xué)生從事藥物質(zhì)量檢驗(yàn)的實(shí)際操作能力和服務(wù)技能。本課程安排在第3學(xué)期，課程總課時(shí)48學(xué)時(shí)，理論為24學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)為24學(xué)時(shí)。（三）課程目標(biāo)1．總體目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，具有必需夠用的儀器分析基礎(chǔ)知識(shí)，能夠熟練使用各種儀器，并能掌握各種分析儀器的定性定量方法。具有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)，樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，養(yǎng)成分析工作整潔、有序、珍惜儀器設(shè)備的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為后續(xù)的藥學(xué)專業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。2．具體目標(biāo)（1）知識(shí)目標(biāo)：熟悉有關(guān)儀器的結(jié)構(gòu)，如儀器組成、重要部件、簡(jiǎn)單工作過(guò)程，學(xué)會(huì)典型藥物檢測(cè)的分析條件及樣品處理技術(shù)知識(shí)。記住儀器分析的靈敏、快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn)和具有廣泛應(yīng)用性的特點(diǎn)，能夠使用各方法對(duì)樣品的要求與樣品的處理，并記住各方法的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍及局限性。（2）能力目標(biāo)：能根據(jù)實(shí)際問(wèn)題，選擇合適的檢測(cè)方法。能熟練操作藥用分析儀器用檢驗(yàn)藥物質(zhì)量。能對(duì)藥用分析儀器進(jìn)行日常管理和維護(hù)。能合理采集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)。（3）素質(zhì)目標(biāo)：具有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)。樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)。養(yǎng)成分析工作整潔、有序、珍惜儀器設(shè)備的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。具有分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的初步能力。課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與實(shí)施項(xiàng)目學(xué)習(xí)（實(shí)踐）任務(wù)學(xué)習(xí)（實(shí)踐）情境設(shè)置方法與手段學(xué)時(shí)執(zhí)考點(diǎn)儀器分析緒論一、概述儀器分析和化學(xué)分析的異同二、記住儀器分析的方法分類及特征三、說(shuō)出儀器分析的發(fā)展歷程四、列舉儀器分析在藥學(xué)中的應(yīng)用一、舉例說(shuō)明儀器分析的應(yīng)用。二、解讀儀器分析的定義與分類。三、解讀各種儀器分析方法的定義及特征。四、概述儀器分析發(fā)展歷程。五、討論儀器分析學(xué)習(xí)方法并靈活運(yùn)用于學(xué)習(xí)中。一、多媒體展示二、整體學(xué)習(xí)三、動(dòng)畫(huà)演示四、分組討論五、歸納總結(jié)2儀器分析方法的分類二、各種儀器分析方法的定義、特點(diǎn)及應(yīng)用電位分析法任務(wù)一、注射液pH值的測(cè)定任務(wù)二、巴比妥類原料藥的含量測(cè)定任務(wù)三、磺胺類藥物的含量測(cè)定一、記住化學(xué)電池、相界電位、液接電位、可逆電極、指示電極、參比電極和不對(duì)稱電位等基本概念。二、解釋pH值測(cè)定、電位滴定法和永停滴定法的基本原理、滴定曲線及終點(diǎn)確定的方法。三、會(huì)根據(jù)電位滴定法和永停滴定法的滴定結(jié)果計(jì)算藥物的含量。四、會(huì)規(guī)范使用pH計(jì)測(cè)定藥物的pH值、規(guī)范使用自動(dòng)電位滴定儀、永停滴定儀測(cè)定藥物的含量。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、教師指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)五、實(shí)訓(xùn)報(bào)告六、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)8一、化學(xué)電池、相界電位、液接電位、可逆電極、指示電極、參比電極和不對(duì)稱電位等基本概念。二、pH值測(cè)定、電位滴定和永停滴定的原理、方法、應(yīng)用、數(shù)據(jù)處理和注意事項(xiàng)。光學(xué)分析方法導(dǎo)論光的性質(zhì)及在化學(xué)中的應(yīng)用一、記住光的波粒二象性光波參數(shù)的含義及能量與波長(zhǎng)的關(guān)系。二、理解物質(zhì)對(duì)光的吸收與發(fā)射。三、說(shuō)出光學(xué)分析方法的分類及常見(jiàn)光學(xué)分析方法（紫外-可見(jiàn)分光光度法、原子吸收分光光度法、紅外光譜法、熒光分析法等）的定義及特點(diǎn)。一、多媒體展示二、整體學(xué)習(xí)三、動(dòng)畫(huà)演示四、分組討論五、歸納總結(jié)2光的波粒二象性二、紫外-可見(jiàn)分光光度法、原子吸收分光光度法、紅外光譜法、熒光分析法等的定義及特點(diǎn)。三、物質(zhì)對(duì)光的吸收與發(fā)射的關(guān)系。紫外-可見(jiàn)分光光度法制川烏的含量測(cè)定一、記住不同類型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)與組成。二、理解紫外-可見(jiàn)分光光度法的原理。三、歸納紫外-可見(jiàn)分光光度法實(shí)驗(yàn)條件的選擇。四、理解并記住紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的定性定量方法。五、能正確使用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)繪制吸收曲線并選擇最大吸收波長(zhǎng)。六、學(xué)會(huì)測(cè)定原料藥品吸收系數(shù)的原理和操作方法。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、教師指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)五、實(shí)訓(xùn)報(bào)告六、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)8一、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)、組成。二、朗伯-比爾定律。三、紫外吸收分光光度法的基本概念：吸收光譜、吸收峰、吸收谷、最大吸收波長(zhǎng)、最小吸收波長(zhǎng)、肩峰、末端吸收、百分吸收系數(shù)及摩爾吸收系數(shù)。四、紫外-可見(jiàn)分光光度法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量的方法。五、紫外-可見(jiàn)分光光度法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行含量測(cè)定的計(jì)算。紅外光譜法乙琥胺紅外光譜測(cè)定一、記住紅外光譜儀的結(jié)構(gòu)與組成。二、解釋紅外吸收光譜產(chǎn)生的條件，分子振動(dòng)頻率、振動(dòng)方式、振動(dòng)自由度與紅外光譜的關(guān)系。三、理解紅外光譜與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系以及環(huán)境因素的關(guān)系。四、記住重要官能團(tuán)和化合物的基團(tuán)頻率和特征吸收峰。五、復(fù)述紅外光譜儀基本部件、特點(diǎn)和樣品處理方法。六、解析紅外光譜圖。七、能對(duì)一般固體樣品制樣，會(huì)使用壓片機(jī)，會(huì)操作紅外光譜儀，能對(duì)簡(jiǎn)單紅外光譜圖進(jìn)行解析。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)2一、紅外光譜法的基本概念。二、紅外光譜儀的結(jié)構(gòu)與組成。三、紅外光譜產(chǎn)生的條件，分子振動(dòng)頻率、振動(dòng)方式、振動(dòng)自由度與紅外光譜的關(guān)系。四、重要官能團(tuán)和化合物的基團(tuán)頻率和特征吸收峰。五、紅外光譜法的樣品預(yù)處理方法。六、固體樣品制樣技術(shù)。七、紅外光譜解譜。原子吸收分光光度法丹參中有害元素的測(cè)定（Cu、Pb、As、Cr、Cd）一、理解共振吸收線、分析線和光譜線等基本概念，影響原子吸收線形狀的因素、吸光度與試樣中被測(cè)組分濃度的線性關(guān)系及定量分析方法。二、記住原子吸收分光光度計(jì)的主要部件。三、列舉原子吸收分光光度法樣品預(yù)處理方法。四、會(huì)測(cè)定藥物中金屬元素的含量。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、教師指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)五、實(shí)訓(xùn)報(bào)告六、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)6共振吸收線、分析線。二、影響原子吸收線性狀的因素。三、原子吸收分光光度計(jì)的組成。四、樣品預(yù)處理方法。五、含量測(cè)定的計(jì)算。色譜分析法導(dǎo)論菠菜葉中葉綠素的分離一、記住色譜流出曲線所代表的各種技術(shù)參數(shù)的準(zhǔn)確含義以及色譜的分類方法。二、說(shuō)明色譜分離的基本原理。三、推斷色譜分離的理論基礎(chǔ)：速率理論和踏板理論。四、能夠用色譜流出曲線及各項(xiàng)參數(shù)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量。一、多媒體展示二、整體學(xué)習(xí)三、動(dòng)畫(huà)演示四、分組討論五、歸納總結(jié)2色譜法的各種技術(shù)參數(shù)。二、塔板理論。三、色譜法的定性方法。四、色譜法的定量方法及計(jì)算。氣相色譜法橙皮酊中乙醇含量的測(cè)定一、概述氣相色譜儀的組成系統(tǒng)及作用。二、歸納氣相色譜儀固定相的作用、固定液的分類、操作條件的選擇。三、列舉毛細(xì)管柱的特點(diǎn)和類型。四、說(shuō)明氣相色譜儀的常用檢測(cè)器的結(jié)構(gòu)、工作原理和應(yīng)用。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、教師指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)五、實(shí)訓(xùn)報(bào)告六、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)6一、氣相色譜儀的組成及系統(tǒng)作用。二、固定相的作用、固定液的分類、操作條件的選擇。三、氣相色譜儀的常用檢測(cè)器的結(jié)構(gòu)、工作原理和應(yīng)用。四、氣相色譜法的定性和定量方法及相關(guān)計(jì)算。高效液相色譜法復(fù)方磺胺甲噁唑片的含量測(cè)定一、記住高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)、功能和特點(diǎn)。二、說(shuō)明高效液相色譜儀常用檢測(cè)器的結(jié)構(gòu)、工作原理和應(yīng)用。三、能夠用高效液相色譜法對(duì)藥物進(jìn)行定性和定量分析。四、體會(huì)高效液相色譜法操作要求及注意事項(xiàng)。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、教師指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)五、實(shí)訓(xùn)報(bào)告六、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)10一、高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)、功能和特點(diǎn)。二、高效液相色譜儀常用檢測(cè)器的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用。三、高效液相色譜法的定性和定量方法。薄層色譜法薄層色譜法分離游離肼和異煙肼一、記住比移值。二、說(shuō)明薄層色譜法的基本原理，熟悉固定相和展開(kāi)劑的選擇原則。三、能夠規(guī)范進(jìn)行薄層色譜法的基本操作，并體會(huì)其操作注意事項(xiàng)。四、會(huì)使用薄層色譜法進(jìn)行定性和定量測(cè)定并進(jìn)行藥物雜質(zhì)的檢查。一、儀器展示與簡(jiǎn)介二、小組討論三、多媒體授課，儀器原理介紹四、課后自學(xué)、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)2一、比移值二、薄層色譜法固定相和展開(kāi)劑的選擇原則。三、薄層色譜法進(jìn)行定性、定量和雜質(zhì)檢查的方法。合計(jì)48實(shí)踐課教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)踐內(nèi)容學(xué)時(shí)1電位滴定法測(cè)定巴比妥鈉的含量22永停滴定法測(cè)定磺胺醋酰鈉的含量23高錳酸鉀吸收曲線的繪制及含量測(cè)定44原子吸收分光光度法測(cè)定自來(lái)水中鈣和鎂的含量45氣相色譜法測(cè)定混合醇46復(fù)方乙酰水楊酸片的含量測(cè)定8合計(jì)24三、課程實(shí)施建議（一）教材選用與編寫(xiě)根據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)，選用優(yōu)質(zhì)教材，編寫(xiě)配套校本教材。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可分析各版各教材的特點(diǎn)，從中選取合適的教學(xué)內(nèi)容，取長(zhǎng)補(bǔ)短；做到教學(xué)層次清楚，重點(diǎn)突出。（二）教學(xué)建議1.以多媒體教學(xué)為主，提高教學(xué)效果。儀器分析課程設(shè)計(jì)電化學(xué)分析法、光學(xué)分析法、色譜分析法等，內(nèi)容繁多，各種儀器分析方法自成體系，其原理更是相去甚遠(yuǎn)。在教學(xué)過(guò)程中，要充分利用各種多媒體教學(xué)手段，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制作或者搜集合適的教學(xué)素材，形成高質(zhì)量的多媒體課件，將難于理解的內(nèi)容直觀的呈現(xiàn)給學(xué)生，達(dá)到事半功倍的效果。2.合理利用現(xiàn)實(shí)生活中發(fā)生的事件，引入儀器分析的作用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如“毒膠囊”事件、酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件等。3.根據(jù)本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在每次實(shí)驗(yàn)課上，盡可能讓每個(gè)同學(xué)都有親自動(dòng)手的機(jī)會(huì)。老師可以通過(guò)看同學(xué)的操作而從中指出不足，給予指導(dǎo)。通過(guò)交流和討論，加深知識(shí)。4.在授課過(guò)程中應(yīng)注意加入執(zhí)業(yè)藥師考試的相關(guān)考點(diǎn)和內(nèi)容。（三）教學(xué)基本條件建議1．師資隊(duì)伍教研室應(yīng)組合一支教學(xué)和科研能力較強(qiáng)的師資隊(duì)伍，雙師型教師的比例要占50%以上，高、中、初級(jí)職稱教師的比例要適當(dāng)，教師與實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的比例要適當(dāng)。2．實(shí)驗(yàn)條件配備有較先進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的實(shí)驗(yàn)室，配備有常用藥用分析儀器，符合大班上理論、小班上實(shí)驗(yàn)課的要求。以利于學(xué)生學(xué)習(xí)和訓(xùn)練操作技能、分析技巧和數(shù)據(jù)分析與處理能力。能滿足學(xué)生進(jìn)行儀器分析實(shí)驗(yàn)的需要。（四）課程資源的開(kāi)發(fā)與利用建議開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)，注重提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和應(yīng)用能力。1．增強(qiáng)教師課程資源開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新的意識(shí)，充分利用多媒體技術(shù)提高教學(xué)效果和效率。通過(guò)科學(xué)管理、分工協(xié)作，逐步收集與課程相關(guān)的文本、圖片、動(dòng)畫(huà)、音頻、視頻的素材，不斷豐富、完善課程資源體系。2．實(shí)驗(yàn)室資源本課程在開(kāi)設(shè)過(guò)程中全天侯開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)，注重提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和應(yīng)用能力。（五）教學(xué)考核與評(píng)價(jià)1．課程教學(xué)考核分理論考核和技能考核兩部分。理論考核包括平時(shí)項(xiàng)目任務(wù)學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)和閉卷考試，技能考核在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中完成。2．教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)施過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法。在每個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程中，每完成一個(gè)或幾個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行一次評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)方法為課堂提問(wèn)、課后作業(yè)、技能考核、課堂測(cè)驗(yàn)等，評(píng)價(jià)成績(jī)作為學(xué)生的平時(shí)成績(jī)。在課程教學(xué)結(jié)束時(shí)進(jìn)行理論閉卷考試和實(shí)踐技能考核，作為期末成績(jī)。平時(shí)、期末成績(jī)按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定的比例進(jìn)行折合，得出學(xué)生本門(mén)課程的結(jié)業(yè)成績(jī)。四、學(xué)習(xí)指南（一）學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容直接電位法（pH值的測(cè)定）、電位滴定法、永停滴定法、紫外-可見(jiàn)分光光度法、紅外光譜法、原子吸收分光光度法、氣相色譜法、液相色譜法、薄層色譜法的基本理論、操作、定性定量方法及及操作注意事項(xiàng)。