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第二章供應(yīng)鏈管理基本思想及策略第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思想第二節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位第三節(jié)供應(yīng)鏈集成管理與相關(guān)模型第四節(jié)供應(yīng)鏈管理的兩種途徑第五節(jié)供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)界面管理方法第六節(jié)ECR、QR、CM和CPFR介紹第二章供應(yīng)鏈管理基本思想及策略第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思想1.1供應(yīng)鏈管理的概念1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思想1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理是借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù),將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成,從而有效地管理從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品制造、分銷,到交付給最終用戶的全過程,在提高客戶滿意度的同時(shí),降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱,而是一種新的管理策略,它把不同企業(yè)集成起來以增加整個(gè)供應(yīng)鏈的效率,注重企業(yè)之間的合作。1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理是借助信息技術(shù)(IT)和管1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理可以被看成是由兩部分組成的:對(duì)供應(yīng)方運(yùn)作的管理對(duì)需求方運(yùn)作的管理物料管理是一個(gè)比供應(yīng)鏈管理更狹義的術(shù)語物料管理指對(duì)物料和信息在直接供應(yīng)鏈中的流程的管理,采購(gòu)管理庫存管理運(yùn)作計(jì)劃與控制分銷管理等。1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理可以被看成是由兩部分組成的表1幾種典型的供應(yīng)鏈管理的定義Monczka,Trent和Handfiel(1998)供應(yīng)鏈管理(SCM)要求傳統(tǒng)上分離的職能物料匯報(bào)到一個(gè)負(fù)責(zé)的經(jīng)理人員協(xié)調(diào)整個(gè)物流過程,并且還要求與橫貫整個(gè)流程各個(gè)層次上的供應(yīng)商形成伙伴關(guān)系。SCM是這樣一個(gè)概念,“它的主要目標(biāo)是以系統(tǒng)的觀點(diǎn),對(duì)多個(gè)職能和多層供應(yīng)商進(jìn)行整合和管理外購(gòu)、業(yè)務(wù)流程和物料控制。LaLonde和Masters(1994)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略包括:“……供應(yīng)鏈上的兩個(gè)或更多企業(yè)進(jìn)入一個(gè)長(zhǎng)期協(xié)定,……信任和承諾發(fā)展成伙伴關(guān)系,……需求和銷售信息共享的物流活動(dòng)的整合,……提升對(duì)物流過程運(yùn)動(dòng)軌跡控制的潛力?!盨tevens(1989)“管理供應(yīng)鏈的目標(biāo)是使來自供應(yīng)商的物流與滿足客戶需求協(xié)同運(yùn)作,以協(xié)調(diào)高客戶服務(wù)水平和低庫存、低成本的相互沖突的目標(biāo)。Houlihan(1988)供應(yīng)鏈管理和傳統(tǒng)物料制造控制的區(qū)別:1)供應(yīng)鏈被看成是一個(gè)統(tǒng)一的過程。鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)不能分割成諸如制造、采購(gòu)、分銷、銷售等職能部門。2)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略決策。“供應(yīng)”是鏈上每一個(gè)職能的共同目標(biāo)并具有特別的戰(zhàn)略意義,因?yàn)樗绊懻麄€(gè)鏈的成本及市場(chǎng)份額。3)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)以不同的觀點(diǎn)看待庫存,將其看成新的平衡機(jī)制。4)一種新系統(tǒng)方法——整合而不是接口連接。Cooperetal(1997)供應(yīng)鏈管理是“……一種管理從供應(yīng)商到最終客戶的整個(gè)渠道的總體流程的集成哲學(xué)?!盡entzeretal(2001)供應(yīng)鏈管理是對(duì)傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門間及企業(yè)之間的職能從整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行系統(tǒng)的、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào),目的是提高供應(yīng)鏈及每個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)期績(jī)效。表1幾種典型的供應(yīng)鏈管理的定義Monczka,Trent集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃基于Internet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)(信息共享)各種技術(shù)支持回流供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃基于Internet/核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)n231211n213n121n2n12n13-n層的客戶顧客/最終客戶n3-n層的供應(yīng)商最初的供應(yīng)商核心企業(yè)第一層用戶第二層用戶3-n層的顧客/最終用戶第二層的供應(yīng)商第一層的供應(yīng)商3-最初的供應(yīng)商n1n采購(gòu)與供應(yīng)管理分銷管理物料管理后勤供應(yīng)供應(yīng)鏈管理1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)n231211n213n121n2供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單配送制造流程管理采購(gòu)產(chǎn)品開發(fā)與商品化反向物流(回流)物流財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購(gòu)營(yíng)銷R&D第二層供應(yīng)商第一層供應(yīng)商用戶消費(fèi)者/最終用戶來源:DouglasM.Lambert,MarthaCooperandJanusD.Pagh,“SupplyChainManagement:ImplementationIssuesandResearchOpportunities”,TheInternationalJournalofLogisticsManagement9,No.2,1998供應(yīng)鏈管理流程結(jié)構(gòu)1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求供應(yīng)鏈管理的理念強(qiáng)調(diào)核心競(jìng)爭(zhēng)力資源外用(Outsourcing)合作性競(jìng)爭(zhēng)(Win-Win)以顧客滿意度為目標(biāo)的服務(wù)化管理物流、信息流、資金流、工作流、增值流的集成借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)延遲策略(Postponement)更加關(guān)注物流企業(yè)的參與縮短物流周期與縮短制造周期同等重要1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的理念1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別:傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)(Logistics后勤體系)是“從采購(gòu)到銷售”,供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌?chǎng)到供應(yīng)市場(chǎng)”。供應(yīng)鏈管理的概念是一個(gè)觀念上的創(chuàng)新,需要人們摒棄以往妄自尊大的觀念。供應(yīng)鏈對(duì)企業(yè)資源管理的影響是一種資源配置的創(chuàng)新。供應(yīng)鏈應(yīng)是集成系統(tǒng)。1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別:1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)
雖然整車裝配性企業(yè)發(fā)展緩慢,出現(xiàn)衰退,但是汽車零部件制造企業(yè)卻發(fā)展迅速,尤其是那些制造高功能零件和中間材料的企業(yè)。日本學(xué)者借助足球比賽中的“中場(chǎng)”一詞,把處于最終裝配企業(yè)和基礎(chǔ)材料工業(yè)之間的中間部分,稱為“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)”
爭(zhēng)奪“中場(chǎng)”的戰(zhàn)斗越來越激烈企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)
供應(yīng)鏈管理導(dǎo)致零部件制造業(yè)發(fā)展迅速,“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)”正在崛起……
1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)發(fā)展供應(yīng)鏈管理原則:1、消費(fèi)者為中心2、戰(zhàn)略伙伴3、信息充分交流供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理的區(qū)別:1、系統(tǒng)觀念:總體2、戰(zhàn)略策略:顧客中心3、動(dòng)態(tài)管理:庫存?4、建立新型的企業(yè)伙伴關(guān)系:競(jìng)合!5、開發(fā)核心競(jìng)爭(zhēng)力:專業(yè)化1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理原則:1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義庫存成本高:以食品雜貨業(yè)為例,不必要的庫存卷走了300億美元;物流周期長(zhǎng):以麥片粥為例,從工廠到超級(jí)市場(chǎng),途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人,居然要走104天。物流周期占交貨期比例大:在英國(guó)舉辦的98‘供應(yīng)鏈管理專題會(huì)議上,一位與會(huì)者提到,在他的歐洲日雜公司,從漁場(chǎng)碼頭得到原材料,經(jīng)過加工、配送到產(chǎn)品的最終銷售需要150天時(shí)間,而產(chǎn)品加工只需要45分鐘。最常見的現(xiàn)象:訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大物流支出大:1998年,美國(guó)公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)6700億美元(占GDP的10.5%);一、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義庫存成本高:以食品雜貨業(yè)為例,不二、訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大(Bullwhip)供應(yīng)商批量制造商批量分銷商訂貨零售商訂貨數(shù)量時(shí)間消費(fèi)者需求Bullwhip效應(yīng)產(chǎn)生的原因需求預(yù)測(cè)修正:用下一級(jí)定單量來預(yù)測(cè)需求;提前期越長(zhǎng),訂貨量越大訂貨批量決策:訂貨量呈集中的大單價(jià)格波動(dòng):促銷使零售商在低價(jià)時(shí)大量訂購(gòu),加劇牛鞭效應(yīng)短缺博弈:零售商傾向在缺貨期擴(kuò)大訂貨量(定單膨脹)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義二、訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大(Bullwhip)供應(yīng)商制造1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義啤酒游戲(BeerGame)的模擬結(jié)果1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義啤酒游戲1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義三、物流與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力物流成本占總成本的40%,生產(chǎn)成本只有10%物流時(shí)間為90%,而制造時(shí)間僅為10%資金周轉(zhuǎn)率僅為1.2成本時(shí)間資料來源:國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心,1999供應(yīng)商顧客采購(gòu)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分銷物流,信息流返回物流,信息流企業(yè)物流服務(wù)市場(chǎng)物流服務(wù)市場(chǎng)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義三、物流與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力成本時(shí)間資料1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義
物流成本的分解大部分企業(yè)只能管理物流運(yùn)作成本!物流總成本物流運(yùn)作成本物流相關(guān)成本反向物流成本存貨保有成本運(yùn)輸成本倉(cāng)庫運(yùn)作成本管理費(fèi)用IT系統(tǒng)成本庫存風(fēng)險(xiǎn)成本資本占用成本庫存服務(wù)成本調(diào)價(jià)損失1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義物流成本的分解大部分企業(yè)只能物1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義決定產(chǎn)品最終競(jìng)爭(zhēng)力的冰山現(xiàn)象1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義決定產(chǎn)品最終競(jìng)爭(zhēng)力的冰山現(xiàn)象1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義四、我國(guó)的物流成本物流時(shí)間是加工和制造時(shí)間的9倍→效率低加工和制造是總時(shí)間的10%物流時(shí)間是總時(shí)間的90%物流成本是直接勞動(dòng)成本的4倍→成本高直接勞動(dòng)成本是總成本的10%物流成本是總成本的40%全社會(huì)物流費(fèi)用占GDP的20%2000年全社會(huì)物流費(fèi)用17880.8億,GDP為89404億2001年全社會(huì)物流費(fèi)用19187億,GDP為95933億如果物流費(fèi)用降為15%,我們每年可節(jié)約4796.7億1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義四、我國(guó)的物流成本1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義我國(guó)庫存占GDP的比例大→庫存大2000年我國(guó)庫存為4萬億元占我國(guó)GDP的50%物流對(duì)資金周轉(zhuǎn)率的影響→周轉(zhuǎn)慢資金周轉(zhuǎn)率=年銷售額/庫存成本庫存成本越大,資金周轉(zhuǎn)率越小1999年我國(guó)資金周轉(zhuǎn)率為1.2次海爾為15次3萬億資金就相當(dāng)如45萬億元日本制造業(yè)為15-18次美國(guó)流通業(yè)為20-30次1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義我國(guó)庫存占GDP的比例大→庫存大1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義降低成本庫存下降10-15%減少削價(jià)處理的損失40-50%提高資源利用率10-20%改善客戶服務(wù)水平改進(jìn)交付可靠性99-99.9%縮短交付時(shí)間10-20%加快資金周轉(zhuǎn)比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短40-60%增加市場(chǎng)占有率成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴五、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義降低成本五、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理目的在于提高服務(wù)水平降低總成本供應(yīng)鏈管理為什么難做供應(yīng)鏈的成員目標(biāo)相沖突供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)顧客需求變化供應(yīng)商能力變化供應(yīng)鏈成員關(guān)系變化本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理目的在于本節(jié)結(jié)論為什么要搞供應(yīng)鏈管理提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要成本優(yōu)勢(shì)要價(jià)值優(yōu)勢(shì)供應(yīng)鏈上的油水比那都大物流成本為總成本的40%物流時(shí)間為總時(shí)間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧?rùn)的“新”源泉供應(yīng)鏈上優(yōu)勢(shì)不容易復(fù)制形成核心能力的好地方本節(jié)結(jié)論為什么要搞供應(yīng)鏈管理本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念從“縱向一體化”轉(zhuǎn)向“橫向一體化”管理從職能管理轉(zhuǎn)向過程管理從產(chǎn)品管理轉(zhuǎn)向顧客管理從企業(yè)間交易性管理轉(zhuǎn)向關(guān)系性管理從物質(zhì)管理轉(zhuǎn)向信息管理從零和競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向多贏競(jìng)爭(zhēng)從實(shí)有資源管理轉(zhuǎn)向虛擬資源管理從簡(jiǎn)單的多元化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向核心競(jìng)爭(zhēng)力管理本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念第二節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位2.1消費(fèi)者全面價(jià)值矩陣2.2精益策略與敏捷策略第二節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位2.1消費(fèi)者全面價(jià)值矩陣2.1消費(fèi)者的全面價(jià)值矩陣這里采用全面價(jià)值矩陣,表示產(chǎn)品對(duì)最終消費(fèi)者的價(jià)值構(gòu)成,產(chǎn)品對(duì)最終消費(fèi)者的價(jià)值主要表現(xiàn)為:產(chǎn)品成本、產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期、和服務(wù)水準(zhǔn)。對(duì)于不同類型的產(chǎn)品,全面價(jià)值矩陣上給出的價(jià)值要素重要性排序會(huì)有所不同?!ぎa(chǎn)品功能和款式·適于使用·質(zhì)量保證和最小變異·連續(xù)改善·消費(fèi)者支持系統(tǒng)·產(chǎn)品服務(wù),維修支持·面對(duì)消費(fèi)設(shè)需求的柔性·面對(duì)市場(chǎng)變化的柔性產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)水準(zhǔn)產(chǎn)品成本交貨周期·設(shè)計(jì)與工程·轉(zhuǎn)換效率,消除浪費(fèi)·配送,庫存,備料·流程整合,管理費(fèi)用·對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)能力·導(dǎo)入新產(chǎn)品的時(shí)間·交貨周期,庫存,備料·配送的理念消費(fèi)者的全面價(jià)值=xx2.1消費(fèi)者的全面價(jià)值矩陣·產(chǎn)品功能和款式·消費(fèi)者支持系統(tǒng)2.2精益策略與敏捷策略策略定義策略比較策略定位策略措施2.2精益策略與敏捷策略策略定義根據(jù)消費(fèi)品分類和消費(fèi)者價(jià)值分析,對(duì)應(yīng)于功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品,消費(fèi)品供應(yīng)鏈的基本策略可以分為兩種形式:精益策略和敏捷策略。精益策略(LeannessStrategy)是指開發(fā)價(jià)值增值流,以消除所有的浪費(fèi),包括時(shí)間浪費(fèi),以確保實(shí)施均衡型計(jì)劃。敏捷策略(AgilityStrategy)是指在核不穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境下,應(yīng)用市場(chǎng)知識(shí)和虛擬合作,開發(fā)有價(jià)值的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)消費(fèi)品分類和消費(fèi)者價(jià)值分析,對(duì)應(yīng)于功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品面向產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位功能性產(chǎn)品精益策略創(chuàng)新性產(chǎn)品敏捷策略短產(chǎn)品生命周期的商品季節(jié)性產(chǎn)品節(jié)假日商品易腐商品個(gè)性化商品對(duì)生產(chǎn)易變性的需求低高日用品一般飲料罐裝食品中低檔服裝對(duì)產(chǎn)品多樣性的要求面向產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位功能性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品短產(chǎn)品生命周期的精益策略與敏捷策略的比較關(guān)鍵詞精益敏捷應(yīng)用市場(chǎng)和營(yíng)銷知識(shí)供應(yīng)鏈集成價(jià)值流和虛擬組織快速配置資源消除不增值的活動(dòng)壓縮交貨時(shí)間強(qiáng)壯性Robustness均衡需求和采用均衡生產(chǎn)計(jì)劃為關(guān)鍵要素,為第二類要素,為一般要素。精益策略與敏捷策略的比較關(guān)鍵詞精益敏捷應(yīng)用市場(chǎng)和營(yíng)銷知識(shí)供應(yīng)精益策略和敏捷策略的定位比較消費(fèi)者滿意度的主要坐標(biāo)系精益策略敏捷策略產(chǎn)品成本產(chǎn)品質(zhì)量交貨時(shí)間服務(wù)水準(zhǔn)為第二類要素,為一般要素。為關(guān)鍵要素,從表中可見,針對(duì)消費(fèi)功能性產(chǎn)品所采用精益策略,主要目的在于降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本。而針對(duì)創(chuàng)新性產(chǎn)品所采用的敏捷策略,主要目的在于提高對(duì)于消費(fèi)者的服務(wù)水平,如反應(yīng)能力和制造柔性等。精益策略和敏捷策略的定位比較消費(fèi)者滿意度的主要坐標(biāo)系精益策略基于精益策略的管理措施精益策略是以低成本向消費(fèi)者提供的高價(jià)值服務(wù)需要供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的輸贏交易關(guān)系,向雙贏型伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化在供應(yīng)鏈流程的作業(yè)過程中產(chǎn)生最大的附加值通過計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),企業(yè)之間迅速交換信息和信息共享提高整體的運(yùn)營(yíng)效果基于精益策略的管理措施精益策略是以低成本向消費(fèi)者提供的高價(jià)值基于敏捷策略的管理措施管理領(lǐng)域管理技術(shù)與方法銷售方面靈活的營(yíng)銷計(jì)劃和促銷手段零售網(wǎng)絡(luò)的POS跟蹤多批量訂貨和快速交貨消費(fèi)需求連續(xù)預(yù)測(cè)減少零售初始訂貨量生產(chǎn)方面柔性生產(chǎn)和高技術(shù)生產(chǎn)JIT及時(shí)交貨新材料和新產(chǎn)品開發(fā)CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)集成制造多批少量發(fā)貨信息系統(tǒng)EDI電子數(shù)據(jù)交換先期標(biāo)牌標(biāo)準(zhǔn)條形碼相關(guān)技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)與款式測(cè)評(píng)質(zhì)量管理產(chǎn)品多樣化降低庫存組織構(gòu)架企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)供銷一體化合同系統(tǒng)企業(yè)間合作政府倡導(dǎo)促進(jìn)企業(yè)間合作幫助企業(yè)間應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)基于敏捷策略的管理措施管理領(lǐng)域管理技術(shù)與方法銷售方面靈活的營(yíng)第三節(jié)集成管理與相關(guān)模型3.1集成管理概念、特征和內(nèi)容3.2回路型的供應(yīng)鏈集成管理3.3均衡型的供應(yīng)鏈集成管理第三節(jié)集成管理與相關(guān)模型3.1集成管理概念、特征和內(nèi)容3.1集成管理的概念、特征和內(nèi)容
集成管理是一種管理理念,既是構(gòu)成管理系統(tǒng)的方式,又是解決復(fù)雜系統(tǒng)的綜合方式。整個(gè)系統(tǒng)的集成管理系統(tǒng)要素的集成管理系統(tǒng)功能的集成管理特征:整體優(yōu)化性整合性協(xié)同性層次性動(dòng)態(tài)性3.1集成管理的概念、特征和內(nèi)容集成管理是一種管理內(nèi)容:系統(tǒng)目標(biāo)和策略的集成系統(tǒng)資源配置的集成經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和流轉(zhuǎn)要素的集成供應(yīng)鏈企業(yè)間組織構(gòu)架的集成系統(tǒng)績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)的集成內(nèi)容:3.2回路型供應(yīng)鏈集成管理作業(yè)回路:由顧客需求、集成化計(jì)劃、業(yè)務(wù)流程重組和面向?qū)ο蟮倪^程控制組成;策略回路:顧客化策略、新鄉(xiāng)、調(diào)整適應(yīng)性和創(chuàng)造性團(tuán)隊(duì)組成;性能評(píng)價(jià)回路:作業(yè)性能評(píng)價(jià)和提高回路。3.2回路型供應(yīng)鏈集成管理作業(yè)回路:由顧客需求、集成化計(jì)劃供應(yīng)鏈集成的控制回路業(yè)務(wù)流程重組面向?qū)ο筮^程控制顧客化需求集成化計(jì)劃供應(yīng)鏈集成調(diào)整適應(yīng)性創(chuàng)造性顧客化策略信息共享協(xié)調(diào)性評(píng)價(jià)3價(jià)值增值評(píng)價(jià)4同步性評(píng)價(jià)2滿意度評(píng)價(jià)1供應(yīng)鏈集成的控制回路業(yè)務(wù)流程重組面向?qū)ο箢櫩突枨蠹苫?jì)劃3.3均衡型供應(yīng)鏈集成管理第一步:供應(yīng)鏈功能定位第二步:供應(yīng)鏈功能和要素均衡運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的均衡運(yùn)營(yíng)方式的均衡第三步:供應(yīng)鏈控制和績(jī)效評(píng)價(jià)3.3均衡型供應(yīng)鏈集成管理第一步:供應(yīng)鏈功能定位供應(yīng)鏈目標(biāo)均衡及功能定位供應(yīng)鏈功能定位產(chǎn)品定位消費(fèi)者需求目標(biāo)與策略控制與績(jī)效評(píng)價(jià)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)業(yè)績(jī)目標(biāo)一致性動(dòng)態(tài)平衡高服務(wù)水平低運(yùn)營(yíng)成本低庫存成本采購(gòu)最大購(gòu)買折扣營(yíng)銷高獲得性運(yùn)營(yíng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)外部物流降低運(yùn)輸成本內(nèi)部物流降低運(yùn)輸成本供應(yīng)鏈目標(biāo)均衡及功能定位供應(yīng)鏈功能定位控制與績(jī)效評(píng)價(jià)高服務(wù)水第四節(jié)供應(yīng)鏈管理的兩種途徑4.1自上而下供應(yīng)鏈管理途徑4.2自下而上供應(yīng)鏈管理途徑第四節(jié)供應(yīng)鏈管理的兩種途徑4.1自上而下供應(yīng)鏈管理途徑4.1自上而下供應(yīng)鏈管理途徑四個(gè)步驟評(píng)估環(huán)境現(xiàn)有供應(yīng)鏈診斷供應(yīng)鏈開發(fā)與再造實(shí)施改進(jìn)方案4.1自上而下供應(yīng)鏈管理途徑自上而下的供應(yīng)鏈集成管理戰(zhàn)略層面戰(zhàn)術(shù)層面運(yùn)作層面確定供應(yīng)鏈的消費(fèi)者、目標(biāo)和基本策略配置供應(yīng)鏈的關(guān)鍵資源提供跨越企業(yè)邊界的組織構(gòu)架確定實(shí)施的目標(biāo)策略和方法確定要素及內(nèi)在關(guān)聯(lián)和均衡確定管理措施著重系統(tǒng)效率的發(fā)揮系統(tǒng)的控制措施系統(tǒng)的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)測(cè)方法自上而下的供應(yīng)鏈集成管理確定供應(yīng)鏈的消費(fèi)者、目標(biāo)和基本策略確4.2自下而上步驟:分散化決策形成內(nèi)部流程內(nèi)部供應(yīng)鏈集成將供應(yīng)鏈集成擴(kuò)展到企業(yè)的外部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)4.2自下而上第五節(jié)供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)界面管理5.1市場(chǎng)界面的概念5.2市場(chǎng)界面5種類型5.3市場(chǎng)界面定位策略5.4市場(chǎng)界面管理的風(fēng)險(xiǎn)第五節(jié)供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)界面管理5.1市場(chǎng)界面的概念第六節(jié)ECR、CM、QR和CPFR介紹6.1ECR消費(fèi)者有效反應(yīng)流通模式6.2CM品類管理6.3QR快速反應(yīng)策略6.4CPFR聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨第六節(jié)ECR、CM、QR和CPFR介紹6.1ECR6.1ECR消費(fèi)者有效反應(yīng)流通模式
ECR是一種通過對(duì)制造商、批發(fā)商和零售商各自經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的整合,以最低成本,最快、最好地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者需求的流通模式。6.1ECR消費(fèi)者有效反應(yīng)流通模式6.1.1ECR與傳統(tǒng)流通模式比較ECR把整個(gè)流通過程視為一個(gè)完整的過程,消除不必要的環(huán)節(jié),以求整體優(yōu)化。傳統(tǒng)流通模式的弊端:商品供應(yīng)鏈上圍墻多;生產(chǎn)推進(jìn)型管理;缺乏合作精神。6.1.1ECR與傳統(tǒng)流通模式比較ECR把整個(gè)流通過程6.1.2ECR的基本理念形成需求拉動(dòng)和連續(xù)同步的商品供應(yīng)鏈消除商品供應(yīng)鏈上存在的各種浪費(fèi)不斷完善流通組織框架、物流技術(shù)、營(yíng)銷管理和質(zhì)量管理6.1.2ECR的基本理念形成需求拉動(dòng)和連續(xù)同步的商品供應(yīng)6.1.3ECR的管理模式效率化商品導(dǎo)入效率化連續(xù)補(bǔ)貨效率化店鋪配置效率化促銷6.1.3ECR的管理模式效率化商品導(dǎo)入6.1.4ECR的主要技術(shù)方法品類管理(CategoryManagement)電腦輔助訂貨(ComputerAssistedOrdering)流線型和接駁式轉(zhuǎn)換配送(Cross-docking)連續(xù)補(bǔ)貨規(guī)劃(ContinuousReplenishmentProgram)電子數(shù)據(jù)交換基于活動(dòng)的成本核算6.1.4ECR的主要技術(shù)方法品類管理(Category6.1.5ECR的實(shí)施條件組織構(gòu)架再造(Restructure)策略再定位(Reposition)企業(yè)文化再造(Revitalization)流程再造(Reengineering)6.1.5ECR的實(shí)施條件組織構(gòu)架再造(Restructu6.2CM品類管理
品類管理是這樣一個(gè)過程,在該過程中,分銷商/供應(yīng)商把某一商品品類作為戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行管理,集中精力地遞送和實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的價(jià)值,以取得更好的經(jīng)營(yíng)效果。6.2CM品類管理品類管理是這樣一個(gè)過程,在該過程中6.2.1品類管理五個(gè)要素將品類作為戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位開展管理制定品類戰(zhàn)略規(guī)劃品類市場(chǎng)營(yíng)銷組合綜合購(gòu)買和生產(chǎn)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作6.2.1品類管理五個(gè)要素將品類作為戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位開展管理6.2.2品類管理的意義以顧客為中心充分利用需求信息,使決策更符合實(shí)際有效面對(duì)挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)全面加強(qiáng)銷售商與生產(chǎn)商之間的溝通和理解6.2.2品類管理的意義以顧客為中心6.2.3品類管理的10步驟現(xiàn)狀評(píng)估設(shè)計(jì)品類管理流程修正原有組織結(jié)構(gòu)建立與供應(yīng)商之間的聯(lián)系訓(xùn)練品類管理人員改進(jìn)信息系統(tǒng)培訓(xùn)其他部門職工品類管理試運(yùn)行運(yùn)行新的信息系統(tǒng)全面推行品類管理6.2.3品類管理的10步驟現(xiàn)狀評(píng)估6.3QR快速反應(yīng)策略美國(guó)紡織聯(lián)合會(huì)的定義:QR快速反應(yīng)是制造者以正確的數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間要求為顧客提供產(chǎn)品,并將訂貨提前期、勞力、材料和庫存的費(fèi)用降到最小,同時(shí)為了適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求而強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的柔性。6.3QR快速反應(yīng)策略美國(guó)紡織聯(lián)合會(huì)的定義:QR快速反應(yīng)是第二章供應(yīng)鏈管理基本思想及策略第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思想第二節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位第三節(jié)供應(yīng)鏈集成管理與相關(guān)模型第四節(jié)供應(yīng)鏈管理的兩種途徑第五節(jié)供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)界面管理方法第六節(jié)ECR、QR、CM和CPFR介紹第二章供應(yīng)鏈管理基本思想及策略第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思想1.1供應(yīng)鏈管理的概念1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義第一節(jié)供應(yīng)鏈管理基本思想1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理是借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù),將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成,從而有效地管理從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品制造、分銷,到交付給最終用戶的全過程,在提高客戶滿意度的同時(shí),降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱,而是一種新的管理策略,它把不同企業(yè)集成起來以增加整個(gè)供應(yīng)鏈的效率,注重企業(yè)之間的合作。1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理是借助信息技術(shù)(IT)和管1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理可以被看成是由兩部分組成的:對(duì)供應(yīng)方運(yùn)作的管理對(duì)需求方運(yùn)作的管理物料管理是一個(gè)比供應(yīng)鏈管理更狹義的術(shù)語物料管理指對(duì)物料和信息在直接供應(yīng)鏈中的流程的管理,采購(gòu)管理庫存管理運(yùn)作計(jì)劃與控制分銷管理等。1.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理可以被看成是由兩部分組成的表1幾種典型的供應(yīng)鏈管理的定義Monczka,Trent和Handfiel(1998)供應(yīng)鏈管理(SCM)要求傳統(tǒng)上分離的職能物料匯報(bào)到一個(gè)負(fù)責(zé)的經(jīng)理人員協(xié)調(diào)整個(gè)物流過程,并且還要求與橫貫整個(gè)流程各個(gè)層次上的供應(yīng)商形成伙伴關(guān)系。SCM是這樣一個(gè)概念,“它的主要目標(biāo)是以系統(tǒng)的觀點(diǎn),對(duì)多個(gè)職能和多層供應(yīng)商進(jìn)行整合和管理外購(gòu)、業(yè)務(wù)流程和物料控制。LaLonde和Masters(1994)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略包括:“……供應(yīng)鏈上的兩個(gè)或更多企業(yè)進(jìn)入一個(gè)長(zhǎng)期協(xié)定,……信任和承諾發(fā)展成伙伴關(guān)系,……需求和銷售信息共享的物流活動(dòng)的整合,……提升對(duì)物流過程運(yùn)動(dòng)軌跡控制的潛力?!盨tevens(1989)“管理供應(yīng)鏈的目標(biāo)是使來自供應(yīng)商的物流與滿足客戶需求協(xié)同運(yùn)作,以協(xié)調(diào)高客戶服務(wù)水平和低庫存、低成本的相互沖突的目標(biāo)。Houlihan(1988)供應(yīng)鏈管理和傳統(tǒng)物料制造控制的區(qū)別:1)供應(yīng)鏈被看成是一個(gè)統(tǒng)一的過程。鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)不能分割成諸如制造、采購(gòu)、分銷、銷售等職能部門。2)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略決策?!肮?yīng)”是鏈上每一個(gè)職能的共同目標(biāo)并具有特別的戰(zhàn)略意義,因?yàn)樗绊懻麄€(gè)鏈的成本及市場(chǎng)份額。3)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)以不同的觀點(diǎn)看待庫存,將其看成新的平衡機(jī)制。4)一種新系統(tǒng)方法——整合而不是接口連接。Cooperetal(1997)供應(yīng)鏈管理是“……一種管理從供應(yīng)商到最終客戶的整個(gè)渠道的總體流程的集成哲學(xué)?!盡entzeretal(2001)供應(yīng)鏈管理是對(duì)傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門間及企業(yè)之間的職能從整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行系統(tǒng)的、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào),目的是提高供應(yīng)鏈及每個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)期績(jī)效。表1幾種典型的供應(yīng)鏈管理的定義Monczka,Trent集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃基于Internet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)(信息共享)各種技術(shù)支持回流供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃基于Internet/核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)n231211n213n121n2n12n13-n層的客戶顧客/最終客戶n3-n層的供應(yīng)商最初的供應(yīng)商核心企業(yè)第一層用戶第二層用戶3-n層的顧客/最終用戶第二層的供應(yīng)商第一層的供應(yīng)商3-最初的供應(yīng)商n1n采購(gòu)與供應(yīng)管理分銷管理物料管理后勤供應(yīng)供應(yīng)鏈管理1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)n231211n213n121n2供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單配送制造流程管理采購(gòu)產(chǎn)品開發(fā)與商品化反向物流(回流)物流財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購(gòu)營(yíng)銷R&D第二層供應(yīng)商第一層供應(yīng)商用戶消費(fèi)者/最終用戶來源:DouglasM.Lambert,MarthaCooperandJanusD.Pagh,“SupplyChainManagement:ImplementationIssuesandResearchOpportunities”,TheInternationalJournalofLogisticsManagement9,No.2,1998供應(yīng)鏈管理流程結(jié)構(gòu)1.2供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求供應(yīng)鏈管理的理念強(qiáng)調(diào)核心競(jìng)爭(zhēng)力資源外用(Outsourcing)合作性競(jìng)爭(zhēng)(Win-Win)以顧客滿意度為目標(biāo)的服務(wù)化管理物流、信息流、資金流、工作流、增值流的集成借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)延遲策略(Postponement)更加關(guān)注物流企業(yè)的參與縮短物流周期與縮短制造周期同等重要1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的理念1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別:傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)(Logistics后勤體系)是“從采購(gòu)到銷售”,供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌?chǎng)到供應(yīng)市場(chǎng)”。供應(yīng)鏈管理的概念是一個(gè)觀念上的創(chuàng)新,需要人們摒棄以往妄自尊大的觀念。供應(yīng)鏈對(duì)企業(yè)資源管理的影響是一種資源配置的創(chuàng)新。供應(yīng)鏈應(yīng)是集成系統(tǒng)。1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別:1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)
雖然整車裝配性企業(yè)發(fā)展緩慢,出現(xiàn)衰退,但是汽車零部件制造企業(yè)卻發(fā)展迅速,尤其是那些制造高功能零件和中間材料的企業(yè)。日本學(xué)者借助足球比賽中的“中場(chǎng)”一詞,把處于最終裝配企業(yè)和基礎(chǔ)材料工業(yè)之間的中間部分,稱為“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)”
爭(zhēng)奪“中場(chǎng)”的戰(zhàn)斗越來越激烈企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)
供應(yīng)鏈管理導(dǎo)致零部件制造業(yè)發(fā)展迅速,“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)”正在崛起……
1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)發(fā)展供應(yīng)鏈管理原則:1、消費(fèi)者為中心2、戰(zhàn)略伙伴3、信息充分交流供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理的區(qū)別:1、系統(tǒng)觀念:總體2、戰(zhàn)略策略:顧客中心3、動(dòng)態(tài)管理:庫存?4、建立新型的企業(yè)伙伴關(guān)系:競(jìng)合!5、開發(fā)核心競(jìng)爭(zhēng)力:專業(yè)化1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理原則:1.3供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義庫存成本高:以食品雜貨業(yè)為例,不必要的庫存卷走了300億美元;物流周期長(zhǎng):以麥片粥為例,從工廠到超級(jí)市場(chǎng),途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人,居然要走104天。物流周期占交貨期比例大:在英國(guó)舉辦的98‘供應(yīng)鏈管理專題會(huì)議上,一位與會(huì)者提到,在他的歐洲日雜公司,從漁場(chǎng)碼頭得到原材料,經(jīng)過加工、配送到產(chǎn)品的最終銷售需要150天時(shí)間,而產(chǎn)品加工只需要45分鐘。最常見的現(xiàn)象:訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大物流支出大:1998年,美國(guó)公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)6700億美元(占GDP的10.5%);一、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義庫存成本高:以食品雜貨業(yè)為例,不二、訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大(Bullwhip)供應(yīng)商批量制造商批量分銷商訂貨零售商訂貨數(shù)量時(shí)間消費(fèi)者需求Bullwhip效應(yīng)產(chǎn)生的原因需求預(yù)測(cè)修正:用下一級(jí)定單量來預(yù)測(cè)需求;提前期越長(zhǎng),訂貨量越大訂貨批量決策:訂貨量呈集中的大單價(jià)格波動(dòng):促銷使零售商在低價(jià)時(shí)大量訂購(gòu),加劇牛鞭效應(yīng)短缺博弈:零售商傾向在缺貨期擴(kuò)大訂貨量(定單膨脹)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義二、訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大(Bullwhip)供應(yīng)商制造1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義啤酒游戲(BeerGame)的模擬結(jié)果1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義啤酒游戲1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義三、物流與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力物流成本占總成本的40%,生產(chǎn)成本只有10%物流時(shí)間為90%,而制造時(shí)間僅為10%資金周轉(zhuǎn)率僅為1.2成本時(shí)間資料來源:國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心,1999供應(yīng)商顧客采購(gòu)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分銷物流,信息流返回物流,信息流企業(yè)物流服務(wù)市場(chǎng)物流服務(wù)市場(chǎng)1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義三、物流與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力成本時(shí)間資料1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義
物流成本的分解大部分企業(yè)只能管理物流運(yùn)作成本!物流總成本物流運(yùn)作成本物流相關(guān)成本反向物流成本存貨保有成本運(yùn)輸成本倉(cāng)庫運(yùn)作成本管理費(fèi)用IT系統(tǒng)成本庫存風(fēng)險(xiǎn)成本資本占用成本庫存服務(wù)成本調(diào)價(jià)損失1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義物流成本的分解大部分企業(yè)只能物1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義決定產(chǎn)品最終競(jìng)爭(zhēng)力的冰山現(xiàn)象1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義決定產(chǎn)品最終競(jìng)爭(zhēng)力的冰山現(xiàn)象1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義四、我國(guó)的物流成本物流時(shí)間是加工和制造時(shí)間的9倍→效率低加工和制造是總時(shí)間的10%物流時(shí)間是總時(shí)間的90%物流成本是直接勞動(dòng)成本的4倍→成本高直接勞動(dòng)成本是總成本的10%物流成本是總成本的40%全社會(huì)物流費(fèi)用占GDP的20%2000年全社會(huì)物流費(fèi)用17880.8億,GDP為89404億2001年全社會(huì)物流費(fèi)用19187億,GDP為95933億如果物流費(fèi)用降為15%,我們每年可節(jié)約4796.7億1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義四、我國(guó)的物流成本1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義我國(guó)庫存占GDP的比例大→庫存大2000年我國(guó)庫存為4萬億元占我國(guó)GDP的50%物流對(duì)資金周轉(zhuǎn)率的影響→周轉(zhuǎn)慢資金周轉(zhuǎn)率=年銷售額/庫存成本庫存成本越大,資金周轉(zhuǎn)率越小1999年我國(guó)資金周轉(zhuǎn)率為1.2次海爾為15次3萬億資金就相當(dāng)如45萬億元日本制造業(yè)為15-18次美國(guó)流通業(yè)為20-30次1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義我國(guó)庫存占GDP的比例大→庫存大1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義降低成本庫存下降10-15%減少削價(jià)處理的損失40-50%提高資源利用率10-20%改善客戶服務(wù)水平改進(jìn)交付可靠性99-99.9%縮短交付時(shí)間10-20%加快資金周轉(zhuǎn)比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短40-60%增加市場(chǎng)占有率成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴五、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益1.4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義降低成本五、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理目的在于提高服務(wù)水平降低總成本供應(yīng)鏈管理為什么難做供應(yīng)鏈的成員目標(biāo)相沖突供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)顧客需求變化供應(yīng)商能力變化供應(yīng)鏈成員關(guān)系變化本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理目的在于本節(jié)結(jié)論為什么要搞供應(yīng)鏈管理提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要成本優(yōu)勢(shì)要價(jià)值優(yōu)勢(shì)供應(yīng)鏈上的油水比那都大物流成本為總成本的40%物流時(shí)間為總時(shí)間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧?rùn)的“新”源泉供應(yīng)鏈上優(yōu)勢(shì)不容易復(fù)制形成核心能力的好地方本節(jié)結(jié)論為什么要搞供應(yīng)鏈管理本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念從“縱向一體化”轉(zhuǎn)向“橫向一體化”管理從職能管理轉(zhuǎn)向過程管理從產(chǎn)品管理轉(zhuǎn)向顧客管理從企業(yè)間交易性管理轉(zhuǎn)向關(guān)系性管理從物質(zhì)管理轉(zhuǎn)向信息管理從零和競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向多贏競(jìng)爭(zhēng)從實(shí)有資源管理轉(zhuǎn)向虛擬資源管理從簡(jiǎn)單的多元化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向核心競(jìng)爭(zhēng)力管理本節(jié)結(jié)論供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念第二節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位2.1消費(fèi)者全面價(jià)值矩陣2.2精益策略與敏捷策略第二節(jié)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位2.1消費(fèi)者全面價(jià)值矩陣2.1消費(fèi)者的全面價(jià)值矩陣這里采用全面價(jià)值矩陣,表示產(chǎn)品對(duì)最終消費(fèi)者的價(jià)值構(gòu)成,產(chǎn)品對(duì)最終消費(fèi)者的價(jià)值主要表現(xiàn)為:產(chǎn)品成本、產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期、和服務(wù)水準(zhǔn)。對(duì)于不同類型的產(chǎn)品,全面價(jià)值矩陣上給出的價(jià)值要素重要性排序會(huì)有所不同?!ぎa(chǎn)品功能和款式·適于使用·質(zhì)量保證和最小變異·連續(xù)改善·消費(fèi)者支持系統(tǒng)·產(chǎn)品服務(wù),維修支持·面對(duì)消費(fèi)設(shè)需求的柔性·面對(duì)市場(chǎng)變化的柔性產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)水準(zhǔn)產(chǎn)品成本交貨周期·設(shè)計(jì)與工程·轉(zhuǎn)換效率,消除浪費(fèi)·配送,庫存,備料·流程整合,管理費(fèi)用·對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)能力·導(dǎo)入新產(chǎn)品的時(shí)間·交貨周期,庫存,備料·配送的理念消費(fèi)者的全面價(jià)值=xx2.1消費(fèi)者的全面價(jià)值矩陣·產(chǎn)品功能和款式·消費(fèi)者支持系統(tǒng)2.2精益策略與敏捷策略策略定義策略比較策略定位策略措施2.2精益策略與敏捷策略策略定義根據(jù)消費(fèi)品分類和消費(fèi)者價(jià)值分析,對(duì)應(yīng)于功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品,消費(fèi)品供應(yīng)鏈的基本策略可以分為兩種形式:精益策略和敏捷策略。精益策略(LeannessStrategy)是指開發(fā)價(jià)值增值流,以消除所有的浪費(fèi),包括時(shí)間浪費(fèi),以確保實(shí)施均衡型計(jì)劃。敏捷策略(AgilityStrategy)是指在核不穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境下,應(yīng)用市場(chǎng)知識(shí)和虛擬合作,開發(fā)有價(jià)值的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)消費(fèi)品分類和消費(fèi)者價(jià)值分析,對(duì)應(yīng)于功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品面向產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位功能性產(chǎn)品精益策略創(chuàng)新性產(chǎn)品敏捷策略短產(chǎn)品生命周期的商品季節(jié)性產(chǎn)品節(jié)假日商品易腐商品個(gè)性化商品對(duì)生產(chǎn)易變性的需求低高日用品一般飲料罐裝食品中低檔服裝對(duì)產(chǎn)品多樣性的要求面向產(chǎn)品的供應(yīng)鏈策略定位功能性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品短產(chǎn)品生命周期的精益策略與敏捷策略的比較關(guān)鍵詞精益敏捷應(yīng)用市場(chǎng)和營(yíng)銷知識(shí)供應(yīng)鏈集成價(jià)值流和虛擬組織快速配置資源消除不增值的活動(dòng)壓縮交貨時(shí)間強(qiáng)壯性Robustness均衡需求和采用均衡生產(chǎn)計(jì)劃為關(guān)鍵要素,為第二類要素,為一般要素。精益策略與敏捷策略的比較關(guān)鍵詞精益敏捷應(yīng)用市場(chǎng)和營(yíng)銷知識(shí)供應(yīng)精益策略和敏捷策略的定位比較消費(fèi)者滿意度的主要坐標(biāo)系精益策略敏捷策略產(chǎn)品成本產(chǎn)品質(zhì)量交貨時(shí)間服務(wù)水準(zhǔn)為第二類要素,為一般要素。為關(guān)鍵要素,從表中可見,針對(duì)消費(fèi)功能性產(chǎn)品所采用精益策略,主要目的在于降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本。而針對(duì)創(chuàng)新性產(chǎn)品所采用的敏捷策略,主要目的在于提高對(duì)于消費(fèi)者的服務(wù)水平,如反應(yīng)能力和制造柔性等。精益策略和敏捷策略的定位比較消費(fèi)者滿意度的主要坐標(biāo)系精益策略基于精益策略的管理措施精益策略是以低成本向消費(fèi)者提供的高價(jià)值服務(wù)需要供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的輸贏交易關(guān)系,向雙贏型伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化在供應(yīng)鏈流程的作業(yè)過程中產(chǎn)生最大的附加值通過計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),企業(yè)之間迅速交換信息和信息共享提高整體的運(yùn)營(yíng)效果基于精益策略的管理措施精益策略是以低成本向消費(fèi)者提供的高價(jià)值基于敏捷策略的管理措施管理領(lǐng)域管理技術(shù)與方法銷售方面靈活的營(yíng)銷計(jì)劃和促銷手段零售網(wǎng)絡(luò)的POS跟蹤多批量訂貨和快速交貨消費(fèi)需求連續(xù)預(yù)測(cè)減少零售初始訂貨量生產(chǎn)方面柔性生產(chǎn)和高技術(shù)生產(chǎn)JIT及時(shí)交貨新材料和新產(chǎn)品開發(fā)CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)集成制造多批少量發(fā)貨信息系統(tǒng)EDI電子數(shù)據(jù)交換先期標(biāo)牌標(biāo)準(zhǔn)條形碼相關(guān)技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)與款式測(cè)評(píng)質(zhì)量管理產(chǎn)品多樣化降低庫存組織構(gòu)架企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)供銷一體化合同系統(tǒng)企業(yè)間合作政府倡導(dǎo)促進(jìn)企業(yè)間合作幫助企業(yè)間應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)基于敏捷策略的管理措施管理領(lǐng)域管理技術(shù)與方法銷售方面靈活的營(yíng)第三節(jié)集成管理與相關(guān)模型3.1集成管理概念、特征和內(nèi)容3.2回路型的供應(yīng)鏈集成管理3.3均衡型的供應(yīng)鏈集成管理第三節(jié)集成管理與相關(guān)模型3.1集成管理概念、特征和內(nèi)容3.1集成管理的概念、特征和內(nèi)容
集成管理是一種管理理念,既是構(gòu)成管理系統(tǒng)的方式,又是解決復(fù)雜系統(tǒng)的綜合方式。整個(gè)系統(tǒng)的集成管理系統(tǒng)要素的集成管理系統(tǒng)功能的集成管理特征:整體優(yōu)化性整合性協(xié)同性層次性動(dòng)態(tài)性3.1集成管理的概念、特征和內(nèi)容集成管理是一種管理內(nèi)容:系統(tǒng)目標(biāo)和策略的集成系統(tǒng)資源配置的集成經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和流轉(zhuǎn)要素的集成供應(yīng)鏈企業(yè)間組織構(gòu)架的集成系統(tǒng)績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)的集成內(nèi)容:3.2回路型供應(yīng)鏈集成管理作業(yè)回路:由顧客需求、集成化計(jì)劃、業(yè)務(wù)流程重組和面向?qū)ο蟮倪^程控制組成;策略回路:顧客化策略、新鄉(xiāng)、調(diào)整適應(yīng)性和創(chuàng)造性團(tuán)隊(duì)組成;性能評(píng)價(jià)回路:作業(yè)性能評(píng)價(jià)和提高回路。3.2回路型供應(yīng)鏈集成管理作業(yè)回路:由顧客需求、集成化計(jì)劃供應(yīng)鏈集成的控制回路業(yè)務(wù)流程重組面向?qū)ο筮^程控制顧客化需求集成化計(jì)劃供應(yīng)鏈集成調(diào)整適應(yīng)性創(chuàng)造性顧客化策略信息共享協(xié)調(diào)性評(píng)價(jià)3價(jià)值增值評(píng)價(jià)4同步性評(píng)價(jià)2滿意度評(píng)價(jià)1供應(yīng)鏈集成的控制回路業(yè)務(wù)流程重組面向?qū)ο箢櫩突枨蠹苫?jì)劃3.3均衡型供應(yīng)鏈集成管理第一步:供應(yīng)鏈功能定位第二步:供應(yīng)鏈功能和要素均衡運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的均衡運(yùn)營(yíng)方式的均衡第三步:供應(yīng)鏈控制和績(jī)效評(píng)價(jià)3.3均衡型供應(yīng)鏈集成管理第一步:供應(yīng)鏈功能定位供應(yīng)鏈目標(biāo)均衡及功能定位供應(yīng)鏈功能定位產(chǎn)品定位消費(fèi)者需求目標(biāo)與策略控制與績(jī)效評(píng)價(jià)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)業(yè)績(jī)目標(biāo)一致性動(dòng)態(tài)平衡高服務(wù)水平低運(yùn)營(yíng)成本低庫存成本采購(gòu)最大購(gòu)買折扣營(yíng)銷高獲得性運(yùn)營(yíng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)外部物流降低運(yùn)輸成本內(nèi)部物流降低運(yùn)輸成本供應(yīng)鏈目標(biāo)均衡及功能定位供應(yīng)鏈功能定位控制與績(jī)效評(píng)價(jià)高服務(wù)水第四節(jié)供應(yīng)鏈管理的兩種途
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