酒店員工工作總結(jié)

—酒店員工工作總結(jié)腳踏實(shí)地、一切從實(shí)際動(dòng)身，這是總結(jié)寫作的根本原則，但在總結(jié)寫作實(shí)踐中，違反這一原則的情況卻屢見不鮮。有人認(rèn)為“三分工作七分吹”，下面是為大家整理的關(guān)于酒店員工工作總結(jié)大全，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!酒店員工工作總結(jié)大全1不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間，從剛開頭對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達(dá)必需的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會(huì)化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“僅有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是的道理，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量情景分配盈余工作。這樣的布置比擬寬松，既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)分由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)分又能夠更多的汲取經(jīng)驗(yàn)，快速成長。在這一年我主要做到以下工作：一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人，員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，所以對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。僅有經(jīng)過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、強(qiáng)化我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率前廳部依據(jù)市場情景，進(jìn)取地推動(dòng)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情景敏捷把握房價(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如顯現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，迷惑決和處理好將對(duì)酒店帶來必需的負(fù)面影響。四、研討如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人按時(shí)結(jié)帳，令客人滿意前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情景，懇求幫忙。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人看法，這時(shí)客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H切和互相信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!酒店員工工作總結(jié)大全2一年到頭，工作隨之告一段落，回首過去的一年在X酒店我盡心盡力，在工作當(dāng)中不敢怠慢，作為一名前臺(tái)工我對(duì)自己的要求始終很高，不僅限于在工作，還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培育，工作當(dāng)中我非常專心，一年以來前臺(tái)工作做的也是非常順當(dāng)，盡管中間會(huì)有一些問題困難，但是X酒店的員工從不談放棄，工作至今我有許多想說的，也總結(jié)這一年的工作：一、工作內(nèi)容第一在過去的一年當(dāng)中許多事情都是需要一個(gè)過程，我相信工作當(dāng)中肯定會(huì)有許多許多的問題在等著我，我首選要考慮的就是在工作中的那種看法，我調(diào)整自己的心態(tài)，做好前臺(tái)工作，在日常的接待中我專心，禮貌的接待每以為顧客，當(dāng)然這些都是需要時(shí)間，但是我相信自己肯定能夠做好，前臺(tái)接待工作肯定要做到位，我明白做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就肯定要對(duì)工作負(fù)責(zé)，抱著主動(dòng)的心態(tài)，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是可以慢慢爭取的，當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能，禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn)，對(duì)于這一點(diǎn)我是非常的重視的，自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點(diǎn)，在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們，我主動(dòng)的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作，對(duì)于自己沒有接觸到的我總是會(huì)很專心的去學(xué)習(xí)。二、積累經(jīng)驗(yàn)做一名前臺(tái)工作人員，酒店一切自然都需要把握，我明白這些都是可以做到更好的，沒有什么事情是不能轉(zhuǎn)變的，當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟識(shí)酒店的一切，只有把方方面面都熟識(shí)到位了，才能讓自己更好的為顧客服務(wù)，作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn)，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了許多，讓我也明白了自己應(yīng)當(dāng)怎么去這些事情，當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是肯定要完善的，不管什么工作經(jīng)驗(yàn)肯定是慢慢的積累，我肯定會(huì)連續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成工作好習(xí)慣，都說工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順當(dāng)，這是有道理的在，經(jīng)過了這一年的前臺(tái)工作，我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。三、訂正缺乏作為前臺(tái)我覺得自己在工作時(shí)間布置上面，有一點(diǎn)缺乏，工作當(dāng)中時(shí)間觀念是非常清楚地，我們肯定要做好這些，我明白許多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般，我會(huì)訂正自己在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病，連續(xù)為X酒店努力工作。酒店員工工作總結(jié)大全3勞碌而充實(shí)的年結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷支持幫忙下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的錘煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下：一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠意，虛心，耐煩。二、充足了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能按時(shí)到位，按時(shí)解決。三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理布置，不急不躁，安全穩(wěn)固。四、愛惜公物，妥當(dāng)運(yùn)用和按時(shí)維護(hù)工具裝備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開頭，除了客人運(yùn)用以外，做到人走燈滅，水管用完按時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)報(bào)修，不由于無人管理而造成酒店的能源鋪張五、努力提高自身素養(yǎng)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶?。通過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有缺乏的地方，有待改進(jìn)，如專業(yè)學(xué)問不夠豐富，預(yù)備通過強(qiáng)化學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)學(xué)問和服務(wù)水平。明年我的方案是：1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。酒店員工工作總結(jié)大全4一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20X迎來了充滿希望的20X年，回首我來到酒店的這X個(gè)月，新穎與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，3個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每閱歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝X總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝X經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照料，就詳細(xì)工作如下總結(jié)：一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重。無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進(jìn)展，我從最初只明白看到如今擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達(dá)力量，評(píng)估期間承蒙X總的信任在X經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好按時(shí)的將信息反應(yīng)，以便更好的服務(wù)，12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)分正好XX高校生供需見面會(huì)在XX召開，這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了。雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請(qǐng)會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所X國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。但是事物的進(jìn)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面，也肯定會(huì)有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)的進(jìn)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要把握競爭的技巧防止競爭，增加創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是將來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!酒店員工工作總結(jié)大全5轉(zhuǎn)瞬間又到了年終歲尾，這一年就要在很充實(shí)勞碌的工作中過去了。在這一年里，我收獲了許多也積累了不少的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)在兩位領(lǐng)導(dǎo)和各位主管的幫忙與支持下，我很好的完成了本職工作。作為一名辦公室文員，我深知自我的崗位職責(zé)與工作資料，認(rèn)真地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，也在不斷的提升自我的綜合潛力，力求做到更好。現(xiàn)把這一年來的工作狀況總結(jié)如下：一、辦公室的日常管理工作俗話說：隔行如隔山，初來本酒店時(shí)，由于行業(yè)的區(qū)分，及工作性質(zhì)的不一樣，的確有過手足無措，好在有同事的幫忙，使我以最快的速度熟識(shí)辦公室的工作。我深知，辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下屬的綜合管理機(jī)構(gòu)，是溝通內(nèi)外、聯(lián)系四面八方的樞紐。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、收發(fā)傳真、必需品的采買、款待客人及后勤管理等。應(yīng)對(duì)繁雜瑣碎的工作，我從生疏到熟識(shí)，靠著對(duì)工作的負(fù)責(zé)精神，秉持著多問和多學(xué)的理念，逐步把握辦公室業(yè)務(wù)流程。1、嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批判并付諸于實(shí)際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的材料要認(rèn)真檢查，日常工作要記錄并按時(shí)上報(bào)；待人處事要有禮貌，對(duì)待同事要坦誠寬容；嚴(yán)格辦公室紀(jì)律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作資料無關(guān)的事情。2、認(rèn)真做好酒店的文檔工作。對(duì)于檔案室的文件要根據(jù)挨次和分類排好，還要在檔案袋上清楚寫出檔案中文件名稱，以便管理和查閱，對(duì)于一些人員和酒店文件要加密放好。正確按時(shí)打印各類文件和資料，認(rèn)真做好酒店有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作；公司全部的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊(cè)，做好資料歸檔工作。協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。按時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示精神。3、管理、維護(hù)電腦、電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公裝備，精確登記運(yùn)用狀況，按時(shí)更換裝備耗材。4、照實(shí)做好復(fù)印登記工作。對(duì)于X復(fù)印客戶做到一張不漏，按時(shí)收帳，對(duì)于全部現(xiàn)金復(fù)印客戶做到照實(shí)登記，按時(shí)上交財(cái)務(wù)部。5、按時(shí)將復(fù)印費(fèi)、傳真費(fèi)、水電費(fèi)、等各項(xiàng)費(fèi)用登記在冊(cè)，隨時(shí)備查；每月上報(bào)一次辦公用品庫存狀況。6、做好員工的后勤服務(wù)工作。確保大家全心投入工作。二、強(qiáng)化自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平堅(jiān)持把強(qiáng)化學(xué)習(xí)作為提高自身素養(yǎng)的關(guān)鍵措施。在工作中，緊緊把握“理論聯(lián)系實(shí)際”這一主線，努力把學(xué)問用到工作實(shí)踐當(dāng)中，豐富閱歷，擴(kuò)展視野，使自我盡快地順應(yīng)工作并成為優(yōu)秀的工。專心參與酒店組織的培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)資料和篇目，堅(jiān)持每一天寫工作日志，認(rèn)真記錄每一天的工作資料，使自我的素養(yǎng)有了很大的提高，為自我開展各項(xiàng)工作帶給了強(qiáng)盛的動(dòng)力支持。三、存在的問題和今后努力方向在這X個(gè)月期間，本